INDICE GENERALINTRODUCCION3APLICACIN DE LAS NORMAS PARA DISEOS DE LABORATORIOS EN EL CASO PRCTICO:4LABORATORIO DE AGROINDUSTRIA41- Consideraciones generales41.1 propsito del laboratorio41.2 personas usuarias del laboratorio41.3 descripcin del laboratorio41.3.1 caractersticas generales.41.3.2 primeros auxilios y proteccin personal.51.3.3 materiales de construccin51.3.4 principales equipos, instrumental y sustancias qumicas del laboratorio.51.3.5 llaves de corte de servicios13PLANO DE LABORATORIO DE AGROINDUSTRIA13Diseo de laboratorios segn normas tcnicas peruanas141.Fachadas142.Techos y dobles techos153.Suelos164.Puesto de trabajo175.Elementos vidriados196.Ventanas207.Puertas217.1. Numero217.2.Entrada y salida del laboratorio218.Resistencia al fuego (RF)229.Materiales y acabados2210.Color del techo, paredes, suelo y mobiliario24PREVENCIN DE RIESGOS EN EL LABORATORIO: UBICACIN Y DISTRIBUCIN251.Tipo de estructura del edificio262.Almacn de productos qumicos263.Armarios y recipientes de seguridad264.Sistema de extincin existente275.Distancia al servicio de bomberos276.Ubicacin277.Distribucin288.Departamentos de laboratorios299.Equipamiento3010.Tamao3011.Cuarto de balanzas3112.Vibraciones externas e internas al edificio3113.Corrientes de aire3114.Variaciones importantes de la humedad y la temperatura3215.Otros aspectos32LUMINARIAS Y VENTILACIN EN LOS LABORATORIOS321)Iluminacin322)Ventilacin46ANEXO N 1 CATLOGO DE VENTILADORES AIRTEC S.A57ANEXO N 2 CATLOGO DE LUMINARIAS PHILIPS.58ANEXO N 3 GUA TCNICA DE ILUMINACIN EFICIENTE59ANEXO N 4 REGLAMENTO DE INSTALACIONES TRMICA EN LOS EDIFICIOS (RITE) Y SUS INSTRUCCIONES TCNICAS COMPLEMENTARIAS (ITE)60ANEXO N 5 NORMA INTERNACIONAL ISO 900161Bibliografa:62

DISEO DE LABORATORIOSINTRODUCCIONEl diseo del laboratorio debe responder a las necesidades del mismo,predominando la seguridad, la funcionalidad y la eficacia, sobre los criterios puramente estticos, si bien se deben intentar conjugar todos ellos. Los elementos a considerar en el diseo de un laboratorio se comentan a lo largo de la presente Nota Tcnica de Prevencin.

Debe contemplar todas las pautas de seguridad permitiendo que las actividades se desarrollen de un modo eficaz y seguro. Las nuevas construcciones o las adecuaciones deben contemplar en su diseo las normativas nacionales e internacionales que rigen para este tipo de instalaciones. Un laboratorio moderno debe ser un adecuado lugar de trabajo, teniendo en cuenta especiales demandas de seguridad y el requerimiento de las nuevas tecnologas. Deber obedecer a las caractersticas generales del programa de trabajo previsto durante un largo perodo de tiempo y no a las modalidades especficas del trabajo actual, en otras palabras, debe ser una instalacin con posibilidades de ser operada por ms de 20 aos manteniendo los estndares de calidad y seguridad.Aunque el diseo final del laboratorio sea obra de arquitectos e ingenieros, el personal del laboratorio debe participar de las decisiones que afectarn en definitiva a su entorno de trabajo y a las condiciones en que ste se desarrolla. Esta premisa es fundamental para que el diseo sea funcional, aunque algunas veces se ha dado el caso de instalaciones diseadas enteramente sin la participacin de los usuarios directos o, lo que es mucho ms grave instalaciones diseadas enteramente por personal del rea de la salud. En este ltimo caso es muy posible que por falta de conocimientos concretos de construccin o por falta de la experiencia necesaria se encuentren con un diseo de instalaciones inseguras, ineficientes o que se encuentren imposibilitadas de cumplir con todas las normas que rigen este tipo de construcciones

APLICACIN DE LAS NORMAS PARA DISEOS DE LABORATORIOS EN EL CASO PRCTICO:

LABORATORIO DE AGROINDUSTRIA

1- Consideraciones generales

Profesores:

Ing. Marleny.

1.1 propsito del laboratorio.1.2 personas usuarias del laboratorio Alumnos de 4 ao (en grupos no mayores de 18 personas). Personal de limpieza y mantenimiento.La carga mxima es de 18 personas simultneamente.1.3 descripcin del laboratorio 1. caractersticas generales (superficie, servicios, etc.)2. primeros auxilios y proteccin personal3. materiales de construccin4. equipos e instrumental del laboratorio.5. llaves de corte de servicios.1.3.1 caractersticas generales.Ubicacin: segundo piso.Superficie cubierta: 69.56 m2Acceso: la apertura de la puerta principal es hacia afuera.Salida de emergencia: una salida hacia un pasillo generalServicios: Electricidad. Agua potable.1.3.2 primeros auxilios y proteccin personal.Botiqun de primeros auxilios: -----------------------Balde con arena:-----------------------Ducha de emergencia: ---------------------------Lavaojos de emergencia: ------------------------Anteojos de seguridad: ------------------------------Guantes descartables: --------------------------------1.3.3 materiales de construccin Pisos Paredes: Interior de ladrillo, con ventanas de vidrio pintura al agua y sinttica color blanco Mesadas: De madera color blanco Puertas: Enchapado de madera con vidrio.1.3.4 principales equipos, instrumental y sustancias qumicas del laboratorio.Equipos: Secador Equipo mixto de calentamiento Extraccin por vapor Intercambiador inico Un refrigerador Un tanque de agua Bomba para bombear aguaMueblera: 20 carpetas 16 bancos 2 mesas de trabajo Una mesa para el docenteInstalaciones: Instalaciones elctricas: 11 interruptores 5 luminarias Instalaciones de agua: 3 lavaderos Una ducha Un bao Instalaciones de aire: en este caso el aire es proporcionado por ventanas que estn distribuidas por todo el laboratorio; 10 ventanas en la parte superior del techo, dos ventanas frontales y 4 ventanas en paralelo.

1.3.5 llaves de corte de serviciosLlave de luz: caja metlica en pasillo general sobre la columna ms prxima a la entrada del laboratorio

Llave de agua:PLANO DE LABORATORIO DE AGROINDUSTRIA

DISEO DE LABORATORIOS SEGN NORMAS TCNICAS PERUANAS

1. Fachadas

Es recomendable que las fachadas de los edificios dispongan de huecos quefaciliten, para actuaciones de emergencia, el acceso a cada una de las plantas,con una altura mnima de 1,20 m y una anchura no inferior a 80 cm, nodebindose instalar elementos que dificulten el acceso al edificio a travs delos mismos. Para evitar en caso de incendio la propagacin a pisos superiores,es recomendable que la separacin vertical mnima entre ventanas sea de 1,8m, solucin que puede ser sustituida por la construccin de voladizos ocornisas de aproximadamente 1 m de ancho y una resistencia al fuego (RF, NTP 550-2000) no inferior a la de la fachada. Otra alternativa puede ser laconstruccin de un balcn, preferiblemente sin acceso desde el interior, paraevitar la colocacin de materiales o productos en el mismo. Las fachadastotalmente acristaladas no son aconsejables, ya que facilitan la propagacin delos fuegos que afectan a dos o ms plantas son difciles de dominar. Ver lalos incendios a las plantas superiores. En este sentido, no hay que olvidar quefigura 1.

Proteccin en las fachadas

Tabiques de separacin

Las caractersticas que deben cumplir las paredes divisorias estncondicionadas por la clasificacin con respecto al fuego del departamento delaboratorios y dependen principalmente del grado de riesgo existente en loslaboratorios, de la estructura del edificio, de las actividades que se realizan y dela existencia o no de sistemas de extincin automticos (ver la NTP 550-2000).Como recomendaciones generales, no incluidas en las Normas Bsicas deEdificacin (NBE), los tabiques de separacin del departamento con las reasaccesorias deben tener una RF mnima de 120, si el laboratorio est situado enun edificio industrial, y de 180 en caso de estar situado en un centro sanitario ode enseanza, mientras que la RF de los tabiques de separacin entre losdiferentes locales del departamento estn en funcin del tipo de riesgoexistente en los mismos. Si el riesgo intrnseco es bajo o medio y no haysistemas de deteccin y extincin automticos, la RF de los tabiques deseparacin entre locales debe ser, como mnimo, de 60.

2. Techos y dobles techosLos laboratorios deben tener una altura no inferior a 3 m (RD 486/97). El techo,donde habitualmente estn situados los sistemas de iluminacin general, debeestar construido con materiales de elevada resistencia mecnica y pintado orecubierto por superficies fcilmente lavables, evitndose la acumulacin depolvo y materiales txicos. En laboratorios situados en locales de uso industrial,el material del techo debe ser del tipo incombustible (M0) o ininflamable (M1) (ver ms adelante la tabla 2), y si estn situados en un centro sanitario odocente slo puede ser del tipo incombustible (M0).Si se dispone de doble techo, ste debe ser de material incombustible (M0),lavable y diseado y construido de manera que sea resistente, seguro yfcilmente desmontable. Un factor a considerar es su impenetrabilidad a gasesy vapores a fin de evitar que tanto estos contaminantes como el humo, en casode incendio, puedan transmitirse a las dependencias adyacentes. En estesentido es tambin recomendable que los tabiques de separacin lleguen hastael forjado (ver figura 2). Tambin deben valorarse sus propiedades en cuanto atechos, estn pintados en blanco, lo que permite evitar diferencias muytransmisin de ruido. Se recomienda que tanto los techos como los doblesacusadas de contraste entre ellos y las luminarias de los sistemas deiluminacin.

Figura 2.Tabiques y dobles techos

3. Suelos

Normalmente, los suelos suelen estar proyectados para una sobrecarga de usomnimo de 300 kg /m2aunque en los recintos del departamento en que vayan ainstalarse equipos o mquinas pesadas, estas cifras deben ser superiores. Esrecomendable que tengan una base rgida y poco elstica, para evitarvibraciones especialmente en tareas como la pesada o el anlisis instrumental. El revestimiento del suelo vara con relacin a los productos qumicos y tipo de actividad a desarrollar en el recinto, estando sus caractersticas, en algunoscasos, especficamente establecidas (por ejemplo, el trabajo con radioistoposo agentes biolgicos). Los factores que suelen considerarse para la eleccindel material para el suelo son: Resistencia a agentes qumicos (ver tabla 1) Resistencia mecnica Posibilidad de cadas, especialmente cuando estn mojados Facilidad de limpieza y descontaminacin Impermeabilidad de las juntas Posibilidad de hacer drenajes Conductividad elctrica Esttica Comodidad (dureza, ruido, etc.) Precio Duracin Facilidad de mantenimiento

4. Puesto de trabajoEl diseo del puesto de trabajo debe tener en cuenta las recomendacionesbsicas establecidas en relacin con las medidas antropomtricas y tambinque en el trabajo de laboratorio pueden alternar se las posiciones de pie osentado. En el primer caso, implica que el plano de trabajo tenga una altura delorden de 95 cm, considerando que dicho plano debe estar entre 5 y 10 cm pordebajo del codo. Por otro lado, para poder realizar el trabajo sentado con estaaltura del plano de trabajo, se recomiendan sillas con respaldo y reposapissiendo preferibles a los clsicos taburetes, as como disponer de espaciosuficiente para colocar los pies debajo del plano. Si se trata de puestos detrabajo de postura sentada, como por ejemplo el trabajo con microscopio,tendrn que tener las medidas adecuadas (ver figura 3), teniendo en cuenta,adems el acceso a las estanteras que contienen materiales o productos. Si eltrabajo es de pie estas estanteras no deben estar situadas a ms de 150 cmde altura. Las distancias ptimas para el trabajo encima de una mesa seresumen en la figura 4, que, de manera indirecta, indican tambin el espacionecesario para cada trabajador.

Figura 3Trabajo sentado en el laboratorio. Distancias y alcances adecuados paraMujer (izquierda) y hombre (derecha)

Las sillas deben proporcionar el equilibrio y confort suficientes y tener encuenta las siguientes caractersticas de diseo: Anchura entre 40-45 cm Profundidad entre 38-42 cm Base estable provista de 5 patas con ruedas Disponibilidad de margen de regulacin en altura, superior alhabitualmente recomendado (38-50 cm) Asiento acolchado (2 cm sobre base rgida con tela flexible ytranspirable) Impermeabilidad e incombustibilidad segn las caractersticas del tipo de trabajoFinalmente en cuanto a aspectos estrictamente estticos, como el color, deberatenderse a lo expuesto ms adelante sobre combinaciones de coloresgeneralmente aceptables y sus incompatibilidades.

5. Elementos vidriados

El vidrio es un material incombustible que funde a 900C, lo que unido a sufacilidad de fragmentarse por efecto de las elevadas temperaturas o laproximidad de una llama, hace que, desde el punto de vista de incendio,presente graves problemas cuando se utiliza en edificios. Por ello, y dado que la RF del vidrio normal es mnima, en los casos en que sean necesarias RFelevadas, deben utilizarse vidrios especiales como el armado o el pavs devidrio.Otro factor de inseguridad derivado de la utilizacin del vidrio normal se debe al hecho de que es un material fcilmente atravesado por la energa radiante. Ello puede provocar, en reas no afectadas directamente por un incendio, laauto inflamacin de materiales o la ruptura de recipientes por un aumento depresin en su interior.La utilizacin habitual de grandes superficies acristaladas como elemento deseparacin entre laboratorios, permite la disponibilidad de luz natural y quedisminuya la sensacin de claustrofobia. Sin embargo no debe olvidarse queson un factor de inseguridad, puesto que su fcil rotura en caso de incendiohace que las llamas puedan propagarse rpidamente a otros laboratorios olocales, por lo que en ningn caso se pueden considerar como un elemento delimitador de un sector de incendios.

6. Ventanas

Las ventanas reducen la sensacin de claustrofobia y permiten la visin lejana,disminuyendo la fatiga visual, influyen en la iluminacin del recinto y si son practicables (opcin recomendable), posibilitan la renovacin del aire en casode necesidad, aunque tambin tienen el inconveniente de permitir latransmisin de ruidos externos y de ser una va de propagacin de incendios.No obstante, en caso de incendio permiten: presenciar el desarrollo de las operaciones de rescate, su utilizacin como vas de evacuacin (siempre que sean practicables), la entrada de los bomberos y de sus sistemas de extincin, y de aire fresco.

El marco de las ventanas debe ser de material difcilmente combustible para impedir la propagacin de un posible incendio a pisos superiores. Si estn situadas en la planta baja no se deben poder abrir hacia el exterior, salvo que existan elementos que impidan que las personas que circulan por el exterior lohagan cerca de ellas. En aquellos casos en que sea necesario situar mesas detrabajo frente a las mismas, la altura del antepecho no debe ser inferior a 1 m.

En el caso de que hayan materiales, productos o aparatos situados delante de las ventanas, es conveniente que la parte inferior de las mismas no sea de vaivn o no se abran hacia adentro. En laboratorios con riesgo de explosin, deben acoplarse ventanas que ceden ante los efectos de una sobrepresin.Un buen sistema es el de doble ventana, ya que amortigua el ruido exterior y reduce la prdida de energa debida a la diferencia de temperaturas entre el interior y el exterior de los locales. Otro aspecto importante a considerar es la facilidad de limpieza de la cara externa de los cristales, para ello existen dos soluciones, los marcos desmontables y la utilizacin de doble cristal en un sistema de volteo, lo que permite la limpieza desde el interior.7. PuertasLos principales factores a considerar en el diseo de la instalacin de las puertas se comentan brevemente a continuacin.7.1. NumeroEs recomendable que los departamentos de laboratorios dispongan de una segunda puerta de salida si hay riesgo de incendio o de explosin, pueda bloquearse la salida, se trabaje con gases a presin o correspondan a espacios de ms de 100 m2. La altura de paso libre de las puertas debe estar comprendida entre 2.0 y2.2 m, su anchura suele ser de 90 o 120cm, segn sea de una o doble hoja, no debiendo ser inferior a 80cm en ningn caso. Para evitar accidentes, las puertas de acceso a los pasillos no deben ser de vaivn, mientras que las que comunican los laboratorios entre si pueden serlo. Las puertas corredizas deben descartarse de manera general tanto por las dificultades de accionamiento si se tienen las manos ocupadas, como en caso de evacuacin. Se recomienda que tanto unas como otras estn provistas de un cristal de seguridad de 500 cm situado a la altura de la vista que permita poder observar el interior del laboratorio sin abrir la puerta, y as evitar accidentes.7.2.Entrada y salida del laboratorioPara facilitar la entrada y salida al recinto con las manos ocupadas, las puertas deben poderse abrir con el codo o el pie, no debindose acoplar sistemas de cierre d pasador, ni a las puertas de los laboratorios, ni a la de los departamentos, debido a la dificultad que representara su apertura en caso de emergencia. Todas las puertas deben disponer de dispositivos que permitan su apertura desde dentro en cualquier circunstancia (si es necesario sistemas antipnico) a fin de evitar que el personal pueda quedar atrapado en el laboratorio en caso de incendio.Sentido de aperturas.Segn la NBE-CPI/96 las puertas para la evacuacin de las de 100 personas deben abrirse siempre en el sentido de la evacuacin aunque esta circunstancia no sea habitual excepto para algunos laboratorios de prcticas, como norma general se considera que es conveniente que las puerta de, los laboratorios se habrn favoreciendo el sentido de la marcha (de salida) evitndose que queden encajadas en caso d accidente. En este caso de estar situadas en un pasillo muy transitado, pueden retranquearse aun a costa de perder una pequea superficie de laboratorio, lo que impide que su apertura dificulte la evacuacin; otra alternativa que soluciona parcialmente el problemas que puedan abrirse 180-. Tambin es recomendable que las puertas que comunican entre s distintos laboratorios se abran en el sentido de la evacuacin y desde el laboratorio con mayor riesgo hacia el de menor riesgo.8. Resistencia al fuego (RF)La mnima RF de una puerta depende de la RF exigible al sector de incendio en que vaya a ser instalada, debiendo ser de, al menos, la m itad de la RF del elemento compartimentado r. Si el paso entre sectores se realiza a travs de un vestbulo previo, la RF de las puertas ser de al menos la cuarta parte de la exigida para el elemento compartimentador. En un laboratorio con riesgo de incendio bajo es recomendable una RF-30, aunque laNBE-CPI/96fija una RF-60 mnima para las zonas de riesgo especial. A modo de ejemplo, debe considerarse que una puerta convencional de doble tablero de contrachapado slo tiene una RF de 5-8 minutos9. Materiales y acabados

La seleccin de materiales para el acabado de las paredes, techos y suelos se efecta, a veces, considerando solamente factores estticos, la capacidad, e aislamiento trmico, o la resistencia mecnica, ignorndose casi por completo el comportamiento frente al fuego. Cada vez, sin embargo, se estudian mejor estos recubrimientos, habindose llegado a la conclusin de que si bien no suele comenzar en ellos el incendio, son factores de primera magnitud en su propagacin. Cuando se produce un conato de incendio en un local, la temperatura de sus revestimientos aumenta bruscamente, por lo que llega rpidamente un momento en el que, si son combustibles, tiene lugar su inflamacin y se generaliza el incendio. Por ello, en los locales en los que se manejan productos inflamables, los revestimientos deben ser M0 o M1 (ver tabla 2). Cuando un elemento de material incombustible, M 0, est recubierto de una lmina fina de material combustible, por ejemplo, una pared de yeso con papel pintado, se suele considerar que el material sigue siendo M0 si el espesor de la pelcula es inferior a 1 mm.

En los laboratorios en que no se manipulen productos inflamables, serecomienda que materiales como alfombras o moquetas no tratadas conproductos ignifugantes, ocupen una superficie inferior al 10% de la del local odepartamento de laboratorio. Deber tenerse un cuidado especial conelementos como las cortinas, debido a su facilidad para inflamarse al estarabundantemente aireadas. Si es necesario colocarlas en un local con riesgo deincendio, deber n ser de un material incombustible (M0), como, por ejemplo, lafibra de vidrioFinalmente, por lo que se refiere al material a emplear en las mesas de trabajo,llamadas tambin poyatas (o poiatas), mesas de laboratorio, mesetas o bancosde prueba o de trabajo, debe procurarse combinar su resistencia mecnica y alos agentes qumicos con la facilidad de lavado y descontaminacin, as comocon los aspectos estticos y de comodidadRespecto a la resistencia mecnica, debe valorarse, por un lado, lasoperaciones que se vayan a realizar, que pueden incluir golpes, raspaduras, oaplicacin de mate rial cortante, y, por otro, los instrumentos a colocar encima,que por su peso pueden romper superficies duras consideradas adecuadas por suresistencia qumica y/o a raspaduras y material cortante.En cuanto a la resistencia qumica, sirve de referencia lo expuesto en la tabla 1,aunque siempre existe la posibilidad de una proteccin adicional paraoperaciones especficas. Si se utilizan superficies con alicatado, ste deberser de calidad, aunque habr que prever tambin la calidad del cemento deunin, ya que puede convertirse en material absorbente de los productos quese viertan en la superficie. La madera dura tratada, muy utilizada, aunqueproporciona sensacin de confort y calidad, debe descartarse en aquelloscasos en que puede haber riesgo de contaminacin por absorcin de vertidos osalpicaduras; este aspecto es muy importante cuando se trata de productos deelevada toxicidad u olor penetrante. En el caso de la utilizacin deradioistopos o en la manipulacin de agentes biolgicos deben emplearse losmateriales especficamente recomendados, impermeables, exentos de poros yranuras, que permitan una fcil limpieza y descontaminacin (ver RR.DD664/97 y 665/ 97). Si en el laboratorio se utilizan habitualmente productoscorrosivos, debe descartarse al mximo el empleo de partes metlicas, querequeriran un mantenimiento frecuente. En general es recomendable el uso delos nuevos tipos de materiales polimricos por su baja porosidad y facilidad delavado y descontaminacinAunque ya se han citado al hablar del diseo del puesto de trabajo, desde elpunto de vista estrictamente de seguridad debe valorarse la conveniencia o node disponer de estantes sobre las mesas de laboratorio o poyatas, debido alpeligro de cadas y roturas de recipientes y envases de productos qumicospeligrosos depositados en los mismos. No obstante, los estantes resultan dgran utilidad para depositar pequeos objetos o instrumentos utilizadosnormalmente en el trabajo de laboratorio, facilitando la disponibilidad de lamesa de laboratorio o poyata.10. Color del techo, paredes, suelo y mobiliario

Los aspectos ms importantes que deben considerarse al elegir los colorespara el laboratorio son las interferencias que pueden ejercer al efectuarcomprobaciones del color de un determinado proceso (por ejemplo virajes), elfactor de reflexin de la pintura elegida y la armona entre los colores. A modode recomendacin general, en un laboratorio se debe elegir el blanco o elcrema para las paredes y mobiliario. La eleccin de tonos claros tiene el efectobeneficioso de aumentar la sensacin de amplitud de los recintos pequeos y de facilitar la visin de la sealizacin y carteles indicadoresEn los despachos, cuartos de balanzas, salas de reuniones, etc., se puedenutilizar diferentes combinaciones en paredes, techos, suelo y mobiliario, paraobtener un ambiente agradable. Hay que tener en cuenta que algunascombinaciones son rechazadas y otras bien aceptadas. En la tabla 3 se indicanejemplos de compatibilidad de colores.

Prevencin de riesgos en el laboratorio: ubicacin y distribucin

Normalmente no se permitir instalar laboratorios en edificios de viviendas, oficinas, residencias o locales pblicos. Un caso especial est constituido por los centros sanitarios y los edificios dedicados a la enseanza en los que necesariamente debe existir uno o varios laboratorios. En estos casos, la RF de los elementos estructurales y delimitadores del departamento est establecida por la NBE-CPI/96, considerando el grado del riesgo intrnseco en funcin de la superficie (ver tabla para los centros sanitarios y la cantidad y peligrosidad de los productos utilizados en el caso de los centros docentes, pudiendo ser recomendable, en este ltimo, a ttulo orientativo y desde un punto de vista tcnico, la aplicacin de la NBE CPI 82 que clasificaba los locales de laboratorio segn la carga ponderada (QP)

1.Tipo de estructura del edificio

La resistencia al fuego del edificio est condicionada por la combustibilidad de sus paredes maestras, soportes, vigas, columnas, arcos, suelos, techos, etc. La NBE-CPI/ 96 establece las condiciones de estabilidad al fuego (EF) exigible a los elementos constructivos, asocindolas a la altura de evacuacin del mismo.

2.Almacn de productos qumicos

El almacenamiento de productos qumicos inflamables est contemplado en la Instruccin Tcnica Complementaria ITC-MIE-APQ-001 "Almacenamiento de lquidos inflamables y combustibles" en la que se establecen las RF de la estructura de los distintos tipos de almacenamientos especficos para estos compuestos. Sin embargo, los requerimientos de esta instruccin hacen referencia a cantidades muy superiores a las habitualmente disponibles en los laboratorios, aunque siempre que sea posible y est justificado por el volumen de inflamables almacenado, es conveniente recurrir a este tipo de almacenamiento separado.

3.Armarios y recipientes de seguridad

En aquellos casos en los que no se pueda disponer de un almacn de productos o necesariamente se deba tener en el laboratorio una cantidad de lquidos inflamables relativamente elevada, el almacenarlos en armarios y recipientes metlicos de seguridad hace que el riesgo de incendio se reduzca apreciablemente (MIE-APQ-001). Se recomiendan armarios de seguridad RF-15.

4.Sistema de extincin existente

La incorporacin de un sistema de extincin automtico al laboratorio determina que disminuya el riesgo de que se propague el incendio. Tanto es as que en normativas de algunos pases se permite duplicar la cantidad de lquidos inflamables en el laboratorio si se instala un sistema automtico de extincin. La MIE-APQ-001 permite incrementar el volumen de almacenamiento si existe un sistema fijo de proteccin automatizado.

5.Distancia al servicio de bomberos

Se tendr en cuenta si, en caso de incendio, podrn llegar al laboratorio en menos de 15 minutos. Este aspecto tiene gran influencia en las medidas a tomar frente a una posible emergencia.

6. Ubicacin

Los problemas de los laboratorios en materia de ventilacin, desage y evacuacin en caso de emergencia estn relacionados tanto con el nmero de plantas que tiene el edificio como con la planta o plantas donde se encuentra el laboratorio. Otro aspecto a tener en cuenta es el uso del edificio, siendo muy distinto el hecho de que se trate de un edificio docente, de un edificio sanitario o de un edificio industrial. Asimismo tambin debe considerase si el edificio est en un ncleo urbano, en un polgono industrial o aislado. En la tabla siguiente se indican algunas ventajas e inconvenientes que presenta la ubicacin del laboratorio en diferentes supuestos.

Por consiguiente, los laboratorios deberan estar ubicados en edificios de dos o tres plantas, con accesos por diferentes puntos y aislados de otros recintos con un riesgo menor. Esta recomendacin resulta imprescindible en caso del trabajo con explosivos. No es recomendable la instalacin de laboratorios en edificios de ms seis plantas y, de modo general, como ya se ha dicho, es preferible que los almacenes de productos estn situados en locales separados del rea destinada a laboratorios, denominada departamento de laboratorios (Ver apartado siguiente: "Distribucin").

7. Distribucin

El laboratorio es generalmente, un lugar que presenta un mayor nivel de riesgo en relacin a los espacios o reas adyacentes. Una distribucin adecuada del mismo, sectorizndolo convenientemente en funcin de los diferentes riesgos, permite controlar y reducir el riesgo, tanto para la salud como para el medio ambiente. Considerando las zonas de mayor riesgo, junto con espacios dedicados a despachos, cuartos de balanzas o salas de reuniones, debe procurarse que en caso de incendio u otro tipo de incidente o accidente (fugas, emanaciones, derrames) sea difcil la propagacin del fuego, de los humos o de la posible contaminacin generada. Aspectos generales a contemplar son: Riesgo intrnseco. Ya comentado. Es funcin de los materiales, los productos, los procesos en que se utilicen y la superficie del laboratorio. Ventilacin general del laboratorio. El sistema de ventilacin debe ser independiente del resto del edificio, de manera que permita la adecuada ventilacin del laboratorio e impida la difusin del aire contaminado a otras reas (ver NTP 373.95), manteniendo la circulacin del aire siempre de las reas menos contaminadas a las ms contaminadas. El sistema tendr que considerar la posibilidad de disponer de aberturas al exterior (ventanas o balcones) y, en algunos casos, la existencia de laboratorios o unidades de laboratorio que precisen condiciones especficas de ventilacin (presin positiva o negativa). Almacn de productos. La presencia o no de un almacn de productos en el departamento de laboratorios condiciona la carga de fuego del mismo y en consecuencia su riesgo intrnseco (Ver apartado 5). Gases a presin. Es aconsejable establecer un lugar externo y bien ventilado para la instalacin de los gases a presin (caseta de gases). S ello no es posible deber procurase que el rea del laboratorio dnde sean necesarios, est bien ventilada y, si es posible, disponga de un sistema de ventilacin de emergencia. Riesgos especficos. El trabajo con productos cancergenos o mutgenos, agentes biolgicos o radiaciones ionizantes est regulado por legislaciones especficas, que, entre otras muchas cosas, exigen determinadas medidas de proteccin, como la disponibilidad de reas separadas y convenientemente sealizadas. Ello deber tenerse en cuenta en la distribucin general del departamento, valorando segn los casos, si deben considerarse como sectores independientes.

8. Departamentos de laboratorios

Se denomina departamento de laboratorios al conjunto de recintos o locales que son utilizados por el personal de los laboratorios. Cada departamento est constituido por uno o varios laboratorios con sus correspondientes pasillos, despachos, vestuarios, etc., siempre que estn fsicamente unidos entre si. Bajo este concepto, a los departamentos de laboratorios no se deben incorporar recintos como pueden ser las oficinas, comedores, aseos generales o servicios al pblico, que son utilizados o visitados por personal no perteneciente a los laboratorios. Estos locales constituirn las reas accesorias al departamento de laboratorios. La diferenciacin entre departamentos de laboratorios y reas accesorias a los mismos presenta bastantes ventajas, afectando de manera directa a la reduccin de costes y al incremento de la seguridad del laboratorio. Entre ellas se pueden citar: La separacin de las reas de riesgo elevado de otras con riesgo inferior. El control del acceso a las reas con riesgo. La centralizacin de los servicios de agua, gas, electricidad, etc., favoreciendo la actuacin en caso de emergencia. El diseo de sistemas de acondicionamiento de aire y ventilacin ms econmicos. Facilitar la gestin de residuos e instalacin de drenajes. Dificultar la propagacin de un posible incendio. Facilitar la deteccin y extincin incendios. Facilitar la evacuacin en caso de emergencia.

Como ya se ha comentado, en los laboratorios con riesgos especficos, como es el caso del trabajo con cancergenos, agentes biolgicos o radiaciones ionizantes, deben adoptarse medidas suplementarias, especialmente su sealizacin, encaminadas a impedir por un lado el acceso del personal no autorizado y por otro dificultar la propagacin de una posible contaminacin en caso de incidente o accidente, todo ello de acuerdo con las normativas especficas existentes.Los departamentos de laboratorios constituyen normalmente un sector de incendio independiente, en el que los elementos delimitadores deben tener una determinada resistencia al fuego (RF), en funcin del riesgo intrnseco del laboratorio y del uso del edificio (NBE-CPI-96).

9. Equipamiento

Partiendo de la idea de que un laboratorio es todo local o recinto en el que se manipulen o utilicen compuestos qumicos o muestras biolgicas con fines de investigacin, anlisis, enseanza, etc. es evidente que no puede establecerse una norma general, estando en funcin de cada circunstancia en particular (operaciones, productos manipulados, tamao de la empresa). Sin embargo, como recomendaciones generales aplicables a cualquier tipo de laboratorio se pueden citar las siguientes: Dar gran importancia al trabajo en las vitrinas extractoras de gases, recomendndose, de manera general una para cada dos personas. Procurar que el mobiliario (mesas, sillas, armarios) cumpla unos mnimos requisitos de funcionalidad y comodidad, prestando especial atencin a los aspectos ergonmicos, especialmente en lo relativo a la utilizacin de ordenadores y microscopios y otros instrumentos que requieran diseos especiales del puesto de trabajo. Las mesas de trabajo dispondrn de cajones que puedan cerrarse con llave y el mobiliario permitir el adecuado almacenamiento del material de laboratorio y de la documentacin. Disponer de armarios de seguridad RF-15 para el almacenamiento de los lquidos inflamables. Estar provistos de elementos de actuacin y equipos de proteccin personal adecuados a los riesgos existentes (Ver las NTP n 500, 517 y 518).

10. TamaoRespecto al tamao del laboratorio no existe un criterio definido; solamente se recomienda que debe disponerse de espacio suficiente para el normal desenvolvimiento del trabajo, siendo recomendable una superficie >10 m2/persona. En el RD 486/97 por el que se establecen las disposiciones mnimas de seguridad y salud en los lugares de trabajo, se indican unas dimensiones mnimas de 3 m3 no ocupados por trabajador o de 2 m2 de superficie libre por trabajador. A continuacin se relacionan ventajas o inconvenientes segn se trate de un laboratorio grande (nico) o varios pequeos.Laboratorios grandes Ventajas: Visibilidad (til en casos de accidente); con un grupo pequeo de responsables se puede controlar y coordinar el trabajo en el mismo; ausencia de sensacin de claustrofobia. Inconvenientes: Los siniestros afectan a una gran superficie (lo que dificulta las acciones a tomar); es prcticamente imposible ventilarlos adecuadamente; puede reunirse en los mismos una elevada cantidad de personas (como ocurre en los de prcticas), con los problemas que ello representa en casos de emergencia y evacuacin.Teniendo en cuenta las razones anteriores, se comprende que estos recintos sean los que se suelen elegir para prcticas en centros de enseanza, para trabajos en los que se necesita mucho personal para efectuar una determinada tarea o bien, cuando la generacin de contaminacin ambiental, incluyendo el ruido es escasa. El problema se plantea cuando la tarea a desarrollar conlleva la utilizacin de materiales inflamables, explosivos o de elevada toxicidad.Laboratorios pequeosLas ventajas e inconvenientes en este caso son, evidentemente, los contrarios a los indicados en el apartado anterior. La distribucin y organizacin de los laboratorios pequeos puede optimizarse teniendo en cuenta, entre otras, las recomendaciones siguientes: Cada laboratorio estar ocupado por un tcnico responsable, dos o tres ayudantes y un auxiliar. La superficie adecuada del laboratorio es funcin del tipo de trabajo a realizar; se recomienda preferiblemente entre 40 y 50 m2, y que no sea inferior a 15 m2. Deber estar prevista la existencia de una mesa escritorio para cada uno de los colaboradores. El tcnico responsable dispondr de un despacho adosado. Para facilitar el contacto directo con el trabajo, el tabique de separacin estar provisto de un cristal con una RF adecuada.

11. Cuarto de balanzas

El proyecto de un departamento de laboratorios debe contemplar los requerimientos del cuarto de balanzas, en caso de ser necesario. Sus caractersticas y prestaciones estarn en funcin del tipo de pesadas que se efecten habitualmente en l y, obviamente, aumentan con la exactitud requerida a las mismas: macro (e = 0.1 mg), semimicro (e = 0.02 mg), micro (e = 0.002 mg) y ultra micro (e = 0.0002 mg). Los principales problemas a resolver en el acondicionamiento del cuarto de balanzas se comentan brevemente a continuacin.

12. Vibraciones externas e internas al edificio

La reduccin o eliminacin del problema de vibraciones puede conseguirse situando las balanzas en la planta baja del edificio, colocndolas lejos de ascensores, montacargas y mquinas que puedan originar vibraciones y empleando mesas porta balanzas anti vibratorias. Si el problema es estrictamente de transmisin de vibraciones por las pisadas del suelo, puede recubrirse ste con material blando, tomando medidas para evitar la generacin de electricidad esttica.

13. Corrientes de aire

Las corrientes de aire del cuarto de balanzas pueden evitarse disponiendo de una sola puerta de acceso, provista de un sistema de cierre, que evite los portazos y de una manecilla que permita abrir la puerta con el codo. Es recomendable que tenga una antecmara.

14. Variaciones importantes de la humedad y la temperatura

La temperatura y la humedad no deben sufrir modificaciones bruscas; para ello el cuarto debera disponer de un sistema de aire acondicionado que funcione permanentemente y evitar situarlo en fachadas en las que d directamente el sol. Asimismo se tendr siempre en cuenta la presencia de radiadores y focos calorficos, ya que originan corrientes de conveccin que pueden perturbar la pesada. La temperatura en el cuarto debera estar comprendida entre 20 y 25C y la humedad prxima al 50%.

15. Otros aspectos

El cuarto de balanzas dispondr de un nivel de iluminacin adecuado a las operaciones a realizar y al tipo de lectura ajuste de las balanzas. La limpieza se efectuar siempre por aspiracin o fregado, para evitar la formacin de polvo, asimismo debe evitarse que la puerta comunique directamente con los laboratorios, disponindose, como se ha dicho anteriormente, de una antecmara, especialmente si se generan gases y vapores corrosivos.

LUMINARIAS Y VENTILACIN EN LOS LABORATORIOSSegn normas internacionales:1) IluminacinEl nivel de iluminacin del laboratorio debe adaptarse a las exigencias visuales de los trabajos que s e realicen en l. Siempre que sea posible se recomienda disponer de iluminacin natural complementada con iluminacin artificial para garantizar las condiciones de visibilidad adecuadas durante la jornada labor alEn aquellas tareas en que se precisen niveles de iluminacin especficos se colocaran puntos de iluminacin localizada De acuerdo con el RD 486/1997 y normas UNE 72163:84y 72112:85 (ver tabla), se considera que el nivel de iluminacin general adecuado para ellaboratorio es de 500 lux. Cuando los niveles de exigencia visual de la tareasean muy altos el nivel de iluminacin mnimo es de 1000 lux. En el proyecto de norma europea por EN 12464, apartado B: Actividades Industriales yArtesanales tambin se considera que el nivel de iluminacin adecuado paralos laboratorios es de 500 luxEstos niveles debern ser incrementados cuando un error en la apreciacinvisual de la tarea pueda suponer un peligro para el trabajador que la ejecuta opara terceros y cuando los trabajadores requieran un nivel de luz superior alnormal como consecuencia de su edad o de una menor capacidad visual La utilizacin de pantallas de visualizacin de datos (PVD) tambin debe serconsiderada al fijar las necesidades de iluminacin de un laboratorio. El RD 488/97 sobre el trabajo con PVD hace referencia a los requerimientos deiluminacin en funcin de su ubicacin, ausencia de reflejos y deslumbramientos.

Tabla 4 niveles de iluminacin en el interior

Mtodo de los lmenesLa finalidad de este mtodo es calcular el valor medio en servicio de la iluminancia en un local iluminado con alumbrado general.

Datos de Entrada Dimensiones del local y la altura del plano de trabajo

Determinar el nivel de iluminancia media (Em) Escoger el tipo de lmpara ms adecuada de acuerdo con el tipo de actividad a realizar. Escoger el sistema de alumbrado que mejor se adapte a nuestras necesidades y las luminarias correspondientes. Determinar la altura de suspensin de las luminarias segn el sistema de iluminacin escogido.

Calcular el ndice del local (k) a partir de la geometra de este.

Determinar los coeficientes de reflexin de techo, paredes y suelo.

Determinar el factor de utilizacin( ,CU) a partir del ndice del local y los factores de reflexin. Estos valores se encuentran tabulados y los suministran los fabricantes.

Determinar el factor de mantenimiento (fm) o conservacin de la instalacin. Este coeficiente depender del grado de suciedad ambiental y de la frecuencia de la limpieza del local. Para una limpieza peridica anual podemos tomar los siguientes valores:

Clculos Clculo del flujo luminoso total necesario. Para ello aplicaremos la frmula

dnde: es el flujo luminoso total E es la iluminancia media deseada S es la superficie del plano de trabajo es el factor de utilizacin fm es el factor de mantenimientoClculo del nmero de luminarias.

donde: N es el nmero de luminarias es el flujo luminoso total es el flujo luminoso de una lmpara n es el nmero de lmparas por luminariaEmplazamiento de las luminariasUna vez hemos calculado el nmero mnimo de lmparas y luminarias procederemos a distribuirlas sobre la planta del local.

Comprobacin de los resultadosPor ltimo, nos queda comprobar la validez de los resultados mirando si la iluminancia media obtenida en la instalacin diseada es igual o superior a la recomendada en las tablas.

CASO PRCTICO PARA EL LABORATORIO DE AGROINDUSTRIA. TABLA 1: Presentacin de Datos

Datos generales

a12.28m

b5.42m

h1.73m

h3.85m

E500 lm

S66.56

Donde:h: altura entre el plano de trabajo y las luminariash': altura del locala: largob: anchoE: iluminancia media deseadaS: superficie del plano de trabajo

Paso 1: Determinamos la altura de suspensin de las luminarias, como el aula posee una altura normal las luminarias deben estar lo ms altas posibles.

Paso 2: Calculamos el ndice del local (k), segn la siguiente ecuacin:

Paso 3: determinar los coeficientes de reflexin de techo, paredes y suelo. Estos valores se encuentran normalmente tabulados para los diferentes tipos de materiales, superficies y acabado. Si no disponemos de ellos, podemos tomarlos de la siguiente tabla:

ColorFactor de reflexin ()

TechoBlanco o muy claro0.7

claro0.5

medio0.3

Paredesclaro0.5

medio0.3

oscuro0.1

Sueloclaro0.3

oscuro0.1

Paso 4: determinar el factor de utilizacin a partir del ndice del local y los factores de reflexin, Estos valores se encuentran tabulados y los suministran los fabricantes, en las tablas encontradas para cada tipo de iluminarias los factores de iluminacin en funcin de los coeficientes de reflexin y el ndice del local. Si no se puede obtener los factores por lectura directa ser necesario interpolar

n= 0.479Pas 5: determinar el factor de mantenimiento o conservacin fm de la instalacin:

AmbienteFactor de mantenimiento (fm)

Limpio0.8

Sucio0.6

fm= 0.8

Calculo del flujo total necesario, para ello aplicaremos la formula

Calculo del nmero de luminarias:

Donde:n: numero de lmparas por luminaria (2): flujo luminoso de una lmpara

9

Emplazamiento de las luminarias

2m m

2. Ventilacin

La ventilacin es una parte fundamental en cualquier sistema de climatizacin y confort; no siempre ha sido visto de esa manera y la experiencia ha demostrado que olvidar la ventilacin en cualquier proyecto o instalacin ha llegado a producir problemas y enfermedades en las personas que habitan esos locales.Cualquier tcnico que se aprecie deber tener en cuenta la ventilacin y su componente de ahorro energtico o gasto en cada caso.

2.1. Normativa

La ventilacin de los locales est regulada por el RITE, el cual establece la obligatoriedad de cumplir la norma UNE 100011, que establece los caudales mnimos de cada local, en funcin de su uso y ocupantes.En la tabla siguiente se resume dicha norma:

2.2. Instalaciones de ventilacin

Las instalaciones de ventilacin se encargan de extraer o introducir aire del exterior en un ambiente o zona interior.La ventilacin es necesaria en los recintos para: Aportar aire nuevo con oxgeno para la respiracin de las personas. Extraer el aire viciado producido por la respiracin, humos, gases, etc. Rebajar la temperatura interior en locales no climatizados.La ventilacin tambin se realiza en las zonas de trabajo para extraergases o apartarlos de la respiracin del operario.

Ejemplo de usos de la ventilacin: Extraccin de humos en cocinas. Extraccin de humos en garajes de automviles. Extraccin de gases en zonas de pintura. Extraccin de aire en zonas de soldaduras. Renovacin de ambientes en locales cerrados, cines, auditorios, discotecas. Ventilacin en granjas para rebajar la temperatura del ambiente. Ventilacin en automviles.Componentes

Los componentes de una instalacin de ventilacin son: Ventiladores: mquinas que hacen moverse el aire al generar una presin. Conducciones: por donde circula el aire de un local a otro. Elementos de difusin: rejillas o bocas de entrada y salida de aire. Elementos accesorios: compuertas, mandos, reguladores.

2.3 parmetros fsicos

Los parmetros para dimensionar un sistema de ventilacin son:

2.3.1. Caudal

El Caudal (Q): es el volumen o la masa de aire desplazado por unidad de tiempo, lo medimos normalmente en m3/hora (m3/h) y Litros por segundo (L/s).La equivalencia que mantienen estas dos unidades es:

2.3.2. Velocidad

La velocidad de aire (V): es la rapidez con la que circula el aire por el interior del conducto. Se mide en metros por segundo (m/Seg.).

En la medida que aumenta la velocidad en los conductos de aire el ruido transmitido es mayor y aumenta la prdida de carga en los conductos.

2.3.3. Presiones

La presin aumenta con la longitud el conducto, y tambin con la velocidad. Las unidades ms habituales para medir la presin son: Milmetro de columna de agua: mm.c.a Milmetro de columna mercurio: mm.Hg Pascal: Pa.Las equivalencias: Pa. = 1 N/m2. mm.c.a = 9,80665 Pa. 0,76 mm.hg = 9,8 Pa.

La presin necesaria o disponible P: es la presin que el ventilador debe de vencer para hacer circular el aire en una red de conductos.La presin esttica Pe acta en todos sentidos dentro del conducto. Se manifiesta en el mismo sentido y en el contrario de la corriente.Si queremos poner un ejemplo de lugares en los que slo exista presin esttica, podramos enumerar un baln de ftbol; un local completamente cerrado y sin nada de movimiento de aire tendra como presin esttica la equivalente a la presin atmosfrica.Si en un conducto la presin esttica es positiva y existe un agujero en el mismo, el aire que circula por su interior tiende a salir del conducto.Si por el contrario, la presin esttica es negativa, el aire del local tiende a entrar en el conducto.La presin dinmica Pd acta en el sentido de la velocidad del aire. Su expresin es:

Siendo:V = Velocidad en m/seg.Pd = Presin Dinmica en Pascales.

2.3.4. Seccin

Es el rea o superficie interior del conducto, medida de forma perpendicular al paso del aire.En conductos rectangulares la seccin es:

S = Superficie en m2L = Longitud en m.A = Ancho en m.En conductor circulares:

S = Superficie en m2D = Dimetro en m.R = Radio en m.Hay que tener cuidado con las unidades, si nos dan las dimensiones en centmetros o milmetros, lo mejor es pasarlas todas a metros, y despus aplicar la frmula.

2.3.5. Rugosidad

Si el interior del conducto es liso, el aire circular con facilidad, y con poco ruido, pero si el interior del conducto es rugoso (irregular) el aire se frenar, y el ventilador necesitar ms presin para un mismo caudal.

2.4. Clculo de la ventilacin necesariaen un local

2.4.1. Norma UNE

La cantidad de aire para la ventilacin un local depende del nivel de actividad fsica de los ocupantes, ya que al realizar ejercicio fsico, como bailar, o caminar, se consume ms oxgeno que si se permanece sentado en reposo.Tambin depende del tipo de local, ya que la ventilacin necesaria es distinta en una tienda que en una discoteca.La Norma UNE 100011 detalla para cada actividad la ventilacin necesaria en L/s por ocupante, y en m3/h por m2 de local.Es decir, multiplicamos el total de personas que quepan en el local, por el factor que nos indica la norma, y obtenemos el caudal total de ventilacin del local en L/s.Estos caudales se consideran mnimos a efectos de ventilacin y mximos a efectos de ahorro de energa.

Dnde:Q = Caudal necesario en Litros por segundo [L/seg.]n = nmero de ocupantes.F= Factor de la tabla.En locales donde no conozcamos los ocupantes, multiplicaremos los m2 de superficie del local por el factor de la norma, y obtenemos igualmente el caudal total de ventilacin.

Dnde:Q = Caudal necesario en Litros por segundo [L/seg.]S = Superficie del local en [m2 ]d.F= Factor de la tabla.Siempre tomaremos la mayor de las dos cifras resultantes.

Podemos resumir la norma con el criterio siguiente:

En locales con ocupantes sentados (cines, auditorios), tomar 8 L/s/ persona. En locales con ocupantes de pie (bares, vestbulos), tomar 12 L/s /persona. En locales con ocupantes de haciendo ejercicio (discotecas, recintos deportivos), tomar 18 L/s / persona.

Caso practico

Clculos realizados para el laboratorio de Agroindustria

El laboratorio presenta las siguientes medidas:13.25 por 5.25 m de planta donde se calcula una ocupacin de 1 persona cada 2 metros cuadrados de local.Segn la norma UNE100011Por superficie resulta:Superficie =13.5x5.25= 69.5625m2Caudal= SxFEntoncesQ=69.56x10=695.625l/seg = 2504.25m3/h

Por ocupantes:Ocupacin = 69.56m2 x 1 persona/2 m2 = 34.78 personas.Caudal = n x F = 34.78 x 10 =347.8L/seg = 1252.08 m3/h

Por superficie resulta:

Superficie =13.5x5.25= 69.5625m2

Caudal= SxF

EntoncesQ=69.56x10=695.625l/seg = 2504.25m3/h

Es criterio del instalador el adoptar un valor u otro, pero siempre es recomendable utilizar como mnimo el valor de la ocupacin.

2.4.2. Renovaciones / hora

Todo local cerrado tiene un volumen que podemos calcular:

Dnde:V= Volumen del local [m3]S= Superficie del local [m2]H= Altura [m]

POR EJEMPLO EN EL CASO DEL LABORATORIO DE AGROINDUSTRIA:

El laboratorio tiene una superficie de 69.5625 m2 y su altura es de 2.74 m, su volumen ser de:V = S x hV = 69.5625 x 2.74V = 190.6 m3

Entonces si instalamos un ventilador de 200 m3/h, ser capaz de vaciar y renovar todo el aire del laboratorio en aproximadamente una hora. Si fuese de 400 m3/h renovara el aire del laboratorio dos veces en aproximadamente una hora El concepto de renovaciones/hora se refiere a una extraccin capaz de aportar varias veces el volumen del local, es decir renovamos su aire completamente varias veces cada hora.Se utiliza principalmente en locales industriales, talleres, cocinas, etc., donde la ventilacin no depende de los ocupantes.

2.4.3. Mtodo Olf

Se trata de un mtodo europeo reciente basado en la percepcin de la contaminacin corporal (el olor desagradable que producen las personas).Un Olf es la contaminacin que emite una persona en un recinto ventilado con caudal de aire de 10 l/s.Otros valores de olf:

Persona haciendo ejercicio ligero4 olf

Persona haciendo ejercicio fuerte10 olf

Nio pequeo jugando1,2 olf

Nio grande1,3 olf

Edificios viejos:0,1 olf/m2

Edificios nuevos:0,2 olf/m2

El porcentaje de personas que estn satisfechas con el ambiente de un local depende de la ventilacin por Olf, y est tabulado en la grfica siguiente:Se suele tomar la proporcin del 20% de insatisfechos, que equivale a7,5 L/s y Olf.La ventilacin necesaria ser:

2.4.4. Ventilacin natural

Si en un local existen ventanas suficientes, puede no ser necesario instalar un sistema de ventilacin forzada, ya que las personas abrirn las ventanas si es necesario.En locales con personas se exige que la superficie de ventanas practicables sea como mnimo = superficie del local / 30, o mayor.En las viviendas particulares es suficiente con la ventilacin natural, pero en locales pblicos, es mejor instalar una ventilacin forzada, ya que muchas veces nadie se preocupa de abrir y cerrar ventanas.

CASO PRCTICO 1VENTILACIN DEL LABORATORIO DE AGROINDUSTRIA DE LA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA QUMICA FACULTAD DE INGENIERA DE PROCESOS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPAEste laboratorio est situado en la segunda planta de la panificadora UNSA donde hay mucha circulacin y aunque tiene ventanas es imposible utilizarlas para la ventilacin ya que el ruido del exterior resulta muy molesto para los alumnos.1.- DEFINICIN DE LA SITUACIN.Se trata de un laboratorio rectangular de 13.25 por 5.25m con una altura de 2.74m con una sola puerta de acceso, en el que no existe un sistema de ventilacin.2.-DETERMINACION DE LAS NECESIDADESPara determinar el caudal necesario para una correcta ventilacin, nos basamos en el reglamento de instalaciones tcnicas en los edificios (RITE) que en su instruccin 0.2.2.2 denominada calidad del aire interior y su ventilacin determina que se cumplir la norma UNE- 100 011, la cual nos indica que para laboratorios se requiere un caudal de aire de 10 l/segundos por persona o 3 l/segundo por m2 de superficie.Dado que el nmero de personas que ocupa el laboratorio es variable, determinamos el caudal necesario en funcin de los metros cuadrados, lo que nos dio las siguientes necesidades:Por superficie resulta:

Superficie =13.5x5.25= 69.5625m2

Caudal= SxF

EntoncesQ=69.56x10=695.625l/seg = 2504.25m3/h

3.- SOLUCION PROPUESTA.Ventiladores axiales industriales.Serie VAS.

Los ventiladores de la serie VAS estn diseados especialmente para industrias y comercio donde el ruido es un factor limitante. Por su diseo es de bajas presiones muy verstiles y econmicas

4.-DESCRIPCIN DEL PRODUCTO RECOMENDADO

Ventiladores axiales industriales.Serie VAS - PLACA

Aplicaciones

Ventilacin general de locales tales como:- fabricas- almacenes- talleres- calefaccin secado- subestaciones

DETALLES CONSTRUCTIVOSCarcasa:Estructuras fabricadas en plancha de acero comercial (Estndar), aceros inoxidables y otros.Alabes:Fabricadas en plancha de aluminio comercial, acero comercial, aceros inoxidables y otros, balanceadas esttica y dinmicamenteRevestimientos: Pintura anticorrosiva (Estndar), epxicas, fibra de vidrio, zincados, galvanizados, etc.

DIMENSIONES

203 - 305 - 406 - 508 mm

CARACTERISTICAS TECNICAS:Motor directo para instalar en paredes. Caudal: 0.05 m3/s a 2.4 m3/s 106 cfm a 5085 cfm Presin Total: 1,0 a 80 mmH20 0.04 a 3.15 pulgH2O Velocidad: 850 a 3500 RPM

ANEXO N 1CATLOGO DE VENTILADORES AIRTEC S.A

ANEXO N 2CATLOGO DE LUMINARIAS PHILIPS.

ANEXO N 3GUA TCNICA DE ILUMINACIN EFICIENTE

ANEXO N 4REGLAMENTO DE INSTALACIONES TRMICA EN LOS EDIFICIOS (RITE) Y SUS INSTRUCCIONES TCNICAS COMPLEMENTARIAS (ITE)

ANEXO N 5NORMAINTERNACIONAL ISO 9001

Bibliografa:http://www.salvadorescoda.com/tecnico/ve/Manual-Ventilacion.pdfhttp://www.airtec.com.pe/productos.php?cat2Id=3&cat3Id=4http://www.climatecnica.com/ventilacion_ventilacion-industrial_ventiladores-axiales.50.html

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