Ácaro rojo y sus implicaciones en el bienestar · enfermedad ocupacional: lesiones cutánea...
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ÁCARO ROJO Y SUS IMPLICACIONES
EN EL BIENESTAR7 NOVIEMBRE, MURCIA
Carina García FelizMSD
Tendencia en los supermercados y en redes sociales… Huevos de GALLINAS “FELICES”
¿QUE ES EL BIENESTAR ANIMAL?
Designa el estado físico y mental de un animal en relación con las condiciones en las que vive y muere. (OIE)
Estado del animal en el que tiene sus necesidades específicas cubiertas, tiene una buena salud física y mental, y que se encuentra con armonía con el entorno (OMS)
Preocupación ética, social
BIENESTAR ANIMAL (Principios Welfare Quality): 4 Principios y 12 Criterios
▼ Correcta alimentación1. Ausencia de hambre prolongada2. Ausencia de sed prolongada
▼ Correcto alojamiento3. Confort durante el descanso4. Confort térmico5. Facilidad de movimiento
▼ Buena salud6. Ausencia de heridas7. Ausencia de enfermedad8. Ausencia de dolor inducido por el manejo▼ Comportamiento apropiado9. Expresión del comportamiento social10. Expresión de otros comportamientos11. Relación humano-animal positiva12. Estado emocional positivo (ausencia de miedo, ESTRÉS)
Correcto alojamiento. No confort en el descanso
Alteraciones del comportamiento. Picaje
Buena Salud. Anemia
Proyecto Europeo “Hennovation”. Picaje principal causa de pérdida de bienestar en gallinas ponedoras. Prioritario control del ácaro rojo para prevenirlo.
http://hennovation.eu/laying%20hen%20research%20priorities.html
CICLO DEL ÁCARO ROJO8 patas Se alimenta de sangre durante 2 meses aprox.Hembras siempreMachos ocasionalmente
8 patas Se alimenta de sangre
8 patas Se alimenta de sangre
Tª25ºC / 70% HR
0,2microlitros /TOMA24-48h puesta de huevos
En presencia de animales se inicia el
cicloSin animales se para
el ciclo
4-8 huevos/puesta3-4 puestas/hembraHendiduras y grietas
100– 2.500.0001000- 25.000.000
IMPACTO DEL ÁCARO ROJO
Repercusiones en la gallina• Salud • Bienestar
Económico-Productividad
Salud Pública
50.000ÁCAROS/GALLINA
NIVEL DE INFESTACIÓN MODERADO
500.000 ÁCAROS/GALLINA
NIVEL DE INFESTACIÓN
ELEVADO
Kilpinen et al., 2005
SALUD Y BIENESTAR
Una gallina puede perder hasta el 3% de su volumen sanguíneo cada noche
En infestaciones severas puede llegar a producir anemia e incluso muerte por exanguinación (pérdida de gran parte o todo el volumen sanguíneo)
Impiden el adecuado descanso elevando los niveles de estrés
Vector de agentes víricos y bacterianos
VECTOR DE ENFERMEDADES▼ Salmonelosis Zeman et al. (1982); Valiente Moro et al. (2007)▼ Espiroquetosis Reshetnikov (1967)▼ Pasteurelosis Petrov (1975)▼ Erisipela Chirico et al. (2003)▼ Micobacteriosis Arkle (2007)
▼ Encefalitis equina oriental y occidental Reeveset al. (1955); Sulkin et al. (1955); Durden et al. (1993)
▼ Encefalitis de San Luis Reeves et al. (1955); Chamberlain et al. (1957)▼ Encefalitis venezolana Durden et al. (1992)▼ Encefalitis transmitida por garrapatas Zemskaya & Pchelkina (1962);
Wegner (1976)▼ Poxvirus en aves Shirinov et al. (1972)▼ Enfermedad de Newcastle Arzey (1990)▼ Gripe aviar Sommer et al. (2016)
IMPACTO EN LA SALUD Y EN EL BIENESTAR DE LAS AVES
IMPACTO EN SALUD Y BIENESTAR • Anemia y mortalidad• Vector de
enfermedades• Estrés, picaje y
canibalismo
REPERCUSIONES EN PRODUCCIÓN• Disminución del %
puesta• Empeoramiento del
IC• Disminución de la
calidad de huevo
COSTE ECONÓMICO DEL ÁCARO ROJO
Coste directo (tto) 0,14€/gallina
ESTIMACIONES (van Emous, 2005)
Coste indirecto 0,29€/gallina
COSTE TOTAL 130 Mi €
COSTE DE 0,43€/gallina
COSTE ECONÓMICO DEL ÁCARO ROJO
COSTE DE 0,60€/gallina
Coste directo (tto) 0,15€/gallina
ESTIMACIONES (van Emous, 2017)
Coste indirecto 0,45€/gallina
COSTE TOTAL 231 Mi €
Posible agente transmisor de zoonosisSalmonellaa Enteritidis (Moro et al., 2009)Borrelia burgdorferi : Enf. de LYME (Raele et al., 2018)
Enfermedad ocupacional: lesiones cutánea “Dermatitis” (Cafiero et al., 2011)
Infra-diagnosticadaLa severidad de las lesiones aumenta con la persistencia de la infestación, lo que provoca fallos en los tratamientosUn estudio realizado en 58 granjas europeas: 19% de incidencia de Dermatitis por contacto asociados al ácaro Rojo.“ One Health”: Clasificación como enfermedad ocupacional
IMPACTO EN SALUD PÚBLICA
EFECTO DEL ÁCARO ROJO SOBRE LOS INDICADORES DE ESTRÉS
EN LAS GALLINAS PONEDORAS
ESTUDIO DE PARÁMETROS DE BIENESTAR EN GALLINAS PONEDORAS
Granja de dos naves en jaula
Se realiza un estudio de colaboración entre la UAB yMSD AH R&D.
12.700 gallinas; 29 semanas
Se tratan ambas naves aunque solamente se realiza elseguimiento en una de ellas
Evaluar la influencia del ácaro rojo en el bienestarmediante el análisis de parámetros fisiológicos y decomportamiento
ESTUDIO BIENESTAR. DISEÑO EXPERIMENTAL
PERIODO PRE-TRATAMIENTO (6S)
PERIODO POST-TRATAMIENTO (6S)
(INFESTACIÓN ÁCARO) (SIN INFESTACIÓN ÁCARO)
Semanas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
PARÁMETROS PRODUCTIVOS
INFESTACIÓN ÁCARO ROJO
PARÁMETROS FISIOLÓGICOS
COMPORTAMIENTO/ ETOGRAMAS
PARÁMETROS SALUD
0
100
200
300
400
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112131415161718192021
Concentración de Fluralaner en el plasma de las aves
▼ Fácil administración / no estrés. Primer ecto-parasiticida paraaves de administración oral, con un modo de acción sistémico.Por tanto, evitamos cualquier estrés que pueda sesgar ointerferir con el resultado del studio.
▼ Elevada eficacia. (98-100%) durante los 15 días posteriores alinicio del tratamiento. Eliminamos la variable del estrésderivada de la acción del ácaro.
▼ Rápidez. Inicio rápido de la actividad: al menos el 98% de losácaros mueren durante las 4 primeras horas tras alimentarse enlas aves. Posibilidad de observar resultados rápidamente.
▼ Seguro para las aves y para quién lo administra. El fluralanerestá registrado como un medicamento veterinario con unperiodo de retirada de 0 días en huevos.
¿POR QUÉ FLURALANER?
0
50
100
150
200
250
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350
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0
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1000
1500
2000
2500
29w (-6)
30w (-5)
31w (-4)
32w (-3)
33w (-2)
34w (-1)
35w(0)
36w(1)
37w(2)
38w(3)
39w(4)
40w(5)
41w(6)
Total number nymphs and adults 885 1708 1662 1944 1528 2228 20 10 13 3 1 2 1Number of eggs 172 511 393 337 202 474 0 0 0 0 0 0 0Number of larvae 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Number of nymphs 547 958 819 1086 682 1225 15 10 13 3 0 1 1Number of adults 338 750 843 858 847 1003 5 0 0 0 0 1 1Weight of mites(mg) 127 254 257 271 249 348 2 1 1 1 0 1 1
Peso
med
io á
caro
s (m
g)
Núm
ero
ácar
os m
edio
tota
l
Study week
NIVEL INFESTACIÓN Y EFICACIA TRATAMIENTO
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
28w (-7)
29w (-6)
30w (-5)
31w (-4)
32w (-3)
33w (-2)
34w (-1)
35w(0)
36w(1)
37w(2)
38w(3)
39w(4)
40w(5)
41w(6)
Egg prod (%) 84,9 85,8 85,5 86,7 87,3 88,0 88,1 88,6 89,0 91,9 92,7 93,5 93,0 91,5Standard 92,9 92,9 92,8 92,7 92,6 92,5 92,3 92,1 91,8 91,5 91 90,6 90 89,6
85,2 % 91,56 %
Incremento de puesta diario medio 6,36% (p<0.0001)
BENEFICIOS PRODUCCIÓN3295 docenas
EFECTO TRATAMIENTO SOBRE PUESTA (%)
0,0000,0050,0100,0150,0200,0250,0300,035
-7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6Total 0,03 0,01 0,01 0,00 0,01 0,01 0,00 0,01 0,01 0,00 0,00 0,00 0,00 0,01
0,0122% 0,0075%Reducción de la mortalidad diaria a la mitad (p=0,036)
CASO 3 – EFECTO TRATAMIENTO SOBRE MORTALIDAD
IMPACTO EN EL BIENESTARParámetros sanguíneos y
de comportamiento
ESTRÉS
ALTERACIÓN DEL COMPORTAMIENTOAlteración de los patrones del sueñoPicaje Canibalismo
CORTICOSTERONA ESTRÉS
Β-GLOBULINAS INMUNOSUPRESIÓN
PROBLEMA DE BIENESTAR ANIMAL
ESTUDIO BIENESTAR – P. FISIOLÓGICOS
CORTICOSTERONA EN SANGRE (ng/ml)
Pre-tto(W6)
1spt. (W8)
6 spt(W13)
4.0 2.7 1.7
Reducción del nivel de stress crónico
Temple et.al, 2018 - Aceptado en el European Poultry Congress 2018, Dubrovnik
ESTUDIO BIENESTAR – P. FISIOLÓGICOS
RATIO HETERÓFILOS:LINFOCITOS
Pre-tto(W6)
1spt. (W8)
6 spt(W13)
0,6 0,3 0,1
Temple et.al, 2018 - Aceptado en el European Poultry Congress 2018, Dubrovnik
Stress leve o moderado causa heterofilia y un
incremento de la ratio. Por lo tanto, la reducción indica
reducción del stress
Decoloración severa de la cresta
semana -6 10%semana -1 21%Semana +6 3%
Concentración de hemoglobina(g/L) Hemoglobina media celular (pg)
ANEMIA–PARÁMETROS DE SALUD
Previo a tratamiento
(W6)
1 semanas post primera
administración (W8)
6 semanas post primera
administración(W13)
Corticosterona sangre (ng/mL) 4.0 2.7 1.7
Ratio heterófilos:linfocitos 0.6 0.3 0.1
Hemoglobina (g/dl) 7.0 8.0 7.8
Hemoglobina media celular(pg) 32.9 33.9 36.9
ESTUDIO BIENESTAR – P.FISIOLÓGICOS
Durante la noche (video) y durante el día (observaciones directas)
Una vez a la semana, 6 repeticiones/día
Variables de comportamiento incluidas en el estudioAuto - acilado Acicalamiento social Sacudida de cabeza y cuerpo RascarsePicaje (leve o grave)AgresiónNivel de actividad vs. descanso
IMPACTO SOBRE EL COMPORTAMIENTO
Observaciones de comportamiento
Observaciones de comportamiento
Observaciones de comportamiento
Sin infestaciónNivel alto de infestación
▼ La infestación con ácaro rojo impacta directamente sobre lo parámetrosproductivos, de salud y de bienestar de los animales
▼ Se han observado incrementos de puesta del 3% al 6,5% tras eltratamiento en naves con niveles altos de infestación
▼ Se ha observado una reducción de la mortalidad a la mitad tras eltratamiento con Fluralaner
CONCLUSIONES
▼ La reducción de los niveles de infestación por ácaro rojo con Fluralaner esefectivo en la reducción del estrés y mejora el bienestar de las aves.
MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN!
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