lo mÁs fresco

1
SAMPLER MÁGICO ............................. $129 tostaditas: 2 atún 30g + 2 ceviche de pescado 30g + 2 ceviche de camarón 30g + 2 ceviche de marlín 30g + lechuga al centro AGUACHILE VERDE ................... $199 camarones crudos 200g + jugo de limón + salsa aguachile verde + pepino + cebolla morada + cilantro + tajín AGUACHILE ROJO ............................ $199 camarones crudos 200g + jugo de limón + salsa aguachile roja + pepino + cebolla morada + cilantro + tajín CEVICHE COSTERO ....................... $199 tilapia 80g + camarón crudo 50g + camarón cocido 50g + mango + pepino + aguacate + aguacate + cebolla morada + aguachile especial MEDIANO GRANDE CAMARÓN $129 $179 camarón + pepino + cebolla + cilantro + aguacate + salsa preparada CAMPECHANO $129 $179 camarón + pulpo + pepino + cebolla + cilantro + aguacate + salsa preparada 120g 200g CHICHARRÓN DE PESCADO .......... $139 pescado frito adobado 300g + salsa chipotle + salsa red hot + cebolla morada + limón + tortillas ALOZ COSTEÑO ................................... $149 arroz frito en soya + camarón 50g + arrachera 30g + queso crema + huevo + aguacate + salsa chipotle CARNITAS DE ATÚN ........................... $179 carnitas de atún 220g + guacamole + tortillas CAMARONES ROCA ........................... $229 camarones tempura 120g + salsa mayo spicy + aderezo oriental citrus SOPA DE MARISCOS ........................... $169 pescado 100g + calamar 60g + camarón 70g + almeja 2pz + arroz + pan de ajo SOPA DE CAMARÓN............................ $149 camarón 120g + verduras + pan de ajo PASTA ALFREDO CON CAMARONES ............................... $149 camarones 80g + pasta + salsa alfredo PASTA Y SOPAS PULPO ................................................... $59 tortilla de queso + pulpo zarandeado 30g + cebolla morada CAMARÓN................................................. $59 tortilla de queso + camarón al ajillo 30g + cebolla morada ARRACHERA ............................... $59 tortilla de queso + arrachera 30g + cebolla morada QUESITACOS MARLIN ................................................. $54 tortilla de queso + guisado de marlin 30g + cebolla morada Con o Sin Tortilla Nuestros platillos son frescos preparados al momento, por lo que para cuidar la frescura y temperatura de los mismos serán servidos en su mesa en el momento que este listo cada uno. Pudiendo llegar los platos en diferentes tiempos a la mesa. ≈FRESCURA COSTEÑITO≈ PARA COMPARTIR LO MÁS FRESCO DEL MAR LA DULCE DERIVA SOPES DE MARLIN .............................. $139 3 mini sopes + frijoles + marlin guisado 90g + queso + lechuga + crema + chorizo FLAUTAS MARLIN ........................... $99 3 flautas de marlin + queso + crema + lechuga + salsa molcajete SOPES DE ARRACHERA ................ $159 3 mini sopes + frijoles + arrachera 90g + queso + lechuga + crema SOPA DE TORTILLA CON CAMARÓN ................................ $149 camarón 120g + julianas de tortilla + aguacate + queso ORDEN DE PAPAS A LA FRANCESA........................................ $59 papas a la francesa 300g ORDEN DE PAPAS GAJO........................ $69 papas gajo fritas 300g PASTEL DE ELOTE 115g.... ................ $79 pastel de elote + cajeta + nuez + nieve de vainilla FLAN 170g............................................. $79 con espejo de cajeta VOLCÁN DE CHOCOLATE 90g ................... $79 con nieve de vainilla STRUDEL MANZANA 80g ........ $79 pasta de hojaldre + manzana + helado vainilla PARA COMPARTIR IGUAL DE FRESCO PERO CALIENTE PULPO A LA PARRILLA ...................... $229 pulpo zarandeado al grill 220g + papas gajo 200g + aderezo de cilantro SWEET ROLL 125g ........................ $79 con nieve de vainilla MAR DE CORTÉS ............................. $89 camarón cocido 50g + pulpo 80g + jitomate + cebolla + cilantro + serrano + salsa mar de cortés + limón + mayonesa CEVICHE DE CAMARÓN ................... $59 ceviche de camarón 120g + aguacate + mayonesa CEVICHE DE MARLIN ........................ $59 ceviche de marlin 120g + aguacate + mayo spicy CEVICHE DE PESCADO..................... $59 ceviche de pescado 120g + aguacate + mayonesa ATÚN CUBANO .................................. $69 atún fresco 50g + salsa chipotle + aguacate + cebolla morada + salsa de soya cítrica + serrano TOSTADA AHOGADA ...................... $99 camaron cocido 50g + camaron crudo 50g + pepino + cebolla morada + aguacate + clamato picante TOSTADA COSTERA ....................... $79 camarón crudo + camarón cocido + tilapia + cebolla + aguacate + salsa mango-habanero + mayonesa TOSTADA LOS CABOS ................... $89 camarón 50g + pulpo 40g + pepino + cebolla morada + tomate + cilantro + salsas especiales CAMARONES AGUACHILE ................ $79 camarones crudos 60g + pepino + limón + cebolla morada + salsa aguachile + mayonesa TUNA POKE ............................................ $69 tostada de harina + atún fresco 80g + salsa ponzu + aguacate + cebollín frito + poro frito TOSTADA MARLIN MONROE ........... $99 marlin 80g + camarón crudo 30g + aguachile chiltepín + pepino rayado + cebolla morada + aguacate NUESTROS FAMOSOS TACOS MINI FILETE .......................................... $89 mini filete de pescado empanizado o a la plancha 90g + papas a la francesa 150g + nieve + agua infantil NUGGETS DE POLLO ........................ $89 nuggets de pollo 6 pz + papas a la francesa 150g + nieve + agua infantil QUESADILLAS DE ARRACHERA ............................................. $89 arrachera 90g + papas a la francesa 150g + nieve + agua infantil HAMBURGUESAS EMPERADOR ...................... $49 tortilla de maíz + camarones capeados 2 pzs 20g + queso + ensalada de repollo + cebolla morada COSTEÑITO ........................ $59 tortilla de maíz + camarones envueltos en tocino y capeados 2 pzs 60g + queso + frijoles refritos COSTRA DE CAMARÓN .. $59 tortilla de maíz + costra de queso + camarones al ajillo 30g + pico citrus + salsa de chipotle + aguacate QUESADILLA DE MARLIN .......................... $49 tortilla de maíz a la parrilla + marlin ahumado 90g + queso BALLENA ................................. $59 tortilla de maíz + camarón empanizado relleno de queso crema 30g + lechuga + pico citrus + chipotle PULPO ZARANDEADO .......... $59 tortilla de maíz a la parrilla + pulpo en adobo 60g + queso + salsa zarandeada QUESADILLA NORTEÑA .................... $59 tortilla de harina + costra de queso + arrachera 60g + cebolla asada + aguacate BAÑADO ........................... $59 tortilla de harina + guisado sonora de camarón o arrachera 60g + queso + bañado en salsa de molcajete + crema + aguacate CAMARONAZO ..................... $59 tortilla harina + queso + frijoles refritos + camarón al ajillo 60g + chipotle + aguacate PESCADILLA ......................... $49 machaca de pescado + queso + salsa de frijol CHILENO..................................... $59 tortilla de maíz + salmón a la parrilla 50g + guisado de jamaica + salsa mayo spicy + salsa anguila + cebollín frito JAMAICA ............................. $49 tortilla de harina + camarones fritos 30g + jamaica guisada + cebollín frito + salsa de chipotle VAQUITA ........................ $59 tortilla de harina + costra de queso + rebanada de sirloin 35g + cebolla asada TORERO .................................... $59 tortilla de maíz + frijoles + chile caribe relleno de marlin 30g + camarón 20g + queso + salsa de chipotle + salsa tatemada PORKY ................................... $59 tortilla de maíz + carnitas de atún 60g + guacamole + cebolla morada + salsa molcajete DORI ....................................... $59 camarón empanizado relleno de queso crema + tártara + zanahoria crunch + chipotle + salsa anguila CAMARONES AL GUSTO............ $229 camarones 180g (parrilla, empanizado, ajillo o salsa diabla) + 2 guarniciones FILETE PINOCHO .................... $204 filete empanizado 180g + marlin 30g + camarones 30g + salsa diabla + queso + 2 guarniciones FILETE RELLENO DE MARISCOS ...................................... $204 filete de pescado 180g + camarón 30g + pulpo 30g + salsa bechamel + queso + 2 guarniciones FILETE AL GUSTO........................ $169 filete de pescado 180g (parrilla, empanizado, ajillo o salsa diabla) + 2 guarniciones · ensalada · arroz · papas a la francesa · papas gajo *Guarniciones a elegir: FILETE ROSARITO........................... $174 filete de pescado 180g + crema de chipotle + tocino + queso gratinado + 2 guarniciones CAMARONES RANCHEROS .......... $259 5 camarones rellenos de queso oaxaca + envueltos en tocino + bañados en salsa molcajete ATÚN SELLADO ................................ $199 atún 220g + costra de ajonjolí + 2 guarniciones + salsa de soya con mango SALMÓN A LA PARRILLA ........... $239 salmón 200g + 2 guarniciones COCINA DEL CAPITÁN 10 - 15 MIN T O S T A D A S HAMBURGUESA ESPECIAL ................................... $159 carne de res 180g + tocino + aguacate + queso + lechuga + tomate + papas a la francesa 150g + jalapeños HAMBURGUESA COSTEÑITO ....................................... $159 costras de queso rellenas de camarones fritos 80g + lechuga + tomate + aderezo + papas a la francesa 150g + jalapeños PESCADO AL PASTOR ........ $49 tortilla de maíz + pescado al pastor 45g + cilantro + cebolla + piña No aplica con otras promociones ni descuentos. Aplican restricciones. Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de edad. Todos nuestros precios incluyen IVA. Producto crudo bajo la responsabilidad de quien lo consume. RECOMENDACIÓN DEL CAPITÁN MUY PICANTE PICANTE TIEMPO APROX. DE ELABORACIÓN DE PLATILLO 10 - 15 MIN GRINGA DE PULPO ........................ $69 GRINGA DE CAMARÓN ................. $64 GRINGA PESCADO AL PASTOR $64 NUEVO GRINGAS EXTRAS SALSAS ............................................. $50 habanero verde, habanero rojo, salsa capitán GUACAMOLE ................................ $40 Los gramajes son en productos en crudo. PULPO ZARANDEADO ............... $249 pulpo marinado a las brazas 250g + 2 guarniciones

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Page 1: LO MÁS FRESCO

SAMPLER MÁGICO .............................$129tostaditas: 2 atún 30g + 2 ceviche de pescado 30g +2 ceviche de camarón 30g + 2 ceviche de marlín 30g +lechuga al centro

AGUACHILE VERDE ...................$199camarones crudos 200g + jugo de limón + salsa aguachileverde + pepino + cebolla morada + cilantro + tajín

AGUACHILE ROJO ............................$199camarones crudos 200g + jugo de limón + salsaaguachile roja + pepino + cebolla morada + cilantro + tajín

CEVICHE COSTERO .......................$199tilapia 80g + camarón crudo 50g + camaróncocido 50g + mango + pepino + aguacate + aguacate +cebolla morada + aguachile especial

MEDIANO GR ANDE

CAMARÓN $129 $179camarón + pepino + cebolla + cilantro+ aguacate + salsa preparada

CAMPECHANO $129 $179camarón + pulpo + pepino + cebolla+ cilantro + aguacate + salsa preparada

120g 200g

CHICHARRÓN DE PESCADO ..........$139pescado frito adobado 300g + salsa chipotle+ salsa red hot + cebolla morada + limón + tortillas

ALOZ COSTEÑO ...................................$149arroz frito en soya + camarón 50g + arrachera 30g +queso crema + huevo + aguacate + salsa chipotle

CARNITAS DE ATÚN ...........................$179carnitas de atún 220g + guacamole + tortillas

CAMARONES ROCA ...........................$229camarones tempura 120g + salsa mayo spicy+ aderezo oriental citrus

SOPA DE MARISCOS ...........................$169pescado 100g + calamar 60g + camarón 70g +almeja 2pz + arroz + pan de ajo

SOPA DE CAMARÓN ............................$149camarón 120g + verduras + pan de ajo

PASTA ALFREDOCON CAMARONES ...............................$149camarones 80g + pasta + salsa alfredo

PASTA Y SOPAS

PULPO ...................................................$59tortilla de queso + pulpo zarandeado 30g +cebolla morada

CAMARÓN.................................................$59tortilla de queso + camarón al ajillo 30g +cebolla morada

ARRACHERA ...............................$59tortilla de queso + arrachera 30g + cebolla morada

QUESITACOS

MARLIN .................................................$54tortilla de queso + guisado de marlin 30g +cebolla morada

Con o Sin Tortilla

Nuestros platillos son frescos preparados al momento, por lo que para cuidar la frescura y temperatura de los

mismos serán servidos en su mesa en el momento que este listo cada uno. Pudiendo llegar los platos en diferentes

tiempos a la mesa.

≈FRESCURA COSTEÑITO≈

PARA COMPARTIR

LO MÁS FRESCO

DEL MAR

LA DULCE DERIVA

SOPES DE MARLIN ..............................$1393 mini sopes + frijoles + marlin guisado 90g + queso+ lechuga + crema + chorizo

FLAUTAS MARLIN ...........................$993 flautas de marlin + queso + crema + lechuga+ salsa molcajete

SOPES DE ARRACHERA ................$1593 mini sopes + frijoles + arrachera 90g + queso +lechuga + crema

SOPA DE TORTILLACON CAMARÓN ................................$149camarón 120g + julianas de tortilla + aguacate + queso

ORDEN DE PAPAS A LA FRANCESA........................................$59papas a la francesa 300g

ORDEN DE PAPAS GAJO........................$69papas gajo fritas 300g

PASTEL DE ELOTE 115g.... ................$79pastel de elote + cajeta + nuez + nieve de vainilla

FLAN 170g.............................................$79con espejo de cajeta

VOLCÁN DE CHOCOLATE 90g ...................$79con nieve de vainilla

STRUDEL MANZANA 80g ........$79pasta de hojaldre + manzana + helado vainilla

PARA COMPARTIR

IGUAL DE FRESCO

PERO CALIENTE

PULPO A LA PARRILLA ......................$229pulpo zarandeado al grill 220g + papas gajo 200g+ aderezo de cilantro

SWEET ROLL 125g ........................$79con nieve de vainilla

MAR DE CORTÉS .............................$89camarón cocido 50g + pulpo 80g + jitomate + cebolla+ cilantro + serrano + salsa mar de cortés + limón+ mayonesa

CEVICHE DE CAMARÓN ...................$59ceviche de camarón 120g + aguacate + mayonesa

CEVICHE DE MARLIN ........................$59ceviche de marlin 120g + aguacate + mayo spicy

CEVICHE DE PESCADO.....................$59ceviche de pescado 120g + aguacate + mayonesa

ATÚN CUBANO ..................................$69atún fresco 50g + salsa chipotle + aguacate+ cebolla morada + salsa de soya cítrica + serrano

TOSTADA AHOGADA ......................$99camaron cocido 50g + camaron crudo 50g + pepino +cebolla morada + aguacate + clamato picante

TOSTADA COSTERA .......................$79camarón crudo + camarón cocido + tilapia + cebolla +aguacate + salsa mango-habanero + mayonesa

TOSTADA LOS CABOS ...................$89camarón 50g + pulpo 40g + pepino + cebolla morada+ tomate + cilantro + salsas especiales

CAMARONES AGUACHILE ................$79camarones crudos 60g + pepino + limón+ cebolla morada + salsa aguachile + mayonesa

TUNA POKE ............................................$69tostada de harina + atún fresco 80g + salsa ponzu+ aguacate + cebollín frito + poro frito

TOSTADA MARLIN MONROE ...........$99marlin 80g + camarón crudo 30g + aguachile chiltepín +pepino rayado + cebolla morada + aguacate

NUESTROS FAMOSOS

TACOS

MINI FILETE ..........................................$89mini filete de pescado empanizado o a la plancha 90g+ papas a la francesa 150g + nieve + agua infantil

NUGGETS DE POLLO ........................$89nuggets de pollo 6 pz + papas a la francesa 150g +nieve + agua infantil

QUESADILLAS DEARRACHERA .............................................$89arrachera 90g + papas a la francesa 150g + nieve +agua infantil

HAMBURGUESAS

EMPERADOR ......................$49tortilla de maíz + camarones capeados2 pzs 20g + queso + ensalada de repollo+ cebolla morada

COSTEÑITO ........................$59tortilla de maíz + camarones envueltosen tocino y capeados 2 pzs 60g + queso+ frijoles refritos

COSTRA DE CAMARÓN ..$59tortilla de maíz + costra de queso +camarones al ajillo 30g + pico citrus +salsa de chipotle + aguacate

QUESADILLA DEMARLIN ..........................$49tortilla de maíz a la parrilla + marlinahumado 90g + queso

BALLENA .................................$59tortilla de maíz + camarón empanizadorelleno de queso crema 30g + lechuga +pico citrus + chipotle

PULPOZARANDEADO ..........$59tortilla de maíz a la parrilla + pulpo enadobo 60g + queso + salsa zarandeada

QUESADILLANORTEÑA ....................$59tortilla de harina + costra de queso +arrachera 60g + cebolla asada + aguacate

BAÑADO ...........................$59tortilla de harina + guisado sonora de camaróno arrachera 60g + queso + bañado en salsa demolcajete + crema + aguacate

CAMARONAZO .....................$59tortilla harina + queso + frijoles refritos +camarón al ajillo 60g + chipotle + aguacate

PESCADILLA .........................$49machaca de pescado + queso + salsa de frijol

CHILENO.....................................$59tortilla de maíz + salmón a la parrilla 50g +guisado de jamaica + salsa mayo spicy+ salsa anguila + cebollín frito

JAMAICA .............................$49tortilla de harina + camarones fritos 30g+ jamaica guisada + cebollín frito + salsa de chipotle

VAQUITA ........................$59tortilla de harina + costra de queso + rebanada desirloin 35g + cebolla asada

TORERO ....................................$59tortilla de maíz + frijoles + chile caribe rellenode marlin 30g + camarón 20g + queso + salsa dechipotle + salsa tatemada

PORKY ...................................$59tortilla de maíz + carnitas de atún 60g + guacamole+ cebolla morada + salsa molcajete

DORI .......................................$59camarón empanizado relleno de queso crema+ tártara + zanahoria crunch + chipotle+ salsa anguila

CAMARONES AL GUSTO............$229camarones 180g (parrilla, empanizado, ajilloo salsa diabla) + 2 guarniciones

FILETE PINOCHO ....................$204filete empanizado 180g + marlin 30g +camarones 30g + salsa diabla + queso + 2 guarniciones

FILETE RELLENO DEMARISCOS ......................................$204filete de pescado 180g + camarón 30g + pulpo 30g+ salsa bechamel + queso + 2 guarniciones

FILETE AL GUSTO........................$169filete de pescado 180g (parrilla, empanizado, ajilloo salsa diabla) + 2 guarniciones

· ensalada · arroz · papas a la francesa · papas gajo*Guarniciones a elegir:

FILETE ROSARITO...........................$174filete de pescado 180g + crema de chipotle+ tocino + queso gratinado + 2 guarniciones

CAMARONES RANCHEROS..........$2595 camarones rellenos de queso oaxaca + envueltosen tocino + bañados en salsa molcajete

ATÚN SELLADO ................................$199atún 220g + costra de ajonjolí + 2 guarniciones+ salsa de soya con mango

SALMÓN A LA PARRILLA ...........$239salmón 200g + 2 guarniciones

COCINADEL CAPITÁN

10 - 15 MIN

TOSTADAS

HAMBURGUESAESPECIAL ...................................$159carne de res 180g + tocino + aguacate + queso + lechuga+ tomate + papas a la francesa 150g + jalapeños

HAMBURGUESACOSTEÑITO .......................................$159costras de queso rellenas de camarones fritos 80g + lechuga+ tomate + aderezo + papas a la francesa 150g + jalapeños

PESCADO AL PASTOR ........$49tortilla de maíz + pescado al pastor 45g+ cilantro + cebolla + piña

No aplica con otras promociones ni descuentos. Aplican restricciones. Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de edad.

Todos nuestros precios incluyen IVA.Producto crudo bajo la responsabilidad de quien lo consume.

RECOMENDACIÓN DEL CAPITÁN MUY PICANTE PICANTE

TIEMPO APROX. DE ELABORACIÓN DE PLATILLO 10 - 15 MIN

GRINGA DE PULPO ........................$69

GRINGA DE CAMARÓN .................$64

GRINGA PESCADO AL PASTOR $64

NUEVOGRINGAS

EXTRAS

SALSAS .............................................$50habanero verde, habanero rojo, salsa capitán

GUACAMOLE ................................$40

Los gramajes son en productos en crudo.

PULPO ZARANDEADO ...............$249pulpo marinado a las brazas 250g + 2 guarniciones