costos de producción 2010 - 2011 - magsimag.mag.gob.sv/uploads/pdf/anuarios20141229192.pdf ·...
Post on 25-Sep-2018
218 Views
Preview:
TRANSCRIPT
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE ECONOMIA AGROPECUARIA
DIVISION DE ESTADISTICAS AGROPECUARIAS
Costos de Producción
2010 - 2011
La Libertad Volumen 20 Diciembre 2011
Final 1ª. Avenida Norte y 13 Calle Oriente, Avenida Manuel
Gallardo, Santa Tecla
Tel: 2241-18-13 - 2229-9301 Fax: 2229-9271
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE ECONOMIA AGROPECUARIA
DIVISION DE ESTADISTICAS DE PRODUCCION Y PRECIOS.
Final primera Avenida Norte, Santa tecla.
ING. GUILLERMO LOPEZ SUAREZ
MINISTRO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
LIC. HUGO ALEXANDER FLORES HIDALGO
VICE MINISTRO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
ING. CLAUDIA GUTIERREZ DE MEBIUS
DIRECTOR GENERAL DE ECONOMIA AGROPECUARIA
INDICE
CONTENIDO PAGINA
Introducción iii
Metodología iv
GRANOS BASICOS
Arroz Tecnificado 1
Arroz Semi tecnificado 2
Arroz Tradicional 3
Frijol de Invierno 4
Frijol de Verano 5
Maíz Tecnificado 6
Maíz Semi tecnificado 7
Sorgo Tecnificado 8
Sorgo Semi Tecnificado 9
CULTIVOS TRADICIONALES
Ajonjolì 10
Caña de Azúcar Plantía Tecnificado 11
Caña de Azúcar Mantenimiento Tecnificado 12
Caña de Azúcar Plantía Tradicional 13
Caña de Azúcar Mantenimiento Tradicional 14
HORTALIZAS
Ayote 15
Berro 16
Cebolla 17
Chile Dulce 18
Chipilín 19
Ejote 20
Elote 21
HORTALIZAS
Güisquil Tecnificado Mantenimiento 22
Jícama 23
Loroco Tecnificado Mantenimiento 24
Papa 25
Pepino 26
Pipían 27
Rábano 28
Repollo 29
Sandía 30
Tomate 31
Yuca
FRUTALES
Aguacate Mantenimiento 33
Anona 34
Coco Mantenimiento 35
Guineo Mantenimiento 36
Jocote Mantenimiento 37
Limón Mantenimiento 38
Mandarina Mantenimiento 39
Mango Mantenimiento 40
Marañón 41
Naranja Mantenimiento 42
Papaya Mantenimiento 43
Piña Mantenimiento 44
Plátano Mantenimiento 45
ANEXOS
Calculo de Salarios Mínimos y Retrospectiva de 2006 al 2010 46
INTRODUCCIÓN
Los Costos de Producción son un indicador fundamental para valorar la competitividad de
la producción y orientar las políticas públicas y privadas encaminadas a su mejoramiento,
la Dirección General de Economía Agropecuaria se complace en presentar el documento,
Costos de Producción de Productos Agrícolas 2010-2011; el cual contiene información de
los costos de producción de una serie de productos agrícolas, garantizando su veracidad y
representatividad, presentados en la forma deseada y útil para los propósitos de facilitar la
toma de decisiones de los agricultores y apoyar la generación de políticas públicas y
privadas dirigidas al sector agrícola.
El formato, utilizado consta de una parte que describe las labores agrícolas mas empleadas
por los productores de los diferentes cultivos junto con el total de insumos utilizados y
otra parte que refleja el uso de maquinaria; a los cuales se les asignó un porcentaje de
interés bancario que cubre el tiempo desde el inicio de las labores del cultivo hasta las
actividades previas a la cosecha. Los intereses del desembolso para las actividades de
cosecha serán de acuerdo al tiempo que dure esta actividad.
En la presentación de cada cultivo con relación al préstamo que otorga el Banco para la
reactivación del agro y que se da por desembolsos confiamos que nuestro formato sea de
su completa satisfacción ya que nuestro objetivo es proporcionarle una herramienta más
cercana a la realidad de cada rubro a nivel nacional.
El Documento consolida la información obtenida a través de la “Encuesta de Costos de
Producción, Cosecha 2010-2011”, que todos los años desarrolla la DGEA a través de la
División de Estadísticas Agropecuarias, cubriendo todo el territorio nacional. Esta
investigación se realiza para conocer en detalle los costos promedio en que incurrieron los
productores o productoras agrícolas, para la obtención de sus cosechas.
La información que se proporciona brinda al productor, una base que le permite evaluar su
accionar productivo durante la cosecha pasada, comparando sus propios costos con el
costo promedio nacional. Así mismo, permite planificar las actividades del futuro,
pudiendo optar por nuevos cursos de acción cuando la situación así lo requiera.
Entre los cultivos investigados figuran los granos básicos: con diferentes niveles
tecnológicos; cultivos tradicionales de exportación: caña de azúcar divididos en caña
plantía tecnificada y no tecnificada y caña de mantenimiento tecnificada y no tecnificada;
así como diferentes cultivos hortofrutícolas.
La información se presenta agrupada por orden alfabético según tipos de cultivos, granos
básicos, cultivos tradicionales de exportación, hortalizas y frutales. También le
proporcionamos la metodología para el cálculo del salario mínimo agrícola y una
retrospectiva del mismo desde el año 2006 hasta el 2010
Los empresarios o empresarias agrícolas, al comprar insumos (semilla, fertilizantes y
pesticidas), aperos y maquinaria agrícola, son sujetos a cancelar como consumidor final el
13%, en concepto de impuesto al consumo, conocido en nuestro medio como impuesto al
valor agregado (IVA.)
METODOLOGIA
La información de costos de producción que contiene el documento, constituye el
resultado final de la encuesta no probabilística que se realiza cada año por medio de visitas
dirigidas a productores y productoras seleccionados al azar, en todo el país. A lo largo del
ciclo agrícola se dio seguimiento a los productores y productoras, a través de una serie de
entrevistas en diferentes etapas del cultivo, con la finalidad de recopilar información
reciente en la memoria del informante o directamente revisando los registros contables de
la empresa agrícola.
En el mes de abril se comienza la actividad de la encuesta de costos de producción y se
termina la fase de campo en abril del siguiente año, entregando el documento final en el
mes de Noviembre para ser publicado en el mes de Diciembre. En la planificación se fijan
fechas de inicio de cada encuesta, diseño de formularios, cantidad de boletas por cultivo,
metodología de levantamiento de datos y discusión de los formularios con personal de
campo, así como también la demanda de materiales para la elaboración de los formularios
y número de vehículos a utilizar.
Para la recolección de datos de la encuesta de costos de producción se ha elaborado un
juego de formularios tratando de mantener el mismo formato para todos los cultivos, pero
con algunas variantes dependiendo de las actividades de cada rubro investigado, de esta
forma hay un formato para granos básicos, otro para hortalizas, otro para frutas y otro para
cultivos agroindustriales ( caña de azúcar y ajonjolí ).
La encuesta de costos de producción se lleva a cabo a través de 2 o 3 visitas al productor.
La primera visita es de contacto con el productor y de levantamiento de datos de
preparación de la tierra y siembra; la segunda visita es cuando el cultivo ya está
desarrollado y se obtienen los datos de mantenimiento del cultivo hasta antes de la cosecha
y la tercera visita es para dar por terminada la encuesta, que abarca desde la recolección de
la cosecha en campo, hasta el transporte interno que se da dentro de la misma parcela o
cerca de la parcela del cultivo. Pero en otros cultivos como la caña para azúcar se lleva a
cabo el transporte externo que se da desde la parcela del cultivo hasta el ingenio.
En todos los casos se asume que la mano de obra es contratada, cubriendo de esta forma el
costo de oportunidad de la mano de obra familiar, donde el salario reportado es el pagado
en la zona y que generalmente es más alto que el salario mínimo vigente debido a la
escases de mano de obra. Así también se asume que toda la maquinaria utilizada es
contratada o alquilada. Además es importante mencionar que en los casos de semilla y
fertilizante donados, se le aplica el precio de agroservicio, de esta forma nos permite
estandarizar los costos para poder obtener un costo promedio.
Todo el proceso de investigación es acompañado por el componente de control de calidad.
Ya que durante las visitas a los productores o posteriormente a la entrevista se realiza un
acompañamiento con el objetivo de verificar la información del formulario con lo
manifestado por el productor.
Los datos levantados en campo son revisados, criticados y corregidos después de cada
visita de campo y una vez dada por completa la boleta son procesadas en una base de datos
de EXCEL. Como resultado del procesamiento se obtienen reportes por cultivo que
nuevamente son revisados criticados y discutidos antes de su publicación.
Los reportes de costos de producción están referidos a una manzana de un cultivo. En
cuanto al rubro mano de obra, se reflejan las actividades de cantidad de mano de obra
contratada, considerando el componente de género, así también el total del costo en
dólares.
En el rubro de insumos se reportan las cantidades utilizadas y los precios promedio con el
costo total de este rubro. El costo de la fase de desarrollo vegetativo del cultivo es la
sumatoria del costo de mano de obra e insumos, aplicándoles los costos indirectos
(administración, imprevistos e interés de la banca) y el porcentaje de interés de la banca
por prestamos de avío por el período del cultivo.
Labores mecánicas y de tracción animal son las que se realizan para la preparación de la
tierra a los cuales también se les aplica los costos indirectos y el porcentaje de interés de la
banca por préstamos de avío por el período del cultivo.
El concepto de cosecha refleja las actividades y número de jornales contratados para este
rubro, aplicándole los costos indirectos pero sólo para los meses de la cosecha, que
generalmente son 2 meses.
Con relación al uso mecánico en la cosecha, en algunos cultivos se llevan a cabo labores
con uso de maquinaria agrícola, por lo tanto también se consideran 2 meses la aplicación
de los costos indirectos.
El costo directo es el resultado de la sumatoria de los subtotales de los rubros mano de
obra, insumos, preparación de la tierra que lo presentamos con el titulo de labores
mecánicas y cosecha que dependiendo del cultivo estos pueden ser manuales o mecánicas.
El costo indirecto es la sumatoria de subtotales de la aplicación de 3% de administración,
5% imprevistos y el % de intereses que la banca fija para cada año, en cada uno de los
rubros mano de obra, insumos, labores mecánicas y cosecha.
El alquiler de la tierra es la renta promedio pagada al dueño de la tierra o el costo de
oportunidad si la tierra es propia. El costo unitario es la operación matemática que se
realiza del costo total entre el rendimiento por manzana.
95.17 QQ/Oro
MANO DE OBRA 52 1
SEMILLERO 439.15
Hechura y Desinfección 1 6.25 6.25
Siembra 1 6.30 6.30
Limpias y Aplic. de Pesticidas 1 6.30 6.30
Riegos 1 6.25 6.25
Aplicación de Pesticidas y Foliares 1 6.30 6.30
SIEMBRA
Transplante 8 18.74 149.90 1 18.55 18.55
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 2 6.05 12.10
Segunda Fertilización 2 6.05 12.10
Tercera Fertilización 1 6.05 6.05
Primera Limpia 6 6.04 36.25
Segunda Limpia 4 6.08 24.30
Pajaritero 4 6.13 24.50
Riegos (encargado de agua) 8 6.03 48.25
Aplicación de Pesticidas y Foliares 8 6.29 50.35
Caporal de Cultivos 4 6.35 25.40
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
538.55
Semilla * QQ. 1.02
Fórmula " 5.20
Sulfato de Amonio " 6.00
Urea " 1.75
Pesticidas y foliares
Agua
977.70
Administración Mes 5 12.22
Imprevistos " 5 20.37
Intereses ** " 5 40.74
131.40
Rastra Pesada 2 35.30 70.60
Rota Vactor 1 60.80 60.80
Administración Mes 5 1.64
Imprevistos " 5 2.74
Intereses ** " 5 5.48
147.50Corte y Trilla *** 1 147.50 147.50
Administración Mes 2 0.74
Imprevistos " 2 1.23
Intereses ** " 2 2.46
1,256.60
Administración 14.60
Imprevistos 24.34
Intereses ** 48.67
87.61
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
1,504.56
QQ. Granza 10.71
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
ARROZ TECNIFICADOCosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 142.75.00 QQ. Granza
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
62.75 64.00
24.58 127.80
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
235.90
21.80
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
7.82 46.90
24.09 42.15
3%
5%
10%
LABORES MECANICAS
M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASECOSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
3%
5%
10%
USO MECANICO EN
LA COSECHA
M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASECOSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
160.35
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
10%
COSTO DIRECTO
NOTA : * La semilla y el fertilizante aunque sean donados por el MAG se reporta el precio de agroservicio para calculos de Costos de Producción.
** Tasa de interes por desembolsos
*** Incluye impuesto de IVA y el costo de los ayudantes
160.35 160.35
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00
5
MANO DE OBRA 47 0 258.50
SIEMBRA
Siembra 2 5.28 10.55
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 2 5.40 10.80
Segunda Fertilización 1 5.40 5.40
Tercera Fertilización 1 5.65 5.65
Primera Limpia 8 5.49 43.95
Segunda Limpia 6 5.39 32.35
Pajaritero 4 5.16 20.65
Riegos 10 5.56 55.60
Aplicación de Pesticidas y Foliar 9 5.51 49.55
Caporal de Cultivo 4 6.00 24.00
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
Semilla * QQ. 2.00 578.35
Fórmula QQ. 5.10
Sulfato de Amonio " 3.28
Urea " 3.20
Pesticidas y Foliar
Agua
836.85
Administración Mes 10.46
Imprevistos " 17.43
Intereses ** " 34.87
Rastra Pesada 2 36.35 72.70 126.85
Surqueado 1 27.85 27.85
Tapado 1 26.30 26.30
Administración Mes 1.59
Imprevistos " 2.64
Intereses ** " 5.29
145.00
Corte y Trilla 1 145.00 145.00
Administración Mes 0.73
Imprevistos " 1.21
Intereses ** " 2.42
1,108.70
Administración 12.77
Imprevistos 21.29
Intereses ** 42.57
76.63
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
1,330.33
QQ. Granza 11.57
79.67 QQ./Oro
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
ARROZ SEMI-TECNIFICADOCosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 115.00 QQ./Granza
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
60.85 121.70
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O
24.53 78.50
172.40
25.73 131.20
15.30 50.20
10%
LABORES MECANICAS
M A Q U I N A R I A A N I M A L
24.35
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
5%
COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
3%
5%
10%
USO MECANICO EN
LA COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
145.00
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
10%
COSTO DIRECTO
NOTA : * La semilla y el fertilizante aunque sean donados por el MAG se reporta el precio de agroservicio para calculos de Costos de Producción. ** Tasa de interes por desembolsos
*** Incluye impuesto de IVA y el costo de los ayudantes
145.00 145.00
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00
6
MANO DE OBRA 88 3 225.85
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 5 5.02 25.10
SIEMBRA
Siembra 2 5.53 11.05
Tapado 1 5.15 5.15
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 2 5.05 10.10
Segunda Fertilización 2 5.08 10.15
Primera Limpia 8 5.15 41.20
Segunda Limpia 6 5.13 30.75
Pajaritero 3 5.12 15.35
Aplicación de Pesticidas y Foliar 8 5.17 41.35 3 5.00 15.00
Caporal de Cultivo 4 5.16 20.65
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
Semilla * QQ. 2.56 313.25
Fórmula " 3.60
Sulfato de Amonio " 2.85
Urea " 1.30
Pesticidas y foliares
539.10
Administración Mes 5 6.74
Imprevistos " 5 11.23
Intereses ** " 5 22.46
Arado 1 52.20 52.20 180.85
Rastra Pesada 2 32.58 65.15
Surqueado 1 21.80 21.80
Tranporte Interno 76.60 0.54 41.70
Administración Mes 5 2.26
Imprevistos " 5 3.77
Intereses ** " 5 7.54
Corte 20 5.51 110.10 257.75
Aporreo 20 5.55 110.90
Secado y Ensacado 4 5.1 20.40
Caporal de Cosecha 3 5.45 16.35
Administración Mes 2 1.29
Imprevistos " 2 2.15
Intereses ** " 2 4.30
977.70
Administración 10.29
Imprevistos 17.15
Intereses ** 34.29
61.73
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
1,099.43
QQ. Granza 14.94
49.07 QQ./Oro
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
ARROZ TRADICIONALCosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 73.60 QQ. Granza
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
23.60 84.95
12.65 36.05
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
28.18 72.15
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
5%
10%
24.31 31.60
88.50
LABORES MECANICAS
M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
3%
5%
10%
COSECHA
M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
60.00
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
10%
COSTO DIRECTO
NOTA : * La semilla y el fertilizante aunque sean donados por el MAG se reporta el precio de agroservicio para calculos de Costos de Producción.
** Tasa de interes por desembolsos
*** Incluye impuesto de IVA y el costo de los ayudantes
60.00 60.00
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00
7
MANO DE OBRA 66 0 231.25
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 7 5.16 36.10
SIEMBRA
Siembra 10 5.38 53.80
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 2 5.13 10.25
Primera Limpia 8 5.11 40.90
Aplicación de Gallinaza 3 5.17 15.50
Aplicación de Pesticidas y Foliar 10 5.27 52.70
Caporal de Cultivo 4 5.50 22.00
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
262.95
Semilla * QQ 0.90
Fertilizante Formulado " 3.25
Gallinaza 49.70
Pesticidas y foliares
494.20
Administración Mes 5 6.18
Imprevistos " 5 10.30
Intereses ** " 5 20.59
Arrancado 10 5.32 53.20 116.38
Aporreo 8 5.36 42.88
Secado y ensacado 2 5.25 10.50
Transporte Interno 2 4.90 9.80
Administración Mes 2 0.58
Imprevistos " 2 0.97
Intereses ** " 2 1.94
610.58
Administración 6.76
Imprevistos 11.27
Intereses ** 22.53
40.56
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
703.94
QQ. Granza 51.38
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
FRIJOL DE INVIERNOCosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 13.70 QQ.
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
57.22 51.50
22.74 73.90
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
COSECHA
M A Q U I N A R I A A N I M A L
10%
87.85
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
5%
COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
52.80
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
10%
COSTO DIRECTO
NOTA : * La semilla y el fertilizante aunque sean donados por el MAG se reporta el precio de agroservicio para calculos de Costos de Producción.
** Tasa de interes por desembolsos
*** Incluye impuesto de IVA y el costo de los ayudantes
52.80 52.80
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00
8
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
MANO DE OBRA 58 0 201.50
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 6 5.37 32.20
SIEMBRA
Siembra 9 5.40 48.60
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 2 5.38 10.75
Primera Limpia 8 5.40 43.20
Aplicación de Pesticidas y Foliares 9 5.59 50.30
Caporal de Cultivo 3 5.48 16.45
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
Semilla * QQ 0.90 207.85
Fórmula " 2.90
Pesticidas y foliares
409
Administración Mes 5 6.14
Imprevistos " 5 10.23
Intereses ** " 5 20.47
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
Arrancado 10 5.58 55.80 127.75
Aporreo y Aventado 7 5.69 39.85
Secado y Ensacado 2 5.55 11.10
Transporte Interno 2 4.98 9.95
Caporal de Cosecha 2 5.53 11.05
Administración Mes 2 0.64
Imprevistos " 2 1.06
Intereses ** " 2 2.13
537.10
Administración 6.78
Imprevistos 11.30
Intereses ** 22.60
40.67
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
628.07
QQ. Granza 44.08
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
FRIJOL DE VERANOCosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 14.25 QQ.
21.64 62.75
89.15
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
62.17 55.95
COSECHA
M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO
TOTAL
Dólares
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
5%
10%
50.30
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
10%
COSTO DIRECTO
NOTA : * La semilla y el fertilizante aunque sean donados por el MAG se reporta el precio de agroservicio para calculos de Costos de Producción.
** Tasa de interes por desembolsos
*** Incluye impuesto de IVA y el costo de los ayudantes
50.30 50.30
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00
9
MANO DE OBRA 42 1 162.55
SIEMBRA
Siembra y Primera Fertilizaciòn 6 5.45 32.70
LABORES DE CULTIVO
Segunda Fertilización 2 5.40 10.80
Tercera Fertilización 1 5.35 5.35
Primera Limpia 7 5.28 36.95
Primer Cultivo 5 5.46 27.30
Aplicación de Pesticidas y Foliar 6 5.43 32.55 1 5.25 5.25
Caporal de Cultivo 2 5.83 11.65
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
331.15
Semilla * QQ. 0.27
Fórmula " 4.40
Sulfato de Amonio " 4.45
Urea " 1.50
Pesticidas y foliar
494
Administración Mes 5 7.41
Imprevistos " 5 12.34
Intereses ** " 5 30.86
Rastra Pesada 2.00 35.70 71.40 112.40
Surqueado 1 20.00 20.00
Primer Cultivo 1 21.00 21.00
Administración Mes 5 1.69
Imprevistos " 5 2.81
Intereses ** " 5 7.03
Dobla 5 5.33 26.65 69.60
Tapizca 7 5.35 37.45
Caporal de Cosecha 1 5.50 5.50
Administración Mes 2 0.35
Imprevistos " 2 0.58
Intereses ** " 2 1.45
Destuce y Desgrane 72.10 0.68 48.90 84.15
Transporte interno 72.10 0.49 35.25
Administración Mes 5 1.26
Imprevistos " 5 2.10
Intereses ** " 5 4.21
759.85
Administración 9.44
Imprevistos 15.73
Intereses ** 39.33
64.50
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
878.35QQ. Granza 12.18
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
MAÍZ TECNIFICADOCosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 72.10 QQ.
10%
COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O
13.66 60.80
23.57 35.35
213.33 57.60
23.25 102.30
5%
12.50%
LABORES MECANICAS
M A Q U I N A R I A A N I M A L
75.10
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASECOSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
3%
5%
10%
COSECHA
M A Q U I N A R I A A N I M A L
USO MECÁNICO EN LA
COSECHA
M A Q U I N A R I A A N I M A L
3%
5%
COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
54.00
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
12.50%
COSTO DIRECTO
NOTA : * La semilla y el fertilizante aunque sean donados por el MAG se reporta el precio de agroservicio para calculos de Costos de Producción. ** Tasa de interes por desembolsos
*** Incluye impuesto de IVA y el costo de los ayudantes
54.00 54.00 COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00
10
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
MANO DE OBRA 52 0 234.80
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 5 5.35 26.75
SEMILLERO
Siembra 3 5.52 16.55
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 2 5.30 10.60
Segunda Fertilización 2 5.33 10.65
Primera Limpia 8 5.34 42.75
Segunda Limpia 7 5.41 37.85
Primer Cultivo ò Aporco 6 5.38 32.30
Aplicación de Pesticidas y Foliar 7 5.84 40.85
Caporal de Cultivos 3 5.50 16.50
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
Semilla * QQ. 0.26 246.10
Fórmula " 3.90
Sulfato de Amonio " 4.45
Pesticidas y foliares
481
Administración Mes 6 7.21
Imprevistos " 6 12.02
Intereses ** " 6 30.06
Rastra Pesada 1 34.70 34.70 56.30
Surqueado 1 21.60 21.60
Administración Mes 5 0.84
Imprevistos " 5 1.41
Intereses ** " 5 3.52
Dobla 6 5.63 33.75 78.50
Tapizca 7 5.64 39.5
Caporal de Cosecha 1 5.25 5.25
Administración Mes 2 0.39
Imprevistos " 2 0.65
Intereses ** " 2 1.31
Destuce y Desgrane 50.80 0.73 37.10 61.35
Transporte interno 50.80 0.48 24.25
Administración Mes 5 0.92
Imprevistos " 5 1.53
Intereses ** " 5 3.07
677.05
Administración 8.53
Imprevistos 14.21
Intereses ** 34.43
57.17
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
779.22
QQ. Granza 15.34
COSTO
TOTAL
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
MAÍZ SEMI-TECNIFICADOCosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 50.80 QQ.
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
191.73 49.85
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O
48.15
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
21.55 84.05
14.39 64.05
5%
12.50%
USO MECÁNICO EN LA
COSECHA
M A Q U I N A R I A A N I M A L
LABORES MECANICAS
M A Q U I N A R I A A N I M A L
3%
5%
COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASECOSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
3%
5%
10%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O
3%
5%
10%
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
COSTO DIRECTO
45.00
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
NOTA : * La semilla y el fertilizante aunque sean donados por el MAG se reporta el precio de agroservicio para calculos de Costos de Producción.
** Tasa de interes por desembolsos
*** Incluye impuesto de IVA y el costo de los ayudantes
45.00 45.00
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00
10%
COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
11
MANO DE OBRA 41 1 175.55
SEMILLERO
Siembra 3 5.53 16.60
SIEMBRA
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 2 5.50 11.00
Segunda Fertilización 2 5.50 11.00
Primera Limpia 8 5.60 44.80
Segunda Limpia 6 5.55 33.30
Pajaritero 3 4.82 14.45
Aplicación de Pesticidas y Foliar 4 5.65 22.60 1 5.30 5.30
Caporal de Cultivo 3 5.50 16.50
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
Semilla * QQ. 0.17 176.05
Fórmula " 2.40
Sulfato de Amonio " 2.70
Urea " 1.50
Pesticidas y foliares
352
Administración Mes 6 5.27
Imprevistos " 6 8.79
Intereses ** " 6 21.98
Rastra Pesada 1 34.90 34.90 53.90
Surqueado 1 19.00 19.00
Administración Mes 6 0.67
Imprevistos " 6 1.12
Intereses ** " 6 2.25
Corte 9 5.48 49.35 54.80
Caporal de Cosecha 1 5.45 5.45
Administración Mes 2 0.27
Imprevistos " 2 0.46
Intereses ** " 2 0.91
Aporreo y Desgrane (QQ) *** 44.65 0.70 31.15 53.70
Transporte interno 44.65 0.51 22.55
Administración Mes 5 0.81
Imprevistos " 5 1.34
Intereses ** " 5 2.69
514.00
Administración 5.95
Imprevistos 9.91
Intereses ** 24.22
40.08
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
602.53
QQ. 13.49
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
SORGO TECNIFICADOCosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 44.65 QQ.
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
COSTO
PARCIAL JORNAL
COSTO
UNITARIO
COSTO
PARCIAL
21.67 52.00
14.63 39.50
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
65.45 10.80
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
5%
12.50%
23.50 35.25
38.50
LABORES MECANICAS
M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
3%
5%
12.50%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O
USO MECÁNICO EN LA
COSECHA
M A Q U I N A R I A A N I M A L
3%
5%
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
48.45
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
12.50%
COSTO DIRECTO
NOTA : * La semilla y el fertilizante aunque sean donados por el MAG se reporta el precio de agroservicio para calculos de Costos de Producción. ** Tasa de interes por desembolsos
*** Incluye impuesto de IVA y el costo de los ayudantes
48.45 48.45
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00
10%
COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
12
MANO DE OBRA 31 0 132.70
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 5 5.07 25.35
SIEMBRA
Siembra 3 5.12 15.35
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 2 5.08 10.15
Primera Limpia 8 5.09 40.75
Pajaritero 3 5.12 15.35
Aplicación de Pesticidas y Foliar 3 5.15 15.45
Caporal de Cultivo 2 5.15 10.30
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
Semilla * QQ. 0.13 99.70
Fórmula " 2.15
Sulfato de Amonio " 1.50
Pesticidas y foliares
232
Administración Mes 5 2.91
Imprevistos " 5 4.84
Intereses ** " 5 9.68
Corte 8 5.28 42.20 52.75
Transporte Interno 2 5.28 10.55
Administración Mes 5 0.66
Imprevistos " 5 1.10
Intereses ** " 5 2.20
Corte y Trilla *** 28.20 0.71 20.15 20.15
Administración Mes 2 0.10
Imprevistos " 2 0.17
Intereses ** " 2 0.34
305.30
Administración 3.67
Imprevistos 6.11
Intereses ** 12.22
21.99
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
362.29
QQ. 12.85
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
SORGO SEMI-TECNIFICADOCosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 28.20 QQ.
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
COSTO
PARCIAL JORNAL
COSTO
UNITARIO
COSTO
PARCIAL
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
18.80 2.35
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O
13.67 20.50
3%
21.49 46.20
30.65
5%
10%
COSECHA
M A Q U I N A R I A A N I M A L
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
3%
5%
10%
USO MECÁNICO EN LA
COSECHA
M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASECOSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
35.00
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O
ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
10%
COSTO DIRECTO
NOTA : * La semilla y el fertilizante aunque sean donados por el MAG se reporta el precio de agroservicio para calculos de Costos de Producción.
** Tasa de interes por desembolsos
*** Incluye impuesto de IVA y el costo de los ayudantes
35.00 35.00
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00
13
MANO DE OBRA 54 0 144.30
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 4 5.04 20.15
SIEMBRA
Siembra 2 5.08 10.15
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 2 5.00 10.00
Primera Limpia 6 4.99 29.95
Segunda Limpia 4 4.83 19.30
Raleo o Deshije 3 4.95 14.85
Aplicación de Pesticidas y Foliar 6 4.98 29.90
Caporal de Cultivo 2 5.00 10.00
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
113.10
Semilla QQ. 0.07
Fórmula " 2.00
Sulfato de Amonio " 1.50
Pesticidas y foliares
Agua
257
Administración Mes 5 3.22
Imprevistos " 5 5.36
Intereses ** " 5 10.73
125.60
Corte, Manojeado y Parveado 14 5.06 70.85
Aporreo y aventado 5 5.08 25.40
Sarandeado 3 5.00 15.00
Secado y Ensacado 2 4.80 9.60
Transporte Interno 1 4.75 4.75
Administración Mes 2 0.63
Imprevistos " 2 1.05
Intereses ** " 2 2.09
383.00
Administración 3.85
Imprevistos 6.41
Intereses ** 7.46
17.71
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
435.71
QQ. Granza 47.36
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
AJONJOLÍCosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 9.20 QQ.
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
COSTO
PARCIAL JORNAL
COSTO
UNITARIO
COSTO
PARCIAL
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O
13.73 20.60
39.10
82.86 5.80
23.80 47.60
10%
COSECHA
M A Q U I N A R I A A N I M A L
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
5%
COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
COSTO
PARCIAL PASE
COSTO
UNITARIO
COSTO
PARCIAL
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
10%
COSTO DIRECTO
NOTA : * Tasa de interes por desembolsos
35.00 35.00
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 35.00
14
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
MANO DE OBRA 73 1 152.15
SIEMBRA
Ayudante de Maquina Sembradora Fertilizadora 3 4.90 14.70
Re Poblaciòn 1 4.65 4.65
LABORES DE CULTIVO
Primera Limpia 8 4.59 36.70
Colocaciòn y Moniotoreo de Trampas (MIP) 2 4.63 9.25
Desbejucado 2 4.55 9.10
Rondas y Levantado de Caña 3 4.50 13.50
Vigilancia 2 4.38 8.75
Mantenimiento de Calles y Cercas 2 4.58 9.15
Mantenuimiento de Sistema de Drenajes 2 4.58 9.15
Aplicación de Pesticidas y Foliar 4 4.64 18.55
Caporal de Cultivo 4 4.66 18.65
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
492.70
Semilla T.C. 7.00
Fórmula QQ. 2.65
Sulfato de Amonio " 5.20
Trampas MIP 7.80
Pesticidas, Foliar y Madurante
645
Administración Mes 12 19.35
Imprevistos " 12 32.24
Intereses * " 12 64.49
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
241.15
Chapoda 1 29.30 29.30
Sub-Suelo 1 61.50 61.50
Rastra Pesada 1 35.95 35.95
Siembra y Primera Fertilizaciòn 1 74.65 74.65
Segunda Fertilizaciòn 1 25.00 25.00
Aplicaciòn de Madurante (aèreo) 1 14.75 14.75
Administración Mes 12 7.23
Imprevistos " 12 12.06
Intereses * " 12 24.12
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
236.05
Rozado 40 5.62 224.80 1 5.55 5.55
Caporal de Cosecha 1 5.70 5.70
Administración Mes 2 1.18
Imprevistos " 2 1.97
Intereses * " 2 2.36
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
410.55
Cargado y Transporte Interno (T.C.) 87.30 4.70 410.55
Administración Mes 2 2.05
Imprevistos " 2 3.42
Intereses * " 2 4.11
1,532.60
Administración 29.81
Imprevistos 49.69
Intereses ** 95.07
174.57
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
1,837.17
T.C. 21.04
Con la modalidad tecnificada se esperarían rendimientos con mayores cantidades de libras de azúcar por tonelada corta.
* Se realiza solo una aplicación de fertilizante formulado bajo condiciones de suelo húmedo. Normalmente en la siembra de Noviembre
130.00
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
NOTA :
COSTO
TOTAL
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
CAÑA PLANTÍA TECNIFICADACosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 87.30 T.C.
USO MECANICO
EN LA COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
Dólares
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O
30.70 214.90
77.95
12.28 63.85
29.42
El salario de jornal de $ 4.12 es el salario minimo oficial agrícola pero a nivel nacional se pagan salarios desde $ 4.12 hasta $ 6 dependiento de la zona y las horas de trabajo por jornada.
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
5%
10%
LABORES MECANICAS
M A Q U I N A R I A A N I M A L
3%
5%
COSTO
TOTAL
Dólares
COSTO
TOTAL
Dólares
3%
5%
10%
128.20
3%
5%
10%
COSTO DIRECTO
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O
10%
130.00 130.00
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00
15
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
MANO DE OBRA 69 2 157.20
SIEMBRA
Siembra y Primera Fertilizaciòn 8 4.45 35.60
LABORES DE CULTIVO
Segunda Fertilizaciòn 1 4.45 4.45
Primera Limpia 7 4.46 31.20
Segunda Limpia 6 4.43 26.60
Rondas y Levantado de Caña 2 4.45 8.90
Colocaciòn y Moniotoreo de Trampas (MIP) 1 4.45 4.45
Vigilancia 1 4.40 4.40
Mantenimiento de Calles y Cercas 2 4.40 8.80
Aplicación de Pesticidas y Foliar 4 4.56 18.25
Caporal de Cultivo 3 4.85 14.55
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
508.95
Semilla T.C. 8.00
Fórmula QQ. 4.50
Sulfato de Amonio " 4.00
Trampas MIP 7.50
Pesticidas, Foliar y Madurante
666
Administración Mes 12 19.98
Imprevistos " 12 33.31
Intereses * " 12 66.62
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
228.60
Chapoda 1 26.20 26.20
Sub-Suelo 1 62.30 62.30
Rastra Pesada 1 35.80 35.80
Surqueado 1 38.30 38.30
Tapado 1 23.40 23.40
Primer Cultivo 1 27.60 27.60
Aplicaciòn de Madurante (aèreo) 1 15.00 15.00
Administración Mes 12 6.86
Imprevistos " 12 11.43
Intereses * " 12 22.86
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
204.50
Rozado 34 5.52 187.80 2 5.48 10.95
Caporal de Cosecha 1 5.75 5.75
Administración Mes 2 1.02
Imprevistos " 2 1.70
Intereses * " 2 2.05
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
365.10
Cargado y Transporte Interno (T.C.) 74.80 4.88 365.10
Administración Mes 2 1.83
Imprevistos " 2 3.04
Intereses * " 2 3.65
1,464.35
Administración 29.69
Imprevistos 49.48
Intereses ** 95.17
174.35
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
1,763.70
T.C. 23.58
Con la modalidad tecnificada se esperarían rendimientos con mayores cantidades de libras de azúcar por tonelada corta.
El salario de jornal de $ 4.12 es el salario minimo oficial agrícola pero a nivel nacional se pagan salarios desde $ 4.12 hasta $ 6 dependiento de la zona y las horas de trabajo por
NOTA :
125.00 125.00
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 125.00
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
* Se realiza solo una aplicación de fertilizante formulado bajo condiciones de suelo húmedo. Normalmente en la siembra de Noviembre
3%
5%
10%
COSTO DIRECTO
3%
5%
10%
USO MECANICO
EN LA COSECHA
M A S C U L I N O
COSTO
TOTAL
Dólares
3%
5%
10%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
Dólares
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
5%
10%
LABORES MECANICAS
M A Q U I N A R I A A N I M A L
130.55
12.16 48.65
29.01
87.35
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
29.36 234.90
F E M E N I N O COSTO
TOTAL
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
CAÑA PLANTÍA TRADICIONALCosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 74.80 T.C.
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
Dólares
16
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
MANO DE OBRA 64 3 152.70
SIEMBRA
Re Poblaciòn 3 4.45 13.35
LABORES DE CULTIVO
Carrileo y Requemo 2 4.43 8.85
Primera Fertilizaciòn 1 4.40 4.40
Segunda Fertilizaciòn 1 4.40 4.40
Primera Limpia 8 4.46 35.70
Rondas y Levantado de Caña 3 4.42 13.25
Colocaciòn y Moniotoreo de Trampas (MIP) 2 4.58 9.15
Desbejucado 2 4.50 9.00
Vigilancia 2 4.43 8.85
Mantenimiento de Calles y Cercas 2 4.43 8.85
Mantenuimiento de Sistema de Drenajes 1 4.45 4.45
Aplicación de Pesticidas y Foliar 4 4.46 17.85
Caporal de Cultivo 3 4.87 14.60
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
235.20
Semilla T.C. 1.00
Fórmula QQ. 2.35
Sulfato de Amonio " 4.40
Trampas MIP 7.65
Pesticidas, Foliar y Madurante
388
Administración Mes 12 11.64
Imprevistos " 12 19.40
Intereses * " 12 38.79
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
74.00
Rastra Sanitaria 1 18.20 18.20
Aporco e Incorporaciòn de Fertilizante 1 25.55 25.55
Aplicación de Madurante (aèreo) 1 15.25 15.25
Aplicación de Pesticidas y Foliar (aèreo) 1 15.00 15.00
Administración Mes 12 2.22
Imprevistos " 12 3.70
Intereses * " 12 7.40
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
179.80
Rozado 30 5.28 158.50 3 5.25 15.75
Caporal de Cosecha 1 5.55 5.55
Administración Mes 2 0.90
Imprevistos " 2 1.50
Intereses * " 2 1.80
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
351.35
Cargado y Transporte Interno (T.C.) 71.30 4.93 351.35
Administración Mes 2 1.76
Imprevistos " 2 2.93
Intereses * " 2 3.51
993.05
Administración 16.51
Imprevistos 27.52
Intereses ** 51.50
95.54
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
1,208.59
T.C. 16.95
Con la modalidad tecnificada se esperarían rendimientos con mayores cantidades de libras de azúcar por tonelada corta.
El salario de jornal de $ 4.12 es el salario minimo oficial agrícola pero a nivel nacional se pagan salarios desde $ 4.12 hasta $ 6 dependiento de la zona y las horas de trabajo por jornada.
NOTA :
120.00 120.00
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 120.00
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
* Se realiza solo una aplicación de fertilizante formulado bajo condiciones de suelo húmedo. Normalmente en la siembra de Noviembre
3%
5%
10%
COSTO DIRECTO
3%
5%
10%
USO MECANICO
EN LA COSECHA
M A S C U L I N O
COSTO
TOTAL
Dólares
3%
5%
10%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
Dólares
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
5%
10%
LABORES MECANICAS
M A Q U I N A R I A A N I M A L
69.25
12.14 53.40
29.47
73.80
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
31.10 31.10
F E M E N I N O COSTO
TOTAL
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
CAÑA MANTENIMIENTO TECNIFICADACosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 71.30 T.C.
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
Dólares
17
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
MANO DE OBRA 50 7 120.80
LABORES DE CULTIVO
Carrileo y Requemo 2 4.38 8.75 2 4.35 8.70
Primera Fertilizaciòn 1 4.40 4.40
Segunda Fertilizaciòn 1 4.45 4.45 1 4.45 4.45
Primera Limpia 6 4.46 26.75 1 4.45 4.45
Rondas y Levantado de Caña 1 4.45 4.45 1 4.45 4.45
Vigilancia 2 4.35 8.70
Mantenimiento de Calles y Cercas 2 4.40 8.80
Aplicación de Pesticidas y Foliar 5 4.61 23.05
Caporal de Cultivo 2 4.70 9.40
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
252.90
Fórmula QQ. 4.60
Sulfato de Amonio " 2.40
Trampas MIP 1.00 25.40 25.40
Pesticidas, Foliar y Madurante
374
Administración Mes 12 11.21
Imprevistos " 12 18.69
Intereses * " 12 37.37
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
36.20
Cultivo ò Aporco (sub suelo) 1 36.20 36.20
Administración Mes 12 1.09
Imprevistos " 12 1.81
Intereses * " 12 3.62
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
164.10
Rozado 28 5.28 147.90 2 5.25 10.50
Caporal de Cosecha 1 5.70 5.70
Administración Mes 2 0.82
Imprevistos " 2 1.37
Intereses * " 2 1.64
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
319.50
Cargado y Transporte Interno (T.C.) 64.90 4.92 319.50
Administración Mes 2 1.60
Imprevistos " 2 2.66
Intereses * " 2 3.20
893.50
Administración 14.72
Imprevistos 24.53
Intereses ** 45.83
85.07
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
1,100.57
T.C. 16.96
Con la modalidad tecnificada se esperarían rendimientos con mayores cantidades de libras de azúcar por tonelada corta.
F E M E N I N O
* Se realiza solo una aplicación de fertilizante formulado bajo condiciones de suelo húmedo. Normalmente en la siembra de Noviembre
El salario de jornal de $ 4.12 es el salario minimo oficial agrícola pero a nivel nacional se pagan salarios desde $ 4.12 hasta $ 6 dependiento de la zona y las horas de trabajo por
COSTO
TOTAL
Dólares
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
NOTA :
122.00
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
CAÑA PLANTÍA TRADICIONALCosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 64.90 T.C.
122.35
11.60 27.85
26.60
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
5%
10%
LABORES MECANICAS
M A Q U I N A R I A A N I M A L
77.30
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
Dólares
COSTO
TOTAL
Dólares
3%
5%
10%
3%
5%
10%
COSTO DIRECTO
3%
5%
10%
USO MECANICO
EN LA COSECHA
M A S C U L I N O
122.00
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 122.00
18
MANO DE OBRA 54 283.95
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 6 5.21 31.25
SIEMBRA
Siembra 3 5.18 15.55
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 2 5.30 10.60
Segunda Fertilización 1 5.25 5.25
Tercera Fertilización 1 5.25 5.25
Primera Limpia 7 5.17 36.20
Segunda Limpia 5 5.15 25.75
Primer Cultivo 5 5.27 26.35
Riegos 8 5.29 42.30
Aplicación de Pesticidas y Foliar 12 5.28 63.30 3 5.23 15.70
Caporal de Cultivo 4 5.54 22.15
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
Semilla Lbs. 2.00 290.00
Fórmula QQ. 2.75
Sulfato de Amonio " 1.40
Urea " 1.00
Pesticidas y foliares
Agua
573.95
Administración Mes 6 8.61
Imprevistos " 6 14.35
Intereses * " 6 35.87
Rastra Pesada 1 36.15 36.15 55.10
Surqueado 1 18.95 18.95
Administración Mes 6 0.69
Imprevistos " 6 1.15
Intereses * " 6 3.44
168.20
Corte y Acarreo 26 5.42 140.90 3 5.37 16.10
Caporal de Corte 2 5.60 11.20
Administración Mes 1 0.42
Imprevistos " 1 0.70
Intereses * " 1 1.75
797.25
Administración 9.72
Imprevistos 16.20
Intereses * 41.07
66.98
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
940.98
Cientos 3.86
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
AYOTECosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 174.30 Cientos
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
4.25 8.50
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O
23.65 23.65
154.60
23.38 64.30
12.39 17.35
12.50%
LABORES MECANICAS
M A Q U I N A R I A A N I M A L
21.60
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
5%
COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
3%
5%
12.50%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
12.50%
COSTO DIRECTO
NOTA : * Tasa de interes por desembolsos
76.75 76.75
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 76.75
19
MANO DE OBRA 55 3 333.70
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 8 5.00 40.00
SIEMBRA
Siembra 10 5.11 51.10
LABORES DE CULTIVO
Primera Limpia al Cultivo 8 5.04 40.30
Segunda Limpia al Cultivo 6 5.03 30.20
Encargado de Agua 10 5.00 50.00
Aplicación de Pesticidas y Foliar 8 5.00 40.00
Mantenimiento de Pilas o Tablones 9 5.00 45.00 3 5.00 15.00
Caporal de Cultivo 4 5.53 22.10
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
Semilla QQ. 40.00 572.60
Pesticidas y foliares
Agua
906
Administración Mes 5 11.33
Imprevistos " 5 18.88
Intereses * " 5 47.20
200.65
Corte, Lavado,Manojeado y Acarreo 38 5.00 190.00
Caporal de Cosecha 2 5.33 10.65
Administración Mes 1 0.50
Imprevistos " 1 0.84
Intereses * " 1 1.67
1,106.95
Administración 11.83
Imprevistos 19.72
Intereses * 48.88
80.42
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
1,262.87
QQ. 2.36
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
BERROCosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 535.00 QQ.
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
112.00
25.75
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
10.87 434.85
3%
5%
12.50%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
75.50
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O
ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
12.50%
COSTO DIRECTO
NOTA : * Tasa de interes por desembolsos
75.50 75.50
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00
20
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
MANO DE OBRA 303 7 1623.65
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 4 5.90 23.60
Picado con azadón 20 6.25 124.95
Surqueado 14 6.33 88.55
Pulido Manual 7 5.94 41.60
SEMILLERO
Hechura y Desinfección 5 6.05 30.25
Siembra 4 5.88 23.50
Limpia y Aplic de Pesticidas 4 5.86 23.45
Riegos 2 5.70 11.40
SIEMBRA
Transplante 32 6.18 197.80
Retransplante 1 6.00 6.00
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 6 6.09 36.55
Segunda Fertilización 6 6.12 36.70
Tercera Fertilización 4 6.33 25.30
Cuarta Fertilización 1 6.00 6.00
Primera Limpia 11 6.25 68.70
Segunda Limpia 9 6.44 57.95
Primera Limpia Cultivo 5 5.80 29.00
Segunda Limpia Cultivo 5 6.00 30.00
Primer Cultivo 8 6.49 51.90
Segundo Cultivo 5 6.58 32.90
Riegos 24 6.52 156.40
Aplicación de Gallinaza 5 6.12 30.60
Aplicación de Cal 2 6.45 12.90
Aplicación de Pesticidas y Foliares 67 5.12 343.20
Caporal de Cultivo 20 6.72 134.45
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
Semilla Lbs. 6.00 2,101.65
Fórmula QQ. 20.50
Sulfato de Amonio " 10.70
Urea " 1.70
Gallinaza
Cal
Pesticidas y foliares
Agua
3725
Administración Mes 5 46.57
Imprevistos " 5 77.61
Intereses * " 5 155.22
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
238.80
Arrancado y Acarreo 32 6.14 196.45 7 6.05 42.35
Administración Mes 1.19
Imprevistos " 1.99
Intereses * " 3.98
3,964.10
Administración 47.76
Imprevistos 79.60
Intereses * 159.20
286.56
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
4,486.06
QQ. 1.71
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
CEBOLLACosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 2,625 QQ.
30.23 619.80
13.07 139.90
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
107.88 647.25
26.76 45.50
544.60
52.60
26.80
COSTO
TOTAL
Dólares
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O
10%
25.20
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
5%
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
10%
COSTO DIRECTO
NOTA : * Tasa de interes por desembolsos
235.40 235.40
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 235.40
21
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
MANO DE OBRA 242 24 1168.80
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Picado con azadón 10 5.84 58.4
SIEMBRA
Transplante 14 5.21 72.90 2 5.00 10.00
ReTransplante 1 5.25 5.25
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 4 5.19 20.75 1 5.00 5.00
Segunda Fertilización 4 5.19 20.75 1 5.00 5.00
Tercera Fertilización 4 5.19 20.75 1 5.00 5.00
Cuarta Fertilización 4 5.19 20.75 1 5.00 5.00
Quinta Fertilización 4 5.16 20.65
Sexta Fertilización 4 5.16 20.65
Séptima Fertilización 2 5.15 10.30
Octava Fertilización 1 5.15 5.15
1era. Limpia al Suelo 10 5.19 51.85
2da. Limpia al Suelo 6 5.16 30.95
3era. Limpia al Suelo 4 5.16 20.65
1era. Limpia Cultivo 5 5.11 25.55 1 5.00 5.00
2da. Limpia Cultivo 5 5.06 25.30 1 5.00 5.00
3era. Limpia al Cultivo 4 5.06 20.25 1 5.00 5.00
1er. Cultivo ò Aporco 8 5.22 41.75
2do. Cultivo ò Aporco 6 5.20 31.20
Ahoyado Para Tutor 9 5.31 47.75
Tutoreo 9 5.24 47.20 1 5.00 5.00
Tendido de Pita 11 5.17 56.90 1 5.00 5.00
Aplicación de Agua 22 5.22 114.90
Aplicación de Pesticidas y Foliar 44 5.15 226.75 4 5.09 20.35
Caporal de Cultivo 14 5.44 76.15
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
2,966.30
Semilla Plantas 12,160.00
Fórmula QQ. 14.00
Sulfato de Amonio " 5.60
Urea " 1.00
Tutores UNIDAD 1,935.00
Pita Rollo 12.00
Agua 21.30
Pesticidas y foliares
4,135.10
Administración Mes 6 62.03
Imprevistos " 6 103.38
Intereses * " 6 258.44
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
Rastra Pesada 1 37.60 37.60 58.50
Surqueado 1 20.90 20.90
Administración Mes 6 0.88
Imprevistos " 6 1.46
Intereses * " 6 3.66
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
Cortes y Arrancado 32 5.17 165.45 8 5.15 41.20 217.90
Caporal de Corte 2 5.63 11.25
Administración Mes 3
Imprevistos " 3 1.63
Intereses * " 3 2.72
6.81
4,411.50
Administración 64.54
Imprevistos 107.56
Intereses * 268.91
441.01
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
4,956.86Ciento 2.54
15.45
235.00
185.40
COSTO
TOTAL
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
CHILE DULCECosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 1,949.10 Cientos.
0.12
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O
14.64 82.00
26.30 26.30
0.08 1,028.00
29.45 412.30
5%
12.50%
LABORES MECANICAS
M A Q U I N A R I A A N I M A L
976.00
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O
COSTO
TOTAL
Dólares
COSTO
TOTAL
Dólares
3%
5%
12.50%
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
5%
10%
COSTO DIRECTO
3%
NOTA : * Tasa de interes por desembolsos
104.35 104.35
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 104.35
22
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
MANO DE OBRA 193 27 855.30
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 9 5.07 45.65
Picado con azadón 15 5.11 76.70
Surqueado 6 5.08 30.50
SEMILLERO
Siembra 12 4.97 59.60
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 3 5.20 15.60
Segunda Fertilización 5 5.00 25.00
Tercera Fertilización 5 5.00 25.00
Cuarta Fertilización 5 5.00 25.00
Quinta Fertilización 4 5.00 20.00
Sexta Fertilización 4 5.00 20.00
Primera Limpia 13 5.08 66.05
Segunda Limpia 9 5.12 46.05
Primer Cultivo 8 5.14 41.10
Riegos 12 5.35 64.25
Aplicación de Pesticidas y Foliar 39 5.85 228.05
Caporal de Cultivo 12 5.56 66.75
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
481.00
Semilla Lbs. 30.00
Fórmula QQ. 5.70
Sulfato de Amonio " 2.30
Pesticidas y foliares
Agua
1336
Administración Mes 16.70
Imprevistos " 27.84
Intereses * " 55.68
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
312.65
Corte y Manojeado 32 5.33 170.60 27 5.26 142.05
Administración Mes 1.56
Imprevistos " 2.61
Intereses ** " 5.21
1,648.95
Administración 18.27
Imprevistos 30.45
Intereses * 60.89
109.60
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
1,852.30
QQ. Granza 4.10
COSTO
TOTAL
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
CHIPILINCosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 452.00 QQ.
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O
13.54 31.15
162.65
3.83 114.75
25.78 146.95
COSTO
TOTAL
Dólares
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O
10%
25.50
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
5%
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
10%
COSTO DIRECTO
NOTA : * Tasa de interes por desembolsos
93.75 93.75
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 93.75
23
MANO DE OBRA 138 10 534.40
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 8 5.24 41.95
SIEMBRA
Siembra 9 5.14 46.30
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 3 5.53 16.60
Segunda Fertilización 3 5.53 16.60
Tercera Fertilización 2 5.53 11.05
Primera Limpia 10 5.40 53.95
Segunda Limpia 6 5.33 32.00
Limpia al Cultivo 5 5.18 25.90
Ahoyado Para Tutor 7 5.30 37.10
Tutoreo 8 5.31 42.45
Tendido de Pita 7 5.37 37.60
Riegos 10 5.29 52.85
Aplicación de Pesticidas y Foliar 15 5.51 82.65
Caporal de Cultivo 7 5.34 37.40
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
Semilla Lbs. 36.00 555.25
Fórmula QQ 4.10
Sulfato de Amonio " 2.60
Urea " 1.20
Pita Plástica Rollos 5.00
Tutores (Ramas)
Agua
Pesticidas y foliares
1,089.65
Administración Mes 6 16.34
Imprevistos " 6 27.24
Intereses * " 6 56.75
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
Corte y Acarreo 38 5.54 210.65 10 5.49 54.85 265.50
Administración Mes 0.66
Imprevistos " 1.11
Intereses * " 2.77
1,355.15
Administración 17.01
Imprevistos 28.35
Intereses * 59.52
104.87
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
1,543.72
Quintal 10.65
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
EJOTECosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 145.00 QQ.
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
COSTO
PARCIAL JORNAL
COSTO
UNITARIO
COSTO
PARCIAL
24.84 101.85
12.85 33.40
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3.46 124.55
22.79 27.35
138.00
16.35
89.05
24.70
17.81
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
5%
COSTO
TOTAL
Dólares
12.50%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O
ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
12.50%
COSTO DIRECTO
NOTA : * Tasa de interes por desembolsos
83.70 83.70
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 83.70
24
MANO DE OBRA 55 3 252.95
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 7 5.39 37.75
SIEMBRA
Siembra 4 5.45 21.80
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 2 5.43 10.85
Segunda Fertilización 2 5.43 10.85
Tercera Limpia 1 5.45 5.45
Primera Limpia 6 5.51 33.05
Segunda Limpia 5 5.53 27.65
Riegos 6 5.48 32.85
Aplicación de Pesticidas y Foliar 9 5.56 50.05
Caporal de Cultivo 4 5.66 22.65
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
Semilla Lbs. 25.00 325.25
Fórmula QQ. 3.20
Sulfato de Amonio " 5.70
Urea " 1.50
Pesticidas y foliar
Agua
578
Administración Mes 6 8.67
Imprevistos " 6 14.46
Intereses * " 6 36.14
Rastra 2 34.18 68.35 112.55
Surqueado 1 18.60 18.60
Primer Cultivo 1 25.60 25.60
Administración Mes 1.69
Imprevistos " 2.81
Intereses * " 7.03
66.50
Corte y Acarreo 9 5.59 50.35 3 5.38 16.15
Administración Mes 1 0.17
Imprevistos " 1 0.28
Intereses * " 1 0.55
757.25
Administración 10.53
Imprevistos 17.55
Intereses * 43.73
71.80
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
932.15
Cientos 3.66
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
ELOTECosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 255 Cientos
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
2.10 52.55
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O
23.97 35.95
64.55
22.75 72.80
13.32 75.95
12.50%
LABORES MECANICAS
M A Q U I N A R I A A N I M A L
23.45
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
5%
COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
3%
5%
12.50%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
12.50%
COSTO DIRECTO
NOTA : * Tasa de interes por desembolsos
103.10 103.10
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 103.10
25
MANO DE OBRA 360 55 1508.90
SEMILLERO
Hechura y Desinfección 1 5.20 5.20
Siembra 1 5.25 5.25
Aplicación de Pesticidas y Foliar 1 5.25 5.25
Limpias y Riegos 1 5.15 5.15
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 4 5.00 20.00
SIEMBRA
Siembra 5 5.28 26.40
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 3 5.15 15.45 1 5.10 5.10
Segunda Fertilización 3 5.15 15.45 1 5.10 5.10
Tercera Fertilización 2 5.15 10.30 1 5.10 5.10
Cuarta Fertilización 2 5.15 10.30 1 5.10 5.10
Quinta Fertilización 2 5.15 10.30 1 5.10 5.10
Sexta Fertilización 2 5.15 10.30 1 5.10 5.10
Septima Fertilización 2 5.15 10.30 1 5.05 5.05
Octava Fertilización 2 5.18 10.35
Novena Fertilización 1 5.20 5.20
Décima Fertilización 1 5.20 5.20
Primera Limpia al Suelo 12 5.16 61.95
Segunda Limpia al Suelo 10 5.19 51.85
Primera Limpia Cultivo 16 5.24 83.80 6 5.12 30.70
Segunda Limpia Cultivo 15 5.23 78.40 6 5.12 30.70
Tercera Limpia Cultivo 13 5.25 68.20 5 5.08 25.40
Primer Placeado 7 5.14 36.00
Segundo Placeado 6 5.13 30.80
Ahoyado Para Tutor 9 5.03 45.30
Tutoreo 10 5.03 50.25
Tendido Alambre 14 5.04 70.50
Riegos 38 5.40 205.20
Aplicación de Gallinaza 4 5.00 20.00
Aplicación de Cal 2 5.00 10.00
Aplicación de Pesticidas y Foliar 56 5.32 297.95
Caporal de Cultivo 18 5.88 105.85
UNIDAD CANTIDADCOSTO TOTAL
Dólares
2,355.00
Semilla Ciento 1.25
Fórmula QQ. 18.40
Sulfato de Amonio " 9.60
Urea " 9.50
Alambre Galvanizado 1/ " 8.00
Alambre Puas 2/ " 8.00
Tutores Unidad 700.00
Gallinaza
Cal
Agua
Pesticidas y foliar
3864
Administración Mes 10 96.60
Imprevistos " 10 161.00
Intereses * " 10 402.49
Corte y Acarreo 98 5.32 521.30 30 5.14 154.15 729.31
Caporal de Corte 9 5.96 53.65
Administración Mes 5 9.12
Imprevistos " 5 15.19
Intereses * " 5 37.98
4,593.21
Administración 105.71
Imprevistos 176.19
Intereses * 440.47
722.38
UNIDAD CANTIDADCOSTO TOTAL
Dólares
5,500.88
Ciento 2.45
1/El quintal de alambre galvanizado # 16 tiene un precio comercial de $77.1 con una vida util de 4 años
2/El quintal de alambre de pùas tiene un precio comercial de $24.5 con una vida util de 4 años
3/Una vara de bambù proporciona un promedio de 3 a 4 tutores con una vida ùtil de 2 años y con un valor promedio de $0.38 por tutor
131.90
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
GÜISQUIL TECNIFICADO MANTENIMIENTOCosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 2,245 Cientos
6.14
19.25
49.10
154.00
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO TOTAL
DólaresJORNALCOSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
66.24 82.80
28.26 520.00
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
23.80
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
12.64 121.30
25.63 243.50
0.19
71.50
61.50
5%
12.50%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O
895.60
COSTO TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
12.50%
COSTO DIRECTO
NOTA : * Tasa de interes por desembolsos
185.30 185.30
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 185.30
26
MANO DE OBRA 93 4 336.30
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 5 5.28 26.40
SIEMBRA
Siembra 11 5.28 58.10
Tapado 2 5.25 10.50
LABORES DE CULTIVO
Picado con Azadòn 10 5.41 54.05
Primera Fertilización 1 5.40 5.40
Primera Limpia 8 5.26 42.10
Segunda Limpia 5 5.25 26.25
Primer Cultivo ò Aporco 8 5.33 42.65
Aplicación de Pesticidas y Foliar 8 5.39 43.10
Caporal de Cultivo 5 5.55 27.75
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
Semilla QQ. 65.00 334.55
Fórmula QQ. 2.00
Urea " 1.00
Pesticidas y Foliares
670.85
Administración Mes 6 10.06
Imprevistos " 6 16.77
Intereses * " 6 41.93
Rastra Pesada 2 31.48 62.95 84.55
Surqueado 1 21.60 21.60
Administración Mes 6 1.27
Imprevistos " 6 2.11
Intereses * " 6 5.28
193.15
Corte 30 5.35 160.50 4 5.33 21.30
Caporal de Corte 2 5.68 11.35
Administración Mes 1 0.48
Imprevistos " 1 0.80
Intereses * " 1 2.01
948.55
Administración 11.81
Imprevistos 19.69
Intereses * 49.22
80.73
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
1,116.38
QQ. 4.04
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
JICAMACosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 276.50 QQ.
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
24.05 48.10
24.20 24.20
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
2.79 181.45
5%
12.50%
LABORES MECANICAS
M A Q U I N A R I A A N I M A L
80.80
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
3%
5%
12.50%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
3%
5%
12.50%
COSTO DIRECTO
COSTO INDIRECTO
NOTA : * Tasa de interes por desembolsos
87.10 87.10
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Mz. 1.00 87.10Alquiler de la Tierra
27
MANO DE OBRA 248 15 816.00
SIEMBRA
Re Siembra 2 5.08 10.15
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 3 5.02 15.05
Segunda Fertilización 3 5.03 15.10
Tercera Fertilización 2 5.13 10.25
Cuarta Fertilización 2 5.15 10.30
Quinta Fertilización 2 5.15 10.30
Sexta Fertilización 2 5.15 10.30
Séptima Fertilización 2 5.15 10.30
Octava Fertilizaciòn 1 5.10 5.10
Novena Fertilizaciòn 1 5.10 5.10
Primera Limpia al Suelo 8 5.13 41.05
Segunda Limpia al Suelo 7 5.12 35.85
Tercera Limpia al Suelo 3 5.10 15.30
Primera Limpia al Cultivo 10 5.19 51.90 2 5.05 10.10
Segunda Limpia al Cultivo 8 5.22 41.75 2 5.05 10.10
Tercera Limpia al Cultivo 8 5.23 41.80
Primer Placeado 6 5.14 30.85
Segundo Placeado 5 5.17 25.85
Reparación de Ramada /4 8 5.23 41.85
Riegos 18 5.55 99.85
Aplicación de Pesticidas y Foliar 45 4.69 211.25
Caporal de Cultivo 10 5.66 56.55
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
Semilla Plantas 32.00 1,193.32
Fórmula QQ. 9.80
Sulfato de Amonio " 5.60
Urea " 3.45
Alambre Galvanizado /1 " 8.00
Alambre Puas /2 " 6.00
Tutores /3 700.00
Gallinaza
Cal
Agua
Pesticidas y foliares
2,009.32
Administración Mes 12 60.28
Imprevistos " 12 100.47
Intereses * " 12 83.72
587.50
Corte y Acarreo 92 5.31 488.50 11 5.28 58.05
Caporal de Corte 7 5.85 40.95
Administración Mes 2.94
Imprevistos " 4.90
Intereses * " 9.79
2,596.82
Administración 63.22
Imprevistos 105.36
Intereses * 93.51
262.09
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
3,005.36
Quintal 64.15
1/El quintal de alambre galvanizado # 16 tiene un precio comercial de $77.1 con una vida util de 4 años
2/El quintal de alambre de pùas tiene un precio comercial de $24.5 con una vida util de 4 años
3/Una vara de bambù proporciona un promedio de 3 a 4 tutores con una vida ùtil de 2 años y con un valor promedio de $0.38 por tutor
4/ La construcciòn de una ramada para el cultivo de LOROCO se lleva a cabo con un promedio de 50 jornales por manzana.
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
LOROCO MANTENIMIENTOCosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 46.85 QQ.
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
0.38 12.05
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O
133.00
36.75
154.20
0.19
25.91 253.92
12.85 71.95
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
5%
10%
23.94 82.60
311.10
21.45
72.45
43.85
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
10%
COSTO DIRECTO
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O
146.45
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 146.45
6.13
19.28
NOTA : * Tasa de interes por desembolsos
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
146.45
28
MANO DE OBRA 170 4 959.05
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 5 6.54 32.70
Picado con Azadon 20 6.44 128.80
Surqueado Manual 9 6.46 58.10
SIEMBRA
Siembra 16 6.47 103.50
Tapado 3 6.47 19.40
LABORES DE CULTIVO
Segunda Fertilización 4 6.49 25.95
Tercera Fertilización 2 6.45 12.90
Primera Limpia 8 6.45 51.60
Segunda Limpia 6 6.36 38.15
Primer Cultivo 10 6.55 65.50
Segundo Cultivo 7 6.45 45.15
Aplicación de Gallinaza 4 6.60 26.40
Aplicación de Cal 2 6.55 13.10
Riegos 16 6.12 97.95
Aplicación de Pesticida Foliar 26 6.50 169.00
Caporal de Cultivo 11 6.44 70.85
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
DólaresSemilla QQ. 39.00 1,797.60
Fórmula " 18.10
Urea " 1.30
Cal 49.25
Gallinaza 92.65
Agua
Pesticidas y foliar
2757
Administración Mes 6 41.35
Imprevistos " 6 68.92
Intereses * " 6 137.83
168.70
Arrancado y Acarreo 21 6.58 138.10 4 6.00 24.00
Caporal de Corte 1 6.60 6.60
Administración Mes 1 0.42
Imprevistos " 1 0.70
Intereses * " 1 1.41
2,925.35
Administración 41.77
Imprevistos 69.62
Intereses * 139.24
250.63
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
3,301.18
QQ. 8.49
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
PAPACosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 389.00 QQ.
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
20.39 795.20
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O
263.70
17.50
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
30.04 543.80
27.31 35.50
3%
5%
12.50%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
012.50%
COSTO DIRECTO
NOTA : * Tasa de interes por desembolsos
125.20 125.20
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 125.20
29
MANO DE OBRA 133 4 633.40
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 6 5.60 33.60
SIEMBRA
Siembra 6 5.86 35.15
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 3 5.88 17.65
Segunda Fertilización 3 5.85 17.55
Tercera Fertilización 2 5.85 11.70
Primera Limpia al Suelo 8 5.65 45.20
Segunda Limpia al Suelo 7 5.62 39.35
Primer Cultivo 8 5.59 44.75
Segundo Cultivo 5 5.53 27.65
Ahoyado de Tutor 7 6.00 42.00
Tutoreo 6 5.85 35.10
Tendido de Pita 4 5.91 23.65 2 5.68 11.35
Riegos 14 5.75 80.50
Aplicación de Pesticidas y Foliares 21 5.75 120.85
Caporal de Cultivos 8 5.92 47.35
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
927.45
Semilla Lbs. 2.00
Fórmula QQ. 5.35
Sulfato de Amonio " 3.80
Urea " 1.80
Pita Plástica Rollo 4.00
Tutores 1/ Unidad 1,100 0.19
Agua
Pesticidas y foliares
1561
Administración Mes 3 3.90
Imprevistos " 3 19.51
Intereses * " 3 48.78
Rastra Pesada 1 37.45 37.45 68.45
Surqueado 1 31.00 31.00
Administración Mes 3 0.51
Imprevistos " 3 0.86
Intereses * " 3 2.14
Corte y Acarreo 23 5.46 125.60 2 5.43 10.85 147.50
Caporal de Cultivos 2 5.53 11.05
Administración Mes 1 1.11
Imprevistos " 1 1.84
Intereses * " 1 4.61
1,776.80
Administración 5.52
Imprevistos 22.21
Intereses * 55.53
83.26
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
1,953.91
Ciento 3.76
3/Una vara de bambù proporciona un promedio de 3 a 4 tutores con una vida ùtil de 2 años y con un valor promedio de $0.38 por tutor
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
PEPINOCosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 519.50 Ctos.
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNALCOSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
85.75 171.50
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O
18.15
30.50
26.39 141.20
13.92 52.90
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
5%
12.50%
23.61 42.50
207.30
208.95
72.60
LABORES MECANICAS
M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
3%
5%
12.50%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
12.50%
COSTO DIRECTO
NOTA : * Tasa de interes por desembolsos
93.85 93.85
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 93.85
30
MANO DE OBRA 92 2 334.60
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 6 5.13 30.80
SIEMBRA
Siembra 4 5.24 20.95
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 2 5.08 10.15
Segunda Fertilización 2 5.10 10.20
Primera Limpia al Suelo 8 5.15 41.20
Segunda Limpia al Suelo 5 5.14 25.70
Primer Aporco ò Cultivo 7 5.11 35.75
Riegos 9 5.34 48.05
Aplicación de Pesticidas y Foliar 17 5.33 90.60
Caporal de Cultivo 4 5.30 21.20
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
245.50
Semilla Lbs. 4.00
Fórmula QQ. 3.85
Sulfato de Amonio " 1.00
Urea " 1.00
Agua
Pesticidas y foliares
580
Administración Mes 3 4.35
Imprevistos " 3 7.25
Intereses * " 3 18.13
Rastra Pesada 2 32.88 65.75 84.25
Surqueado 1 18.50 18.50
Administración Mes 3 1.05
Imprevistos " 3 1.76
Intereses * " 3 3.51
157.70
Corte y Acarreo 26 5.27 137.05 2 5.15 10.30
Caporal de Corte 2 5.18 10.35
Administración Mes 0.39
Imprevistos " 0.66
Intereses * " 1.64
822.05
Administración 5.80
Imprevistos 9.66
Intereses * 23.28
38.74
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
928.69
Ciento 4.13
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
PIPIANCosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 225 Ctos.
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
4.13 16.50
24.87 95.75
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
76.90
16.35
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
14.75 14.75
25.25 25.25
3%
5%
12.50%
LABORES MECANICAS
M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
3%
5%
10%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
12.50%
COSTO DIRECTO
NOTA : * Tasa de interes por desembolsos
67.90 67.90
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 67.90
31
MANO DE OBRA 128 3 601.13
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 6 5.28 31.70
Hechura de Eras y Picado con Azadòn 18 5.68 102.20
Surqueado de Eras 10 5.25 52.45
SIEMBRA
Siembra 16 5.26 84.15
Re Siembra 1 5.28 5.28
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 4 5.21 20.85
Primera Limpia 12 5.33 63.95
Segunda Limpia 6 5.25 31.50
Primer Cultivo ò Aporco 8 5.21 41.65
Riegos 14 5.32 74.45
Aplicación de Pesticidas y Foliar 8 5.37 42.95 1 5.15 5.15
Caporal de Cultivo 8 5.61 44.85
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
Semilla Lbs. 14.00 439.80
Fórmula QQ. 5.00
Sulfato de Amonio " 1.10
Agua
Pesticidas y foliar
1,040.93
Administración Mes 1 2.60
Imprevistos " 1 4.34
Intereses * " 1 10.84
Arrancado y Acarreo 25 5.25 131.30 2 5.18 10.35 147.00
Caporal de Cosecha 1 5.35 5.35
Administración Mes 1 0.37
Imprevistos " 1 0.61
Intereses * " 1 1.53
1,187.93
Administración 2.97
Imprevistos 4.95
Intereses * 12.37
20.29
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
1,273.37
Ciento 0.21
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
RABANOCosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 5,980 Cientos
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNALCOSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
12.61 176.60
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O
112.70
23.20
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
22.74 113.70
12.36 13.60
3%
5%
12.50%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O
ARENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
12.50%
COSTO DIRECTO
NOTA : * Tasa de interes por desembolsos
65.15 65.15
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 65.15
32
MANO DE OBRA 180 1 936.15
SEMILLERO
Hechura y Desinfección 2 5.75 11.50
Siembra 1 6.00 6.00
Limpias y Riegos 1 5.85 5.85
Aplic. de Pesticidas 1 5.70 5.70
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 6 5.98 35.90
Picado con Azadón 17 5.97 101.45
Surqueado Manual 7 6.01 42.05
SIEMBRA
Transplante 15 6.02 90.25
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 3 6.02 18.05
Segunda Fertilización 3 6.05 18.15
Tercera Fertilización 2 6.05 12.10
Primera Limpia 9 6.06 54.55
Segunda Limpia 7 6.08 42.55
Primer Aporco ò Cultivo 10 6.11 61.05
Segundo Aporco ò Cultivo 6 6.08 36.50
Aplicación de Gallinaza 5 6.09 30.45
Aplicación de Cal 1 6.10 6.10
Aplicación de Pesticidas y Foliar 33 6.15 202.80
Riegos al Cultivo 14 5.70 79.85
Caporal de Cultivo 12 6.28 75.30
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
1,262.20
Semilla QQ. 0.50
Fórmula " 15.70
Sulfato de Amonio " 3.50
Urea " 1.15
Gallinaza
Cal
Agua
Pesticidas y foliar
2,198.35
Administración Mes 5 27.48
Imprevistos " 5 45.80
Intereses * " 5 91.60
167.70
Corte y Acarreo 25 6.22 155.50 1 6.20 6.20
Caporal de Cosecha 1 6.00 6.00
Administración Mes 0.84
Imprevistos " 1.40
Intereses * " 2.80
2,366.05
Administración 28.32
Imprevistos 47.20
Intereses * 94.39
169.91
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
2,652.76
Ciento 15.54
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
REPOLLOCosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 170.70 Cientos
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
27.57 31.70
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
489.50 244.75
28.36 445.25
12.20 42.70
251.30
17.40
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
189.40
39.70
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O
3%
5%
10%
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
10%
COSTO DIRECTO
NOTA : * Tasa de interes por desembolsos
116.80 116.80
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 116.80
33
MANO DE OBRA 76 3 325.99
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 6 5.24 31.45
SIEMBRA
Siembra 5 5.33 26.65
LABORES DE CULTIVO
Ahoyado Para Siembra 6 5.79 34.74
Primera Fertilización 2 5.48 10.95
Segunda Fertilización 2 5.48 10.95
Tercera Fertilización 2 5.45 10.90
Primera Limpia 6 5.43 32.60
Segunda Limpia 3 5.42 16.25
Primer Placeado 5 5.49 27.45
Riegos 5 5.00 25.00
Aplicación de Pesticidas y Foliar 14 5.52 77.30
Caporal de Cultivo 4 5.44 21.75
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
456.15
Semilla Lb. 1.00
Fórmula QQ. 5.60
Sulfato de Amonio " 1.50
Urea " 1.75
Agua
Pesticidas y foliares
782.14
Administración Mes 5 11.73
Imprevistos " 5 19.55
Intereses " 5 48.88
68.70
Rastra Pesada 2 34.35 68.70
Administración Mes 6 1.03
Imprevistos " 6 1.72
Intereses " 6 4.29
105.25
Cortes y Acarreo 15 5.55 83.30 3 5.45 16.35
Caporal de Corte 1 5.60 5.60
Administración Mes 1 0.26
Imprevistos " 1 0.44
Intereses " 1 1.10
956.09
Administración 13.03
Imprevistos 21.71
Intereses 54.27
89.01
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
1,097.90
Cientos 20.00
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
SANDÍACosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 54.90 Cientos
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
53.05 53.05
24.73 138.50
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
178.00
22.65
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
14.33 21.50
24.26 42.45
3%
5%
12.50%
LABORES MECANICAS
M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
PASE
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
3%
5%
12.50%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
10%
COSTO DIRECTO
NOTA : * Tasa de interes por desembolsos
52.80 52.80
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 52.80
34
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
MANO DE OBRA 262 33 1402.10
PREPARACIÓN DE LA TIERRA
Chapoda 8 6.20 49.60
Picado con Azadón 15 6.05 90.75
SIEMBRA
Transplante 15 6.00 90.00
Re-Transplante 1 7.00 7.00
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 3 6.23 18.70
Segunda Fertilización 3 6.22 18.65
Tercera Fertilización 3 6.22 18.65
Cuarta Fertilización 3 6.20 18.60
Quinta Fertilizaciòn 2 6.20 12.40
Sexta Fertilizaciòn 2 6.20 12.40
Primera Limpia al Suelo 8 6.00 48.00
Segunda Limpia al Suelo 8 6.05 48.40
Tercera Limpia al Suelo 6 6.07 36.40
Primera Limpia Cultivo 7 6.44 45.10 3 6.07 18.20
Segunda Limpia Cultivo 7 6.44 45.10 3 6.07 18.20
Tercer Limpia Cultivo 5 6.51 32.55 3 6.07 18.20
Primer Cultivo ò Aporco 8 6.19 49.50
Segundo Cultivo 8 6.16 49.25
Ahoyado Para Tutor 8 6.23 49.80
Tutoreo 7 6.25 43.75
Tendido de Pita 11 6.31 69.40
Riego 14 6.26 87.65
Aplicación de Pesticidas y Foliares 39 6.17 240.65 12 6.15 73.80
Caporal de Cultivo 14 6.53 91.40
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
2,778.80
Semilla Plantas 14,000.00
Fórmula QQ. 14.50
Sulfato de Amonio " 2.55
Urea " 2.70
Tutores 1/ Unidad 2,300.00
Pita 145.55
Gallinaza
Agua 25.00
Pesticidas y foliares
4181
Administración Mes 6 62.71
Imprevistos " 6 104.52
Intereses * " 6 261.31
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
Corte y Acarreo 54 6.12 330.60 12 6.04 72.45 422.70
Caporal de Cosecha 3 6.55 19.65
Administración Mes 1 1.06
Imprevistos " 1 1.76
Intereses * " 1 4.40
4,603.60
Administración 63.77
Imprevistos 106.28
Intereses * 265.71
435.76
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
5,154.76
Cajilla 5.57
1/Una vara de bambù proporciona un promedio de 3 a 4 tutores con una vida ùtil de 2 años y con un valor promedio de $0.38 por tutor
COSTO PARCIAL
Dólares
COSTO
TOTAL
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
TOMATE (Chalatenango, Las Pilas)Cosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 925.60 Cajilla
INSUMOS
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O
COSTO UNITARIO
Dólares
12.82 32.70
25.15 67.90
0.07 988.50
26.36 382.20
628.50
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
5%
436.75
12.50%
71.70
0.19
COSTO
TOTAL
Dólares
3%
5%
12.50%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O
COSTO DIRECTO
115.40
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
NOTA : * Tasa de interes por desembolsos
115.40 115.40
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00
35
MANO DE OBRA 65 3 239.70
SIEMBRA
Siembra 8 5.29 42.30
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 2 5.13 10.25
Primera Limpia 8 5.08 40.65
Segunda Limpia 7 5.06 35.45
Primer Cultivo 7 5.09 35.60
Segundo Cultivo 5 6.13 30.65
Aplicación de Pesticidas y Foliar 6 4.71 28.25
Caporal de Cultivo 3 5.52 16.55
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
281.10
Semilla (esquejes) QQ. 15.00
Fórmula " 3.90
Urea " 0.60
Pesticidas y Foliar
521
Administración Mes 8 10.42
Imprevistos " 8 17.36
Intereses * " 8 43.40
126.15
Sub-suelo 1 44.75 44.75
Rastra Pesada 2 30.00 60.00
Surqueado 1 21.40 21.40
Administración Mes 8 2.52
Imprevistos " 8 4.21
Intereses * " 8 10.51
123.75
Arrancado y Acarreo 18 5.66 101.85 3 5.45 16.35
Caporal de Cosecha 1 5.55 5.55
Administración Mes 1 0.31
Imprevistos " 1 0.52
Intereses * " 1 1.29
770.70
Administración 13.25
Imprevistos 22.08
Intereses * 55.20
90.53
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
947.68
Quintal 3.56
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
YUCACosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 265.90 QQ.
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
COSTO
PARCIAL JORNAL
COSTO
UNITARIO
COSTO
PARCIAL
6.81 102.15
25.56 99.70
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
3%
5%
12.50%
25.42 15.25
64.00
TRACCIÓN
M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO
TOTAL
DólaresPASE
COSTO
UNITARIO
COSTO
PARCIAL PASE
COSTO
UNITARIO
COSTO
PARCIAL
3%
5%
12.50%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
3%
5%
12.50%
COSTO DIRECTO
NOTA : * Tasa de interes por desembolsos
86.45 86.45
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 86.45
36
MANO DE OBRA 62 4 217.75
LABORES DE CULTIVO
Podas al Cultivo 6 5.23 31.35
Primera Fertilización 2 5.20 10.40
Segunda Fertilización 2 5.18 10.35
Primera Limpia 6 5.19 31.15
Segunda Limpia 4 5.16 20.65
Placeado 6 5.55 33.30
Mantenimiento de Calles y Cercas 2 5.23 10.45
Vigilancia 2 5.10 10.20
Aplicación de Pesticidas y Foliar 8 5.35 42.80
Caporal de Cultivo 3 5.70 17.10
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
332.50
Fertilizante Formulado QQ 7.20
Sulfato de Amonio " 3.60
Pesticidas y Foliar
550.25
Administración Mes 12 16.51
Imprevistos " 12 27.51
Intereses * " 12 60.53
138.25
Corte y Acarreo 19 5.55 105.40 4 5.28 21.10
Caporal de Cosecha 2 5.88 11.75
Administración Mes 2 0.69
Imprevistos " 2 1.15
Intereses * " 2 2.53
688.50
Administración 17.20
Imprevistos 28.66
Intereses * 63.06
108.93
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
225.00
1,022.43
Ciento 5.90COSTO UNITARIO
* Tasa de interes por desembolsos
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 225.00 225.00
COSTO TOTAL
1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $9,000 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual
COSTO DIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA 1/
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
COSTO INDIRECTO
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
205.80
12.31 44.30
3%
5%
11%
COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO
3%
5%
11%
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
82.40
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
28.58
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
AGUACATE MANTENIMIENTO
Cosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 173.25 Cientos
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O
37
MANO DE OBRA 58 4 194.65
LABORES DE CULTIVO
Podas al Cultivo 5 6.06 30.30
Primera Fertilización 2 6.08 12.15
Segunda Fertilización 1 6.00 6.00
Primera Limpia 6 6.08 36.45
Segunda Limpia 6 6.09 36.55
Placeado 4 6.11 24.45
Aplicación de Pesticidas y Foliar 4 6.15 24.60
Mantenimiento de Calles y Cercas 1 6.00 6.00
Caporal de Cultivo 3 6.05 18.15
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
118.85
Fertilizante Formulado QQ 2.60
Sulfato de Amonio " 1.00
Pesticidas y Foliar
313.50
Administración Mes 12 9.41
Imprevistos " 12 15.68
Intereses * " 12 34.49
181.70
Corte y Acarreo 24 6.10 146.50 4 5.89 23.55
Caporal de Cosecha 2 5.83 11.65
Administración Mes 2 0.91
Imprevistos " 2 1.51
Intereses * " 2 3.33
495.20
Administración 10.31
Imprevistos 17.19
Intereses * 37.82
65.32
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
95.00
655.52
Ciento 10.16
42.60
COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO
3%
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
5%
11%
24.60 63.95
12.30 12.30
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
ANONA MANTENIMIENTO
Cosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 64.50 Cientos
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
3%
5%
11%
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA 1/
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
COSTO DIRECTO
COSTO INDIRECTO
1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $3,800 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual
* Tasa de interes por desembolsos
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 95.00 95.00
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
38
MANO DE OBRA 77 4
LABORES DE CULTIVO 243.55
Primera Fertilización 1 5.05 5.05
Segunda Fertilización 1 5.05 5.05
Primera Limpia 5 5.07 25.35
Segunda Limpia 5 5.11 25.55
Primera Limpia al Cultivo y Aplic. de sal 9 5.21 46.85
Segunda Limpia al Cultivo y Aplic. de sal 8 5.21 41.65
Placeado 5 5.08 25.40
Aplicación de Pesticidas y Foliar 8 5.23 41.80 1 5.10 5.10
Mantenimiento de Calles y Cercas 1 5.10 5.10
Caporal de Cultivo 3 5.55 16.65
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
254.80
Fertilizante Formulado QQ 4.80
Sulfato de Amonio " 2.50
Sal
Pesticidas y Foliar
498.35
Administración Mes 12 14.95
Imprevistos " 12 24.92
Intereses * " 12 54.82
185.45
Corte y Acarreo 29 5.45 158.10 3.00 5.07 15.20
Caporal de Cosecha 2 6.08 12.15
Administración Mes 12 5.56
Imprevistos " 12 9.27
Intereses * " 12 20.40
683.80
Administración 20.51
Imprevistos 34.19
Intereses * 75.22
129.92
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
125.00
938.72
Ciento 4.75COSTO UNITARIO
* Tasa de interes por desembolsos
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 112.25 112.25
COSTO TOTAL
1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $5,000 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA 1/
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
COSTO INDIRECTO
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
11%
3%
5%
COSTO DIRECTO
52.90
COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO
3%
11%
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNALCOSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O
28.30 135.85
12.26 30.65
5%
35.40
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
COCOTERO MANTENIMIENTO
Cosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 188.50 Cientos
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
PARCIAL
Dólares
39
MANO DE OBRA 82 2 294.30
SIEMBRA
Re Siembra, Ahoyado y Acarreo de Cepa 1 5.00 5.00
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 2 5.05 10.10
Segunda Fertilización 2 5.05 10.10
Primera Limpia 8 5.13 41.00
Segunda Limpia 7 5.09 35.60
Placeado 8 5.06 40.45
Deshije y Primera Limpia al Cultivo 6 5.08 30.45
Deshije y Segunda Limpia al Cultivo 6 5.10 30.60
Mantenimiento de Calles y Cercas 1 5.10 5.10
Vigilancia 5 4.97 24.85
Aplicación de Pesticidas y Foliar 7 5.53 38.70
Caporal de Cultivo 4 5.59 22.35
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
294.70
Semilla Reposición Cepa 21.00
Fertilizante Formulado QQ 6.60
Sulfato de Amonio " 2.00
Pesticidas y Foliar
589.00
Administración Mes 12 17.67
Imprevistos " 12 29.45
Intereses * " 12 64.79
150.00
Corte y Acarreo 23 5.56 127.90 2 5.33 10.65
Caporal de Cosecha 2 5.73 11.45
Administración Mes 12 4.50
Imprevistos " 12 1.25
Intereses * " 12 16.50
739.00
Administración 22.17
Imprevistos 30.70
Intereses * 81.29
134.16
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
993.16
Ciento 1.11
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $4,800 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual
* Tasa de interes por desembolsos
120.00
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA 1/
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
Alquiler de la Tierra Mz.
F E M E N I N O
11%
COSTO DIRECTO
120.001.00 120.00
0.38
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
M A S C U L I N O
85.30
COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
5%
11%
COSECHA
3%
5%
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
PARCIAL
Dólares
3%
24.30
177.20
12.15
7.90
26.85
COSTO
TOTAL
Dólares
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
GUINEO DE SEDA MANTENIMIENTO
Cosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 870.60 Cientos
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O
JORNAL
40
MANO DE OBRA 91 12 209.90
LABORES DE CULTIVO
Podas al Cultivo 6 5.08 30.45
Primera Fertilización 2 5.13 10.25
Primera Limpia 8 5.13 41.05
Segunda Limpia 6 5.11 30.65
Primer Placeado 6 5.10 30.60
Aplicación de Gallinaza 5 5.11 25.55
Mantenimiento de Calles y Cercas 1 5.00 5.00
Aplicación de Pesticidas y Foliar 4 5.15 20.60
Caporal de Cultivo 3 5.25 15.75
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
168.25
Fertilizante Formulado QQ 2.60
Sulfato de Amonio " 1.70
Gallinaza
Pesticidas y Foliar
378.15
Administración Mes 12 11.34
Imprevistos " 12 18.91
Intereses * " 12 41.60
314.45
Corte y Acarreo 47 5.08 238.70 12 5.03 60.40
Caporal de Cosecha 3 5.12 15.35
Administración Mes 2 1.57
Imprevistos " 2 2.62
Intereses * " 2 5.76
692.60
Administración 12.92
Imprevistos 21.53
Intereses * 47.36
81.81
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
100.00
874.41
QQ. 0.41COSTO UNITARIO
* Tasa de interes por desembolsos
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 100.00 100.00
COSTO TOTAL
1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $4,000 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA 1/
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
COSTO INDIRECTO
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
11%
3%
5%
COSTO DIRECTO
41.80
COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO
3%
11%
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNALCOSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O
24.35 63.30
12.26 20.85
5%
42.30
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
JOCOTE MANTENIMIENTO
Cosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 2,150.2 Quintales
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
PARCIAL
Dólares
41
MANO DE OBRA 170 11 438.10
LABORES DE CULTIVO
Podas 8 5.11 40.85
Primera Fertilización 3 5.15 15.45
Segunda Fertilización 2 5.10 10.20
Tercera Fertilización 2 5.10 10.20
Primera Limpia 8 5.12 40.95
Segunda Limpia 7 5.12 35.85
Primer Placeado 8 5.16 41.30
Segundo Placeado 8 5.15 41.20
Mantenimiento de Canales de Riego 1 5.15 5.15
Mantenimiento de Calles y Cercas 2 5.03 10.05
Aplicación de Pesticidas y Foliar 12 5.13 61.60 2 5.03 10.05
Riegos al Cultivo 12 5.10 61.25
Vigilancia 5 4.05 20.25
Caporal de Cultivo 6 5.63 33.75
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
717.75
Fertilizante Formulado QQ 6.60
Sulfato de Amonio " 4.60
Urea " 1.10
Agua
Pesticidas y Foliar
1155.85
Administración Mes 12 34.68
Imprevistos " 12 57.79
Intereses * " 12 127.14
502.90
Corte y Acarreo 82 5.31 435.20 9 5.16 46.40
Caporal de Cosecha 4 5.33 21.30
Administración Mes 2 2.51
Imprevistos " 2 4.19
Intereses * " 2 9.22
1,658.75
Administración 37.19
Imprevistos 61.98
Intereses * 136.36
235.54
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
150.00
2,044.29
Ciento 0.63
COSTO TOTAL
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA 1/
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
COSTO DIRECTO
COSTO UNITARIO
1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $6,000 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual
* Tasa de interes por desembolsos
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 150.00 150.00
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
11%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O
3%
5%
11%
22.75
403.55
COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO
3%
5%
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO PARCIAL
Dólares
24.14 26.55
29.67 195.80
15.02 69.10
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
LIMON PERSICO MANTENIMIENTO
Cosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 3,247.00 Cientos
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
Dólares
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
42
MANO DE OBRA 121 16 373.85
LABORES DE CULTIVO
Podas y Eliminación de Brotes 7 5.11 35.75 4 5.08 20.30
Primera Fertilización 2 5.13 10.25
Segunda Fertilización 2 5.15 10.30
Tercera Fertilizaciòn 2 5.15 10.30
Primera Limpia 9 5.08 45.75
Segunda Limpia 8 5.10 40.80
Riegos al Cultivo 12 5.08 60.90
Primer Placeado 7 5.11 35.80
Vigilancia 5 5.07 25.35
Mantenimiento de Calles y Cercas 2 5.05 10.10
Aplicación de Pesticidas y Foliar 8 5.17 41.35
Caporal de Cultivo 5 5.38 26.90
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
407.25
Fertilizante Formulado QQ 6.90
Sulfato de Amonio " 4.40
Agua
Pesticidas y Foliar
781.10
Administración Mes 12 23.43
Imprevistos " 12 39.06
Intereses * " 12 85.92
336.10
Corte y Acarreo 47 5.24 246.20 12 5.19 62.30
Caporal de Cosecha 5 5.52 27.60
Administración Mes 2 1.68
Imprevistos " 2 2.80
Intereses * " 2 6.16
1,117.20
Administración 25.11
Imprevistos 41.86
Intereses * 92.08
159.05
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
162.50
1,438.75
Ciento 0.69COSTO UNITARIO
* Tasa de interes por desembolsos
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 162.50 162.50
COSTO TOTAL
1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $6,500 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA 1/
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
COSTO INDIRECTO
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
11%
3%
5%
COSTO DIRECTO
125.60
COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO
3%
11%
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNALCOSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O
29.64 204.50
12.45 54.80
5%
22.35
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
MANDARINA MANTENIMIENTO
Cosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 2,095.60 Cientos
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
PARCIAL
Dólares
43
MANO DE OBRA 77 2 242.75
LABORES DE CULTIVO
Podas Al Cultivo 7 5.21 36.50
Primera Fertilización 2 5.23 10.45
Segunda Fertilización 2 5.25 10.50
Primera Limpia 8 5.24 41.90
Segunda Limpia 6 5.23 31.35
Placeado 8 5.25 42.00
Mantenimiento de Calles y Cercas 2 5.18 10.35
Aplicación de Pesticidas y Foliar 7 5.27 36.90
Caporal de Cultivo 4 5.70 22.80
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
253.45
Fertilizante Formulado QQ 4.75
Sulfato de Amonio " 4.70
Pesticidas y Foliar
496.20
Administración Mes 12 14.89
Imprevistos " 12 24.81
Intereses * " 12 54.58
177.70
Corte y Acarreo 29 5.34 154.90 2 5.53 11.05
Caporal de Cosecha 2 5.88 11.75
Administración Mes 2 0.89
Imprevistos " 2 1.48
Intereses * " 2 3.26
673.90
Administración 15.77
Imprevistos 26.29
Intereses * 57.84
99.91
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
125.00
898.81
Ciento 1.07COSTO UNITARIO
* Tasa de interes por desembolsos
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 125.00 125.00
COSTO TOTAL
1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $5,000 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual
COSTO DIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA 1/
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
COSTO INDIRECTO
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
132.50
12.68 59.60
3%
5%
11%
COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO
3%
5%
11%
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
61.35
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
27.89
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
MANGO MANTENIMIENTO
Cosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 840.30 Cientos
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O
44
MANO DE OBRA 44.00 7.00 178.78
LABORES DE CULTIVO
Podas y Eliminación de Brotes 6 5.08 30.48
Primera Fertilización 1 5.10 5.10
Fertilización Organica 3 5.07 15.20
Primera Limpia 6 5.10 30.60 2 5.05 10.10
Segunda Limpia (Desbejucado ) 2 5.10 10.20 2 5.05 10.10
Primer Placeado 5 5.12 25.60
Mantenimiento de Calles y Cercas 1 5.05 5.05
Conservación de Suelos 2 5.08 10.15
Aplicación de Pesticidas y Foliar 3 5.12 15.35
Caporal de Cultivo 2 5.43 10.85
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
119.95
Fertilizante Formulado QQ 2.15
Fertilizante Organico 35.60
Pesticidas y Foliar
298.73
Administración Mes 12 8.96
Imprevistos " 12 14.94
Intereses * " 12 32.86
81.55
Corte y Acarreo 7 5.05 35.35 2 5.03 10.05
Transporte Interno 1 5.10 5.10
Asoleado y Clasificación 4 5.09 20.35 1 5.05 5.05
Caporal de Cosecha 1 5.65 5.65
Administración Mes 2 0.41
Imprevistos " 2 0.68
Intereses * " 2 1.50
380.28
Administración 9.37
Imprevistos 15.62
Intereses * 34.36
59.34
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
100.00
539.62
65.01
Rendimiento por Manzana : 8.30 QQ./Almendra
27.81
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
DólaresINSUMOS
JORNAL
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
MARAÑON MANTENIMIENTO
Cosecha: 2010 - 2011
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
Dólares
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
COSTO
UNITARIO
Dólares
3%
11%
5%
M A S C U L I N O F E M E N I N O
59.80
24.55
COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO
COSECHA
COSTO
TOTAL
Dólares
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNALJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
3%
11%
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA 1/
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
100.00
COSTO TOTAL
QQ./ AlmendraCOSTO UNITARIO
1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $4,000 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual
5%
3%
11%
COSTO DIRECTO
5%
* Tasa de interes por desembolsos
Alquiler de la Tierra 1/ Mz. 1.00 100.00
45
MANO DE OBRA 107 5 306.50
LABORES DE CULTIVO
Podas y Eliminación de Brotes 6 5.16 30.95 1 5.10 5.10
Primera Fertilización 2 5.15 10.30
Segunda Fertilización 2 5.15 10.30
Primera Limpia 8 5.13 41.05
Segunda Limpia 8 5.14 41.10
Placeado 6 5.18 31.10
Aplicación de Pesticidas y Foliar 8 5.25 42.00 1 5.20 5.20
Mantenimiento de Calles y Cercas 2 5.15 10.30
Riego al Cultivo 10 5.15 51.50
Caporal de Cultivo 5 5.52 27.60
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
331.40
Fertilizante Formulado QQ 5.60
Sulfato de Amonio " 2.50
Urea " 1.50
Pesticidas y Foliar
Agua
637.90
Administración Mes 12 19.14
Imprevistos " 12 31.90
Intereses * " 12 70.17
285.80
Corte y Acarreo 47 5.38 252.95 3 5.32 15.95
Caporal de Cosecha 3 5.63 16.90
Administración Mes 2 1.43
Imprevistos " 2 2.38
Intereses * " 2 5.24
923.70
Administración 20.57
Imprevistos 34.28
Intereses * 75.41
130.25
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
150.00
1,203.95
Ciento 1.15
* Tasa de interes por desembolsos
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 150.00 150.00
COSTO TOTAL
1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $6,000 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual
3%
COSTO UNITARIO
COSTO INDIRECTO
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA 1/
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
119%
COSTO DIRECTO
5%
COSTO PARCIAL
Dólares
COSTO UNITARIO
Dólares
30.45
3%
24.87 37.30
78.70
COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O
5%
29.05 162.70
12.18
22.25
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
INSUMOS
11%
COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
NARANJA MANTENIMIENTO
Cosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 1,050.50 Cientos
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
PARCIAL
Dólares
46
MANO DE OBRA 182 43 735.60
LABORES DE CULTIVO
Poda y Eliminación de Brotes 5 5.15 25.75 3 5.13 15.40
Primera Fertilización 2 5.13 10.25 2 5.13 10.25
Segunda Fertilización 2 5.15 10.30 2 5.13 10.25
Tercera Fertilización 2 5.15 10.30 2 5.13 10.25
Cuarta Fertilización 2 5.15 10.30 2 5.13 10.25
Quinta Fertilización 2 5.15 10.30 2 5.13 10.25
Sexta Fertilización 2 5.15 10.30 1 5.05 5.05
Septima Fertilización 2 5.10 10.20 1 5.05 5.05
Primera Limpia 9 5.14 46.25
Segunda Limpia 8 5.14 41.10
Tercera Limpia 4 5.13 20.50
Primer Placeado 7 5.17 36.20
Riego al Cultivo 16 5.21 83.40
Aplicación de Pesticidas y Foliar 35 5.46 191.15 4 5.33 21.30
Mantenimiento de Calles y Cercas 2 5.08 10.15
Vigilancia 11 5.01 55.15
Caporal de Cultivo 10 5.60 55.95
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
805.30
Fertilizante Formulado QQ 13.40
Sulfato de Amonio " 3.20
Urea " 2.45
Pesticidas y Foliar
Agua
1,540.90
Administración Mes 12 46.23
Imprevistos " 12 77.05
Intereses * " 12 169.50
440.70
Corte y Acarreo 56 5.18 290.10 24 5.14 123.25
Caporal de Cosecha 5 5.47 27.35
Administración Mes 2 2.20
Imprevistos " 2 3.67
Intereses * " 2 8.08
1,981.60
Administración 48.43
Imprevistos 80.72
Intereses * 177.58
306.73
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
150.00
2,438.33
Ciento 5.95COSTO UNITARIO
1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $6,000 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual
* Tasa de interes por desembolsos
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 150.00 150.00
COSTO TOTAL
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA 1/
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
COSTO DIRECTO
COSTO INDIRECTO
22.45
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
24.69
3%
5%
11%
COSTO
TOTAL
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
5%
11%
3%
29.44 394.55
12.23 39.15
COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO
60.50
288.65
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
PAPAYA MANTENIMIENTO
Cosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 410.00 Cientos
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
PARCIAL
Dólares
47
MANO DE OBRA 120 12 425.40
SIEMBRA
Re - Siembra y Acarreo 1 5.15 5.15
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 2 5.23 10.45 1 5.10 5.10
Segunda Fertilización 2 5.25 10.50 1 5.10 5.10
Tercera Fertilizaciòn 1 5.25 5.25
Primera Limpia 15 5.12 76.80
Segunda Limpia 11 5.14 56.55
Tercera Limpia 8 5.14 41.15
Primer Deshije 4 5.18 20.70 2 5.13 10.25
Segundo Deshije 4 5.19 20.75 1 5.15 5.15
Conservación de Suelo 5 5.16 25.80
Riego al Cultivo 7 5.16 36.10
Mantenimiento de Calles y Cercas 2 5.13 10.25
Aplicación de Pesticidas y Foliar 7 5.24 36.70 2 5.13 10.25
Caporal de Cultivo 6 5.57 33.40
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
294.50
Semilla Repoblación Cientos 0.85
Fertilizante Formulado QQ 5.80
Sulfato de Amonio " 4.30
Agua 21.30
Pesticidas y Foliar
719.90
Administración Mes 12 21.60
Imprevistos " 12 36.00
Intereses * " 12 79.19
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
260.95
Corte y Acarreo 42 5.20 218.40 5 5.15 25.75
Caporal de Cosecha 3 5.60 16.80
Administración Mes 2 1.30
Imprevistos " 2 2.17
Intereses * " 2 4.78
980.85
Administración 22.90
Imprevistos 38.17
Intereses * 83.97
145.04
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
100.00
1,225.89
Ciento 4.40
F E M E N I N O COSTO
TOTAL
DólaresJORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
PIÑA MANTENIMIENTO Cosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 278.70 Cientos
RUBROS
M A S C U L I N O
5.00 4.25
26.09 151.30
12.08 51.95
11%
COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO
3%
5%
65.70
3%
5%
11%
COSTO
TOTAL
Dólares
F E M E N I N O
COSTO DIRECTO
COSECHA
Alquiler de la Tierra Mz.
M A S C U L I N O
COSTO INDIRECTO
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
* Tasa de interes por desembolsos
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA 1/
100.00 100.001.00
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO
1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $4,000 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual
48
MANO DE OBRA 95 8 401.20
SIEMBRA
Re - Siembra, Ahoyado y Acarreo 1 5.15 5.15
LABORES DE CULTIVO
Primera Fertilización 2 5.13 10.25 1 5.05 5.05
Segunda Fertilización 2 5.10 10.20 1 5.05 5.05
Tercera Fertilización 2 5.10 10.20
Primera Limpia 8 5.14 41.15
Segunda Limpia 7 5.12 35.85
Tercera Limpia 6 5.12 30.70
Primera Limpia al Cultivo y Deshije 5 5.09 25.45 2 5.08 10.15
Segunda Limpia al Cultivo y Deshije 4 5.10 20.40 2 5.08 10.15
Placeado 8 5.07 40.55
Riego al Cultivo 11 5.13 56.40
Aplicación de Pesticidas y Foliar 7 5.16 36.15
Mantenimiento de Calles y Cercas 3 5.13 15.40
Caporal de Cultivo 6 5.49 32.95
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
284.45
Semilla Repoblación (plantas) Unidad 40
Fertilizante Formulado QQ 6.20
Sulfato de Amonio " 4.70
Pesticidas y Foliar
Agua
685.65
Administración Mes 12 20.57
Imprevistos " 12 34.28
Intereses * " 12 75.42
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
129.00
Corte y Acarreo 21 5.14 107.90 2 5.08 10.15
Caporal de Cosecha 2 5.48 10.95
Administración Mes 2 0.65
Imprevistos " 2 1.08
Intereses * " 2 2.37
814.65
Administración 21.21
Imprevistos 35.36
Intereses * 77.79
134.36
UNIDAD CANTIDAD
COSTO
TOTAL
Dólares
125.00
1,074.01
Ciento 2.35
ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO
DE LA TIERRA 1/
COSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
COSTO UNITARIO
* Tasa de interes por desembolsos
Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 125.00 125.00
COSTO TOTAL
1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $5,000 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual
COSTO
TOTAL
Dólares
3%
COSTO DIRECTO
5%
11%
COSTO INDIRECTO
5%
11%
COSECHA
M A S C U L I N O F E M E N I N O
COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO
3%
57.6012.26
42.75
0.13 5.00
25.42 157.60
21.50
INSUMOSCOSTO UNITARIO
Dólares
COSTO PARCIAL
Dólares
RUBROS
M A S C U L I N O F E M E N I N O
JORNAL
COSTO
UNITARIO
Dólares
COSTO
PARCIAL
Dólares
JORNAL
COSTO
PARCIAL
Dólares
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
PLATANO MANTENIMIENTO Cosecha: 2010 - 2011
Rendimiento por Manzana : 457.60 Cientos
COSTO
TOTAL
Dólares
COSTO
UNITARIO
Dólares
49
INCRE -
MENTO
%
NUEVA
TARIFA
POR MES
( $ )
INCRE -
MENTO
%
NUEVA
TARIFA POR
MES
( $ )
INCRE -
MENTO
%
NUEVA
TARIFA POR
MES
( $ )
INCRE -
MENTO
%
NUEVA
TARIFA POR
MES
( $ )
INCRE -
MENTO
%
NUEVA
TARIFA POR
MES
( $ )
Por Mes 74.100 81.600 85.800 90.000 97.200 105
Por Día 2.470 2.760 2.860 3.000 3.240 3.5
Por Arroba 0.540 0.590 0.624 0.656 0.708 0.765
Por Mes 81.000 89.100 93.600 98.400 106.200 114.6
Por Día 2.700 2.970 3.120 3.280 3.540 3.82
Por Tonelada 1.140 1.260 1.330 1.390 1.500 1.62
Por Mes 68.700 75.600 79.500 83.400 90.000 97.2
Por Día 2.290 2.520 2.650 2.780 3.000 3.24
Por Libra 0.020 0.023 0.024 0.025 0.027 0.029
Por Mes 61.800 68.100 71.400 75.000 81.000 87.6
Por Día 2.060 2.270 2.380 2.500 2.700 2.92
Por Mes 107.100 117.900 123.900 130.200 140.700 152.1
Por Día 3.570 3.930 4.130 4.340 4.690 5.07
Por Mes 78.300 86.100 90.300 94.800 102.300 110.4
Por Día 2.610 2.870 3.010 3.160 3.410 3.68
Por Mes 78.300 86.100 90.300 94.800 102.300 110.4
Por Día 2.610 2.870 3.010 3.160 3.410 3.68
Por Mes 158.400 174.300 183.000 192.300 207.600 224.1
Por Día 5.280 5.810 6.100 6.410 6.920 7.47
Por Mes 154.800 170.400 179.100 188.100 203.100 219.3
Por Día 5.160 5.680 5.970 6.270 6.770 7.31
Por Mes 151.200 157.200 162.000 167.100 173.700 187.5
Por Día 5.040 5.240 5.400 5.570 5.790 6.25
Fuente : Consejo Nacional del Salario Mínimo
*Aumento entro en vigencia el 15 de Noviembre de 2007. ***Aumento entro en vigencia el 01 de Enero de 2009.
** Aumento entro en vigencia el 16 de Junio de 2008. ***Aumento entro en vigencia el 16 de Mayo de 2011.
Industria 10 5 5
Maquila Textil y Confección 4 3 3
Beneficio de Algodón 10 5 5
Comercio y Servicios 10 5 5
Beneficio de Café 10 5 5
Ingenio Azucarero 10 5 5
5 5
Caña de Azúcar 10 5 5
Trabajador Agropecuario 10 5 5
Algodón 10 5 5
Café 10
RAMA DE ACTIVIDAD
Y SUBGRUPOS
UNIDAD
DE
PAGO
TARIFA
ANTERIOR
VIGENTE
2005
($)
CALCULO DEL SALARIO MINIMO AGRICOLA POR JORNADA 2010 - 2011
Salario Agropecuario
Por Mes (2 catorcenas)
2006 2007 * 2008 **
Alimentación Diaria 1/
Séptimo Proporcional
(Salario Mínimo / 6 Días de Trabajo)
20011 ****
8
2009 ***
8
106.16
26.54
4.42
53.08Salario Agropecuario
Por Catorcena (12 días de trabajo)
TOTAL SALARIO
CON PRESTACIONES
Salario Agropecuario Por Semana
(6 días de trabajo)
8
8
8
8
8
8
8
8
3.50
0.58
0.34
4
8
8
8
8
8
8
SALARIO MINIMO
CONCEPTO
INDUSTRIA AGRICOLA DE TEMPORADA
RECOLECCION DE COSECHA
TARIFA DE SALARIOS MINIMOS 2006 - 2011
8
8
8
/1 Cuota Alimentación Diaria basada en el art. 2 del decreto Nª 767 del Órgano Legislativo de la República de El Salvador, de fecha de mayo de 1991.
POR JORNADA DE TRABAJO
( $)
top related