lo mÁs fresco

Post on 05-Jul-2022

4 Views

Category:

Documents

0 Downloads

Preview:

Click to see full reader

TRANSCRIPT

SAMPLER MÁGICO .............................$129tostaditas: 2 atún 30g + 2 ceviche de pescado 30g +2 ceviche de camarón 30g + 2 ceviche de marlín 30g +lechuga al centro

AGUACHILE VERDE ...................$199camarones crudos 200g + jugo de limón + salsa aguachileverde + pepino + cebolla morada + cilantro + tajín

AGUACHILE ROJO ............................$199camarones crudos 200g + jugo de limón + salsaaguachile roja + pepino + cebolla morada + cilantro + tajín

CEVICHE COSTERO .......................$199tilapia 80g + camarón crudo 50g + camaróncocido 50g + mango + pepino + aguacate + aguacate +cebolla morada + aguachile especial

MEDIANO GR ANDE

CAMARÓN $129 $179camarón + pepino + cebolla + cilantro+ aguacate + salsa preparada

CAMPECHANO $129 $179camarón + pulpo + pepino + cebolla+ cilantro + aguacate + salsa preparada

120g 200g

CHICHARRÓN DE PESCADO ..........$139pescado frito adobado 300g + salsa chipotle+ salsa red hot + cebolla morada + limón + tortillas

ALOZ COSTEÑO ...................................$149arroz frito en soya + camarón 50g + arrachera 30g +queso crema + huevo + aguacate + salsa chipotle

CARNITAS DE ATÚN ...........................$179carnitas de atún 220g + guacamole + tortillas

CAMARONES ROCA ...........................$229camarones tempura 120g + salsa mayo spicy+ aderezo oriental citrus

SOPA DE MARISCOS ...........................$169pescado 100g + calamar 60g + camarón 70g +almeja 2pz + arroz + pan de ajo

SOPA DE CAMARÓN ............................$149camarón 120g + verduras + pan de ajo

PASTA ALFREDOCON CAMARONES ...............................$149camarones 80g + pasta + salsa alfredo

PASTA Y SOPAS

PULPO ...................................................$59tortilla de queso + pulpo zarandeado 30g +cebolla morada

CAMARÓN.................................................$59tortilla de queso + camarón al ajillo 30g +cebolla morada

ARRACHERA ...............................$59tortilla de queso + arrachera 30g + cebolla morada

QUESITACOS

MARLIN .................................................$54tortilla de queso + guisado de marlin 30g +cebolla morada

Con o Sin Tortilla

Nuestros platillos son frescos preparados al momento, por lo que para cuidar la frescura y temperatura de los

mismos serán servidos en su mesa en el momento que este listo cada uno. Pudiendo llegar los platos en diferentes

tiempos a la mesa.

≈FRESCURA COSTEÑITO≈

PARA COMPARTIR

LO MÁS FRESCO

DEL MAR

LA DULCE DERIVA

SOPES DE MARLIN ..............................$1393 mini sopes + frijoles + marlin guisado 90g + queso+ lechuga + crema + chorizo

FLAUTAS MARLIN ...........................$993 flautas de marlin + queso + crema + lechuga+ salsa molcajete

SOPES DE ARRACHERA ................$1593 mini sopes + frijoles + arrachera 90g + queso +lechuga + crema

SOPA DE TORTILLACON CAMARÓN ................................$149camarón 120g + julianas de tortilla + aguacate + queso

ORDEN DE PAPAS A LA FRANCESA........................................$59papas a la francesa 300g

ORDEN DE PAPAS GAJO........................$69papas gajo fritas 300g

PASTEL DE ELOTE 115g.... ................$79pastel de elote + cajeta + nuez + nieve de vainilla

FLAN 170g.............................................$79con espejo de cajeta

VOLCÁN DE CHOCOLATE 90g ...................$79con nieve de vainilla

STRUDEL MANZANA 80g ........$79pasta de hojaldre + manzana + helado vainilla

PARA COMPARTIR

IGUAL DE FRESCO

PERO CALIENTE

PULPO A LA PARRILLA ......................$229pulpo zarandeado al grill 220g + papas gajo 200g+ aderezo de cilantro

SWEET ROLL 125g ........................$79con nieve de vainilla

MAR DE CORTÉS .............................$89camarón cocido 50g + pulpo 80g + jitomate + cebolla+ cilantro + serrano + salsa mar de cortés + limón+ mayonesa

CEVICHE DE CAMARÓN ...................$59ceviche de camarón 120g + aguacate + mayonesa

CEVICHE DE MARLIN ........................$59ceviche de marlin 120g + aguacate + mayo spicy

CEVICHE DE PESCADO.....................$59ceviche de pescado 120g + aguacate + mayonesa

ATÚN CUBANO ..................................$69atún fresco 50g + salsa chipotle + aguacate+ cebolla morada + salsa de soya cítrica + serrano

TOSTADA AHOGADA ......................$99camaron cocido 50g + camaron crudo 50g + pepino +cebolla morada + aguacate + clamato picante

TOSTADA COSTERA .......................$79camarón crudo + camarón cocido + tilapia + cebolla +aguacate + salsa mango-habanero + mayonesa

TOSTADA LOS CABOS ...................$89camarón 50g + pulpo 40g + pepino + cebolla morada+ tomate + cilantro + salsas especiales

CAMARONES AGUACHILE ................$79camarones crudos 60g + pepino + limón+ cebolla morada + salsa aguachile + mayonesa

TUNA POKE ............................................$69tostada de harina + atún fresco 80g + salsa ponzu+ aguacate + cebollín frito + poro frito

TOSTADA MARLIN MONROE ...........$99marlin 80g + camarón crudo 30g + aguachile chiltepín +pepino rayado + cebolla morada + aguacate

NUESTROS FAMOSOS

TACOS

MINI FILETE ..........................................$89mini filete de pescado empanizado o a la plancha 90g+ papas a la francesa 150g + nieve + agua infantil

NUGGETS DE POLLO ........................$89nuggets de pollo 6 pz + papas a la francesa 150g +nieve + agua infantil

QUESADILLAS DEARRACHERA .............................................$89arrachera 90g + papas a la francesa 150g + nieve +agua infantil

HAMBURGUESAS

EMPERADOR ......................$49tortilla de maíz + camarones capeados2 pzs 20g + queso + ensalada de repollo+ cebolla morada

COSTEÑITO ........................$59tortilla de maíz + camarones envueltosen tocino y capeados 2 pzs 60g + queso+ frijoles refritos

COSTRA DE CAMARÓN ..$59tortilla de maíz + costra de queso +camarones al ajillo 30g + pico citrus +salsa de chipotle + aguacate

QUESADILLA DEMARLIN ..........................$49tortilla de maíz a la parrilla + marlinahumado 90g + queso

BALLENA .................................$59tortilla de maíz + camarón empanizadorelleno de queso crema 30g + lechuga +pico citrus + chipotle

PULPOZARANDEADO ..........$59tortilla de maíz a la parrilla + pulpo enadobo 60g + queso + salsa zarandeada

QUESADILLANORTEÑA ....................$59tortilla de harina + costra de queso +arrachera 60g + cebolla asada + aguacate

BAÑADO ...........................$59tortilla de harina + guisado sonora de camaróno arrachera 60g + queso + bañado en salsa demolcajete + crema + aguacate

CAMARONAZO .....................$59tortilla harina + queso + frijoles refritos +camarón al ajillo 60g + chipotle + aguacate

PESCADILLA .........................$49machaca de pescado + queso + salsa de frijol

CHILENO.....................................$59tortilla de maíz + salmón a la parrilla 50g +guisado de jamaica + salsa mayo spicy+ salsa anguila + cebollín frito

JAMAICA .............................$49tortilla de harina + camarones fritos 30g+ jamaica guisada + cebollín frito + salsa de chipotle

VAQUITA ........................$59tortilla de harina + costra de queso + rebanada desirloin 35g + cebolla asada

TORERO ....................................$59tortilla de maíz + frijoles + chile caribe rellenode marlin 30g + camarón 20g + queso + salsa dechipotle + salsa tatemada

PORKY ...................................$59tortilla de maíz + carnitas de atún 60g + guacamole+ cebolla morada + salsa molcajete

DORI .......................................$59camarón empanizado relleno de queso crema+ tártara + zanahoria crunch + chipotle+ salsa anguila

CAMARONES AL GUSTO............$229camarones 180g (parrilla, empanizado, ajilloo salsa diabla) + 2 guarniciones

FILETE PINOCHO ....................$204filete empanizado 180g + marlin 30g +camarones 30g + salsa diabla + queso + 2 guarniciones

FILETE RELLENO DEMARISCOS ......................................$204filete de pescado 180g + camarón 30g + pulpo 30g+ salsa bechamel + queso + 2 guarniciones

FILETE AL GUSTO........................$169filete de pescado 180g (parrilla, empanizado, ajilloo salsa diabla) + 2 guarniciones

· ensalada · arroz · papas a la francesa · papas gajo*Guarniciones a elegir:

FILETE ROSARITO...........................$174filete de pescado 180g + crema de chipotle+ tocino + queso gratinado + 2 guarniciones

CAMARONES RANCHEROS..........$2595 camarones rellenos de queso oaxaca + envueltosen tocino + bañados en salsa molcajete

ATÚN SELLADO ................................$199atún 220g + costra de ajonjolí + 2 guarniciones+ salsa de soya con mango

SALMÓN A LA PARRILLA ...........$239salmón 200g + 2 guarniciones

COCINADEL CAPITÁN

10 - 15 MIN

TOSTADAS

HAMBURGUESAESPECIAL ...................................$159carne de res 180g + tocino + aguacate + queso + lechuga+ tomate + papas a la francesa 150g + jalapeños

HAMBURGUESACOSTEÑITO .......................................$159costras de queso rellenas de camarones fritos 80g + lechuga+ tomate + aderezo + papas a la francesa 150g + jalapeños

PESCADO AL PASTOR ........$49tortilla de maíz + pescado al pastor 45g+ cilantro + cebolla + piña

No aplica con otras promociones ni descuentos. Aplican restricciones. Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de edad.

Todos nuestros precios incluyen IVA.Producto crudo bajo la responsabilidad de quien lo consume.

RECOMENDACIÓN DEL CAPITÁN MUY PICANTE PICANTE

TIEMPO APROX. DE ELABORACIÓN DE PLATILLO 10 - 15 MIN

GRINGA DE PULPO ........................$69

GRINGA DE CAMARÓN .................$64

GRINGA PESCADO AL PASTOR $64

NUEVOGRINGAS

EXTRAS

SALSAS .............................................$50habanero verde, habanero rojo, salsa capitán

GUACAMOLE ................................$40

Los gramajes son en productos en crudo.

PULPO ZARANDEADO ...............$249pulpo marinado a las brazas 250g + 2 guarniciones

top related