ATRACTIVOS TURISTICOS DE AREQUIPA

CASA IRRIBERRY: CONSTRUCCIN COLONIAL DE 1743; DESTACA SU PORTADA Y SUS TRES PATIOS CON SU TIPOLOGIA DE CASA SOLARIEGACASA DEL MORAL: DESTACADO REPRESENTANTE DE LA ESCUELA REGIONAL AREQUIPEA, DONDE RESALTA LA ORIGINALIDAD DE SU PORTADA COLONIAL TALLADA EN TECNICA PLANIFORME.BARRIO DEL SOLARUBICADO JUNTO AL ANTIGUO PUENTE COLONIAL, DONDE DESTACA SU ANTIGUA IGLESIA Y CONFIGURACIN URBANA.

CLAUSTROS DE LA COMPAA: EDIFICADO EN 1738, DESTACA SU GRAN ESPACIALIDAD Y SUS PILARES TALLADOS EXHUBERANTEMENTE CON LA TCNICA PLANIFORME.

IGLESIA DE LA COMPAA: LA MAS DESTACADA EXPRESIN DE LA ESCUELA REGIONAL ARQUITECTNICA; SU NAVE PRINCIPAL SE CONCLUY EN 1649; LA FACHADA LATERAL EN 1654 Y LA PRINCIPAL EN 1698. CATEDRAL Y PLAZA DE ARMACONSIDERADA LA PLAZA MAS BELLA DEL PERU Y SEGN UNESCO, CONSTITUYE UN SOBERVIO EJEMPLO DE ESCENOGRAFA URBANA. LA CATEDRAL, CONSTRUIDA ENTRE 18437 1847, ESTA CONSIDERADA COMO LA MAYOR OBRA NEOCLASICA RELIGIOSA DEL SIGLO XIX EN EL PER.

La Catedral de Arequipa es considerada como el principal monumento religioso que se erigi en el Pe en el siglo XIX. Se construy en sillar (piedra de origen volcnico), con bvedas de ladrillo; es el santuario principal de la ciudad que ocupa todo el lado norte de la Plaza de Armas, exhibendo un estilo neorrenacentista con cierta influencia gtica. Su fachada est constituida por setenta columnas con capiteles corintios, tres portadas y dos grandes arcos laterales. Est rematada por dos altas torres renacentistas y estilizadas. En su interior se encuentra el altar mayor, hecho con mrmol de Carrara y confeccionado por Felipe Maratillo. En la nave central se destaca el incomparable plpito tallado en madera de encina por el artista Buisine Rigot, en Lille, Francia, y se ve a Cristo derrotando a la serpiente maligna. Al fondo, hay un rgano de origen belga, cuyo valor radica en ser uno de los ms grandes de Amrica del Sur. La capilla del Seor del Gran Poder es muy frecuentada por los lugareos. En 1844 fue destruida por un incendio y reconstruida en 1868 por el arquitecto arequipeo Lucas Poblete. Es de estilo neoclsico y los ingresos al templo se ubican en las naves laterales. Calificada por UNESCO como un soberbio ejemplo de escenografa urbana, fue duramente golpeada por el terremoto del ao 2001, el que afect seriamente sus torres.Es una obra que por su envergadura y forma estructural y por el estilo de su fachada, constituye a pesar de su fecha de construccin, un nexo o lazo entre la arquitectura de la colonia y la de la Repblica. La precedente Catedral colonial fu iniciada hacia 1620; de tres naves y provisto, como las catedrales del Cusco y Lima, de bvedas de nervadura de ladrillo, este templo sufri severos daos en el terremoto del 13 de mayo de 1784, decidindose finalmente , en los inicios de la repblica, reemplazarlo por una iglesia nueva.La actual Catedral de Arequipa se inici con una correspondencia entre el obispo Goyeneche y Matas Maestro hacia 1830; Maestro no asumi la obra, que fue encomendada al maestro arequipeo Lucas Poblete en 1837, terminndose en 1847. Ampliada entre 1844 y 1847 a raz de los daos causados por un incendio en 1844 y severamente daada por el sismo de 1868, se restaur alterndose la forma de los campanarios y de la coronacin de la fachada.Como las catedrales de Cusco y Lima, la de Arequipa es de tipo iglesia-saln, con las tres naves de igual altura, pero situada de flanco a la plaza, hacia la que ostenta una gran fachada que abarca la totalidad del frente, con las torres muy separadas y que originalmente estuvo provista de un amplio frontn triangular. Con este motivo se relacionaban estrecha y armoniosamente los campanarios de Poblete, coronaban macizo chapiteles piramidales caractersticamente neoclsicos. La fachada, con sus abundantes columnas ornamentales en dos niveles enmarcados por un orden gigante se sita a medio camino entre el barroco y el neoclasicismo.Los arcos de los extremos, perpendiculares al plano de la fachada y que constituyen refuerzos de las esquinas de la fbrica, cierran lateralmente el atrio alargado del templo y enlazan visualmente la masa de la catedral con los portales de la plaza. LOS TAMBOS EL BRONCE, MATADERO Y LA CABEZONACONSTITUYEN EL TESTIMONIO DE LA CULTURA POPULAR DE LA CIUDAD, LOS CUALES DURANTE EL SIGLO XVII y XVIII SIRVIERON DE INFRAESTRUCTURA PARA EL COMERCIO SUR ANDINO.

BARRIO DE SAN LAZAROUBICADO SOBRE EL ASENTAMIENTO PREHISPANICO DE LOS YARABAYAS, CONSTITUYE EL BARRIO MAS ANTIGUO DE LA CIUDAD, OCUPADO POR LOS ESPAOLES EN 1538 Y LUEGO CONVERTIDO EN UNA ESPECIE DE REDUCCIN COLONIAL.

IGLESIA DE SAN AGUSTN:CONSTRUIDA EN LA PRIMERA MITAD DEL SIGLO XVIII, DONDE DESTACA LA FUERZA EXPRESIVA DE SU PORTADA Y LA COMFORMACIN ESPACIAL DE SU NAVE PRINCIPAL, RECONSTRUIDA EN 1880 CON CHAPAS DE ZINC.PAISAJE URBANOLA CONFORMACIN ARQUITECTNICA DEL CENTRO HISTRICO DESTACA POR SU ESCALA HUMANA Y ARMONIA FORMAL DE SU ARQUITECTURA, DONDE COEXISTEN DIVERSOS TIEMPOS Y ESTILOS.CASA TRISTN DEL POZOCONSTRUIDA EN 1738, DESTACA SU GRAN PORTADA Y SUS GRANDES PATIOS, PLENAMENTE ORNAMENTADOS

PAISAJE NATURAL: EL VOLCAN CHACHANI, MISTI Y EL RIO CHILI: SEGN UNESCO CONSTITUYE UN MARCO GEOGRFICO ESPECTACULAR PARA LA CIUDAD.PAISAJE CULTURAL: LA CAMPIA AREQUIPEA: EL ACONDICIONAMIENTO DEL TERRITORIO QUE HIZO POSIBLE EL ASENTAMIENTO HUMANO EN ESTE LUGAR, CONSTITUYE EL MAS IMPORTANTE LEGADO CULTURAL DE LAS SOCIEDADES ANDINAS.

CONVENTO E IGLESIA DE SAN FRANCISCOCONSTRUIDA A FINES DEL SIGLO XVI, FUE AMPLIADA DESPUES DEL TERREMOTO DE 1687, DESTACA SU PORTADA DE ORDEN CLSICO EN LADRILLO Y SUS AMPLIOS CLAUSTROS DE GRUESOS PILARES.

CASA QUIROZPORTADA DE DISEO PARTICULA.RECONOCE POR SER LA ULTIMA CASA COLONIALCONOCIDA TAMBIN COMO LA CASA DE LA MONEDA, FUE CONSTRUDA EN 1794 Y SE LA RECONOCE COMO LA ULTIMA CASA COLONIAL, DONDE DESTACA SU PORTADA POR SU DISEO PARTICULAR.

MONASTERIO DE SANTA TERESATERMINADO DE CONSTRUIR EN 1,710; DESTACA LA PORTADA DE CARCTER RENACENTISTA DE LA IGLESIA Y LA CONFORMACIN DE SUS TRES CLAUSTROS EN SU INTERIOR DE GRUESOS PILARES Y BVEDAS DE ARISTA.

CANTERAS DE AASHUAYCO

PAISAJE CULTURAL PRODUCTO DE LA EXPLOTACIN DEL SILLAR,MATERIAL CON LA QUE SE CONSTRUY LA CIUDAD DESDE EL SIGLO XVII HASTA LAS PRIMERAS DEL SIGLO XX.SANTA CATALINA

Fundado el 10 de septiembre de 1579 por un acuerdo entre el Cabildo Justicia y Regimiento de Arequipa y el Obispado del Cusco y gracias a la donacin de los bienes de doa Mara de Guzmn, viuda de don Diego Hernndez de Mendoza. Ella fue la primera priora del monasterio, cargo que ejerci durante los seis primeros aos de funcionamiento, contados a partir del 2 de octubre de 1580 en que pronunci sus votos religiosos. En este monasterio ingresaban las mujeres que as lo deseaban, aunque en el documento de fundacin sealaban que deban ser mujeres espaolas. Deban dar una dote de mil pesos de plata ensayada y marcada y cien pesos corrientes para alimentos. A mediados del siglo XVIII la poblacin se compona de cincuenta y siete religiosas de velo negro, dieciocho de velo blanco, cincuenta y un donadas y doscientas doncellas y seglares de servicio.

Monasterio de Santa Catalina.Su construccin como ciudadela se realiz paulatinamente, sobre los cuatro solares que adquiri el Cabildo Justicia y Regimiento de Arequipa en 1568 para un monasterio de mojas que deba llamarse de Nuestra Seora de Gracia y que no funcion. El monasterio de Santa Catalina es un muestrario de cuatro siglos de arquitectura arequipea. Al parecer las celdas intrusas que forman la ciudadela comenzaron a construirse tras los terremotos que destruyeron los ambientes casi completamente en el ao 1600 (19 de febrero), y con la erupcin del volcn Huaynaputina. Los padres o familiares de las religiosas hicieron construir los ambientes de vida de sus hijas. Por ello, entre los siglos XVII y XIX las religiosas dispusieron la venta de sus celdas a otras religiosas. El primer caso documental fue el que realiz Sor Ana Zegarra que vendi su celda en 50 pesos a la religiosa Ginesa Mendoza en 1631. Destruido con los terremotos que afectaron a Arequipa, fue reconstruido innumerables veces, utilizando sus restos. Diversos obispos, entre ellos Juan de Almoguera hicieron construir diveros ambientes del monasterio. Tiene un rea de 20,426.00 m2. En el tiempo en el que hubo la mayor poblacin en este convento vivieron all alrededor de 500 mujeres de las cuales solo 180 fueron religiosas, el resto eran las doncellas que servan a las religiosas, las nias que vivan all como educandas como en un internado y las refugiadas que se permitan en el convento por derecho de asilo. El Convento de Santa Catalina, se envolvi en un velo de misterio y silencio hasta 1970 en que una parte grande del convento abri sus puertas para el pblico. Las religiosas permitieron que una empresa privada lo administrara. Todava viven monjas en el rea del norte del complejo.En gran parte fue restaurado para poder lograr un mejor atractivo del pblico, conservando su planta y caractersticas originales. Las pequeas calles y claustros estn llenas de flores coloridas y las paredes son pintadas en tintes frescos. Los callejones estrechos llevan a las diversas partes del convento que atraviesan por sitios pintorescos y sitios de estar y dormir con los muebles originales.

Pileta del Convento de Santa Catalina.Algunos visitantes permanecen todo el da y reviven la vida inmvil ms all de este convento o caminan en las calles internas y se pierden en el camino del tiempo. Este convento se sita en la calle del mismo nombre y cerca de la plaza de Armas.Al interior se puede apreciar el claustro de la beata Sor Ana de los ngeles Monteagudo la cual fue beatificada en la visita de Juan Pablo II en 1985 debido a su ejemplar vida conventual y a la atribucin de algunos milagros. Uno de ellos aprobado por la Iglesia, fue una curacin de un cncer uterino verificado en el primer tercio del siglo pasado. La favorecida, doa Mara Vera de Jarrn, vivi ms treinta aos despus del prodigio.ArquitecturaEl monasterio ocupaba originalmente un terreno de 20,000 metros cuadrados. El encanto de esta ciudadela reside en la solidez y plasticidad de sus volmenes, y la belleza que maestros y alarifes lograron en la arquitectura de esos recintos mediante soluciones constructivas como los contrafuertes, arbotantes o la construccin de recias arqueras asentadas sobre pilares.En los interiores, las cpulas y las cubiertas de bveda amplan considerablemente el espacio y aumentan la sensacin de fortaleza de los edificios. Se percibe as mismo, sobre todo en la zona de las callejas, la intervencin de albailes que, carentes de un diseo propiamente arquitectnico, fueron levantando muros, tejados, celdas, patios y portadas de sencillo planteamiento.Desde el exterior se aprecia cmo la misma arquitectura ha marcado una estricta divisin entre el mundo del convento y el exterior. Un ancho muro de sillares rodea la ciudadela.Destaca, junto al monasterio propiamente dicho, una zona que bien podra llamarse urbana, ya que a manera de un burgo medieval, est formada por angostas calles y plazas pequeas que se fueron creando por las monjas de fortuna que construan para s pequeas pequeas viviendas con cmara, recmara, patiecito y una habitacin para la criada o esclava. Encerrado dentro de los altos muros del monasterio, este conjunto forma, en el sentido literal de la palabra, una verdadera ciudad dentro de la ciudad.El actual edificio atesora esplndidas piezas de arte, como un altar barroco de madera tallada y dorada, de un cuerpo y tres calles, que exorna la capilla, y varias pinturas de la escuela cusquea.

LA CULINARIA AREQUIPEA

La comida arequipea ha alcanzado fama por ser una de las ms variadas y sabrosas del Per. Posee la mayor diversidad respecto a otras regiones, gracias a su ubicacin geogrfica entre la costa y los Andes, recibiendo la influencia y los productos de ambas regiones; tambin contribuye a esta variedad su campia y sus valles prximos, los que constituyen una amplia despensa.Sobresale por el buen gusto, gracias al uso de condimentos y formas de preparacin, tanto andinas como introducidas por los europeos; los rocotos y ajes, frutas variadas, hortalizas, carne de res, carnero, cuy, cerdo, alpaca, avestruz, variedad de pescados y de gran manera camarones, leche y quesos de excelente calidad, vinos y piscos, chicha de maz, etc. Una de las caractersticas peculiares de la comida son los picantes en infinidad de combinaciones; esto hace que los lugares donde se expenden se llamen picanteras. La diversidad de esta cocina mestiza se puede resumir en la existencia de caldos o chupes para cada uno de los das, El lunes "chaque"; Martes "chairo"; Mircoles "pebre; Jueves "timpusca"; Viernes "chupe de camarones"; Sbado "timpo de rabo" o timpusca; Domingo "caldo blanco de lomos,.Es conocida en el pas y en el mundo por la exquisitez de sus guisos y potajes preparados a fuego de lea y en ollas de barro. Entre los ms conocidos se encuentran el Chupe de camarones, Ocopa arequipea, Rocoto relleno, Adobo de chancho, Soltero de queso, Pastel de papas, Costillar frito, Cuy chactado, Cauche de queso, Locro de pecho y el Chaqu por mencionar algunos. Como postre se recomienda el Queso helado, los Buuelos y para beber, adems de la Chicha de jora, la cerveza, el ans njar y los chocolates de La Ibrica.

COCINA DE LA PICANTERIA LA LUCILAEL SILLAR DE AREQUIPAEn el sur del Per existe un gran nmero de depsitos de flujos piroclsticos que cubren grandes extensiones del flanco occidental andino . Algunos de estos flujos, bajo el nombre de sillar o piedra sillar, que es una denominacin exclusivamente local para la ignimbrita, se utilizaron extensamente como material de construccin en la ciudad de Arequipa y alrededores, conformando una tradicin constructiva que se remonta a inicios de la colonia espaola. Por efecto de la presin y la temperatura, los flujos piroclsticos se devitrifican y se sueldan, convirtindose as en sillar, una roca piroclstica ligera, de consistencia porosa y de color predominantemente blanco a grisceo de granulosidad homognea. Este tono le confiere a los principales edificios del casco histrico de la ciudad de Arequipa una esttica y un color caractersticos, lo que motiva que la urbe sea conocida con el sobrenombre popular de Ciudad Blanca. No obstante, algunos historiadores basndose en el hecho de que lo habitual era que las construcciones de sillar estuvieran pintadas, tal como luce hoy algunas casonas coloniales, por ejemplo; y que en la Arequipa colonial a determinada hora los indios deban salir de la ciudad; opinan que el apelativo de Ciudad Blanca, se refiere a su composicin demogrfica marcadamente espaola y criolla y no al uso del sillar.Sin embargo, esta tesis no es del todo convincente, pues se sabe que en sociedad colonial no se utilizaba el trmino blanco, para denominar a ste grupo tnico, sino, criollo o espaol. Siendo as, lo ms probable es que la denominacin venga justamente de la apariencia que Arequipa colonial mostraba en contraste con el color verde de la gran campia que la rodeaba, al lucir sus bvedas y cpulas blancas a la distancia o desde las partes altas.La historia popular indica, que el presidente Ramn Castilla que mantena un conflicto armado y poltico con Arequipa y su caudillo Ignacio de Vivanco a mediados del siglo XIX al referirse a Arequipa de manera despectiva indicaba: Es como un burro blanco en un alfalfar; esto podra mostrarnos como se perciba la ciudad en el conjunto del valle de Chilina.

El principal afloramiento y cantera de piedra sillar se encuentra en la quebrada de Aashuayco, al pie del volcn Misti.Existe tambin sillar rosado, de uso muy escaso visible en algunos edificios como el palacio arzobispal de Arequipa. Existen variedades en diversas tonalidades que van del blanco azulado o el blanco rosa hasta aquel tenuemente amarillento pasando por el gris y el negro con inclusiones blancas. No obstante el sillar blanco es el de mayor difusin.

La toma de Arequipa por Ramn Castilla

El Palacio ArzobispalEL VALLE DEL COLCA

Colca es uno de los mayores destinos tursticos del Per; ubicado al extremo noreste de Arequipa en la Provincia de Caylloma. Colca proviene de las palabras Collaguas y Cabanas, dos etnias que habitaban a lo largo del Ro Colca.La provincia de Caylloma, designada genricamente como Colca, forma parte del departamento de Arequipa en el Per y est ubicada en el extremo nor-este de esta regin. La provincia tiene como escenario principal el Can del Colca y es en su entorno que se han asentado las poblaciones que la identifican.Caylloma, cuyo nombre proviene de uno de los pueblos del lugar, tiene una superficie de 11 990,24 km y limita con el departamento del Cuzco por el norte, con las provincias de Caman y Arequipa por el sur, con el departamento de Puno por el este, con la provincia de Castilla por el oeste y con la provincia de Condesuyos por el noroeste.El Valle del Colca muestra numerosas iglesias desperdigadas por todo el valle, que congregan lo mejor de las corrientes arquitectnicas y artsticas europeas con los ingeniosos aportes decorativos de la poblacin nativa. El resultado fue un rico estilo barroco mestizo, con influencias de Arequipa y Cusco cada una de las iglesias destaca por alguna peculiaridad propia; algunas estn construidas completamente con la piedra volcnica de sillar; otros casos slo en sus soberbias fachadas; otras guardan singulares pinturas y esculturas en sus interiores; otros son tan antiguos como los primeros aos de la conquista.Las principales expresiones folklricas del Colca se suelen representar en los das de fiestas costumbristas entre ellos los ms conocidos el Wititi, el Qamili, el Tincachi, los Carnavales, el Turcu Tusuy y las Corridas de Toros, mostrando su gran peculiaridad en el desarrollo de su artesana.En su artesana destaca los bordados con los que las mujeres embellecen sus trajes y sombreros tpicos. Adems los tejidos a base de fibra de alpaca y llama elaborados localmente por los pueblos de la parte alta.El Valle del Colca ha sido sujeto a una serie de procesos que han modelado su fisiografa hasta llegar a formar su paisaje actual; diversos agentes han actuado ocasionando el desgaste y la modificacin del Valle del Colca a travs de las diversas eras geolgicas.Este valle interandino longitudinal, tuvo su formacin relacionada a procesos de fallamiento ocurridos en las etapas finales del Levantamiento Andino.Los paisajes montaosos se presentan desde los 3,000 msnm hasta los 5,000 msnm con pendientes pronunciadas, en ellas la erosin del agua ha provocado la formacin de fosos profundos, las tierras aqu son apropiadas para el pastoreo, ya sea basndose en el aprovechamiento de las pastos naturales temporales, permanentes y semipermanentes, son distritos netamente ganaderos y alpaqueros Tisco, Callalli y Sibayo.De Tuti a Madrigal el valle es amplio, en el se ubican algunos poblados, estas son superficies con pendientes suaves hacia el ro Colca, en estas zonas las tierras tienen aptitud y son aprovechadas para los cultivos.De Pinchollo a Cabanaconde, el valle presenta un terreno de pendiente suave, que comnmente forma una terraza aproximndose hacia el encaonamiento del ro Colca.Debajo de este nivel empiezan las pendientes que bordean los 60 de inclinacin, es comn observar paisajes con acantilados verticales de cientos de metros de desnivel con una perfecta disyuncin columnar, como los que se observan camino al Oasis, Tapay, Cosirgua, San Juan de Chuccho o Malata. La margen derecha tiene una pendiente fuerte y continua desde la cima del nevado Bomboya has ta el fondo del can.