bcncomida 090720 es - restaurants escribà · 2020. 8. 24. · la "paysanne" con...

VERMUTERÍANuestro pica-pica

recomendado para dos personas, incluye:

Anchoas del Cantábrico 2 filetes

Ensaladilla rusaCalamares a la romana

con mahonesa de cítricos

Mejillonescon aceite de humo

- 28,00 € -

SOPAS Y CREMASCrema de celeri

con castañas, manzana verde y cilantro - 8,50 € -

Escudella marinacon sus avíos de pescado

- 8,50 € -

FRITURALas bravas del Xiringuito

con salsa brava, avellanas y alioli -9,00 € -

Croqueta de jamón ibérico(1 ud.)

- 2,50 € -

La fritura del Xiringuito según mercado

- 13,00 € -

Calamares a la romana con mahonesa de cítricos

- 19,00 € -

PARA COMPARTIR Airbag de jamón ibérico

- 23,00 € -

Tiradito de vieiracon leche de coco, yuzu y ají

- 15,00 € -

Ceviche callejero de pesca del díacon calamar a la andaluza

y nuestra leche de tigre de ají amarillo- 18,00 € -

Carpaccio de lomo bajo con trufa, parmesano, rúcula y cebolla trufada

- 14,00 € -

Dip de guacamole con crema agria, pico de gallo,

lima y totopos- 14,00 € -

Tartar de atúncon aguacate y tomate seco

- 15,00 € -

Pulpo a la gallega - 19,00 € -

Sardinas al carbón- 16,00 € -

Anchoas del Cantábrico2 filetes

- 7,00 € -

Ostrón al naturalcon salsa ponzu con yuzu (1 ud.)

- 4,00 € -

Ensaladilla rusa con encurtidos

- 5,50 € -

ENSALADASEnsalada del Xiringuito

con mézclum, tomate, zanahoria, cebolla de Figueres, aceitunas, apio y vinagreta de mostaza

- 13,00 € -

Quinoa con aguacate y verduras de temporada

- 14,00 € -

“Xató” de nuestro huertocon bacalao, atún, anchoas, escarola, arbequinas

y salsa romesco- 15,00 € -

CONCHASMejillones a la plancha

con aceite de humo y cítricos- 15,00 € -

"Les moules et les frites" con hinojo- 17,00 € -

Coquinas al ajilloy vino de Jerez

- 18,00 € -

Almejas a la marinera- 24,00 € -

TAMBIÉN PEDIDOS ADOMICILIO Y TAKE AWAY

¡CONSULTA

LA CARTA EN TU MÓVIL!

ESCANEA EL CÓDIGO

EL ARROZ

EL ARROZ DA LA FELICIDAD

Déjanos tus comentarios: #xiringuitoescriba

(Precio por persona)Dependiendo del lío, hacemos arroces para una persona.

Todos nuestros arroces son aptos para celíacos, excepto la paella mar y montaña.

Las fideuás no son aptas para celíacos.

Paella o fideuá de l’Escribà de pescado- 21,50 € -

Paella o fideuá mar y montaña con pollo, costillas, cigalas, mejillones, sepia,

verduras y setas - 21,50 € -

Paella o fideuá de setascon setas de temporada y cardo

- 19,50 € -

Paella o fideuá de verduras verdes - 19,50 € -

Arroz negro o fideuá negra con pescado, gamba, sepia y almejas

- 21,50 € -

Arroz meloso de bacalao con coliflor, alcachofa y pimiento asado

- 21,50 € -

Arroz meloso de pulpo con gamba y sepia

- 21,50 € -

Arroz caldoso de pescadocon sepia, mejillones, gamba, almejas y pescado

- 21,50 € -

Arroz caldoso o paella de bogavantecon sepia, mejillones, almejas y pescado

- 36,00 € -

En el código QR tiens la información sobre alérgenos.

PRECIOS EN € - IVA INCLUIDO

NUESTROS PANES Coca de aceite con tomate

- 5,50 € -

Pan de payés- 3,50 € -

Pan sin gluten (1 ud.)- 3,50 € -

Y LOS POSTRESNuestra bandeja de postres (1 ud.)

- 8,50 € -

Surtido de quesos con sus contrastes ( selecciona 4 tipos )

- 15,00 € -

PESCADOSLubina

a la plancha, a la sal o al horno- 28,00 € -

Vieirasa la plancha con puré de tupinambo,

rebozuelos y chips de alcalchofa- 23,00 € -

Rodaballoa la donostiarra con patatas

- 28,00 € -

Suquet de rapecon almejas y gambas

- 30,00 € -

Parrillada de pescado y marisco(2 personas)- 60,00 € -

Solomillo de ternera con patatas fritas

- 25,00 € -

Hamburguesa de Wagyu (180gr)con pan brioche, rúcula, bacon y queso cheddar.

- 21,00 € -

UN POCO DE CARNE

Soy de papel. Por favor, sé responsable y recíclame.

restaurantsescriba.com +34 932 210 729 Av. Litoral 62‚ Barcelona.