ANDRES ALVAREZ VIANA, DIANA ANAYA

BARRIOS, LULY DEAN ARENEDO, MAICOL

GELIZ SUAREZ, VIANEY SOLORZANO

MARTINEZ2013

Diseño del producto: BAVARIA S.A

BAVARIA S.A.

1. IDENTIFICACION DE LA EMPRESA

Bavaria es la operación industrial de SABmiller en Colombia, y el más importante conglomerado industrial de bebidas del país. con 120 años de presencia en el ámbito industrial.

Esta conformada por siete plantas cerveceras ubicadas en barranquilla, Bogotá, Duitama, Bucaramanga, Cali, Medellín y tocancipá; y por dos malterias, una en tibitó y Cartagena, la cuales manufacturan, distribuyen y venden cerveza, y bebidas de malta.

Nuestras marcas Águila, Águila Light, Club Colombia, Cola & Pola, Costeña, Costeñita, Miller, Peroni, Pilsen, Póker, Póker Ligera, Redd´s y Pony Malta son líderes en Colombia en sus respectivas categorías de bebidas.

Nuestros productos son elaborados bajo estándares internacionales de calidad en nuestras seis plantas cerveceras distribuidas geográficamente en Barranquilla, Bucaramanga, Duitama, Medellín, Tocancipá y Yumbo, siendo esta última, la Cervecería del Valle, la más moderna y eficiente de América Latina. Contamos también con dos malterías en Cartagena y Tibitó (Cundinamarca), una fábrica de etiquetas y una fábrica de tapas.

Aportamos significativamente a la economía de nuestro país mediante nuestra actividad industrial, el empleo que generamos, nuestra red de proveedores y distribuidores y una importante proporción de los impuestos nacionales y departamentales. 

Trabajamos para incorporar el sistema global de desarrollo sostenible diseñado por SABMiller, representado en diez prioridades globales, para las cuales se debe demostrar un progreso constante, tomando en cuenta las particularidades del contexto local. 

El número aproximado de trabajadores directos es de 4100, e indirecto de 3500, apoyan con esfuerzo y dedicación nuestro proyecto de ser una Compañía de clase mundial.

1.1 EVOLUCIÓN HISTORICA

1876: De Alemania a Colombia. Llegan a Colombia y se establecen en la comarca de Santander los hermanos Leo Siegfried y Emil Kopp Koppel procedentes de Alemania.

1879: Se funda Kopp y Castello. Leo y Emil Kopp junto a los hermanos Carlos y Santiago Castello, constituyen la sociedad Koop y Castello dedicada al comercio, importación y exportación de bienes.

1889: Nacimiento de Bavaria. La sociedad Kopp y Castello, interesada en establecer un negocio de cerveza, adquirió un lote en Bogotá el 4 de abril de 1889, fecha que marca el nacimiento de un legado de conocimiento, compromiso y calidad. Desde entonces Bavaria ha estado ligada a la historia, cultura y tradición de nuestro país y ha influido positivamente en el desarrollo nacional y economía colombiana.

1890: Desaparece Kopp y Castello. La sociedad es disuelta y la fábrica de cerveza toma el nombre de Bavaria Kopp´s Deutsche Bierbrauerei.

1891: Inauguración de la cervecería. El día 22 de abril se registra el logo del águila imperial alemana como marca de la fábrica, insignia que identificó todos los elementos corporativos de la compañía como avisos, membretes y etiquetas de sus productos.

1895: Primeras adquisiciones. Con la compra de los activos de la Cervecería Inglesa, Bavaria adquiere la primera fábrica de la competencia de los hermanos Tivoli en la que elaboró la marca pionera de tipo de tipo popular que adquirió el mismo nombre, así como diferentes clases de gaseosas.

1899: Primeros registros de marca. Bavaria es una de las primeras empresas que industriales que registra marcas propias tras obtener la aprobación de las cervezas Bavaria, Bock Negra, Lager Oscura, Doppel Stout, etc.

1930: Consorcio de Cervecerías Bavaria y Cervunión. Se establece un Consorcio de Cervecerías Bavaria.

1942: Tiempos de Guerra. A raíz de la declaratoria de Estado de Guerra contra Alemania el Gobierno colombiano toma el control de bienes y activos de los ciudadanos y empresas alemanas en el país.

1960: Nueva imagen. En respuesta el cambio de denominación social de Consorcio de Cervecerías Bavaria por la actual Bavaria S.A, realizado un año atrás, la empresa renueva la imagen corportiva con el nuevo logosímbolo que incluye la letra B coronada con la cabeza del águila imperial alemana.

1982: Expansión internacional. Bavaria obtiene la totalidad de las acciones de Latin Development Corporation y obtiene el control de las dos compañías cerveceras de Ecuador.

1996: Grupo empresarial Bavaria (GEB). En cumplimiento de las disposiciones legales, Bavaria conforma el GEB, matriz de 173 sociedades en diversos sectores productivos y de servicios.

2001: En Panamá. Bavaria se convierte en el principal accionario de la Cervecería Nacional de Panamá.

2005: Poderosa fusión. Bavaria se fusiona con SABMiller en una operación en la que la firma Anglo-Sudafricana adquiere el 71,8% de sus acciones para así incursionar en Sudamérica.

2010: De clase mundial. Durante el primer trimestre del año las cervecerías de Boyacá, Bucaramanga y Unión (Medellín) – Cervecerías de Bavaria en Colombia- se ubican en el top 10 del ranking técnico de SABMiller que reúne a todas las plantas productoras del Grupo en el mundo.

Desde entonces Bavaria ha estado ligada a la historia, cultura y tradición de nuestro país y ha influido positivamente en el desarrollo nacional y economía colombiana.

1.2 MISION

Crecer en el mercado a un consumo per-cápita anual de 60 litros, asegurando el liderazgo de nuestro portafolio de marcas nacionales e internacionales en cada una de las categorías de bebidas y en todos los segmentos del mercado

1.3 VISION

Se la compañía más admirada en Colombia y un gran contribuyente a la reputación global de SABmiller,

Por la efectividad de nuestros mercados Por la calidad de nuestros productos Como mejor fuente de empleo Como el mejor socio Por nuestra responsabilidad social

1.4 VALORES

Nuestra gente es nuestra ventaja más duradera

el calibre y compromiso de nuestra gente nos distingue de los demás apreciamos y fomentamos la diversidad seleccionamos y desarrollamos a nuestros personal para el logro de

metas a largo plazo lo que cuenta para nosotros es el desempeño

La responsabilidad es clara e individual

apoyamos la gerencia descentralizada con un máximo practico de autonomía local

Las metas y los objetivos están alineados y claramente articulados Valoramos tanto el rigor intelectual como el compromiso emocional. Decimos la verdad sobre nuestro desempeño Exigimos y permitimos la autogestión

Trabajamos y ganamos en equipo

Desarrollamos y compartimos activamente el conocimiento dentro del grupo SABmiller

Equilibramos conscientemente los intereses locales y los del grupo SABmiler

Fomentamos la confianza y la integridad en las relaciones internas Promovemos la camaradería y la diversión

Comprendemos y respetamos a nuestros clientes y consumidores

Nos preocupamos siempre por conocer las necesidades y percepciones de nuestros clientes y consumidores

Construimos relaciones duraderas basadas en le confianza Aspiramos a ofrecer las mejores opciones de producción y servicios Somos innovadores y pioneros en un mundo en constante cambio

Nuestra reputación es indivisible

Nuestra reputación se basa en lo que hace y dice cada uno de nuestros empleados

Construimos nuestra reputación para un futuro a largo plazo Somos justos y éticos en todo nuestros negocios Beneficiamos a las comunidades locales donde operamos

1.5 MEGA

Mediante el uso de tecnología de punta, en los últimos años el consumo se ha reducido en un 58%. La meta a 2015 es utilizar 3.5 hectolitros de agua para hacer 1 litro de cerveza en toda la etapa productiva de la planta, dijo Juanita Ocampo, directora de desarrollo social de Bavaria S.A.

1.6 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

2. PROCESO DE DISEÑO DE PRODUCTO

Vicepresidencia de

Recursos Humanos

Vicepresidencia

Financiera

Vicepresidencia de Cadena de Suministros

Vicepresidencia

Distribución

Vicepresidencia Asuntos

Corporativos

Vicepresidencia Técnica

Vicepresidencia

Mercadeo

Vicepresidencia Ventas

División Comunicaci

ones Internas

División Compensaci

ón y Beneficios

División Entrenamie

nto y Desarrollo

División Relaciones Industriales

División Desarrollo

Organizacional

División Servicios de

Recursos Humanos

División Financiera

División Operaciones Financieras

División Planeamiento y Análisis Financiero

División Tecnología

de la información

División Auditoría y

Control Financiero

División Tesorería

División Gestión de

Talento

División Gestión de Proveedore

s

División Compras

División Planeación Materiales

División Planeación

Operaciones

Dirección Planeación Demanda y Capacidad

División Cadena de

Abastecimiento

División Servicios de Distribución

División Transporte

primario

División Regional

Distribución Bogotá

División Regional

Distribución Costa

División Regional

Distribución Occidente

División Regional

Distribución Oriente

División Regional

Distribución Antioquia

División Relaciones Corporativa

s

División Desarrollo Sostenible

División Jurídica

División Seguridad

División Ingeniería

División Gestión de

Calidad

División Operaciones Industriales

División Manufactura de Clase Mundial

Dirección Cervecería

Bogotá

Dirección Cervecería Tocancipá

Dirección Cervecería

Barranquilla

División Mercadeo

Marcas Masivas

División Mercadeo

Marcas Premium

División Mercadeo Soft Drinks

División Servicios de Mercadeo

División Investigación Mercados

División Pricing y

Presupuestos

División Ejecutiva

Mercadeo

División Trade

Marketing

División Cuentas Claves

División Servicios Ventas

División Planeación

Ventas

División Regional Ventas

PRESIDENCIA

3. PROCESO ESTRATÉGICO3.1 Análisis InternoCadena de Valor1. Análisis de las actividades primarias

a) Logística interna:Este primer eslabón de la cadena de valor permite que todos los insumos que ingresan a la empresa tengan la calidad solicitada, y se maneje lo más eficientemente posible para su traslado a la producción. Esto se hace mediante las siguientes actividades:

Control de bajo nivel de inventarios, teniendo una buena comunicación con sus principales proveedores de productos y servicios.

Transporte de materiales mediante bandas (fajas eléctricas), la cual permite rapidez, eficiencia y seguridad en el transporte.

Buena conservación y ubicación de los inventarios en los almacenes, la cual permite mantener la calidad y la mejor distribución.

Control y testeo de la calidad de los productos y servicios de los proveedores, es decir que todos los productos que llegan al almacén pasan por un control de calidad antes del proceso (desde el desembarque hasta su ubicación final), así como de los productos (se evalúan muestras aleatorias).

b) Manufactura:Es una de las partes más importante de la cadena de valor. En este eslabón se lleva a cabo la producción de todas las variedades de productos con calidad garantizada. Para esto se llevan a cabo las siguientes actividades:

Procesos controlados electrónicamente, todo el proceso productivo se desarrolla con tecnología de punta para garantizar la calidad de los productos.

Procesos certificados bajo las normativas más exigentes, enmarcados en Sistemas de Calidad, en Políticas de Calidad y en Aseguramiento de la Calidad.

Economías de escala, cada producto se elabora en diferentes plantas con la finalidad de asegurar la uniformidad, estandarización y reducir los costos.

Control de seguridad del proceso, la automatización de la producción permite seguir paso a paso y controlar el mínimo detalle

del proceso, que con la ayuda de cerveceras de Alemania permite dar una seguridad adicional ante improbables fallas en el módulo de control maestro.

Es importante señalar que estos procesos se llevan a cabo en seis plantas cerveceras distribuidas geográficamente en Barranquilla, Bucaramanga, Duitama, Medellín, Tocancipá y Yumbo, siendo esta última, la Cervecería del Valle, la más moderna y eficiente de América Latina. que se encuentran localizadas estratégicamente en el territorio peruano para cubrir la demanda de cada región del país.

c) Logística externa:Terminado el proceso productivo, el producto final es llevado hacia los almacenes en donde permanecen poco tiempo, con la finalidad de conservarlo y hacerlo llegar rápidamente a los canales de distribución y al consumidor final. Este eslabón tiene las siguientes características:

Centros de distribución ubicados en todo el territorio nacional, se distribuye a través de distribuidoras mayoristas donde la empresa tiene participación para garantizar los canales.

Despacho las 24 horas del día y todos los días del año, para garantizar la entrega.

Garantía de conservación de los productos, todos los productos son almacenados en lugares frescos para asegurar su conservación, y se utiliza el método PEPS para su salida.

Flota de camiones amplia y segura, con camiones modernos y adecuados para el transporte de estos productos, y de gran capacidad.

d) Mercado y venta:Este eslabón tiene como finalidad hacer llegar a la mayoría de la población un producto de buena calidad, con las características que ellos desean. Para esto realiza las siguientes actividades:

Ser líder del mercado local, con una participación del 98% del mercado nacional.

Amplia publicidad durante todo el año, mantiene publicidad de todo tipo en diferentes lugares para mantener su posicionamiento.

Apoyo publicitario en eventos deportivos, para mantener la recordación de marca en este segmento.

Alcance del mercado internacional. Diversidad de productos con diferentes marcas, publicidad y

promociones van de acuerdo a estos mercados, así como según la

estación y fiestas importantes (fiestas patrias y regionales, navideña y fin de año).

Amplia fuerza de ventas y canales de distribución. Precios acordes a la economía nacional.

e) Servicio:Para realzar el valor de los productos, la empresa tiene como política llegar a través de medios indirectos. Realiza lo siguiente:

Promotor y auspiciador de eventos culturales (ferias en poblaciones), artísticos (conciertos) y deportivos.

Protección y conservación de la naturaleza, con participación en programas como “agua somos” que busca que los sectores público y privado unan esfuerzos para cuidar y garantizar el abastecimiento de agua para las futuras generaciones en la capital de la república.

Bavaria se compromete como valor agregado a reducir la cantidad de vidrio, aluminio y PET usado en los envases. De igual manera a aumentar la cantidad de material reciclado para su fabricación y a seleccionar materiales que produzcan un menor impacto ambiental, así como a disminuir el consumo de energía y las emisiones de carbono a la atmósfera.

2. Análisis de las actividades de apoyo

a) Infraestructura Directiva:Con la finalidad de desarrollar y mantener la imagen de una empresa líder y moderna en Colombia, la dirección de la empresa se ha comprometido con:

Calidad Total a todo nivel: personas, procesos y productos, con un compromiso de mejora continua.

Excelente administración operativa y financiera, y en la ejecución de planes de desarrollo a C/P, M/P y L/P, la cual se refleja en los resultados y en la expansión de sus marcas.

Estructura moderna, eficiente y flexible a una rápida y ordenada adaptación a nuevas oportunidades de negocio, la cual le ha permitido sobresalir en tiempos de incertidumbre económica, política y de negocios.

Gerencia comprometida con la conservación de la naturaleza y de la ecología, para lograr mejores condiciones de vida en el futuro.

b) Dirección de recursos humanos:El compromiso de la empresa es desarrollar la calificación y bienestar del personal en todos los niveles. Para llegar a esto se hace:

Relaciones laborales amistosas y de cooperación (trabajo en equipo), teniendo como base la comunicación como un lenguaje común, que integre y cohesione.

Motivación de las personas como motor de la empresa, y ayuda a lograr los objetivos personales, facilitando las herramientas para alcanzarlos.

Desarrollo y práctica de virtudes para alcanzar la Calidad Personal, condición previa para actuar con Calidad Total.

Capacitación a todo nivel, la empresa como escuela de gerentes, en busca del Gerente - Empresario, con mayor nivel de autonomía.

Programas de retribución, bienestar y salud, que complementan el desarrollo y personal y familiar.

Identificación y reconocimiento de la Cultura Empresarial, compartiendo la excelencia empresarial con la personal, buscando que coincidan.

En este proceso, el respaldo de SABMiller, empresa que la adquirió en el 2005, también ha sido clave para que sea modelo a emular, pues importó planes para mejorar la eficiencia, la productividad y rentabilidad de las operaciones de Bavaria. Uno de los aspectos que lleva a la admiración por Bavaria es el hecho que produce marcas que están involucradas en la vida diaria de los colombianos. La compañía también es el mayor patrocinador del deporte y festivales que se realizan en el país. Muchos colombianos dependen de alguna manera de la existencia de la cerveza, como los tenderos y los distribuidores. La política de recursos humanos y las relaciones con sus empleados es otra fortaleza de Bavaria, y es que según los resultados de la investigación Employer of Choice de Acrip, es una de compañías preferidas para laborar. Esto debido a la estabilidad laboral, la remuneración, la trayectoria y solidez financiera, la compensación, beneficios y desarrollo profesional. También se considera una fortaleza la relación con los proveedores, pues no se limita a la compra del producto sino en ayudar a mejorarlo.

c) Desarrollo de tecnología:Con la finalidad de estar preparado para enfrentar los cambios del entorno y de la tecnología se han adelantado acciones como:

Constante inversión en infraestructura y tecnología de punta, la cual crea barreras fuertes de entrada de nuevos competidores y mejora la productividad.

Programa de Calidad Total y Mejoramiento Continuo de la Productividad en todos los procesos.

Sistema de comunicación interna, en tiempo real, la cual integra todos los niveles de la organización.

d) Abastecimiento:Es un punto importante en la cadena de valor para asegurar el cumplimiento de la demanda y mantener costos bajos. Para ello la empresa hizo:

Integración vertical y horizontal de productos y servicios, la cual ha permitido asegurar el abastecimiento y la calidad de la producción.

Dentro de la optimización de los procesos de abastecimiento, uno de los objetivos planteados llevó a reducir la dependencia de la materia prima importada, representada en su mayoría en cebada y lúpulo. La primera se había duplicado en precio y el segundo llego a triplicarse, hasta el punto de escasez mundial. Como solución, se logro un convenio con campesinos de Boyacá y Cundinamarca, para desarrollar un programa de siembra de dichas materias primas dirigidas específicamente a la industria cervecera de Bavaria, lo cual le permitió controlar la calidad de la materia prima, manteniendo bajos costos. En este proceso se ha hecho imprescindible acompañar a los nuevos proveedores en los procesos de interiorización de los principios de abastecimiento responsable y en el desarrollo de planes de acción relacionados con estos principios.

Esta cadena de valor de Bavaria, le ha permitido ser líder en el mercado local, y ha creado una barrera de entrada para otros competidores al tener eficiencias en costos, procesos productivos eficientes, canales de distribución flexibles y ágiles, así como productos diferenciados de alta calidad tanto para el consumo local como en productos tipo exportación.

3.2 Análisis Externo

Análisis Pestal

Entorno Económico

La economía de Colombia es una economía emergente destacada en el panorama internacional gracias al fuerte crecimiento que ha experimentado en la última década y al gran atractivo que ofrece a la inversión extranjera; se posiciona hoy como la cuarta economía más grande de América Latina, tras las de Brasil, México y Argentina y en la clasificación internacional, se encuentra dentro de las 30 mayores del mundo.

Colombia participa en varias organizaciones y comunidades internacionales en busca de cooperación y consolidación de acciones para el desarrollo económico y sostenible.

Las tendencias de consumo en Colombia están cambiando fuertemente impulsados por las condiciones de la coyuntura económica. Nuevos gustos y factores de decisión de compra de los colombianos se reflejan en nuevos canales y formatos de canales comerciales establecidos; y destacando que el internet comienza a establecerse como canal fuerte para comercio entre empresas y hacia el consumidor final. Adicionalmente, nuestro país comienza a posicionarse como un destino atractivo de inversión para la venta al detalle, siendo esta causa directa para que las tendencias vayan cambiado tanto de un periodo a otro.En Colombia existen actualmente fronteras regionales (departamentos) para el comercio de licores que, legalmente, podrían conformar 23 unidades aduaneras independientes. Cada departamento tiene el derecho constitucional de ejercer un monopolio en la producción y comercialización de licores dentro de su territorio geográfico.

La Ley autoriza a los departamentos a ceder toda o una parte del monopolio de producción a empresarios privados, o a permitir la comercialización de productos que vienen de otras regiones o de otros países, mediante convenios que se celebran de manera individual y por un tiempo determinado.

No se conocen estudios que permitan describir con precisión algunas características básicas de la demanda de bebidas alcohólicas en Colombia, tales como la elasticidad precio e ingreso de la demanda, la proporción del ingreso gastado en licores y la distribución del consumo por estratos socioeconómicos, entre otras variables.

Gracias a la economía de nuestro país tiene un nivel más elevado en la industria cervecera, permitiendo que este producto sea considerado uno de los pilares de la economía colombiana dados por sus grandes aportes a la solidificación del país en una sociedad cambiante y en constante desarrollo.

Uno de los principales problemas de la economía colombiana es el conflicto armado que impide que las negociaciones con otros países se lleven a cabo en una tranquilidad, puesto que el gran temor de los países en intervenir un problema interno ocasionándoles grandes pérdidas sociales y económicas.

Análisis Legales

La cervecera Bavaria, se quejó de nuevo por el aumento del Impuesto al Valor Agregado, IVA, y del impuesto al consumo de cerveza, decretado el jueves por el Gobierno Nacional.

Para la cervecera, el aumento de 13 puntos porcentuales en impuestos los forzará a incrementar los precios de sus bebidas a partir del primero de febrero, cuando entran en vigencia los decretos. Anunciaron que una botella retornable de 330 ml de Águila, Póker, Pilsen y Costeña pasará de costar $1.200 a $1.300, lo que representa un alza del 8,3%. Bavaria agrega que la subida reducirá el consumo. “Bavaria venía haciendo grandes esfuerzos para no incrementar los precios al consumidor, los cuales no se han modificado desde octubre de 2008 para apoyar a los consumidores en tiempos económicos difíciles”, dice la empresa.

El impuesto especial a la producción y servicios (IEPS).Este impuesto tiene efecto directo con el precio de venta de la cerveza, por si se llega a realizar algún cambio. La tasa del IEPS representa el 25,0% del precio de la cerveza.Impuesto al valor agregado (IVA), este es un impuesto importante en el precio de venta y representa el 15%.

Análisis PolíticoAl finalizar el año inmediatamente anterior, el Fondo Monetario Internacional evaluó el crecimiento económico colombiano como muy bueno (proyectado en 4,9%) en tanto se ha presentado sostenido y con proyecciones positivas al final del gobierno Santos. Tal crecimiento es superior al promedio latinoamericano, a lo cual se suma una tasa de inflación bastante buena (3%). Del mismo modo, la producción industrial y las exportaciones han crecido de manera importante en los últimos años.

Unas de las políticas más importantes son cumplir con los requisitos y mejorar continuamente la eficacia de su sistema integrado de gestión, asumiendo la responsabilidad por la calidad de sus productos y servicios, la prevención, control y mitigación de los impactos al medio ambiente así como los riesgos de seguridad y salud ocupacional que estos puedan generar.

Establecer y revisar periódicamente objetivos y metas de calidad, medio ambiente, seguridad y salud ocupacional, en coherencia con esta política.

Cumplir con las normas legales y regulaciones vigentes así como otros compromisos suscritos, aplicables a la calidad, higiene y protección alimentaria, al medio ambiente, a la seguridad y a la salud ocupacional de sus actividades, productos y servicios.

Análisis Tecnológicos

Se exponen algunos de los avances tecnológicos logrados en los últimos años con la aplicación de los conocimientos científico técnico obtenidos sobre el proceso de elaboración de cervezas, dirigidos a reducir el costo de producción y mejorar la calidad del producto.

Se tratan aspectos básicos como son: procesos para la reducción de la oxidación antes y durante la maceración; reducción del contenido de sustancias volátiles que afectan la calidad del producto; sistemas para la reducción del consumo de energía en la elaboración del mosto (aprovechamiento del calor de los vahos del tacho, reducción de la evaporación y otros...).

Se presentan varios de los resultados obtenidos en Cuba con la aplicación de los conceptos de Producción Más Limpia, en el marco del Programa Ambiental de las Naciones Unidas para la Industria y el Medio Ambiente. En esta presentación se destacan; la utilización de enzimas proteolíticas para mejorar la composición del mosto cervecero elaborado con grandes proporciones de adjuntos; el incremento del rendimiento de la malta mediante la adición de enzima α-amilasa termoestable y el desarrollo de un proceso de elaboración de mosto que permite reducir el consumo de energía térmica hasta el 75%, reducir el consumo de agua, la emisión de residuales e incrementar significativamente la capacidad de producción.

Un avance notorio y fundamental de la cerveza a nivel e comercialización es el internet a nivel de la comercialización del producto como tal, ya que esto permite minimizar las distancias y hacer un plan de mercadeo más avanzado penetrando y enflacando las mentes de los jóvenes consumidores.

Análisis Social

Los consumidores que compran cerveza tienen distintas edades, ocupaciones y condiciones familiares. Todos son adultos con mayoría de edad para beber, que compran los productos para consumo personal. Los

estudios de mercado indican que estos consumidores se pueden dividir en cinco principales grupos o segmentos con necesidades y comportamientos de compra similares.

Impulsados por la calidad – Son apasionados de la calidad Premium (tanto en la presentación como en el líquido) y están dispuestos a pagar por ella lo que sea; adoran la buena calidad y detestan los productos de baja calidad.

Interesados en la salud – Prefieren la cerveza sin alcohol o light; no son muy sensibles a los precios; se inclinan hacia la alta calidad, pero les preocupa más la salud; no están muy interesados en el diseño, pero no compran envases grandes ni PET.

Orientados al placer – Menos sensibles a los precios; disfrutan las cervezas de calidad premium y de presentaciones de calidad; tienen preferencia por las cervezas regulares, y no les gustan las presentaciones en tamaño grande.

Jóvenes – Generalmente nuevos en el consumo de cerveza; sensibles a los precios y aprecian un buen valor; les gusta salir y socializar; no les gustan las cervezas sin alcohol; prefieren más la cerveza regular a la light, y están abiertos a los diseños y tamaños variados.Otros – Prefieren las presentaciones de tamaño grande y menos costosas (tanto en el diseño como en el líquido); no compran cervezas Premium, y no les gustan las cervezas sin alcohol.

Análisis Ambiental

La cerveza que se consume en la actualidad en poco se parece a la originaria, muy probablemente consumida por vez primera en tiempos de los asirios. Aunque el fundamento continúa siendo el mismo, la fermentación de la cebada, el paso a una producción industrializada ha propiciado que el producto fermente en condiciones controladas y con levaduras bien conocidas. Ello no quita que esporádicamente puedan detectarse contaminantes.

Para asegurar estos extremos se hace imprescindible impedir, entre otros, la presencia de patógenos y de alterantes indeseables. Ambos aspectos, en especial el primero, se consiguen mediante pasteurización y otros sistemas de eliminación. Pero para certificar su inocuidad se requieren distintos

procesos de verificación. Los más empleados hasta la fecha requieren una serie de cultivos que retrasan considerablemente el dictamen sobre cada lote, por lo que se están desarrollando nuevos sistemas que reduzcan y simplifiquen los pasos a seguir.

Descripción del Producto

Nuestro producto tendrá buena aceptación en el mercado; ya que la demanda actual está dispuesta a consumir un producto que su compuesto sea natural y a la vez satisfaga sus necesidades, el extracto de frutas que sera la base del producto fue pensado para reactivar todo el organismo y acelerar su metabolismo; se penso en la sandia porque es una fruta rica en hierro y jugosa optima para hidratar el cuerpo despues de una tanda de alcohol ademas de ser una fruta de facil y economica cosecha y la fresa como formula que por sus componentes ayuda a acelerar la desintoxicacion del higado eliminando el alcohol mas rapido del cuerpo.

Será óptimo para:

• Favorece a la absorción de hierro con lo que ayuda a la elaboración de glóbulos rojos.

• Prevención de infecciones

• Antioxidante

• Luchar contra afecciones bronquiales

• Equilibrar el azúcar en la sangre Desintoxicación del hígado

Proceso de elaboración de la bebida energizante y para la resaca

Para la producción de la bebida energizante y para la resaca la empresa tiene los siguientes procesos:

Figura 1. Figura Mapa de Procesos

El cultivo de la fruta se la llevará a cabo en la sabana cordobesa para el caso de la sandía y en el centro del país para el caso de la fresa. Cuando se haga la compra de la fruta se verifica que se encuentre en buen estado, luego pasa a la etapa de almacenamiento; donde permanece un tiempo prudencial hasta realizar la mezcla de los ingredientes que tendrá la bebida, como agua, azúcar y extracto de fresa y sandia. Luego de esto pasa al respectivo filtro, inspección de calidad, los cuales verifican que el producto se encuentre bajo las normas de calidad necesarias para el respectivo consumo.

Componentes de la bebida energizante y para la resaca.

Azúcares (5%): una fuente rápida de obtención de energía para las células que es lo que dará el empujón energético a corto plazo.

Cafeína (47 mg): Estimulante del sistema nervioso. La cantidad que contiene equivale a una de taza de café.

Inositol: neurotransmisor con efecto psicoactivo que mejora el estado anímico al incrementar el rendimiento del uso de serotonina por parte del cerebro e inhibe la sensación de sueño.

CULTIVADOR

COMPRA DE MATERIAS PRIMAS

MEZCLA

FILTROCONTROL E

INSPECCION DE CALIDAD

SISTEMA DE ENFRIADO

ENVASADO

PASTEURIZACION ENFRIAMIENTO

ETIQUETADO

EMPACADO

CONTROL FINAL DE CALIDAD DISTRIBUCION

Vitaminas: sobre todo vitaminas hidrosolubles como son las vitaminas B3 y B5 (útiles en las rutas metabólicas relacionadas con la obtención de energía), vitamina B6 (incrementa la producción de energía al favorecer la liberación de glucógeno) y vitamina B12.

Extracto de sandía: La sandía se puede decir que es la fruta que más cantidad de agua contiene (93%), por lo que su valor calórico es muy bajo, apenas 20 calorías por 100 gramos. Los niveles de vitaminas y sales minerales son poco relevantes, siendo el potasio y el magnesio los que más destacan, si bien en cantidades inferiores comparados con otras frutas, El color rosado de su pulpa se debe a la presencia del pigmento licopeno, sustancia con capacidad antioxidante, El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula, La sandia calma la sed, Posee propiedades depurativas, Es recomendable en problemas renales o de las vías urinarias, Muy indicada en dietas de adelgazamiento, Su consumo produce sensación de saciedad, Su contenido en fibra ayuda a limpiar los intestinos, Favorece la eliminación de residuos tóxicos, Ayuda a mantener la presión arterial.

Extracto de fresa: las fresas son ricas en vitamina c la cual junto al ácido elagico y la quercetina , le confiere propiedades antioxidantes que sirven para la desintoxicación; su capacidad para limpiar el hígado, la vejiga y el colon se convierte en ideal para digerir las grasas y eliminar el alcohol con mayor velocidad del organismo, además sirve para regenerar el corazón evitando ataques cardiacos.

Diseño del producto

El nombre que decidimos colocar a la bebida fue “return” significa retornar, regresar entre otras, su mensaje implícito es que la bebida te regresa al estado en el cual estabas antes de ingerir alcohol, y te deja listo para continuar con tu ritmo de vida normal sin efectos secundarios que puedan ser perjudiciales para tu salud si se toma de forma moderada, el envase está elaborado en aluminio reciclado para mejor conservación del producto y para disminuir el daño al medio ambiente, es de fácil manipulación por su forma cilíndrica y abre fácil porque maneja el mismo sistemas de las latas de cervezas producidas en esta empresa

Sal limón

Descripción del producto

La sal con limon brinda a la empresa captación de la atención del los clientes, pues la variedad de productos genera en el consumidor interés, la sal con limón es por ejemplo muy útil para la elaboración de micheladas.

Su uso va encaminado:

• Michelar cervezas.

• Condimentar picadas de carnes frías (marinaje)

• Sazonar ensaladas

Propiedades de la sal

La sal es un compuesto iónico formado por una combinación de iones de Cl– y Na+, acomodados en una estructura cristalina con forma de sistema cúbico. El

cloruro sódico (NaCl) posee el mismo número de átomos de Cloro que de Sodio y el enlace químico que los une está clasificado como iónico existente entre los iones: un catión de sodio (Na+) y un anión de cloro (Cl–) de tal forma que la fórmula empírica NaCl se compone de la siguiente forma:

Na + Cl → Na+ + Cl− → NaCl

Componentes de la sal limón

a sal común es un alimento rico en sodio ya que 100 g. de este condimento contienen 38850 mg. de sodio.

Este alimento también tiene una alta cantidad de magnesio. La cantidad de magnesio que tiene es de 290 mg por cada 100 g.

Con una cantidad de 44 mg por cada 100 gramos, la sal común también es también uno de los alimentos con más yodo.

La sal común se encuentra entre los alimentos bajos en grasa ya que este alimento no contiene grasa.

Entre las propiedades nutricionales de la sal común cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 0,20 mg. de hierro, 0 g. de proteínas, 29 mg. de calcio, 0 g. de fibra, 0,10 mg. de zinc, 0 g. de carbohidratos, 0 ug. de vitamina A, 0 mg. de vitamina B1, 0 mg. de vitamina B2, 0 mg. de vitamina B3, 0 ug. de vitamina B5, 0 mg. de vitamina B6, 0 ug. de vitamina B7, 0 ug. de vitamina B9, 0 ug. de vitamina B12, 0 mg. de vitamina C, 0 ug. de vitamina D, 0 mg. de vitamina E, 0 ug. de vitamina K, 8 mg. de fósforo, 0 mg. de colesterol, 0 g. de azúcar y 0 mg. de purinas. 50mg de limón desidratado en polvo

Elaboración de sal con limón

Se elabora mezclando la sal refinada con una cantidad de limón deshidratado en polvo.

Diagrama tomado de la revista virtual pro pagina 18

Diseño del producto

El producto está diseñado para que su dosis sea exacta para michelar una cerveza de 330 cc el cual es su principal fin, ya para usarla con otra finalidad como condimentar se recomienda que sea al gusto del consumidor. El nombre que se ha escogido es sal-limon bavaria es un nombre que recoge los componentes principales del producto y se le hace énfasis a la empresa que lo produce y distribuye para generar un mayor grado de confianza en el consumidor, el empaque está elaborado en papel reciclado previamente esterilizado para asegurar que está libre de contaminantes, es de fácil manipulación.

Descripción del producto (Chocolate relleno de cerveza)

Es delicioso y hay quienes piensan que causa adicción. El chocolate es uno de los alimentos a los que casi ninguna persona se puede resistir. Tiene efectos que van más allá de su exquisito sabor. Es afrodisíaco, antidepresivo, cuida el corazón (en cantidades moderadas), tiene efectos placenteros similares a los de un beso.1

Por otra parte se tiene el otro componente del producto, la cerveza. Tiene beneficios para la salud ósea (por su contenido de silicio que promueve el aumento de la densidad ósea), salud cardiovascular (Aumenta el colesterol bueno en la sangre), a través del lúpulo se puede desarrollar una actividad quimiopreventiva frente a ciertos tipos de cáncer.2

Proceso de elaboración:

El proceso de elaboración del chocolate empieza una vez los cultivadores han recogido los frutos del cacao, se abre y deja fermentar a temperatura ambiente entre 2 y 8 días. Una vez fermentados los frutos, se separan las semillas y se secan al sol. Este proceso tardará 2 o 3 días dependiendo de la temperatura ambiente del lugar.

Al llegar las semillas al lugar donde se llevará a cabo el proceso de fabricación se procede a tostarlas. El tostado se hace a unos 120- 170ºC y puede durar hasta una hora dependiendo del tamaño de los granos o de si se les ha desprovisto de la piel. 

Las semillas tostadas se parten y se pasan por unos rodillos de acero que las transforman en un líquido espeso llamado licor de cacao. A partir de aquí el licor puede emprender varios caminos dependiendo de su uso. Para obtener la manteca de cacao, se pasa el licor de cacao por un filtro donde se retienen las partículas de cacao que más tarde se usarán para hacer cacao en polvo. Sin embargo para elaborar chocolates, se usa el licor sin filtrar.

Este líquido espeso ahora tiene un sabor amargo, astringente y ácido. El siguiente proceso es el concheado donde se añade el azúcar y los sólidos de leche (en el caso del chocolate con leche) que se mezclan y agitan en unas maquinas durante 8-36 horas. Al final de este proceso se añade también lecitina (un emulgente) y un

1 http://www.ojocientifico.com/4178/chocolate-cinco-cosas-que-no-sabias-sobre-este-exquisito-alimento2 http://www.minutouno.com.ar/minutouno/nota/126012-Diez-evidencias-científicas-sobre-los-beneficios-de-la-cerveza/

poco de manteca de cacao para que la mezcla resultante sea cremosa y homogénea en boca.

En este momento ya tenemos el chocolate acabado pero aún está líquido. Se tiene que templar para así conseguir que brille y sea crujiente en boca y posteriormente dejarlo solidificar en los moldes correspondientes.

Diseño del producto

Esta elaborado en cartón reciclado en su empaque final y en su envase individual cubierto con papel reciclado, se escogió como nombre beer chocolates bavaria para hacer referencia a el material con el que está elaborado el producto y la empresa que lo produce, su empaque es de fácil manipulación, no es recomendado para menores de edad por el contenido de alcohol

CULTIVO DEL CACAO

RECOLECCIÓN DEL CACAO

FERMENTACION

SECADO

CONTROL E INSPECCION DE

CALIDADLIMPIEZA

TOSTADO

MOLIENDA

PRENSADO

CONCHEADO AGITACION

TEMPLADO

ENFRIAMIENTO

CONTROL DE CALIDAD

RELLENO CON CERVEZA SELLADO

SOLIDIFICACIÓN

ETIQUETADO

EMPACADO

CONTROL FINAL DE CALIDAD DISTRIBICIÓN

PESTAL Chocolates con relleno de cerveza

Bebida para la resaca y energizante

Sal limón

fortalezas Bavaria empezaría a generar cultura de marinaje con sus productos.

Aceptación del producto ya que el chocolate es uno de los dulces favoritos de las personas y ahora tendría el toque del inigualable sabor de las cervezas de bavaria

Impactaría

• Aceptación del producto ya que es considerado sustancioso por la característica “natural” única entre las bebidas Para la resaca y energizantes.

• La podrán consumir los diabéticos debido a que no contendrá químicos dañinos para su salud

• Facilidad de encontrar el producto en

Las personas les gusta el sabor de la cerveza michelada esto generaría aceptación en los consumidores

Al ser un producto marca bavaria las cervezas las michelarian con este producto

en mercado ya que al tener el contenido embriagante seria un regalo perfecto para los hombres y en fechas como amor y amistad, dia del padre donde los chocolates son uno de los regalos predilectos pero no se ven muy varoniles y conservaría este producto lo varonil y lo romántico

los lugares donde el consumidor más frecuenta a realizar sus compras.

Es una bebida que contrarresta los efectos de la embriaguez y la resaca del dia siguiente y será muy aceptada entre la población que sufre de males post borrachera

Por ser una bebida a base de frutas que contienen alta cantidad de hierro (sandia) esto le dara energías al consumidor y frutas que son buena para el hígado permiten

confiando en que asi tendrá el sabor y efecto buscado

desintoxicar el cuerpo con mayor velocidad (fresa)

oportunidades

Alta aceptación ya que la marca bavaria se ha convertido en una marca que identifica a los colombianos

Ampliación del producto a otras ciudades Principales.

• Alta aceptación del producto ya que el

consumidor valora los productos que no Causen adicción y que sea “naturales”.

Alta aceptación del producto porque al ser un producto producido por esta reconocida empresa y que su competencia directa no lo tiene le generaría un valor agregado.

Debilidades Aumentaría las posibilidades de diabetes en las personas, por su alto contenido de glucosa

Por ser un producto nuevo es desconocido en

el mercado y puede existir cierta duda por

parte de los consumidores al adquirirlo.

Al ser un producto alto en sodio su consumo debe ser moderado.

amenazas Alta competencia ya que existen productos sustitutos en el mercado que pueden brindar una satisfacción similar como es el caso de los chocolates rellenos de whiskey.

Ingreso de nuevos competidores que incursionen en mercado de los energizantes y para la resaca

Alta competencia ya que existe un producto similar en el mercado y es producido por una empresa que su industria es la fabricación de sales y este no es el fuerte de bavaria

Deberá adquirir equipos para su procesamiento

LIENZO DE CANVAS:

A continuación se plantea el lienzo de Canvas para las distintas propuestas de productos:

1. RETURN FRESA-SANDÍA:SEGMENTO DEL CLIENTE:

Return Fresa Sandía va dirigido a aquellas personas que llevan un ritmo de vida agitado y necesitan reactivarse para continuar con sus actividades de la vida cotidiana. Dentro de este segmento podemos identificar:

En general, Return Fresa-Sandía está hecho para todo tipo de personas mayores de 18 años, puesto que no presenta contraindicaciones y es un producto natural que contribuye a la buena salud.

Personas con jornadas laborales tediosas que necesiten estar 100% activos en sus trabajos.

Deportistas de alto rendimiento con necesidad de hidratarse. Estudiantes que necesiten recuperar energías para las largas jornadas de

estudio. Personas que quieren recuperar el estado óptimo que tenían antes de

ingerir bebidas alcohólicas con el fin de contrarrestar los efectos secundarios del alcohol.

PROPUESTA DE VALOR:

Innovación y Conveniencia

Return Fresa-Sandía es una bebida que brinda una nueva forma de recuperar el estado óptimo de todo el organismo después de haber ingerido alcohol al disfrutar de una rica bebida natural sin contraindicaciones de forma fácil y rápida al alcance de los bolsillos de cualquier persona.

Funcionamiento

Return Fresa-Sandía funciona como hidratante, antioxidante y desintoxicante reestableciendo el metabolismo normal del organismo del consumidor. Todas estas funciones van de la mano con beneficios a la salud, un plus que convierte a este producto no sólo ideal para combatir los efectos secundarios de consumir alcohol sino como medio para gozar de buena salud, debido a que previene infecciones y estimula la formación de glóbulos rojos.

Personalización y Accesibilidad

La utilización de bebidas energizantes generalmente no están dirigidas a todo tipo de público debido a la gran cantidad de contraindicaciones que poseen, limitando así su mercado. Return Fresa-Sandía, por su contenido natural, ha sido personalizado para pensar en todas las personas que

quieran beneficiarse de las propiedades energizantes y que al mismo tiempo buscan disfrutar de una rica bebida refrescante y natural.

Diseño

El diseño de Return Fresa-Sandía contribuye a que se identifique el producto de inmediato una vez esté a la vista de los consumidores, brindando una sensación de apacibilidad, de brío y alivio. El diseño de la lata es ergonómico, fácilmente manipulable y el acceso a la bebida es muy fácil, es ligero y absorbe el frío mejor que otros envases puesto que se abre fácilmente. El envase está compuesto por aluminio reciclado, con lo que se genera un impacto positivo sobre el ambiente.

Marca/Estado

El sólo hecho de pertenecer a uno de los subproductos de la empresa Bavaria S.A convierte a Return Fresa-Sandía en una marca que cuenta con un respaldo importantísimo digna de confianza en cuanto a calidad y precio.

Precio

El precio de este producto es amable con el bolsillo de los consumidores, debido a que la competencia ofrece precios mayores con una calidad menor o igual que Return Fresa- Sandía, lo que lo convierte en un gran referente en cuanto a precios y brinda una gran ventaja contra la competencia.

Reducción de Costos

El diseño del envase de Return Fresa-Sandía ocupa un espacio mucho menor que otras bebidas lo cual permite un mayor volumen de almacenamiento permitiendo que los costos por almacenamiento se reduzcan y por ende repercuten en los precios más bajos del producto.

CANALES DE DIUSTRIBUCIÓN:

La compañía BAVARIA S.A, tiene capacidad para llegar a 300,000 puntos de ventas por semana, a través de 53 centros de distribución y 143 canales mayoristas a nivel nacional. Además mantiene una estructura organizada de 550 territorios de venta con 535 vehículos de reparto. Sus principales puntos de venta son las bodegas, quienes representan aproximadamente el

50% de las ventas. Como puntos de venta adicionales tienen a los bares, restaurantes y licorerías, que representan un 34% de las ventas, mientras que las ventas en supermercados y particulares representan el 16% restante. La empresa con esta estructura de distribución puede llegar con rapidez ofreciendo una amplia variedad de productos y para todo tipo de segmentos y clientes, logrando con ello atender las necesidades de todos sus clientes. De acuerdo a esta estructura se observa que La compañía BAVARIA S.A presenta dos canales de distribución, ambos canales de distribución pueden comercializar a Return Fresa-Sandía, estos canales son:

1

2

RELACIÓN CON EL CLIENTE:

Fabricante Agentes Distribuidor industrial

Usuario

FabricanteDistribución

industrial

Bavaria S.A

Usuario

Industria

Centro de distribución Bavaria

S.A mayoristasMinorista y consumidor final

Industria

Centro de distribución Bavaria

S.A mayoristasMinorista y consumidor final

La relación que se busca con el cliente radica en generar un Top of Heart o un Top of Mind basada en la confianza generada por un producto de excelente calidad a un menor precio. Que el cliente sepa que el producto ha sido diseñado para satisfacer sus necesidades y deseos. Variables que pueden contribuir a acaparar un mayor mercado y por ende un aumento sustancial en las ventas.

Esta relación puede desarrollarse aplicando un sistema de Co-Creación de Valor, en donde los clientes sean quienes creen valor para la empresa, atrayéndolos para ayudar en el mejoramiento del producto. Que sean ellos quienes decidan lo que quieren probar. Del mismo modo, la creación de comunidades en sitios web permite mostrar información correspondiente a el producto y a los usuarios intercambiar conocimiento, lo cual ayuda a entender mejor a nuestros clientes.

FUENTE DE INGRESOS:

La fuente de ingresos radicará en la venta específica del producto, en este caso surgirá de la venta de Return Fresa-Sandía.

ACTIVIDADES CLAVE:

Las actividades claves son:

Producción:

Cultivador Mezcla Pasteurización Enfriado Control de Calidad Envasado Distribución

Red/Plataforma:

Despachos a Centros de Distribución Mayoristas o Minoristas Control de Inventarios Conservación

RECURSOS CLAVE:

Físicos: Bavaria cuenta con uno de los mayores conglomerados de fábricas de producción modernas en Latinoamérica distribuidas geográficamente en Barranquilla, Bucaramanga, Duitama, Medellín, Tocancipá y Yumbo, siendo esta última, la Cervecería del Valle, la más moderna y eficiente de América Latina. Se cuenta también con dos malterías en Cartagena y Tibitó (Cundinamarca), una fábrica de etiquetas y una fábrica de tapas.Se cuenta con una gran canal de distribución y un excelente personal calificado para la elaboración de Return Fresa-Sandía.

Financieros: La empresa cuenta con una gran solidez económica, con lo cual, se una inversión en nuevos productos es factible.

2. BEER CHOCOLATE:

SEGMENTO DEL CLIENTE:

Beer Chocolate va dirigido a personas que quieran experimentar una nueva forma de degustar la cerveza mediante un delicioso chocolate. Puede ser consumido por todo tipo de personas mayores de 18 años.

PROPUESTA DE VALOR:

Innovación y Conveniencia

La cerveza y el chocolate son productos muy consumidos y apetecidos por casi todos nosotros. Es por esto, que la combinación de ambos productos propone un cambio en la forma tradicional de degustar estos productos, lo cual, brinda una gran ventaja, al atraer nuevos mercados, a aquellos que no les gusta la cerveza pero sí el chocolate.

Funcionamiento

Beer Chocolate funciona como producto sustituto del alcohol al combinar nuevas formas de saborear una deliciosa cerveza con el suave chocolate. Es afrodisíaco, antidepresivo, promueve la densidad ósea y la salud cardiovascular.Personalización y Accesibilidad

Teniendo en cuenta que el consumo de bebidas alcohólicas está prohibido para menores de edad, Beer Chocolate como producto sustituto del alcohol está dirigido solo a mayores de 18 años. Está pensado en personas que buscan nuevas experiencias al consumir alcohol.

Diseño

El empaque de Beer Chocolate está elaborado en cartón reciclado en su empaque final y en su envase individual cubierto con papel reciclado. Su empaque es de fácil manipulación.

Marca/Estado

Beer Chocolate contará con el respaldo de la marca Bavaria, reconocida a nivel nacional e internacional y consolidada como empresa líder en el mercado.

Precio

El precio de Beer Chocolate es competitivo con los d ela competencia, ambos se ofrecen a un precio similar, pero Beer Chocolate cuenta con un valor agregado: La cerveza, lo cual lo hace accesible a todo tipo de personas mayores de edad.

RELACIÓN CON EL CLIENTE:

La relación que Beer Chocolate busca con el cliente se posicionará en la confianza de saber que este producto puede brindar nuevas experiencias de degustación con calidad. El producto ha sido creado pensando en involucrar a más personas a ser parte de la familia de productos Bavaria.

FUENTE DE INGRESOS:

La fuente de ingresos radicará en la venta específica del producto, en este caso surgirá de la venta de Beer Chocolate.

ACTIVIDADES CLAVE:

Producción: Cultivo Fermentación

Concheado, Prensado, Molinado. Tostado Relleno con Cerveza Control de Calidad Empaque Distribución

Red/Plataforma:

Despachos a Centros de Distribución Mayoristas o Minoristas Control de Inventarios Conservación