Agroecoturismo y sus fundamentos

Por agroecoturismo podemos entender que es toda actividad en la cual se utilizan

los recursos naturales pero sin ser alterados para distintas actividades como

actividades recreativas y deportivas, apreciación natural entre otros.

Una definición más formal del agroecoturismo “El agroecoturismo, que es la forma

de ecoturismo en la que no solo importa el espacio rural y la biodiversidad sino

también la acción del hombre interactuando armoniosamente con la naturaleza

como medio de subsistencia”1.

El agroecoturismo es una actividad que posee varias utilidades tanto por si sola

como una actividad complementaria, es una actividad que permite lucrar con la

naturaleza sin dañarla además se que a su vez protege los recursos naturales,

como una actividad complementaria a otras actividades como para los complejos

hoteleros, poseedores de terrenos con muchos recursos naturales y pequeños

campesinos.

Cuando se habla de agroecoturismo generalmente se limita el tema sobre parques

nacionales ó hoteles paradisíacos pero hay que hacer referencia que también

abarca otras áreas como la apreciación artística, el deporte al aire libre, relajación

entre otros.

El agroecoturismo se basa en tres principales ideas, primero la utilización de los

recursos naturales "sin hacer peligrar los recursos involucrados y sin disminuir la

capacidad que las generaciones futuras puedan tener para disfrutar de esos

recursos"2. Su segundo pilar sería el de proteger las distintas zonas y los recursos

naturales que posean para que se puedan disfrutar a futuro, la protección de

zonas no se debe de limitar al cuido y protección de parque nacionales y zonas

forestales si no también a esas pequeñas zonas que poseen altos recursos

naturales y representan una importancia tanto ecológica como de ingreso

1 Rosaura Monge. Agroecoturismo en Costa Rica. http://www.una.ac.cr/ambi/Ambien-Tico/126/monge.htm2 Agroecoturismo http://lucamoin.blogspot.com/

económico para poder potenciar y ayudar las zonas alejadas que depende más

del medio que los rodea que otras zonas. El tercer de los principales pilares es

que sea una actividad que permita lucrar con diferentes tipos de actividades

saludables y agradables al público, además de acercar a las personas a

diferentes culturas y sociedades a las que no están familiarizadas. El

agroecoturismo también se encuentra fundamentado por valores como la

concientización a las personas y darle a estas herramientas para crecer tanto en el

ámbito económico como en el ecológico.

Agroecoturismo y sus principales zonas en Costa Rica

Costa Rica es un país que posee una enorme cantidad de ecosistemas diferentes

los cuales dan campo a una infinidad de actividades de agroecoturismo y por esa

enorme variedad resulta importante destacar estas zonas. “Aproximadamente un

20% del territorio de Costa Rica está constituido por Reservas y parques

Nacionales, incluyendo dos parque declarados "Patrimonio de la Humanidad" por

la UNESCO. Esto significa que el acceso a los parques y reservas es sencillo

desde cualquier parte del país”3. Consideramos que las zonas protegidas y los

parques nacionales son muy conocidos y serán mencionados, pero vamos a

destacar otras zonas importantes de Costa Rica en las cuales se da actividades

de agroecoturismo.

En el ámbito del agroecoturismo existen varias zonas desarrolladas y otras que se

están potenciando como lo son la cuenca del Rio Savegre, Matambu, Cerro de la

Muerte, Monte Verde y Turrialba. Además de que podemos contar también con

destinos turísticos que contengan distintas actividades como Playa Tamarindo con

el surf, Ciudad Quesada y La Fortuna que ofrecen canopy tours, la enorme

cantidad de ríos que dan campo a los deportes como el Río Reventazón que

permite el kayaking, el lago del Arenal que permite el wind surf, buceo para en

ambas costas y en islas como en Isla del Cabo, además de la enorme cantidad de

ecotours que ofrecen distintas zonas tanto para fines recreativos, culturales y para

relajación como lo son las zonas de Yorkín en Talamanca, Sierpes y los

alrededores del Volcán Arenal

3 http://www.conozcacostarica.com/parques/parquesnacionales.htm