tesis estado de degradaciÓn de las pasturas de la
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TESIS
ESTADO DE DEGRADACIOacuteN DE LAS PASTURAS DE LA ASOCIACIOacuteN DE
GANADEROS DE AUCAYACU-LA MORADA
Para optar el tiacutetulo de
INGENIERO ZOOTECNISTA
ESCALANTE TORRES Mariacutea Aacutengela
TINGO MARIacuteA - PERU
2015
1
I INTRODUCCIOacuteN
Las pasturas son la fuente de forraje del vacuno que se obtiene al
maacutes bajo costo y resultan indispensables en la dieta por las funciones principales
como es de crecimiento produccioacuten y reproduccioacuten Por otra parte la calidad
nutricional de los pastos y forrajes variacutean de acuerdo con la edad del cultivo a
medida que maduran disminuye la concentracioacuten de proteiacutena energiacutea
disponible calcio y materia seca digestible La produccioacuten del forraje dependeraacute
del equilibrio de factores bioacuteticos y abioacuteticos sobre todo de la capacidad
gerencial del hombre para mantener estos factores en equilibrio y lograr una
agricultura forrajera sustentable econoacutemica y rentable El uso de las pasturas en
el troacutepico se caracteriza por la peacuterdida de productividad y degradacioacuten del suelo
En el caso de las pasturas la degradacioacuten estaacute ligada a praacutecticas de
manejo no apropiadas como realizar establecimiento en zonas con suelos
fraacutegiles pastoreo excesivo durante la eacutepoca lluviosa provocando la
compactacioacuten aumentando la escorrentiacutea y el arrastre de partiacuteculas
disminuyendo asiacute el desarrollo de las raiacuteces y extraccioacuten de nutrientes que se
encuentran a mayor profundidad en el suelo debido al bajo vigor y cobertura de
las especies forrajeras En Centroameacuterica se estima que entre 50 y 80 de las
aacutereas en pasturas se encuentran en avanzado estado de degradacioacuten con una
carga animal inferior a 40 en relacioacuten con pasturas que reciben un manejo
2
apropiado Durante los uacuteltimos antildeos se ha incrementado el intereacutes saber el efecto
de la ganaderiacutea en la peacuterdida de biodiversidad degradacioacuten de la tierra y el
suelo considerando que con el tiempo estos dantildeos podriacutean ser irreversibles
todaviacutea hace falta mejorar la comprensioacuten de las dimensiones socioeconoacutemicas
de estos factores Esta situacioacuten ha motivado plantear como problema de
investigacioacuten iquestCuaacutel seraacute el estado de degradacioacuten de las pasturas de los
integrantes de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada Para ello se
realizoacute un diagnoacutestico a los productores para establecer el grado de deterioro
que presenta sus pasturas y saber en queacute medida han sido afectados los
distintos factores que forman parte el ecosistema ganadero De acuerdo a ello
se plantea la siguiente hipoacutetesis Que el 60 de las pasturas de los integrantes
de la Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas y
que principalmente son los factores bioacuteticos los afectados como son los
componentes vegetal animal y microorganismos siendo estos manipulados por
el componente hombre
Objetivo general
Factores que influyen en la condicioacuten actual de las pasturas de la Asociacioacuten de
Ganaderos de Aucayacu - La Morada
Objetivos especiacuteficos
- Rendimiento forrajero en materia verde y materia seca de las pasturas de la
Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
3
- Evidencia de erosioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de Ganaderos
Aucayacu - La Morada
- Estado de degradacioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de Ganaderos
Aucayacu - La Morada
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de
Ganaderos Aucayacu - La Morada
4
II REVISIOacuteN DE LITERATURA
21 Pasturas importancia y problemaacutetica
PASCUAL (2011) el forrajes es un alimento de origen vegetal
silvestre consumido por los animales domeacutesticos herbiacutevoros siendo capaz esta
de mantener los procesos vitales y de produccioacuten permite obtener alimento de
origen animal de alto valor bioloacutegico La importancia de las especies forrajeras
seguacuten LEMUS (2008) es el valor nutritivo que estaacute dada por su composicioacuten
quiacutemica digestibilidad factores ambientales rendimiento vegetal consumo
voluntario y la interaccioacuten entre las pasturas el animal y el ambiente
MILA Y BERNAL (2011) antildeade que las pasturas son la base de la
estabilidad del suelo y refugio de la biodiversidad que mantiene el equilibrio
natural tan importante para la sostenibilidad de todo un agroecosistema VERA
(2012) las pasturas en la selva peruana son instaladas dentro del sistema de
roza y quema la preparacioacuten del suelo es mayormente manual y muy raramente
mecaacutenica y no se aplican fertilizantes Los suelos amazoacutenicos tienden a ser
ultisoles caracterizados por baja fertilidad quiacutemica anaacutelisis de suelos de fincas
en las vecindades de Pucallpa (departamento de Ucayali) mostraron que los
ultisoles tienen bajo pH (generalmente lt45) alto contenido de Al (gt40 y
frecuentemente gt70) y bajos niveles de P (7 ppm) RIacuteOS (2007) indica que las
pasturas en la Amazoniacutea estaacuten constituidas en pastos naturales (Axonopus
compresus Paspallum conjugatum y Homolepsi saturensis) representando el
80 debido a la predominancia de suelos pobres en nutrientes aacutecidos que
5
permite la aparicioacuten de estas especies y pastos mejorados (Brachiaria decumbes
y B brizanta Pueraria phaseoloides Stylosanthes guianensis etc) que
representan en promedio el 20Caracterizados por su resistencia al pastoreo
suelos aacutecidos soportan sequiacuteas prolongadasEstudios realizados por VAacuteSQUEZ
et al (2008) en el distrito de Aucayacu se encontroacute que las pasturas principales
fueron pastos naturales conocidos como torurco (Axonopus compressus y
Paspalum conjugatum Berg) tambieacuten se encontroacute pastos mejorados conocido
como Cameruacuten (Echinochloa polistachya CBK)
22 Produccioacuten de biomasa
BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar
entre los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo
de la fertilidad del suelo y las precipitaciones Sin embargo ARRONIS (2004)
menciona que la produccioacuten de materia seca del genero brachiaria en
condiciones favorables es de 24026 a 30000 kg por hectaacuterea al antildeo aclarando
que dependeraacute de la fertilidad condiciones del suelo clima y topografiacutea DIacuteAS
(2004) aporta que esta especie requiere suelos drenados de mediana fertilidad
no tolera encharcamientos las temperaturas ideales son de 18 a 32 grados
centiacutegrados altitud de 0 a 1800 msnm y precipitacioacuten de 1500 a 3500 mm
Por su parte Aguirre (1988) citado por BALDELOMAR et al (2010)
menciona que el pasto B decumbens en la eacutepoca de lluvia su produccioacuten de
materia seca aumenta en el estado de crecimiento y desarrollo alcanzando un
maacuteximo de 37t de MSha Rodriacuteguez (1983) citado por BALDELOMAR et al
(2010) los rendimientos del pasto Alemaacuten (Echinochloa polystachya) estaacuten entre
80 y 100 toneladashaantildeo de materia verde mientras que en materia seca estaacute
6
entre las 20 y 25 toneladas BENIacuteTEZ (2004) el pasto elefante (Pennisetum
purpureum) es una especie perenne de porte erecto capaz de producir
acumulaciones de materia seca (MS) superiores a 50 tnhaantildeo en zonas
tropicales huacutemedas sin estacioacuten seca con buen nivel de fertilizacioacuten y bajo
reacutegimen de cortes
23 Ganaderiacutea en el Peruacute
MELLISHO (2010) en el 2008 el sector agropecuario en el Peruacute
representaba aproximadamente el 7 del PBI ROSEMBERG (2012) la crianza
de bovinos representa el sustento de un gran sector de la poblacioacuten
especialmente en zonas donde el desarrollo de la agricultura es limitada por
condiciones climaacuteticas y de altitud el informe de la FAO explica que la ganaderiacutea
utiliza hoy en diacutea el 30 de la superficie terrestre del planeta que en su mayor
parte son pastizales ocupando un 33 de toda la superficie cultivable
destinada a producir forraje Del 1rsquo745773 UA en el Peruacute 846829 criacutean
bovinos
24 Pastoreo
MAacuteRMOL (2006) el pastoreo es una serie de operaciones que
efectuacutea el animal cambia de sitio para buscar y cosechar el forraje de buena
calidad siendo el sistema maacutes simple y barato que permite al hombre convertir
productos vegetales generalmente no aptos para su alimentacioacuten directa en
recursos uacutetiles Senra (1999) citado por PASCUAL (2011) existen sistemas de
pastoreo que tiene como finalidad mantener una alta produccioacuten de forraje de
excelente calidad RAY (2000) antildeade que el eacutexito de estos sistemas dependeraacute
7
de la flexibilidad en su aplicacioacuten para ajustarse adecuadamente al tipo de
animal las especies o cultivares de pastos y al nivel de insumos que se
disponga en el sistema que se aplique Los pastoreos maacutes contrastantes han
sido el rotacional y el continuo
241 Pastoreo continuacuteo o libre
SAN MIGUEL (2003) el pastoreo continuo consiste en
dejar pastar al ganado en aacutereas grandes y sin control sus mayores ventajas son
su bajo costo sus escasos requerimientos de personal y conocimientos teacutecnicos
la mayor tranquilidad del ganado Aunque puede no aprovechar al maacuteximo su
produccioacuten resulta interesante en la mayor parte de los pastos forestales porque
permite obtener una aceptable rentabilidad Pero seguacuten MORON (2009) es el
sistema de pastoreo maacutes peligroso debido a que resulta muy difiacutecil regular el
grado de utilizacioacuten de las especies forrajeras claves y no se le otorga descanso
alguno a los potreros
242 Pastorear racionalmente
Voisin (1963) citado por RAY (2000) menciona que este
meacutetodo permite una mayor intensidad de pastoreo con una mayor carga animal
con posibilidades de mantener el control del tiempo de pastoreo cuyos periacuteodos
de descanso permiten mayor productividad del pasto y produccioacuten por unidad de
superficie Estudios realizados por SAacuteNCHEZ et al (2012) menciona que con el
pastoreo racional se logra definitivamente un mejoramiento de la calidad del
forraje Senra (1999) citado por RAY (2000) el eacutexito del pastoreo racional
depende de encontrar el balance entre la necesidad de un alto rendimiento por
8
unidad de superficie y la necesidad de hierbas de alta calidad garantizando la
sostenibilidad del sistema incluyen el nuacutemero de potreros la carga animal el
uso de la fertilizacioacuten la introduccioacuten de pastos mejorados y el empleo de las
leguminosas tanto en asociaciones como en banco de proteiacutena HERNANDEZ
(2007) menciona que las desventajas del pastoreo racional es que requiere una
inversioacuten inicial y cierta capacitacioacuten al teacutecnico del rancho
25 Tipos de pasturas
251 Pasturas natural
Seguacuten CHAacuteVEZ (2011) son recursos muy importantes en el Peruacute
existen alrededor de 17`000000 de hectaacutereas de pastizales naturales lo cual
representa el 19 del territorio nacional sin embargo solo estaacuten rindiendo solo
el 30 de su potencial debido a inadecuadas praacutecticas de manejo El mismo
autor menciona que estas pasturas existe una asociacioacuten de especies vegetales
que no han sido sembradas por el hombre incluyen gramiacuteneas que aportan en
general mayor parte del forraje leguminosas y hiervas palatables OSPINA
(2005) antildeade que los pastizales naturales son propios de zonas con tres
caracteriacutesticas principales sequiacuteas estacioacutenales incendios y pastoreo de
herbiacutevoros grandes Husset aacutel (1986) citado por LEMUS (2008) considera a un
pastizal natural es cualquier aacuterea que produce forraje y por lo general ofrecen
especies calificadas de ordinarias resultado del manejo pastoril abusivo e
irracional al que han sido expuestas
252 Pasturas mejoradas
9
HOLMANNet aacutel (2004) los cultivares comerciales de
Brachiaria liberados a partir del antildeo 2000 tienen la siguientes caracteriacutesticas
resistencia muacuteltiple al salivazo resistencia a hongos foliares como Rhizotocnia
mejor adaptacioacuten a suelos aacutecidos e inundables mejor capacidad de produccioacuten
de semilla y superior calidad forrajera Las semillas de pasto mejorado
proporcionan mayor cantidad de follaje que los pastos naturales PAYAacuteN Y
JIMEacuteNEZ (2007) mencionan que las pasturas mejoradas de Brachiaria brizantha
toleran sequiacuteas prolongadas de hasta seis meses
26 Ecosistemas ganaderos
BOZA (2006) menciona que los ecosistemas tienen como
caracteriacutestica principal su constante dinamismo son el resultado de la accioacuten
conjunta de sus factores formadores abioacuteticos (clima suelo topografiacutea drenaje
etc) bioacuteticos (vegetacioacuten fauna y especialmente el hombre) factores que seguacuten
sus interrelaciones e intensidad pueden determinar diferentes estados de
equilibrio En aquellos ecosistemas donde el suelo ha alcanzado una alta
evolucioacuten puede ser el elemento maacutes valioso permitiendo una actividad agriacutecola
intensiva pero en ambientes marginales a menudo la vegetacioacuten y animales son
de mayor valor que el suelo hasta el punto que si el componente bioacutetico se
elimina se produce la destruccioacuten del soporte suelo lo que indica que la
conservacioacuten de la flora y fauna es el factor de mayor intereacutes ya que la
productividad del sistema depende primariamente de ellos
MILA Y BERNAL (2011) la multiplicidad de factores que intervienen
en la dinaacutemica y comportamiento productivo de las pasturas son consideradas
10
un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son
bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas
animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los
microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en
un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de
forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las
praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las
pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades
para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios
principalmente los involucrados en los
sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de
deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la
biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la
magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de
tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras
condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su
insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor
27 El suelo tipos de erosioacuten
MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial
de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte
aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo
y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal
de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la
porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50
11
restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5
de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y
quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y
persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua
drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado
GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen
mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y
esto es mejor porque toman maacutes nutrientes
GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin
periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido
deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica
porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten
el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por
erosioacuten debido al arrastre de la lluvia
CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las
patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente
favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir
erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo
(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70
(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten
ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en
poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por
QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie
estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las
12
superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que
aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el
volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo
Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales
agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son
el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de
erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten
geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten
acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona
que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la
superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que
en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por
GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de
pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja
(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo
en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm
en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm
28 Condicioacuten de las pasturas
LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas
se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus
posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes
manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas
y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las
deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho
13
en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten
29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la
degradacioacuten
Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se
define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de
enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una
disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad
animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)
antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y
factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja
fertilidad de los suelos
BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los
factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los
agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)
las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo
14
autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente
densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la
degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten
PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el
troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10
y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo
se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la
presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten
alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques
secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada
Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado
por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de
pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia
seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de
procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras
variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el
proceso de degradacioacuten
RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y
presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por
15
IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies
mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y
malezas
MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las
estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias
directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor
relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la
degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo
familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles
Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la
desertificacioacuten y la pobreza
III MATERIALES Y MEacuteTODOS
31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo
16
El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de
ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash
Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente
se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de
longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de
266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona
de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo
inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una
duracioacuten de 5 meses
32 Tipo de investigacioacuten
El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria
33 Componentes en estudio
331 Materiales
Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro
cuadrado Tijera Rafia
332 Equipos
Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera
podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora
333 Poblacioacuten
La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el
distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se
seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero
17
de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada
potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de
erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los
productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo
334 Metodologiacutea
Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia
verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia
verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se
tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute
en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea
(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia
verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad
de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y
malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub
muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas
En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta
en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub
muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el
porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres
simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se
extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)
Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de
erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes
imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten
18
que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de
muestreo
Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten
Caracteriacutestica Valor
Ausencia de erosioacuten 5
Indicios de erosioacuten 4
Erosioacuten laminar 3
Laminar eviden caacutercavas 2
Surcos o caacutercavas 1
Fuente BARRANTES (1999)
Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de
erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del
suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten
laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido
espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La
escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad
suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales
miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm
de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia
canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de
casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas
aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de
caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes
deslizamiento coladas de barro frecuente y grande
19
Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas
los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros
en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo
desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten
de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3
(BETANCOURT 2006)
Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas
mejoradas
Valor
Cobertura
Condicioacuten
de
degradacioacuten
Pasturas
mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten
No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay
Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios
Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar
Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia
de caacutercavas
Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con
distribucioacuten uniforme o
Surcos o
caacutercavas
Fuente BETANCOURT 2006
Identificacioacuten de los factores que influyen la
degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el
proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten
asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
1
I INTRODUCCIOacuteN
Las pasturas son la fuente de forraje del vacuno que se obtiene al
maacutes bajo costo y resultan indispensables en la dieta por las funciones principales
como es de crecimiento produccioacuten y reproduccioacuten Por otra parte la calidad
nutricional de los pastos y forrajes variacutean de acuerdo con la edad del cultivo a
medida que maduran disminuye la concentracioacuten de proteiacutena energiacutea
disponible calcio y materia seca digestible La produccioacuten del forraje dependeraacute
del equilibrio de factores bioacuteticos y abioacuteticos sobre todo de la capacidad
gerencial del hombre para mantener estos factores en equilibrio y lograr una
agricultura forrajera sustentable econoacutemica y rentable El uso de las pasturas en
el troacutepico se caracteriza por la peacuterdida de productividad y degradacioacuten del suelo
En el caso de las pasturas la degradacioacuten estaacute ligada a praacutecticas de
manejo no apropiadas como realizar establecimiento en zonas con suelos
fraacutegiles pastoreo excesivo durante la eacutepoca lluviosa provocando la
compactacioacuten aumentando la escorrentiacutea y el arrastre de partiacuteculas
disminuyendo asiacute el desarrollo de las raiacuteces y extraccioacuten de nutrientes que se
encuentran a mayor profundidad en el suelo debido al bajo vigor y cobertura de
las especies forrajeras En Centroameacuterica se estima que entre 50 y 80 de las
aacutereas en pasturas se encuentran en avanzado estado de degradacioacuten con una
carga animal inferior a 40 en relacioacuten con pasturas que reciben un manejo
2
apropiado Durante los uacuteltimos antildeos se ha incrementado el intereacutes saber el efecto
de la ganaderiacutea en la peacuterdida de biodiversidad degradacioacuten de la tierra y el
suelo considerando que con el tiempo estos dantildeos podriacutean ser irreversibles
todaviacutea hace falta mejorar la comprensioacuten de las dimensiones socioeconoacutemicas
de estos factores Esta situacioacuten ha motivado plantear como problema de
investigacioacuten iquestCuaacutel seraacute el estado de degradacioacuten de las pasturas de los
integrantes de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada Para ello se
realizoacute un diagnoacutestico a los productores para establecer el grado de deterioro
que presenta sus pasturas y saber en queacute medida han sido afectados los
distintos factores que forman parte el ecosistema ganadero De acuerdo a ello
se plantea la siguiente hipoacutetesis Que el 60 de las pasturas de los integrantes
de la Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas y
que principalmente son los factores bioacuteticos los afectados como son los
componentes vegetal animal y microorganismos siendo estos manipulados por
el componente hombre
Objetivo general
Factores que influyen en la condicioacuten actual de las pasturas de la Asociacioacuten de
Ganaderos de Aucayacu - La Morada
Objetivos especiacuteficos
- Rendimiento forrajero en materia verde y materia seca de las pasturas de la
Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
3
- Evidencia de erosioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de Ganaderos
Aucayacu - La Morada
- Estado de degradacioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de Ganaderos
Aucayacu - La Morada
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de
Ganaderos Aucayacu - La Morada
4
II REVISIOacuteN DE LITERATURA
21 Pasturas importancia y problemaacutetica
PASCUAL (2011) el forrajes es un alimento de origen vegetal
silvestre consumido por los animales domeacutesticos herbiacutevoros siendo capaz esta
de mantener los procesos vitales y de produccioacuten permite obtener alimento de
origen animal de alto valor bioloacutegico La importancia de las especies forrajeras
seguacuten LEMUS (2008) es el valor nutritivo que estaacute dada por su composicioacuten
quiacutemica digestibilidad factores ambientales rendimiento vegetal consumo
voluntario y la interaccioacuten entre las pasturas el animal y el ambiente
MILA Y BERNAL (2011) antildeade que las pasturas son la base de la
estabilidad del suelo y refugio de la biodiversidad que mantiene el equilibrio
natural tan importante para la sostenibilidad de todo un agroecosistema VERA
(2012) las pasturas en la selva peruana son instaladas dentro del sistema de
roza y quema la preparacioacuten del suelo es mayormente manual y muy raramente
mecaacutenica y no se aplican fertilizantes Los suelos amazoacutenicos tienden a ser
ultisoles caracterizados por baja fertilidad quiacutemica anaacutelisis de suelos de fincas
en las vecindades de Pucallpa (departamento de Ucayali) mostraron que los
ultisoles tienen bajo pH (generalmente lt45) alto contenido de Al (gt40 y
frecuentemente gt70) y bajos niveles de P (7 ppm) RIacuteOS (2007) indica que las
pasturas en la Amazoniacutea estaacuten constituidas en pastos naturales (Axonopus
compresus Paspallum conjugatum y Homolepsi saturensis) representando el
80 debido a la predominancia de suelos pobres en nutrientes aacutecidos que
5
permite la aparicioacuten de estas especies y pastos mejorados (Brachiaria decumbes
y B brizanta Pueraria phaseoloides Stylosanthes guianensis etc) que
representan en promedio el 20Caracterizados por su resistencia al pastoreo
suelos aacutecidos soportan sequiacuteas prolongadasEstudios realizados por VAacuteSQUEZ
et al (2008) en el distrito de Aucayacu se encontroacute que las pasturas principales
fueron pastos naturales conocidos como torurco (Axonopus compressus y
Paspalum conjugatum Berg) tambieacuten se encontroacute pastos mejorados conocido
como Cameruacuten (Echinochloa polistachya CBK)
22 Produccioacuten de biomasa
BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar
entre los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo
de la fertilidad del suelo y las precipitaciones Sin embargo ARRONIS (2004)
menciona que la produccioacuten de materia seca del genero brachiaria en
condiciones favorables es de 24026 a 30000 kg por hectaacuterea al antildeo aclarando
que dependeraacute de la fertilidad condiciones del suelo clima y topografiacutea DIacuteAS
(2004) aporta que esta especie requiere suelos drenados de mediana fertilidad
no tolera encharcamientos las temperaturas ideales son de 18 a 32 grados
centiacutegrados altitud de 0 a 1800 msnm y precipitacioacuten de 1500 a 3500 mm
Por su parte Aguirre (1988) citado por BALDELOMAR et al (2010)
menciona que el pasto B decumbens en la eacutepoca de lluvia su produccioacuten de
materia seca aumenta en el estado de crecimiento y desarrollo alcanzando un
maacuteximo de 37t de MSha Rodriacuteguez (1983) citado por BALDELOMAR et al
(2010) los rendimientos del pasto Alemaacuten (Echinochloa polystachya) estaacuten entre
80 y 100 toneladashaantildeo de materia verde mientras que en materia seca estaacute
6
entre las 20 y 25 toneladas BENIacuteTEZ (2004) el pasto elefante (Pennisetum
purpureum) es una especie perenne de porte erecto capaz de producir
acumulaciones de materia seca (MS) superiores a 50 tnhaantildeo en zonas
tropicales huacutemedas sin estacioacuten seca con buen nivel de fertilizacioacuten y bajo
reacutegimen de cortes
23 Ganaderiacutea en el Peruacute
MELLISHO (2010) en el 2008 el sector agropecuario en el Peruacute
representaba aproximadamente el 7 del PBI ROSEMBERG (2012) la crianza
de bovinos representa el sustento de un gran sector de la poblacioacuten
especialmente en zonas donde el desarrollo de la agricultura es limitada por
condiciones climaacuteticas y de altitud el informe de la FAO explica que la ganaderiacutea
utiliza hoy en diacutea el 30 de la superficie terrestre del planeta que en su mayor
parte son pastizales ocupando un 33 de toda la superficie cultivable
destinada a producir forraje Del 1rsquo745773 UA en el Peruacute 846829 criacutean
bovinos
24 Pastoreo
MAacuteRMOL (2006) el pastoreo es una serie de operaciones que
efectuacutea el animal cambia de sitio para buscar y cosechar el forraje de buena
calidad siendo el sistema maacutes simple y barato que permite al hombre convertir
productos vegetales generalmente no aptos para su alimentacioacuten directa en
recursos uacutetiles Senra (1999) citado por PASCUAL (2011) existen sistemas de
pastoreo que tiene como finalidad mantener una alta produccioacuten de forraje de
excelente calidad RAY (2000) antildeade que el eacutexito de estos sistemas dependeraacute
7
de la flexibilidad en su aplicacioacuten para ajustarse adecuadamente al tipo de
animal las especies o cultivares de pastos y al nivel de insumos que se
disponga en el sistema que se aplique Los pastoreos maacutes contrastantes han
sido el rotacional y el continuo
241 Pastoreo continuacuteo o libre
SAN MIGUEL (2003) el pastoreo continuo consiste en
dejar pastar al ganado en aacutereas grandes y sin control sus mayores ventajas son
su bajo costo sus escasos requerimientos de personal y conocimientos teacutecnicos
la mayor tranquilidad del ganado Aunque puede no aprovechar al maacuteximo su
produccioacuten resulta interesante en la mayor parte de los pastos forestales porque
permite obtener una aceptable rentabilidad Pero seguacuten MORON (2009) es el
sistema de pastoreo maacutes peligroso debido a que resulta muy difiacutecil regular el
grado de utilizacioacuten de las especies forrajeras claves y no se le otorga descanso
alguno a los potreros
242 Pastorear racionalmente
Voisin (1963) citado por RAY (2000) menciona que este
meacutetodo permite una mayor intensidad de pastoreo con una mayor carga animal
con posibilidades de mantener el control del tiempo de pastoreo cuyos periacuteodos
de descanso permiten mayor productividad del pasto y produccioacuten por unidad de
superficie Estudios realizados por SAacuteNCHEZ et al (2012) menciona que con el
pastoreo racional se logra definitivamente un mejoramiento de la calidad del
forraje Senra (1999) citado por RAY (2000) el eacutexito del pastoreo racional
depende de encontrar el balance entre la necesidad de un alto rendimiento por
8
unidad de superficie y la necesidad de hierbas de alta calidad garantizando la
sostenibilidad del sistema incluyen el nuacutemero de potreros la carga animal el
uso de la fertilizacioacuten la introduccioacuten de pastos mejorados y el empleo de las
leguminosas tanto en asociaciones como en banco de proteiacutena HERNANDEZ
(2007) menciona que las desventajas del pastoreo racional es que requiere una
inversioacuten inicial y cierta capacitacioacuten al teacutecnico del rancho
25 Tipos de pasturas
251 Pasturas natural
Seguacuten CHAacuteVEZ (2011) son recursos muy importantes en el Peruacute
existen alrededor de 17`000000 de hectaacutereas de pastizales naturales lo cual
representa el 19 del territorio nacional sin embargo solo estaacuten rindiendo solo
el 30 de su potencial debido a inadecuadas praacutecticas de manejo El mismo
autor menciona que estas pasturas existe una asociacioacuten de especies vegetales
que no han sido sembradas por el hombre incluyen gramiacuteneas que aportan en
general mayor parte del forraje leguminosas y hiervas palatables OSPINA
(2005) antildeade que los pastizales naturales son propios de zonas con tres
caracteriacutesticas principales sequiacuteas estacioacutenales incendios y pastoreo de
herbiacutevoros grandes Husset aacutel (1986) citado por LEMUS (2008) considera a un
pastizal natural es cualquier aacuterea que produce forraje y por lo general ofrecen
especies calificadas de ordinarias resultado del manejo pastoril abusivo e
irracional al que han sido expuestas
252 Pasturas mejoradas
9
HOLMANNet aacutel (2004) los cultivares comerciales de
Brachiaria liberados a partir del antildeo 2000 tienen la siguientes caracteriacutesticas
resistencia muacuteltiple al salivazo resistencia a hongos foliares como Rhizotocnia
mejor adaptacioacuten a suelos aacutecidos e inundables mejor capacidad de produccioacuten
de semilla y superior calidad forrajera Las semillas de pasto mejorado
proporcionan mayor cantidad de follaje que los pastos naturales PAYAacuteN Y
JIMEacuteNEZ (2007) mencionan que las pasturas mejoradas de Brachiaria brizantha
toleran sequiacuteas prolongadas de hasta seis meses
26 Ecosistemas ganaderos
BOZA (2006) menciona que los ecosistemas tienen como
caracteriacutestica principal su constante dinamismo son el resultado de la accioacuten
conjunta de sus factores formadores abioacuteticos (clima suelo topografiacutea drenaje
etc) bioacuteticos (vegetacioacuten fauna y especialmente el hombre) factores que seguacuten
sus interrelaciones e intensidad pueden determinar diferentes estados de
equilibrio En aquellos ecosistemas donde el suelo ha alcanzado una alta
evolucioacuten puede ser el elemento maacutes valioso permitiendo una actividad agriacutecola
intensiva pero en ambientes marginales a menudo la vegetacioacuten y animales son
de mayor valor que el suelo hasta el punto que si el componente bioacutetico se
elimina se produce la destruccioacuten del soporte suelo lo que indica que la
conservacioacuten de la flora y fauna es el factor de mayor intereacutes ya que la
productividad del sistema depende primariamente de ellos
MILA Y BERNAL (2011) la multiplicidad de factores que intervienen
en la dinaacutemica y comportamiento productivo de las pasturas son consideradas
10
un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son
bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas
animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los
microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en
un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de
forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las
praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las
pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades
para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios
principalmente los involucrados en los
sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de
deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la
biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la
magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de
tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras
condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su
insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor
27 El suelo tipos de erosioacuten
MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial
de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte
aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo
y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal
de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la
porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50
11
restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5
de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y
quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y
persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua
drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado
GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen
mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y
esto es mejor porque toman maacutes nutrientes
GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin
periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido
deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica
porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten
el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por
erosioacuten debido al arrastre de la lluvia
CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las
patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente
favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir
erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo
(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70
(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten
ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en
poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por
QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie
estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las
12
superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que
aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el
volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo
Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales
agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son
el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de
erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten
geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten
acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona
que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la
superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que
en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por
GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de
pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja
(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo
en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm
en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm
28 Condicioacuten de las pasturas
LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas
se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus
posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes
manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas
y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las
deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho
13
en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten
29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la
degradacioacuten
Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se
define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de
enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una
disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad
animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)
antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y
factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja
fertilidad de los suelos
BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los
factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los
agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)
las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo
14
autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente
densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la
degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten
PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el
troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10
y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo
se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la
presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten
alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques
secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada
Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado
por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de
pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia
seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de
procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras
variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el
proceso de degradacioacuten
RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y
presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por
15
IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies
mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y
malezas
MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las
estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias
directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor
relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la
degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo
familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles
Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la
desertificacioacuten y la pobreza
III MATERIALES Y MEacuteTODOS
31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo
16
El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de
ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash
Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente
se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de
longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de
266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona
de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo
inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una
duracioacuten de 5 meses
32 Tipo de investigacioacuten
El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria
33 Componentes en estudio
331 Materiales
Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro
cuadrado Tijera Rafia
332 Equipos
Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera
podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora
333 Poblacioacuten
La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el
distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se
seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero
17
de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada
potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de
erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los
productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo
334 Metodologiacutea
Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia
verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia
verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se
tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute
en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea
(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia
verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad
de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y
malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub
muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas
En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta
en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub
muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el
porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres
simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se
extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)
Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de
erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes
imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten
18
que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de
muestreo
Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten
Caracteriacutestica Valor
Ausencia de erosioacuten 5
Indicios de erosioacuten 4
Erosioacuten laminar 3
Laminar eviden caacutercavas 2
Surcos o caacutercavas 1
Fuente BARRANTES (1999)
Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de
erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del
suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten
laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido
espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La
escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad
suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales
miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm
de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia
canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de
casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas
aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de
caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes
deslizamiento coladas de barro frecuente y grande
19
Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas
los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros
en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo
desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten
de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3
(BETANCOURT 2006)
Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas
mejoradas
Valor
Cobertura
Condicioacuten
de
degradacioacuten
Pasturas
mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten
No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay
Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios
Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar
Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia
de caacutercavas
Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con
distribucioacuten uniforme o
Surcos o
caacutercavas
Fuente BETANCOURT 2006
Identificacioacuten de los factores que influyen la
degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el
proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten
asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS
39
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
2
apropiado Durante los uacuteltimos antildeos se ha incrementado el intereacutes saber el efecto
de la ganaderiacutea en la peacuterdida de biodiversidad degradacioacuten de la tierra y el
suelo considerando que con el tiempo estos dantildeos podriacutean ser irreversibles
todaviacutea hace falta mejorar la comprensioacuten de las dimensiones socioeconoacutemicas
de estos factores Esta situacioacuten ha motivado plantear como problema de
investigacioacuten iquestCuaacutel seraacute el estado de degradacioacuten de las pasturas de los
integrantes de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada Para ello se
realizoacute un diagnoacutestico a los productores para establecer el grado de deterioro
que presenta sus pasturas y saber en queacute medida han sido afectados los
distintos factores que forman parte el ecosistema ganadero De acuerdo a ello
se plantea la siguiente hipoacutetesis Que el 60 de las pasturas de los integrantes
de la Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas y
que principalmente son los factores bioacuteticos los afectados como son los
componentes vegetal animal y microorganismos siendo estos manipulados por
el componente hombre
Objetivo general
Factores que influyen en la condicioacuten actual de las pasturas de la Asociacioacuten de
Ganaderos de Aucayacu - La Morada
Objetivos especiacuteficos
- Rendimiento forrajero en materia verde y materia seca de las pasturas de la
Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
3
- Evidencia de erosioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de Ganaderos
Aucayacu - La Morada
- Estado de degradacioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de Ganaderos
Aucayacu - La Morada
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de
Ganaderos Aucayacu - La Morada
4
II REVISIOacuteN DE LITERATURA
21 Pasturas importancia y problemaacutetica
PASCUAL (2011) el forrajes es un alimento de origen vegetal
silvestre consumido por los animales domeacutesticos herbiacutevoros siendo capaz esta
de mantener los procesos vitales y de produccioacuten permite obtener alimento de
origen animal de alto valor bioloacutegico La importancia de las especies forrajeras
seguacuten LEMUS (2008) es el valor nutritivo que estaacute dada por su composicioacuten
quiacutemica digestibilidad factores ambientales rendimiento vegetal consumo
voluntario y la interaccioacuten entre las pasturas el animal y el ambiente
MILA Y BERNAL (2011) antildeade que las pasturas son la base de la
estabilidad del suelo y refugio de la biodiversidad que mantiene el equilibrio
natural tan importante para la sostenibilidad de todo un agroecosistema VERA
(2012) las pasturas en la selva peruana son instaladas dentro del sistema de
roza y quema la preparacioacuten del suelo es mayormente manual y muy raramente
mecaacutenica y no se aplican fertilizantes Los suelos amazoacutenicos tienden a ser
ultisoles caracterizados por baja fertilidad quiacutemica anaacutelisis de suelos de fincas
en las vecindades de Pucallpa (departamento de Ucayali) mostraron que los
ultisoles tienen bajo pH (generalmente lt45) alto contenido de Al (gt40 y
frecuentemente gt70) y bajos niveles de P (7 ppm) RIacuteOS (2007) indica que las
pasturas en la Amazoniacutea estaacuten constituidas en pastos naturales (Axonopus
compresus Paspallum conjugatum y Homolepsi saturensis) representando el
80 debido a la predominancia de suelos pobres en nutrientes aacutecidos que
5
permite la aparicioacuten de estas especies y pastos mejorados (Brachiaria decumbes
y B brizanta Pueraria phaseoloides Stylosanthes guianensis etc) que
representan en promedio el 20Caracterizados por su resistencia al pastoreo
suelos aacutecidos soportan sequiacuteas prolongadasEstudios realizados por VAacuteSQUEZ
et al (2008) en el distrito de Aucayacu se encontroacute que las pasturas principales
fueron pastos naturales conocidos como torurco (Axonopus compressus y
Paspalum conjugatum Berg) tambieacuten se encontroacute pastos mejorados conocido
como Cameruacuten (Echinochloa polistachya CBK)
22 Produccioacuten de biomasa
BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar
entre los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo
de la fertilidad del suelo y las precipitaciones Sin embargo ARRONIS (2004)
menciona que la produccioacuten de materia seca del genero brachiaria en
condiciones favorables es de 24026 a 30000 kg por hectaacuterea al antildeo aclarando
que dependeraacute de la fertilidad condiciones del suelo clima y topografiacutea DIacuteAS
(2004) aporta que esta especie requiere suelos drenados de mediana fertilidad
no tolera encharcamientos las temperaturas ideales son de 18 a 32 grados
centiacutegrados altitud de 0 a 1800 msnm y precipitacioacuten de 1500 a 3500 mm
Por su parte Aguirre (1988) citado por BALDELOMAR et al (2010)
menciona que el pasto B decumbens en la eacutepoca de lluvia su produccioacuten de
materia seca aumenta en el estado de crecimiento y desarrollo alcanzando un
maacuteximo de 37t de MSha Rodriacuteguez (1983) citado por BALDELOMAR et al
(2010) los rendimientos del pasto Alemaacuten (Echinochloa polystachya) estaacuten entre
80 y 100 toneladashaantildeo de materia verde mientras que en materia seca estaacute
6
entre las 20 y 25 toneladas BENIacuteTEZ (2004) el pasto elefante (Pennisetum
purpureum) es una especie perenne de porte erecto capaz de producir
acumulaciones de materia seca (MS) superiores a 50 tnhaantildeo en zonas
tropicales huacutemedas sin estacioacuten seca con buen nivel de fertilizacioacuten y bajo
reacutegimen de cortes
23 Ganaderiacutea en el Peruacute
MELLISHO (2010) en el 2008 el sector agropecuario en el Peruacute
representaba aproximadamente el 7 del PBI ROSEMBERG (2012) la crianza
de bovinos representa el sustento de un gran sector de la poblacioacuten
especialmente en zonas donde el desarrollo de la agricultura es limitada por
condiciones climaacuteticas y de altitud el informe de la FAO explica que la ganaderiacutea
utiliza hoy en diacutea el 30 de la superficie terrestre del planeta que en su mayor
parte son pastizales ocupando un 33 de toda la superficie cultivable
destinada a producir forraje Del 1rsquo745773 UA en el Peruacute 846829 criacutean
bovinos
24 Pastoreo
MAacuteRMOL (2006) el pastoreo es una serie de operaciones que
efectuacutea el animal cambia de sitio para buscar y cosechar el forraje de buena
calidad siendo el sistema maacutes simple y barato que permite al hombre convertir
productos vegetales generalmente no aptos para su alimentacioacuten directa en
recursos uacutetiles Senra (1999) citado por PASCUAL (2011) existen sistemas de
pastoreo que tiene como finalidad mantener una alta produccioacuten de forraje de
excelente calidad RAY (2000) antildeade que el eacutexito de estos sistemas dependeraacute
7
de la flexibilidad en su aplicacioacuten para ajustarse adecuadamente al tipo de
animal las especies o cultivares de pastos y al nivel de insumos que se
disponga en el sistema que se aplique Los pastoreos maacutes contrastantes han
sido el rotacional y el continuo
241 Pastoreo continuacuteo o libre
SAN MIGUEL (2003) el pastoreo continuo consiste en
dejar pastar al ganado en aacutereas grandes y sin control sus mayores ventajas son
su bajo costo sus escasos requerimientos de personal y conocimientos teacutecnicos
la mayor tranquilidad del ganado Aunque puede no aprovechar al maacuteximo su
produccioacuten resulta interesante en la mayor parte de los pastos forestales porque
permite obtener una aceptable rentabilidad Pero seguacuten MORON (2009) es el
sistema de pastoreo maacutes peligroso debido a que resulta muy difiacutecil regular el
grado de utilizacioacuten de las especies forrajeras claves y no se le otorga descanso
alguno a los potreros
242 Pastorear racionalmente
Voisin (1963) citado por RAY (2000) menciona que este
meacutetodo permite una mayor intensidad de pastoreo con una mayor carga animal
con posibilidades de mantener el control del tiempo de pastoreo cuyos periacuteodos
de descanso permiten mayor productividad del pasto y produccioacuten por unidad de
superficie Estudios realizados por SAacuteNCHEZ et al (2012) menciona que con el
pastoreo racional se logra definitivamente un mejoramiento de la calidad del
forraje Senra (1999) citado por RAY (2000) el eacutexito del pastoreo racional
depende de encontrar el balance entre la necesidad de un alto rendimiento por
8
unidad de superficie y la necesidad de hierbas de alta calidad garantizando la
sostenibilidad del sistema incluyen el nuacutemero de potreros la carga animal el
uso de la fertilizacioacuten la introduccioacuten de pastos mejorados y el empleo de las
leguminosas tanto en asociaciones como en banco de proteiacutena HERNANDEZ
(2007) menciona que las desventajas del pastoreo racional es que requiere una
inversioacuten inicial y cierta capacitacioacuten al teacutecnico del rancho
25 Tipos de pasturas
251 Pasturas natural
Seguacuten CHAacuteVEZ (2011) son recursos muy importantes en el Peruacute
existen alrededor de 17`000000 de hectaacutereas de pastizales naturales lo cual
representa el 19 del territorio nacional sin embargo solo estaacuten rindiendo solo
el 30 de su potencial debido a inadecuadas praacutecticas de manejo El mismo
autor menciona que estas pasturas existe una asociacioacuten de especies vegetales
que no han sido sembradas por el hombre incluyen gramiacuteneas que aportan en
general mayor parte del forraje leguminosas y hiervas palatables OSPINA
(2005) antildeade que los pastizales naturales son propios de zonas con tres
caracteriacutesticas principales sequiacuteas estacioacutenales incendios y pastoreo de
herbiacutevoros grandes Husset aacutel (1986) citado por LEMUS (2008) considera a un
pastizal natural es cualquier aacuterea que produce forraje y por lo general ofrecen
especies calificadas de ordinarias resultado del manejo pastoril abusivo e
irracional al que han sido expuestas
252 Pasturas mejoradas
9
HOLMANNet aacutel (2004) los cultivares comerciales de
Brachiaria liberados a partir del antildeo 2000 tienen la siguientes caracteriacutesticas
resistencia muacuteltiple al salivazo resistencia a hongos foliares como Rhizotocnia
mejor adaptacioacuten a suelos aacutecidos e inundables mejor capacidad de produccioacuten
de semilla y superior calidad forrajera Las semillas de pasto mejorado
proporcionan mayor cantidad de follaje que los pastos naturales PAYAacuteN Y
JIMEacuteNEZ (2007) mencionan que las pasturas mejoradas de Brachiaria brizantha
toleran sequiacuteas prolongadas de hasta seis meses
26 Ecosistemas ganaderos
BOZA (2006) menciona que los ecosistemas tienen como
caracteriacutestica principal su constante dinamismo son el resultado de la accioacuten
conjunta de sus factores formadores abioacuteticos (clima suelo topografiacutea drenaje
etc) bioacuteticos (vegetacioacuten fauna y especialmente el hombre) factores que seguacuten
sus interrelaciones e intensidad pueden determinar diferentes estados de
equilibrio En aquellos ecosistemas donde el suelo ha alcanzado una alta
evolucioacuten puede ser el elemento maacutes valioso permitiendo una actividad agriacutecola
intensiva pero en ambientes marginales a menudo la vegetacioacuten y animales son
de mayor valor que el suelo hasta el punto que si el componente bioacutetico se
elimina se produce la destruccioacuten del soporte suelo lo que indica que la
conservacioacuten de la flora y fauna es el factor de mayor intereacutes ya que la
productividad del sistema depende primariamente de ellos
MILA Y BERNAL (2011) la multiplicidad de factores que intervienen
en la dinaacutemica y comportamiento productivo de las pasturas son consideradas
10
un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son
bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas
animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los
microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en
un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de
forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las
praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las
pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades
para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios
principalmente los involucrados en los
sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de
deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la
biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la
magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de
tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras
condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su
insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor
27 El suelo tipos de erosioacuten
MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial
de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte
aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo
y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal
de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la
porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50
11
restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5
de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y
quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y
persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua
drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado
GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen
mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y
esto es mejor porque toman maacutes nutrientes
GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin
periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido
deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica
porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten
el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por
erosioacuten debido al arrastre de la lluvia
CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las
patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente
favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir
erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo
(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70
(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten
ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en
poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por
QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie
estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las
12
superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que
aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el
volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo
Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales
agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son
el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de
erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten
geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten
acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona
que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la
superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que
en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por
GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de
pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja
(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo
en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm
en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm
28 Condicioacuten de las pasturas
LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas
se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus
posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes
manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas
y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las
deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho
13
en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten
29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la
degradacioacuten
Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se
define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de
enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una
disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad
animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)
antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y
factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja
fertilidad de los suelos
BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los
factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los
agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)
las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo
14
autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente
densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la
degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten
PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el
troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10
y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo
se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la
presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten
alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques
secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada
Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado
por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de
pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia
seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de
procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras
variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el
proceso de degradacioacuten
RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y
presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por
15
IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies
mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y
malezas
MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las
estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias
directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor
relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la
degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo
familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles
Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la
desertificacioacuten y la pobreza
III MATERIALES Y MEacuteTODOS
31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo
16
El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de
ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash
Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente
se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de
longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de
266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona
de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo
inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una
duracioacuten de 5 meses
32 Tipo de investigacioacuten
El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria
33 Componentes en estudio
331 Materiales
Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro
cuadrado Tijera Rafia
332 Equipos
Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera
podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora
333 Poblacioacuten
La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el
distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se
seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero
17
de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada
potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de
erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los
productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo
334 Metodologiacutea
Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia
verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia
verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se
tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute
en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea
(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia
verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad
de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y
malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub
muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas
En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta
en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub
muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el
porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres
simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se
extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)
Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de
erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes
imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten
18
que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de
muestreo
Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten
Caracteriacutestica Valor
Ausencia de erosioacuten 5
Indicios de erosioacuten 4
Erosioacuten laminar 3
Laminar eviden caacutercavas 2
Surcos o caacutercavas 1
Fuente BARRANTES (1999)
Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de
erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del
suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten
laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido
espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La
escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad
suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales
miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm
de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia
canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de
casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas
aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de
caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes
deslizamiento coladas de barro frecuente y grande
19
Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas
los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros
en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo
desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten
de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3
(BETANCOURT 2006)
Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas
mejoradas
Valor
Cobertura
Condicioacuten
de
degradacioacuten
Pasturas
mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten
No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay
Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios
Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar
Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia
de caacutercavas
Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con
distribucioacuten uniforme o
Surcos o
caacutercavas
Fuente BETANCOURT 2006
Identificacioacuten de los factores que influyen la
degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el
proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten
asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
3
- Evidencia de erosioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de Ganaderos
Aucayacu - La Morada
- Estado de degradacioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de Ganaderos
Aucayacu - La Morada
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de
Ganaderos Aucayacu - La Morada
4
II REVISIOacuteN DE LITERATURA
21 Pasturas importancia y problemaacutetica
PASCUAL (2011) el forrajes es un alimento de origen vegetal
silvestre consumido por los animales domeacutesticos herbiacutevoros siendo capaz esta
de mantener los procesos vitales y de produccioacuten permite obtener alimento de
origen animal de alto valor bioloacutegico La importancia de las especies forrajeras
seguacuten LEMUS (2008) es el valor nutritivo que estaacute dada por su composicioacuten
quiacutemica digestibilidad factores ambientales rendimiento vegetal consumo
voluntario y la interaccioacuten entre las pasturas el animal y el ambiente
MILA Y BERNAL (2011) antildeade que las pasturas son la base de la
estabilidad del suelo y refugio de la biodiversidad que mantiene el equilibrio
natural tan importante para la sostenibilidad de todo un agroecosistema VERA
(2012) las pasturas en la selva peruana son instaladas dentro del sistema de
roza y quema la preparacioacuten del suelo es mayormente manual y muy raramente
mecaacutenica y no se aplican fertilizantes Los suelos amazoacutenicos tienden a ser
ultisoles caracterizados por baja fertilidad quiacutemica anaacutelisis de suelos de fincas
en las vecindades de Pucallpa (departamento de Ucayali) mostraron que los
ultisoles tienen bajo pH (generalmente lt45) alto contenido de Al (gt40 y
frecuentemente gt70) y bajos niveles de P (7 ppm) RIacuteOS (2007) indica que las
pasturas en la Amazoniacutea estaacuten constituidas en pastos naturales (Axonopus
compresus Paspallum conjugatum y Homolepsi saturensis) representando el
80 debido a la predominancia de suelos pobres en nutrientes aacutecidos que
5
permite la aparicioacuten de estas especies y pastos mejorados (Brachiaria decumbes
y B brizanta Pueraria phaseoloides Stylosanthes guianensis etc) que
representan en promedio el 20Caracterizados por su resistencia al pastoreo
suelos aacutecidos soportan sequiacuteas prolongadasEstudios realizados por VAacuteSQUEZ
et al (2008) en el distrito de Aucayacu se encontroacute que las pasturas principales
fueron pastos naturales conocidos como torurco (Axonopus compressus y
Paspalum conjugatum Berg) tambieacuten se encontroacute pastos mejorados conocido
como Cameruacuten (Echinochloa polistachya CBK)
22 Produccioacuten de biomasa
BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar
entre los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo
de la fertilidad del suelo y las precipitaciones Sin embargo ARRONIS (2004)
menciona que la produccioacuten de materia seca del genero brachiaria en
condiciones favorables es de 24026 a 30000 kg por hectaacuterea al antildeo aclarando
que dependeraacute de la fertilidad condiciones del suelo clima y topografiacutea DIacuteAS
(2004) aporta que esta especie requiere suelos drenados de mediana fertilidad
no tolera encharcamientos las temperaturas ideales son de 18 a 32 grados
centiacutegrados altitud de 0 a 1800 msnm y precipitacioacuten de 1500 a 3500 mm
Por su parte Aguirre (1988) citado por BALDELOMAR et al (2010)
menciona que el pasto B decumbens en la eacutepoca de lluvia su produccioacuten de
materia seca aumenta en el estado de crecimiento y desarrollo alcanzando un
maacuteximo de 37t de MSha Rodriacuteguez (1983) citado por BALDELOMAR et al
(2010) los rendimientos del pasto Alemaacuten (Echinochloa polystachya) estaacuten entre
80 y 100 toneladashaantildeo de materia verde mientras que en materia seca estaacute
6
entre las 20 y 25 toneladas BENIacuteTEZ (2004) el pasto elefante (Pennisetum
purpureum) es una especie perenne de porte erecto capaz de producir
acumulaciones de materia seca (MS) superiores a 50 tnhaantildeo en zonas
tropicales huacutemedas sin estacioacuten seca con buen nivel de fertilizacioacuten y bajo
reacutegimen de cortes
23 Ganaderiacutea en el Peruacute
MELLISHO (2010) en el 2008 el sector agropecuario en el Peruacute
representaba aproximadamente el 7 del PBI ROSEMBERG (2012) la crianza
de bovinos representa el sustento de un gran sector de la poblacioacuten
especialmente en zonas donde el desarrollo de la agricultura es limitada por
condiciones climaacuteticas y de altitud el informe de la FAO explica que la ganaderiacutea
utiliza hoy en diacutea el 30 de la superficie terrestre del planeta que en su mayor
parte son pastizales ocupando un 33 de toda la superficie cultivable
destinada a producir forraje Del 1rsquo745773 UA en el Peruacute 846829 criacutean
bovinos
24 Pastoreo
MAacuteRMOL (2006) el pastoreo es una serie de operaciones que
efectuacutea el animal cambia de sitio para buscar y cosechar el forraje de buena
calidad siendo el sistema maacutes simple y barato que permite al hombre convertir
productos vegetales generalmente no aptos para su alimentacioacuten directa en
recursos uacutetiles Senra (1999) citado por PASCUAL (2011) existen sistemas de
pastoreo que tiene como finalidad mantener una alta produccioacuten de forraje de
excelente calidad RAY (2000) antildeade que el eacutexito de estos sistemas dependeraacute
7
de la flexibilidad en su aplicacioacuten para ajustarse adecuadamente al tipo de
animal las especies o cultivares de pastos y al nivel de insumos que se
disponga en el sistema que se aplique Los pastoreos maacutes contrastantes han
sido el rotacional y el continuo
241 Pastoreo continuacuteo o libre
SAN MIGUEL (2003) el pastoreo continuo consiste en
dejar pastar al ganado en aacutereas grandes y sin control sus mayores ventajas son
su bajo costo sus escasos requerimientos de personal y conocimientos teacutecnicos
la mayor tranquilidad del ganado Aunque puede no aprovechar al maacuteximo su
produccioacuten resulta interesante en la mayor parte de los pastos forestales porque
permite obtener una aceptable rentabilidad Pero seguacuten MORON (2009) es el
sistema de pastoreo maacutes peligroso debido a que resulta muy difiacutecil regular el
grado de utilizacioacuten de las especies forrajeras claves y no se le otorga descanso
alguno a los potreros
242 Pastorear racionalmente
Voisin (1963) citado por RAY (2000) menciona que este
meacutetodo permite una mayor intensidad de pastoreo con una mayor carga animal
con posibilidades de mantener el control del tiempo de pastoreo cuyos periacuteodos
de descanso permiten mayor productividad del pasto y produccioacuten por unidad de
superficie Estudios realizados por SAacuteNCHEZ et al (2012) menciona que con el
pastoreo racional se logra definitivamente un mejoramiento de la calidad del
forraje Senra (1999) citado por RAY (2000) el eacutexito del pastoreo racional
depende de encontrar el balance entre la necesidad de un alto rendimiento por
8
unidad de superficie y la necesidad de hierbas de alta calidad garantizando la
sostenibilidad del sistema incluyen el nuacutemero de potreros la carga animal el
uso de la fertilizacioacuten la introduccioacuten de pastos mejorados y el empleo de las
leguminosas tanto en asociaciones como en banco de proteiacutena HERNANDEZ
(2007) menciona que las desventajas del pastoreo racional es que requiere una
inversioacuten inicial y cierta capacitacioacuten al teacutecnico del rancho
25 Tipos de pasturas
251 Pasturas natural
Seguacuten CHAacuteVEZ (2011) son recursos muy importantes en el Peruacute
existen alrededor de 17`000000 de hectaacutereas de pastizales naturales lo cual
representa el 19 del territorio nacional sin embargo solo estaacuten rindiendo solo
el 30 de su potencial debido a inadecuadas praacutecticas de manejo El mismo
autor menciona que estas pasturas existe una asociacioacuten de especies vegetales
que no han sido sembradas por el hombre incluyen gramiacuteneas que aportan en
general mayor parte del forraje leguminosas y hiervas palatables OSPINA
(2005) antildeade que los pastizales naturales son propios de zonas con tres
caracteriacutesticas principales sequiacuteas estacioacutenales incendios y pastoreo de
herbiacutevoros grandes Husset aacutel (1986) citado por LEMUS (2008) considera a un
pastizal natural es cualquier aacuterea que produce forraje y por lo general ofrecen
especies calificadas de ordinarias resultado del manejo pastoril abusivo e
irracional al que han sido expuestas
252 Pasturas mejoradas
9
HOLMANNet aacutel (2004) los cultivares comerciales de
Brachiaria liberados a partir del antildeo 2000 tienen la siguientes caracteriacutesticas
resistencia muacuteltiple al salivazo resistencia a hongos foliares como Rhizotocnia
mejor adaptacioacuten a suelos aacutecidos e inundables mejor capacidad de produccioacuten
de semilla y superior calidad forrajera Las semillas de pasto mejorado
proporcionan mayor cantidad de follaje que los pastos naturales PAYAacuteN Y
JIMEacuteNEZ (2007) mencionan que las pasturas mejoradas de Brachiaria brizantha
toleran sequiacuteas prolongadas de hasta seis meses
26 Ecosistemas ganaderos
BOZA (2006) menciona que los ecosistemas tienen como
caracteriacutestica principal su constante dinamismo son el resultado de la accioacuten
conjunta de sus factores formadores abioacuteticos (clima suelo topografiacutea drenaje
etc) bioacuteticos (vegetacioacuten fauna y especialmente el hombre) factores que seguacuten
sus interrelaciones e intensidad pueden determinar diferentes estados de
equilibrio En aquellos ecosistemas donde el suelo ha alcanzado una alta
evolucioacuten puede ser el elemento maacutes valioso permitiendo una actividad agriacutecola
intensiva pero en ambientes marginales a menudo la vegetacioacuten y animales son
de mayor valor que el suelo hasta el punto que si el componente bioacutetico se
elimina se produce la destruccioacuten del soporte suelo lo que indica que la
conservacioacuten de la flora y fauna es el factor de mayor intereacutes ya que la
productividad del sistema depende primariamente de ellos
MILA Y BERNAL (2011) la multiplicidad de factores que intervienen
en la dinaacutemica y comportamiento productivo de las pasturas son consideradas
10
un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son
bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas
animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los
microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en
un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de
forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las
praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las
pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades
para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios
principalmente los involucrados en los
sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de
deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la
biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la
magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de
tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras
condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su
insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor
27 El suelo tipos de erosioacuten
MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial
de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte
aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo
y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal
de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la
porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50
11
restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5
de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y
quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y
persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua
drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado
GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen
mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y
esto es mejor porque toman maacutes nutrientes
GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin
periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido
deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica
porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten
el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por
erosioacuten debido al arrastre de la lluvia
CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las
patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente
favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir
erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo
(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70
(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten
ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en
poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por
QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie
estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las
12
superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que
aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el
volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo
Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales
agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son
el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de
erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten
geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten
acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona
que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la
superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que
en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por
GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de
pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja
(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo
en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm
en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm
28 Condicioacuten de las pasturas
LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas
se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus
posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes
manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas
y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las
deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho
13
en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten
29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la
degradacioacuten
Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se
define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de
enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una
disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad
animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)
antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y
factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja
fertilidad de los suelos
BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los
factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los
agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)
las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo
14
autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente
densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la
degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten
PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el
troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10
y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo
se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la
presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten
alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques
secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada
Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado
por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de
pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia
seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de
procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras
variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el
proceso de degradacioacuten
RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y
presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por
15
IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies
mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y
malezas
MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las
estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias
directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor
relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la
degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo
familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles
Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la
desertificacioacuten y la pobreza
III MATERIALES Y MEacuteTODOS
31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo
16
El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de
ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash
Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente
se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de
longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de
266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona
de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo
inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una
duracioacuten de 5 meses
32 Tipo de investigacioacuten
El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria
33 Componentes en estudio
331 Materiales
Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro
cuadrado Tijera Rafia
332 Equipos
Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera
podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora
333 Poblacioacuten
La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el
distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se
seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero
17
de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada
potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de
erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los
productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo
334 Metodologiacutea
Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia
verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia
verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se
tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute
en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea
(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia
verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad
de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y
malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub
muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas
En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta
en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub
muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el
porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres
simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se
extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)
Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de
erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes
imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten
18
que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de
muestreo
Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten
Caracteriacutestica Valor
Ausencia de erosioacuten 5
Indicios de erosioacuten 4
Erosioacuten laminar 3
Laminar eviden caacutercavas 2
Surcos o caacutercavas 1
Fuente BARRANTES (1999)
Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de
erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del
suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten
laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido
espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La
escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad
suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales
miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm
de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia
canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de
casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas
aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de
caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes
deslizamiento coladas de barro frecuente y grande
19
Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas
los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros
en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo
desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten
de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3
(BETANCOURT 2006)
Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas
mejoradas
Valor
Cobertura
Condicioacuten
de
degradacioacuten
Pasturas
mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten
No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay
Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios
Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar
Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia
de caacutercavas
Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con
distribucioacuten uniforme o
Surcos o
caacutercavas
Fuente BETANCOURT 2006
Identificacioacuten de los factores que influyen la
degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el
proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten
asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
4
II REVISIOacuteN DE LITERATURA
21 Pasturas importancia y problemaacutetica
PASCUAL (2011) el forrajes es un alimento de origen vegetal
silvestre consumido por los animales domeacutesticos herbiacutevoros siendo capaz esta
de mantener los procesos vitales y de produccioacuten permite obtener alimento de
origen animal de alto valor bioloacutegico La importancia de las especies forrajeras
seguacuten LEMUS (2008) es el valor nutritivo que estaacute dada por su composicioacuten
quiacutemica digestibilidad factores ambientales rendimiento vegetal consumo
voluntario y la interaccioacuten entre las pasturas el animal y el ambiente
MILA Y BERNAL (2011) antildeade que las pasturas son la base de la
estabilidad del suelo y refugio de la biodiversidad que mantiene el equilibrio
natural tan importante para la sostenibilidad de todo un agroecosistema VERA
(2012) las pasturas en la selva peruana son instaladas dentro del sistema de
roza y quema la preparacioacuten del suelo es mayormente manual y muy raramente
mecaacutenica y no se aplican fertilizantes Los suelos amazoacutenicos tienden a ser
ultisoles caracterizados por baja fertilidad quiacutemica anaacutelisis de suelos de fincas
en las vecindades de Pucallpa (departamento de Ucayali) mostraron que los
ultisoles tienen bajo pH (generalmente lt45) alto contenido de Al (gt40 y
frecuentemente gt70) y bajos niveles de P (7 ppm) RIacuteOS (2007) indica que las
pasturas en la Amazoniacutea estaacuten constituidas en pastos naturales (Axonopus
compresus Paspallum conjugatum y Homolepsi saturensis) representando el
80 debido a la predominancia de suelos pobres en nutrientes aacutecidos que
5
permite la aparicioacuten de estas especies y pastos mejorados (Brachiaria decumbes
y B brizanta Pueraria phaseoloides Stylosanthes guianensis etc) que
representan en promedio el 20Caracterizados por su resistencia al pastoreo
suelos aacutecidos soportan sequiacuteas prolongadasEstudios realizados por VAacuteSQUEZ
et al (2008) en el distrito de Aucayacu se encontroacute que las pasturas principales
fueron pastos naturales conocidos como torurco (Axonopus compressus y
Paspalum conjugatum Berg) tambieacuten se encontroacute pastos mejorados conocido
como Cameruacuten (Echinochloa polistachya CBK)
22 Produccioacuten de biomasa
BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar
entre los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo
de la fertilidad del suelo y las precipitaciones Sin embargo ARRONIS (2004)
menciona que la produccioacuten de materia seca del genero brachiaria en
condiciones favorables es de 24026 a 30000 kg por hectaacuterea al antildeo aclarando
que dependeraacute de la fertilidad condiciones del suelo clima y topografiacutea DIacuteAS
(2004) aporta que esta especie requiere suelos drenados de mediana fertilidad
no tolera encharcamientos las temperaturas ideales son de 18 a 32 grados
centiacutegrados altitud de 0 a 1800 msnm y precipitacioacuten de 1500 a 3500 mm
Por su parte Aguirre (1988) citado por BALDELOMAR et al (2010)
menciona que el pasto B decumbens en la eacutepoca de lluvia su produccioacuten de
materia seca aumenta en el estado de crecimiento y desarrollo alcanzando un
maacuteximo de 37t de MSha Rodriacuteguez (1983) citado por BALDELOMAR et al
(2010) los rendimientos del pasto Alemaacuten (Echinochloa polystachya) estaacuten entre
80 y 100 toneladashaantildeo de materia verde mientras que en materia seca estaacute
6
entre las 20 y 25 toneladas BENIacuteTEZ (2004) el pasto elefante (Pennisetum
purpureum) es una especie perenne de porte erecto capaz de producir
acumulaciones de materia seca (MS) superiores a 50 tnhaantildeo en zonas
tropicales huacutemedas sin estacioacuten seca con buen nivel de fertilizacioacuten y bajo
reacutegimen de cortes
23 Ganaderiacutea en el Peruacute
MELLISHO (2010) en el 2008 el sector agropecuario en el Peruacute
representaba aproximadamente el 7 del PBI ROSEMBERG (2012) la crianza
de bovinos representa el sustento de un gran sector de la poblacioacuten
especialmente en zonas donde el desarrollo de la agricultura es limitada por
condiciones climaacuteticas y de altitud el informe de la FAO explica que la ganaderiacutea
utiliza hoy en diacutea el 30 de la superficie terrestre del planeta que en su mayor
parte son pastizales ocupando un 33 de toda la superficie cultivable
destinada a producir forraje Del 1rsquo745773 UA en el Peruacute 846829 criacutean
bovinos
24 Pastoreo
MAacuteRMOL (2006) el pastoreo es una serie de operaciones que
efectuacutea el animal cambia de sitio para buscar y cosechar el forraje de buena
calidad siendo el sistema maacutes simple y barato que permite al hombre convertir
productos vegetales generalmente no aptos para su alimentacioacuten directa en
recursos uacutetiles Senra (1999) citado por PASCUAL (2011) existen sistemas de
pastoreo que tiene como finalidad mantener una alta produccioacuten de forraje de
excelente calidad RAY (2000) antildeade que el eacutexito de estos sistemas dependeraacute
7
de la flexibilidad en su aplicacioacuten para ajustarse adecuadamente al tipo de
animal las especies o cultivares de pastos y al nivel de insumos que se
disponga en el sistema que se aplique Los pastoreos maacutes contrastantes han
sido el rotacional y el continuo
241 Pastoreo continuacuteo o libre
SAN MIGUEL (2003) el pastoreo continuo consiste en
dejar pastar al ganado en aacutereas grandes y sin control sus mayores ventajas son
su bajo costo sus escasos requerimientos de personal y conocimientos teacutecnicos
la mayor tranquilidad del ganado Aunque puede no aprovechar al maacuteximo su
produccioacuten resulta interesante en la mayor parte de los pastos forestales porque
permite obtener una aceptable rentabilidad Pero seguacuten MORON (2009) es el
sistema de pastoreo maacutes peligroso debido a que resulta muy difiacutecil regular el
grado de utilizacioacuten de las especies forrajeras claves y no se le otorga descanso
alguno a los potreros
242 Pastorear racionalmente
Voisin (1963) citado por RAY (2000) menciona que este
meacutetodo permite una mayor intensidad de pastoreo con una mayor carga animal
con posibilidades de mantener el control del tiempo de pastoreo cuyos periacuteodos
de descanso permiten mayor productividad del pasto y produccioacuten por unidad de
superficie Estudios realizados por SAacuteNCHEZ et al (2012) menciona que con el
pastoreo racional se logra definitivamente un mejoramiento de la calidad del
forraje Senra (1999) citado por RAY (2000) el eacutexito del pastoreo racional
depende de encontrar el balance entre la necesidad de un alto rendimiento por
8
unidad de superficie y la necesidad de hierbas de alta calidad garantizando la
sostenibilidad del sistema incluyen el nuacutemero de potreros la carga animal el
uso de la fertilizacioacuten la introduccioacuten de pastos mejorados y el empleo de las
leguminosas tanto en asociaciones como en banco de proteiacutena HERNANDEZ
(2007) menciona que las desventajas del pastoreo racional es que requiere una
inversioacuten inicial y cierta capacitacioacuten al teacutecnico del rancho
25 Tipos de pasturas
251 Pasturas natural
Seguacuten CHAacuteVEZ (2011) son recursos muy importantes en el Peruacute
existen alrededor de 17`000000 de hectaacutereas de pastizales naturales lo cual
representa el 19 del territorio nacional sin embargo solo estaacuten rindiendo solo
el 30 de su potencial debido a inadecuadas praacutecticas de manejo El mismo
autor menciona que estas pasturas existe una asociacioacuten de especies vegetales
que no han sido sembradas por el hombre incluyen gramiacuteneas que aportan en
general mayor parte del forraje leguminosas y hiervas palatables OSPINA
(2005) antildeade que los pastizales naturales son propios de zonas con tres
caracteriacutesticas principales sequiacuteas estacioacutenales incendios y pastoreo de
herbiacutevoros grandes Husset aacutel (1986) citado por LEMUS (2008) considera a un
pastizal natural es cualquier aacuterea que produce forraje y por lo general ofrecen
especies calificadas de ordinarias resultado del manejo pastoril abusivo e
irracional al que han sido expuestas
252 Pasturas mejoradas
9
HOLMANNet aacutel (2004) los cultivares comerciales de
Brachiaria liberados a partir del antildeo 2000 tienen la siguientes caracteriacutesticas
resistencia muacuteltiple al salivazo resistencia a hongos foliares como Rhizotocnia
mejor adaptacioacuten a suelos aacutecidos e inundables mejor capacidad de produccioacuten
de semilla y superior calidad forrajera Las semillas de pasto mejorado
proporcionan mayor cantidad de follaje que los pastos naturales PAYAacuteN Y
JIMEacuteNEZ (2007) mencionan que las pasturas mejoradas de Brachiaria brizantha
toleran sequiacuteas prolongadas de hasta seis meses
26 Ecosistemas ganaderos
BOZA (2006) menciona que los ecosistemas tienen como
caracteriacutestica principal su constante dinamismo son el resultado de la accioacuten
conjunta de sus factores formadores abioacuteticos (clima suelo topografiacutea drenaje
etc) bioacuteticos (vegetacioacuten fauna y especialmente el hombre) factores que seguacuten
sus interrelaciones e intensidad pueden determinar diferentes estados de
equilibrio En aquellos ecosistemas donde el suelo ha alcanzado una alta
evolucioacuten puede ser el elemento maacutes valioso permitiendo una actividad agriacutecola
intensiva pero en ambientes marginales a menudo la vegetacioacuten y animales son
de mayor valor que el suelo hasta el punto que si el componente bioacutetico se
elimina se produce la destruccioacuten del soporte suelo lo que indica que la
conservacioacuten de la flora y fauna es el factor de mayor intereacutes ya que la
productividad del sistema depende primariamente de ellos
MILA Y BERNAL (2011) la multiplicidad de factores que intervienen
en la dinaacutemica y comportamiento productivo de las pasturas son consideradas
10
un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son
bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas
animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los
microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en
un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de
forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las
praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las
pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades
para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios
principalmente los involucrados en los
sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de
deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la
biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la
magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de
tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras
condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su
insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor
27 El suelo tipos de erosioacuten
MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial
de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte
aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo
y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal
de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la
porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50
11
restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5
de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y
quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y
persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua
drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado
GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen
mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y
esto es mejor porque toman maacutes nutrientes
GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin
periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido
deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica
porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten
el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por
erosioacuten debido al arrastre de la lluvia
CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las
patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente
favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir
erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo
(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70
(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten
ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en
poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por
QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie
estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las
12
superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que
aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el
volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo
Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales
agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son
el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de
erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten
geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten
acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona
que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la
superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que
en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por
GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de
pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja
(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo
en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm
en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm
28 Condicioacuten de las pasturas
LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas
se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus
posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes
manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas
y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las
deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho
13
en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten
29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la
degradacioacuten
Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se
define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de
enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una
disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad
animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)
antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y
factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja
fertilidad de los suelos
BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los
factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los
agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)
las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo
14
autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente
densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la
degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten
PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el
troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10
y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo
se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la
presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten
alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques
secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada
Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado
por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de
pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia
seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de
procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras
variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el
proceso de degradacioacuten
RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y
presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por
15
IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies
mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y
malezas
MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las
estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias
directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor
relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la
degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo
familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles
Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la
desertificacioacuten y la pobreza
III MATERIALES Y MEacuteTODOS
31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo
16
El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de
ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash
Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente
se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de
longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de
266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona
de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo
inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una
duracioacuten de 5 meses
32 Tipo de investigacioacuten
El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria
33 Componentes en estudio
331 Materiales
Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro
cuadrado Tijera Rafia
332 Equipos
Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera
podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora
333 Poblacioacuten
La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el
distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se
seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero
17
de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada
potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de
erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los
productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo
334 Metodologiacutea
Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia
verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia
verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se
tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute
en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea
(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia
verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad
de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y
malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub
muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas
En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta
en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub
muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el
porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres
simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se
extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)
Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de
erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes
imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten
18
que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de
muestreo
Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten
Caracteriacutestica Valor
Ausencia de erosioacuten 5
Indicios de erosioacuten 4
Erosioacuten laminar 3
Laminar eviden caacutercavas 2
Surcos o caacutercavas 1
Fuente BARRANTES (1999)
Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de
erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del
suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten
laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido
espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La
escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad
suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales
miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm
de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia
canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de
casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas
aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de
caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes
deslizamiento coladas de barro frecuente y grande
19
Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas
los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros
en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo
desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten
de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3
(BETANCOURT 2006)
Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas
mejoradas
Valor
Cobertura
Condicioacuten
de
degradacioacuten
Pasturas
mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten
No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay
Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios
Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar
Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia
de caacutercavas
Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con
distribucioacuten uniforme o
Surcos o
caacutercavas
Fuente BETANCOURT 2006
Identificacioacuten de los factores que influyen la
degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el
proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten
asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
5
permite la aparicioacuten de estas especies y pastos mejorados (Brachiaria decumbes
y B brizanta Pueraria phaseoloides Stylosanthes guianensis etc) que
representan en promedio el 20Caracterizados por su resistencia al pastoreo
suelos aacutecidos soportan sequiacuteas prolongadasEstudios realizados por VAacuteSQUEZ
et al (2008) en el distrito de Aucayacu se encontroacute que las pasturas principales
fueron pastos naturales conocidos como torurco (Axonopus compressus y
Paspalum conjugatum Berg) tambieacuten se encontroacute pastos mejorados conocido
como Cameruacuten (Echinochloa polistachya CBK)
22 Produccioacuten de biomasa
BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar
entre los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo
de la fertilidad del suelo y las precipitaciones Sin embargo ARRONIS (2004)
menciona que la produccioacuten de materia seca del genero brachiaria en
condiciones favorables es de 24026 a 30000 kg por hectaacuterea al antildeo aclarando
que dependeraacute de la fertilidad condiciones del suelo clima y topografiacutea DIacuteAS
(2004) aporta que esta especie requiere suelos drenados de mediana fertilidad
no tolera encharcamientos las temperaturas ideales son de 18 a 32 grados
centiacutegrados altitud de 0 a 1800 msnm y precipitacioacuten de 1500 a 3500 mm
Por su parte Aguirre (1988) citado por BALDELOMAR et al (2010)
menciona que el pasto B decumbens en la eacutepoca de lluvia su produccioacuten de
materia seca aumenta en el estado de crecimiento y desarrollo alcanzando un
maacuteximo de 37t de MSha Rodriacuteguez (1983) citado por BALDELOMAR et al
(2010) los rendimientos del pasto Alemaacuten (Echinochloa polystachya) estaacuten entre
80 y 100 toneladashaantildeo de materia verde mientras que en materia seca estaacute
6
entre las 20 y 25 toneladas BENIacuteTEZ (2004) el pasto elefante (Pennisetum
purpureum) es una especie perenne de porte erecto capaz de producir
acumulaciones de materia seca (MS) superiores a 50 tnhaantildeo en zonas
tropicales huacutemedas sin estacioacuten seca con buen nivel de fertilizacioacuten y bajo
reacutegimen de cortes
23 Ganaderiacutea en el Peruacute
MELLISHO (2010) en el 2008 el sector agropecuario en el Peruacute
representaba aproximadamente el 7 del PBI ROSEMBERG (2012) la crianza
de bovinos representa el sustento de un gran sector de la poblacioacuten
especialmente en zonas donde el desarrollo de la agricultura es limitada por
condiciones climaacuteticas y de altitud el informe de la FAO explica que la ganaderiacutea
utiliza hoy en diacutea el 30 de la superficie terrestre del planeta que en su mayor
parte son pastizales ocupando un 33 de toda la superficie cultivable
destinada a producir forraje Del 1rsquo745773 UA en el Peruacute 846829 criacutean
bovinos
24 Pastoreo
MAacuteRMOL (2006) el pastoreo es una serie de operaciones que
efectuacutea el animal cambia de sitio para buscar y cosechar el forraje de buena
calidad siendo el sistema maacutes simple y barato que permite al hombre convertir
productos vegetales generalmente no aptos para su alimentacioacuten directa en
recursos uacutetiles Senra (1999) citado por PASCUAL (2011) existen sistemas de
pastoreo que tiene como finalidad mantener una alta produccioacuten de forraje de
excelente calidad RAY (2000) antildeade que el eacutexito de estos sistemas dependeraacute
7
de la flexibilidad en su aplicacioacuten para ajustarse adecuadamente al tipo de
animal las especies o cultivares de pastos y al nivel de insumos que se
disponga en el sistema que se aplique Los pastoreos maacutes contrastantes han
sido el rotacional y el continuo
241 Pastoreo continuacuteo o libre
SAN MIGUEL (2003) el pastoreo continuo consiste en
dejar pastar al ganado en aacutereas grandes y sin control sus mayores ventajas son
su bajo costo sus escasos requerimientos de personal y conocimientos teacutecnicos
la mayor tranquilidad del ganado Aunque puede no aprovechar al maacuteximo su
produccioacuten resulta interesante en la mayor parte de los pastos forestales porque
permite obtener una aceptable rentabilidad Pero seguacuten MORON (2009) es el
sistema de pastoreo maacutes peligroso debido a que resulta muy difiacutecil regular el
grado de utilizacioacuten de las especies forrajeras claves y no se le otorga descanso
alguno a los potreros
242 Pastorear racionalmente
Voisin (1963) citado por RAY (2000) menciona que este
meacutetodo permite una mayor intensidad de pastoreo con una mayor carga animal
con posibilidades de mantener el control del tiempo de pastoreo cuyos periacuteodos
de descanso permiten mayor productividad del pasto y produccioacuten por unidad de
superficie Estudios realizados por SAacuteNCHEZ et al (2012) menciona que con el
pastoreo racional se logra definitivamente un mejoramiento de la calidad del
forraje Senra (1999) citado por RAY (2000) el eacutexito del pastoreo racional
depende de encontrar el balance entre la necesidad de un alto rendimiento por
8
unidad de superficie y la necesidad de hierbas de alta calidad garantizando la
sostenibilidad del sistema incluyen el nuacutemero de potreros la carga animal el
uso de la fertilizacioacuten la introduccioacuten de pastos mejorados y el empleo de las
leguminosas tanto en asociaciones como en banco de proteiacutena HERNANDEZ
(2007) menciona que las desventajas del pastoreo racional es que requiere una
inversioacuten inicial y cierta capacitacioacuten al teacutecnico del rancho
25 Tipos de pasturas
251 Pasturas natural
Seguacuten CHAacuteVEZ (2011) son recursos muy importantes en el Peruacute
existen alrededor de 17`000000 de hectaacutereas de pastizales naturales lo cual
representa el 19 del territorio nacional sin embargo solo estaacuten rindiendo solo
el 30 de su potencial debido a inadecuadas praacutecticas de manejo El mismo
autor menciona que estas pasturas existe una asociacioacuten de especies vegetales
que no han sido sembradas por el hombre incluyen gramiacuteneas que aportan en
general mayor parte del forraje leguminosas y hiervas palatables OSPINA
(2005) antildeade que los pastizales naturales son propios de zonas con tres
caracteriacutesticas principales sequiacuteas estacioacutenales incendios y pastoreo de
herbiacutevoros grandes Husset aacutel (1986) citado por LEMUS (2008) considera a un
pastizal natural es cualquier aacuterea que produce forraje y por lo general ofrecen
especies calificadas de ordinarias resultado del manejo pastoril abusivo e
irracional al que han sido expuestas
252 Pasturas mejoradas
9
HOLMANNet aacutel (2004) los cultivares comerciales de
Brachiaria liberados a partir del antildeo 2000 tienen la siguientes caracteriacutesticas
resistencia muacuteltiple al salivazo resistencia a hongos foliares como Rhizotocnia
mejor adaptacioacuten a suelos aacutecidos e inundables mejor capacidad de produccioacuten
de semilla y superior calidad forrajera Las semillas de pasto mejorado
proporcionan mayor cantidad de follaje que los pastos naturales PAYAacuteN Y
JIMEacuteNEZ (2007) mencionan que las pasturas mejoradas de Brachiaria brizantha
toleran sequiacuteas prolongadas de hasta seis meses
26 Ecosistemas ganaderos
BOZA (2006) menciona que los ecosistemas tienen como
caracteriacutestica principal su constante dinamismo son el resultado de la accioacuten
conjunta de sus factores formadores abioacuteticos (clima suelo topografiacutea drenaje
etc) bioacuteticos (vegetacioacuten fauna y especialmente el hombre) factores que seguacuten
sus interrelaciones e intensidad pueden determinar diferentes estados de
equilibrio En aquellos ecosistemas donde el suelo ha alcanzado una alta
evolucioacuten puede ser el elemento maacutes valioso permitiendo una actividad agriacutecola
intensiva pero en ambientes marginales a menudo la vegetacioacuten y animales son
de mayor valor que el suelo hasta el punto que si el componente bioacutetico se
elimina se produce la destruccioacuten del soporte suelo lo que indica que la
conservacioacuten de la flora y fauna es el factor de mayor intereacutes ya que la
productividad del sistema depende primariamente de ellos
MILA Y BERNAL (2011) la multiplicidad de factores que intervienen
en la dinaacutemica y comportamiento productivo de las pasturas son consideradas
10
un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son
bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas
animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los
microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en
un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de
forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las
praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las
pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades
para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios
principalmente los involucrados en los
sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de
deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la
biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la
magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de
tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras
condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su
insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor
27 El suelo tipos de erosioacuten
MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial
de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte
aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo
y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal
de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la
porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50
11
restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5
de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y
quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y
persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua
drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado
GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen
mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y
esto es mejor porque toman maacutes nutrientes
GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin
periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido
deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica
porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten
el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por
erosioacuten debido al arrastre de la lluvia
CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las
patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente
favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir
erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo
(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70
(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten
ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en
poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por
QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie
estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las
12
superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que
aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el
volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo
Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales
agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son
el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de
erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten
geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten
acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona
que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la
superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que
en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por
GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de
pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja
(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo
en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm
en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm
28 Condicioacuten de las pasturas
LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas
se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus
posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes
manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas
y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las
deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho
13
en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten
29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la
degradacioacuten
Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se
define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de
enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una
disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad
animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)
antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y
factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja
fertilidad de los suelos
BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los
factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los
agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)
las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo
14
autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente
densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la
degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten
PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el
troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10
y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo
se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la
presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten
alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques
secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada
Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado
por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de
pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia
seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de
procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras
variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el
proceso de degradacioacuten
RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y
presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por
15
IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies
mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y
malezas
MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las
estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias
directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor
relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la
degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo
familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles
Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la
desertificacioacuten y la pobreza
III MATERIALES Y MEacuteTODOS
31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo
16
El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de
ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash
Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente
se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de
longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de
266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona
de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo
inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una
duracioacuten de 5 meses
32 Tipo de investigacioacuten
El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria
33 Componentes en estudio
331 Materiales
Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro
cuadrado Tijera Rafia
332 Equipos
Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera
podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora
333 Poblacioacuten
La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el
distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se
seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero
17
de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada
potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de
erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los
productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo
334 Metodologiacutea
Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia
verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia
verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se
tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute
en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea
(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia
verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad
de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y
malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub
muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas
En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta
en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub
muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el
porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres
simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se
extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)
Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de
erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes
imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten
18
que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de
muestreo
Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten
Caracteriacutestica Valor
Ausencia de erosioacuten 5
Indicios de erosioacuten 4
Erosioacuten laminar 3
Laminar eviden caacutercavas 2
Surcos o caacutercavas 1
Fuente BARRANTES (1999)
Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de
erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del
suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten
laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido
espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La
escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad
suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales
miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm
de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia
canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de
casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas
aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de
caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes
deslizamiento coladas de barro frecuente y grande
19
Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas
los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros
en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo
desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten
de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3
(BETANCOURT 2006)
Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas
mejoradas
Valor
Cobertura
Condicioacuten
de
degradacioacuten
Pasturas
mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten
No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay
Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios
Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar
Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia
de caacutercavas
Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con
distribucioacuten uniforme o
Surcos o
caacutercavas
Fuente BETANCOURT 2006
Identificacioacuten de los factores que influyen la
degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el
proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten
asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
6
entre las 20 y 25 toneladas BENIacuteTEZ (2004) el pasto elefante (Pennisetum
purpureum) es una especie perenne de porte erecto capaz de producir
acumulaciones de materia seca (MS) superiores a 50 tnhaantildeo en zonas
tropicales huacutemedas sin estacioacuten seca con buen nivel de fertilizacioacuten y bajo
reacutegimen de cortes
23 Ganaderiacutea en el Peruacute
MELLISHO (2010) en el 2008 el sector agropecuario en el Peruacute
representaba aproximadamente el 7 del PBI ROSEMBERG (2012) la crianza
de bovinos representa el sustento de un gran sector de la poblacioacuten
especialmente en zonas donde el desarrollo de la agricultura es limitada por
condiciones climaacuteticas y de altitud el informe de la FAO explica que la ganaderiacutea
utiliza hoy en diacutea el 30 de la superficie terrestre del planeta que en su mayor
parte son pastizales ocupando un 33 de toda la superficie cultivable
destinada a producir forraje Del 1rsquo745773 UA en el Peruacute 846829 criacutean
bovinos
24 Pastoreo
MAacuteRMOL (2006) el pastoreo es una serie de operaciones que
efectuacutea el animal cambia de sitio para buscar y cosechar el forraje de buena
calidad siendo el sistema maacutes simple y barato que permite al hombre convertir
productos vegetales generalmente no aptos para su alimentacioacuten directa en
recursos uacutetiles Senra (1999) citado por PASCUAL (2011) existen sistemas de
pastoreo que tiene como finalidad mantener una alta produccioacuten de forraje de
excelente calidad RAY (2000) antildeade que el eacutexito de estos sistemas dependeraacute
7
de la flexibilidad en su aplicacioacuten para ajustarse adecuadamente al tipo de
animal las especies o cultivares de pastos y al nivel de insumos que se
disponga en el sistema que se aplique Los pastoreos maacutes contrastantes han
sido el rotacional y el continuo
241 Pastoreo continuacuteo o libre
SAN MIGUEL (2003) el pastoreo continuo consiste en
dejar pastar al ganado en aacutereas grandes y sin control sus mayores ventajas son
su bajo costo sus escasos requerimientos de personal y conocimientos teacutecnicos
la mayor tranquilidad del ganado Aunque puede no aprovechar al maacuteximo su
produccioacuten resulta interesante en la mayor parte de los pastos forestales porque
permite obtener una aceptable rentabilidad Pero seguacuten MORON (2009) es el
sistema de pastoreo maacutes peligroso debido a que resulta muy difiacutecil regular el
grado de utilizacioacuten de las especies forrajeras claves y no se le otorga descanso
alguno a los potreros
242 Pastorear racionalmente
Voisin (1963) citado por RAY (2000) menciona que este
meacutetodo permite una mayor intensidad de pastoreo con una mayor carga animal
con posibilidades de mantener el control del tiempo de pastoreo cuyos periacuteodos
de descanso permiten mayor productividad del pasto y produccioacuten por unidad de
superficie Estudios realizados por SAacuteNCHEZ et al (2012) menciona que con el
pastoreo racional se logra definitivamente un mejoramiento de la calidad del
forraje Senra (1999) citado por RAY (2000) el eacutexito del pastoreo racional
depende de encontrar el balance entre la necesidad de un alto rendimiento por
8
unidad de superficie y la necesidad de hierbas de alta calidad garantizando la
sostenibilidad del sistema incluyen el nuacutemero de potreros la carga animal el
uso de la fertilizacioacuten la introduccioacuten de pastos mejorados y el empleo de las
leguminosas tanto en asociaciones como en banco de proteiacutena HERNANDEZ
(2007) menciona que las desventajas del pastoreo racional es que requiere una
inversioacuten inicial y cierta capacitacioacuten al teacutecnico del rancho
25 Tipos de pasturas
251 Pasturas natural
Seguacuten CHAacuteVEZ (2011) son recursos muy importantes en el Peruacute
existen alrededor de 17`000000 de hectaacutereas de pastizales naturales lo cual
representa el 19 del territorio nacional sin embargo solo estaacuten rindiendo solo
el 30 de su potencial debido a inadecuadas praacutecticas de manejo El mismo
autor menciona que estas pasturas existe una asociacioacuten de especies vegetales
que no han sido sembradas por el hombre incluyen gramiacuteneas que aportan en
general mayor parte del forraje leguminosas y hiervas palatables OSPINA
(2005) antildeade que los pastizales naturales son propios de zonas con tres
caracteriacutesticas principales sequiacuteas estacioacutenales incendios y pastoreo de
herbiacutevoros grandes Husset aacutel (1986) citado por LEMUS (2008) considera a un
pastizal natural es cualquier aacuterea que produce forraje y por lo general ofrecen
especies calificadas de ordinarias resultado del manejo pastoril abusivo e
irracional al que han sido expuestas
252 Pasturas mejoradas
9
HOLMANNet aacutel (2004) los cultivares comerciales de
Brachiaria liberados a partir del antildeo 2000 tienen la siguientes caracteriacutesticas
resistencia muacuteltiple al salivazo resistencia a hongos foliares como Rhizotocnia
mejor adaptacioacuten a suelos aacutecidos e inundables mejor capacidad de produccioacuten
de semilla y superior calidad forrajera Las semillas de pasto mejorado
proporcionan mayor cantidad de follaje que los pastos naturales PAYAacuteN Y
JIMEacuteNEZ (2007) mencionan que las pasturas mejoradas de Brachiaria brizantha
toleran sequiacuteas prolongadas de hasta seis meses
26 Ecosistemas ganaderos
BOZA (2006) menciona que los ecosistemas tienen como
caracteriacutestica principal su constante dinamismo son el resultado de la accioacuten
conjunta de sus factores formadores abioacuteticos (clima suelo topografiacutea drenaje
etc) bioacuteticos (vegetacioacuten fauna y especialmente el hombre) factores que seguacuten
sus interrelaciones e intensidad pueden determinar diferentes estados de
equilibrio En aquellos ecosistemas donde el suelo ha alcanzado una alta
evolucioacuten puede ser el elemento maacutes valioso permitiendo una actividad agriacutecola
intensiva pero en ambientes marginales a menudo la vegetacioacuten y animales son
de mayor valor que el suelo hasta el punto que si el componente bioacutetico se
elimina se produce la destruccioacuten del soporte suelo lo que indica que la
conservacioacuten de la flora y fauna es el factor de mayor intereacutes ya que la
productividad del sistema depende primariamente de ellos
MILA Y BERNAL (2011) la multiplicidad de factores que intervienen
en la dinaacutemica y comportamiento productivo de las pasturas son consideradas
10
un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son
bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas
animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los
microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en
un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de
forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las
praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las
pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades
para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios
principalmente los involucrados en los
sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de
deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la
biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la
magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de
tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras
condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su
insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor
27 El suelo tipos de erosioacuten
MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial
de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte
aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo
y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal
de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la
porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50
11
restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5
de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y
quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y
persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua
drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado
GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen
mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y
esto es mejor porque toman maacutes nutrientes
GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin
periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido
deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica
porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten
el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por
erosioacuten debido al arrastre de la lluvia
CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las
patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente
favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir
erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo
(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70
(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten
ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en
poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por
QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie
estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las
12
superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que
aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el
volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo
Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales
agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son
el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de
erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten
geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten
acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona
que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la
superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que
en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por
GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de
pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja
(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo
en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm
en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm
28 Condicioacuten de las pasturas
LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas
se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus
posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes
manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas
y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las
deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho
13
en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten
29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la
degradacioacuten
Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se
define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de
enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una
disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad
animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)
antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y
factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja
fertilidad de los suelos
BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los
factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los
agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)
las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo
14
autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente
densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la
degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten
PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el
troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10
y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo
se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la
presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten
alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques
secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada
Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado
por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de
pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia
seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de
procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras
variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el
proceso de degradacioacuten
RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y
presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por
15
IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies
mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y
malezas
MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las
estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias
directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor
relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la
degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo
familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles
Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la
desertificacioacuten y la pobreza
III MATERIALES Y MEacuteTODOS
31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo
16
El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de
ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash
Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente
se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de
longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de
266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona
de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo
inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una
duracioacuten de 5 meses
32 Tipo de investigacioacuten
El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria
33 Componentes en estudio
331 Materiales
Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro
cuadrado Tijera Rafia
332 Equipos
Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera
podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora
333 Poblacioacuten
La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el
distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se
seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero
17
de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada
potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de
erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los
productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo
334 Metodologiacutea
Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia
verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia
verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se
tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute
en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea
(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia
verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad
de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y
malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub
muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas
En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta
en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub
muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el
porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres
simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se
extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)
Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de
erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes
imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten
18
que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de
muestreo
Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten
Caracteriacutestica Valor
Ausencia de erosioacuten 5
Indicios de erosioacuten 4
Erosioacuten laminar 3
Laminar eviden caacutercavas 2
Surcos o caacutercavas 1
Fuente BARRANTES (1999)
Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de
erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del
suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten
laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido
espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La
escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad
suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales
miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm
de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia
canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de
casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas
aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de
caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes
deslizamiento coladas de barro frecuente y grande
19
Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas
los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros
en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo
desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten
de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3
(BETANCOURT 2006)
Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas
mejoradas
Valor
Cobertura
Condicioacuten
de
degradacioacuten
Pasturas
mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten
No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay
Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios
Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar
Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia
de caacutercavas
Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con
distribucioacuten uniforme o
Surcos o
caacutercavas
Fuente BETANCOURT 2006
Identificacioacuten de los factores que influyen la
degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el
proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten
asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
7
de la flexibilidad en su aplicacioacuten para ajustarse adecuadamente al tipo de
animal las especies o cultivares de pastos y al nivel de insumos que se
disponga en el sistema que se aplique Los pastoreos maacutes contrastantes han
sido el rotacional y el continuo
241 Pastoreo continuacuteo o libre
SAN MIGUEL (2003) el pastoreo continuo consiste en
dejar pastar al ganado en aacutereas grandes y sin control sus mayores ventajas son
su bajo costo sus escasos requerimientos de personal y conocimientos teacutecnicos
la mayor tranquilidad del ganado Aunque puede no aprovechar al maacuteximo su
produccioacuten resulta interesante en la mayor parte de los pastos forestales porque
permite obtener una aceptable rentabilidad Pero seguacuten MORON (2009) es el
sistema de pastoreo maacutes peligroso debido a que resulta muy difiacutecil regular el
grado de utilizacioacuten de las especies forrajeras claves y no se le otorga descanso
alguno a los potreros
242 Pastorear racionalmente
Voisin (1963) citado por RAY (2000) menciona que este
meacutetodo permite una mayor intensidad de pastoreo con una mayor carga animal
con posibilidades de mantener el control del tiempo de pastoreo cuyos periacuteodos
de descanso permiten mayor productividad del pasto y produccioacuten por unidad de
superficie Estudios realizados por SAacuteNCHEZ et al (2012) menciona que con el
pastoreo racional se logra definitivamente un mejoramiento de la calidad del
forraje Senra (1999) citado por RAY (2000) el eacutexito del pastoreo racional
depende de encontrar el balance entre la necesidad de un alto rendimiento por
8
unidad de superficie y la necesidad de hierbas de alta calidad garantizando la
sostenibilidad del sistema incluyen el nuacutemero de potreros la carga animal el
uso de la fertilizacioacuten la introduccioacuten de pastos mejorados y el empleo de las
leguminosas tanto en asociaciones como en banco de proteiacutena HERNANDEZ
(2007) menciona que las desventajas del pastoreo racional es que requiere una
inversioacuten inicial y cierta capacitacioacuten al teacutecnico del rancho
25 Tipos de pasturas
251 Pasturas natural
Seguacuten CHAacuteVEZ (2011) son recursos muy importantes en el Peruacute
existen alrededor de 17`000000 de hectaacutereas de pastizales naturales lo cual
representa el 19 del territorio nacional sin embargo solo estaacuten rindiendo solo
el 30 de su potencial debido a inadecuadas praacutecticas de manejo El mismo
autor menciona que estas pasturas existe una asociacioacuten de especies vegetales
que no han sido sembradas por el hombre incluyen gramiacuteneas que aportan en
general mayor parte del forraje leguminosas y hiervas palatables OSPINA
(2005) antildeade que los pastizales naturales son propios de zonas con tres
caracteriacutesticas principales sequiacuteas estacioacutenales incendios y pastoreo de
herbiacutevoros grandes Husset aacutel (1986) citado por LEMUS (2008) considera a un
pastizal natural es cualquier aacuterea que produce forraje y por lo general ofrecen
especies calificadas de ordinarias resultado del manejo pastoril abusivo e
irracional al que han sido expuestas
252 Pasturas mejoradas
9
HOLMANNet aacutel (2004) los cultivares comerciales de
Brachiaria liberados a partir del antildeo 2000 tienen la siguientes caracteriacutesticas
resistencia muacuteltiple al salivazo resistencia a hongos foliares como Rhizotocnia
mejor adaptacioacuten a suelos aacutecidos e inundables mejor capacidad de produccioacuten
de semilla y superior calidad forrajera Las semillas de pasto mejorado
proporcionan mayor cantidad de follaje que los pastos naturales PAYAacuteN Y
JIMEacuteNEZ (2007) mencionan que las pasturas mejoradas de Brachiaria brizantha
toleran sequiacuteas prolongadas de hasta seis meses
26 Ecosistemas ganaderos
BOZA (2006) menciona que los ecosistemas tienen como
caracteriacutestica principal su constante dinamismo son el resultado de la accioacuten
conjunta de sus factores formadores abioacuteticos (clima suelo topografiacutea drenaje
etc) bioacuteticos (vegetacioacuten fauna y especialmente el hombre) factores que seguacuten
sus interrelaciones e intensidad pueden determinar diferentes estados de
equilibrio En aquellos ecosistemas donde el suelo ha alcanzado una alta
evolucioacuten puede ser el elemento maacutes valioso permitiendo una actividad agriacutecola
intensiva pero en ambientes marginales a menudo la vegetacioacuten y animales son
de mayor valor que el suelo hasta el punto que si el componente bioacutetico se
elimina se produce la destruccioacuten del soporte suelo lo que indica que la
conservacioacuten de la flora y fauna es el factor de mayor intereacutes ya que la
productividad del sistema depende primariamente de ellos
MILA Y BERNAL (2011) la multiplicidad de factores que intervienen
en la dinaacutemica y comportamiento productivo de las pasturas son consideradas
10
un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son
bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas
animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los
microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en
un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de
forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las
praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las
pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades
para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios
principalmente los involucrados en los
sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de
deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la
biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la
magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de
tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras
condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su
insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor
27 El suelo tipos de erosioacuten
MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial
de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte
aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo
y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal
de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la
porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50
11
restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5
de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y
quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y
persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua
drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado
GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen
mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y
esto es mejor porque toman maacutes nutrientes
GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin
periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido
deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica
porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten
el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por
erosioacuten debido al arrastre de la lluvia
CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las
patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente
favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir
erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo
(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70
(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten
ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en
poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por
QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie
estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las
12
superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que
aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el
volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo
Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales
agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son
el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de
erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten
geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten
acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona
que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la
superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que
en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por
GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de
pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja
(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo
en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm
en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm
28 Condicioacuten de las pasturas
LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas
se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus
posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes
manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas
y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las
deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho
13
en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten
29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la
degradacioacuten
Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se
define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de
enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una
disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad
animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)
antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y
factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja
fertilidad de los suelos
BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los
factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los
agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)
las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo
14
autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente
densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la
degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten
PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el
troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10
y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo
se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la
presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten
alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques
secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada
Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado
por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de
pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia
seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de
procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras
variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el
proceso de degradacioacuten
RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y
presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por
15
IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies
mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y
malezas
MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las
estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias
directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor
relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la
degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo
familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles
Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la
desertificacioacuten y la pobreza
III MATERIALES Y MEacuteTODOS
31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo
16
El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de
ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash
Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente
se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de
longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de
266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona
de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo
inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una
duracioacuten de 5 meses
32 Tipo de investigacioacuten
El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria
33 Componentes en estudio
331 Materiales
Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro
cuadrado Tijera Rafia
332 Equipos
Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera
podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora
333 Poblacioacuten
La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el
distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se
seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero
17
de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada
potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de
erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los
productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo
334 Metodologiacutea
Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia
verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia
verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se
tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute
en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea
(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia
verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad
de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y
malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub
muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas
En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta
en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub
muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el
porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres
simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se
extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)
Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de
erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes
imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten
18
que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de
muestreo
Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten
Caracteriacutestica Valor
Ausencia de erosioacuten 5
Indicios de erosioacuten 4
Erosioacuten laminar 3
Laminar eviden caacutercavas 2
Surcos o caacutercavas 1
Fuente BARRANTES (1999)
Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de
erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del
suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten
laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido
espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La
escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad
suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales
miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm
de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia
canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de
casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas
aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de
caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes
deslizamiento coladas de barro frecuente y grande
19
Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas
los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros
en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo
desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten
de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3
(BETANCOURT 2006)
Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas
mejoradas
Valor
Cobertura
Condicioacuten
de
degradacioacuten
Pasturas
mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten
No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay
Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios
Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar
Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia
de caacutercavas
Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con
distribucioacuten uniforme o
Surcos o
caacutercavas
Fuente BETANCOURT 2006
Identificacioacuten de los factores que influyen la
degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el
proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten
asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
8
unidad de superficie y la necesidad de hierbas de alta calidad garantizando la
sostenibilidad del sistema incluyen el nuacutemero de potreros la carga animal el
uso de la fertilizacioacuten la introduccioacuten de pastos mejorados y el empleo de las
leguminosas tanto en asociaciones como en banco de proteiacutena HERNANDEZ
(2007) menciona que las desventajas del pastoreo racional es que requiere una
inversioacuten inicial y cierta capacitacioacuten al teacutecnico del rancho
25 Tipos de pasturas
251 Pasturas natural
Seguacuten CHAacuteVEZ (2011) son recursos muy importantes en el Peruacute
existen alrededor de 17`000000 de hectaacutereas de pastizales naturales lo cual
representa el 19 del territorio nacional sin embargo solo estaacuten rindiendo solo
el 30 de su potencial debido a inadecuadas praacutecticas de manejo El mismo
autor menciona que estas pasturas existe una asociacioacuten de especies vegetales
que no han sido sembradas por el hombre incluyen gramiacuteneas que aportan en
general mayor parte del forraje leguminosas y hiervas palatables OSPINA
(2005) antildeade que los pastizales naturales son propios de zonas con tres
caracteriacutesticas principales sequiacuteas estacioacutenales incendios y pastoreo de
herbiacutevoros grandes Husset aacutel (1986) citado por LEMUS (2008) considera a un
pastizal natural es cualquier aacuterea que produce forraje y por lo general ofrecen
especies calificadas de ordinarias resultado del manejo pastoril abusivo e
irracional al que han sido expuestas
252 Pasturas mejoradas
9
HOLMANNet aacutel (2004) los cultivares comerciales de
Brachiaria liberados a partir del antildeo 2000 tienen la siguientes caracteriacutesticas
resistencia muacuteltiple al salivazo resistencia a hongos foliares como Rhizotocnia
mejor adaptacioacuten a suelos aacutecidos e inundables mejor capacidad de produccioacuten
de semilla y superior calidad forrajera Las semillas de pasto mejorado
proporcionan mayor cantidad de follaje que los pastos naturales PAYAacuteN Y
JIMEacuteNEZ (2007) mencionan que las pasturas mejoradas de Brachiaria brizantha
toleran sequiacuteas prolongadas de hasta seis meses
26 Ecosistemas ganaderos
BOZA (2006) menciona que los ecosistemas tienen como
caracteriacutestica principal su constante dinamismo son el resultado de la accioacuten
conjunta de sus factores formadores abioacuteticos (clima suelo topografiacutea drenaje
etc) bioacuteticos (vegetacioacuten fauna y especialmente el hombre) factores que seguacuten
sus interrelaciones e intensidad pueden determinar diferentes estados de
equilibrio En aquellos ecosistemas donde el suelo ha alcanzado una alta
evolucioacuten puede ser el elemento maacutes valioso permitiendo una actividad agriacutecola
intensiva pero en ambientes marginales a menudo la vegetacioacuten y animales son
de mayor valor que el suelo hasta el punto que si el componente bioacutetico se
elimina se produce la destruccioacuten del soporte suelo lo que indica que la
conservacioacuten de la flora y fauna es el factor de mayor intereacutes ya que la
productividad del sistema depende primariamente de ellos
MILA Y BERNAL (2011) la multiplicidad de factores que intervienen
en la dinaacutemica y comportamiento productivo de las pasturas son consideradas
10
un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son
bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas
animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los
microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en
un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de
forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las
praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las
pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades
para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios
principalmente los involucrados en los
sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de
deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la
biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la
magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de
tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras
condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su
insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor
27 El suelo tipos de erosioacuten
MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial
de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte
aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo
y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal
de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la
porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50
11
restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5
de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y
quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y
persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua
drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado
GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen
mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y
esto es mejor porque toman maacutes nutrientes
GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin
periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido
deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica
porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten
el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por
erosioacuten debido al arrastre de la lluvia
CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las
patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente
favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir
erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo
(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70
(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten
ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en
poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por
QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie
estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las
12
superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que
aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el
volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo
Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales
agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son
el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de
erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten
geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten
acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona
que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la
superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que
en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por
GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de
pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja
(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo
en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm
en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm
28 Condicioacuten de las pasturas
LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas
se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus
posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes
manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas
y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las
deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho
13
en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten
29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la
degradacioacuten
Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se
define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de
enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una
disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad
animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)
antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y
factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja
fertilidad de los suelos
BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los
factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los
agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)
las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo
14
autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente
densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la
degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten
PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el
troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10
y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo
se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la
presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten
alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques
secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada
Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado
por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de
pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia
seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de
procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras
variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el
proceso de degradacioacuten
RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y
presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por
15
IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies
mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y
malezas
MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las
estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias
directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor
relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la
degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo
familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles
Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la
desertificacioacuten y la pobreza
III MATERIALES Y MEacuteTODOS
31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo
16
El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de
ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash
Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente
se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de
longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de
266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona
de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo
inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una
duracioacuten de 5 meses
32 Tipo de investigacioacuten
El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria
33 Componentes en estudio
331 Materiales
Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro
cuadrado Tijera Rafia
332 Equipos
Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera
podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora
333 Poblacioacuten
La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el
distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se
seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero
17
de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada
potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de
erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los
productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo
334 Metodologiacutea
Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia
verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia
verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se
tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute
en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea
(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia
verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad
de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y
malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub
muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas
En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta
en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub
muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el
porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres
simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se
extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)
Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de
erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes
imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten
18
que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de
muestreo
Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten
Caracteriacutestica Valor
Ausencia de erosioacuten 5
Indicios de erosioacuten 4
Erosioacuten laminar 3
Laminar eviden caacutercavas 2
Surcos o caacutercavas 1
Fuente BARRANTES (1999)
Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de
erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del
suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten
laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido
espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La
escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad
suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales
miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm
de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia
canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de
casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas
aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de
caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes
deslizamiento coladas de barro frecuente y grande
19
Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas
los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros
en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo
desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten
de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3
(BETANCOURT 2006)
Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas
mejoradas
Valor
Cobertura
Condicioacuten
de
degradacioacuten
Pasturas
mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten
No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay
Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios
Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar
Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia
de caacutercavas
Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con
distribucioacuten uniforme o
Surcos o
caacutercavas
Fuente BETANCOURT 2006
Identificacioacuten de los factores que influyen la
degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el
proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten
asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
9
HOLMANNet aacutel (2004) los cultivares comerciales de
Brachiaria liberados a partir del antildeo 2000 tienen la siguientes caracteriacutesticas
resistencia muacuteltiple al salivazo resistencia a hongos foliares como Rhizotocnia
mejor adaptacioacuten a suelos aacutecidos e inundables mejor capacidad de produccioacuten
de semilla y superior calidad forrajera Las semillas de pasto mejorado
proporcionan mayor cantidad de follaje que los pastos naturales PAYAacuteN Y
JIMEacuteNEZ (2007) mencionan que las pasturas mejoradas de Brachiaria brizantha
toleran sequiacuteas prolongadas de hasta seis meses
26 Ecosistemas ganaderos
BOZA (2006) menciona que los ecosistemas tienen como
caracteriacutestica principal su constante dinamismo son el resultado de la accioacuten
conjunta de sus factores formadores abioacuteticos (clima suelo topografiacutea drenaje
etc) bioacuteticos (vegetacioacuten fauna y especialmente el hombre) factores que seguacuten
sus interrelaciones e intensidad pueden determinar diferentes estados de
equilibrio En aquellos ecosistemas donde el suelo ha alcanzado una alta
evolucioacuten puede ser el elemento maacutes valioso permitiendo una actividad agriacutecola
intensiva pero en ambientes marginales a menudo la vegetacioacuten y animales son
de mayor valor que el suelo hasta el punto que si el componente bioacutetico se
elimina se produce la destruccioacuten del soporte suelo lo que indica que la
conservacioacuten de la flora y fauna es el factor de mayor intereacutes ya que la
productividad del sistema depende primariamente de ellos
MILA Y BERNAL (2011) la multiplicidad de factores que intervienen
en la dinaacutemica y comportamiento productivo de las pasturas son consideradas
10
un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son
bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas
animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los
microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en
un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de
forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las
praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las
pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades
para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios
principalmente los involucrados en los
sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de
deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la
biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la
magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de
tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras
condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su
insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor
27 El suelo tipos de erosioacuten
MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial
de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte
aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo
y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal
de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la
porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50
11
restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5
de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y
quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y
persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua
drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado
GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen
mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y
esto es mejor porque toman maacutes nutrientes
GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin
periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido
deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica
porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten
el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por
erosioacuten debido al arrastre de la lluvia
CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las
patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente
favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir
erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo
(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70
(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten
ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en
poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por
QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie
estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las
12
superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que
aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el
volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo
Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales
agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son
el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de
erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten
geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten
acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona
que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la
superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que
en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por
GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de
pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja
(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo
en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm
en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm
28 Condicioacuten de las pasturas
LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas
se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus
posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes
manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas
y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las
deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho
13
en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten
29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la
degradacioacuten
Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se
define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de
enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una
disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad
animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)
antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y
factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja
fertilidad de los suelos
BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los
factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los
agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)
las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo
14
autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente
densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la
degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten
PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el
troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10
y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo
se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la
presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten
alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques
secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada
Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado
por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de
pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia
seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de
procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras
variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el
proceso de degradacioacuten
RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y
presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por
15
IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies
mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y
malezas
MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las
estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias
directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor
relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la
degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo
familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles
Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la
desertificacioacuten y la pobreza
III MATERIALES Y MEacuteTODOS
31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo
16
El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de
ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash
Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente
se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de
longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de
266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona
de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo
inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una
duracioacuten de 5 meses
32 Tipo de investigacioacuten
El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria
33 Componentes en estudio
331 Materiales
Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro
cuadrado Tijera Rafia
332 Equipos
Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera
podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora
333 Poblacioacuten
La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el
distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se
seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero
17
de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada
potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de
erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los
productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo
334 Metodologiacutea
Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia
verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia
verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se
tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute
en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea
(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia
verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad
de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y
malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub
muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas
En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta
en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub
muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el
porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres
simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se
extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)
Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de
erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes
imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten
18
que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de
muestreo
Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten
Caracteriacutestica Valor
Ausencia de erosioacuten 5
Indicios de erosioacuten 4
Erosioacuten laminar 3
Laminar eviden caacutercavas 2
Surcos o caacutercavas 1
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Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de
erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del
suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten
laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido
espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La
escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad
suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales
miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm
de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia
canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de
casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas
aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de
caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes
deslizamiento coladas de barro frecuente y grande
19
Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas
los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros
en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo
desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten
de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3
(BETANCOURT 2006)
Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas
mejoradas
Valor
Cobertura
Condicioacuten
de
degradacioacuten
Pasturas
mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten
No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay
Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios
Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar
Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia
de caacutercavas
Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con
distribucioacuten uniforme o
Surcos o
caacutercavas
Fuente BETANCOURT 2006
Identificacioacuten de los factores que influyen la
degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el
proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten
asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
10
un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son
bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas
animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los
microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en
un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de
forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las
praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las
pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades
para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios
principalmente los involucrados en los
sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de
deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la
biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la
magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de
tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras
condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su
insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor
27 El suelo tipos de erosioacuten
MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial
de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte
aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo
y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal
de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la
porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50
11
restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5
de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y
quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y
persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua
drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado
GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen
mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y
esto es mejor porque toman maacutes nutrientes
GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin
periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido
deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica
porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten
el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por
erosioacuten debido al arrastre de la lluvia
CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las
patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente
favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir
erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo
(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70
(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten
ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en
poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por
QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie
estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las
12
superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que
aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el
volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo
Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales
agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son
el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de
erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten
geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten
acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona
que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la
superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que
en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por
GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de
pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja
(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo
en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm
en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm
28 Condicioacuten de las pasturas
LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas
se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus
posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes
manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas
y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las
deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho
13
en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten
29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la
degradacioacuten
Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se
define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de
enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una
disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad
animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)
antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y
factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja
fertilidad de los suelos
BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los
factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los
agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)
las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo
14
autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente
densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la
degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten
PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el
troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10
y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo
se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la
presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten
alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques
secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada
Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado
por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de
pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia
seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de
procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras
variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el
proceso de degradacioacuten
RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y
presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por
15
IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies
mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y
malezas
MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las
estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias
directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor
relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la
degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo
familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles
Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la
desertificacioacuten y la pobreza
III MATERIALES Y MEacuteTODOS
31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo
16
El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de
ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash
Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente
se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de
longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de
266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona
de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo
inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una
duracioacuten de 5 meses
32 Tipo de investigacioacuten
El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria
33 Componentes en estudio
331 Materiales
Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro
cuadrado Tijera Rafia
332 Equipos
Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera
podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora
333 Poblacioacuten
La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el
distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se
seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero
17
de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada
potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de
erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los
productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo
334 Metodologiacutea
Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia
verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia
verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se
tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute
en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea
(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia
verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad
de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y
malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub
muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas
En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta
en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub
muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el
porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres
simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se
extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)
Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de
erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes
imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten
18
que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de
muestreo
Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten
Caracteriacutestica Valor
Ausencia de erosioacuten 5
Indicios de erosioacuten 4
Erosioacuten laminar 3
Laminar eviden caacutercavas 2
Surcos o caacutercavas 1
Fuente BARRANTES (1999)
Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de
erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del
suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten
laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido
espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La
escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad
suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales
miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm
de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia
canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de
casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas
aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de
caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes
deslizamiento coladas de barro frecuente y grande
19
Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas
los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros
en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo
desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten
de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3
(BETANCOURT 2006)
Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas
mejoradas
Valor
Cobertura
Condicioacuten
de
degradacioacuten
Pasturas
mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten
No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay
Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios
Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar
Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia
de caacutercavas
Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con
distribucioacuten uniforme o
Surcos o
caacutercavas
Fuente BETANCOURT 2006
Identificacioacuten de los factores que influyen la
degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el
proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten
asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
11
restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5
de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y
quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y
persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua
drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado
GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen
mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y
esto es mejor porque toman maacutes nutrientes
GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin
periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido
deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica
porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten
el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por
erosioacuten debido al arrastre de la lluvia
CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las
patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente
favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir
erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo
(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70
(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten
ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en
poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por
QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie
estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las
12
superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que
aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el
volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo
Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales
agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son
el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de
erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten
geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten
acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona
que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la
superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que
en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por
GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de
pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja
(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo
en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm
en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm
28 Condicioacuten de las pasturas
LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas
se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus
posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes
manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas
y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las
deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho
13
en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten
29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la
degradacioacuten
Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se
define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de
enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una
disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad
animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)
antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y
factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja
fertilidad de los suelos
BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los
factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los
agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)
las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo
14
autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente
densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la
degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten
PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el
troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10
y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo
se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la
presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten
alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques
secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada
Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado
por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de
pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia
seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de
procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras
variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el
proceso de degradacioacuten
RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y
presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por
15
IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies
mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y
malezas
MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las
estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias
directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor
relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la
degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo
familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles
Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la
desertificacioacuten y la pobreza
III MATERIALES Y MEacuteTODOS
31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo
16
El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de
ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash
Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente
se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de
longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de
266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona
de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo
inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una
duracioacuten de 5 meses
32 Tipo de investigacioacuten
El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria
33 Componentes en estudio
331 Materiales
Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro
cuadrado Tijera Rafia
332 Equipos
Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera
podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora
333 Poblacioacuten
La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el
distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se
seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero
17
de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada
potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de
erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los
productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo
334 Metodologiacutea
Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia
verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia
verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se
tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute
en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea
(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia
verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad
de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y
malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub
muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas
En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta
en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub
muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el
porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres
simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se
extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)
Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de
erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes
imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten
18
que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de
muestreo
Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten
Caracteriacutestica Valor
Ausencia de erosioacuten 5
Indicios de erosioacuten 4
Erosioacuten laminar 3
Laminar eviden caacutercavas 2
Surcos o caacutercavas 1
Fuente BARRANTES (1999)
Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de
erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del
suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten
laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido
espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La
escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad
suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales
miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm
de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia
canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de
casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas
aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de
caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes
deslizamiento coladas de barro frecuente y grande
19
Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas
los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros
en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo
desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten
de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3
(BETANCOURT 2006)
Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas
mejoradas
Valor
Cobertura
Condicioacuten
de
degradacioacuten
Pasturas
mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten
No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay
Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios
Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar
Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia
de caacutercavas
Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con
distribucioacuten uniforme o
Surcos o
caacutercavas
Fuente BETANCOURT 2006
Identificacioacuten de los factores que influyen la
degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el
proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten
asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
12
superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que
aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el
volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo
Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales
agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son
el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de
erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten
geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten
acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona
que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la
superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que
en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por
GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de
pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja
(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo
en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm
en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm
28 Condicioacuten de las pasturas
LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas
se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus
posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes
manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas
y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las
deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho
13
en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten
29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la
degradacioacuten
Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se
define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de
enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una
disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad
animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)
antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y
factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja
fertilidad de los suelos
BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los
factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los
agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)
las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo
14
autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente
densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la
degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten
PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el
troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10
y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo
se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la
presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten
alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques
secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada
Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado
por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de
pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia
seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de
procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras
variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el
proceso de degradacioacuten
RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y
presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por
15
IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies
mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y
malezas
MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las
estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias
directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor
relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la
degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo
familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles
Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la
desertificacioacuten y la pobreza
III MATERIALES Y MEacuteTODOS
31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo
16
El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de
ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash
Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente
se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de
longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de
266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona
de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo
inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una
duracioacuten de 5 meses
32 Tipo de investigacioacuten
El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria
33 Componentes en estudio
331 Materiales
Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro
cuadrado Tijera Rafia
332 Equipos
Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera
podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora
333 Poblacioacuten
La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el
distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se
seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero
17
de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada
potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de
erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los
productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo
334 Metodologiacutea
Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia
verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia
verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se
tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute
en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea
(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia
verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad
de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y
malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub
muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas
En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta
en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub
muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el
porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres
simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se
extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)
Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de
erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes
imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten
18
que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de
muestreo
Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten
Caracteriacutestica Valor
Ausencia de erosioacuten 5
Indicios de erosioacuten 4
Erosioacuten laminar 3
Laminar eviden caacutercavas 2
Surcos o caacutercavas 1
Fuente BARRANTES (1999)
Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de
erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del
suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten
laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido
espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La
escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad
suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales
miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm
de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia
canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de
casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas
aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de
caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes
deslizamiento coladas de barro frecuente y grande
19
Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas
los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros
en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo
desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten
de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3
(BETANCOURT 2006)
Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas
mejoradas
Valor
Cobertura
Condicioacuten
de
degradacioacuten
Pasturas
mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten
No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay
Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios
Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar
Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia
de caacutercavas
Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con
distribucioacuten uniforme o
Surcos o
caacutercavas
Fuente BETANCOURT 2006
Identificacioacuten de los factores que influyen la
degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el
proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten
asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS
39
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
13
en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten
29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la
degradacioacuten
Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se
define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de
enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una
disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad
animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)
antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y
factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja
fertilidad de los suelos
BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los
factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los
agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)
las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo
14
autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente
densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la
degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten
PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el
troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10
y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo
se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la
presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten
alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques
secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada
Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado
por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de
pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia
seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de
procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras
variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el
proceso de degradacioacuten
RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y
presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por
15
IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies
mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y
malezas
MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las
estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias
directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor
relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la
degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo
familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles
Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la
desertificacioacuten y la pobreza
III MATERIALES Y MEacuteTODOS
31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo
16
El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de
ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash
Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente
se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de
longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de
266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona
de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo
inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una
duracioacuten de 5 meses
32 Tipo de investigacioacuten
El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria
33 Componentes en estudio
331 Materiales
Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro
cuadrado Tijera Rafia
332 Equipos
Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera
podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora
333 Poblacioacuten
La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el
distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se
seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero
17
de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada
potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de
erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los
productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo
334 Metodologiacutea
Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia
verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia
verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se
tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute
en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea
(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia
verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad
de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y
malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub
muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas
En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta
en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub
muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el
porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres
simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se
extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)
Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de
erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes
imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten
18
que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de
muestreo
Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten
Caracteriacutestica Valor
Ausencia de erosioacuten 5
Indicios de erosioacuten 4
Erosioacuten laminar 3
Laminar eviden caacutercavas 2
Surcos o caacutercavas 1
Fuente BARRANTES (1999)
Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de
erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del
suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten
laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido
espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La
escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad
suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales
miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm
de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia
canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de
casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas
aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de
caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes
deslizamiento coladas de barro frecuente y grande
19
Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas
los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros
en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo
desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten
de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3
(BETANCOURT 2006)
Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas
mejoradas
Valor
Cobertura
Condicioacuten
de
degradacioacuten
Pasturas
mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten
No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay
Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios
Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar
Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia
de caacutercavas
Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con
distribucioacuten uniforme o
Surcos o
caacutercavas
Fuente BETANCOURT 2006
Identificacioacuten de los factores que influyen la
degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el
proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten
asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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39
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
14
autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente
densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la
degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten
PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el
troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10
y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo
se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la
presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten
alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques
secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada
Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado
por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de
pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia
seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de
procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras
variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el
proceso de degradacioacuten
RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y
presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por
15
IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies
mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y
malezas
MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las
estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias
directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor
relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la
degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo
familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles
Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la
desertificacioacuten y la pobreza
III MATERIALES Y MEacuteTODOS
31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo
16
El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de
ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash
Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente
se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de
longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de
266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona
de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo
inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una
duracioacuten de 5 meses
32 Tipo de investigacioacuten
El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria
33 Componentes en estudio
331 Materiales
Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro
cuadrado Tijera Rafia
332 Equipos
Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera
podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora
333 Poblacioacuten
La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el
distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se
seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero
17
de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada
potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de
erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los
productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo
334 Metodologiacutea
Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia
verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia
verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se
tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute
en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea
(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia
verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad
de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y
malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub
muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas
En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta
en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub
muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el
porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres
simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se
extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)
Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de
erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes
imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten
18
que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de
muestreo
Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten
Caracteriacutestica Valor
Ausencia de erosioacuten 5
Indicios de erosioacuten 4
Erosioacuten laminar 3
Laminar eviden caacutercavas 2
Surcos o caacutercavas 1
Fuente BARRANTES (1999)
Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de
erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del
suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten
laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido
espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La
escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad
suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales
miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm
de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia
canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de
casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas
aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de
caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes
deslizamiento coladas de barro frecuente y grande
19
Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas
los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros
en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo
desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten
de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3
(BETANCOURT 2006)
Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas
mejoradas
Valor
Cobertura
Condicioacuten
de
degradacioacuten
Pasturas
mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten
No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay
Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios
Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar
Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia
de caacutercavas
Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con
distribucioacuten uniforme o
Surcos o
caacutercavas
Fuente BETANCOURT 2006
Identificacioacuten de los factores que influyen la
degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el
proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten
asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
15
IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies
mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y
malezas
MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las
estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias
directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor
relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la
degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo
familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles
Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la
desertificacioacuten y la pobreza
III MATERIALES Y MEacuteTODOS
31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo
16
El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de
ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash
Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente
se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de
longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de
266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona
de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo
inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una
duracioacuten de 5 meses
32 Tipo de investigacioacuten
El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria
33 Componentes en estudio
331 Materiales
Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro
cuadrado Tijera Rafia
332 Equipos
Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera
podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora
333 Poblacioacuten
La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el
distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se
seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero
17
de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada
potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de
erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los
productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo
334 Metodologiacutea
Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia
verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia
verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se
tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute
en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea
(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia
verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad
de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y
malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub
muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas
En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta
en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub
muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el
porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres
simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se
extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)
Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de
erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes
imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten
18
que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de
muestreo
Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten
Caracteriacutestica Valor
Ausencia de erosioacuten 5
Indicios de erosioacuten 4
Erosioacuten laminar 3
Laminar eviden caacutercavas 2
Surcos o caacutercavas 1
Fuente BARRANTES (1999)
Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de
erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del
suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten
laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido
espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La
escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad
suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales
miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm
de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia
canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de
casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas
aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de
caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes
deslizamiento coladas de barro frecuente y grande
19
Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas
los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros
en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo
desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten
de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3
(BETANCOURT 2006)
Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas
mejoradas
Valor
Cobertura
Condicioacuten
de
degradacioacuten
Pasturas
mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten
No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay
Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios
Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar
Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia
de caacutercavas
Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con
distribucioacuten uniforme o
Surcos o
caacutercavas
Fuente BETANCOURT 2006
Identificacioacuten de los factores que influyen la
degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el
proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten
asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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39
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
16
El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de
ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash
Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente
se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de
longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de
266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona
de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo
inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una
duracioacuten de 5 meses
32 Tipo de investigacioacuten
El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria
33 Componentes en estudio
331 Materiales
Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro
cuadrado Tijera Rafia
332 Equipos
Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera
podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora
333 Poblacioacuten
La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el
distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se
seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero
17
de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada
potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de
erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los
productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo
334 Metodologiacutea
Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia
verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia
verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se
tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute
en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea
(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia
verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad
de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y
malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub
muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas
En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta
en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub
muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el
porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres
simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se
extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)
Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de
erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes
imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten
18
que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de
muestreo
Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten
Caracteriacutestica Valor
Ausencia de erosioacuten 5
Indicios de erosioacuten 4
Erosioacuten laminar 3
Laminar eviden caacutercavas 2
Surcos o caacutercavas 1
Fuente BARRANTES (1999)
Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de
erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del
suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten
laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido
espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La
escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad
suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales
miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm
de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia
canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de
casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas
aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de
caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes
deslizamiento coladas de barro frecuente y grande
19
Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas
los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros
en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo
desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten
de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3
(BETANCOURT 2006)
Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas
mejoradas
Valor
Cobertura
Condicioacuten
de
degradacioacuten
Pasturas
mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten
No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay
Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios
Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar
Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia
de caacutercavas
Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con
distribucioacuten uniforme o
Surcos o
caacutercavas
Fuente BETANCOURT 2006
Identificacioacuten de los factores que influyen la
degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el
proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten
asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
17
de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada
potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de
erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los
productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo
334 Metodologiacutea
Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia
verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia
verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se
tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute
en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea
(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia
verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad
de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y
malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub
muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas
En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta
en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub
muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el
porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres
simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se
extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)
Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de
erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes
imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten
18
que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de
muestreo
Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten
Caracteriacutestica Valor
Ausencia de erosioacuten 5
Indicios de erosioacuten 4
Erosioacuten laminar 3
Laminar eviden caacutercavas 2
Surcos o caacutercavas 1
Fuente BARRANTES (1999)
Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de
erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del
suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten
laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido
espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La
escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad
suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales
miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm
de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia
canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de
casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas
aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de
caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes
deslizamiento coladas de barro frecuente y grande
19
Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas
los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros
en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo
desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten
de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3
(BETANCOURT 2006)
Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas
mejoradas
Valor
Cobertura
Condicioacuten
de
degradacioacuten
Pasturas
mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten
No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay
Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios
Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar
Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia
de caacutercavas
Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con
distribucioacuten uniforme o
Surcos o
caacutercavas
Fuente BETANCOURT 2006
Identificacioacuten de los factores que influyen la
degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el
proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten
asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
18
que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de
muestreo
Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten
Caracteriacutestica Valor
Ausencia de erosioacuten 5
Indicios de erosioacuten 4
Erosioacuten laminar 3
Laminar eviden caacutercavas 2
Surcos o caacutercavas 1
Fuente BARRANTES (1999)
Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de
erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del
suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten
laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido
espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La
escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad
suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales
miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm
de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia
canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de
casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas
aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de
caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes
deslizamiento coladas de barro frecuente y grande
19
Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas
los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros
en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo
desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten
de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3
(BETANCOURT 2006)
Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas
mejoradas
Valor
Cobertura
Condicioacuten
de
degradacioacuten
Pasturas
mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten
No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay
Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios
Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar
Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia
de caacutercavas
Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con
distribucioacuten uniforme o
Surcos o
caacutercavas
Fuente BETANCOURT 2006
Identificacioacuten de los factores que influyen la
degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el
proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten
asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
19
Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas
los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros
en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo
desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten
de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3
(BETANCOURT 2006)
Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas
mejoradas
Valor
Cobertura
Condicioacuten
de
degradacioacuten
Pasturas
mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten
No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay
Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios
Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar
Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia
de caacutercavas
Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con
distribucioacuten uniforme o
Surcos o
caacutercavas
Fuente BETANCOURT 2006
Identificacioacuten de los factores que influyen la
degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el
proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten
asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
20
una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono
las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten
34 Variable independiente
Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada
35 Anaacutelisis estadiacutestico
Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra
parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes
principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que
influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la
agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada
al anaacutelisis de conglomerados
36 Variables dependientes
- Tipologiacutea de los productores
- Componente principal
- Produccioacuten de materia verde y materia seca
- Evidencia de erosioacuten
- Condicioacuten de las pasturas
- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
VI RESULTADOS
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS
39
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
21
41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos
Aucayacu - La Morada
Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute
un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar
correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis
de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1
Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13
variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -
La Morada
El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de
fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale
a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7
y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el
cuadro 3
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
22
Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada agrupadas en tres conglomerados
Grupo numero Porcentaje
()
1 21 70
2 2 667
3 7 2333
Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morrada
42 Componente principal
Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten
de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes
es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la
conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de
CONGLOMERADOS0
G170
G27
G323
GRUPOS
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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39
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
23
desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su
conformacioacuten fue porcentaje de maleza
Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres
grupos
Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las
13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo
esta las siguientes
43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea
Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta
pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde
y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo
4 tal como se muestra en el cuadro 4
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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39
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
24
Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas
de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Grupo MS
Materia verde Materia seca
(kghaantildeo) (kghaantildeo)
G1 218 30835 6722
G2 213 48000 10224
G3 197 24514 4829
44 Evidencia de erosioacuten
Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten
El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del
grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y
el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se
muestra en el cuadro 5
Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Evidencia de erosioacuten Grupo 1
Grupo 2 Grupo3
Ausencia de erosioacuten 571 100 0
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
25
Indicios de erosioacuten 429 0 0
Erosioacuten laminar 0 0 714
Leviden carcavas 0 0 286
45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas
Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de
degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya
que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios
pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las
fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas
presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de
50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286
degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza
hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el
cuadro 6
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
26
Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3
No aparente 571 100 0
Leve 429 0 0
Moderada 0 0 714
Severa 0 0 286
46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las
pasturas
Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en
el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
tal como se muestra en el cuadro 7
Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron
en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La
Morada
Matriz de correlacioacuten- coeficientes
Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten
Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas
Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1
Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665
Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043
M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048
Correlacioacuten significativa M meacutetodo
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
27
En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con
813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de
correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra
tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros
Como se muestra en el cuadro 8
Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la
degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos
Variables CPI CP2
(813) (100)
Evidencia de erosioacuten 042 -014
Suelo desnudo 042 -014
Condicioacuten de la pastura 042 -014
Nuacutemero de ha 023 052
Nuacutemero de potreros 012 053
Nuacutemero de animales 023 051
variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas
461 Presencia de suelo desnudo
Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos
desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El
grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3
todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286
presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
28
Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
462 Porcentaje de pasturas mejoradas
Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas
mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100
del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714
tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas
mejoradas como se muestra en el cuadro 10
Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3
No hay 571 100 0
Espacios pequentildeos 429 0 0
Manchas aisladas 0 0 714
Manchas localizadas 0 0 286
Manchas uniformes 0 0 0
Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3
(50 a 72) Bajo 0 0 714
(72 a 83) Medio 47 0 286
(83 a 95) Alto 953 100 0
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
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CIONESPASCICULTURA20Y20SAFAPUNTES20PASTOREOpf
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SIFUENTES M 2009Evaluacioacuten del disentildeo de pequentildeas fincas agropecuarias
y de la condicioacuten de las pasturas mejoradas en la zona sur de Costa Rica
[En liacutenea] (httportoncatieaccrrepdocA3726EA3726EPDF 3 de
marzo 2014)
TINEO A 1993 Erosioacuten hiacutedrica lixiviacioacuten y balance de N P K Ca y Mg en una
rotacioacuten frijol maiacutez con praacutecticas agronoacutemicas de conservacioacuten de suelos
en tierras de ladera Turrialba Costar Rica [En liacutenea]
httportoncatieaccrrepdocA1331EA1331EPDF 2 de febrero del
2015)
VAacuteSQUEZ et al 2008 Sistema integrado por gestioacuten participativa de recursos
forestales y agriacutecolas por las poblaciones rurales de la Amazoniacutea [En
44
liacutenea](httpwwwinteligentesitecombrarquivosfloagriFileANEXO19_
PSApdf 5 de marzo 2014)
VERA R 2012 Perfiles por paiacutes del recurso [En liacutenea] (PasturaForraje
httpwwwfaoorgagAGPAGPCdoccounprofPDF20filesPeru_Span
ishpdf 3 de marzo 2014)
45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
29
463 Porcentaje de maleza de los grupos
Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra
presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714
tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y
286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11
Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100
son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por
fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas
pequentildeas como se muestra en el cuadro 12
Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(4 a 55 ) 905 0 100
(55 a 105) 95 0 0
(105 a 156) 0 100 0
Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3
(5 a 17) 100 100 0
(17 a 28) 0 0 714
(29 a 40) 0 0 286
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS
39
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httpwwwfaoorgagAGPAGPCdoccounprofPDF20filesPeru_Span
ishpdf 3 de marzo 2014)
45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
30
465 Nuacutemero de potreros de los grupos
Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6
potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el
100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85
tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra
en el cuadro 13
Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
1-6 857 0 85
6-10 0 0 0
10-15 143 100 142
466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico
Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan
desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan
esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100
realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan
el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS
39
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
31
Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3
Manual 6666 100 100
Mecaacutenico 3333 0 0
467 Nuacutemero de animales de los grupos
Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a
100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas
que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como
se muestra en el cuadro 15
Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3
(3-35) 857 0 100
(35-68) 143 0 0
(68-100) 0 100 0
468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas
Las fincas que presentan topografiacutea plana se
encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas
Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS
39
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
32
representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en
el cuadro 16
Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de
ganaderos Aucayacu ndash La Morada
Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3
Plano 809 100 571
Pendiente 191 0 429
469 Carga animal de las fincas
La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la
carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la
carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y
su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17
Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la
asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada
Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante
1 266 145 2 05 15
2 138 98 2 07 03
3 194 928 1 05 05
UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS
39
ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www
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AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)
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degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El
Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE
91p
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2014)
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20de
20agroforesteriaseminarios20y20congresosPanama2010Andreas
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
33
V DISCUSIONES
51 Produccioacuten de materia seca y materia verde
ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero
brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro
lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre
los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de
la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la
produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde
un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo
evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados
bajando la produccioacuten de materia verde
52 Evidencia de erosioacuten
Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la
erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten
alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta
al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en
comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos
de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones
huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero
pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible
manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que
acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg
1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS
39
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
34
superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por
erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo
de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute
su poder erosivo
53 Condicioacuten de las pasturas
BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten
moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido
podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas
comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados
obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten
significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton
1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las
especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales
y maleza
54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas
Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las
variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son
aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal
la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como
tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los
potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se
debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas
presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten
quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas
compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS
39
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41
HOLMANN F ARGEL P RIVAS D WHITE D ESTRADA 2004 Vale la pena
recuperar pasturas degradadas una evaluacioacuten de los beneficios y los
costos desde la perspectiva de los productores y extensionistas pecuarios
en honduras 61p
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
35
VI CONCLUSIONES
Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la
Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que
en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta
degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa
Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo
2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo
respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo
y 4829 kg MShaantildeo
En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de
evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el
grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar
y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas
En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de
degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el
grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten
severa
Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del
grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo
desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS
39
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41
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recuperar pasturas degradadas una evaluacioacuten de los beneficios y los
costos desde la perspectiva de los productores y extensionistas pecuarios
en honduras 61p
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MILA J Y BERNAL A 2011 Capacitacioacuten a profesionales en establecimiento y
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42
MORALES C 2005Pobreza desertificacioacuten y degradacioacuten de los recursos
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-desertificaciony-degradacion-de-los-recursos-naturales 5 febrero 2015)
OSPINA S 2005 Rasgos funcionales de las plantas herbaacuteceas y arbustivas y
su relacioacuten con el reacutegimen de pastoreo y la fertilidad edaacutefica en Muy Muy
Nicaragua Tesis Mag Sc CATIE Turrialba Costa Rica 115 p
PAYAN A JIMEacuteNEZ F 2007evaluacion participativa de forrajes mejorados para
el manejo sostenible de los recursos naturales en la sub cuenca del rio
Jucuapa m Matagalpa Nicaragua Turrialba CR CATIE (seie teacutecnica in
forme teacutecnicoCATIE No 356) [En liacutenea] (http www saga
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promover la rehabilitacioacuten y diversificacioacuten de Fincas con pasturas
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Mayo del 2014)
PASCUAL I 2011 Forrajes y manejo de pasturas [En liacutenea]
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granos baacutesicos y cafeacute en la microcuenca Torjaacute cuenca del riacuteo Grande de
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43
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CIONESPASCICULTURA20Y20SAFAPUNTES20PASTOREOpf
3 de marzo 2014)
SIFUENTES M 2009Evaluacioacuten del disentildeo de pequentildeas fincas agropecuarias
y de la condicioacuten de las pasturas mejoradas en la zona sur de Costa Rica
[En liacutenea] (httportoncatieaccrrepdocA3726EA3726EPDF 3 de
marzo 2014)
TINEO A 1993 Erosioacuten hiacutedrica lixiviacioacuten y balance de N P K Ca y Mg en una
rotacioacuten frijol maiacutez con praacutecticas agronoacutemicas de conservacioacuten de suelos
en tierras de ladera Turrialba Costar Rica [En liacutenea]
httportoncatieaccrrepdocA1331EA1331EPDF 2 de febrero del
2015)
VAacuteSQUEZ et al 2008 Sistema integrado por gestioacuten participativa de recursos
forestales y agriacutecolas por las poblaciones rurales de la Amazoniacutea [En
44
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PSApdf 5 de marzo 2014)
VERA R 2012 Perfiles por paiacutes del recurso [En liacutenea] (PasturaForraje
httpwwwfaoorgagAGPAGPCdoccounprofPDF20filesPeru_Span
ishpdf 3 de marzo 2014)
45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
36
VII RECOMENDACIONES
Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que
tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas
evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de
recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas
Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los
costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas
Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen
mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS
39
ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www
maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)
ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http
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BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres
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www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM
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BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la
degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El
Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE
91p
BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro
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BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]
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BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]
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junio del 2014)
40
CHAacuteVEZ V 2011 Manejo de pasturas y forraje En liacutenea] (http
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CATIE 2008 Algunas lecciones aprendidas por el proyecto CATIENORUEGA ndash
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20agroforesteriaseminarios20y20congresosPanama2010Andreas
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1002163216337spdf 27 Mayo del 2014)
GARCIacuteA et al La importancia del recurso suelo en la sostenibilidad de los
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GOacuteMEZ J 2000 Alimentacioacuten bovina [En liacutenea] (httpwww fmvz unammx
fm vzebovina1AlimentaciondeBovinospdf 10 junio del 2014 12 de junio
2014)
Gonzales et al 2011Evaluacion de la erosioacuten laminar por cambio de uso de
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culo2pdf 23 marzo del 2014)
HERNAacuteNDEZ A 2007 Pastoreo rotacional intensivo [En liacutenea] (http wwws
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ional20intensivopdf 12 junio del 2014)
41
HOLMANN F ARGEL P RIVAS D WHITE D ESTRADA 2004 Vale la pena
recuperar pasturas degradadas una evaluacioacuten de los beneficios y los
costos desde la perspectiva de los productores y extensionistas pecuarios
en honduras 61p
IZUISA M 1995 Evaluacioacuten de la produccioacuten de pasturas en Jenaro herrera -
bajo Ucayali [En liacutenea] (httpwwwiiaporgpeUploadPublicacion Folia
7articulo 2pdf 23 marzo del 2014)
LOacutePEZ O 2013 Manejo de pasturas y carga anima [En liacutenea] (httpwww
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de enero 2014)
LEMUS G 2008 Anaacutelisis de productividad de pasturas en sistemas
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MARMOL J 2006 Establecimiento de pasturas los fundamentos del pastoreo
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ments fich asaaptPastoreo20rotacional20intensivopdf 12 junio del
2014)
MELLISHO E 2010 Ganaderiacutea peruana [En liacutenea] (httptarwi Lamolina edu
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MILA J Y BERNAL A 2011 Capacitacioacuten a profesionales en establecimiento y
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42
MORALES C 2005Pobreza desertificacioacuten y degradacioacuten de los recursos
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su relacioacuten con el reacutegimen de pastoreo y la fertilidad edaacutefica en Muy Muy
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PAYAN A JIMEacuteNEZ F 2007evaluacion participativa de forrajes mejorados para
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promover la rehabilitacioacuten y diversificacioacuten de Fincas con pasturas
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PASCUAL I 2011 Forrajes y manejo de pasturas [En liacutenea]
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QUINtildeONES (2012) La degradacioacuten del suelo por erosioacuten hiacutedrica en cultivos de
granos baacutesicos y cafeacute en la microcuenca Torjaacute cuenca del riacuteo Grande de
Zacapa Guatemala [En liacutenea] (httportoncatieaccrrepdocA10247 EA
102 47E P DF 6 de Marzo 2015)
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ROSEMBERG M 2012 La ganaderiacutea en el Peruacute [En liacutenea] (http orton catie
accrrepdocA3726EA3726EPDF 3 de marzo 2014)
SERNA P 2003 Estrategia a enfrentamientos a problemas asociados al cambio
climaacutetico a ecosistemas ganadros cubanos [En liacutenea] (http www
sistemasagroecologicoscoart4pag9pdf 3 de marzo 2014)
SAN MIGUEL A 2003 Apuntes de pastoreo [En liacutenea] (http ww w2 Mo nte
supEsDptosDptoSilvopasciculturaSanMiguelAPUNTES_PRESE NTA
CIONESPASCICULTURA20Y20SAFAPUNTES20PASTOREOpf
3 de marzo 2014)
SIFUENTES M 2009Evaluacioacuten del disentildeo de pequentildeas fincas agropecuarias
y de la condicioacuten de las pasturas mejoradas en la zona sur de Costa Rica
[En liacutenea] (httportoncatieaccrrepdocA3726EA3726EPDF 3 de
marzo 2014)
TINEO A 1993 Erosioacuten hiacutedrica lixiviacioacuten y balance de N P K Ca y Mg en una
rotacioacuten frijol maiacutez con praacutecticas agronoacutemicas de conservacioacuten de suelos
en tierras de ladera Turrialba Costar Rica [En liacutenea]
httportoncatieaccrrepdocA1331EA1331EPDF 2 de febrero del
2015)
VAacuteSQUEZ et al 2008 Sistema integrado por gestioacuten participativa de recursos
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44
liacutenea](httpwwwinteligentesitecombrarquivosfloagriFileANEXO19_
PSApdf 5 de marzo 2014)
VERA R 2012 Perfiles por paiacutes del recurso [En liacutenea] (PasturaForraje
httpwwwfaoorgagAGPAGPCdoccounprofPDF20filesPeru_Span
ishpdf 3 de marzo 2014)
45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
37
ABSTRACT
STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION
OF AUCAYACU- LA MORADA
The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu
province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the
factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association
Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were
Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved
pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive
analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three
different groups but similar variables Production of green material was obtained
by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as
green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was
weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of
erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary
parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the
percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes
2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became
a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor
production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg
GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829
kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion
group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms
presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS
39
ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www
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BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la
degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El
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91p
BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro
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2014)
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40
CHAacuteVEZ V 2011 Manejo de pasturas y forraje En liacutenea] (http
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1002163216337spdf 27 Mayo del 2014)
GARCIacuteA et al La importancia del recurso suelo en la sostenibilidad de los
sistemas de produccioacuten en el Sur de Uruguay [En liacutenea] (httpeul
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pdf 12 junio del 2014)
GOacuteMEZ J 2000 Alimentacioacuten bovina [En liacutenea] (httpwww fmvz unammx
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2014)
Gonzales et al 2011Evaluacion de la erosioacuten laminar por cambio de uso de
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HERNAacuteNDEZ A 2007 Pastoreo rotacional intensivo [En liacutenea] (http wwws
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ional20intensivopdf 12 junio del 2014)
41
HOLMANN F ARGEL P RIVAS D WHITE D ESTRADA 2004 Vale la pena
recuperar pasturas degradadas una evaluacioacuten de los beneficios y los
costos desde la perspectiva de los productores y extensionistas pecuarios
en honduras 61p
IZUISA M 1995 Evaluacioacuten de la produccioacuten de pasturas en Jenaro herrera -
bajo Ucayali [En liacutenea] (httpwwwiiaporgpeUploadPublicacion Folia
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LOacutePEZ O 2013 Manejo de pasturas y carga anima [En liacutenea] (httpwww
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
38
degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate
714 and 286 degradation severe degradation
Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation
farms factors
VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
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M desmalezamiento
182E-02
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Ndeg animales 116E-01
240E-03
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granos baacutesicos y cafeacute en la microcuenca Torjaacute cuenca del riacuteo Grande de
Zacapa Guatemala [En liacutenea] (httportoncatieaccrrepdocA10247 EA
102 47E P DF 6 de Marzo 2015)
RAY J 2000 Sistema de pastoreo racional para la produccioacuten de leche con
bajos insumos en suelo Vertisol [En liacutenea] (httpwwwbibliociencias
43
cugsdlcollect tesisindexassocHASH1604dirdocpdf 23 de marzo
2014)
RIacuteOS 2007 Enfoques integrales de produccioacuten ganadera en la amazonia
peruana [En liacutenea] (httpwwwalpaorgvePDFArch201520Supls
_doble propositopdf 25 marzo del 2014)
ROSEMBERG M 2012 La ganaderiacutea en el Peruacute [En liacutenea] (http orton catie
accrrepdocA3726EA3726EPDF 3 de marzo 2014)
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SAN MIGUEL A 2003 Apuntes de pastoreo [En liacutenea] (http ww w2 Mo nte
supEsDptosDptoSilvopasciculturaSanMiguelAPUNTES_PRESE NTA
CIONESPASCICULTURA20Y20SAFAPUNTES20PASTOREOpf
3 de marzo 2014)
SIFUENTES M 2009Evaluacioacuten del disentildeo de pequentildeas fincas agropecuarias
y de la condicioacuten de las pasturas mejoradas en la zona sur de Costa Rica
[En liacutenea] (httportoncatieaccrrepdocA3726EA3726EPDF 3 de
marzo 2014)
TINEO A 1993 Erosioacuten hiacutedrica lixiviacioacuten y balance de N P K Ca y Mg en una
rotacioacuten frijol maiacutez con praacutecticas agronoacutemicas de conservacioacuten de suelos
en tierras de ladera Turrialba Costar Rica [En liacutenea]
httportoncatieaccrrepdocA1331EA1331EPDF 2 de febrero del
2015)
VAacuteSQUEZ et al 2008 Sistema integrado por gestioacuten participativa de recursos
forestales y agriacutecolas por las poblaciones rurales de la Amazoniacutea [En
44
liacutenea](httpwwwinteligentesitecombrarquivosfloagriFileANEXO19_
PSApdf 5 de marzo 2014)
VERA R 2012 Perfiles por paiacutes del recurso [En liacutenea] (PasturaForraje
httpwwwfaoorgagAGPAGPCdoccounprofPDF20filesPeru_Span
ishpdf 3 de marzo 2014)
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ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
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730E-11
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edad-pasto 846E-02
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M desmalezamiento
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240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
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CHAacuteVEZ V 2011 Manejo de pasturas y forraje En liacutenea] (http
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ional20intensivopdf 12 junio del 2014)
41
HOLMANN F ARGEL P RIVAS D WHITE D ESTRADA 2004 Vale la pena
recuperar pasturas degradadas una evaluacioacuten de los beneficios y los
costos desde la perspectiva de los productores y extensionistas pecuarios
en honduras 61p
IZUISA M 1995 Evaluacioacuten de la produccioacuten de pasturas en Jenaro herrera -
bajo Ucayali [En liacutenea] (httpwwwiiaporgpeUploadPublicacion Folia
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LOacutePEZ O 2013 Manejo de pasturas y carga anima [En liacutenea] (httpwww
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LEMUS G 2008 Anaacutelisis de productividad de pasturas en sistemas
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MARMOL J 2006 Establecimiento de pasturas los fundamentos del pastoreo
racional voisin Significado de la curva sigmoidea en el manejo de los
pastos [en liacutenea] (httpwwwsagarp agobmxdesarro lloRura lDo cu
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MELLISHO E 2010 Ganaderiacutea peruana [En liacutenea] (httptarwi Lamolina edu
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OSPINA S 2005 Rasgos funcionales de las plantas herbaacuteceas y arbustivas y
su relacioacuten con el reacutegimen de pastoreo y la fertilidad edaacutefica en Muy Muy
Nicaragua Tesis Mag Sc CATIE Turrialba Costa Rica 115 p
PAYAN A JIMEacuteNEZ F 2007evaluacion participativa de forrajes mejorados para
el manejo sostenible de los recursos naturales en la sub cuenca del rio
Jucuapa m Matagalpa Nicaragua Turrialba CR CATIE (seie teacutecnica in
forme teacutecnicoCATIE No 356) [En liacutenea] (http www saga
rpagobmxdesarrolloRuralDocumentsfichasaaptPastoreo20rotacion
al20intensivopdf 12 junio del 2014)
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promover la rehabilitacioacuten y diversificacioacuten de Fincas con pasturas
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PASCUAL I 2011 Forrajes y manejo de pasturas [En liacutenea]
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Zacapa Guatemala [En liacutenea] (httportoncatieaccrrepdocA10247 EA
102 47E P DF 6 de Marzo 2015)
RAY J 2000 Sistema de pastoreo racional para la produccioacuten de leche con
bajos insumos en suelo Vertisol [En liacutenea] (httpwwwbibliociencias
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2014)
RIacuteOS 2007 Enfoques integrales de produccioacuten ganadera en la amazonia
peruana [En liacutenea] (httpwwwalpaorgvePDFArch201520Supls
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ROSEMBERG M 2012 La ganaderiacutea en el Peruacute [En liacutenea] (http orton catie
accrrepdocA3726EA3726EPDF 3 de marzo 2014)
SERNA P 2003 Estrategia a enfrentamientos a problemas asociados al cambio
climaacutetico a ecosistemas ganadros cubanos [En liacutenea] (http www
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SAN MIGUEL A 2003 Apuntes de pastoreo [En liacutenea] (http ww w2 Mo nte
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CIONESPASCICULTURA20Y20SAFAPUNTES20PASTOREOpf
3 de marzo 2014)
SIFUENTES M 2009Evaluacioacuten del disentildeo de pequentildeas fincas agropecuarias
y de la condicioacuten de las pasturas mejoradas en la zona sur de Costa Rica
[En liacutenea] (httportoncatieaccrrepdocA3726EA3726EPDF 3 de
marzo 2014)
TINEO A 1993 Erosioacuten hiacutedrica lixiviacioacuten y balance de N P K Ca y Mg en una
rotacioacuten frijol maiacutez con praacutecticas agronoacutemicas de conservacioacuten de suelos
en tierras de ladera Turrialba Costar Rica [En liacutenea]
httportoncatieaccrrepdocA1331EA1331EPDF 2 de febrero del
2015)
VAacuteSQUEZ et al 2008 Sistema integrado por gestioacuten participativa de recursos
forestales y agriacutecolas por las poblaciones rurales de la Amazoniacutea [En
44
liacutenea](httpwwwinteligentesitecombrarquivosfloagriFileANEXO19_
PSApdf 5 de marzo 2014)
VERA R 2012 Perfiles por paiacutes del recurso [En liacutenea] (PasturaForraje
httpwwwfaoorgagAGPAGPCdoccounprofPDF20filesPeru_Span
ishpdf 3 de marzo 2014)
45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
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Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
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730E-11
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Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
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HOLMANN F ARGEL P RIVAS D WHITE D ESTRADA 2004 Vale la pena
recuperar pasturas degradadas una evaluacioacuten de los beneficios y los
costos desde la perspectiva de los productores y extensionistas pecuarios
en honduras 61p
IZUISA M 1995 Evaluacioacuten de la produccioacuten de pasturas en Jenaro herrera -
bajo Ucayali [En liacutenea] (httpwwwiiaporgpeUploadPublicacion Folia
7articulo 2pdf 23 marzo del 2014)
LOacutePEZ O 2013 Manejo de pasturas y carga anima [En liacutenea] (httpwww
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de enero 2014)
LEMUS G 2008 Anaacutelisis de productividad de pasturas en sistemas
silvopastoriles en fincas ganaderas de doble propoacutesito en Esparza Costa
Rica [En liacutenea] (httportoncatieac crrepdocA2282E A22 82 E PDF2
Mayo del 2014)
MARMOL J 2006 Establecimiento de pasturas los fundamentos del pastoreo
racional voisin Significado de la curva sigmoidea en el manejo de los
pastos [en liacutenea] (httpwwwsagarp agobmxdesarro lloRura lDo cu
ments fich asaaptPastoreo20rotacional20intensivopdf 12 junio del
2014)
MELLISHO E 2010 Ganaderiacutea peruana [En liacutenea] (httptarwi Lamolina edu
pe~emellishozootecnia_archivosrealidad20ganaderapdf 30 Mayo
del 2014)
MILA J Y BERNAL A 2011 Capacitacioacuten a profesionales en establecimiento y
manejo de praderas Bogotaacute [En liacutenea] (httpwwwslidesharenet Fede
gancapacitacion-profesionales-praderas 5 marzo 2014)
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MORALES C 2005Pobreza desertificacioacuten y degradacioacuten de los recursos
naturales [En liacutenea] (httpwwwcepalorgespublicaciones2448-pobr eza
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OSPINA S 2005 Rasgos funcionales de las plantas herbaacuteceas y arbustivas y
su relacioacuten con el reacutegimen de pastoreo y la fertilidad edaacutefica en Muy Muy
Nicaragua Tesis Mag Sc CATIE Turrialba Costa Rica 115 p
PAYAN A JIMEacuteNEZ F 2007evaluacion participativa de forrajes mejorados para
el manejo sostenible de los recursos naturales en la sub cuenca del rio
Jucuapa m Matagalpa Nicaragua Turrialba CR CATIE (seie teacutecnica in
forme teacutecnicoCATIE No 356) [En liacutenea] (http www saga
rpagobmxdesarrolloRuralDocumentsfichasaaptPastoreo20rotacion
al20intensivopdf 12 junio del 2014)
PEZO D et al 2007 Las escuelas de campo de ganaderos una estrategia Para
promover la rehabilitacioacuten y diversificacioacuten de Fincas con pasturas
degradadas [En liacutenea] (httpwwwbiolineorgbrrequestla0702811
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PASCUAL I 2011 Forrajes y manejo de pasturas [En liacutenea]
(httpwwwproduccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspa
storeo20sistemas144-forrajes_resumenpdf 25 marzo del 2014)
QUINtildeONES (2012) La degradacioacuten del suelo por erosioacuten hiacutedrica en cultivos de
granos baacutesicos y cafeacute en la microcuenca Torjaacute cuenca del riacuteo Grande de
Zacapa Guatemala [En liacutenea] (httportoncatieaccrrepdocA10247 EA
102 47E P DF 6 de Marzo 2015)
RAY J 2000 Sistema de pastoreo racional para la produccioacuten de leche con
bajos insumos en suelo Vertisol [En liacutenea] (httpwwwbibliociencias
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cugsdlcollect tesisindexassocHASH1604dirdocpdf 23 de marzo
2014)
RIacuteOS 2007 Enfoques integrales de produccioacuten ganadera en la amazonia
peruana [En liacutenea] (httpwwwalpaorgvePDFArch201520Supls
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ROSEMBERG M 2012 La ganaderiacutea en el Peruacute [En liacutenea] (http orton catie
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SERNA P 2003 Estrategia a enfrentamientos a problemas asociados al cambio
climaacutetico a ecosistemas ganadros cubanos [En liacutenea] (http www
sistemasagroecologicoscoart4pag9pdf 3 de marzo 2014)
SAN MIGUEL A 2003 Apuntes de pastoreo [En liacutenea] (http ww w2 Mo nte
supEsDptosDptoSilvopasciculturaSanMiguelAPUNTES_PRESE NTA
CIONESPASCICULTURA20Y20SAFAPUNTES20PASTOREOpf
3 de marzo 2014)
SIFUENTES M 2009Evaluacioacuten del disentildeo de pequentildeas fincas agropecuarias
y de la condicioacuten de las pasturas mejoradas en la zona sur de Costa Rica
[En liacutenea] (httportoncatieaccrrepdocA3726EA3726EPDF 3 de
marzo 2014)
TINEO A 1993 Erosioacuten hiacutedrica lixiviacioacuten y balance de N P K Ca y Mg en una
rotacioacuten frijol maiacutez con praacutecticas agronoacutemicas de conservacioacuten de suelos
en tierras de ladera Turrialba Costar Rica [En liacutenea]
httportoncatieaccrrepdocA1331EA1331EPDF 2 de febrero del
2015)
VAacuteSQUEZ et al 2008 Sistema integrado por gestioacuten participativa de recursos
forestales y agriacutecolas por las poblaciones rurales de la Amazoniacutea [En
44
liacutenea](httpwwwinteligentesitecombrarquivosfloagriFileANEXO19_
PSApdf 5 de marzo 2014)
VERA R 2012 Perfiles por paiacutes del recurso [En liacutenea] (PasturaForraje
httpwwwfaoorgagAGPAGPCdoccounprofPDF20filesPeru_Span
ishpdf 3 de marzo 2014)
45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
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Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
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M desmalezamiento
182E-02
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Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
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MORALES C 2005Pobreza desertificacioacuten y degradacioacuten de los recursos
naturales [En liacutenea] (httpwwwcepalorgespublicaciones2448-pobr eza
-desertificaciony-degradacion-de-los-recursos-naturales 5 febrero 2015)
OSPINA S 2005 Rasgos funcionales de las plantas herbaacuteceas y arbustivas y
su relacioacuten con el reacutegimen de pastoreo y la fertilidad edaacutefica en Muy Muy
Nicaragua Tesis Mag Sc CATIE Turrialba Costa Rica 115 p
PAYAN A JIMEacuteNEZ F 2007evaluacion participativa de forrajes mejorados para
el manejo sostenible de los recursos naturales en la sub cuenca del rio
Jucuapa m Matagalpa Nicaragua Turrialba CR CATIE (seie teacutecnica in
forme teacutecnicoCATIE No 356) [En liacutenea] (http www saga
rpagobmxdesarrolloRuralDocumentsfichasaaptPastoreo20rotacion
al20intensivopdf 12 junio del 2014)
PEZO D et al 2007 Las escuelas de campo de ganaderos una estrategia Para
promover la rehabilitacioacuten y diversificacioacuten de Fincas con pasturas
degradadas [En liacutenea] (httpwwwbiolineorgbrrequestla0702811
Mayo del 2014)
PASCUAL I 2011 Forrajes y manejo de pasturas [En liacutenea]
(httpwwwproduccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspa
storeo20sistemas144-forrajes_resumenpdf 25 marzo del 2014)
QUINtildeONES (2012) La degradacioacuten del suelo por erosioacuten hiacutedrica en cultivos de
granos baacutesicos y cafeacute en la microcuenca Torjaacute cuenca del riacuteo Grande de
Zacapa Guatemala [En liacutenea] (httportoncatieaccrrepdocA10247 EA
102 47E P DF 6 de Marzo 2015)
RAY J 2000 Sistema de pastoreo racional para la produccioacuten de leche con
bajos insumos en suelo Vertisol [En liacutenea] (httpwwwbibliociencias
43
cugsdlcollect tesisindexassocHASH1604dirdocpdf 23 de marzo
2014)
RIacuteOS 2007 Enfoques integrales de produccioacuten ganadera en la amazonia
peruana [En liacutenea] (httpwwwalpaorgvePDFArch201520Supls
_doble propositopdf 25 marzo del 2014)
ROSEMBERG M 2012 La ganaderiacutea en el Peruacute [En liacutenea] (http orton catie
accrrepdocA3726EA3726EPDF 3 de marzo 2014)
SERNA P 2003 Estrategia a enfrentamientos a problemas asociados al cambio
climaacutetico a ecosistemas ganadros cubanos [En liacutenea] (http www
sistemasagroecologicoscoart4pag9pdf 3 de marzo 2014)
SAN MIGUEL A 2003 Apuntes de pastoreo [En liacutenea] (http ww w2 Mo nte
supEsDptosDptoSilvopasciculturaSanMiguelAPUNTES_PRESE NTA
CIONESPASCICULTURA20Y20SAFAPUNTES20PASTOREOpf
3 de marzo 2014)
SIFUENTES M 2009Evaluacioacuten del disentildeo de pequentildeas fincas agropecuarias
y de la condicioacuten de las pasturas mejoradas en la zona sur de Costa Rica
[En liacutenea] (httportoncatieaccrrepdocA3726EA3726EPDF 3 de
marzo 2014)
TINEO A 1993 Erosioacuten hiacutedrica lixiviacioacuten y balance de N P K Ca y Mg en una
rotacioacuten frijol maiacutez con praacutecticas agronoacutemicas de conservacioacuten de suelos
en tierras de ladera Turrialba Costar Rica [En liacutenea]
httportoncatieaccrrepdocA1331EA1331EPDF 2 de febrero del
2015)
VAacuteSQUEZ et al 2008 Sistema integrado por gestioacuten participativa de recursos
forestales y agriacutecolas por las poblaciones rurales de la Amazoniacutea [En
44
liacutenea](httpwwwinteligentesitecombrarquivosfloagriFileANEXO19_
PSApdf 5 de marzo 2014)
VERA R 2012 Perfiles por paiacutes del recurso [En liacutenea] (PasturaForraje
httpwwwfaoorgagAGPAGPCdoccounprofPDF20filesPeru_Span
ishpdf 3 de marzo 2014)
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ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
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cugsdlcollect tesisindexassocHASH1604dirdocpdf 23 de marzo
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RIacuteOS 2007 Enfoques integrales de produccioacuten ganadera en la amazonia
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_doble propositopdf 25 marzo del 2014)
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supEsDptosDptoSilvopasciculturaSanMiguelAPUNTES_PRESE NTA
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SIFUENTES M 2009Evaluacioacuten del disentildeo de pequentildeas fincas agropecuarias
y de la condicioacuten de las pasturas mejoradas en la zona sur de Costa Rica
[En liacutenea] (httportoncatieaccrrepdocA3726EA3726EPDF 3 de
marzo 2014)
TINEO A 1993 Erosioacuten hiacutedrica lixiviacioacuten y balance de N P K Ca y Mg en una
rotacioacuten frijol maiacutez con praacutecticas agronoacutemicas de conservacioacuten de suelos
en tierras de ladera Turrialba Costar Rica [En liacutenea]
httportoncatieaccrrepdocA1331EA1331EPDF 2 de febrero del
2015)
VAacuteSQUEZ et al 2008 Sistema integrado por gestioacuten participativa de recursos
forestales y agriacutecolas por las poblaciones rurales de la Amazoniacutea [En
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liacutenea](httpwwwinteligentesitecombrarquivosfloagriFileANEXO19_
PSApdf 5 de marzo 2014)
VERA R 2012 Perfiles por paiacutes del recurso [En liacutenea] (PasturaForraje
httpwwwfaoorgagAGPAGPCdoccounprofPDF20filesPeru_Span
ishpdf 3 de marzo 2014)
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ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
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45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
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edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
45
ANEXOS
Matriz de correlacioacuten - Coeficientes
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros 1
Suelo-desnudo 087 1
Pasto-mejorado 085 073 1
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
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Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
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Ndeg Ha 798E-02
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Ndeg potreros 166E-01
130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
46
Maleza -085 -076
-088 1
Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1
edad-pasto -032 -031
-033 0419 -03665
Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406
Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043
M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048
Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748
Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032
Matriz de correlacioacuten - probabilidades
Evid-Eros
SD PM Maleza CP
Evid-Eros
Suelo-desnudo 372E-10
Pasto-mejorado 220E-09
420E-06
Maleza 228E-09
750E-07
730E-11
Cond-pasturas 426E-14
270E-07
190E-05 144E-06
edad-pasto 846E-02
890E-02
700E-02 0021323 00463
Ndeg Ha 798E-02
740E-03
012338 0197303 00655
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130E-02
024916 0436586 0102
M desmalezamiento
182E-02
880E-03
007125 0043141 00265
Ndeg animales 116E-01
240E-03
011652 0184101 01416
Topografiacutea 334E-01
110E-01
042234 0447604 05873
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