44 . ¿cocinero se nace o se hace?
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¿Cocinero se nace o se hace?
Marcelo Eguiluz
meguiluz14 meguiluz@genexus.com
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“La cocina es el lugar de los sabores, las sustancias, los suspiros y los secretos. Pero también de las
sorpresas, la alquimia, los colores y las memorias. Es un laboratorio, un
refugio, es un sitio de creación.” Julia Child
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¿Qué es ser emprendedor?
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FOTO COLOR
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Km 40
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Brasil Pronostica 2014
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Ingredientes
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TEMAS Descubrir nuestras habilidades
Productos o Servicios existentes
Atentos a las necesidades
Abrir nuestras mentes
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Condimentos
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Condimentos
Ambición y curiosidad
Imperfección
Tiempo
Intuición e improvisación
Hacer
Humildad
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Primer Intento
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Segundo Intento
Marcelo Eguiluz – meguiluz14
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