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MERCANCÍA ABREBOCASTREASURE EATERY
MERCANCÍA DE LA HUERTAFRESH GARDEN TREASURE
DESDE
DE
P. 1
256.
1256
· C O N T R O L D E M E R C A N C I A S ·
El Lucero del Muelle recibe la mercancía a diario, la elabora a la vista y la entrega en formato tapa, plato para compartir, o “no quiero compartir y me lo como solo porque está riquísimo”.
Y los postres apartado aparte: originales y exquisitos.
Para acompañar tenemos la mejor cerveza Origen de Cruzcampo, helada y bien tirada, y por supuesto una carta de vinos novedosos y muy interesantes.
Un café Catunambú excelente para terminar, y una copa o coctel remata la visita al Lucero del muelle.
Logística: __________________________________
Gestión de materiales: _______________________
Gestión de stocks: __________________________
Entorno / Visualizar lista / MB51: ______________
Documentos de material: ____________________
SUCESORES DE NICOL Á S LUCERO | T. 856 17 18 62 | el lucerodelmuel le .com I .V. A . INCLUIDO
BRAVÍSIMAS 3.50 €Potato Wedges with Hot Sauce
PAPAS ALIÑÁS DE LA ABUELA 2.90 €Grandma’s seasoned Potatoes
SALMOREJO CREMOSO 3.20 €Seasonal Salmorejo Typical Cold Thick Soup
ENSALADILLA DEL MUELLE 3.20 €Pierd Potatoes Salad
PALÉ DE CHICHARRONES ESPECIALES A LA LIMA Y AL LIMÓN 3.20 €Lonched Pork with lemon & lime
TABLA DE QUESOS 6.90 €Mixed Cheese Board
PALÉ DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 9.90 €Iberian Bellota Ham (Spanish Gourmet Ham)
ENSALADA DE POLLO AL CURRY con guacamole y pétalos de cebolla 4.30 €RED CURRY chicken salad with Guacamole and Onion Petals
ENSALADA DE QUESO DE CABRA con pollo crujiente, nueces y mostaza verde 4.50 €GOAT CHEESE SALAD with crispy chicken, nuts and Green Mustard
ENSALADA DE BACALAO con naranja, aguacate y almendras 4.95 €COD SALAD with orange, advocado and almonds
MERCANCÍA SIN CUBIERTOSTREASURE WITH NOT UTENSILS
UN ESPECTÁCULO PARADISFRUTAR CON LOS DEDOS...FINGERS LIKING SPECTACULAR...
DEP. 1256.1256
· C O N T R O L D E M E R C A N C I A S ·
SUCESORES DE NICOL Á S LUCERO | T. 856 17 18 62 | el lucerodelmuel le .com I .V. A . INCLUIDO
El Lucero del Muelle
FISH & CHIPS DE CAZÓN EN ADOBO 3.80 €FISH & CHIPS
CHURROS DE GALLO DEL LUCERO 4.20 €Lucero’s fried fish “Gallo”
BROCHETITAS DE ATÚN con tomate cherryy seta shiitake (2 und.) 3.95 €Tuna Skewers
DELICIAS CRUJIENTES DE POLLO 3.20 €Crispy chicken delicatessen
CROQUETAS DE LA CASA (4 und.) 3.90 €HOUSE CROQUETTES
PEPITO EN PAN DE CRISTAL de solomillo en manteca colorá 4.20 €PORK LOIN with Red Spanish butter
BLACK PIZZA de chipirones en su tinta 4.40 €BLACK PIZZA with Cuttlefish in its own Ink
BAO BAO DE COSTILLAS confitadas con bbq oriental (2 und.) 4.90 €RIBS BAO BAO Confit Ribs with an Oriental Touch
TOSTA DE SARDINAS AHUMADAS con tartar de tomate 3.90 €SMOKED SARDINES with Tomato Tartar on Toast
BURGER DE RABO DE TORO, con cheddar, cebolla caramelizada y salsa especial 4.20 €OX TAIL BURGER with Cheddar, Caramelized Onion and Special Sauce
HOT DOG de berza gitana con pan brioche y salchicha de pringá 3.80 €HOT DOG Berza Style
Proporciona al organismo parte de la energía que éste necesita, particularmente para el
cerebro y el sistema nervioso.
DÍA A DÍA
MOTOR DE NUESTRO
Y es que el pan, esa deliciosa masa de harina y agua cocida al horno que nos acompaña desde tiempos inmemoriales, no solo
incorpora a nuestra dieta nutrientes esenciales.Los últimos estudios
científicos indican que reporta múltiples
beneficios a la salud.
... O CON CUBIERTOS Y A LO LOCO
... OR EATING PROPERLY
MERCANCÍA OCEÁNICAOCEANIC TREASURE
MERCANCÍA PESADAHEAVY TREASURE
SUCESORES DE NICOL Á S LUCERO | T. 856 17 18 62 | el lucerodelmuel le .com I .V. A . INCLUIDO
DEP. 1256.1256
· C O N T R O L D E M E R C A N C I A S ·
El Lucero del Muelle
VENTRESCA DE ATÚN con verduras asadas 4.70 €TUNA VENTRESCA With Roasted Vegetables
COLAS DE CIGALA EN TEMPURA 5.90 €TEMPURA LOBSTER TAILS
ALBONDIGÓN DE SECRETO IBÉRICO con núcleo de QUESO PAYOYOy crema de cebolla caramelizada al Palo Cortado 4.80 €IBERIC SECRET MEATBALL with Cheese Core and Caramelized Onion Cream
FLAMENQUÍN GADITANO 5.80 €PORK LOIN with ham rolled, breaded and fried
BACALAO A BAJA TEMPERATURA con roteña especiada y falsa piel crujiente 7.50 €COD LOW TEMPERATURE with Roteña Sauce
CORVINA SALVAJE con arroz venere de chocos de trasmallo 8.80 €WILD CORVINA FISH with rice venere of squid
TARTAR DE SALMÓN marinado con un toque tropical de mango y piña 6.70 €SALMON TARTARE with mango and tropical pineapple
RAVIOLIS DE CARRILLADA con crema de parmesano 5.90 €PORK CHEEKS RAVIOLI with paremesan cream
TATAKI DE PRESA IBÉRICA con mojo 7.50 €TATAKI PORK IBERIAN CUT with mojo
SOLOMILLO DE TERNERA 14.00 €PRIME BEEF CUT
PLUMA IBÉRICA con patatas fritas de Sanlúcar y salsa cazadora 7.80 €PIECES OF MEAT from Iberian Pig
• Servicio de Pan y Picos 0.90 €
• Nuestros platos son elaborados al instante y requieren un tiempo mínimo de elaboración.
• Pregunte por nuestra CARTA DE ALÉRGENOS.
• PREGUNTE A NUESTRO PERSONAL POR NUESTROS POSTRES.
“Del cerdo gusta todo, incluso los andares”, y
sin duda alguna es uno de los animales con mayor presencia
en nuestra gastronomía.
DICE EL REFRÁN...
Tiene poca grasa y menos calorías. Atún, corvina, bacalao, boquerón…
DE LA BAHÍA
UN MANJAR
Rodeados de mar, el pescado en Cádiz esun alimento básico, nutritivo, sabrosoy muy saludable.
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