agricultura química o inorgánica

8/18/2019 Agricultura Química o Inorgánica

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AGRICULTURA QUÍMICAO INORGÁNICA.


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EVOLUCIÓN

El modelo de agricultura convencional oinorgánica fue adoptado desde la década delos cincuentas, se fundamenta en un sistemade producción de alta eficiencia, dependiente

de un alto uso de insumos sintéticos, donde elmanejo monocultivista se justifica comoherramienta fundamental para lograr lamayor eficiencia del proceso productivo. Sinembargo este sistema de producción hamostrado serios problemas de sostenibilidaden veinte o treinta años de uso intensivo.


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CONCEPTO:Sistema de producciónextremadamente artificial, basado enel alto consumo de insumos externos(energía fósil, agroquímicos, etc.) sinconsiderar los ciclos naturales,basado en la utilización de

sustancias químicas sintéticas demanera parcial o total.


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TENDENCIAS:El uso de plaguicidas y fertilizantesquímicos ha permitido grandesavances en la productividad agrícola,sin embargo algunos de loscompuestos químicos que seintroducen en el ambiente pueden

resultar perjudiciales sobre todo sino se siguen las recomendaciones ymedidas de precaución en su uso.


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CARACTERÍSTICAS:El agricultor convencional estápendiente de los avances científicoscon la finalidad de multiplicar suscosechas sin importarle los dañosque pueda ocasionar:


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1.- LABRANZA INTENSIVA:Basado en el uso de arados de acero, pero cuando lasrejas del arado se arrastran rápidamente por elsuelo se generan la putrefacción de las moléculas delagua cargadas de nutrientes en el suelo de unamanera similar a la descomposición, y así se

descarga el potencial del suelo y se reduce la tensiónde la superficie de la molécula del agua.

Consecuencias:Rompe la estructura de los suelos.Origina pérdida de la MATERIA ORGÀNICACompacta suelos.

Incrementa la erosión


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2. MONOCULTIVO:

Se refiere a las plantaciones de gran extensión conel cultivo de una sola especie, con los mismospatrones, resultando en una similitud genética,utilizando los mismos métodos de cultivo para

toda la plantación (control de pestes, fertilizacióny alta estandarización de la producción), lo quehace más eficiente la producción a gran escala.Consecuencias:

Disminuye las poblaciones de microorganismosque son necesarios.Provoca el aumento de plagas, enfermedades ymalezas.


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3. USO DE FERTILIZANTES QUÍMICOS:

Los fertilizantes son sustancias, generalmentemezclas químicas artificiales que se aplican al suelo oa las plantas para hacerlo más fértil. Estos aportanal suelo los nutrientes necesarios para proveer a la

planta un desarrollo óptimo y por ende un altorendimiento en la producción de las cosechas.Consecuencias: Altera el equilibrio del suelo y la vida de los

organismos que en él habitan.No genera una nutrición eficiente de plantas.Genera mayor susceptibilidad al ataque deparásitos.


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5. MANIPULACIÓN GENÉTICA DE LOSCULTIVOS:.

Un organismo cuyo material genético ha sidoalterado usando técnicas de ingeniería genética. Ladefinición incluye igualmente las modificacionesrealizadas mediante la selección artificial. Laingeniería genética permite modificar organismosmediante la transgénesis o la cisgénesis, es decir, lainserción de uno o varios genes en el genoma.Consecuencias:Intensifica el uso de pesticidas.Dependencia obligada de semillas y pérdida de lasnativas.

Alteración de genoma original con consecuencias

imprevisibles


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DESVENTAJAS :

La agricultura convencional utiliza un arsenal de

productos químicos de síntesis y técnicas erróneasde laboreo que destruyen esta rica vidasubterránea, debilitando la resistencia natural delas plantas a enfermedades y plagas.

Aunque son cada vez más las empresas que realizan

un control integrado de plagas, es un sistema muycostoso; el uso de productos químicos es el métodomás extendido en la actualidad. El mayor problemade los plaguicidas sintéticos es que tardan mucho

tiempo en degradarse.El mayor problema son las semillas transgénicas yaque no se reproducen, haciendo que su descendenciasea estéril y evitando así que el agricultor las puedavolver a sembrar sin ningún coste.


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DIFERENCIAS ENTRE AGRICULTURAECOLÓGICA E INORGÁNICA


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Agricultura ecológica Agricultura inorgánica

Sistema Diversidad Simplificación del sistema

Plaguicidas herbicidas Prohibidos. Se permiten el

uso de sustancias naturales

biodegradables.

Permitidos. Acumulación de

residuos tóxicos en suelos y

organismos.

Cultivos Diversidad de cultivos,

rotación y asociación.

Monocultivos. Puede

favorecer aparición de plagas.

Maquinarías Disminución de laboreo.

Aumento de la cobertura

vegetal del suelo.

Uso frecuente. Provoca

erosión del suelo y

degradación del terrenos.

Setos Aumentan la biodiversidad de

seres vivos.

Eliminación para facilitar la

mecanización de cultivos.

Abonos Recuperación fertilidad delsuelo: estiércol, compost,

abonos verdes.

Derivados del nitrógeno.

Plantas Variedades locales, más

resistentecias a plagas y

enfermedades.

Pérdida de variedades locales

a favor de híbridas.

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