bandejero fresco - unión martín - pesca sostenible · 2017. 4. 11. · arreglo de paella....
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Bandejero Fresco
Encuentranos en:
Lomo de SalmónSalmo salar (FAO: SAL)Alérgenos: Pescado
BandejeroFresco
Energía (Kcal)
142,0
Energía (KJ)
594,5
Grasas saturadas (gr)
1
Proteínas (gr)
20,2
Hidratos de carbono (gr)
-
Azúcares (gr)
-
Sal (gr)
0,1
Fibra (gr)
-
Grasas (gr)
11
7,1% 7,1% 0,13% 1,43% 40,40 % -% 1,67% -%-%
Filete de Gallo PlateadoZenopsis conchifer (FAO: JOS)Alérgenos: Pescado
BandejeroFresco
Energía (Kcal)
82,7
Energía (KJ)
346,1
Grasas saturadas (gr)
0,3
Proteínas (gr)
18,1
Hidratos de carbono (gr)
-
Azúcares (gr)
-
Sal (gr)
0,3
Fibra (gr)
-
Grasas (gr)
1,9
4,1% 4,1% 0,02% 0,47% 36,20% -% 5,67% -%-%
Filete de MerluzaMerlucius australis (FAO: HKN)Alérgenos: Pescado
BandejeroFresco
Energía (Kcal)
83,7
Energía (KJ)
350,3
Grasas saturadas (gr)
0,4
Proteínas (gr)
17,1
Hidratos de carbono (gr)
0,0
Azúcares (gr)
-
Sal (gr)
-
Fibra (gr)
-
Grasas (gr)
1,6
4,2% 4,2% 0,02% 0,50% 34,20% 0,00% -% -%-%
Filete de LenguadoPsettodes bennettii (FAO: PSB)Alérgenos: Pescado
BandejeroFresco
Energía (Kcal)
84,3
Energía (KJ)
353,1
Grasas saturadas (gr)
0,3
Proteínas (gr)
17,0
Hidratos de carbono (gr)
0,0
Azúcares (gr)
0,0
Sal (gr)
0,3
Fibra (gr)
0,0
Grasas (gr)
1,4
4,2% 4,2% 0,02% 0,43% 34,00% 0,00% 5,00% 0,00%0,00%
Filete de BrotaPhycis phycis (FAO: FOR)Alérgenos: Pescado
BandejeroFresco
Energía (Kcal)
63,3
Energía (KJ)
265,0
Grasas saturadas (gr)
-
Proteínas (gr)
11,8
Hidratos de carbono (gr)
0,3
Azúcares (gr)
-
Sal (gr)
-
Fibra (gr)
-
Grasas (gr)
1,8
3,2% 3,2% 0,02% -% 23,60% 0,12% -% -%-%
Filete de Gallo San PedroZeus faber (FAO: JOD)Alérgenos: Pescado
BandejeroFresco
Energía (Kcal)
82,7
Energía (KJ)
346,1
Grasas saturadas (gr)
0,3
Proteínas (gr)
18,1
Hidratos de carbono (gr)
-
Azúcares (gr)
-
Sal (gr)
0,3
Fibra (gr)
-
Grasas (gr)
1,9
4,1% 4,1% 0,02% 0,47% 36,20% -% 5,67% -%-%
Medallón de AlbacoraThunnus alalunga (FAO: ALB)Alérgenos: Pescado
BandejeroFresco
Energía (Kcal)
130,7
Energía (KJ)
547,2
Grasas saturadas (gr)
0,5
Proteínas (gr)
27,3
Hidratos de carbono (gr)
0,0
Azúcares (gr)
0,0
Sal (gr)
<1
Fibra (gr)
0,0
Grasas (gr)
2,0
6,5% 6,5% 0,02% 0,71% 54,60% 0,00% -% 0,00%0,00%
Medallón de AtúnThunnus obesus (FAO: BET)Alérgenos: Pescado
BandejeroFresco
Energía (Kcal)
143,8
Energía (KJ)
601,9
Grasas saturadas (gr)
1,3
Proteínas (gr)
23,3
Hidratos de carbono (gr)
<1
Azúcares (gr)
-
Sal (gr)
<1
Fibra (gr)
-
Grasas (gr)
4,9
7,2% 7,2% 0,06% 1,86% 46,60% 0,00% 0,00% -%-%
Ventresca de AtúnThunnus obesus (FAO: BET)Alérgenos: Pescado
BandejeroFresco
Energía (Kcal)
143,8
Energía (KJ)
601,9
Grasas saturadas (gr)
1,3
Proteínas (gr)
23,3
Hidratos de carbono (gr)
<1
Azúcares (gr)
-
Sal (gr)
<1
Fibra (gr)
-
Grasas (gr)
4,9
7,2% 7,2% 0,06% 1,86% 46,60% 0,00% 0,00% -%-%
Arreglo de paellaPrionace glauca (FAO: BSH), Litopenaeus vannamei (FAO: PNV), Dosidicus gigas (FAO: GIS), Mitylus chilensis (FAO: MYC)Alérgenos: Pescado, molusco, crustáceo y sulfitos
BandejeroFresco
Energía (Kcal)
73,6
Energía (KJ)
308,0
Grasas saturadas (gr)
0,0
Proteínas (gr)
14,8
Hidratos de carbono (gr)
2,7
Azúcares (gr)
<0,1
Sal (gr)
-
Fibra (gr)
0,8
Grasas (gr)
0,2
3,7% 3,7% 0,00% 0,00% 29,56% 1,04% 0,00% 1,13%0,00%
Pulpo cocidoOctopus vulgaris (FAO: OCC)Alérgenos: Molusco
BandejeroFresco
Energía (Kcal)
112,7
Energía (KJ)
472,0
Grasas saturadas (gr)
0,1
Proteínas (gr)
24,4
Hidratos de carbono (gr)
0,4
Azúcares (gr)
<0,4
Sal (gr)
<0,75
Fibra (gr)
0,3
Grasas (gr)
1,3
5,6% 5,6% 0,02% 0,17% 48,80% 0,16% 0,00% 0,44%0,00%
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