aguacates floracion y anillado

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  • 7/16/2019 Aguacates Floracion y Anillado

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    AGUACATES O PALTAS, FLORACIN YANILLADO

    Floracin y Anillado:

    Anillado.- en el hemisferio Sur y concretamente en Chile se recomienda rallaro anillar las ramas de los rboles para que se produzcan ms yemas florales,

    pero siempre que sea posible hay que hacerlo, en ramas pequeas de unos 5 o6 cm. En nuestro hemisferio sera en Diciembre y Enero aunque tengo mis

    dudas ya que no es exacto el tiempo de diferencia de 6 meses, entiendo que

    este es el momento que se estima ms eficaz.Tambin se hacen anillados combinados de AG-3 + N+ anillado, paraaumentar el amarre del fruto tanto en ao de baja como de alta produccin y el

    efecto dura dos aos, esto se hace de la siguiente forma.

    Cuando las flores estn en estado Coliflor se aplican 160 gm.de N y 25 mg.De AG-3, y cuando las flores estn plenamente desarrolladas es cuando se

    anilla. Parece que el efecto que producen es casi igual si se hace solo con el N

    y posteriormente anillado.

    Repito con este tratamiento se ha demostrado que hay mas amarre de fruto al

    principio y al final, es decir mas frutos cuajados y mas frutos cosechados.

    La temperatura influyen para que se produzca una buena floracin y es

    necesario que durante los tres meses anteriores a la floracin haga al menos 28

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    das de fro, as se dan las mejores condiciones y en la diferenciacin florar se

    producen ms yemas que van a flor.

    Tratamientos.- para la cada de frutilla en Junio se aplica 10 mg.de oxicloruro de cobre, esto cuando el fruto mide unos 5 cm. mas o menos.

    En varias conferencias se ha hablado del estado de las flores y algunos dicen

    que cuando las flores estn en estado 3 ya es irreversible y otros dicen que

    esto se produce cuando estn en estado 5, quiere decir que en ese momento leaportes al rbol lo que lo que le aportes, ya no cambia de estado si las yemas

    son determinadas, indeterminadas o vegetativas ya no cambian. Aunque yo

    creo que seria mejor esperar al estado del 5 al 8.

    Paclobutrazol.- esta hormona se aporta cuando se est en estado de

    diferenciacin floral y se repite a los 15 das, por mi propia experiencia noestoy totalmente de acuerdo con echarlo en esta poca, nosotros hemos tratadoen Marzo y ha tenido mucho xito, pero esto es mi opinin que siempre es

    personal y muy subjetiva.

    Una buena floracin con crecimiento vegetativo. Esta foto est hechaen mi finca de Motril y parece que es un mutantede la variedad Hass,pronto veremos si los resultados son buenos, como as parece.

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    Floracin : De una

    finca en Chile con la cosecha del ao anterior en el da 12-nov-2007

    Otro creterio en el Congreso Mundial del Aguacate

    ,Torremolinos, Mlaga, del 19 al 24 de Octubre del 2003

    Se puede polinizar el estigma de una flor con polen viable y este no

    llegar al embrin, esto es debido a las temperaturas altas entre 27 y

    30 y bajas 10 mas o menos, con estas temperaturas no hayfecundacin del embrin, pues el tubo polnico se deforma y no deja

    pasar el polen, la temperatura ideal es de 17 a 22.

    La polinizacin cruzada y con Abejas es la ms eficaz ya que se

    polinizan mas cantidad de flores y el fruto aguanta mas en el rbol,

    esto es debido a que penetran muchos granos de polen y tiene una

    germinacin mas completa y un mejor desarrollo del embrin.

    La auto-polinizacin sin insectos tiene varios problemas uno que como

    se dice anteriormente llega pocos granos de polen a los vulos de las

    flores y estas se polinizan pero no llegan al cuajado como con insectos

    (Abejas), pues el polen flotante no es suficiente, esto se ha ensayado

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    metiendo rboles en jaulas y aislndolos de los insectos, tanto Abejas

    como otros que tambin polinizan y el resultado del ensayo es, menos

    cuaje y menos frutos pues estos se desprenden cuando son

    pequeos, es decir tienen un cuaje mas dbil.

    El numero de abejas que debe tenerse en las fincas para que sean

    eficaces es entre 40 y 60 abejas por rbol, esto se consigue con unas

    3 o 4 colmenas por Ha. y repartidas, no solo en grupos como dicen los

    colmeneros, pues estos lo dicen por que claramente les interesa ya

    que de esta manera, en grupos grandes, se les facilitan las tareas.

    El numero de rboles de los grupos (B) BACON o cualquier otro, para

    la polinizacin que se necesitan es mas o menos del 20% repartidosde forma individual, de manera que sea equitativa la distancia que hay

    entre ellos y los rboles del grupo (A), HASS esto sera el numero

    mnimo ideal.

    Buena y equilibrada

    floracin de Aguacates Hass

    PALTAS O AGUACATES, PODAS

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    Tallo Proleptico y

    Sileptico Poda para el cambio de copa, se ve regular pero es lo que tengo.

    Noviembre del 2007PODA.- en el Congreso de Chile

    PODA.- Algunos tcnicos recomiendan que la poda general seacuando se termina la recoleccin de frutos.En esta poda que es la misma que siempre se hace aqu al final deInvierno o al principio de Primavera y como es habitual se tendr encuenta la penetracin de la luz, siendo esto lo mas importante a teneren cuenta. Tambin se puede aprovechar en esta poca la poda paracambiar los rboles grandes y darles una formacin piramidal.

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    Para poder cambiar las formaciones actuales de los rboles a la nuevaen forma piramidal hay que hacerlo en dos aos.Uno.- en el primer ao se corta un lateral en chafln buscndole elcentro de la copa para crear el pico de la pirmide y abrindose haciala parte del suelo de ese lateral para que tome esa forma, esto sehace cuando las yemas estn en estado que va del N 5 al 8, esteultimo es el estado coliflor, pero desde el estado n 5 la flor est yapredeterminada, es decir que si la flor va a fruto o a tallo ya no cambia,de esta manera la parte no podada podr tener fruto.Dos.- al ao siguiente se le hace el mismo tipo de poda al otro lado delrbol.Lo normal es que con esta poda que suele ser bastante drsticasalgan tallos muy vigorosos, y estos hay que controlarlos conPaclobutrazol, Austar (este ultimo no se vende en Espaa, pero

    parece que no deja residuos) o con otra hormona similar, tambin secontrola haciendo la poda de Verano, pero en estos rboles grandesque se rebajan y se les cambia la forma salen tallos muy vigorosos yestos se cortan a unos 50 cm. de la base en Verano.

    Otro momento para la poda es en Verano, que en chile coincide conFebrero y aqu seria Agosto, aunque yo creo que seria mejor entre el15 de Julio y el 15 de Agosto, esta poda o raleo que le dicen en esazona es selectiva, y se hace de la siguiente forma.

    En rboles plantados con alta densidad es decir a 3 X 3, "que por otrolado es lo recomendado por los tcnicos de Chile" por que, segnellos, producen ms kilos por m2. y estas producciones se desprendende los datos presentados por algunos tcnico en las ponencias deCongreso.Se cortan los tallos que han producido frutos en el presente ao ydespus quedan dos tipos de tallos que son los siguientes.Tallos denominados Silptico.- cuando en la base de una rama nohay yemas se denomina SILPTICOS y se utiliza solo para la

    formacin de la estructura del rbol, y se cortan a ras de su base, estetipo de tallos se podan casi siempre, una vez formado el rbol.Tallos denominados Prolptico.- cuando en la base de la rama shay yemas se denomina PROLPTICO y estas yemas son utilizadaspara que puedan producir FRUTOS, de manera que los tallos de estetipo se cortan dejando un tocn de unos 10 o 15 cm. en la base ydejando todas las yemas para que se produzcan muchas ramitas.

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    Hay otro tipo de poda que tambin se presentaron en el Congreso queson las podas en seto, en este trabajo yo no estuve presente, perohablando con otros compaeros me comentaron que es lo mismo quese est recomendando en la Mayora de la que tenemos algunasnoticias, si bien aun no tienen una evaluacin fiable de lasproducciones que se estn obteniendo por Ha., tambin se estevaluando, si es mejor con seto cerrado o con seto abierto.

    Otro tema a tener en cuenta en las podas es que hay que tenerbrotes en distintas fechas, para que de esta manera estos brotesnacidos y diferenciados en tiempos soporten los frutos de los dosprximos aos.

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    Estas fotos las tome

    en Mexico en el Congreso Mundial del 2003 y son para quegrficamente se vea esta poda para rejuvenecer los rboles viejos endos aos y sin perjudicar mucho la cosecha. (Es parecida a la descritaanteriormente en Chile)

    Esta poda se hace de la siguiente manera.- En el primer ao, cuandolas flores estn en estado de coliflor o determinada, se poda la mitadde las ramas principales y se sellan para evitar derrames de Sabia yque no entren hongos ni parsitos, algunos le echan en los cortes un

    ltex con una hormona para que no tenga un crecimiento de tallosexcesivo, esto es lo que tienen estos rboles de la foto, que comovern no hay tallos en la zona del corte.En el segundo ao se acta igual pero en la otro parte del rbol, deesa manera se consigue rejuvenecer los rboles, perdiendo solo unpoco de cosecha, puesto que mantiene el fruto en la parte no podaday por otro lado produce tambin fruto en el interior por recibir luz alquitarle las ramas podadas.Esta poda es muy interesante y hay que tenerla en cuenta en nuestrazona, que es el Sur de Espaa, donde la mayora de los rboles son

    viejos y desde hace algunos aos se tienen cosechas bajas con pocosKg. Por Ha. tambin los frutos son de pequeo calibre por el mismoproblema de envejecimiento.

    VDEOS DE LA PODA:

    Estos dos Vdeos son para que grficamente se vea como se hace la

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    poda en dos aos, y no perjudicar la cosecha, vern como en el Vdeose ven los frutos de la presente temporada, con una carga realmenteimportante, (siento que los Vdeos no sean mejores pero es que estnhechos con una cmara de fotos), VERN QUE ES CIERTO Y NOSE PIERDE APENAS COSECHA las dos tomas las hice en la ciudadde Uruapan del estado de MICHUACAN (MEXICO). Esta finca espropiedad de mi amigo, el Ingeniero Javier Alvarez.

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    Apuntes del V

    Congreso Mundial del Aguacate Torremolinos Mlaga del 19 al 24de Octubre del 2003

    Estos son los apuntes como tal los he tomando.

    PODA.- Se hablo poco de poda, pero estn como en los demscongresos es decir que no se ponen de acuerdo, ya que siguen sinevaluar cual es el mejor sistema de para las distintas formas de podas.De las pruebas que se estn llevando a cabo en distintos pases con la

    poda del Aguacate, los Israelitas dicen que les va muy bien la podaque busca la formacin en seto y esta se hace en tres etapas, se cortaun lateral en el primer ao, al siguiente se corta otro lateral y alsiguiente se baja a la altura deseada que es de 4 a 5 metros, de esamanera dicen que no se perjudica demasiado la cosecha, (con estecriterio no estoy de acuerdo, pues si se podan ramas principales nohay cosecha), a no ser que se esta poda se haga cuando la flor estaen el estado coliflor o determinada, pero eso no lo han dicho.

    La forma en seto, es algo en lo que creen algunos tcnicos de muchos

    pases pues hasta en Espaa en la Mayora se est ensayando, perocomo en los dems pases, aun sin evaluar la cosecha lo suficiente encomparacin con la poda tradicional.

    En Sudfrica se poda en seto, con mquinas y a la distancia que seplanta es de 5 x 5- 7 x 3.5 y 7 x 7 tambin se poda en forma depirmide, ellos dicen que de esa manera se mantiene mas densidad y

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    se consiguen mejores cosechas, pero igual que en Espaa aun sinevaluar.

    La poda en California se realiza hasta final de Julio, no se puede pasarde esta fecha por perdida de cosecha para el ao siguiente, la alturaes la misma descrita anteriormente entre 4 y 5 metros, aunque elsistema es mejor adaptarlo a las necesidades de cada finca, teniendomuy presente la luz solar para que penetre en la mxima cantidad defollaje.

    Tambin y muy relacionado con la poda se habl mucho delPaclobutrazol (CULTAR), que es una hormona reguladora delcrecimiento. El Sr. Farr dice que cuando la poda es drstica y seaporta esta hormona se ralentiza el crecimiento y los brotes pierden

    vigor. La fecha de aplicacin del Cultar en Espaa es en Marzo o Abril,ya que para estas fechas los rboles estn recolectados y no tienenfruto, nunca echar el Cultar con fruto en los rboles, aportndolo asse evita que en los frutos del ao siguiente se detecte ningunacontaminacin residual.

    El Sr. Martn Valero (Fisilogo) tcnico que en estos momentos llevaentre otras, las fincas del Sr. Montosa y la de Explotaciones AgrariasTropicales, y dice que para evitar podas drsticas en el futuro es mejorpodar los rboles todos los ao, tambin dice que la penetracin de laluz es lo ms importante, en estos dos temas estoy totalmente deacuerdo, y tambin tener claro el momento fisiolgico del rbol para

    hacer la poda.

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    Foto tomada en la ciudad de Quillota en Chile, boles no podadosy situacin no deseada para la produccin y recogida de frutoCongreso celebrado en la ciudad de Tela-vit en Israel el ao 1991En Israel habl tambin de la PODA tanto en las conferencias comoen los talleres, pero haba un problema, y es que cada ponente tenauna idea distinta de cmo se debera proceder, al final todos sepusieron de acuerdo en dos temas importantes y que fueron lossiguientes.Primero.- Que la altura mxima de los rboles adultos no debe sobrepasar los cuatro metros, y para mantenerlos con esta altura se debede podar cada ao e impedir que se descontrolen.Segundo.- Que en la poda se tenga en cuenta la penetracin de laluz, tal como se describe aqu en los anteriores comentarios y quetambin se habl en otros Congresos.

    Estos dos acuerdos tomados en el Congreso de Israel, no han variadoen los 17 aos que han pasado, y es el criterio a seguir en todo elMundo, siendo estas dos recomendaciones las mas bsicas, actualese importantes.