el cocinero del siglo xxi - onfan como caso practico

Post on 14-Jun-2015

136 Views

Category:

Food

0 Downloads

Preview:

Click to see full reader

DESCRIPTION

Clases de Marketing Online para cocineros y divulgadores Gastronómicos, que imparto en la escuela Hofmann, en CETT de la Universidad de Barcelona y en la Universidad Abad Oliba en el Master en comunicación Gastronomica.

TRANSCRIPT

Hola

ismael vallvé @ismaelvallve

ismael@onfan.es

Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.

especialitatsPerque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.

beta

Porque no hay un mejor restaurante,sino buenas especialidades.

Entrar ¿Quieres probarnos?

Encuentra.Encuentra. Comparte.Comparte. Participa.Participa.

¡Cuéntanos dóndese comen lasmejores bravas!

Cocineros,bloggers,frikis... ¡todos!

¡Descubre tu nuevo

plato favorito!

beta

Inicio Explorar Ismael VallvéTienes 12 invitaciones

2

especialitatsPerque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.

ONFAN como caso práctico: Actividades, retos y estrategia en la red

Caso Onfan

especialitatsPerque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.

- Sessió: Caso Onfan

ANÁLISIS MERCADO

LA PRESCRIPCIÓN MULTIPLICA X4 LA INTENCIÓN DE COMPRA

EXTRANGEROS

ORDEN NO NATURAL

RECOMENDACIONES FALSAS

especialitatsPerque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.

Analíticas de Google

especialitatsPerque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.

Analíticas de Google

• Palabras genéricas muy competidas • Restaurante centro • Restaurante Barcelona • Pizzería Barcelona • etc

especialitatsPerque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.

Analíticas de Google

• Palabras genéricas muy competidas • Restaurante centro • Restaurante Barcelona • Pizzería Barcelona • etc

• Uso de long tail con inexistente

especialitatsPerque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.

Analíticas de Google

• Palabras genéricas muy competidas • Restaurante centro • Restaurante Barcelona • Pizzería Barcelona • etc

• Uso de long tail con inexistente• Palabras de comida muy buscadas pero sin intención compra

• Paella • Pizza • Sushi

especialitatsPerque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.

Analíticas de Google

• Palabras genéricas muy competidas • Restaurante centro • Restaurante Barcelona • Pizzería Barcelona • etc

• Uso de long tail con inexistente• Palabras de comida muy buscadas pero sin intención compra

• Paella • Pizza • Sushi

• Existe LongTail con intención de Compra?

especialitatsPerque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.

Analíticas de Google

• Palabras genéricas muy competidas • Restaurante centro • Restaurante Barcelona • Pizzería Barcelona • etc

• Uso de long tail con inexistente• Palabras de comida muy buscadas pero sin intención compra

• Paella • Pizza • Sushi

• Existe LongTail con intención de Compra?

especialitatsPerque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.

- Sessió: Caso Onfan

PROPUESTA DE SOLUCIÓN

COMER, COMPARTIR, DISFRUTAR.

3

Croissant

El croissant de mantequilla de la pastelería Hofmann,

está elaborado 100% artesanalmente con las mejores

materias primas.

CroissantPastelería Hofmann

Barcelona

.com

.com

.com

Porque no hay Mejor Restaurante sino buenas especialidades

www.onfan.com

info@onfan.com

@onfan

/onfan

ADN GASTRONÓMICO

JAPANESE FOOD

USER ACQUISITION STRATEGY

Social Ads

SEO Dish + city

Social Media

Comparator

Tourism offices

Hotels and Trips

Influencers

Hotspots restaurants

Gastronomic meetings

especialitatsPerque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.

- Sessió: Caso Onfan

EQUIPO

ANDONI L. ADURIZWorld best chef 2012Chef in Mugaritz

especialitatsPerque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.

- Sessió: Caso Onfan

RESULTADOS

+

=

Lunes 3/02/13

+ 850.000 Páginas Vistas + 145.000 Usuarios Únicos En sólo seis meses

La Primera GUÍA DE RESTAURANTES INTELIGENTE

ANTES, DURANTE Y DESPUÉS.

Especialidades cercanas

Steak Tartar. BAR VELÓDROMOA mi gusto, suave, ligero picante, esta buenísi-mo, sobre todo si te lo prepara Ignasi Torrà, un monstruo. gracies Ignasi.

A del hotel300 m Ver

Burrata. LA CUINA D’EN GARRIGA Despues de la burrata del Xemei, para mi es la segunda mejor de Barcelona. La de la Cuina d'en Garriga es de muy buena calidad y esta buenisima con es punto de fruta acida tal como la sirven!!!. La recomiendo.

A del hotel100 m Ver

Tostada de huevos trufados. CAKE& BRUNCHCortadas a mano, crujientes y sabrosas, con una mayonesa suave y unos toques de salsa muy picante.

A del hotel150 m Ver

Steak de buey con mousse de

API HOTELES

BENEFICIOS

AHORRAMOS TIEMPO A LA HORA DE DECIDIR QUÉ COMER Y DÓNDE.

USUARIO RESTAURANTE TURISTA HOTEL

RESERVAS

RESERVA HABITACIONES

PUBLICIDAD ONLINE

GEOLOCALIZACIÓN DE MARCAS

tasta’ns!

top related