• Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas.• Los aminoácidos y las proteínas son los pilares fundamentales de la

vida.

AMINOACIDOS

• Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, los aminoácidos se acaban, el cuerpo humano requiere de muchos aminoácidos para:

DESCOMPONER LOS ALIMENTOS

CRECER REPARAR TEJIDOS CORPORALES

LLEVAR A CABO MUCHAS OTRAS FUNCIONES CORPORALES

• Existen dos tipos principales de aminoácidos que están agrupados según su procedencia y características. • Estos grupos son:

AMINOACIDOS ESENCIALES

AMINOACIDOS NO ESENCIALES

AMINOACIDOS ESENCIALES

• Los aminoácidos esenciales no los puede producir elcuerpo, en consecuencia debe provenir de los alimentos.• Aminoácido esenciales: • Valina, leucina, treonina, lisina,

triptofamina, histidina, fenilalanina, isoleucina y metionina.

AMINOACIDOS NO ESENCIALES

• No esencial significa que nuestros cuerpos producen un aminoácido aun cuando no lo obtengamos de los alimentos que consumimos.• Estos aminoácidos son: alanina,

prolina, glicina, serina, cisteína, asparagina, glutamina, tirosina, acido aspártico y acido glutámico.

• Los ácidos nucleicos fueron descubiertos por Fredrich Miescher en 1869.• En la naturaleza existen solo dos tipos de ácidos nucleicos y están presentes

en todas las celulas:

ACIDO NUCLEICOS

• Su función biológica no quedo plenamente comprobado hasta que Avery y sus colaboradores demostraron en 1944 que el ADN era una molécula portadora de la información genética.

• Los ácidos nucleicos tienen dos funciones:

• Trasmitir características hereditarias de una generación a otra y dirigir la sinteis de proteínas especificas.

• Tanto la molécula de ADN como la de ARN tienen una forma helicoidal

• Químicamente estos ácidos están formados por unidades llamadas nucleótidos: cada nucleótido a su vez esta formado por tres tipos de compuestos:

• UNA PENTOSA O AZUCR DE CINCO CARBONOS

• Se conocen dos tipos de pentosa que forman parte de los nucleótidos, la ribosa y la desoxirribosa.

• El ADN solo tiene desoxirribosa y el ARN tiene ribosa.

• UNA BASE NITROGENADA

• Son compuestos anillados que contienen nitrógeno.

• Se pueden identificar cinco de ells: adenina, guanina,citosina, uracilo y timina.

• El ADN Y EL ARN SE DIFRENCIAN PORQUE:

• El peso molecular del ADN es generalmente mayor que el del ARN• El azúcar del ARN es ribosa y el del ADN es desoxirribosa• El ARN contiene la base nitrogenada uracilo, mientras que el ADN

presenta timina.• La configuración espacial del ADN es la de un doble helicoide,

mientras que el ARN un poli nucleico lineal.

• Cada especie viviente tiene su propio ADN y en los humanos e esta cadena la que determina las cacarteristicas indivuduales, desde el color de los ojos y el talento artístico hasta la propensión a determinadas enfermedades.

ADN: Acido desoxirribonucleico

• La combinación de genes es especifica para cada organismo y permite individualizarnos.• Estos genes provienen de la herencia de nuestros padres y por ello se

utiliza los tests de ADN para determinar el prentesco de alguna persona.

• Acido nucleico formado por nucleótidos en los que el azúcar es ribosa y las bases nitrogenadas son adenina, uracilo, citosina y guanina.

• Actua como intermediario y complemento de las instrucciones genéticas codificadas en el ADN. Su función es la sintesis de proteínas

ARN: Acido ribonucleico

• La información genética esta, de alguna manera, escrita en la molécula del ADN por ello se le conoce como material genético, por esto junto con el acido ribonucleico ARN son indispensables para los seres vivos.

• El ARN hace de ayudante del ADN en la utilización de esta información.

• Al ADN se le encuentra solo en el núcleo ya sea formando a los genes en cambio al ARN se le puede encontrar tanto en el núcleo como en el citoplasma.