Berazategui - 18 de enero 2013 - año V - n° 47

SUSHI FUSIÓNUNA NUEVA ALTERNATIVA GASTRÓNOMICA

Continuando con el crecimiento de la gastronomía en Ranelagh, abrió sus puertas al publico “Sushi & Roll”. Tatiana, Débora y Ángel conforman la propuesta que ofrece esta nueva modalidad. Débora y Ángel, los chefs profesionales, nos cuentan el porque del Sushi Fusion, explicándonos que la co-mida original japonesa fue atravesando territorios y adquiriendo culturas culinarias diferentes, que fueron modificandolo y convirtiéndolo en Sushi Fusion. Este camino iniciado en Oriente llega a Occidente y desde los Estados Unidos se traslada hacia el sur llegando a la Argentina y hoy por fin, a nuestra localidad. Rolls (crudos, cocidos y cocido-crudo, ademas de espe-ciales para quienes consuman solamente vegetales), Geishas, Sashimi, Niguiris, Makis Bicolor, Combi-nados de Salmón, Combinados de Variedad, como así también Entradas Calientes Japonesas (Harumakis,

Yakitori y otros), Tallarines Orien-tales, Tempura de Mar y Wraps es el variado menú que se complementa con una carta de vi-nos de cepas tintas, blancas y rosadas. Una de las especialida-des es la salsa agridulce compuesta por una reducción de soja, agua, azúcar y vino blan-co, resultando una salsa artesanal. Tatiana en su rol de administradora confía que en poco tiempo más, las grandes expectativas de poder llegar al consumidor ranelense, se verán concretadas y seguramente el públi-

co responderá de manera positiva. Sushi & Roll está en la calle 137 N° 3081 entre 31 y 32 de Ranelagh y atiende de Lunes a Sábados de 11.30 a 14.30 y de 19 a 23hs. Se puede solicitar pedidos al 4387-1072; al celular 15-5303-4817 o Nextel ID 223*1735.

Página 2 aporte sur 18 de Enero 2013

FRAGATA LIBERTAD BERAZATEGUI ESTUVO PRESENTE EN LA BIENVENIDA

Una gran comitiva de berazateguenses, liderados por el intendente, doctor Juan Patricio Mussi, acompañó a la presidenta de la Nación, Cristina Fernández de Kirchner, en la bienvenida oficial que ofrecieron a la Fragata Libertad en la ciudad de Mar del Plata. El

intendente de Berazategui, doctor Juan Patricio Mus-si, fue escoltado por cientos de berazateguenses que se destacaron por los colores de sus banderas y por llevar una imagen de la Virgen de Luján de casi tres metros de altura. El Mandatario manifestó: “Es un orgullo que Berazategui pueda estar presente, y poder representar a nuestro pueblo en este momento único para la Patria. Nosotros hoy estamos defendiendo no solamente una embarcación sino también la defensa de la Patria. Verdaderamente, me llena de orgullo, no sólo como Intendente sino también como vecino de Berazategui”. Del acto también participaron: el vice-presidente Amado Boudou; el gobernador de Buenos Aires, Daniel Scioli; el ministro de Defensa, Arturo Puricelli; miembros del Gabinete Nacional; los jefes de las Fuerzas Armadas; gobernadores; intendentes; legisladores y familiares de los guardiamarinas y marinos embarcados, entre otros invitados.

Conflicto InternacionalEl Buque-Escuela zarpó de Buenos Aires el pasado 2 de junio con más de 300 marinos a bordo para hacer su viaje anual de instrucción y recaló en los puertos de Brasil, Surinam, Guyana, Venezuela, Portugal, Espa-ña, Marruecos y Senegal, antes de llegar a Ghana. La embarcación fue detenida en el último puerto, debido a que el 2 de octubre la justicia local hizo lugar al reclamo judicial impulsado por el fondo buitre NML de los Estados Unidos. La decisión judicial que había generado la retención de la Fragata en aguas africanas fue revertida el 15 de diciembre cuando el Tribunal Internacional de Derechos del Mar ordenó a Ghana la liberación “inmediata” e “incondicional” del bu-que de guerra. Hasta su llegada a Mar del Plata, la Fragata recorrió unos 8.000 kilómetros.

Página 3aporte sur18 de Enero 2013

PLANTA DEPURADORA DE LÍQUIDOS CLOACALESAMADO BOUDOU VISITÓ LA PLANTA

El vicepresidente de la Nación en ejercicio de la Presidencia, Amado Boudou –debido al viaje de Cristina Fernández a Emiratos Árabes Unidos-; junto al jefe comunal berazateguense, doctor Juan Patricio Mussi, visitó la Planta Depuradora de líquidos cloa-cales de AySA que está siendo construida en el río, por avenida 14. La obra cuenta con una inversión de más de $700 millones, y se encuentra en más de un 80% ejecutada. La misma beneficia a 4 millones de ciudadanos de Capital Federal y de diferentes partidos del Conurbano bonaerense. La recorrida, que también contó con la presencia del secretario de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, Dr. Juan José Mussi,tuvo como objetivo conocer la expansión del sistema cloacal de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y el Conurbano. Durante la misma, las auto-ridades se dirigieron al mirador AySA para apreciar la obra en marcha. Allí, los encargados y directores de obra explicaron el estado y situación de la mis-ma. Minutos más tarde, emprendieron una recorrida guiada por el sector mecánico de la Planta. En ese lugar, se interiorizaron en las características técnicas, el modo de funcionamiento y el proceso final, previo a que los desechos sean bombeados hacia el río. El vicepresidente de la Nación, Amado Boudou, subra-yó: “Lo importante es la obra pública en la Argentina. Donde la economía mundial está mal, esta política es una generadora importante de puestos de trabajo. Aquí trabajan 400 hombres y mujeres, que tienen la dignidad del trabajo a partir de la obra pública. Esta obra se inició en el 2008 con un préstamo de la ANSES. Es una obra emblemática, de un porte muy importante, con una tecnología muy moderna, que da respuesta a necesidades de los argentinos. La decisión, desde hace más de 10 años, es girar estos recursos para el beneficio de todos los habitantes”, expresó el Mandatario nacional. Asimismo, el Vi-

cepresidente de la Nación destacó “la importancia de toda la obra que tiene que ver con saneamiento am-biental, que se viene llevan-do adelante desde AySA. Más del 90 por ciento de los habitantes de Beraza-tegui tiene agua y cloacas. Esto tiene que ver con la gestión del intendente Juan Patricio Mussi, de AySA, y con una política pública que la Presidenta de la nación, Cristina Fernández de Kir-chner, no deja ni un solo día que no se avance en todas estas obras”.

Planta depuradora de líquidos cloacales “del Bi-centenario”Se trata de una de las obras de Infraestructura bási-ca más importantes del Plan Director de AySA, un programa sin precedentes con inversiones destinadas prioritariamente a la expansión de los servicios, a la mejora de la calidad de las prestaciones y del medio ambiente.La planta se encuentra ubicada a orillas del Río de la Plata, en el partido de Berazategui. Su construcción es un componente esencial en la plani-ficación general del sistema cloacal, ya que permitirá alcanzar una mejora de la calidad de las aguas que bañan la Ciudad de Buenos Aires y el Conurbano Bonaerense, y dotará de una mayor flexibilidad y confiabilidad al sistema de saneamiento. Está inte-grada por:

· Una estación elevadora de entrada.· Unidades desarenadoras y desengrasadoras equipadas con puentes barredores de fondo y de superficie.· Instalaciones para transporte y acondiciona-miento para la disposición de los sólidos retenidos en el proceso.· Instalaciones auxiliares.Capacidad de Tratamiento: 120.000 m3/horaPoblación Beneficiada: 4 millones de habitantesMano de Obra empleada: Durante el transcurso de la ejecución de la obra, se emplea alrededor de 400 personas.Monto de Inversión: $ 757.114.312Estado de Ejecución:· Al 31 de diciembre de 2012, el estado de eje-cución global fue del 81%.· Con un 86% de avance en la obra civil· Y un 78% de avance en la obra electromecánicaObra que marca la historia de BerazateguiEn 1993, la empresa Aguas Argentinas debía cons-truir una planta depuradora de líquidos cloacales en Berazategui, pero nunca lo hizo. En 2000, el Munici-pio inició una demanda judicial porque los desechos cloacales llegaban al río sin ningún tratamiento. En 2003, la Corte Suprema de Justicia de la Nación llegó a un acuerdo previo global con Aguas Argentinas que no fue cumplido. El Estado Nacional se comprometió a construir la planta depuradora de líquidos cloacales. La obra comenzó durante la gestión de la Presidenta Cristina Fernández, y hoy se encuentra en la última etapa de construcción. La inversión de la misma supera los 700 millones de pesos.

Página 4 aporte sur 18 de Enero 2013

CONVENIO CON PAMIFUE FIRMADO PARA COLABORAR CON

COLONIAS MUNICIPALES

El Municipio de Berazategui firmó un convenio con PAMI que tiene por finalidad concretar las jornadas recreativas de verano en el marco del programa “Pre-venir para seguir creciendo”. A través de este acuer-do, el Instituto de asistencia integral destina $135 mil para las colonias de abuelos que tienen lugar durante los meses de enero y febrero en el Complejo municipal “Los Privilegiados”. La firma del mismo estuvo a cargo del intendente, doctor Juan Patricio Mussi; y del director ejecutivo del PAMI -UGL N° 37-, Fabián García. Del mismo acto, participaron: Cristian Ribeyrol, secretario de Desarrollo Social; Rosana Cina, directora de Recreación y Turismo; el Dr. Eduardo Podestá, coordinador regional del PAMI; e Ismael Andrade, director municipal de la Tercera Edad. En la colonia de verano, que se lleva a cabo año tras año en “Los Privilegiados”, participan

mil abuelos por semana, que disfrutan del parque y de la pileta climatizada. Las jornadas recreativas están a cargo de los profesores del Municipio. El Director Ejecutivo de la UGL N° 37 explicó que: “cuando vinieron los inspectores de PAMI a ver el predio, nos comentaron que no vieron un parque tan lindo, ni público ni privado, en todo el territo-rio argentino”. Además, Fabián García reconoció la labor del PAMI en el distrito: “Durante el 2012, obtuvimos un balance muy bueno”. Por su parte, el doctor Juan Patricio Mussi agradeció la participación de los jubilados en las colonias, y agregó: “Quiero reconocer el trabajo que hicieron todos los mayores, por regalarnos y dejarnos a nosotros, los más jóve-nes, la posibilidad de vivir en un Berazategui más lindo. Nuestra manera de agasajarlos, es brindán-doles un lugar digno, como Los Privilegiados, para que descansen y puedan pasar lindos momentos”.

DESCUENTO POR PAGO ADELANTADO

DE TASASLa Municipalidad de Berazategui, a través de la Secretaría de Economía, informa que hasta el 31 de marzo tendrá vigencia la aplicación de importantes descuentos para los contribu-yentes que realicen el pago anual anticipado de las Tasas municipales y para aquellos que se encuentren al día. El beneficio es de un 20% de descuento por tener las tasas al día y, de un 10% por abonar el año completo de manera anticipada, llegando así a un descuento total del 30%. De este modo, el Municipio continúa con el sistema de descuentos para los contribuyentes que se encuentren al día con el pago de las tasas (Alumbrado, Barrido y Limpieza: Conservación de la Vía Pública y Mantenimiento comunal de Espacios; Ser-vicios Sanitarios y Control Urbano) y para aquellos que realicen el pago adelantado anual. Asimismo, se informa que está vigente la or-denanza que posibilita la eximición de tasas (ABL y Servicios Sanitarios,) a jubilados y pensionados de todo el distrito que perciban el haber mínimo; y también, a ex combatientes y personas carentes. Quienes deseen obtener tales beneficios deben acercarse al Edificio municipal hasta el 31 de marzo próximo.

Página 5aporte sur18 de Enero 2013

CULTURA + CULTURASUPLEMENTO CULTURAL

VIERNES 18Patio de Tango y Folklore – 21 hs. // Actúa: Maxi-miliano Agüero (Tango) // Complejo Municipal “El Patio”.

SÁBADO 19Festival de Tango – 21.30 hs. // Actúa: “El Clan del Tango” con la actuación de Alberto Podestá + Carlos Paiva + Karina Paiva +Mario Dumas +Trío Diago-nal con la dirección musical de Hugo Magnelli + Bai-larines de la Secretaría de Cultura y Educación // Complejo Municipal “El Patio”.

DOMINGO 20Espectáculo Infantil – 18.30 hs. // Actúa: Cuenta Cuentos: El hada jubilada (Narraciones Teatralizadas) // Complejo Municipal “El Patio”.

JUEVES 24Cine Argentino al Aire Libre – 21 hs. // Película: Mi Primera Boda // Actores: Daniel Hendler, Natalia Oreiro, Imanol Arias, Soledad Silveyra, Pepe Soria-no. Genero: Comedia. Dirección: Ariel Winograd. Duración: 102 Minutos // Complejo Municipal “El Patio”.

VIERNES 25Patio de Tango y Folklore – 21 hs. // Actúa: Ro-dolfo Rivadero (Folklore) // Complejo Municipal “El Patio”.

SÁBADO 26Festival de Flamenco – 21.30 hs. // Actúa: Juan Carlos Carranque presenta Piano Gitano: Vaivén // Un viaje a través del tiempo flamenco. Desde lo más castizo hasta las corrientes estilísticas más modernas. Este es un espectáculo que pretende integrar las dos caras de una misma moneda y permitir disfrutar del flamenco en todas y cada una de sus expresiones. Música, danza y arte. Dirección musical: Juan Carlos Carranque // Complejo Municipal “El Patio”.

DOMINGO 27Espectáculo Infantil – 18.30 hs. // Actúa: Veci-nas a cargo de La Caravana Circo // Vecinas es un espectáculo de circo-teatro para toda la familia que narra los encuentros y desencuentros de dos vecinas. Solamente una pared las separa de sus sonidos, sus aromas, sus costumbres, sus gustos y sus deseos. La curiosidad las va llevando a que en esos universos individuales se relacionen, y en la diferencia, se enri-quezcan y modifiquen. Estas vecinas, encuentran en el lenguaje de las acrobacias y el humor, una manera de comunicarse, muy particular, y es así como el es-pacio que las separaba se va poblando de cercanía. // Complejo Municipal “El Patio”.

JUEVES 31Cine Argentino al Aire Libre – 21 hs. // Pelícu-la: Infancia Clandestina // Actores: César Troncoso, Ernesto Alterio, Natalia Oreiro. Genero: Drama. Dirección: Benjamin Ávila. Duración: 109 Minutos // Complejo Municipal “El Patio”. TODOS LOS VIERNESCafé Literario a cargo del Grupo “Alma-fuerte” - 19 hs // Coordina: Marga Mangio-ne / / Comple jo M un ic ipa l “E l P a t i o” . TODOS LOS SÁBADOS desde las 23 hs. Vení a bailar a BUENA YUNTA: Tandas de tan-go + música popular // Desde el 19 de enero hasta el 23 de febrero // Entrada $20 // Salón Club Libertad // Calle 146 e/11 y 12, Berazategui.

NOCHE DE TANGOHOMENAJE A UNA DE SUS

MÁS ENCUMBRADAS VOCES

En el marco del Festival de Tango, que se realizará el próximo sábado 19 de enero en el Complejo Munici-pal “El Patio”, la Secretaría de Cultura y Educación de la Municipalidad de Berazategui ofrecerá un cálido y emotivo homenaje a una gloria vigente de nuestro cancionero: el reconocido cantante Alberto Podestá, quien el pasado 22 de septiembre cumplió 88 años de vida. El espectáculo comenzará a partir de las 21.30

hs. con la presentación de “El Clan del Tango”, que contará con la actuación del propio Podestá, además de las voces de Carlos Paiva, Karina Paiva, Mario Dumas y del Trío Diagonal, la dirección musical de Hugo Magnelli y la participación de bailarines de la cartera cultural y educativa local. Alberto Podestá nació el 22 de Septiembre de 1924 con el nombre de Alejandro Washington Alé en San Juan. Miguel Caló lo incorporó a su orquesta en 1939. En 1942 integró las filas de Di Sarli. De allí pasó por las de Pedro Laurenz. Y en 1945 fue el vocalista de Francini-Pontier. Héctor Grané y Edgardo Donato también lo contaron en sus filas. En 1952 comenzó su labor como solista. Tuvo largas actuaciones radiales y su voz paseó por toda América, inclusive, grabó discos en distintos países. Su labor autoral comprende los tangos: “Dame tiempo”, “El bazar de los juguetes” y “Casi caminando”.

Página 6 aporte sur 18 de Enero 2013

CONCURSO ANUAL DE MANCHAS 2012El pasado viernes 11 de enero, la Secretaría de Cul-tura y Educación de la Municipalidad de Berazategui inauguró el salón correspondiente a la Final de Fina-les del Concurso Anual de Manchas 2012, en el que se exponen las obras ganadoras del certamen. Con la presencia del titular de la cartera cultural y educativa local, Sr. Federico López, y de la Coordinadora del Área de Artes Visuales, Prof. Diana Montalto, el acto inaugural y de entrega de premios tuvo lugar en el Complejo Municipal “El Patio”, ubicado en calle 149 entre 15 y 15A, donde la exposición permanecerá abierta al público durante todo el Ciclo de Verano, con acceso gratuito, de lunes a domingo de 15 a 20

hs. Durante el evento, en el que también estuvieron presentes el resto del staff del Área de Artes Visuales: los artistas plásticos Mirta Islas (de estrecho vínculo con el desarrollo de la Muestra de Manchas) y San-tiago Cabré (montajista de las actividades realizadas por el área), se dieron a conocer los ganadores defi-nitivos del Concurso Anual de Manchas 2012, que a lo largo del pasado año convocó a artistas plásticos de las categorías estudiantes y profesionales. Los encuentros se realizaron los segundos sábados de cada mes y tuvieron lugar en diferentes puntos de la provincia de Buenos Aires, de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y del distrito de Berazategui, como

por ejemplo el remodelado Centro Cultural Municipal “Juan María Gutiérrez”, la Plaza Comercial Hudson, la República de los Niños, la Fundación Soldi - Parro-quia Santa Ana, ubicada en la localidad bonaerense de Glew, la Plaza Centenario, y el Espacio Cultural Nuestros Hijos (ECuNHi, ex-ESMA). Los galardo-nados en la categoría profesional fueron Lorena Ruiz, Matías D’Aragona y Silvia Manzur (Primer, Segundo y Tercer Premio Adquisición, respectivamente), en tanto que los lauros en la categoría estudiante que-daron en manos de Patricia Pelella, Cristina Zapata y Teodora Zapata (Primer Premio Adquisición y Segundo y Tercer Premio, respectivamente). Hubo también menciones para Claudia Maranga y Héctor Reggiani (Categoría Profesional); y para María Luisa Castro, Alicia García y Sol Morete (Categoría Estu-diantes), además de un Estímulo a la Trayectoria y otro a la Concurrencia para Cristina Pereiro y Alicia Goranc, respectivamente. El jurado, en tanto, estuvo compuesto por Pablo Akselman, Elisabeth Barros y Andrea Nogueira Pasut, mientras que la veedora fue la propia Montalto. Organizado desde hace años por la Secretaría de Cultura y Educación, este certamen anual está orientado a la participación de artistas plásticos, estudiantes o aficionados, mayores de 18 años. La técnica para la realización de las manchas es libre, con la única condición de que los trabajos no se deterioren con facilidad. Se pueden utilizar óleos, témperas, acuarelas, pasteles, lápices de colores y acrílicos, entre otros materiales; y las medidas de los soportes toleran un máximo de 0.60 x 0.80 cm.

Página 7aporte sur18 de Enero 2013

BUENA YUNTA RETOMARÁ SU INTENSA ACTIVIDAD CON SÁBADOS DE MILONGA

Tras culminar el 2012 con una gran “Milonga de fin de año”, el espacio consagrado al Área de Danzas de la Secretaría de Cultura y Educación de la Munici-palidad de Berazategui: “Buena Yunta”, reabrirá sus puertas el próximo sábado 19 de enero con el inicio

de sus clási-cas milongas, las cuales se e x t e n d e r á n hasta el 23 de febrero. Con-formadas por tandas de tan-go y música popular, estas jornadas de baile tendrán lugar durante todos los sá-bados a partir de las 23 hs., con entradas por valor de $20. El inten-

so y creciente trabajo orientado a la danza que durante años ha realizado la cartera cultural y educativa local, con talleres de baile, certámenes e innumerables espectáculos, con el tiempo ha ido generando la ne-cesidad de un nuevo espacio de funcionamiento. Así fue que el 1º de junio de 2012, y gracias al esfuerzo de las autoridades distritales, nació “Buena Yunta”, un nuevo espacio consagrado al Área de Danzas de la Secretaría y ubicado dentro de las instalaciones del Club Libertad, calle 146 e/11 y 12 de Berazate-gui, donde también funciona una tanguería, un bar de cantores y diversos talleres de tango y flamenco, además del Taller de Filete Contemporáneo a cargo del docente Sergio Menasché.

DOS ESPECTÁCULOS PARA LA FAMILIA

Entre las diversas actividades culturales correspon-dientes al Ciclo de Verano 2013, el próximo domingo 20 de enero la Secretaría de Cultura y Educación de la Municipalidad de Berazategui ofrecerá dos divertidos espectáculos infantiles, que comenzarán a desarrollarse a partir de las 18.30 hs. En primer tér-mino se presentará “El hada jubilada”, una narración

teatralizada a cargo del grupo Cuentacuentos; para fi-nalmente la célebre narradora Andrea Martinoli cerrar el evento con la interpretación de sus “Cuentos para dar la vuelta al mundo...”. El espectáculo se desa-rrollará en el Complejo Municipal “El Patio”, donde el público podrá disfrutar de ambas presentaciones.

LLEGA LA “FÁBRICA DEL CARNAVAL”

La Secretaría de Cultura y Educación de la Muni-cipalidad de Berazategui invita a participar de un novedoso evento que atraerá la atención de grandes y chicos. El Museo Histórico y Natural, ubicado en la calle 23, esquina 149, del barrio San Francisco, se convertirá en un gran taller vecinal que in-vita a producir colec-tivamente una fiesta popular recuperada: El Carnaval. La “Fá-brica del Carnaval” se llevará a cabo en varias jornadas co-munitarias, en las que se realizarán trabajos creativos, divertidos y, sobre todo, parti-cipativos. El Director de Museos del distri-to, Leonardo Casado, explicó: “A estas jornadas de trabajo pueden venir personas de 0 a 104 años. Vamos a producir banderines con esténcil, de colores, con el logo del museo; también haremos máscaras en papel

maché, con globos y decoraciones personales, capas y sombreros, para convertir en súper héroe a quien se anime”. Y añadió: “El lunes 11 de febrero desfi-laremos por la esquina y las calles del Museo, para terminar en una gran fiesta popular. Habrá murgas,

comparsas, y vamos a terminar bailando cumbia en las calles. Lo popular, lo colec-tivo y comunitario, de una fiesta, que era lo tradicional de este barrio, va a volver. La idea es que la gente se acerque al Museo y pueda participar de este evento”, finali-zó el museólogo. La Secretaría de Cultura invita a toda la comu-

nidad a asistir a los Talleres de trabajo en común los días: sábado 2; domingo 3; miércoles 6; jueves 7; viernes 8; y sábado 9. Todas las jornadas, de 16 a 19 horas.

Página 8 aporte sur 18 de Enero 2013

INVERSIONES EN TRANSPORTE Y EDUCACIÓN

El Jefe comunal berazateguense, doctor Juan Pa-tricio Mussi, firmó la adherencia a un convenio con el Ministerio del Interior y Transporte de la Nación que contempla la renovación total de las formaciones ferro-viarias y la construc-ción de pasos a nivel y cruces peatonales en la provincia de Buenos Aires. Este anuncio fue realizado en un acto en el Salón “Mujeres Ar-gentinas” de la Casa de Gobierno, por la presi-denta Cristina Fernán-dez de Kirchner, a través del decreto de “Creación del Programa de Mejoramiento de Infraestructura Ferroviaria en Municipios”. Además, la Primera Mandataria entregó al gobernador Daniel Scio-

li una carpeta con las resoluciones que establecen los montos transferidos a cada municipio para la ejecución de obras de construcción de nueve es-

cuelas y refacción de 24 edificios en la provincia de Buenos Aires. En este sentido, el Muni-cipio de Berazategui invertirá $7.5 millones en la ampliación y re-facción de las Escuelas Primarias N° 50 y 44, y en la construcción del nuevo edificio de la Secundaria N°45. El Dr. Juan Patricio Mussi

describió: “La buena noticia es que se van a cons-truir varios puentes bajo nivel en la Provincia, y Berazategui será beneficiado con uno, seguramente en la avenida Florencio Varela. Además, vamos a contar con la reestructuración de nuevos edificios educativos en el Distrito. Cada vez que hay un puen-te bajo nivel, los vehículos no tienen que quedar atascados por mucho tiempo; el medio ambiente mejora, porque no hay tanta emanación de gases; y lo más importante, es que se reduce la cantidad de accidentes automovilísticos en las vías”, concluyo el Intendente.

ESCUCHARON LOS RECLAMOS

Baradel explicó los alcances de la re-unión que planteó la apertura de las comisiones técnicas el 21, 22 y 23

El lunes arrancó con la primera paritaria del año que unió a los gremios docentes en búsqueda de una mejora en la condición salarial y de satisfacer las necesidades de los trabajadores de la Educación. El Secretario General del SUTEBA expresó al término de dicha convocatoria que tuvo lugar en La Plata que “el resultado del encuentro es que ha quedado abierta la paritaria con las tres comisiones técnicas”. Además, explicó acerca de los reclamos que “el frente gremial planteó claramente la necesidad de un aumento de salario. Planteamos el tema de los aportes a IOMA, planteamos el tema de revisar los cargos de los índices salariales y la carga horaria. Hemos planteado claramente el tema de salud laboral, que-

remos que se termine con las prestatarias que están afectando el tema de los docentes por maltrato y por falta de atención”. Sin dudas, uno de los temas más resonantes es el asunto salarial, por el que el dirigente dijo que se “escucharon los reclamos y plantearon la apertura de las comisiones técnicas el 21, 22 y 23. Hoy es una buena noticia que se haya abierto las paritarias”. Para finalizar, Baradel sentenció que “falta que en el gobierno prime el sentido de la rea-lidad para poder avanzar en un acuerdo paritario que satisfaga las necesidades del conjunto de los trabaja-dores de la educación y beneficie la escuela pública

en la Provincia de Buenos Aires”. Cabe señalar que los reclamos presentados por SUTEBA y el resto de los gremios en estas paritarias son:- Recomposición del Básico Docente: Aumento salarial y que el mismo se sume desde el 1° de enero de 2013.- Universalización de las Asignaciones Familiares: Modificación del impuesto a las ganancias para que no absorba los aumentos. - Devolución de los descuentos por los días de paro: La Justicia de la Provincia de Buenos Ai-res ordenó al Gobierno Bonaerense el reintegro de los haberes descontados de forma irregular. - Infraestructura, Transporte y Servicios Alimen-tarios Escolares: Se exigen mejoras en estos tres aspectos urgentes.- Pago de los sueldos adeudados: Hay docentes que no recibieron algunos salarios del 2012.- Aportes a IOMA: Se exige mejor funcionamiento y existen deudas con algunos proveedores que se niegan a brindar el servicio a los afiliados.

Página 9aporte sur18 de Enero 2013

IMPORTANTE GESTIÓN EN

ANSESLa delegación de ANSeS Berazategui, atiende más de 600 personas por día. Tam-bién está en construcción la nueva sede del organismo ANSeS (calle 148 N° 750 entre 7 y 8) donde ofrecerá una mayor comodidad para la atención del público.

El jefe de ANSeS en Berazategui es Miguel Ariel Robledo, quien cumple funciones desde Abril del 2010 y en su accionar se ve reflejado su compromiso con los vecinos de Berazategui. Robledo explicó que el ANSeS gestiona y brin-da las prestaciones de seguridad social, entre las cuales se encuentran: asignaciones familiares para trabajadores en actividad, subsidios por desempleo, Asignación Universal por Hijo, asistencia previsional a vecinos en edad de jubilarse, Inicio de jubilaciones y pensiones, reintegros por gastos de sepelio, entrega de número CUIL, certificación de servicios, reco-nocimiento de servicios, certificación negativa, comprobante de obra social, cambio de boca de pago, asignación por hijo con discapacidad, pensiones derivadas de un beneficio, pensiones directas, asignación por embarazo para pro-tección social, asignación por nacimiento, el programa Conectar Igualdad, Tarjeta Argenta para jubilados y pensionados, entre otras”. En la actualidad funciona en la calle 15 N° 4691, mientras se está terminando la construcción del nuevo edificio, que contará con una superficie de 800 m2 con baños públicos, además de un baño destinado a personas con capacidades diferentes. Ariel Robledo estimó que “allí brindaremos una mayor comodidad de la que hoy le podemos ofrecer a los beneficiarios de la seguridad social que asisten a realizar trámites a la oficina de ANSeS Berazategui, cumpliendo con lo que los vecinos se merecen”.

OBRAS EN EL FERROCARRILLa UGOFE anunció la continuidad de un plan de obras para el tendido de vías entre Plaza Constitución y Bosques, Vía Quilmes. En este sentido, desde hace unos días se puede ver a los operarios trabajando en diferentes tareas en el sector de las vías, principalmente en el tendido que va entre Primera Junta y Dorrego. Según explican desde la UGOFE “el mejoramiento integral del tendido del ramal Plaza Constitución-Bosques por Quilmes está siendo llevado adelante con el objetivo de alcanzar los niveles óptimos de circulación, garantizando la seguridad de marcha de pasajeros y de trabajadores”. “Actualmente se efectúa el mejora-miento integral del tramo comprendido entre Berazategui y Ranelagh y se ha intervenido en los sectores Avellaneda-Quilmes y Quilmes-Berazategui”. En detalles del trabajo aseguran que se han renovado las vías desde el kilómetro 24 a 28 (Berazategui a Ranelagh) y la conservación de las vías entre el kilómetro 4 y 20 (de Avellaneda a Quilmes) y del 20 al 34 (Quilmes- Berazategui) para mantener la geometría del tendido en las condiciones óptimas de circulación.

Página 10 aporte sur 18 de Enero 2013

CHARLIE ROWECOCINA DE ALTO NIVEL

Charlie es un ángel. No adhiere al snobismo del saber culinario, ese boom que explotó hace unos años. El cocina como quien respira. Le encanta. Se nota y por algo ganó Desafío Gourmet. Nunca fue, ni de lejos, un profesional, tampoco aprendió. Intui-ción pura, los suyo eran los bancos y la economía. Ex presidente del Banco de Boston, por ejemplo, vivió en New York, viajó. Tampoco es un aficionado de fin de semana, ese a quien las cosas a veces le salen bien y a veces mal. La cocina es su diaria ru-tina de amor, me confesó cuando lo encontré en una comida de la presentación del vino del mes en el Club del Buen Beber. Si, cocina todos los días para el mismo y para su mujer, una señora deliciosa y orgullosa del saber de Charlie. Es, evidentemente, su ángel. Rowe tiene ideas geniales, sensatas y sencillas. Reproducibles. Y eso se ve en su programa. Puede hacer una ensalada de pulpo, pero si no hay pulpo o a alguien no le gusta el pulpo por difícil (o caro) hace exactamente la misma ensalada con carne fría del puchero. Añade sutilezas como rallar un tomate pelado para aportar cierta refrescante acidez, además de color en su ensalada de pulpo o

de lo que sea. Me pareció una buenísima idea. Por supuesto le encanta comer, viajar y descubrir el sabor de los lugares: en la calle, en los mercados o en los restaurantes.Y también en las casas cuando visita gente en el extranjero. Lo suyo es la antiortodoxia, el antifundamentalismo. Adapta las recetas, las modifica

con gracia, sabe no hacer pasar gato por liebre pero si convencer que si no se consigue dill, buenas son las hojas de hinojo, se me ocurre. Todo un arte de la improvsiación, la sustitución. Hay lugares comunes esgrimidos como una cuestión de género: se dice que hay mas cocine-ros que cocineras porque las mujeres debemos co-

cinar todos los días, en cambio para los hombres se trata de una gracia excepcional que todo el mundo celebra. Charlie cocina todos los días y no se cansa ni se aburre, avanza, como en la pantalla, por ese camino crítico que implica reproducir una receta. Nada de inspiraciones fugaces. Este hedonista que prefiere entre los variateles argentinos el Syrah y el Torrrontés, no solo sabe. Tiene ángel.

Fuente: Elisabeth Checa.

SÍNDROME METABÓLICO

El estrés, la mala alimentación, el sedentarismo, la genética, sumado a ciertos vicios como el alcohol y el tabaquismo, generan en nuestra población, un síndrome muy agresivo para nuestra salud, llamado Síndrome Meta-bólico. El mismo está compuesto por patologías silenciosas como la hipertensión arterial, la hipercolesterolemia, la hipertrigliceridemia, el descenso del colesterol bueno, la obesidad central y la diabetes. Muchas veces los pacientes comentan que no tienen ni colesterol alto, ni hipotiroidismo, ni hipertensión arterial, ni diabetes, pero reconocen que su último estudio de sangre y su última toma de la presión arterial se la realizaron hace años. Por ser patologías silenciosas, los pacientes no saben, ni sospechan, que padecen un Síndrome Metabólico, y no se imaginan lo perjudicial que es el mismo para su salud. El Síndrome Metabólico, que está compuesto por varias patologías, es a su vez, el comienzo de otras futuras patologías como el cáncer de colon, el cáncer de pulmón, enfermedad pul-monar obstructiva crónica, arteriosclerosis, enfermedades coronarias, infartos cardiacos, paros cardiacos, insulino resistencia, enfermedades psiquiátricas, hipotiroidismo, hígado graso, divertículos, colon irritable, impotencia sexual, eyaculación precoz, ovarios poliquisticos, etc. Es ideal tomar conciencia, y empezar a generar un verda-dero cambio en nuestra vida. Hoy estamos a tiempo. Se recomienda hacer caminatas o alguna actividad deportiva, ingerir alimentos saludables, dejar el alcohol y el cigarrillo.

Dr. Dabove SebastiánMédico MP 229245

Página 11aporte sur18 de Enero 2013

NUEVOS RECIPIENTES DE RESIDUOS

Diez nuevos recipientes de residuos se agre-garon a los ya colocados a lo largo del Parque de la Estación de Ranelagh, lo que favorece a mantenerlo aseado y libre de basura. Es importante que aquellos que disfrutamos del verde y el aire libre, tengamos en cuenta que la preservación de la higiene es fundamental para vivir en un ambiente libre de contamina-ción. Por eso desde la Asociación Amigos de la Estación Ranelagh hacemos un llamado a todos los vecinos para que colaboren en el cuidado del parque y vuelquen los residuos en los recipien-tes correspondientes a fin de que la recolección sea una tarea mas sencilla y limpia. Esto fue

posible gracias a la colaboración permanente de los socios que con su cuota mensual proveen el dinero necesario para destinarlo a estas y otras prioridades. Ademas les informamos que continuamos renovando el cerco perimetral, y planeamos continuar realizando algunas acti-vidades en el “Galpón cultural”, favoreciendo a los artistas locales, en la medida de nuestras posibilidades. También continuaremos la ac-tividad coordinada con otras Instituciones de Ranelagh. Los invitamos a participar de esta actividad comunitaria tan gratificante, a quie-nes puedan y/o quieran integrarse, pagando una cuota, o trabajando como voluntarios, o dando sus opiniones. Los esperamos en nuestro mail elparqueranelagh@gmail.com o nuestro facebook “Asociación Amigos de la Estación Ranelagh”.

ALLANAMIENTORECUPERAN CABALLOS

ROBADOSEn un galpón de Berazategui fueron encon-trados los caballos que habían sido robados en distintos campos del sur del Conurbano. Dos hombres los cuidaban con una escopeta.

La Policía recuperó 53 caballos que fueron robados en los últimos meses en distintos campos del sur del Gran Buenos Aires, al menos uno de ellos un pura sangre de carrera. El procedimiento, llevado adelante por efectivos de la comisaría tercera de Berazategui a cargo del comisario Jorge Salto, se realizó en una casa ubicada en la esquina de las ca-lles Esmeralda y Trenque Lauquen, en la localidad de Bosques. Los caballos, que habían sido robados

en campos de Florencio Varela, Quilmes y Bera-zategui, estaban en un galpón. En el allanamiento fue secuestrada una escopeta y quedaron detenidos dos hombres que cuidaban a los animales. Los sos-pechosos fueron trasladados a la comisaría a cargo de las investigaciones, donde se instruyeron actua-ciones por “cuatrerismo, hurto de ganado mayor”.

“ESCUELITAS SALTEÑAS”QUERIDOS SOCIOS Y AMIGOS

Ante todo deseamos para ustedes un muy buen año 2013 y agradecemos su presencia permanente ayu-dando a los chicos de las escuelitas de Salta. Aunque desearíamos no hacerlo, pero debido a los muchos gastos que implica el envío de donaciones a Salta, aumentamos la cuota mensual, a 15 pesos por mes. Y a todos los que aún no son socios pero si colaboran con donaciones, los invito a sumarse con esta cuota mensual, que para nosotros es muy valiosa, ya que de-bemos comprar bolsas de arpillera sintética, rollos de cinta de embalar, papelería y tenemos además gastos

de flete, llamadas de larga distancia, etc. Además de la compra de cierres, plantillas, cordones de zapatillas, adhesivos de contacto para el arreglo de calzado y también el pago de los arreglos de ropa. Como verán estos gastos son muchos y como todos ustedes saben, no tenemos ningún subsidio y todas las entradas de dinero se limitan a esta cuota social. Es por eso que les agradecemos muchísimo a quienes ya forman parte de esta Red Solidaria y queremos invitar a todos los que aún no lo han hecho a ser socios de “Escuelitas Salteñas”. Saludos a todos y muchas gracias!

Silvia Sacchiero y Comisión Directiva

Página 12 aporte sur 18 de Enero 2013

APORTE SURPublicación Periódica de:

DND Contenidos-EditorialRNPI: 4987280

Director - Propietario: Pedro S. R. Passalacqua Ledesma

Colaboradores: Gilda Estela Gomez

Edición y Diagramación:Lucas Matias Ale

Redacción y Administración:Calle 369 N° 1156 Ranelagh,

Berazategui, Buenos AiresTel: 4258-0932 / 15-5872-4609E-Mail: aportesur@gmail.com

Impreso en: Avisar Impresiones Gráficas

Telefono: 011-6120-0211

Las notas firmadas no implican la opinión del editor

RECURSOS PARA PREVENIR Y COMBATIR LOS INCENDIOS

FORESTALESLa presidenta Cristina Fernández de Kirchner entregó 32 autobombas que cuentan con tecno-logía de última generación. Serán destinadas a las provincias de la Patagonia y del centro del país que están iniciando la temporada alta de incendios forestales.

Las mismas completan un total de 109 autobombas nuevas que llegarán a las distintas provincias du-rante los primeros meses del próximo año con una inversión superior a los 153 millones de pesos. Todas cuentan con un sistema de navegación en bruma, a través de una cámara térmica, y la capacidad de carga de agua de los modelos parte desde los 1.500 litros hasta los 12.000 litros.Asimismo, al equipamiento de alta tecnología se suman 26 aeronaves hidrantes –desplegadas con apoyo permanente del Ejército Ar-gentino– para encarar la temporada alta de incendios y una inversión cercana a los 6 millones de pesos en elementos de protección ignífuga para los briga-distas. La Estrategia Nacional de Biodiversidad que lleva adelante la cartera ambiental cuenta, además del Plan, con otras herramientas estratégicas que se traducen en una política de Estado y en un aporte sustantivo de la Nación a las Provincias en materia de recursos financieros y apoyo técnico. La Ley 26.331 de Presupuestos Mínimos de Protección Ambiental

de los Bosques Nativos, el Programa Social de Bosques (Prosobo), el Observatorio Na-cional de Biodiversidad y la recientemente aprobada Ley de Manejo del Fuego, son otros elementos que fortalecen la preservación de nuestros bienes naturales y en el bienestar de las y los argentinos, como un claro ejemplo de una política ambiental profunda e integrada.

Nuestro país cuenta con una Ley de Manejo del Fuego

Impulsado por la Secretaría de Ambiente, el proyecto del Sistema Federal de Manejo del Fuego se convirtió en ley nacional el pasado 28 de noviembre, tras ser aprobado por unanimidad en la Cámara de Diputados y Senadores de la Nación. La norma establece los presupuestos mínimos de protección ambiental en materia de incendios forestales y rurales, a través de la institucionalización del Sistema Federal de Manejo del Fuego y será autoridad nacional de aplicación a la cartera ambiental.