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  • 7/24/2019 anteproyecto adolfin

    1/30

    UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

    Facultad De Ciencias Sociales y Educacin

    Carrera Proesional de !uris"o

    GASTO Y PREFERENCIA ALIMENTARIA DEL TURISTA JAPONS EN LOS

    RESTAURANTES TURSTICOS DE LA CALLE PLATEROS - CUSCO, 2012

    PRESEN!ADO POR#

    Adolfo Efran Estrada Laura

    DOCEN!E#

    Dr. Alipio Gonzales Ros

    CUSCO PER

    Abril !"#$

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    RESUMEN DE TESIS

    1. POI

    1.1 PREGUNTA GENERAL

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    1.2 PREGUNTAS ESPECFICAS

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    2. OBJETIVOS

    2.1 OBJETIVO GENERAL

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    2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

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    3. METODOLOGIA

    TIPO DE INVESTIGACION

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    NIVEL DE INVESTIGACION

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    CAPITULO I

    PROBLEMA DE ESTUDIO Y METODOLOGIA

    1.1 PROBLEMA OBJETO DE INVESTIGACION

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    1.1.1 FORMULACION DEL PROBLEMA

    PREGUNTA GENERAL:

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    PREGUNTAS ESPECFICAS:

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    CAPITULO II

    MARCO TEORICO, MARCO CONCEPTUAL Y ESTADO DEL ARTE

    2.1 MARCO TEORICO

    2.1.1 TEORIA DE LA MOTIVACION

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    2.1.1.1 JERARQUA DE NECESIDADES DE MASLOW

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    6/30

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    2.2.1.1 CARACTERISTICAS DE LA DEMANDA TURISTICA

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    2.2.2.2 LA OFERTA TURISTICA: UN ENFOQUE DESCRIPTIVO O GLOBAL

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    CONCEPTO DE TURISMO SEGQN EL LIRO TURISMO TEORIA Y PRCTICA

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    13/30

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    2.2.5 CONCEPTO DE RESTAURANT TURISTICO

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    25@5151 CARACTERSTICAS DEL IAJE

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    E"($3$5 P).!)$ E/8+ 20125

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    http://www.libertaddigital.com/economia/cada-turista-japones-gasto-de-media-2130-euros-en-madrid-el-ano-pasado-1276357935/http://www.libertaddigital.com/economia/cada-turista-japones-gasto-de-media-2130-euros-en-madrid-el-ano-pasado-1276357935/http://www.libertaddigital.com/economia/cada-turista-japones-gasto-de-media-2130-euros-en-madrid-el-ano-pasado-1276357935/http://www.libertaddigital.com/economia/cada-turista-japones-gasto-de-media-2130-euros-en-madrid-el-ano-pasado-1276357935/
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    VARIABLE: PREFERENCIA ALIMENTARIA5

    INDICADORESB

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    VARIABLE: RESTAURANTES TURSTICOS.

    INDICADORESB

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    NIVEL DE INVESTIGACION

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    1.2.2 AMBITO DE ESTUDIO

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    UBICACI7N GEOGRAFICA Y SUPERFICIE DE LA CIUDAD DEL CUSCO:

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    1.2.3 POBLACION Y MUESTRA

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    CRONOGRAMA DE TRABAJO

    DIAGRAMA DE GANTT

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    BIBLIOGRAFA:

    1 A.($)&, S5 ?15 INTRODUCCION AL TURISMO, (OMT).M$/)/B OMT5

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    DIGEMIN, M5-D5 G5 ?201@5 LLE#ADA DE TURISTAS INTERNACIONALES,

    SE#$N PA%S DE RESIDENCIA PERMANENTE.L.$B MINCETURXSGXOGEE-O*+$ /! E"%u/&" Tu)"%&" ' A)%!"$+$!"5

    = F!)+$+/!, R5 S5 ?2005 http://&&&.'n!"fi".c'/t!"*"+/-"!ite!'int!itic/-"!ite!'int!itic0.ht'-5

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    M&+%!+&", A5 ?M!)&!" 20 /! Ju+& /! 20125 http://&&&.*-etint!itic.c'/c'pnent/20/ite'/3043!et"!"ntet!5C65ADticcncept"-i7"ci5C6586n1e!9ici5

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    10 GEPC - E"($3$5 DIAGNSTICO SORE E L TURISMO Y L A INERSIN

    JAPONESA EN MADRID5 )!$ /! G&6!)+& /! E&+&.$ ' P$)%($8+

    Cu/$/$+$, M$/)/ K E"($3$5 P).!)$ E/8+ 20125

    BIBLIOGRAFIA VIRTUAL

    J!"@=@=X5 R&"!+/&, !).