competencias de un ingeniero en industrias alimentarias
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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TEZIUTLÁN
COMPETENCIAS DE UN INGENIERO EN
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
INTEGRANTES:
ARACELY HERNÁNDEZ RUIZ
SOFIA ANDREA GONZÁLES LÓPEZ
ANA KAREN SERRANO PARRA
COMPETENCIAS DEL INGENIERO ALIMENTARIO
Diseñar, Implementar y Operar
líneas de producción y
automatización de procesos
alimentarios
Utilizar las redes y sistemas de
información para la solución de
problemas, propios de su actividad
profesional.
Establecer relaciones proactivas en las
áreas de ciencia, tecnología,
ingeniería y desarrollo de los alimentos
y de la industria alimentaria, con
equipos multidisciplinarios.
Preservar y optimizar las propiedades
nutricionales y sensoriales de los
alimentos para el consumo humano y
animal, controlando las condiciones
sanitarias en su transformación,
almacenamiento y comercialización.
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