apicultura bpap

6
BUENAS PRÁCTICAS en manejo de colmenas El apicultor es el principal responsable de la obtención de una miel pura y sin contaminantes. Las colmenas deben ubicarse en predios alejados de áreas urbanas o con riesgo de contaminación por plaguicidas, herbicidas, emisiones industriales y efluentes cloacales.

Upload: miguel-angel-ttito-suana

Post on 16-Dec-2015

218 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

presentacion de las BPAp en peru

TRANSCRIPT

  • BUENAS PRCTICAS en manejo de colmenasEl apicultor es el principal responsable de la obtencin de una miel pura y sin contaminantes.Las colmenas deben ubicarse en predios alejados de reas urbanas o con riesgo de contaminacin por plaguicidas, herbicidas, emisiones industriales y efluentes cloacales.

  • BUENAS PRCTICAS en manejo de colmenasMANEJO SANITARIO DEL APIARIORevisaciones sanitarias peridicas.Aplicacin de medicamentos debe realizarse en forma curativa y nunca en forma preventiva.Usar siempre productos veterinarios de uso autorizado por el SENASA.Respetar el perodo de carencia.No aplicar medicamentos durante el perodo de cosecha.Evitar el ingreso de roedores a las colmenas.Llevar registro de las acciones realizadas en el apiario.

  • BUENAS PRCTICAS en manejo de colmenasALIMENTACIN ARTIFICIALNO se debe alimentar con miel se pueden transmitir agentes patgenos.Los sustitutos energticos ms utilizados son el azcar y el jarabe de maz.NO se debe alimentar con sustitutos una vez colocadas las alzas melarias destinadas a la cosecha.

  • TRANSPORTETomar todas las precauciones para evitar la contaminacin de la miel durante la cosecha y transporte de las alzas llenas.Bajo ningn concepto deben apoyarse en el piso.El vehculo debe ser de dimensiones apropiadas para facilitar la carga y descarga de alzas.Las alzas deben cubrirse en el traslado a la sala de extraccin.El piso del transporte debe ser de fcil limpieza y no permitir la entrada de polvo y agua durante el traslado.

    BUENAS PRCTICAS EN COSECHA Y TRANSPORTE DE ALZAS MELARIAS

  • BUENAS PRCTICAS EN COSECHA Y TRANSPORTE DE ALZAS MELARIASCOSECHASe recomienda como mnimo que los cuadros a la hora de la cosecha cuenten con un 75% de su superficie operculada.NO cosechar los das de lluvia o con humedad relativa alta.Cosechar durante las primeras horas del da para evitar el retiro de marcos con nctar recin llegados a la colmena.Evitar cosechar marcos que contengan cra en sus celdas.Desabejar bien los cuadros de miel, por mtodos fsicos.Retirado el marco con miel colocarlo dentro del alza cosechera, NO tocar el piso.SAGPyA

  • APICULTURAMuchas gracias por su atencin!!