manejo fitosanitario del cacao bajo sistemas …

MANEJO FITOSANITARIO DEL CACAO BAJO SISTEMAS AGROFORESTALES

CATIE. Diapositiva: Bárbara Viguera

1) Cambio Climático2) Disminución de rendimiento.

IMPORTANCIA Y ANTECEDENTES DE LAS ENFERMEDADES:

QUE ES UNA ENFERMEDAD:Cualquier alteración ocasionada por un

patógeno(hongos, bacterias, virus)o un factordel medio ambiente que afecte los procesosfisiológicos de la planta

• Aspectos socioeconómicos•Manejo

•Resistencia•Morfología•Fisiología•Arquitectura

• Clima•Elementos del paisaje•Enemigos naturales

•Virulencia•Agresividad•Biología

EL TETRAEDRO DE LA ENFERMEDAD (Zadocks& Shein, 1979).

FHIA.Catalogo de enfermedades CATIE.DAÑOS QUE OCASIONAN LAS ENFERMEDADES.

Hydro Environment.. Guía de enfermedades

CICLO DE ENFERMEDAD FITOPATOLOGICA.

IDENTIFICACION DE ENFERMEDADESLa Moniliasis (Moniliophthora roreri)

CATIE. Catalogo de enfermedades de Centroamérica Costa Rica 2009

Síntomas internos y externos causadospor moniliasis

CATIE. Catalogo de enfermedades de Centroamérica Costa Rica 2009

Frutos jóvenes se infectan

30 días después aparecen los primeros síntomas

3. 20-50 días después aparecen y se desarrollan las manchas de color café

32

1

8-12 días después aparece el micelio y se producen las primeras esporas.

4

Las esporas se producen hasta por 7 meses.

5

CICLO DE VIDA DE LA MONILIASIS

CATIE. Catalogo de enfermedades

MAZORCA NEGRA O FITOFTORA (Phytophthora palmivora)

Manchas de color café empiezan aparecer en uno de los extremos del fruto.

En pocos días las esporas cubren el fruto.

El micelio del hongo se forma en las esporas

La pudrición interna daña parcial o totalmente las

semillas

Los frutos de distinta edad se infectan

1

5 días después aparece y se desarrolla la mancha color café

2

Luego de 3 días la mancha cubre todo el fruto y empieza a producir esporas

Después de 3 días el micelio cubre todo el fruto.

4

3

El agua, las hormigas Y otros insectos propagan las esporas.

5

Escoba de bruja (Moniliophthora perniciosa)

CATIE. Catalogo de enfermedades

MAL DE MACHETE (Ceratosystis

cacaofunesta)iniap

FHIA

Scielo

Roselinia (Rosellinia pepo)

Anecacao.CATIE. Catalogo de enfermedades.

ANTRACNOSIS (Colletotrichumgloeosporioides)

CATIE. Catalogo de enfermedades.

Bubas, agallas o berrugas(Albonectria rigidiuscula

CATIE. Catalogo de enfermedades

Mal de hilacha(Pellicularia koleroga)

CATIE. Catalogo de enfermedades

MANEJO INTEGRADO DE ENFERMEDADES:

Conjunto de diversas estrategias con el uso de diferentes controles conservando el

medio ambiente

TIPOS DE CONTROLES

➢ Cultural➢ Mecánico➢ Físico➢ Biológico➢ Etológico➢ Genético➢ Legal➢ Químico

CONTROL CULTURAL

CONTROL CULTURAL

Baja (R. MR) CATIE-R1, CATIE-R4, CATIE-R6.

Media (M.S) CC-137, PMCT-58, IMC-67, ICS-6. ICS-95, CCN-51.

Alta (S) ICS-1, ICS-39, ICS-60; TSH-565 y UF-613.

CARACTERIZACION DE CLONES SOBRE SUSCEPTIBILIDAD A MONILIA

CONTROL GENETICO

Control mecánico.

Cacao Móvil SENASA

Control biológico

MicorrizasBeauveriaTrichodermaMMA.(Microorganismos de Montaña activados.

COFINA

CONTROL ETOLOGICO Y FISICO

CONTROL LEGAL

CATIE. Catalogo de enfermedades

CONTROL QUIMICO

Productos a base de Cobre.AzufreMetalaxil

FHIA. Identificación y control de la moniliasis del cacao. 2003

MANEJO DE LAS ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE CACAO.

✓Poda.✓Nutricion.✓Manejo de drenajes.✓Manejo de arvenses.✓Cosecha oportuna✓Purga total de mazorcas✓Eliminación de frutos

enfermos.✓Aplicación de fungicidas

preventivos.

MANEJO DE MAL DE MACHETE (Ceratosystis cacaofunesta)

✓ Desinfectar las herramientas.

✓ Aplicar cubre corte.✓ Evitar la siembra de

plantas con porta injerto susceptible.

✓ Eliminar arboles enfermos.

MANEJO DE ROSELINIA (Rosellinia pepo)

✓ Nutrición.✓ Aislamiento de

arboles enfermos por medio de un zanjo de 30cm x 30cm.

✓ Eliminación de arboles enfermos y desinfección de suelo.

¡¡GRACIAS!!Finca San FernadoAteos, Sacacoyo