8/6/2019 Aprendiendo a Juzgar El Biotipo Lechero

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Aprendiendo a juzgar el biotipo lecheroLa seleccin del ganado con miras al mejoramiento gentico ha derivado en eldesarrollo de especificaciones raciales referentes al tipo (apariencia) las cualesdefinen como debera ser el animal ideal respecto a sus atributos fsicos y que seutiliza como modelo en base a la cual se juzgan o califican los animales de un gruporacial determinado.

En el ultimo medio siglo este capitulo ha tomado una importancia inusitada debido alavance de la gentica y la seleccin de reproductores superiores que no solo tienenimportancia por las caractersticas productivas tradicionales que son capaces detransmitir, sino que tambin por su capacidad de generar progenies con un tipofuncional de elevado valor.

La importancia de evaluar y/o juzgar al ganado por tipo se confirma claramente enlas ferias ganaderas, escenarios a donde concurren los ganaderos con el fin demostrar o presumir la clase de ganado que tienen, centrndose y culminando estoseventos con los ruedos de calificacin y premiacion de los animales mas destacadospor su tipo.

Es evidente que un ganado bien conformado, equilibrado y atractivo tiene mas

posibilidades de comercializarse, para fines de explotacin, que aquel que no lo es.

Las especificaciones modernas del biotipo lechero han sido establecidas hace yavarias dcadas, y se sigue trabajando en torno a esa norma, correspondiendo lospatrones ms influyentes a las razas Holstein friesian y Jersey y a los que se ajustanlas dems razas de tipo lechero.

Cabe aclarar que el tipo lechero mas definido es el Americano el cual se diferenciaaun del Europeo por ser mas anguloso o menos basto que este ultimo.

La apreciacin fsica del ganado lechero abarca 4 aspectos bsicos.1. - Apariencia general2.condicin lechera, tambien llamada temperamento lechero

3.Capacidad corporal4. Sistema mamario1. Apariencia general: Este rengln comprende una apreciacin integral del animalen cada una de sus regiones anatmicas externas y que son las siguientes: Cabeza Paletas Dorso Lomo Anca Caderas Articulaciones del anca Cola e insercin de la misma Patas Pezuas o cascos Los animales (hembras) deben mostrar individualidad atractiva, feminidad, porteatractivo y estilo impactante.

2. Condicin o temperamento lechero: Este aspecto enfatiza la angulosidadcorporal, que se debe la ausencia de muscularidad, tpica en animales con biotipocrnico. Esta angulosidad o descarnado se nota en: Cuello Cruz Costillas Flancos Muslos Adicionalmente se hace una apreciacin de la piel del animal

3. Capacidad corporal: Los animales deben mostrar profundidad de trax yabdomen, reflejo de una buena capacidad digestiva, aunado a fortaleza y vigor. Comprende el barril, que esta representado por una lnea imaginaria que circunda

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el cuerpo a la altura de la transicin toracico-abdominal. (Entre el solomillo y ellomo)

1. Cinchera: lnea imaginaria que circunda el trax partiendo un poco detrs de lacruz.4. Sistema mamario: debe reflejar una ubre de gran capacidad y fuertementeadherida; otros puntos son. Forma de la ubre Cuarterones Textura Pezones Venas mamarias.Las siguientes imgenes nos permiten apreciar cada una de las partes descritas ascomo lo que se debe observar en cada una de ellas, as como imgenes patrn, quenos guan en el juzgamiento del ganado lechero(Vacas)

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