agricultura febrero numero 10

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SUMARIO AGRICULTURA

SUMARIO GANADERÍA

STAFF

Oficina:Av Fernando de la Mora 1648 c/ Panambireta

Tel: (021) 556 046

Asesores Técnicos:Ing. Agr. (M.Sc.) Alfredo Silvio Molinas MaldonadoIng. Agr. Ronaldo DietzeLic. Hugo Jiménez De Recalde, Asesor de la Uniónde Gremios de la ProducciónDr. Gonzalo Quintana

Departamento de MarketingLissa Sales0981 641 532Fermina Benega0971698846

Directora y EditoraEdith Orzusa0981 911 [email protected]

Vice DirectorJulio César Ibarrola0984 236 895

Redactor:Lic. Rodolfo Aguilera Dí[email protected]

Gerente ComercialPedro Escobar 0982 438 [email protected]

Distribución:Damian De León

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PRODUCIENDO MAS Y MEJORModernización Hortícolade la mano de FENAPROFHP

CON INCEERTIDUMBRE CLIMÁTICATomar un seguro agrícola, tiene grandes ventajas

AFTOSA Y SEQUÍA CausanUSS 2.000 millones de pérdidas

Paro de camioneros causa granperjuicio en el campo

INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍAA FAVOR DEL AGRO

Control de malezasen mandioca

Pettengil quiere presidir la ARP,Regional SAN PEDRO

LUCHA CONJUNTACooperación técnica internacionalantiaftosa en Paragay

A pesar de la Aftosa 18 paisescompran carne paraguaya

El rol de la universidad en eldesarrollo del país

A VACUNAR SE HA DICHOComenzó primer periodo de

Invitan a la 14ª EXPOCANINDEYÚ 2012

Caña de azúcar, mandioca y

LUCHA CONTRA LA AFTOSAYa no se vende vacuna encualquier veterinaria

Ganaderos ganan menospero no pierden

Opinion del Dr. Mario Centurión


EDITORIAL

Nuestra revista nació para acompañar el desarrollo rural. Sabemos del negocio. Conocemos a la gente que trabaja en el

letal todas las maniobras ideológicas que se están perpetrando desde el Poder Ejecutivo tomando como medio para eso la

se genera del mismo poder. Como ejemplo mencionamos que la institución que debe poner orden, transparencia y seguridad, el INDERT, es la institución que menos colabora con la paz en el sector rural.

-rrollo rural, llama la atención. Nada es casualidad. Todo lo que se siente tiene una causa. Si uno trabaja la tierra, logicamente tendrá una producción agricola en el momento de la cosecha. Si uno genera crisis en el campo, lo más probable es que esa vio-lencia termine con sangre derramada en la tierra. Nosotros nos atrevemos a advertir lo peligroso que resulta jugar con fuego. Alberto Alderete fue el primer titular de INDERT. Fue cambiado luego de la presión mediática a raiz de las conversaciones pocas claras que tuvo la eventual compra de las tierras de Teixeira. La contundencia de las denuncia de sobre costos hicieron que dejará el cargo, pese a la protección en su momento del mismo Presidente de la República. Se fue sin pena ni gloria. Habló mucho, hizo poco por no decir nada. Lo reemplazo Alonso, quien para muchos intentó hacer bien las cosas, pero terminó teniendo en contra la voz de la diri-gencia campesina, quienes como buenos amigos del Ejecutivo obligaron la salida del mencionado funcionario. La percepción que quedó a parte de la opinión pública es que Alonso no se ajustó a los pedidos que venían de los principales referentes de la izquierda criolla. La gestión del actual titular, Barreto, hoy está intervenida. Fue el principal instigador a las ocupaciones masivas que se dieron y uno de los grandes responsables de lo que sucede en Ñacunday, que luego se trasladó a Santa Rosa, Iruña y otras áreas rurales. Sus comentarios irresponsables y sus resoluciones ambiguas fueron como guiños cómplices para que el avance de los invasores sobre las tierras productivas. Hoy no sólo es culpable de la ola de violencia, sino que su gestión está sospechada de hechos de corrupción. Estamos hablando de tres presidentes del INDERT sacados en poco tiempo. Ese juego de «entra y salí» pinta a cuerpo entero el mal manejo. Si la institución encargada de impulsar y llevar adelante las promesas de reforma agraria tiene un caminar a

fue un pretexto, uno más, para posicionar un módelo político e ideológico de cara al 2013.

condiciones lamentables. Que ahí hay un desorden general. Esta sola declaración muestra las desprolijidades del Gobierno con relación al tema de la tierra en Paraguay. Si a casi cuatro años se dan cuenta que todo está pata para arriba en el INDERT, ¿

Amigos/amigas es tiempo para hacer las correcciones pertinentes. Incluso el propio Gobierno aún tiene algún oxigeno para

serio la tierra. Y, para colmo, usa las necesidades reales que hay en el campo para posicionar una ideología, que cayó por su

y otros países comunistas, basta mencionar que la China Comunista es más capitalista que socialista y que la propia Cuba hoy reconoce el valor del capital privado.

Hoy, en un mundo global, todos somos amigos, pero a la vez todos somos competencia. Por ello, no ataquemos un rubro que permite que el Estado recaude para atender con escuelas y salud pública a quienes más necesitan. Al contrario, en vez de atacar la materia prima, alentemos que pasen por el proceso industrial para dar trabajo a miles de compatriotas que precisan empleos. Poder Agropecuario, pese al mal momento, mantiene su esperanza en el Paraguay. Ese mismo optimismo nos hace ver el

Nuestro futuro está en el campo


Revista Poder Agropecuario Agricultura6

Nuestro país, por décadas de-pendió de la importación para abastecer de hortalizas

el mercado local, provocando de esa manera un sangrado de divisas constante hacia el exterior. Esto ocurría, porque los productores no accedían al conocimiento ni a los

-rar en su producción las tecnologías mínimas para lograr alguna compe-titividad sobre los productos impor-tados, principalmente de los países vecinos. La tecnología básica consiste en

primer lugar en contar con la gené-tica de adecuada. Tener semillas de alta calidad germinativa y producti-vidad logrando de esa manera altos rendimientos. En segundo lugar, el productor debe comprender que esa alta genética necesita ser alimenta-da con nutrientes también de alta

PRODUCIENDO MAS Y MEJORModernización hortícola de la mano de FENAPROFHP

La modernización de horticultura en nuestro país está en marcha de la mano de la Federación Nacional de Productores Frutihortícolas del Paraguay, FENAPROFHP, organización que desde hace más de 5 años introdujo tecnologías de punta para la producción de hortalizas.


Producción Mega Global Comunicación 7

calidad en los momentos oportunos. En este caso, nos referimos a los fertilizantes. Una planta bien nutri-da es mucho más sana y resistente a enfermedades, por tanto, se asegura un altísimo rendimiento en su pro-ducción. El otro elemento tecnológico fundamental aplicado a la horti-cultura, es el manejo sanitario. La aplicación de los productos a las plantas que los protejan de plagas y enfermedades, debe ser oportuna. Por esa razón, el tratamiento sanita-

rio de los cultivos debe ser siempre preventivo. Enfrentar a la naturaleza Existe otro aspecto tecnológico fundamental en la actividad hortí-cola, y nos referimos al tema cli-mático. Las plantas deben ser pro-tegidas de los efectos adversos de la naturaleza: por ejemplo, el excesivo calor, el excesivo frío, la sequía, la excesiva lluvia. Para ello se debe cubrir con ma-

llas de media sombra, o con naves de cobertura plástica, y a esto se le debe sumar un sistema de riego por goteo, donde al mismo tiempo se aprovecha de proveer por esa vía, el riego, los nutrientes necesarios para la planta. Existe todavía una opinión muy generalizada, pero errada, de que tales inversiones tecnológicas son muy caras y que no están toda-vía a nuestro alcance. Esta versión está desechada absolutamente con las inversiones hechas ya por la



FENAPROFHP en varias regiones del país. Si bien el costo de la inversión tecnológica es relativamente alta, los resultados económicos se justi-

Por ejemplo, una hectárea de pro-ducción de pimiento con alta tecno-logía tiene un costo inicial aproxi-mado de 250 millones de guaraníes, que incluye semillas de alta calidad, sistema de fertiriego, media sombra, mulching y mano de obra. La producción mínima de 6 kilos por planta y un total 102 mil kilos que vendiendo a un precio mínimo

de 3.000 guaraníes se puede lograr un ingreso bruto de 312 millones en el primer año. Se recupera la inver-sión inicial, y se obtiene un lucro de 72 millones de guaraníes. En el se-gundo año, como ya no se invierte en infraestructura, el lucro anual se eleva 272 millones de guaraníes al año aproximadamente. La federación ya está aplicando estos sistemas modernos de produc-ción hortícolas en los departamen-tos de Paraguarí, Cordillera, Ca-aguazú, Canindeyú, y Central; y los productores están teniendo un desa-rrollo económico extraordinario. En los últimos dos años, la

-nología a los pequeños productores

través del Ministerio de Agricultura y Ganadería. De esta manera, tam-bién los pequeños productores tu-vieron la oportunidad de acceder a estas tecnología como herramienta de producción hortícola, y el resul-tado hoy es que cientos de compa-triotas ya están produciendo hortali-zas de primera calidad con un nivel de competitividad excelente que ha logrado bajar la importación de pro-ductos similares, porque en el Para-guay ya se produce pimiento, toma-te, cebolla y papa con tecnología de punta

Ante la aparición de personas inescrupulosas que se presentan como suscriptoras de la Revista Poder Agropecuario, informamos que nuestros

comunicarse a nuestros teléfonos 021-556.046 y 0981-911.114 o a nuestro correo electrónico [email protected]

ATENCION APRECIADOS LECTORES



CON INCERTIDUMBRE CLIMÁTICA

Tomar un seguro agrícola, tiene grandes ventajasEl seguro agrícola es una de las herramientas fundamentales para enfrentar los extremos climáticos que afectan a la producción agropecuaria en el mundo, y salir airosos con una

hace varios años haciendo el esfuerzo de “evangelizar” a los productores acerca de las ventajas que tiene el seguro agrícola, dijo que en los principales países productores de granos del mundo, como Estados Unidos, Brasil y Argentina, esta herramienta ya es parte



Sin embargo, en nuestro país, todavía, gran parte de los grandes productores no han tomado conciencia de que tomar un seguro agrícola es simplemente

certeza de que su negocio tendrá siempre la sostenibili-dad económica que espera.

Torcida dijo que todavía muchos productores, prime-ro quieren tener certeza de que habrá algún siniestro cli-mático como sequías, o exceso de lluvia, para tomar un seguro. Esta actitud, dijo Torcida, juega en contra de los intereses del productor, porque cuando existe certeza de un evento, siempre los costos de la póliza se incremen-tan. Otra veces, como no tiene certeza no lo toma, pero

producción.

Hoy, aseveró Torcida, todavía hay mucha gente que especula en tomar o no un seguro, es como una timba. Es conveniente saber que los productores que ya man-tienen como parte de negocio tomar un seguro agrícola, tiene grandes ventajas, dijo Torcida. “Cuando un produc-tor toma cada año un seguro agrícola, para la empresa

la políza es mucho más bajo para este, porque al pagar la poliza mantiene su negocio estable, y por su puesto

-tables. Es decir, todos ganamos”.

Marcelo Torcida



Recordó que en los últimos 10 años hubo como tres eventos climáticos extremos. En esas oportunida-des, las aseguradoras tuvieron que responder, y en los otros años, normales, las aseguradoras se recuperaron. Sin embargo, el productor que adquirió una póliza, en los años malos, no perdió, siguió ganado, y en los años buenos ganó más.Torcida aseguró que el costo que se invierte en adquirir pólizas a lo largo de 10 años, el productor casi no siente, porque en esos 10 años nunca perdió, siempre salió ganando.

La competencia En los últimos cinco años, varias empresas asegura-doras incursionaron en el seguro agrícola en nuestro país, y en el marco de la competencia, alguna de ellas ofrecie-ron pólizas a bajo precio, sin embargo, fueron golpeadas con la ocurrencia de siniestros. Algunas, dejaron el negocio. Marcelo Torcida dijo que la competencia es sana, solo que si uno entra a cie-gas en un mercado, como el paraguayo, la posibilidad de «estrellarse» es muy alta.



Aftosa y sequía Causan US$ 2.000 millones de pérdidas

de la producción de soja, de casi el 50%, que representa más de US$ 1.500 millones,

Ing. Agr. Luis CubillaAsesor técnico de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Cereales y oleaginosas(Capeco)

El Ing.Agr. Luis Cubilla, asesor técnico de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Cereales y

Oleaginosas (Capeco), dijo que los datos son todavía preliminares, pero que difícilmente puedan mejorarse. Lo más probable es que empeore aun más, dada la situación climáti-ca. Dijo que los productores sembra-ron en total 2.956.000 hectáreas de soja en todo el país, muy cerca de lo esperado, que era de 3 millones de hectáreas.

Sin embargo, debido a los efectos sumamente nocivos del fenómeno “La Niña”, que castigó duramente al campo con una extraña sequía, los rendimientos de las parcelas apenas alcanzaron la mitad de lo esperado. Es decir, de 3.000 kilos por hectárea que se pronosticó al principio de la zafra, los rendimientos promedios de hoy solo llegan a 1.556 kilos por

-ducción total a nivel nacional esta-rá en torno de las 4,6 millones de

toneladas de la oleaginosa, 47,66% menos de lo esperado, que eran 8,8 millones de toneladas. En términos monetarios, esta pérdida representa unos 1.537 millones de dólares que dejarán de ingresar al país.

Factor climático La comisión técnica interinsti-tucional, con integrantes del Mi-nisterio de Agricultura y Ganadería y del sector privado, que realizó el levantamiento de datos en el campo,



observó que la extrema sequía, pro-ducto del fenómeno “La Niña”, fue el motivo principal de la devastación

en grandes extensiones de cultivos de soja, así como de otros rubros agrícolas como el maíz y el trigo.

Las perspectivas, con base en los pronósticos meteorológicos, no son muy alentadoras, especialmente para

Edgar Mayeregger Agrometeorólogo de la Unidad de Riesgos del Ministerio de Agricultura y Ganadería.



la Región Oriental, ya que a la sequía extrema del verano, según vaticinan, seguirían en invierno fuertes heladas, que ocasionarán serios perjuicios a rubros de entrezafra, como el maíz zafriña y el trigo.

Por lo tanto, los resultados del sector agrícola todavía pueden ser peores, advirtió Edgar Mayeregger, agrometeorólogo de la Unidad de Riesgos del Ministerio de Agricultu-ra y Ganadería.

Carne Por otro lado, representantes del sector ganadero mencionaron que este año las exportaciones de carne también dejarán de ingresar unos 300 millones de dólares a consecuencia

que el volumen sea casi similar, pero en precio los ingresos serán muchos más bajos, porque los mercados que se mantienen abiertos a la carne pa-raguaya pagan casi 50% menos que los mercados como Chile y la Unión

Europea, donde no podrémos llegar con la mercancía local, hasta que se logre restituir el estatus sanitario de

-men de vacunación.En la actualidad, Paraguay tiene el estatus suspendido.

Consecuencias desvastadoras Las consecuencias de esta mala racha productiva son muy variadas y muy serias. Solo en transporte de granos, las inversiones bajarán en un 50%. es decir, solo la mitad del par-que de transporte trabajará este año. Habrá en el sector un gran desem-pleo.

Como habrá menos ingresos de la moneda norteamericana, 2 mil millo-nes de dólares menos, su cotización tendrá una tendencia muy alcista. Por un lado, los bienes de exportación se-rán favorecidos, pero los insumos im-portados se encarecerán, por tanto, el costo de producción se elevará.

Es muy posible que la venta de maquinarias y repuestos también dis-minuya. Si bien, los productores en general, no tendrían saldo totalmente negativo porque los valores medios de los rendimientos todavía están por encima del costo de producción. Lo que se observa es una gran disminu-ción de la utilidad.

Esperan recuperarse con el trigo La esperanza de la recuperación ahora apunta al cultivo del trigo. La mayoría de los productores tienen la esperanza de que podrán recuperarse en la zafra triguera, porque a los que sembraron maíz de segunda cosecha (zafriña) también les va mal a causa de la falta de lluvias, sus plantacio-nes se están muriendo.

La campaña triguera iniciará en abril-mayo, aunque en los silos toda-vía se dispone de una gran cantidad de granos de la zafra pasada a la es-pera de mejores precios



¿Cómo afecta a las agroindustrias el paro de los camioneros? Afectó seriamente a la agroindustria ya que tuvieron que parar varios molinos en la zona de Campo 9 por algunos días, porque sus depósitos estaban llenos y por no poder llegar a la Capital con sus productos. Los panaderos tenían que surtirse de harinas de contrabando y los empleados de los molinos no po-dían trabajar.

¿Qué nivel de perjuicio ya ha cau-sado esta situación? El perjuicio no fue solo para las agroindustrias, fue mucho más amplio. Las fábricas de balanceados, por falta de insumos, los tambos, o lo que hacen engorde intensivo de ganado, las granjas de cría de pollos,

cadena que se vio afectada por una huelga que nada tenía que ver con ellos, ya que el reclamo de los trans-portistas fue a las mutinacionales que exportan granos, por el precio

¿Cree que los reclamos de los ca-mioneros son justos? No, para nada. No tiene nada de justo, si ellos reclaman más

los camiones de las industrias de ali-mentos básicos para el consumo y otros a plegarse a la huelga usando la violencia, rompiendo parabrisas y espejos, persiguiendo a camiones que usaban caminos alternativos (caminos de tierra) para cumplir sus compromisos con los clientes. Todos estos camiones no llevaban granos, sino productos terminados. Estos ca-

Paro de camioneros causa gran perjuicio en el campo

El paro de camioneros causa gran perjuicio en el campo, tratando de imponer intereses mezquinos. Al respecto

de la zona de Campo 9.



miones no les hacían competencia

solo sus productos. Sin embargo, los camiones que transportaban ga-seosas y cerveza, los que llevaban conteiners, si pudieron trabajar sin problemas.

Para mí la cosa es bien cla-ra: la oferta y la demanda pactan las reglas de juego. Así también los

no hubo queja de parte de ellos por-

buenos precios. Este año habrá una merma de 60% de cosecha, por ende

plato roto es el agricultor, él paga la diferencia. En un país en donde hay libre comercio, se pacta entre las partes interesadas los precios y no se necesitan decretos. Los precios

una excepción.

¿Qué alternativas usted plantea-ría y a qué nivel para que esta si-tuación no se vuelva a repetir? No plantearía ninguna al-ternativa. Aquí se tiene que hacer cumplir la Ley. La Ley dice que a la huelga puede plegarse todo camio-nero en forma voluntaria. A NADIE SE LE PUEDE OBLIGAR. No se debe hacer huelga en la ruta inter-nacional. Es prohibido estar en las vías de la ruta (además los camio-neros estaban todos armados con palos) apeligrando y molestando a los transeuntes. ¿Las autoridades ?. ¿ El Ministro del Interior?. ¿Será que venieron para ver si todo esta-ba en orden, y no había desbordes?. La policía estaba a 20 metros de los huelguistas. ¿Será que comu-nicaron a sus superiores sobre los disturbios y/o molestias ocasiona-dos por los huelguistas?. Para mi es claro como tiene que funcionar. La policía debía despejar en todas partes la ruta y proteger a los que quieren trabajar. El que quiere ha-cer huelga, está en su derecho, pero tiene que ser en donde no moleste al que quiere TRABAJAR.



La Empresa Brasileña de Investi-gación Agropecuaria EMBRA-PA, desde 1973 ha producido

inmensidad de tecnologías aplica-bles no solo al sector agrícola. Ac-tualmente EMBRAPA tiene 42 cen-tros de investigación y 3 de servicios en todos los estados brasileños. Tie-ne 8.944 empleados, de los cuales 2.024 son investigadores, el 21% con master, el 71% con doctorado y el 7% con postdoctorado. Su pre-supuesto para 2010 fué de R$ 1.863 millones (aproximadamente 1.035

millones de dólares). En Argentina se observa un incre-mento histórico en el presupuesto del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria INTA, que dispone para el año 2012 de 1.600 millones de pesos (aproximadamente 285 mi-llones de dólares). En Uruguay el gasto en investiga-ción agropecuaria como porcentaje del PIB llega cerca del 2,0 por cien-to, es mucho más elevado que en

otros países de América Latina. En nuestro país el Instituto Para-guayo de Tecnología Agropecuaria IPTA cuenta con 295 funcionarios nombrados y 200 contratados prove-nientes del MAG y manejó en 2011 un presupuesto de 15.000 millones de guaraníes ( aproximadamente 3 millones trescientos mil dólares).

Con estos datos se puede estimar cuánto es la inversión estatal en in-

INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA A FAVOR DEL AGRO

Salgamos del subdesarrollo mentalIng. Agr. German Kretschmer Reg Prof Nº 3269

tecnología para mejorar la producción en el agro. A esa oposición que parten de grupos desinformados y radicalizados, existe otra realidad, la ausencia de inversión en los centros de investigación en la ciencia

la agricultura, gracias mayormente al esfuerzo privado.



vestigación y desarrollo agrícola per cápita al año en los países de MERCOSUR, que en Argentina y Brasil está por encima de los 8 dóla-res, mientras que en nuestro país no alcanza los 0.6 dólares.

En Paraguay la inversión en investi-gación y desarrollo agrícola es muy baja, requiriendo una atención espe-cial debido a que el sector agrícola y el sector ganadero constituyen el motor de la economía. La Estación Experimental Chaco Central, el Centro Regional de Investigación Agrícola (CRIA Capitán Miranda) y el Instituto Agronómico Nacional (IAN Caacupé) que desarrollaron el trigo y el algodón paraguayo en otras épocas, con las universidades; deberían apuntalar el desarrollo na-cional mediante la investigación y el

desarrollo de nuevas tecnologías que puedan generar mejores ingresos al productor paraguayo, optimizando el uso y la conservación de los recur-sos. La inversión en investigación y desarrollo agrícola orientará al Pa-raguay a posicionarse como un gran proveedor de alimentos para el mun-do y es el principio de una verdadera política de lucha contra la pobreza.

elevado en el mediano plazo, con cada guaraní invertido en este rubro estaremos otorgando al agricultor las herramientas tecnológicas desarro-lladas y probadas a nivel local.

El IPTA debe establecer una red na-cional de ensayos que genere infor-

ser usada en el proceso de toma de decisiones por parte de los agriculto-

res paraguayos. Es importante tam-bién que el IPTA implemente conve-nios con las instituciones similares de países vecinos, de manera a ho-mologar protocolos y procedimien-tos para facilitar los procesos de incorporación de biotecnología que ya fueron probados a nivel MERCO-SUR. Por ejemplo, actualmente el Paraguay se encuentra rezagado con respecto a la utilización del algo-dón transgénico; recién se liberó el algodón BT mientras que Argentina y Brasil ya trabajan con la tecnolo-gía BTRR2 liberando varios eventos nuevos cada año. No puede ser que debido a protocolos y burocracia al productor paraguayo le resulten ve-dados tecnologías y productos que propician el crecimiento y desarrollo al otro lado del río.



Lo ideal en el control de malezas en mandioa en lograr un balance entre los distintos métodos. El

uso de herbicidas debe hacerse con cautela, pues las cepas de malezas se hacen resistentes a ellos cuando se hace una aplicación indiscrimina-da de los mismos. Los cultivares y las distancias de siembra del cultivo también ayudan, pues las plantas de mandioca pueden cerrarse si se dis-tancian adecuadamente y así se evi-tan el paso de luz y el crecimiento de

las malezas entre hileras.

Las malezas representan un pro-blema de gran importancia en la ma-yoría de los cultivos comerciales y en el caso particular de la yuca, sue-len ser un factor determinante en el desarrollo de la planta y en su poste-rior rendimiento.

El control de malezas y su impor-tancia en la producción de alimentos está fírmemente sustentado por prue-

bas evidentes, de manera que para lograr una producción de calidad económicamente rentable y cuando se piensa en autoabastecimiento de productos agrícolas, hay que pres-tar mucha atención al control por las pérdidas que ocasionan las malezas. Esto es muy importante, tanto para la producción de materiales genéti-cos de alto rendimiento, como en la integración en los diseños de paque-tes tecnológicos.

Control de malezasen mandiocaPor José Marcano, Florencio Paredes. Investigadores CIAE Yaracuy.

representa 30% o más del costo de producción. Este valor en nuestro medio no

comerciales, las malezas representan un incremento sustancial en los costos de producción.



En nuestro caso particular (man-dioca), este problema es de tal mag-nitud que a veces representa 30 % o más de los costos de producción. Este valor en nuestro medio no es muy evidenciado, debido a la forma como se lleva la explotación de este rubro, capitalizado por el trabajo del agricultor y su núcleo familiar; pero en las explotaciones comerciales, las malezas y su control representan un incremento sustancial en los costos de producción.

Métodos para el control de male-zas- Cultural Este método engloba prácticas

-tivo más competitivo que las ma-lezas. La selección adecuada del cultivar, el uso de semilla de bue-na calidad, la correcta densidad de siembra y la protección del cultivo son las prácticas culturales reco-

mendadas, entre otras.

- Manual Como consecuencia del lento cre-cimiento inicial de la planta de man-dioca, es necesario llevar a cabo varias limpias con implementos manuales hasta que el cultivo cierre completa-mente. Esta modalidad es utilizada en pequeñas áreas cuando existe mano de obra disponible y los costos de la mis-ma no sean muy elevados.

- Mecánico Generalmente utilizado en com-binación con el control manual o el químico. Este método consiste en la utilización de herramientas (gan-chos, cultivadoras, rotativas) tiradas por tractores o animales entre las hi-leras, cuando el cultivo tenga entre 15 y 20 días de plantado y hasta que la cobertura del mismo lo permita.

Este método elimina las malezas

que crecen entre las hileras, pero no elmina las que crecen entre plantas, teniendo que recurrir al uso de herra-mientas menores para su control.

- Químico Este control se realiza a través de herbicidas preemergentes y general-mente previene el crecimiento de las malezas por un lapso que puede estar alrededor de 45 a 50 días, período du-rante el cual el follaje de la mandioca aún no ha cerrado. Esta situación de

relación con el crecimiento y desarro-llo de la yuca hace necesario que el productor tenga que utilizar deshier-bes posteriores.

La situación cada vez más crítica de la escasez de la mano de obra y el elevado costo de la misma, hacen que el control químico, gracias a las ventajas que presenta, cobre actual-mente mayor importancia.


agricultura febrero numero 10

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