UNIVERSIDAD CATOLICA LOS ANGELES DE CHIMBOTE

FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERIA

PROFESOR : Jos Collantes Malaver

CICLO : IV Ciclo

CURSO : Promocin de la salud

ALUMNA : Neira Escobar Zulmy Catherine

Elabora un cuadro comparativo de ventajas y desventajas de alimentacin saludable

VENTAJAS DESVENTAJAS

Evitar que aumente de peso, ya que los niveles de colesterol

malo se mantienen bajos, Reduciendo la aparicin de enfermedades cardiovasculares.

Evitar que aumente de peso, ya que los niveles de colesterol malo se mantienen bajos, Reduciendo la aparicin de enfermedades cardiovasculares.

Ayuda sentirnos mejor ahora y en el futuro, manteniendo el sistema inmune, as se evitan enfermedades virales que pueden afectar el cuerpo.

Brindar a tu cuerpo una energa ptima, para todo lo que se realiza en el da.

Las personas que consumen alimentos saludables tienden a tener una presin arterial ms baja que aquellos que optan por alimentos muy procesados.

Los alimentos saludables como las frutas, las verduras y los cereales integrales son ricos en fibras.

Alimentos saludables bajos en grasas, sodio y colesterol y ricos en vitaminas esenciales, ests haciendo lo mejor que puedes hacer para que tu organismo funcione correctamente.

EL pan integral sera un alimento saludable y el pan

blanco no, porque si bien no cumple con los caracteres respecto a cantidad de grasas, sodio y colesterol, no alcanza el 10% de las ingestas diarias recomendadas

El huevo, que tiene buenos nutrientes y protenas, no

tiene muchas grasas saturadas ni grasas totales y tambin es bajo en sodio, pero segn la definicin de la FDA no es saludable porque supera la cifra permitida de colesterol por porcin.

Los veganos pueden sufrir problemas en su desarrollo

fsico e intelectual si no reciben el triptfano que est contenido en las protenas y alimenta a las neuronas del cerebro.

dieta vegetariana son un riesgo mayor de sufrir

carencias de algunos micronutrientes, ya que el alto consumo de fibra puede impedir una correcta absorcin de minerales y adems, algunos nutrientes son escasos o nulos en el reino vegetal.

la vitamina B12 se obtiene de productos crnicos

nicamente, por lo tanto, los vegetarianos pueden tener carencia de la misma y sufrir anemia como consecuencia de su dficit

Una alimentacin saludable

permite tener una mejor

calidad de vida

Los alimentos son imprescindibles para la vida. La necesidad de alimentarse ha

movido a los hombres a explotar la naturaleza y a buscar las mejores maneras de

usar de los otros seres vivos, fuente de su alimento. A la actividad recolectora y

cazadora de nuestros antepasados, sucedi, hace unos 10 000 aos el comienzo de la

actividad ganadera y agrcola, lo que llev a una revolucin social y cultural y a una

expansin de la poblacin sin precedentes hasta ese momento.

En el mundo actual el reto es alimentar a una poblacin creciente, ms numerosa

que nunca, con el tipo de alimentos y la cantidad adecuados a la vida humana y

logrando que lleguen a todos los hombres de una forma equitativa. Adems

debemos obtener estos alimentos sin esquilmar la naturaleza y sin daar el ambiente

de forma irreparable. Los alimentos son sustancias que sirven para nutrir el cuerpo y

producir en el organismo energa.

La cantidad de alimentos que debemos consumir cada dia para el buen

funcionamiento del organismo debe ser balanceada es decir, debe incluir por lo

menos un alimento de cada grupo. Alimentacin balanceada no es comer en

abundancia es comer lo necesario.

UNIVERSIDAD CATLICA LOS

NGELES DE CHIMBOTE

FACULTAD CIENCIAS DE A

SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE

ENFERMERA

TEMA: ALIMENTACIN SALUDABLE

CUSO: PROMOCIN DE LA

SALUD

Alimentacin Balanceada

Es importante para poder mantener

una buena salud. Significa ingerir

todos los alimentos necesarios para

estar sano y bien nutrido pero de

forma equilibrada, lo que implica

comer porciones adecuadas a la

estatura y contextura propia. Es de

suma relevancia consumir alimentos

de los diferentes grupos para que

sea una alimentacin balanceada y

as poder

mantenerno

s saludables.

Recomendaciones:

Como seguir una dieta saludable no

siempre es fcil, dado que caemos

en la tentacin de los dulces y los

alimentos procesados, a

continuacin presento algunos

consejos para una alimentacin

balanceada. Todo es una cuestin de

costumbre, constancia y voluntad.

No te saltees comidas.

Prepara tus comidas de manera ms

saludable.

Reduce tu consumo de azcar.

Come despacio. Todos los alimentos

pueden formar parte de tu dieta,

siempre y cuando sea en

moderacin.

Para que me ayuda la

nutricin

Una buena nutricin y una dieta

balanceada ayudan a que los nios

crezcan saludables. No importa si

su hijo es nio, pequeo o

adolescente, usted puede tomar las

medidas necesarias para mejorar su

nutricin y formar buenos hbitos

alimenticios

Qu significa

Comer saludablemente?

Consumir

preferentemente

alimentos ticos en fibra,

como frutas, verduras o

legumbres

Comer pescado al menos

dos o tres veces a la

semana

Limitar el consumo de

bebidas azucaradas, como

refrescos, bollera

industrial, aperitivos de

bolsa, etc.

Cocinar las legumbres

evitando las grasas y

embutidos

Fomentar la actividad

fsica y los juegos al aire

libre.

Una persona bien alimentada

Tiene ms oportunidades de:

Desarrollarse plenamente

Vivir con salud

Aprender y trabajar mejor

Protegerse de enfermedades.