ANALISIS SIMUCAD

En el estudio del análisis de la variabilidad de la materia prima en la

productividad de la industria agrícola (industria de los cítricos), en el

proceso para la extracción de jugo de naranja se utilizo el sistema

SIMUCAD, en este proceso se encontraron cuellos de botella y muchas

demoras debido a la variabilidad de la fruta, debido a que viene en

diferentes tamaños y es difícil procesar diferentes rangos de tamaños de

naranja. En la simulación se obtuvieron resultados aceptables pero en

esta simulación agregaron procesos y maquinas que no existen

actualmente en la planta como es evaporadores; esto agilizo el proceso

pero no es una solución factible puesto que esto requiere gran inversión,

lo que se debió hacer es simular todo el modelo con los datos y

maquinaria actualmente existente para así dar una solución factible para

la empresa, que se pueda implementar inmediatamente.

Se realizo otro estudio sobre la producción de jugo de naranja, al igual

que en la investigación anterior se utilizo la metodología SIMUCAD, la

diferencia fue que esta vez se utilizaron datos mas realistas sobre la

empresa y se identificaron cuellos de botella en los procesos de

extracción y selección de la frutas, esto es debido a que la fruta tiene

mucha variabilidad y es difícil obtener naranjas del mismo tamaño. Esta

simulación me parece que fue muy adecuada porque todos los procesos

fueron simulados de manera adecuada, y se pudieron identificar cuellos

de botella como se menciono.

En la aplicación para diseño de una planta del modelo SIMUCAD se

obtuvieron buenos resultados en la simulación, fueron muy ventajosos el

uso del software. En la parte de validación de la metodología SIMUCAD

tuvo una gran importancia, esto es porque para la disposición de planta

debido a que fue una simulación exitosa

La metodología SIMUCAD puede ser utilizada en muchos escenarios

para simular diversos tipos de sistemas, y nos produce resultados fiables,

que nos ayudan a reconocer cuellos de botella, eficiencia, productividad,

etc. Es el caso del estudio de Faber Castell que realizo un análisis por

medio de la metodología SIMUCAD y se pudo confirmar si los objetivos

de la organización fueron cumplidos, probar nuevos horarios de la

producción, nuevos métodos de compra, Esto nos permite probar

diferentes escenarios para determinar la mejor opción para la producción

de nuestros procesos.

Un gran ejemplo de todo lo que nos puede brindar el SIMUCAD, es la

simulación que se hizo de animales en cuanto a su reproducción,

fertilidad, nacimiento y muerte. Esta simulación nos permite ver cuantos

animales puedes sacrificar para el consumo, nos da mucha felixbilidad al

poder aplicarlo a tamaños diferentes de rebaños

BIBLIOGRAFIA

Rafael Calil Bueno da Costa (2004), Simulación de sistemas como

herramienta para el análisis de la influencia de variabilidades de

materia prima en la productividad de jugo de naranja. Bauru, Brasil.

Nilton Luiz Menegon (2006),Simulación en instalaciones

industriales. Brasil.

Miguel Bueno da Costa. Aplicación de la metodología SIMUCAD

en grandes empresas. Brasil.