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  • Alcoholes

    RAFAEL URIBE ACEVEDO

    RESIDENTE 1er AO TOXICOLOGA CLNICA.

    Derechos de autor, 2013. Solo para uso educativo, no para uso comercial. Prohibida su distribucin sin autorizacin de la Universidad de Antioquia.

  • Alcoholes Son hidrocarburos que contienen un grupo OH.

    El Etanol (CH3-CH2-OH) contiene el grupo OH en un carbono terminal.

    Liquido, transparente, voltil, sabor quemante y olor cacterstico.

  • Alcoholes

    El Etanol es sintetizado a partir de los carbohidratos por la enzimas zimasas de las levaduras.

    Tambin puede ser formado por hidratacin del etileno o del acetileno Acetaldehdo el cual es hidrogenado para ETANOL.

    Bebidas alcohlicas

  • Alcoholes Alcohol metlico o Metanol (CH3OH)

    Liquido incoloro e inflamable

    Productos de la reduccin cataltica de CO y CO2 en presencia de Hidrogeno.

    Limpiavidrios, barnices, tinner, anticongelantes, combustibles, bebidas alcohlicas ilegales.

  • Etanol

    Acetaldehdo

    Acetato

    Alcohol deshidrogenasa

    Aldehdo deshidrogenasa

    Metanol

    Formaldehdo

    Formato

    CO2 y H20

    THF 10 formil - THF

  • Ley 1548 del 5 Julio de 2012

    1er de embriaguez = 40 99 mg de etanol/ 100 ml de sangre total.

    2do de embriaguez = 100 - 149 mg de etanol/ 100 ml de sangre total.

    3er de embriaguez = 150 mg de etanol / 100 ml de sangre total.

    20 39 mg de etanol / 100 ml de sangre total, sancin.

    Si no accede a la prueba = Sancin.

  • Determinacin De Etanol En Material Biolgico

    Generalmente se analiza:

    El mtodo ideal por sensibilidad , especificidad y tiempo es la

    cromatografa de gases < Costo

    Sangre

    Orina

    Contenido gstrico

    Saliva

    Aire espirado

  • Determinacin De Etanol En Material Biolgico

    Prueba rpida cualitativa para la determinacin de etanol en orina, mediante oxidacin por mezcla sulfocrmica.

    Deteccin cualitativa de etanol previa destilacin de la muestra.

    Determinacin cuantitativa de etanol en sangre por microdifusin.

    Determinacin cuantitativa de etanol en sangre por colorimetra.

  • Prueba Rpida Cualitativa Para La Determinacin De Etanol En Orina, Mediante Oxidacin Por Mezcla sulfocrmica.

    Reactivos:

    Disolver 4.262 gr de bicromato de K en 100 ml de AD Refrigerar y agregar 500 ml de [ acido sulfrico ] y diluir hasta 1 L de AD ( 1 ml = 1 mg etanol )

    Patrn de alcohol etlico al 2%: 50 ml de AD en un frasco de 100 ml y agregar 2.53 de alcohol etlico absoluto (punta de la pipeta sobre la superficie el agua para evitar evaporacin del alcohol) y completar 100 ml con AD

  • Procedimiento:

    2 tubos de ensayo en c/u 1ml del reactivo.

    En 1 tubo 0,5 ml de sol. Patrn y en otro 0,5 ml de orina y dejar reposar 5.

    El color pasa de amarillo a verde o azul intenso de acuerdo ala concentracin del alcohol etlico de la muestra.

    Prueba Rpida Cualitativa Para La Determinacin De Etanol En Orina, Mediante Oxidacin Por Mezcla sulfocrmica.

  • 3C2H5OH + 2K2Cr2O7 + 8H2SO4

    3CH3COOH + 2Cr2(S04)3 + 2K2SO4 + 11 H20

    Detecta hasta 20 mg/% de alcohol en orina

    Prueba Rpida Cualitativa Para La Determinacin De Etanol En Orina, Mediante Oxidacin Por Mezcla sulfocrmica.

  • Muestra de sangre (2-10 ml) o orina (50-100ml) + 20 ml de sol. Saturada de Ac. Pcrico se diluye en 20 40 ml de AD y se destila para recoger unos 10 ml del destilado.

    Sobre alcuota de destilado se pueden efectuar os siguientes ensayos:

    Test de Yodoformo

    Test de Vitali

    Test de oxidacin con mezcla sulfocrmica

    Deteccin Cualitativa De Etanol Previa Destilacin De La Muestra

  • Test de Yodoformo:

    2 ml del destilado + 10 gotas de sol. NaOH al 10% y varias gotas de sol. De Yodo hasta tener un color amarillo persistente.

    R/ Aparicin de cristales de amarillos de yodoformo indica presencia de etanol, tambin la pueden producir otros alcoholes pero no el metanol

    Deteccin Cualitativa De Etanol Previa Destilacin De La Muestra

  • Test de Vitali :

    Mezclar una pequea porcin del destilado con 1 lenteja de KOH en un vidrio de reloj + 2 gotas de sulfuro de carbono.

    Dejar enfriar.

    Despus de evaporarse el sulfuro de carbono se aade 1 gota de sol. Molibdato de amonio 10% y un exceso de cido sulfrico diluido.

    R/ Rojo = alcohol , la cetona y el acetaldehdo producen color similar.

    Deteccin Cualitativa De Etanol Previa Destilacin De La Muestra

  • Mtodo de winnic:

    Se basa en la difusin del alcohol de la muestra hacia la mezcla sulfocrmica, utilizando celdas de Conway.

    Equipos: Celdas de Conway

    - Mezcla sulfocrmica de dicromato de K 0,4N en cido sulfrico0,1N - Sol. Carbonato de K 20% - Sol de yoduro de K 0,3N en AD - Sol. De almidn al 2% - Sol. Tiosulfato de Na 0,1N

    Determinacin Cuantitativa De Etanol En Sangre Por Microdifusin.

  • Procedimiento:

    1.Colocar 0,5 ml de dicromato de K 0,4N en Ac. Sulfrico 0,1N en el compartimiento central de la celda

    2. 1ml de de Sol. Carbonato de K 20% y 1ml de sangre en el compartimiento exterior

    3.Sellar la celda con petrolato solido y ponerla a 50 C por 2 h.

    Determinacin Cuantitativa De Etanol En Sangre Por Microdifusin.

  • Titulacin:

    Enfriar la celda y poner 0,5ml de Sol. Yoduro de K 0,3N y 1 gota de Sol. De almidn en el compartimiento central y se titula con tiosulfato 0,1N, agitando con una varilla.

    Hacer una blanco de reactivos con agua destilada (como la muestra)

    En el punto final se aprecia cambio de color verde oscuro a azul claro.

    Determinacin Cuantitativa De Etanol En Sangre Por Microdifusin.

  • Calculo:

    La diferencia de las dos titulaciones multiplicada por 1,15 (factor de correccin) = cantidad de etanol en mgs en el volumen de muestra utilizada.

    Determinacin Cuantitativa De Etanol En Sangre Por Microdifusin.

  • Se basa en en la oxidacin en medio cido con bicromato de K del etanol, que pasara completamente a cido actico.

    El exceso de bicromato se valora por colorimetra.

    Detecta de 1 10 mg de alcohol x Lt de sangre.

    Cantidad de muestra: 2ml de sangre oxalatada.

    Aparatos: Equipo de destilacin y colormetro.

    Reactivos: Sol. Saturada de Ac. Pcrico Sol. Acuosa de bicromato de K 0,5% y Ac. Sulfrico 1:1.

    Determinacin Cuantitativa De Etanol En Sangre Por Colorimetra.

  • Procedimiento:

    1.2ml de sangre oxalatada en 20ml de Sol. Saturada de cido pcrico.

    2.Destilar y recoger de 9 10 ml, tomar 5 ml del destilado y agregar 5 ml de Sol. cido sulfrico.

    3.Mezclar y calentar a 80c x 1 h.

    4.Enfriar y leer en el colormetro a 600 mu

    El color verde = Formacin de sulfato crmico x reaccin entre exceso de bicromato y Ac. Sulfrico.

    La curva se prepara con estndares que tienen cantidades conocidas de etanol.

    Determinacin Cuantitativa De Etanol En Sangre Por Colorimetra.

  • Mtodo desarrollado para determinar la presencia de sus. Voltiles reductoras en muestras biolgicas y no biolgicas.

    Principio:

    Reaccin de Oxido-reduccin en la cual el alcohol presente en la muestra se difunde y reacciona con el agente oxidante (mezcla sulfocrmica) cambiando de color naranja a verde manzana.

    El exceso de dicromato de la muestra es ledo espectrofotomtricamente y corregido con el blanco de prueba.

    Sensibilidad 30 mg / 100 ml y es lineal hasta 220 mg/ 100ml.

    Etanol Por Microdifusin

  • Tipos de muestra:

    Sangre (puncin venosa, No alcohol antisptico)

    Orina

    Otros fluidos Biolgicos

    Alimentos lquidos

    Conservacin muestra de Sangre:

    Recipiente con cierre hermticos

    Fluoruro de Na o EDTA

    Oxalato y citrato

    Etanol Microdifusin

    42C

  • Reactivos:

    Mezcla sulfocrmica preparada con dicromato de K y Ac. sulfrico

    Sol. Saturada de carbonato de K

    Etanol absoluto

    Puntos de control:

    3 horas de difusin.

    Sol. de trabajo 159,5 mg/100ml de etanol preparada a partir de etanol al 99.8% del cual a su ves se saca la sol. Madre de 319mg/100ml.

    Etanol Microdifusin

  • Mtodo:

    Se procesan: 1 Estndar de 159,5 mg/100ml

    1 Blanco

    1 Control de calidad interno

    1 La muestra que debe prepararse 1ro

    Etanol Microdifusin

    Agua para sellar la celda

    2ml de mezcla sulfocrmica

    2 ml de Sol. Saturada de K2CO3 y 1 ml de muestra.

    A C

    B

    Celda de Conway

  • 1. Mezclar en forma suave la celda hasta que el compartimento C quede homogneo.

    2. Incubar a T ambiente x 3 horas.

    3. Tomar el contenido del B de c/da celda en un baln volumtrico de 10 ml con pipeta Pasteur y realizar sucesivos lavados hasta completar el vol. Del baln (10ml)

    4. Leer en el espectrofotmetro a 450 nm y anotar.

    Etanol Microdifusin

  • Calculo :

    Resultado cuantitativo = [ ] de alcohol etlico en sangre .mg/100ml.

    En la prueba cualitativa el color verde manzana indica prueba +

    Etanol Microdifusin

    Conc. De alcohol en la muestra

    = Abs. Blanco Abs. Desconocido x Conc. Estndar

    Abs. Blanco Abs. Estndar

  • Determinacin de metanol en material Biolgico

    Muestras:

    Sangre 10 ml sin anticoagulante.

    Orina 100 ml.

    Contenido gstrico, vmito y residuos de botella de licor.

    En ningn caso se deben contaminar con formol incluso muestra de vsceras.

  • Determinacin cualitativa de metanol en sangre.

    Tcnica cuantitativa por microdifusin de Feldstein y Klendshoj.

    Microdifusin.

    Determinacin de metanol en material Biolgico

  • Determinacin Cualitativa De Metanol En Sangre

    Reactivos:

    Ac. Sulfrico 25%

    Permanganato de K N/5

    Cloruro frrico al 10%

    Leche

    Resorcinol (1-200)

    Bisulfito de Na anhidro

    Ac. Sulfrico concentrado

    Sol. Saturada de Ac. pcrico

  • Procedimiento:

    1.Poner la muestra en un baln de destilacin + 20 ml de sol. De Ac. Pcrico.

    2.Recoger 10ml del destilado.

    3.5 ml del destilado + 1 ml de Ac. Sulfrico 25% + 4 ml de permanganato de K.

    4.Agitar y dejar en reposo 10

    5.Filtrar y decolorar el exceso de permanganato con bisulfito de Na en polvo

    6.Separar el filtrado en 3 tubos para las siguientes pruebas.

    Determinacin Cualitativa De Metanol En Sangre

  • Reaccin de Ac. Cromotrpico:

    3 ml del filtrado en el tubo + Ac. Cromotrpico (la punta de la esptula) y mezclar.

    Tubo inclinado, se le agrega 4 ml de Ac. Sulfrico por las paredes.

    Color purpura en la interfase = Presencia de formaldehdo

    Limite de la deteccin = 1 ppm

    Determinacin Cualitativa De Metanol En Sangre

  • Reaccin de Hehner:

    A otro tubo con el filtrado se le agrega 1 gota de Cloruro frrico 10% Mezcla + 5ml de leche.

    Por las paredes 5 ml de [ Ac. Sulfrico ]

    R/ Anillo violeta en la interfase = Formaldehdo.

    Confirmacin:

    Otro tubo con filtrado se le agregan 8 gotas de sol. Resorcinol y 5 ml de [ Ac. Sulfrico ] Reposar 3

    R/ Anillo Rosa en la interfase = Formaldehdo.

    Limite de deteccin 3ppm

    Determinacin Cualitativa De Metanol En Sangre

  • Tcnica Cuantitativa por microdifusin de

    Feldstein y Klendshoj. Reactivos:

    Ac. Sulfrico al 10% (sol. Absorbente)

    Sol. Acuosa saturada de carbonato de K

    Permanganato de K 5%

    Sol. Saturada de bisulfito de Na

    Ac. Cromotrpico al 0,5%

  • Procedimiento:

    1.Poner 2,2 ml de Ac. Sulfrico al 10% en el compartimento central.

    2.1 ml de sangre + 1 ml de la sol. Carbonato de K en la cmara externa.

    3.Cerrar y extender los reactivos por rotacin mesurada.

    4.2 horas a temperatura ambiente.

    Tcnica Cuantitativa por microdifusin de

    Feldstein y Klendshoj.

  • 5. Colocar 1 ml de la sol. Absorbente en 2 tubos de ensayo.

    6. A uno de los tubos agregar 1 gota de permanganato de K al 5% y dejar 10.

    7. Agregar a c/da tubo 1 gota de sol. Bisulfito de Na y 0,2 ml de sol. de Ac. Cromotrpico al 0,5%.

    8. Colocar los tubos en bao de hielo y agregar 4 ml de Ac. Sulfrico puro

    Tcnica Cuantitativa por microdifusin de

    Feldstein y Klendshoj.

  • 9. Mezclar refrigerando trasladara bao de mara x 15.

    10. Enfriar y llevarlo a 10 ml en matrz aforado.

    11. Determinar la densidad ptica a 580mu. que deber sustraerse del valor correspondiente al tubo no tratado con oxidante.

    12. Preparar una curva con patrones diluidos en acido sulfrico al 10% en volumen.

    Tcnica Cuantitativa por microdifusin de

    Feldstein y Klendshoj.

  • Los resultados se multiplican por 1,21

    Se puede determinar hasta 0,5 mg % de alcohol metlico

    Previa destilacin de la muestra , se puede cuantificar el metanol con cromatografo de gases.

    Tcnica Cuantitativa Por Microdifusin De

    Feldstein Y Klendshoj.

  • Muestra:

    Sangre Total

    Suero

    Licores

    Alimentos lquidos

    Principio:

    Reaccin de oxidacin del metanol a formaldehdo con permanganato, con la posterior formacin de un complejo (anillo) de color violeta tras la adicin de acido cromotrpico.

    Limite de deteccin: 0,5 mg/ 100 ml

    Metanol Microdifusin No utilizar alcohol como antisptico Tubo seco o con fluoruro de Na Almacenar a 4c

  • Reactivos:

    Ac. sulfrico 10%

    Carbonato de k 20%

    Permanganato de K

    Bisulfito de Na en polvo.

    Ac. Cromotrpico en polvo.

    Metanol Microdifusin

    Agua para sellar la celda

    2ml de Ac. Sulfrico 10%

    2ml de Sol. Saturada de K2CO3 y 1 ml de muestra.

    A

    C

    B

    Celda de Conway

  • Para c/da muestra de debe hacer un control positivo y otro negativo.

    Prepara 1ro la celda de la muestra y luego el control positivo.

    Mtodo:

    1.Sellar el compartimento A con agua.

    2.Agregar 2 ml de Ac. Sulfrico 10% al compartimento interno.

    3.Agregar 2 ml de sol. Saturada de Carbonato de K y 1 ml de la muestra o AD (control neg) o control positivo en el C.

    4.Sellar la celda para evitar evaporacin.

    Metanol Microdifusin

  • 4. Agregar 2 ml de sol. Saturada de Carbonato de K y 1 ml de la muestra o AD (control neg) o control positivo en el C.

    5. Sellar la celda para evitar evaporacin.

    6. Mezclar por rotacin suave y dejar difundir por 3 h a T ambiente.

    7. Tomar el contenido del compartimento central con una pipeta Pasteur y distribuir en partes iguales en 2 tubos

    Metanol Microdifusin

  • 6. Marcar los tubos como 1 y 2 (oxidado) e identificarlos como: Muestra , control + , control -.

    7. Colocar los tubos en una gradilla y procesar as:

    Esperar 1 minuto

    Metanol Microdifusin

    Reactivos

    Ac. Sulfrico 10% del B

    KMnO4

    Control negativo Control positivo Muestra

    Tubo 1 Tubo 2 (o) Tubo 1 Tubo 2 (o) Tubo 1 Tubo 2 (o)

    1 ml

    1 ml

    1 ml

    1 ml

    1 ml

    1 ml

    2 gotas 2 gotas 2 gotas

  • Control negativo Control positivo Muestra

    Tubo 1 Tubo 2 (o) Tubo 1 Tubo 2 (o) Tubo 1 Tubo 2 (o)

    Bisulfito de Na

    Cantidad tomada con la punta de la esptula

    Cantidad tomada con la punta de la esptula

    Cantidad tomada con la punta de la esptula

    Metanol Microdifusin

    Agitar los tubos hasta que haya decoloracin completa

    Ac. Cromo- trpico

    La punta de la esptula

    La punta de la esptula

    La punta de la esptula

    La punta de la esptula

    La punta de la esptula

    La punta de la esptula

    Mezclar bien

    [Ac. Sulfrico]

    1ml

    1ml

    1ml

    1ml

    1ml

    1ml

    Esperar 5 min

  • Resultados:

    Anillo violeta en tubo 1 = Formaldehdo

    Anillo violeta en Tubo 2 (oxidado)= Metanol

    Metanol Microdifusin