02/05/2014 franquicias johanna arevalo chang. 02/05/2014 indice antecedentes: concepto de...

11/04/23

FRANQUICIAS

JOHANNA AREVALO CHANG

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INDICE

•ANTECEDENTES:

•CONCEPTO DE FRANQUICIA:

•DEFINICIONES DE FRANQUICIA

•TIPOS DE FRANQUICIAS

•LA EXPANSIÓN POR MEDIO DE FRANQUICIAS

•PLAN DE DESARROLLO DE UN SISTEMA DE FRANQUICIA

•ASPECTOS LEGALES

•VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA FRANQUICIA

•LA FRANQUICIA EN EL PERÚ

•PARDO`S CHICKEN: Un Caso de Éxito

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Introducción___________

Más de 600,000 establecimientos en los EEUU. En Europa más de 400 marcas.15/05/2000

Cada año el 96% de los americanos atraviesa alguna tienda de McDonald.

Se vendió más de US$1`200,000 en 1998. Genera cerca de 8 millones de puestos de trabajo. Se otorga una franquicia cada 10 minutos en

EEUU.

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Antecedentes.

El contrato de franquicia tal y como se conoce en la actualidad, es un fenómeno

relativamente nuevo. Aunque históricamente las franquicias han sido utilizadas como

medio para la prestación de servicios públicos, solamente en este siglo han sido

utilizadas por el sector privado como un sistema de mercadotecnia aplicado a bienes y

servicios.

El desarrollo del concepto de franquicias se remota al siglo XII. Sin embargo, existen

dos épocas muy marcadas en el desarrollo de las franquicias como sistema comercial y

de negocios: la primera, a partir de la segunda mitad del siglo XIX y principios del XX y

la segunda desde la posguerra hasta nuestros días.

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Historia de la Franquicia____________________

Nace en 1850 con Singer Sewing Machine.

Segunda Guerra Mundial: 1945

1990 - 2000.

Globalización.

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Definiciones de Franquicia______________________

Franquicia: Franchising (Inglés), transferencia tecnológica de marcas, lemas comerciales, métodos, procedimientos para la elaboración de un producto o servicio.

Franquiciante: Empresario que posee determinada Marca, lemas, métodos, técnicas y procedimientos para la elaboración o comercialización de un producto.

Franquiciado: El que adquiere contractualmente el derecho de comercializar un bien o servicio, dentro de un mercado exclusivo.

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Definiciones de Franquicia______________________

Regalías: Pagos regulares que realiza el Franquiciado. Se dividen en dos: Por Derecho de Marca y Fondo de Publicidad.

Fondo de Publicidad: Monto que se destina a difundir la Marca, Imagen y Promociones.

Contrato de Franquicia: Instrumento legal que formaliza la relación entre el Franquiciante y el Franquiciado. Detalla las responsabilidades y derechos de ambas partes.

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Tipos de Franquicias_________________

Franquicia Individual.

Franquicia Múltiple.

Franquicia Regional.

Franquicia Maestra Internacional.

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La Expansión por Medio de Franquicias

________________________ Globalización y Competencia. Crecimiento Homogéneo. Bajo riesgo de inversión y mayor probabilidad de

inversión. Mantener y fortalecer la integración de los puntos de

venta. Reproducir tecnología desarrollada por la Empresa

Matriz. Modernización Técnica y Administrativa.

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Las Franquicias y el Mercado _________________________

Proceso Estratégico 1. Analizar el potencial del mercado.

2. Determinar el crecimiento de la industria.

3. Definir formas de servir al cliente y ganar lealtad.

4. Determinar estrategia para construir la Marca.

5. Atacar rápidamente y al mismo tiempo.

6. Montar establecimientos con rapidez.

7. Infraestructura de servicio excelente.

8. Usar métodos para monitorear al consumidor.

9. Servicio rápido a las necesiades del cliente.

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MERCADO DE FRANQUICIAS___________________________

4 Interrogantes 1. ¿Cuáles son las necesidades y expectativas de nuestros

clientes, y cuáles de estas son las más importantes ?

2. ¿Qué tan bien estamos cubriendo las necesidades y expectativas ?

3. ¿Qué tan bién nuestros competidores cubren esas necesidades y expectativas ?

4. ¿Cómo podemos ir más allá para realmente encantarlos ?

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MERCADO DE FRANQUICIAS___________________________

Maneras de Resolver estas Interrogantes Mercado Total. Segmentos del Mercado. Cambios y Tendencias del Mercado. Competidores. Actividades de Marketing. Participación del mercado.

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Plan de Desarrollo de un Sistema de Franquicia

__________________________1. Etapa 1 – Diseño del Sistema de Franquicia - Plan de Negocios. Misión. Objetivos. Análisis de Mercado. Recursos y Necesidades. Administración.

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Plan de Desarrollo de un Sistema de Franquicia

____________________

1. Etapa 1 – Diseño del Sistema de Franquicia

- Descripción del Producto/Servicio

Investigación y Desarrollo.

Estrategia de Marketing.

Estrategia de Operaciones.

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Plan de Desarrollo de un Sistema de Franquicia

___________________2. Etapa 2 – Elementos Operacionales - Diseñar Manuales de Operación. - Manual de Imagen y Uso de Marca. - Manual de Arquitectura. - Desarrollo de Staff. - Desarrollo de Programas de Capacitación y Entrenamiento.

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Plan de Desarrollo de un Sistema de Franquicia

____________________

3. Etapa 3 – Diseño del Sistema de Franquicia,

de Otorgamiento de Franquicia y Plan MKT

- Proceso de Integración al Sistema de

Franquicias.

- Diseño y Desarrollo del Plan Comercial.

.

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Plan de Desarrollo de un Sistema de Franquicia

_____________________

4. Etapa 4 – La Empresa operadora de Franquicia

- Desarrollar y utilizar el Liderazgo.

- Promoción de Relaciones Exitosas entre los

Franquiciados y la Empresa Franquiciante.

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Sistema de Franquicias___________________

Aspectos Legales• La Legislación Peruana no contempla este tipo de negocio. Es atípico.• Se ajusta básicamente a las claúsulas que se

estipulan en los Contratos Generales.• Las Franquicias Extranjeras se norman por: Decisión 291º Comisión Acuerdo Cartagena Decreto Leg. 662: Reg. Estabilidad Jurídica a la inversión extranjera. Decretos 807 y 823 de Indecopi.

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Sistema de Franquicias___________________

Aspectos Legales• Claúsula de Confiabilidad Secreto de conocimientos del Franquiciante.

• Cláusula de no Competencia Obligación entre ambas partes. Salvaguardar la ventaja competitiva del Franquiciante.

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Sistema de Franquicia__________________

Ventajas de la Franquicia

- Para el Franquiciador

Expansión rápida y ágil del sistema.

Escasa inversión en la expansión.

Fortalecimiento de la Marca.

La inversión en publicidad se miniza.

Mejores condiciones para negociaciones.

Entusiasmo del Franquiciado.

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Sistema de Franquicia__________________

- Para el Franquiciado

Hacer realidad el negocio propio.

Contar con respaldo de Marca.

Entrenamiento constante.

Asesoría permanente.

Contar con Planes de MKT y Publicidad.

Acceder a economías de escala.

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Sistema de Franquicia__________________

Desventajas de la Franquicia

- Para el Franquiciador

Falta de colaboración del Franquiciado.

Reducción de márgenes de utilidad.

- Para el Franquiciado

Abuso de algunos Franquiciadores.

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Sistema de Franquicia__________________

La Franquicia en el Perú Globalización. 70% franquicias EEUU, 20% peruanas. 1980 aparece la primera franquicia. Actualmente: 50 franquicias (95% Lima),

ventas por US$200 millones de dólares. Generan más de 3,000 puesto de trabajo. Se depende de tecnología importada.

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Sistema de Franquicia__________________

PARDO`S CHICKEN: Un Caso de Éxito

Nace en 1986 en Miraflores. Hasta 1995 funciona con 1 sólo restaurante. 1996 inaugura su primera franquicia.

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Sistema de Franquicia__________________

PARDO`S CHICKEN: Un Caso de Éxito

Un sólido Negocio

- Ventajas demostradas de la franquicia.

- Inversión atractiva.

- Organización en crecimiento.

- Crecimiento sostenido.

- Consolidación de Marca e Imagen.

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Sistema de Franquicia__________________

PARDO`S CHICKEN: Un Caso de Éxito

12

3

7

9

11

-1

1

3

5

7

9

11

13

LOCALES INAUGURADOS

86-95 96 97 98 99 2000

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Sistema de Franquicia__________________

PARDO`S CHICKEN: Un Caso de Éxito

DESARROLLO DENUEVOS PRODUCTOS

COMPROMISO

Pardo‘s Chicken

VARIEDAD Y CALIDADDE NUESTROSPRODUCTOS

CAPACITACION

SATISFACCIONDEL

CLIENTE

CONTROL DECALIDAD

AMBIENTESACOGEDORES Y

FAMILIARES

ATENCIONPERSONALIZADA

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Sistema de Franquicia__________________

PARDO`S CHICKEN: Un Caso de Éxito

Respaldo de la Franquicia Pardo`s Chicken Manuales de Operación e Imagen Corporativa. Marketing y Publicidad. Asesoramiento. Capacitación. Desarrollo constante.