ANEXO II MODELO NORMALIZADO DE CURRICULUM VITAE

Curriculum Vitae

Nombre: JOSÉ MARIANO ESCALONA LORENZO

Fecha: 01/07/2011 (Nota: Deben firmarse todas las páginas) .

Apellidos: ESCALONA LORENZO Nombre: JOSÉ MARIANO D.N.I: 05413427 Fecha de nacimiento: 30/01/1969 Sexo: Hombre

Situación profesional actual Organismo: Universitat de les Illes Balears (UIB) Facultad, Escuela o Instituto: Facultad de Ciencias Dept./Secc./Unidad Estr.: Departamento de Biología Dirección Postal: Ctra Valldemossa km 7,5 07122 Palma de Mallorca Teléfono (indicar número y extensión): 971259934 ext. 3934 Fax: 971 173184 Correo electrónico:j jose.escalona@uib.es Especialización (Códigos UNESCO): Categoría profesional y fecha de inicio: Investigador contratado. Septiembre 2009. Profesor Asociado Septiembre 1999 Situación administrativa Plantilla - Contratado/a X Interino/a - Becario/a - Otras Situaciones - especificar Dedicación A tiempo completo X A tiempo parcial

Formación Académica Titulación Superior Centro Fecha LICENCIADO EN QUIMICAS Universidad AUTONOMA DE MADRID 05/10/1992 Doctorado Centro Fecha Doctor en Biología Universidad de las Islas Baleares 05/12/2004

Actividades anteriores de carácter científico y/o profesional Actividad Centro/Institución Fechas BECARIO IMEDEA 1995 – 1999 Contratado Pretdoctoral IMEDEA 1999-2000 Contratado Postdoctoral CAIB 2004-2008 Contratado Postdoctoral UIB 2009-2011

Idiomas (R = Regular; B = Bien; C = Correctamente) Idioma Habla Lee Escribe Español Bien Bien Bien Inglés Suficiente Suficiente Suficiente Catalán Regular Regular Regular

Lineas de investigación

Breve descripción, por medio de palabras clave, de la especialización y líneas de investigación actuales Línea: RECURSOS HIDRICOS, FISIOLOGIA DE LA VID Y CALIDAD DE LA UVA Centro: IMEDEA Fechas: 01/02/1995 - 2011 Palabras Clave: Línea: SELECCION CLONAL DE VARIEDADES DE VID Centro: UIB Fechas: 01/02/2000 -2006 Palabras Clave: Línea: AMPELOGRAFIA VID. CARACTERIZACION QUIMICA DEL MOSTO Y VINO: POLIFENOLES Y AROMAS Centro: CONSELLERIA D'AGRICULTURA I PESCA Fechas: 01/12/2004 -2008 Palabras Clave: ____________________________________________________________________________________________________________

Parte I. Experiencia investigadora

Participación en Proyectos de I+D financiados en Convocatorias Públicas

(nacionales y/o internacionales) Título del proyecto/contrato: Respuestas de la vid al déficit hídrico: repercusiones sobre la producción de asimilados y la calidad de la uva y el vino Empresa/Administración financiadora: Dirección General de Investigación Científica y Técnica (DGICYT) Entidades participantes: --- Duración, desde: 1994 hasta: 1997 Cuantía de la subvención: --- € Investigador/a Principal: HIPOLITO MEDRANO GIL Número de investigadores participantes: --- Título del proyecto/contrato: Respuestas de la vid al riego moderado: Efectos en los flujos de savia, crecimiento y fotosíntesis, maduración y calidad del fruto. Empresa/Administración financiadora: Dirección General de Investigación Científica y Técnica (DGICYT) Entidades participantes: --- Duración, desde: 1997 hasta: 2000 Cuantía de la subvención: --- € Investigador/a Principal: HIPOLITO MEDRANO GIL Número de investigadores participantes: 5 Título del proyecto/contrato: Riego de apoto en vid para vinificación de tintos Empresa/Administración financiadora: Dirección General de Investigación Científica y Técnica (DGICYT) Entidades participantes: --- Duración, desde: 1999 hasta: 2001 Cuantía de la subvención: --- € Investigador/a Principal: JR CASTELL Número de investigadores participantes: --- Título del proyecto/contrato: Selección clonal de variedades autóctonas de Baleares Empresa/Administración financiadora: Dirección General de Investigación Científica y Técnica (DGICYT) Entidades participantes: --- Duración, desde: 2000 hasta: 2003 Cuantía de la subvención: 36.685,78 € Investigador/a Principal: HIPOLITO MEDRANO GIL Número de investigadores participantes: 3 Título del proyecto/contrato: Recuperación de la Malvasía de Banyalbufar (Mallorca) Empresa/Administración financiadora: Dirección General de Investigación Científica y Técnica (DGICYT) Entidades participantes: --- Duración, desde: 2000 hasta: 2003 Cuantía de la subvención: 60.101,21 € Investigador/a Principal: H MEDRANO Número de investigadores participantes: 3 Título del proyecto/contrato: Utilización de indicadores fisiológicos para la aplicación de riego en vid: Regulación de la fotosíntesis y del reparto de asimilados y efectos en la calidad del fruto Empresa/Administración financiadora: Dirección General de Investigación Científica y Técnica (DGICYT) Entidades participantes: --- Duración, desde: 2002 hasta: 2004 Cuantía de la subvención: 63.106,27 € Investigador/a Principal: H. MEDRANO GIL Número de investigadores participantes: 06 Título del proyecto/contrato: Ayudas a grupos de investigación competitivos de las Islas Baleares: Grupo de investigación en biología de las plantas en condiciones mediterráneas Empresa/Administración financiadora: Dirección General de Investigación Científica y Técnica (DGICYT) Entidades participantes: --- Duración, desde: 2003 hasta: 2008 Cuantía de la subvención: --- € Investigador/a Principal: H. MEDRANO GIL Número de investigadores participantes: 06

Título del proyecto/contrato: Caracterización, saneamiento y conservación de material vegetal vitícola de Baleares Empresa/Administración financiadora: Dirección General de Investigación Científica y Técnica (DGICYT) Entidades participantes: --- Duración, desde: 2004 hasta: 2007--- Cuantía de la subvención: --- € Investigador/a Principal: JOSE CIFRE Número de investigadores participantes: --- Título del proyecto/contrato: Caracterización morfológica y agronómica de variedades de vid autóctonas de Baleares y evaluación de su aptitud enológica: composición antociánica y perfil aromático. Empresa/Administración financiadora: Conselleria d'Agricultura i Pesca. Govern de les Illes Balears. Entidades participantes: --- Duración, desde: 2006 hasta: 2009 Cuantía de la subvención: 59.559,00 € Investigador/a Principal: JM ESCALONA Número de investigadores participantes: 4 Título del proyecto/contrato: Efectos de la conductividad hidraúlica, la conductancia del mesófilo y del control del desarrollo vegetativo en la eficiencia en el uso del agua en la Vid. Tipo de contrato/Programa: IDIT - Plan nacional de Investigación científica, desarrollo e innovación tecnológica Empresa/Administración financiadora: 3320 - Ministerio de Ciencia e Innovación Entidades participantes: --- Número de proyecto/contrato: AGL2008-0425-CO2-01/AGR Importe: 188.760,00 Duración, desde: 2009 hasta: 2011 Investigador/a Principal: MEDRANO,H. Número de investigadores participantes: 4 Palabras Clave: 002493 - vid Código de proyecto/contrato: 008698 Orden: 010

Título del proyecto/contrato: Tecnología del procesado y elaboración de uva y productos vínicos Tipo de contrato/Programa: AERD - Accions Especials de Recerca, Desenvolupament Tecnològic i Innovació del Govern de les Illes Balears Empresa/Administración financiadora: CAIB - Comunitat Autònoma de les Illes Balears Entidades participantes: --- Número de proyecto/contrato: AAEE002-09 Importe: --- Duración, desde: 2009 hasta: 2010 Investigador/a Principal: Jose Escalona Número de investigadores participantes: ---

Título del proyecto/contrato: Impuls a la producció de raïm de taula i vinificació com a mercat emergent en el Nord de Thailandia Tipo de contrato/Programa: COOD - Convocatòria d'Ajuts de Cooperació al Desenvolupament: Projectes de Cooperació al desenvolupament. UIB Empresa/Administración financiadora: OCDS - Oficina de Cooperació al Desenvolupament i Solidaritat (OCDS) de la UIB Entidades participantes: --- Número de proyecto/contrato: --- Importe: --- Duración, desde: 2010 hasta: 2011 Investigador/a Principal: Manuel Miró Lladó Número de investigadores participantes: 2

Publicaciones o Documentos Científico-Técnicos

(Publicaciones en revistas) Autores (p.o. de firma): ESCALONA, JM Título: Aportaciones al conocimiento de la composición flavonoidea de algunas variedades cultivadas de vitis vinifera L. destinadas al consumo en fresco. Revista: Vitis Bulletin de l’OIV Número de autores: 01 Volumen: 67 Número: --- Páginas, inicial: 763 final: 764 Año: 1994 Lugar de publicación: (FRANCIA) ISSN: --- Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma): FLEXAS, J., ESCALONA, JM. and MEDRANO, H Título: Down-regulation of photosynthesis by drought under field conditions in grapevine leaves'. Revista: Functional Plant Biology Número de autores: 03 Volumen: 25 Número: 8 Páginas, inicial: 893 final: 900 Año: 1998 Lugar de publicación: (AUSTRALIA) ISSN: --- Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma): ESCALONA, J.M., DELGADO, E. y MEDRANO, H. Título: Irrigation effects on grapevine photosynthesis. Revista: Acta Horticulturae Número de autores: 04 Volumen: 449 Número: 2 Páginas, inicial: 449 final: 457 Año: 1998 Lugar de publicación: (PAÍSES BAJOS) ISSN: --- Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma): ESCALONA, J., FLEXAS, J., SCHULTZ, H.R. y MEDRANO, H. Título: Aroma potential as a good parameter for the estimate of harvest time for grapevines with different water supply Revista: Acta Horticulturae Número de autores: 04 Volumen: 493 Número: 8 Páginas, inicial: 261 final: 267 Año: 1999 Lugar de publicación: (PAÍSES BAJOS) ISSN: --- Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma): ESCALONA, J., FLEXAS, J. y MEDRANO, H. Título: Contribution of the different levels of plant canopy to the total carbon assimilation and water use efficiency in grapevines Revista: Acta Horticulturae Número de autores: 03 Volumen: 493 Número: 8 Páginas, inicial: 141 final: 148 Año: 1999 Lugar de publicación: (PAÍSES BAJOS) ISSN: --- Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma): ESCALONA, J.M., FLEXAS, J. & MEDRANO, H. Título: Stomatal and non-stomatal limitations of photosynthesis under water stress in field-grown grapevines. Revista: Functional Plant Biology Número de autores: 03 Volumen: 26 Número: 8 Páginas, inicial: 421 final: 433 Año: 1999 Lugar de publicación: (AUSTRALIA) ISSN: --- Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma): Flexas; Escalona, J. M.; Medrano, H. Título: Water stress induces different levels of photosynthesis and electron transport rate regulation in grapevines Revista: Plant Cell and Environment Número de autores: Volumen: 22 Número: --- Páginas, inicial: 39 final: 48 Año: 1999 Lugar de publicación: (INGLATERRA) ISSN: 0140-7791 Depósito legal: --- Clave: Artículo

Autores (p.o. de firma): Escalona, J., Flexas, J. y Medrano, H. Título: Comparision of heat balance and gas exchange methods to measure transpiration in irrigated and water stressed grapevines Revista: Acta Horticulturae Número de autores: 03 Volumen: 526 Número: 8 Páginas, inicial: 145 final: 156 Año: 2000 Lugar de publicación: (PAÍSES BAJOS) ISSN: --- Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma): ESCALONA, J., FLEXAS, J. y MEDRANO, H. Título: Drought Effects on water flow, photosynthesis and growth of potted grapevines Revista: Vitis Número de autores: 03 Volumen: 41 Número: 8 Páginas, inicial: 57 final: 62 Año: 2002 Lugar de publicación: (ALEMANIA) ISSN: --- Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma): Medrano, H., Bota, J., Abadía, A., Sampol, B., Escalona, J. M. & Flexas, J. Título: Effects of drought on light-energy dissipation mechanisms in high-light-acclimated, field-grown grapevines. Revista: Functional Plant Biology Número de autores: 06 Volumen: 29 Número: --- Páginas, inicial: 1197 final: 1207 Año: 2002 Lugar de publicación: (AUSTRALIA) ISSN: --- Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma): . FLEXAS J., BOTA, J.M. ESCALONA, B SAMPOL AND H., MEDRANO, Título: Effects of drought on photosynthesis in grapevine under fields conditions: an evaluation of stomatal and mesophyll limitations Revista: Functional Plant Biology Número de autores: 05 Volumen: 29 Número: 8 Páginas, inicial: 461 final: 471 Año: 2002 Lugar de publicación: (AUSTRALIA) ISSN: --- Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma): Medrano, H.; Escalona, J.M.; Bota, J.; Gulías, J. i Flexas, J. Título: Regulation of photosynthesis of C3 plants in response to progressive drought: stomatal conductance as a reference parameter. Revista: Annals of Botany Número de autores: Volumen: 89 Número: --- Páginas, inicial: 895 final: 905 Año: 2002 Lugar de publicación: (INGLATERRA) ISSN: --- Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma): Flexas, J., Escalona, J.M., Evain, S., Gulías, J., Moyá, I., Osmond, C.B. & Medrano, H. Título: Steady-state chlorophyll fluorescence (Fs) measurements as a tool to follow variations of net CO2 assimilation and stomatal conductance during water-stress in C3 plants. Revista: Physiologia Plantarum Número de autores: Volumen: --- Número: 114 Páginas, inicial: 231 final: 240 Año: 2002 Lugar de publicación: (DINAMARCA) ISSN: --- Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma): Medrano, H., Flexas, J., Bota, J., Escalona, J.M., J. Cifre Título: A ten year study on the physiology of two Spanish grapevine cultivars under field conditions: effects of water availability from leaf photosynthesis to grape yield and quality Revista: Functional Plant Biology Número de autores: 5 Volumen: 30 Número: --- Páginas, inicial: 607 final: 619 Año: 2003 Lugar de publicación: (AUSTRALIA) ISSN: --- Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma): Escalona, JM., Flexas, J., Bota, J., Medrano, H

Título: Distribution of leaf photosynthesis and transpiration within grapevine canopies under different drought conditions Revista: Vitis Número de autores: Volumen: 42 Número: 2 Páginas, inicial: 57 final: 64 Año: 2003 Lugar de publicación: (ALEMANIA) ISSN: --- Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma): Flexas J, Bota J, Cifre J, Escalona JM, Galmés J, Gulías J, Lefi E, Martínez S, Moreno MT, Ribas-Carbó M, Riera D, Sampol B, Medrano H Título: Understanding down-regulation of photosynthesis under water stress: future prospects and searching for physiological tools for irrigation management. Revista: Annals of Applied Biology Número de autores: 13 Volumen: 144 Número: --- Páginas, inicial: 273 final: 283 Año: 2004 Lugar de publicación: (INGLATERRA) ISSN: 0003-4746 Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma): Cifre, J., Bota, J., Escalona, JM., Medrano, H., Flexas, J. Título: Physiological tools for irrigation scheduling in grapevines: an open gate to improve water use efficiency? Revista: Agriculture Ecosystems & Environment Número de autores: 5 Volumen: 106 Número: --- Páginas, inicial: 159 final: 170 Año: 2005 Lugar de publicación: (PAÍSES BAJOS) ISSN: --- Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma): ESCALONA, J.M. Título: Efecto del riego deficitario en el color y otros parámetros de calidad de la baya en dos variedades tintas de vid cultivadas en Mallorca. Revista: Tecnologia del vino Número de autores: Volumen: 27 Número: --- Páginas, inicial: 6 final: 11 Año: 2005 Lugar de publicación: (ESPAÑA) ISSN: --- Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma): Medrano, H., Carambula, C., Tomas, M., Cifre, J., Bota, J., Escalona, J.M Título: Malvasía de Banyalbufar. Recuperación y caractrezación de una variedad en peligro de extinción Revista: Tecnologia del vino Número de autores: 6 Volumen: 27 Número: --- Páginas, inicial: 34 final: 38 Año: 2005 Lugar de publicación: (ESPAÑA) ISSN: --- Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma): Escalona, J.M Título: Los aromas de Malvasía de Banyalbufar. Revista: Tecnologia del vino Número de autores: 1 Volumen: 2 Número: --- Páginas, inicial: 10 final: 11 Año: 2006 Lugar de publicación: (ESPAÑA) ISSN: --- Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma): Medrano, H.; Escalona, J.M.; Ribas, M.; Bota, J.; Flexas, J. Título: Variabilite de l'efficience intrinseque de l'eau entre cepages mediterraneens Revista: Le Progrès agricole et viticole Número de autores: 5 Volumen: 123 Número: 6 Páginas, inicial: 112 final: 116 Año: 2006 Lugar de publicación: (FRANCIA) ISSN: 0369-8173 Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma):,Olmos J Luna JM , Escalona JM Título: Variedades de vid de Baleares en condiciones de montaña Revista La semana vitivinícola Año: 2009 Lugar de publicación: España : 2009 Lugar de publicación: España

Autores (p.o. de firma): Escalona JM, Luna JM., Martorell A., Título: Aptitud enologica de las variedades locales de Baleares: giro ros y gorgollasa Revista Enólogos: investigación y ciencia Volumen: 62 Número: Páginas, inicial: 24 final: 28 Año: 2009 Lugar de publicación: España Autores (p.o. de firma): Escalona JM, Luna JM., Martorell A., Título: Aptitud enologica de las variedades locales de Baleares: giro ros y gorgollasa Revista Vida rural Volumen: junio Número: Páginas, inicial: 74 final: 80 Año: 2009 Lugar de publicación: España Autores (p.o. de firma): Escalona J, Fuentes S., Flexas j. Medrano H. Título: Responses of leaf night respiration and transpiration to water stress in Vitis vinifera L Revista Journal of Experimental Bot. (En revisión 2011/058974) Año: 2011 Lugar de publicación: Inglaterra Clave: Artículo Índice de impacto: 4.27 Nº de citas: Autores (p.o. de firma): Fuentes S.A*, Collins M.J.B, Escalona J.C, De Bei R.A, Medrano H.C, Tyerman S.A Título: Night-time responses to diurnal anisohydric and isohydric behaviour of grapevines (Vitis vinifera. L.): characterisation of night-time water uptake as recovery capacity of vines from diurnal water stress Revista En preparación Año: 2011 Lugar de publicación: Índice de impacto: Nº de citas Autores (p.o. de firma): Escalona JM., Tomás M, Martorell S. , Medrano, H., Flexas J. Título: Effect of water stress on carbon balance in grapevine Revista En preparación Año: 2011 Lugar de publicación: Índice de impacto: Nº de citas Autores (p.o. de firma): Escalona JM., Tomás M, Bota J. , Medrano, H., Flexas J. Título: Genetic variability on water use efficiency in grapevines. Revista En preparación Año: 2011 Lugar de publicación: Índice de impacto: Nº de citas Autores (p.o. de firma): Escalona JM., De Herralde F., Ribas-Carbo M. Savé R., , Medrano, H., Título: An area-independent sap flow parameter as a new tool for grapevine irrigation. Revista En preparación Año: 2011 Lugar de publicación: Índice de impacto: Nº de citas

Publicaciones o Documentos Científico-Técnicos

(Publicaciones en libros) Autores (p.o. de firma): Escalona, J.M. Título: Los aromas de MAlvasía de Banyalbufar Libro: Editorial: Número de autores: 1 Volumen: --- Número: --- Páginas, inicial: --- final: --- Año: 2006 Lugar de publicación: Palma de Mallorca (ESPAÑA) ISBN: --- Depósito legal: --- Clave: Artículo Autores (p.o. de firma): Medrano, H.; Escalona, J.M.; Flexas, J. Título: Indicadores integradores del estado hídrico de la planta, en Indicadores fisiológicos para el control del estado hídrico de la vid Libro: Fundamentos, Aplicación y Consecuencias del Riego en Vid Editorial: Editorial Agrícola Española y Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos Número de autores: 1 Volumen: --- Número: --- Páginas, inicial: 15 final: 34 Año: 2007 Lugar de publicación: Palma de Mallorca (ESPAÑA) ISBN: 84-85441-86-9 Depósito legal: M-6480-2007 Clave: Capítulo de libro Autores (p.o. de firma): Espallardo,c.,Martorell, A., March,J., Escalona, UJM:, Luna, JM., Garau, C. Título: Experiencias en vid Libro: Memoria d'Activitats de les experiencies en finques col.laboradores 2006 Editorial: Editorial Agrícola Española y Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos Número de autores: 6 Volumen: --- Número: --- Páginas, inicial: 15 final: 34 Año: 2007 Lugar de publicación: Palma de Mallorca (ESPAÑA) ISBN: 84-606-4225-1 Depósito legal: PM-501-2007 Clave: Capítulo de libro Autores (p.o. de firma): JM Escalona; M. Ribas-Carbó Título: Methodologies for the measurement of water flow in grapevines Libro: Methodologies ans Results in Grapevine Research Editorial: Springer Número de autores: 2 Volumen: --- Número: --- Páginas, inicial: 57 final: 71 Año: 2010 Lugar de publicación: New York (ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA) ISBN: 978-90-481-9282-3 Depósito legal: --- Clave: Capítulo de libro

Autores (p.o. de firma): Medrano H., Pou A., Tomás M.,Flexas J., Martorell S., Escalona JM., Flexas J., Galmes J., Ribas carbo M. Gulías J. Título: Water use efficiency improvement in grapevine under Mediterranean conditions Libro: Water and Nitrogen use efficiency in plants and crops Editorial: Número de autores: 10 Volumen: --- Número: --- Páginas, inicial: 47 final: 55 Año: 2010 Lugar de publicación: Warwick (INGLATERRA) ISBN: 0265-1491 Depósito legal: --- Clave: Capítulo de libro

Estancias en Centros de Investigación

Centro: Forschungssanstalt Localidad: GEISENHAIM País: ALEMANIA Año: 1997 Duración: 00A 02M 00D Tema: ANÁLISIS QUÍMICO DE LA UVA Y SISTEMAS DE MODELIZACIÓN DE PRODUCTIVIDAD Clave: Doctorando Centro: DEPT VITICULTURE AND ENOLOGY. DAVIS UNIVERSITY Localidad: DAVIS UNIVERSITY-CALIFORNIA País: ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA Año: 1996 Duración: 00A 03M 00D Tema: CONDUCTIVIDAD HIDRAULICA DE LA VID Clave: Doctorando

Contribuciones a Congresos

Autores: REVILLA, E. ESCALONA, J.M., ALONSO, E. y KOVAC, V Título: The phenolic composition of table grapes Tipo de participación: Presentación de comunicación Congreso: the International Flavor Conference. Charalanbous Ed. Food Flavors: Generation, Analysis and Process Influence. Publicación: Lugar de celebración: (GRECIA) Año: 1995 Autores: ESCALONA, J.M., MEDRANO, H. y DELGADO, E. Título: (1995) Respuesta fotosintética al riego moderado en Vitis vinifera L. Tipo de participación: Póster Congreso: IV Congreso Hispano-Luso de Fisiología Vegetal Publicación: Lugar de celebración: Estoril (PORTUGAL) Año: 1995 Autores: DELGADO, E., VADELL, J., AGUILO, F., ESCALONA, J.M., and MEDRANO, H. Título: Irrigation and grapevine photosynthesis. Tipo de participación: Presentación de comunicación Congreso: In: Research in Photosynthesis Proceedings of the Xth International Congress on Photosynthesis. France. Light to Biosphere, vol IV pp 693-696. Kluver Academic Plublishers. Netherlands. Publicación: Lugar de celebración: Montpellier, (FRANCIA) Año: 1995 Autores: ESCALONA, J., FLEXAS, J., y MEDRANO, H Título: Transpiration and sap flow measurements in irrigated and water stressed vines. Tipo de participación: Póster Congreso: 3rd Workshop on Measuring Sap Flow in Intact Plants Publicación: Lugar de celebración: SITGES (ESPAÑA) Año: 1996 Autores: FLEXAS J., ESCALONA, J.M., MEDRANO, H. Título: El estrés hídrico induce diferentes niveles de regulación fotosintética en plantas de vid. Tipo de participación: Póster Congreso: XII Reunión Nacional de la Sociedad Española de Fisiología Vegetal - V Congreso Hispano-Luso de Fisiología Vegetal Publicación: Resúmenes Lugar de celebración: Córdoba (ESPAÑA) Año: 1997 Autores: ESCALONA, J.M., DELGADO, E. y MEDRANO, H. Título: Irrigation effects on grapevine photosynthesis Tipo de participación: Póster Congreso: International Symposium on Irrigation of Horticultural Crops. Greece. Publicación: Lugar de celebración: Chania, (GRECIA) Año: 1997 Autores: BARCELÓ, J.M., ESCALONA, J., FLEXAS, J., SAVÉ, R. y MEDRANO, H. Título: Variety effect on water relations changes in response to drought in field grown grapevines. Tipo de participación: Póster Congreso: the 10èmes Journées GESCO (Groupe d'Etudes des Systèmes de Conduite de la Vigne). , Suisse Publicación: Lugar de celebración: Changins (SUIZA) Año: 1998 Autores: FLEXAS, J., ESCALONA, J.M., CIFRE, J. y MEDRANO, H Título: Water stress effects on variations of steady-state chlorophyll fluorescence (Fs) in response to light Tipo de participación: Presentación de comunicación Congreso: Proceedings of th XIth International Congress on Photosynthesis. Budapest, Hungary.

Publicación: Lugar de celebración: (HUNGRÍA) Año: 1998 Autores: BARCELÓ, J.M., ESCALONA, J.M.,FLEXAS, J.,GULÍAS J., SAVÉ, R., MEDRANO, H. Título: Relaciones hídricas y respuesta a la sequía en dos cultivares de vid. Tipo de participación: Póster Congreso: 4º Simposium Hispano Portugués sobre Relaciones Hídricas en las Plantas. Publicación: Resúmenes Lugar de celebración: Murcia (ESPAÑA) Año: 1998 Autores: J.M., ESCALONA, J., GULIAS, J., y MEDRANO, H. Título: daily and seasonal flow (SHB) in irrigated and non-irrigated Templranillo grapevines Tipo de participación: Póster Congreso: Proceedings of the 11èmes Journées GESCO (Groupe d'Etudes des Systèmes de Conduite de la Vigne). Publicación: Lugar de celebración: Sicilia (ITALIA) Año: 1999 Autores: FLEXAS, J., ESCALONA, J.M. y MEDRANO, H. Título: Efectos del estrés hídrico en las variaciones de la fluorescencia estacionaria de la clorofila (Fs) en respuesta a la luz. Tipo de participación: Presentación de comunicación Congreso: XIII Reunión Nacional de la Sociedad Española de Fisiología Vegetal-VI Congreso Hispano-Luso de Fisiología Vegetal Publicación: Lugar de celebración: Sevilla (ESPAÑA) Año: 1999 Autores: ESCALONA, J., FLEXAS, J., LEFI E. y MEDRANO, H Título: Scaling up from leaf to whole plant traspiration in grapevines Tipo de participación: Presentación de comunicación Congreso: 5rd Workshop on Measuring Sap Flow in Intact Plants Publicación: Resúmenes Lugar de celebración: Florencia (ITALIA) Año: 2000 Autores: ESCALONA J., FLEXAS, J., NADAL M., LAMPREAVE M., LÓPEZ D., ZABALLA O., GARCIA ESCUDERO E. AND MEDRANO H . Título: (2000). Soil water deficit effects on daily and seasonal sap flow and leaf transpiration in grapevines. Tipo de participación: Póster Congreso: 6th International Symposium ion Grapevine Physiology and Biotechnology . Publicación: Lugar de celebración: Heraklion (GRECIA) Año: 2000 Autores: ESCALONA J., FLEXAS, J., NADAL M., LAMPREAVE M., LÓPEZ D., ZABALLA O., GARCIA ESCUDERO E. AND MEDRANO H Título: Efectos del déficit Hídrico en el flujo de savia en vid. Tipo de participación: Ponencia Congreso: V Simposium Hispano Portugués de relaciones hídricas en las plantas Publicación: Lugar de celebración: Sevilla (ESPAÑA) Año: 2000 Autores: ESCALONA, J., FLEXAS, J., y MEDRANO, H Título: Comparison of the heat balance and gas exchange methods to measure transpiration in irrigated and water stressed grapevines Tipo de participación: Ponencia Congreso: 5th International Symposium on Grapevine Physiology Publicación: Lugar de celebración: Jerusalem (ISRAEL) Año: 2000 Autores: FLEXAS J.,, BOTA J., ESCALONA JM., SAMPOL B., MEDRANO H. Título: Stomatal conductance as indicator of water stress in grapevines: threshold between predominant stomatal nad non-stomatal limitations to photosynthesis Tipo de participación: Ponencia

Congreso: 6th Symposium on grapevine physiology and biotechnology. (Grecia). Publicación: Lugar de celebración: Heraklion (GRECIA) Año: 2000 Autores: FLEXAS, J., ESCALONA, J.M., EVAIN, S., GULIAS, J., MOYA, I., OSMOND, CB., MEDRANO, H. Título: Steady state chlorophyll fluorescence (Fs) as an indicator of leaf photosynthesis and stomatal conductance under drought conditions Tipo de participación: Póster Congreso: 12th International Congress on Photosynthesis. Brisbane, Australia Publicación: Lugar de celebración: (AUSTRALIA) Año: 2001 Autores: FLEXAS, J., BOTA,. J., ESCALONA, J.M., GULIAS, J., MEDRANO, H Título: Stomatal conductance regulates photosynthesis under progressive drought: from grapevines to a generalised pattern Tipo de participación: Póster Congreso: 12th International Congress on Photosynthesis. Brisbane, Australia Publicación: Lugar de celebración: (AUSTRALIA) Año: 2001 Autores: ESCALONA, J.M., BOTA, J., ABADIA, A., FLEXAS, J. Título: (2001) Effects of water stress and high light intensity in field-growing grapevines. Light Stress and Photosynthesis; UV and Visible Light Effects. Tipo de participación: Presentación de comunicación Congreso: The 12th International Congress on Phostosynthesis. Publicación: Lugar de celebración: HERON ISLAND (AUSTRALIA) Año: 2001 Autores: ESCALONA, J.M., , LEFI E. MEDRANO, H. Y Castel JR Título: Estimación del consumo de agua en vid mediante medidas de flujo de savia. Tipo de participación: Presentación de comunicación Congreso: IV Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas Publicación: Lugar de celebración: Cáceres (ESPAÑA) Año: 2001 Autores: MEDRANO H., ESCALONA JM., BOTA J., GULIAS J., FLEXAS J Título: Regulation of photosynthesis of C3 plants in response to progressive drought: the interest of stomatal conductance as a reference parameter. Tipo de participación: Conferencia invitada Congreso: Society of experimental biology annual meeting. (Inglaterra). Publicación: Lugar de celebración: Canterbury (INGLATERRA) Año: 2001 Autores: MEDRANO, H., ESCALONA, J.M., BOTA, J., GULÍAS,J., FLEXAS, J. Título: Regulación de la fotosíntesis en plantas C3 en respuesta a la sequía progresiva;la conductancia estomática como parámetro de referencia. Tipo de participación: Póster Congreso: VI Simposium Hispano Portugués de Relaciones Hídricas en las Plantas. Publicación: Resúmenes Lugar de celebración: Pamplona (ESPAÑA) Año: 2002 Autores: FLEXAS, J., BOTA, J., ESCALONA, J.M., GALMES, J., GULIAS, J., MEDRANO, H. Título: Regulación de la fotosíntesis en plantas C3 sometidas a estrés hídrico. Tipo de participación: Póster Congreso: VI Simposium Hispano Portugués. Relaciones Hídricas en las Plantas. Publicación: Lugar de celebración: Pamplona (ESPAÑA) Año: 2002 Autores: FLEXAS, J., ESCALONA, J.M., EVAIN, S., GULÍAS, J., MOYA, I., OSMOND, C.B. & MEDRANO, H

Título: Steady-state chlorophyll fluorescence (Fs) as an indicator of leaf photosynthesis and stomatal conductance under drought conditions. Tipo de participación: Ponencia Congreso: ESA 1st Workshop on Remote Sensing of Solar Induced Vegetation Fluorescence, Publicación: Lugar de celebración: Noordwijk (PAÍSES BAJOS) Año: 2002 Autores: FLEXAS, J., BOTA, J., CIFRE, J., ESCALONA, J.M., GALMES, J., GULIAS, J., LEFI, EL-KADRI, MARTINEZ, S., MORENO, M.T., RIBAS-CARBO, M., RIERA, D., SAMPOL, B., MEDRANO, H. Título: Understanding down-regulation of photosynthesis under drought future prospects and searching for physiological tools for irrigation management. Tipo de participación: Conferencia invitada Congreso: Optimisation of water use by plants in the mediterranean Publicación: Lugar de celebración: Palma Mallorca (ESPAÑA) Año: 2003 Autores: CIFRE,J., SAMPOL, B., ESCALONA, J.M., RIERA, D., RAYA, S., MEDRANO, H. Título: Selección clonal de variedades de vid autóctonas de Baleares influencia de la zona de producción y del grado de infección vírica. Tipo de participación: Presentación de comunicación Congreso: XV Reunión de la Sociedad Española de Fisiologia Vegetal & VIII Congreso Hispano-Luso Publicación: Lugar de celebración: Palma Mallorca (ESPAÑA) Año: 2003 Autores: MARTINEZ, S., RIBAS-CARBÓ, M., SANS A., SAMPOL, B., RIERA, D., ESCALONA, JM, BOTA, J., SANCHEZ FORSS, A., VADELL, J., FLEXAS, J., MEDRANO H Título: Efectos de diferentes dosis de riego sobre la fisiología de Vitis vinifera cv- Tempranillo Tipo de participación: Póster Congreso: XV Reunión de la Sociedad Española de Fisiología Vegetal-VIII Congreso Hispano-Luso Publicación: Lugar de celebración: Palma de Mallorca. (ESPAÑA) Año: 2003 Autores: ESCALONA JM., FEXAS J., MADRANO H Título: Sap flow meters and linnear transducers (LTDs), as phisyological indicator of drought: future prospects for irrigation scheduling Tipo de participación: Conferencia invitada Congreso: Quilitatmanagement im Obst-und Weinbau. Publicación: Lugar de celebración: Stutgart (ALEMANIA) Año: 2004 Autores: MARTINEZ, S, RIBAS CARBO, M., SANS, A., SAMPOL, B., RIERA, D., ESCALONA JM., BOTA, J., SANCHEZ FORSS, A., VADELL, J., FLEXAS, J., MEDRANO, H Título: Regulación de la fotosíntesis en respuesta al estrés hídrico : limitaciones metabólicas y de difusión del CO2 Tipo de participación: Póster Congreso: VII Simposio luso-espanhol , relaçoes hídricas das plantas Publicación: Lugar de celebración: Faro- Portugal (PORTUGAL) Año: 2004 Autores: MARTINEZ S., RIBA-CARBÓ, M., SANS; A., SAMPOL, B., RIERA, D., ESCALONA, J.M., BOTA, J., SANCHEZZ FORSS, A., VADELL, J., FLEXAS, J., MEDRANO, H Título: Optimization of irrigation in Vitis vinifera cv. Tempranillo based on physiological parameters Tipo de participación: Presentación de comunicación Congreso: VII Simposio luso-espanhol , relaçoes hídricas das plantas Publicación: Lugar de celebración: Faro- Portugal (PORTUGAL) Año: 2004 Autores: CARÁMBULA, C., SAMPOL, B., BOTA, J., CIFRE, J., MEDRANO, H., ESCALONA, JM Título: Effects of virus infection on Growth and Photosynthesis in Banyalbufar Malvasia Tipo de participación: Póster Congreso: Workshop on defence reactions of grapevine toward biotic stresses Publicación: Actas Congreso

Lugar de celebración: Piacenza (ITALIA) Año: 2005 Autores: MEDRANO, H.; BOTA, J.; ESCALONA, J.M.; RIBAS-CARBÓ, M. i FLEXAS, J. Título: Variability of intrinsic water use efficiency in mediterranean grapevines. Tipo de participación: Presentación de comunicación Congreso: Proceedings of Groupe d'Etudes des Systèmes de Conduite de la Vigne GESCO G(Aemania) 513-520. Publicación: Lugar de celebración: Geisenheim (ALEMANIA) Año: 2005 Autores: CIFRE, J., MORENO, M., RIERA, D., CARÁMBULA, C., ESCALONA, JM., MEDRANO, H. Título: Clonal selection of the main Majorcan grapevine varieties: the influence of virus infection on production and quality parameters Tipo de participación: Póster Congreso: Proceedings of Groupe d'Etudes des Systèmes de Conduite de la Vigne GESCO Geisenheim (Aemania) 820-825. Publicación: Actas Congreso Lugar de celebración: Geisenheim, Alemania (ALEMANIA) Año: 2005 Autores: RIBAS CARBÓ, M., BOTA, J., ESCALONA, J.M., GALMÉS, J., GULÍAS, J., MEDRANO, H., FLEXAS, J.. Título: Una iniciativa docente para el estudio de la ecofisiologia Tipo de participación: Presentación de comunicación Congreso: IX Congresso Luso Espanhol de Fisiologia Vegetal Publicación: Lugar de celebración: Evora (PORTUGAL) Año: 2005 Autores: CARÁMBULA, C., SAMPOL, B., BOTA, J., CIFRE, J., MEDRANO, H., ESCALONA, JM. Título: Effects of virus infection on growth and photosynthesis in Banyalbufar Malvasia Tipo de participación: Póster Congreso: Malvazije na Mediteranu, Le malvasie del bacino del Mediterraneo , Mediterranean malvasias.Convegno Scientifico Internazionale Publicación: Actas Congreso Lugar de celebración: Porec (CROACIA) Año: 2005 Autores: CARÁMBULA, C., SAMPOL, B., BOTA, J., CIFRE, J., MEDRANO, H., ESCALONA, JM. Título: Efecto de infección vírica en el crecimiento y la fotosíntesis en Vitis vinifera L. cv. Malvasia de Banyalbufar Tipo de participación: Póster Congreso: V Congreso Ibérico de Ciências Hortícolas . IV Congreso Iberoamericano de Ciências Hortícolas Publicación: Actas Congreso vol. 2 pp 359-364 Lugar de celebración: Oporto (PORTUGAL) Año: 2005 Autores: ESCALONA, J.M.; MARCH, J.; LUNA, J. I MARTORELL, A. Título: Recuperación de variedades minoritarias de vid de Baleares Tipo de participación: Póster Congreso: 5 Foro mundial del vino (España) Publicación: Lugar de celebración: Logroño (ESPAÑA) Año: 2006 Autores: ESCALONA, J.M.; MARCH, J.; LUNA, J. I MARTORELL, A. Título: Recuperación caracterización y aptitud enológica de variedades minoritarias de vid de Baleares Tipo de participación: Póster Congreso: XXIX Congreso mundial de la viña y el vino. (España) Publicación: Lugar de celebración: Logroño (ESPAÑA) Año: 2006 Autores: MEDRANO, H.; CARAMBULA, C. ESCALONA, J.M. Título: Comportamiento agronómico y enológico de la malvasía de Banyalbufar saneada por técnicas de cultivo in vitro Tipo de participación: Póster Congreso: XXIX Congreso Mundial de la viña y el vino Publicación: Resúmenes de comunicaciones Lugar de celebración: Logroño, La Rioja (ESPAÑA) Año: 2006

Autores: CARÁMBULA*, C.; ESCALONA, J.M.; MEDRANO, H. Título: Enological characterization and aroma profile of “Malvasia de Banyalbufar” obtained by “in vitro” culture. Tipo de participación: Póster Congreso: Symposium Internacional de Malvasias. Publicación: Lugar de celebración: (ITALIA) Año: 2007 Autores: ESCALONA, J.; CARÁMBULA, C.; LUNA, J.M. Título: Anthocyanin profile of local grapevine cultivars from Balearic Islands Tipo de participación: Póster Congreso: Second Internacional Symposium on Macromolecules and Secundary Metabolites of Grapevine and Wines Macrowine 2008 Publicación: Número de autores: 3 Lugar de celebración: Montpellier (FRANCIA) Año: 2008

Autores: OLMOS, J.; LUNA, J.M.; ESCALONA, J.M. Título: Response of minority grapevine varieties of Balearic Islands in mountain behaviour Tipo de participación: Presentación de comunicación Congreso: Second International Congress on Mountain and steep slope viticulture Publicación: Libro de Abstract Número de autores: 3 Lugar de celebración: Montforte de Lemos (ESPAÑA) Año: 2008

Autores: CARÁMBULA, C.; MEDRANO, H.; ESCALONA, J.M. Título: Recovery of a singular malmsey: Malvasia de Banyalbufar Tipo de participación: Póster Congreso: Second International Congress on Mountain and steep slope viticulture Publicación: Libro de Abstract Número de autores: 3 Lugar de celebración: Montforte de Lemos (ESPAÑA) Año: 2008

Autores: ESCALONA, J.M.; LUNA, J.M.; RUBI, L.; MARTORELL, A. Título: Agronomic Characterisation and enological aptitude of two local varieties of Balearic Islands: Giro Ros y Gorgollasa Tipo de participación: Póster Congreso: Congresso Mondiale della Vigna e del Vino Publicación: Libro de Abstract Número de autores: 3 Lugar de celebración: Verona (ITALIA) Año: 2008

Autores: JM ESCALONA: H. MEDRANO Título: Efectos del cambio climático en la fisiologia de la vid y en la calidad de los vinos Tipo de participación: Conferencia invitada Congreso: Jornadas de Viticultura y Enlogía de Tierra de Barros Publicación: Libro Número de autores: 2 Lugar de celebración: Almendralejo (ESPAÑA) Año: 2008

Autores: BOTA, J.; ESCALONA, J.M.; LUNA, J.M.; MULET, D. Y MARTORELL, A. Título: Variedades minoritarias de las Baleares: Sabater, caracterización ampelográfica, evaluación agronómica y enológica. Tipo de participación: Presentación de comunicación Congreso: Reunión anual del Grupo de Trabajo de Viticultura y Enología Publicación: Libro de Abstract Número de autores: 3 Lugar de celebración: Madrid (ESPAÑA) Año: 2009

Autores: ESCALONA, J.M.; TOMÁS, M.; BOTA, J.; MEDRANO, H. Título: Genetic Variability of water use efficiency in grapevines Tipo de participación: Presentación de comunicación Congreso: Final-Cost grapevine Publicación: Libro de Abstract

Número de autores: 3 Lugar de celebración: Burdeos (FRANCIA) Año: 2009

Autores: ESCALONA, J.M.; TOMÁS, M.; BOTA, J.; MEDRANO, H. Título: Genetic variation of plant water status, water use efficiency and grape yield and quality in response to soil water availability in grapevine (Vitis vinifera L.) Tipo de participación: Póster Congreso: 28th International Horticultural Congress (IHC). Publicación: Acta Horticulturae (número especial) Número de autores: 4 Lugar de celebración: Oporto (PORTUGAL) Año: 2010

Autores: ESCALONA, J.M.; DIEGO, M.A.; MEDRANO, H. Título: Aplicación de sistemas de monitorización del agua disponible en el suelo y de los consumos hídricos de la planta en el diseño de estrategias de riego en vid Tipo de participación: Póster Congreso: X Simposium Hispano-Portugues de Relaciones Hídricas en las plantas Publicación: Acta Horticulturae (número especial) Número de autores: 3 Lugar de celebración: Cartagena (ESPAÑA) Año: 2010

Autores: MEDRANO, H.; POU, A.; TOMÀS, M.; MARTORELL, S.; ESCALONA, J.M.;GULIAS, J.; AND FLEXAS, J. Título: Improving Water Use Efficiency in Grapevines: Agronomic and Biotechnological Ways Tipo de participación: Conferencia invitada Congreso: 28th International Hoticultural Congress (IHC) Publicación: Acta Horticulturae (número especial) Número de autores: 7 Lugar de celebración: Oporto (PORTUGAL) Año: 2010

Autores: FERRANDINO, A.; MURRU, G.; LUNA, J.M.; ESCALONA, J.; SCHUBERT, A.; LOVISOLO, C. Título: Anthocyanins, flavonols and hydroxycinnamates of 8 vitis vinifera varieties from the balearic islands Tipo de participación: Póster Congreso: Macrowine 2010 Publicación: Libro de Abstract Número de autores: Lugar de celebración: Turin (ITALIA) Año: 2010

Autores: FLEXAS, J., FLOREZ-SARASA, I., GALMÉS, J., ESCALONA, J.M., TOMÀS, M., MEDRANO, H., RIBAS-CARBÓ, M. Título: Responses of plant respiration to drought Tipo de participación: Conferencia invitada Congreso: 24th New Phytologist Symposium. Plant respiration and climate change: scaling from mitochondria to the globe. Oxford (Inglaterra). Publicación: Número de autores: 7 Lugar de celebración: Oxford (INGLATERRA) Año: 2010

Autores: MEDRANO, H.; POU, A.; TOMÀS, M.; MARTORELL, S.; ESCALONA, J.M.;GULIAS, J.; AND FLEXAS, J. Título: Improving water use efficiency: Joint Venture for Ecophysiology and Biotechnology Tipo de participación: Conferencia invitada Congreso: 28th International Hoticultural Congress (IHC) Publicación: Acta Horticulturae (número especial) Número de autores: 7 Lugar de celebración: Oporto (PORTUGAL) Año: 2010

Autores: BOTA, J.; TOMÀS, M., LUNA, J.M., MARTORELL, A., MEDRANO, H. ESCALONA, J.M. Título: El papel de las variedades minoritarias en una situación de cambio climático: variabilidad genética en la eficiencia en el uso del agua Tipo de participación: Presentación de comunicación Congreso: Reunión del grupo de trabajo de viticultura y enología Publicación: Número de autores: 6 Lugar de celebración: Jerez de la frontera (ESPAÑA) Año: 2010

Autores: TOMÀS M., ESCALONA J.M., BOTA J., MEDRANO H., MARTORELL S., POU A. AND FLEXAS J. Título: Carbon isotope discrimination and water use efficiency in different cultivars of grapevine Tipo de participación: Póster Congreso: Simposium hispano portugués de relaciones hídricas Publicación: Número de autores: 7 Lugar de celebración: Castellón (ESPAÑA) Año: 2011

Autores: ESCALONA J.M., TOMÀS M.,FLEXAS J. MEDRANO H., Título: Efecto del estrés hídrico en el balance de carbono en vid Tipo de participación: Póster Congreso: Simposium hispano portugués de relaciones hídricas Publicación: Número de autores: 7 Lugar de celebración: Castellón (ESPAÑA) Año: 2011

Autores: MARTORELL S.,TOMÀS M.,MATEOS-NARANJO E., RIBAS -CARBO M., ESCALONA J.M., MEDRANO H., DIAZ ESPEJO A. Título: Applying models of stomatal conductance and photosynthesis on grapevines Tipo de participación: Presentación de comunicación Congreso: Simposium hispano portugués de relaciones hídricas Publicación: Número de autores: 7 Lugar de celebración: Castellón (ESPAÑA) Año: 2011

Otros resultados de la investigación, en especial los que produzcan transferencia tecnológica y contribuyan a la innovación del sector productivo

Incorporación las variedades de vid de vinificación minoritarias de Baleares Gorgollasa y Giro Ros, en base a los resultados de aptitud enológica obtenidos en el proyecto de investigación RTA2005-132 “Caracterización morfológica y agronómica de variedades de vid autóctonas de Baleares y evaluación de su aptitud enológica: composición antociánica y perfil aromático”. (Real Decreto 461/2011, de 1 de abril, por el que se modifican el Real Decreto 244/2009, de 27 de febrero, para la aplicación de las medidas del programa de apoyo al sector vitivinícola español, el Real Decreto 1303/2009, de 31 de julio, sobre declaraciones obligatorias en el sector vitivinícola y el Real Decreto 1244/2008, de 18 de julio, por el que se regula el potencial de producción vitícola).

Parte II. Experiencia docente

Indique el año académico, la asignatura, los créditos, los créditos impartidos por la persona solicitante, el nivel de responsabilidad y el centro.

1.Docencia en primer ciclo 2. Docencia en segundo ciclo Curso académico: 1999-2000 Asignatura: Tecnología de la producción vegetal Créditos docentes: 9 Nivel de responsabilidad: profesor responsable Centro: UIB Curso académico: 2000-2001 Asignatura: Métodos y técnicas de estudio de la fisiología vegetal Créditos docentes: 15 Nivel de responsabilidad: profesor responsable Centro: UIB Curso académico: 2001-2002 Asignatura: Tecnología de la producción vegetal Créditos docentes: 15 Nivel de responsabilidad: profesor responsable Centro: UIB Curso académico: 2002-2003 Asignatura: Fisiología vegetal Créditos docentes: 6 Nivel de responsabilidad: prácticas Centro: UIB Asignatura: Ecofisiología vegetal Créditos docentes: 12 Nivel de responsabilidad: prácticas Centro: UIB Curso académico: 2003-2004 Asignatura: Fisiología vegetal Créditos docentes: 18 Nivel de responsabilidad: prácticas Centro: UIB Curso académico: 2004-2005 Asignatura: Viticultura y enología Créditos docentes: 9 Nivel de responsabilidad: profesor responsable Centro: UIB Curso académico: 2005-2006 Asignatura: Viticultura y enología Créditos docentes: 9 Nivel de responsabilidad: profesor responsable Asignatura: Fisiología vegetal Créditos: 6 Nivel de responsabilidad: profesor responsable Centro: UIB Centro: UIB Curso académico: 2006-2007 Asignatura: Viticultura y enología Créditos docentes: 9 Nivel de responsabilidad: profesor responsable Centro: UIB Curso académico: 2007-2008 Asignatura: Viticultura y enología Créditos docentes: 9 Nivel de responsabilidad: profesor responsable Centro: UIB

Curso académico: 2008-2009 Asignatura: Viticultura y enología Créditos docentes: 9 Nivel de responsabilidad: profesor responsable Centro: UIB Curso académico: 2009-2010 Asignatura: Viticultura y enología Créditos docentes: 9 Nivel de responsabilidad: profesor responsable Centro: UIB Curso académico: 2010-2011 Asignatura: Viticultura y enología Créditos docentes: 9 Nivel de responsabilidad: profesor responsable Centro: UIB 3. Docencia en tercer ciclo año académico 2005-2006 PROGRAMAS DE DOCTORADO: Departamento de Biología de la UIB Docencia:José Escalona Asignatura: Relaciones hídricas y adquisición de agua por las plantas Créditos: 3 Año académico: 2006-2007 PROGRAMAS MÁSTER: Master Biología de las Plantas en condiciones Mediterráneas Coordinador: Maurici Mus Docencia: José Escalona Asignatura impartida:Viticultura y enología Créditos: 10 ECTS Centro: UIB Docencia: José Escalona y Robert Savé Asignatura impartida : Dinámica del agua en las plantas nuevas herramientas de riego Créditos: 2,5 ECTS PROGRAMAS DE DOCTORADO Departamento de Biología de la UIB Docencia:José Escalona Asignatura: Relaciones hídricas y adquisición de agua por las plantas Créditos: 3 Año académico: 2007-2008 PROGRAMAS MÁSTER: Master Biología de las Plantas en condiciones Mediterráneas Coordinador: Maurici Mus Docencia: José Escalona Asignatura impartida:Viticultura y enología Créditos: 10 ECTS Centro: UIB Docencia: José Escalona y Robert Savé Asignatura impartida : Dinámica del agua en las plantas nuevas herramientas de riego Centro: UIB Créditos: 2,5 ECTS PROGRAMAS DE DOCTORADO Departamento de Biología de la UIB Docencia:José Escalona Asignatura: Relaciones hídricas y adquisición de agua por las plantas Créditos: 3 Año académico: 2008-2009 PROGRAMAS MÁSTER: Master Biología de las Plantas en condiciones Mediterráneas Coordinador: Maurici Mus Docencia: José Escalona Asignatura impartida:Viticultura y enología Créditos: 10 ECTS Centro: UIB Docencia: José Escalona y Robert Savé Asignatura impartida : Dinámica del agua en las plantas nuevas herramientas de riego Centro: UIB Créditos: 2,5 ECTS

Año académico: 2009-2010 PROGRAMAS MÁSTER: Master Biología de las Plantas en condiciones Mediterráneas Coordinador: Xavier Gulías Docencia: José Escalona Asignatura impartida:Viticultura y enología Créditos: 10 ECTS Centro: UIB Docencia: José Escalona y Robert Savé Asignatura impartida : Dinámica del agua en las plantas nuevas herramientas de riego Centro: UIB Créditos: 2,5 ECTS Año académico: 2010-2011 PROGRAMAS MÁSTER: Master Biología de las Plantas en condiciones Mediterráneas Coordinador: Xavier Gulías Docencia: José Escalona Asignatura impartida:Viticultura y enología Créditos: 10 ECTS Centro: UIB Docencia: José Escalona y Robert Savé Asignatura impartida : Dinámica del agua en las plantas nuevas herramientas de riego Centro: UIB Créditos: 2,5 ECTS CUSOS DE POSTGRADO Curso de Postgrado en Viticultura y Enología. FUE-UIB Duración: 150 horas. Docencia: 24 horas (bloque viticultura) Año académico:1997-1998 Curso Superior de Especialización en Viticultura. FUE-UIB. Duración: 184 horas. Docencia: 50 horas Año acadénico: 1999-2000 Curso de Postgrado en Enología. FUE-UIB. Duración: 260 horas. Coordinador Docencia : 58 horas Año académico: 2004-2005 Curso de Postgrado: Especialista Universitario en Viticultura. FUE- UIB . Duración: 260 horas. Funciones:Coordinación Docencia: 88,5 horas Año académico: 2006-2007 Curso Especialista Universitario en Producción Agraria Ecológica. FUE-UIB Docencia: 25 horas (bloque viticultura y enología Año académico: 2002-2003 Curso: Especialista Universitario en Producción Agraria Ecológica. FUE-UIB. Docencia: 2 horas Año académico: 2005-2006 Curso :Especialista Universitario en Producción Agraria Ecológica. FUE-UIB. Docencia: 2 horas (módulo técnicas de cultivo: viticultura Año académico: 2006-2007 4. Otros cursos Curso de Incorporación a la empresa agraria (jóvenes agricultores). Duración: 3 horas. Manacor 2007. Curso de Incorporación de jóvenes agricultores a la empresa agraria . Duración: 3 horas. Mrzo 2007. Jornada técnica de viticultura. Duración: 6 horas. Sineu 2006. Jornada técnica de viticultura e introducción a la enología. Duración: 3 horas. Sineu 2007. Jornada técnica de viticultura e introducción a la enología. Duración: 6 horas. Binissalem 2008. Jornada técnica de experimentación agraria: Duración 1 hora. Lloseta 2006 .

Dirección de tesis doctorales y/o proyectos fin de carrera

1 Título del trabajo: Aplicación de sistemas de monitorización del agua disponible en el suelo y de los consumos hídricos de la planta en el diseño de estrategias de riego en vid Tipo de proyecto : Tesina Universidad que titula: Universidad de las Islas Baleares Doctorando-a/alumno-a: Miguel ángel Diego Izquierdo Calificación: Notable Fecha de lectura: 2010 2 Título del trabajo: Tipo de proyecto : Tesina Universidad que titula: Universidad de Torino Doctorando-a/alumno-a: José María Gallegos Calificación: Notable Fecha de lectura: 2010 3 Título del trabajo: Caracterización de variedades locales de olivo de mallorca Tipo de proyecto : Tesina Universidad que titula: Universidad de las Islas Baleares Doctorando-a/alumno-a: Joana Guiu Moreno Calificación: Sobresaliente Fecha de lectura: 2010 4 Título del trabajo: Tipo de proyecto : Tesina Universidad que titula: Universidad de Torino Doctorando-a/alumno-a: Gianpierro Murru Calificación: Notable Fecha de lectura: 2009 5 Título del trabajo: Evaluación agronómica y de la aptitud enológica de variedades autóctonas de vid de Baleares Universidad que titula: Universidad de las Islas Baleares Doctorando-a/alumno-a: Luís Rubi Balle Calificación: Notable Fecha de lectura: 2008 6 Título del trabajo: Implantación de un viñedo y mejora de una instalación de Bodega en Binissalem Universidad que titula: Universidad de las Islas Baleares Doctorando-a/alumno-a: Mateo Seguí Calificación: Notable Fecha de lectura: 2008 7 Título del trabajo: Efecto Ambiental en Parámetros de calidad en Variedades autóctonas de vid de Baleares Universidad que titula: Universitat Politécnica de Valencia Doctorando-a/alumno-a: Jorge Olmos Font Calificación: Notable Fecha de lectura: 2007 8 Título del trabajo: Recuperación de la malvasia de Banyalbufar Universidad que titula: Universitat de lesw Illes Balears Doctorando-a/alumno-a: Bartolome Sampol Trujillo Calificación: Notable Fecha de lectura: 2006

Becas y Ayudas

Finalidad: BECA DE INTRODUCCION A LA INVESTIGACION INIA: Industrias forestales CIT-INIA Duración: 1993 - 1993 Finalidad: BECA PREDOCTORAL MEC Duración: 1995 - 1999

Experiencia Profesional Asesoría Científico -Técnica en Viticultura y Enología. Régimen de Autónomo. Desde 1998 al 2004. Socio y fundador de VINTEC SCP. Desde 2004 hasta 2007

Asesoría técnica en Empresas del sector Vitivinícola en el ámbito de Baleares en los siguientes términos:

• Diseño y ejecución de Proyectos de implantación de plantaciones de viñedos y de bodegas. • Control de las operaciones de cultivo (podas control fitosanitario, maduración, postcosecha),

mediante la elaboración de calendarios de acciones a realizar y de tratamientos fitosanitarios. • Elaboración y crianza de vinos.

Empresas ligadas a este servicio:

Bodegas Pere Seda SL

Finca Son Bordils Vinyes i celler

Bodega Ca Sa Padrina

Tramuntana Solar SL

Cistus Mora SL

Galmes i Ribot SL

Son Dagueta SL