ingeniería de métodos y sus técnicas

FACULTAD DE INGENIERÍA AGRARIA, INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y AMBIENTAL

UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN

E.A.P. DE INGENIERÍA AMBIENTAL

CURSO: Ingeniería IndustrialDOCENTE: Ing. Heraldo Blas Flores

INGENIERÍA DE MÉTODOS Y SUS TÉCNICAS

INTEGRANTES: Arévalo Villafuerte Yennifeer

Yuliana Cieza Muñoz Isela Melgarejo Ortiz Susana Nelly Sotelo Cadillo Denisse Lisbeth

INGENIERÍA DE MÉTODO

CIEZA MUÑOZ ISELA

INGENIERÍA DE MÉTODOS

El Estudio de Métodos o Ingeniería de Métodos es una de las más importantes técnicas del Estudio del Trabajo, que se basa en el registro y examen crítico sistemático de la metodología existente y proyectada utilizada para llevar a cabo un trabajo u operación. El objetivo es el aplicar métodos más sencillos y eficientes para de esta manera aumentar la productividad de cualquier sistema productivo.

1. Mejorar los procesos y los procedimientos.

2. Mejorar la disposición del lugar de trabajo. Así como mejorar los modelos de maquinas e instalaciones.

3.Economizar el esfuerzo humano y reducir la fatiga innecesaria.

4.Mejorar la utilización de materiales, maquinas y mano de obra.

Todo lo anterior conlleva a aumentar la productividad del trabajador, y de la empresa.

¿QUÉ FINES TIENE?

• El trabajo que se va a estudiarSELECCIONAR

• Todo sobre el método actual por observación directaREGISTRAR

• Lo registrado, ordenadamente.EXAMINAR

• El método mas práctico, económico y eficazIDEAR

• El nuevo métodoDEFINIR

• Ese método como practica normalIMPLANTAR

• Instituyendo inspecciones regularesMANTENER EL USO

PROCEDIMIENTO BÁSICO SISTEMÁTICO PARA REALIZAR UN ESTUDIO DE MÉTODOS

TÉCNICAS PARA REGISTRAR LOS

HECHOSSOTELO CADILLO DENISSE LISBETH

TÉCNICAS PARA REGISTRAR LOS HECHOS

REGISTRO DE LOS HECHOS

Análisis y examen del Estudio del Método

escritura tradicional de la información

base trascienden

PROCESO A

ESTUDIAR

Registro de la Información

Información exacta

dependeEficacia en el

desarrollo de las mejoras al método.

INSTRUMENTOS DE REGISTRO

INSTRUMENTOS DE

REGISTRO Técnica del Estudio del

Método

Gráficos

Diagramas

GRÁFICOS QUE INDICAN SUCESIÓN

DE HECHOS

Cursograma sinóptico del procesoCursograma analítico del procesoCursograma analítico del materialCursograma analítico del equipo

Diagrama bimanualCursograma Administrativo

GRÁFICOS CON ESCALA DE TIEMPO

Diagrama de Actividades Múltiples

Simograma

DIAGRAMAS QUE INDICAN

MOVIMIENTO

Diagrama de recorrido o de circuito

Diagrama de hilosCiclograma

CronociclogramaGráfico de trayectoria

Actividades

SIMBOLOGÍA UTILIZADA EN LOS CURSOGRAMA

OPERACIÓN Principales etapas del proceso

representa

implican

Conformación

Embutición

Montaje

Corte

Desmontaje

Propiedades de la unidad.

INSPECCIÓN

Se produce

unidades del sistema productivo

ComprobadasVerificadasRevisadas

Examinadas

Calidad Sin alterar

Cantidad

Posición o situación a otraTRANSPORTE

Movimiento del material personal

u objeto de estudio

representa

Materiales se almacenan cerca donde se efectúa

la operación

desde

cuando

Movimiento para

obtención de materiales

Operación

DEMORASe produce condiciones

no permiten o no requieren

Evitable o no

Ejecución inmediata de la próxima acción

planificada.

Una

Puede ser

ALMACENAMIENTO

Permanece en un sitio sin ser trabajado o en

proceso de elaboración

Temporal

Acción en fecha

posterior

esperando

Puede ser Permanente

ACTIVIDAD MIXTA

cuandoVarias

actividades

Símbolos

ejecutadas al mismo tiempo o por el mismo elemento en

un mismo lugar de operación

son

´combinan

Enumerar independientemente cada actividad

para

Se produce

CURSOGRAMA SINÓPTICO DEL PROCESO (DIAGRAMA DEL PROCESO DE LA OPERACIÓN)

CURSOGRAMA SINÓPTICO DEL

PROCESO

Representación gráfica de los puntos en que se introducen materiales en el proceso, del orden de las inspecciones y de

todas las operaciones, excepto las incluidas en la manipulación de los materiales

es

MONTAJE DE UN ROTOR DE

INTERRUPTOR

CURSOGRAMA ANALÍTICO (DIAGRAMA DEL PROCESO DEL RECORRIDO)

Representación gráfica del orden de todas las operaciones, transportes, inspecciones, demoras y almacenajes que

tienen lugar durante un proceso o procedimiento, y comprende la información considerada adecuada para el

análisis

CURSOGRAMA ANÁLITICO

es

CURSOGRAMA ANALÍTICO TIPO OPERARIO

Registra lo que hace la persona que trabajaCURSOGRAMA ANALÍTICO TIPO

MATERIAL

Registra como se manipula o trata el material

CURSOGRAMA ANALÍTICO TIPO EQUIPO

Registra como se usa el equipo

DIAGRAMA DE RECORRIDO (DIAGRAMA DE CIRCULACIÓN)

Complementa la información consignada en el diagrama analítico; este consiste en un plano de la planta o sección

donde se desarrolla el proceso objeto del estudio.DIAGRAMA DE RECORRIDO

todos los diferentes

movimientos del material

Registran indicando Con su respectivo símbolo y numeración cada una de las

diferentes actividades, y el lugar donde estas se ejecutan.

DIAGRAMA BIMANUAL

Cursograma en que se consigna la actividad de las manos (o extremidades) del operario

indicando la relación entre ellas

DIAGRAMA BIMANUAL

Sucesión de hechos mostrando las manos y en ocasiones los pies del operario ya sean

en acción o en reposo

Registran

es

TÉCNICAS PARA REGISTRAR LOS

HECHOSMELGAREJO ORTIZ SUSANA NELLY

DIAGRAMA DE PROCESO BASADO EN LA NORMA ASME

Existen una serie de consideraciones al momento de diagramar un cursograma, estas consideraciones han pasado a ser universales debido a su aprobación por parte del comité de la ASME (American Society of Mechanical Engineers).

1. Los diagramas comienzan con la entrada de materiales

2. A la derecha de la línea horizontal (entrada de materiales) debe iniciar una línea vertical hacia abajo, línea en la cual se ubicarán los símbolos de las actividades de un proceso. 

DIAGRAMA DE PROCESO BASADO EN LA NORMA ASME

3. Ensamble 3.2 Material sea procesado dentro de la planta

3.1 Material sea comprado

DIAGRAMA DE PROCESO BASADO EN LA NORMA ASME

4. En un diagrama siempre debe existir una línea principal

5. Después de la entrada de un material siempre hay una operación, nunca otra actividad.

DIAGRAMA DE PROCESO BASADO EN LA NORMA ASME

6. Desmontaje

6.2 Material desmontado vuelve a integrarse al proceso de producción

6.1 Material desmontado no vuelve a entrar al proceso de producción

DIAGRAMA DE PROCESO BASADO EN LA NORMA ASME

7 En caso de intersección en la línea de flujo, interrumpir la línea horizontal y trazar un semicírculo en la intersección.

8. Varias alternativas. Después de una actividad, generalmente de inspección, se puede presentar: 

DIAGRAMA DE PROCESO BASADO EN LA NORMA ASME

9. Cambio de unidad 10. Todo diagrama debe llevar una numeración

TÉCNICAS DE INTERROGATORIO

ARÉVALO VILLAFUERTE YENNIFEER YULIANA

TÉCNICA DEL INTERROGATORIO

EXAMINAR E IDEAR CON ESPÍRITU CRÍTICO.

“Yo mantengo seis honestos servidores,

(Me han dicho cuanto sé);Sus nombres son: Qué, Por qué,

Cuánto,Cómo, Dónde y Quién.”

Rudyard Kipling Just So Stories, “The

Elephant's Child”

PREGUNTAS PRELIMINARES (EXAMINAR CRÍTICAMENTE LO REGISTRADO)

SEGÚN PREGUNTAS PRELIMINARES: EXAMINAR OBJETO

El propósito de la actividad  

1. ¿Qué se hace?2. ¿Por qué se hace?

Eliminar partes innecesarias del

trabajoEl lugar donde se

ejecuta5. ¿Dónde lo hace?

6. ¿Por qué lo hace en ese  lugar?

Combinar o reordenar la

secuencia o el orden operacional

La sucesión o el orden que ocupa dentro de

la secuencia

9. ¿Cuándo se hace?10. ¿Por qué se hace en ese

momento?La persona que la

realiza13. ¿Quién lo hace?

14. ¿Por qué lo hace esa persona?

Los medios utilizados17. ¿Cómo se hace?

18. ¿Por qué se hace de ese modo?                

Simplificar el trabajo

PREGUNTAS DE FONDO(IDEAR EL MÉTODO

PROPUESTO)"Hacer la pregunta correcta equivale a tener ya la mitad de

la respuesta correcta".

SEGÚN PREGUNTAS DE FONDO: IDEAR OBJETO

El propósito de la actividad

3. ¿Qué podría hacerse?4. ¿Qué debería hacerse?

Eliminar partes innecesarias del

trabajoEl lugar donde se

ejecuta7. ¿Dónde podría hacerse?

8. ¿Dónde debería hacerse?Combinar o reordenar la

secuencia o el orden

operacional

La sucesión o el orden que ocupa

dentro de la secuencia

11. ¿Cuándo podría hacerse?

12. ¿Cuándo debería hacerse?

La persona que la realiza

15. ¿Quién podría hacerlo?16. ¿Quién debería hacerlo?

Los medios utilizados

19. ¿Cómo podría hacerse?20. ¿Cómo debería hacerse?

Simplificar el trabajo

ESTUDIO DE MOVIMIENTOS

ESTUDIO DE

MÉTODOS "El proceso" "La Operación"

GENERAL PARTICULAR Observando sus

MOVIMIENTOS

CLASE PUNTO DE APOYO

PARTES DEL CUERPO EMPLEADAS

Clase 1 Nudillos Dedo

Clase 2 Muñeca Mano y Dedos

Clase 3 Codo Antebrazo, Mano y Dedos

Clase 4 Hombro Brazo, Antebrazo, Mano y Dedos

Clase 5 Tronco Torso, Brazo, Antebrazo, Mano y Dedos

PRINCIPIOS DE ECONOMIA DE MOVIMIENTOS

Utilización del cuerpo humano. Distribución del lugar de trabajo. Modelo de maquinas y

herramientas.

Eliminar o reducir los movimientos ineficientes

Facilitar y acelerar los movimientos

eficientes. AUMENTO DEL ÍNDICE

DE PRODUCCIÓN

ESTUDIO DE MOVIMIENTOS

Área de trabajo normal utilizando el dedo , la muñeca y el codo

El área máxima de trabajo utilizando el movimiento del hombro

Divide la actividad humana en movimientos o grupos de movimientos llamados therbligs.

THERBLIGS EFICIENTES THERBLIGS INEFICIENTESALCANZAR AL BUSCAR B

TOMAR T SELECCIONAR S.EMOVER M INSPECCIONAR ISOLTAR S.L DEMORA EVITABLE D.E.T

ENSAMBLAR E DEMORA INEVITABLE D.IDESMONTAR D.E COLOCAR EN POSICIÓN P

USAR U DESCANSAR D.E.SPREPARAR POSICIÓN P.P SOSTENER S.O

    PLANEAR P.L

ESTUDIO DE MOVIMIENTOS

DEFINICIÓN, IMPLANTACIÓN Y MANTENIMIENTO DEL MÉTODO

Sirve para simplificar el trabajo e idear métodos más económicos

Sirve para determinar tiempos estándar de las operaciones ejecutadas

1. Herramientas y equipos que se utilizarán; y condiciones generales de trabajo.

2. Método que se aplicará. 3. Un diagrama de la disposición

del lugar del trabajo y probablemente un croquis de las herramientas, plantillas y dispositivos de fijación especiales.

LA HOJA DE INSTRUCCIONES

Consignar por escrito las normas de ejecución, es

decir, generar un manual de instrucciones del operario

DEFINICIÓN DEL MÉTODO MEJORADO

1. Obtener la aprobación de la dirección2. Conseguir que acepte el cambio el jefe del departamento o del taller3. Conseguir que acepten el cambio los operarios y sus representantes4. Enseñar el nuevo método a los trabajadores5. Seguir de cerca la marcha del trabajo hasta tener la seguridad de que se ejecuta como estaba previsto.

Se debe instruir tanto a directores,

supervisores y empleados acerca de

lo que significa un estudio del

trabajo.

IMPLANTACIÓN DEL MÉTODO MEJORADO

MANTENIMIENTO DEL MÉTODO MEJORADO

Establecimiento de un sistema formal de control o de verificación y revisiones

periódicas del método

Realizar el seguimiento al método aplicado.

La naturaleza humana tiende a apartarse de

las normas establecidas de

manera reciente.

Aparición de nuevos elementos en antes.

¡¡GRACIAS PORSU ATENCIÓN!!