mitos y realidades de los alimentos ligth
Post on 30-Jun-2015
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LOS ALIMENTOS INTEGRALES ¿NO ENGORDAN?
PARA ADELGAZAR DEBEMOS COMER SOLO FRUTAS…
Las frutas tienen un alto contenido en azúcares de absorción rápida que no son precisamente los más indicados para alguien que pretende adelgazar.
Cualquier dieta que proponga la ingesta de sólo un grupo de alimentos, no debe ser tomada en serio.
EL ACEITE DE OLIVA ¿NO ENGORDA?
LOS ALIMENTOS LIGHT NO TIENEN CALORÍAS…
Reduciendo la grasa en un 50% o más. Cuando se refiera a alimentos grasos (mayonesa, mantequilla, margarina, etc.)
Reduciendo en un 30% o más el total de calorías. Cuando se trata de alimentos altos en carbohidratos ( mermeladas, jugos, helados, tortas, galletas, chocolates, etc.)
LOS ALIMENTOS LIGHT ¿SON CONFIABLES?
En mas ocasiones de las debidas aparece la calificación light en productos que no lo son.
La efectividad del consumo de alimentos light, para el control de peso no está suficiente demostrada.
Es posible que aunque el alimento contenga menos cantidad de grasa que el no ligero, aún contenga demasiada calorías.
LAS CARNES ¿PUEDEN SER LIGHT?
Un alimento light es aquel que ha sido modificado, reducido o sustituyendo algunos de los ingredientes contenidos en el producto tradicional ( grasa, azúcares o sodio), para lograr que tengan un menor aporte calórico que el de su misma clase.
LA PÓCIMA MÁGICA PARA EL CONTROL DE PESO ¿EXISTE?
Aquí hay que distinguir entre la magia celestial, clásica y moderna.
La magia celestial.
La magia moderna.
La magia clásica.
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