3 estrategia de operaciones
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Estrategia de Operaciones
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Misin o meta empresarial
Finalidad de la organizacin, lo que aporta a la sociedad.
Expresa la primera razn de ser de la Organizacin.
Es el concepto alrededor del cual la Organizacin va a caminar.
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3
En qu negocio estamos?
Quines son nuestros clientes?
Qu es valioso para nuestros clientes?
Cules son nuestras convicciones bsicas?
Misin
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Misin Grupo Empresarial Ecopetrol
Encontramos y convertimos fuentes de energa en valor
para nuestros clientes y accionistas, asegurando la
integridad de las personas, la seguridad de los procesos y
el cuidado del medio ambiente, contribuyendo al bienestar
de las reas donde operamos, con personal comprometido
que busca la excelencia, su desarrollo integral y la
construccin de relaciones de largo plazo con nuestros
grupos de inters...
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Factores que influyen en la MISIN
MISION
Filosofa y
valores
Rentabilidad
y crecimiento Entorno
Clientes Imagen pblica
Beneficio para la
sociedad
Beneficios para la
Sociedad
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Filosofa y Valores
Los valores propios de una Organizacin son las motivaciones y las necesidades
de sus directivos, quienes participan activamente en la definicin de las
estrategias a seguir.
Entorno
Cada organizacin se mueve en su sector industrial.
Este entorno tiene OPORTUNIDADES y AMENAZAS para la Organizacin que
constituyen beneficios potenciales y riesgos inherentes al sector, respectivamente.
Rentabilidad y Crecimiento
El objetivo final de toda Organizacin es la rentabilidad y sta no puede
sostenerse en el tiempo sin crecimiento. La misin refleja de alguna manera como
se quiere alcanzar la rentabilidad y el crecimiento.
Imagen Pblica
Puede ser considerado como un elemento primordial en cierto tipo de
Organizaciones. Esta Imagen Pblica debe ser considerada en toda META o
MISION.
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Estrategia empresarial o corporativa
Plan diseado para alcanzar
la meta.
Muestra cmo se alcanzar
la meta.
Se definen las prioridades
competitivas.
1995 Corel Corp.
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Mercado
Estrategia corporativa
Estrategia de operaciones Estrategia financiera Estrategia de mercadeo
Gerencia de operaciones
Personas Plantas Partes Procesos
Sistema de planeacin y control
Sistema de produccin
Insumos:
Materiales
Clientes
Resultados:
Productos
Servicios
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Planificacin de
Capacidad
a largo plazo
Planificacin y
Control
a muy corto plazo
Planificacin
Maestra de la
Produccin
Planificacin
Agregada
Horizonte de
planificacin
Varios aos
De 6 a 18 meses
Varias semanas
o pocos meses
Unidad de
planificacin
Lneas de productos
Familias de productos
Modelos especficos
del producto
Recursos necesarios para
fabricar cada modelo
Cmo pasamos
del plan de
produccin a
L/P a la
ejecucin?
A travs de la
jerarqua de
planes de
produccin y
del
despliegue
de los
mismos
pasamos del
L/P al C/P.
Jerarqua de la planeacin de la produccin
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Plan Estratgico Empresarial
Es un plan de accin a largo plazo de una empresa y proporciona un mapa de cmo lograr la misin corporativa.
Contiene informacin de los ingresos proyectados, costos y beneficios esperados, todo expresado en trminos monetarios y a un horizonte plurianual por lo general de 3 a 10 aos.
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El plan estratgico est formado por:
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Plan de
Ventas a
largo plazo
Ingresos proyectados
por ventas
Satisfaccin de la demanda
Nuevos mercados
Plan Financiero
a largo plazo
Objetivos financieros
Recursos necesarios
Beneficios proyectados
Inversiones
Ampliaciones/ reducciones de
capacidad.
Plan de
Produccin a
largo plazo
Cantidades a producir en
cifras
trimestrales o
anuales, por
tipo de
producto
-
Proceso de desarrollo de la estrategia
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Anlisis del entorno
Determinar la meta empresarial
Elaborar una estrategia
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Anlisis del entorno
Anlisis Externo
Factores socio-culturales
Factores econmicos
Factores tecnolgicos
Factores politico-legales
Anlisis Interno
Lneas de productos
Instalaciones
Planificacin y Control de Operaciones
Personal
Posicin competitiva
Oportunidades y Amenazas Fortalezas y Debilidades
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Proceso de Planificacin Estratgica
Prioridades
Competitivas
costo calidad Entregas Flexibilidad Servicio
Estrategia
Empresarial
o
Corporativa
Misin
y Estrategia
reas
Funcionales
finanzas marketing operaciones
Capacidades: actuales,
necesarias y futuras
Anlisis
Externo
Anlisis
Interno
Misin
o
Meta
Empresarial
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Estrategia de Operaciones.
Plan de accin a largo plazo para el rea de operaciones,
en el que se recogen los cursos de accin a seguir para
alcanzar los objetivos. Se desarrolla con el propsito final
de obtener una ventaja competitiva.
Es una plan de accin de largo plazo para la fabricacin de
productos/servicios de una empresa y aporta el mapa de lo
que debe hacer la funcin de produccin para contribuir al
logro de las estrategias empresariales.
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Formulacin de la estrategia de operaciones
Paso 1. Establecer la meta del rea de operaciones
en concordancia con la meta organizacional.
Paso 2. Formular objetivos concretos
Paso 3. Definir las estrategias
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Prioridades Competitivas
COSTO Valor monetario de los medios productivos (trabajo, maquinaria, materias primas, instalaciones, combustibles, electricidad, impuestos, etc.) necesarios para la produccin de un bien/servicio. COMPETIR POR COSTO Implica alcanzar la mayor ventaja competitiva, en el mercado elegido, minimizando costos. Esta decisin no implica necesariamente precio bajo o mala calidad.
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Por qu es importante disminuir costos?
Hay un segmento del mercado que compra sobre la base
del bajo costo.
Permite a la empresa aumentar los beneficios.
Cmo se pueden disminuir los costos sin afectar la
calidad?
Aumentando la productividad.
Realizando inversiones que mejoren la tecnologa
empleada.
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CALIDAD Conjunto de caractersticas de un producto que le confieren su capacidad para satisfacer las necesidades del usuario. TIPOS DE CALIDAD Calidad del producto (necesidades del cliente) Calidad del proceso (artculos defectuosos)
Prioridades Competitivas
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Competir por Calidad
Implica alcanzar la mayor ventaja competitiva, en el
mercado elegido, maximizando la calidad. Esta decisin
implica, en muchos casos, costos superiores y en
consecuencia, precios superiores.
La meta para establecer el nivel adecuado de calidad del
producto consiste en enfocarse en los requerimientos del
cliente.
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EFICIENCIA EN LAS ENTREGAS
Lograr el menor tiempo de entrega posible. El tiempo de
suministro depende de la seleccin y diseo del proceso,
capacidad, tecnologa aplicada, calidad de la planificacin
y control de la produccin.
Entregar en la fecha comprometida con el cliente el mayor
nmero de pedidos posible. Mnima variacin en los plazos
de entrega.
Prioridades Competitivas
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FLEXIBILIDAD Se refiere a la capacidad de una empresa para poder cambiar su operacin, para atender las diversas solicitudes de sus clientes. La flexibilidad se da en varios aspectos:
Prioridades Competitivas
Flexibilidad de producto / servicio: Distintos productos o servicios.
Flexibilidad en la mezcla: amplia variedad o mezcla de productos o servicios.
Flexibilidad en el volumen: Capacidad de fabricar distintas cantidades de productos o servicios.
Flexibilidad en la entrega: Distintos tiempos de entrega.
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SERVICIO AL CLIENTE Disponibilidad de la empresa para atender las solicitudes de sus clientes. La mejora del servicio al cliente crece como prioridad competitiva de las empresas porque:
Puede ser uno de los medios para lograr una ventaja competitiva sostenible va diferenciacin.
Un mejor servicio aumenta el valor aadido del producto.
Determinante para la percepcin de calidad por el cliente.
Requisito para competir ms que una ventaja competitiva.
Prioridades Competitivas
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TIPOS DE SERVICIO AL CLIENTE
Relacionado con el diseo (permitir al cliente expresar sus opiniones, necesidades)
Relacionado con informacin (manuales de usuarios, proporcionar informacin sobre el producto).
Reduccin del riesgo del cliente (garantas, servicio de reparaciones)
Facilitar compras (modalidades de pago, servicios de crdito)
Relacin con el cliente (trato amable a los cliente)
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Objetivos de las Operaciones
Resultados que se esperan de operaciones en el largo
plazo referidos a costo, calidad, flexibilidad, entrega.
Se expresan en trminos cuantitativos, especficos y
medibles.
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Ejemplos de objetivos de operaciones
COSTO
Actual En 5 aos
Manufactura (% en relacin
con las ventas)
55 48
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Ejemplos de objetivos de operaciones
CALIDAD
Actual En 5 aos
Satisfaccin del cliente (%) 75 85
% de desperdicio 15 5
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ENTREGAS
Actual En 5 aos
% surtido desde inventario 90 95
Tiempo para agotar
inventario
3 1
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Ejemplos de objetivos de operaciones
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FLEXIBILIDAD
Actual En 5 aos
Tiempo para la introduccin
de nuevos productos
10 meses 6 meses
Tiempo para incrementar la
capacidad en un 20%
3 meses 2 meses
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Ejemplos de objetivos de operaciones
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Tipos de estrategias en el rea de operaciones
Estrategia
de
Productos
Estrategia
de
Procesos
Estrategia
de
Capacidad
Estrategia
Localizacin
Distribucin
en planta
Estrategia
de Calidad
Planificacin
y Control
Estrategia
Aprovision
amiento
Estrategia
de
Personal
Tipos de
Estrategias
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Ejemplo: Estrategias en el rea de operaciones de dos empresas
Empresa A Empresa B
Ventaja Competitiva FLEXIBILIZACION Y
SINGULARIZACION DEL
PRODUCTO
BAJO COSTO
Diseo y seleccin
del producto
Fuerte inversin en I+D Poca inversin en I+D
Calidad La calidad es la primera
prioridad.
Los estndares superan los
requisitos reglamentarios.
Se cumplen requisitos
reglamentarios.
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Empresa A Empresa B
Proceso Procura tener grandes
producciones de diversos
productos.
Capacidad superior a la
demanda.
Trabajo estilo taller.
La produccin a corto
plazo, se centra en lo
que ms se use.
Localizacin Se encuentra localizada
en un lugar estratgico.
Se traslad a una zona
de poca presin fiscal y
mano de obra barata.
Programacin Planificacin de la
produccin centralizada.
La planificacin es
sobre la marcha.
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Empresa A Empresa B
Recurso humano Se seleccionan los
mejores.
La direccin est a cargo
de altos ejecutivos con
experiencia; el resto del
personal recibe salario
por debajo de la media
de la industria.
Compras Relaciones de largo
plazo con los
proveedores
Negocia con base en
precios y cambia
frecuentemente de
proveedores.
Inventario Mantiene inventarios de
producto semielaborados
Mantiene altos
inventarios de productos
terminados
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Elementos de la estrategia de operaciones
Tipos de diseo del producto
Tipos de proceso de produccin
Tipos de polticas de inventarios
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Tipos de diseos de producto
Producto sobre pedido o a medida.
Se disea de acuerdo con las necesidades individuales del cliente.
La eleccin de este tipo de producto da como resultado una gran variedad de productos, cada uno de ellos fabricados en lotes pequeos.
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Producto estndar.
Se disea un grupo de productos ponindolos a disposicin de los
clientes.
Los productos se elaboran en lotes muy grandes y de manera
continua.
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Tipos de diseo de procesos de produccin
Enfocada al producto.
Tambin se conoce como produccin en lnea o lneas de produccin y de ensamble.
El sistema productivo (mquinas y operarios) se organiza de acuerdo con los requerimientos para elaborar un producto o familias de productos.
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Enfocada a los procesos. Se organiza el sistema productivo de acuerdo con la funcin que se cumple, por ejemplo: troquelado, forja, pintura, etc.
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Tipos de polticas de inventario
Producir para inventariar.
Los productos se fabrican por adelantado y se guardan en
inventario a la espera de los pedidos de los clientes.
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Producir segn pedido. Se espera a recibir las rdenes de pedidos de los clientes para fabricar los productos.
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