agricultura : bibliografia temàtica

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AGRICULTURA Bibliografia temàtica Desembre, 2008

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Bibliografia sobre agricultura basada en la col•lecció bibliogràfica de la Biblioteca del Museu Valencià d'Etnologia. Este treball és de l'any 2008, des d'aleshores són molts els títols que han ingressat amb esta temàtica. Si vols actualitzar esta bibliografia i saber que més tenim a la Biblioteca, només has de consultar el nostre OPAC: http://bibliopac.dival.es. Anar a cerca avançada, en materia indicar "agricultura" i filtrar per dates entre 2008 i l'any actual. És molt fàcil!

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AGRICULTURA

Bibliografia temàtica

Desembre, 2008

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1 ABAD GARCÍA, Vicente Historia de la naranja / Vicente Abad García. -- Valencia: Comité de la Gestión de la Exportación de Frutos Cítricos, 1984-1988. -- 2 v. (462-448 p.): il.; 24 cm. v. 1. 1781-1939 - v. 2. 1940-1962 ISBN84-398-2442-4. -- ISBN 84-404-3600-9 1. Naranja 2. Agricultura 3. Economia 4. Història 5. Comunitat Valenciana BETNO 2355.01 BETNO 2355.02 2 ABAD GARCÍA, Vicente La Taronja, 1781-1939 / Vicente Abad García. -- Valencia: Institució Alfons el Magnánim, IVEI, 1987. -- 156 p.; 22 cm. -- (Descobrim el País Valencià; 27) ISBN84-505-7153-7 1. Naranja 2. Economia 3. Agricultura 4. Història 5. Comunitat Valenciana BETNO 0783.27 3 La ACEQUIA Real del Jucar / Enric Guinot... [et al.]. -- Valencia: Conselleria d'Agricultura, Peixca i Alimentació, 2000. -- 196 p.: il. col. y n.; 31 cm. (Camins d'aigua: el patrimonio hidráulico valenciano; 2) ISBN84-482-2607-0 1. Agua 2. Riegos 3. Construcciones agrícolas-ganaderas 4. Acequias 5. La Ribera (comarca, Valencia) 6. Comunitat Valenciana BETNO 4013 4 ADRIÀ MONTOLIO, Joan J. Aproximació a l'estudi de les masies llirianes / per Joan Josep Adrià i Montolio Lauro: Quaderns d'Historia i Societat. N. 3 (Marzo 1988), p. 27-37. 1. Sociedad rural 2. Agricultura 3. Construcciones agrícolas-ganaderas 4. Vivienda rural 5. Masías 6. Llíria (València) 7. El Camp de Túria (comarca, Valencia) 8. Comunitat Valenciana BETNO PP 0135

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5 ADRIÀ MONTOLIO, Joan J. L'estancament económic a la Llíria de la postguerra (1939-1953) / per Joan-Josep Adrià i Montolio Lauro: Quaderns d'Historia i Societat. N. 2 (Marzo 1986), p. 167-175. 1. Historia local 2. Dictadura 3. Economia 4. Agricultura 5. Indústria 6. Llíria (València) 7. El Camp de Túria (comarca, Valencia) 8. Comunitat Valenciana BETNO PP 0135 6 AGUA, hielo y nieve [Recurso Electrónico]: III jornadas etnográficas del Alto Palancia. 19 y 20 de diciembre de 2007: una aproximación a su cultura / Organiza Departamento agroforestal IES Alto Palancia Segorbe. -- [Segorbe: Departamento agroforestal IES, 2007?]. -- 1 disco compacto (CD-Rom); 12 cm. Contiene: El comercio de la nieve /Jorge Cruz Orozco. Los regadíos del Alto Palancia / Jorge Hermosilla Pla. 1. Agua 2. Nieve 3. Neveros 4. Consumo 5. Economia 6. Comercio 7. Agricultura 8. Historia local 9. Jornadas 10. L'Alt Palancia (comarca, Castellón) 11. Comunitat Valenciana I. Cruz Orozco, J. II. Hermosilla Pla, J. BETNO RE 0136 7 AGUILAR SANZ, Josep Vicent El Museo etnológico de Pego: el cultivo tradicional del arroz / Josep Vicent Aguilar Sanz. -- Madrid: Dirección Gral. de Bellas Artes y Archivos, 1992. p. 233-242 : il., col. Separata de: I Jornadas Internacionales sobre Tecnología Agraria Tradicional. 1992, Madrid, Museo Nacional del Pueblo Español. 1. Museo Etnológico de Pego 2. Agricultura 3. Humedales 4. Cereales 5. Arroz 6. Pego 7. La Marina Alta (comarca, Alicante) 8. Comunitat Valenciana BETNO C.06/nº 41 8 AIGUA i paisatge: el territori valencià i els recursos hídrics: els paisatges de l'aigua a l'Horta i a la Ribera = Los paisajes del agua en l'Horta y en la Ribera[Recurso electrónico]. -- València: Fundació General de la Universitat de València, 2000. -- 1 disco (CD-ROM) 1. Ecología 2. Medio ambiente 3. Agricultura 4. Riegos 5. Humedales 6. Comunitat Valenciana BETNO RE 0006

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9 AIGUA i paisatge: el territori valencià i els recursos hídrics, València, 2000-2001 [Catàleg de la exposició del Jardí Botànic de la Universitat de València, del 25-9-2000 al 7-1-2001]. -- València: Fundació general de la Universitat, 2000. -- 131 p.: il. col. ISBN84-370-4566-5 1. Ecología 2. Agricultura 3. Riegos 4. Humedales 5. Exposiciones 6. Comunitat Valenciana BETNO 3463 10 ALBEROLA ROMÀ, Armando Catástrofe, economía y política en la Valencia del siglo XVIII / Armando Alberola Romá. -- València: Institució Alfons el Magnànim, Diputació, 1999. 334 p.; 20 cm. -- (Estudis universitaris; 75) ISBN84-7822-255-3 1. Agricultura 2. Catástrofes naturales 3. Epidemias 4. Siglo XVIII 5. Comunitat Valenciana BETNO 3256 11 ALBERT LUCAS, Roque Francisco La industria del cáñamo en Callosa de Segura (Alicante): catalogación y estudio de utillajes y otros productos derivados de esta industria artesanal / Roque Francisco Albert Lucas. -- 2ª ed. -- Callosa de Segura: Centro de Estudios y Documentación Callosino; Alicante: Instituto de Cultura "Juan Gil-Albert", 1989. -- 334 p.: il.; 21 cm. -- (Monografías Callosinas; 1) ISBN84-404-5087-7 1. Plantas industriales 2. Cáñamo 3. Fibras textiles 4. Agricultura 5. Técnicas de transformación 6. Indústria 7. Cultura-Tradiciones populares 8. Callosa de Segura 9. El Baix Segura (comarca, Alicante) 10. Comunitat Valenciana BETNO 2480

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12 ALBERT LUCAS, Roque Francisco El Museo del cáñamo de Callosa de Segura: un museo vivo / Roque Francisco Albert Lucas En la cub.: Monogràfic: Cultura popular al Baix Segura Revista Valenciana de Folclore. N. 6 (2005), p. 17-34. 1. Cáñamo 2. Etnobotánica 3. Agricultura 4. Fibras vegetales 5. Técnicas de transformación 6. Museos 7. Callosa de Segura 8. El Baix Segura (comarca, Alicante) 9. Comunitat Valenciana BETNO PP 0092 13 ALCAINE, Vicente La vega de Valencia y el rio Turia / Vicente Alcaine. -- Valencia: Librerias "Paris-Valencia", 1980. -- 156 p. Reprod. facs.de la ed. de: Valencia: Imprenta José Rius, 1867 1. Geografía 2. Riegos 3. Construcciones industriales-comerciales-de servicios 4. Legislación 5. Agricultura 6. València (Provincia) 7. Comunitat Valenciana BETNO 0886 14 ALFONSO BELLVER, L. Conferencias sobre prácticas de fertilización: radiadas por la emisora Unión Radio Valencia en ... 1932 / L. Alfonso Bellver; comentada cada conferencia por Alejandro Acerete. -- Valencia: Imprenta la Semana Gráfica, 1933. -- 36 p. 1. Agricultura 2. Fertilizantes 3. Horticultura 4. Pesos-Medidas 5. Comunitat Valenciana BETNO C.01/nº 31

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15 ALIENA MIRALLES, Rafael La pluma y la renta: linaje, patrimonio y escritura en el norte valenciano (1650-1790) / Rafael Aliena Miralles. -- Castellón: Diputación, Servicio de Publicaciones, 1987. -- 223 p.; 21 cm. -- (Col·lecció universitària. Geografia i història; 10) ISBN84-505-6053-5 1. Archivística 2. Documentación 3. Familia 4. Linaje 5. Sistemas de propiedad 6. Tierra 7. Agricultura 8. Edad Moderna 9. Castellón (provincia) 10. Comunitat Valenciana BETNO 5111 16 ALMERICH, José Manuel La terra, l'aigua, l'home: l'horta de València / José Manuel Almerich, Francesc Jarque. -- València: Conselleria d'Agricultura, Peixca i Alimentació, 2002. -- 224 p. : principalmente il. col. ISBN84-482-3307-7 1. Urbanismo-ordenación del territorio 2. Agricultura 3. Horticultura 4. Riegos 5. Cultura-Tradiciones populares 6. L'Horta (comarca, València) 7. Comunitat Valenciana BETNO 4162 17 ALONSO SANCHEZ, Rosa C. Geografía agraria de Catarroja / Rosa C. Alonso Sánchez. -- Valencia: Institución Alfonso el Magnánimo, 1967. -- 106 p., 5 p. de lám.: il., mapas; 25 cm. 1. Geografía 2. Agricultura 3. Economia 4. Sociedad rural 5. Catarroja (València) 6. L'Horta (comarca, València) 7. Comunitat Valenciana BETNO 0762

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18 ALTAMIRA CREVEA, Rafael Derecho consuetudinario y economía popular en la provincia de Alicante / Rafael Altamira; introducción de Antonio Gil Olcina. -- Alicante: Instituto de Estudios "Juan Gil-Albert", 1985. -- XV, 128 p.: 1 map. pleg.; 24 cm. (Recuperación; 4) Reprod. facs. de la ed. de: Madrid: Imp. del Asilo de Huérfanos del S.C. de Jesús, 1905 ISBN84-505-2201-3 1. Derecho 2. Economia 3. Sistemas de propiedad 4. Agricultura 5. Riegos 6. Indústria 7. Artesania 8. Pesca 9. Cultura-Tradiciones populares 10. Alicante (provincia) 11. Comunitat Valenciana BETNO 2466 19 APROXIMACIÓ geogràfica a l'estudi del Barranc de Torrent-Xiva: un patrimoni amenaçant / [textos i fotografies], Grup AGEVAL. -- Picanya: Ajuntament, 2006. -- 141 p.: il.; 22 cm. -- (Pont Vell. Estudis locals; 11) Premi d'Investigació d'Estudis Locals, Picanya 2004 1. Historia local 2. Agricultura 3. Urbanismo-ordenación del territorio 4. Acequias 5. Riegos 6. L'Horta (comarca, València) 7. Comunitat Valenciana BETNO 5297 20 ARAZO, Maria Angeles Borbotó, Massarrojos / Mª Ángeles Arazo, Francesc Jarque. -- Valencia: Ajuntament, D.L. 1999. -- 85 p.: il. col.; 34 cm. ISBN84-95171-30-9 1. Cultura-Tradiciones populares 2. Agricultura 3. Fiestas 4. Alimentación 5. Juegos 6. Borbotó (Valencia, Barrio) 7. Massarrojos (Valencia, Barrio) 8. Comunitat Valenciana BETNO 4470

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21 ARAZO, Maria Angeles Gente marinera: costa valenciana / María Ángeles Arazo, Françesc Jarque. [València]: Conselleria d'Agricultura, Peixca i Alimentació, [2003]. -- 240 p.: il. col.; 31 cm. ISBN84-482-3373-5 1. Antropología marítima 2. Puertos 3. Pesca 4. Navegación marítima 5. Comunitat Valenciana BETNO 5323 22 ARBITRIS i notes per a Quart i València: la gestió agrícola d'un terratinent de l'Horta (segle XVII) / edició a cura de Manuel Ardit i Rafael Valldecabres. València: Universitat, 2007. -- 217 p.; 27 cm. -- (Fonts històriques valencianes; 31) 1. Agricultura 2. Horticultura 3. Sociedad rural 4. Economia 5. Siglo XVII 6. Quart de Poblet (València) 7. Valencia (Ciudad) 8. L'Horta (comarca, València) 9. Comunitat Valenciana BETNO 3974.31 23 ARNALTE ALEGRE, Eladio Agricultura a tiempo parcial en el País Valenciano: naturaleza y efectos del fenómeno en el regadío litoral / Eladio Arnalte Alegre. -- Madrid: Servicio de publicaciones Agrarias del Ministerio de Agricultura, Secretaria General Técnica, 1980. -- 378 p.: il. -- (Serie Estudios) ISBN84-7479-066-2 1. Agricultura 2. Sociedad rural 3. Riegos 4. Recursos económicos 5. Sociedad industrial 6. Comunitat Valenciana BETNO 1400

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24 ARROYO MARTÍNEZ, Francisco Fuenterrobles: memoria de un pueblo / Francisco Arroyo Martínez, Fernando Moya Muñoz, Rosa Julia Cañada Solaz. -- Fuenterrobles: Ayuntamiento, D.L. 1995. -- XIX, 382 p.: il.; 25 cm. ISBN84-606-2290-8 1. Agricultura 2. Ganadería 3. Historia local 4. Cultura-Tradiciones populares 5. Canciones populares 6. Fuenterrobles 7. La Plana de Utiel-Requena (comarca, Valencia) 8. Comunitat Valenciana BETNO 4637 25 AYUDAS a la investigación [1984-1985]. Vol. II: arte, arqueología, etnología / Miguel Bernall Ripoll... [et al.]. -- Alicante: Instituto de Estudios "Juan Gil-Albert", 1988. -- 276 p.: il.; 29 cm. ISBN84-7784-014-8 1. Arte 2. Arqueología 3. Oficios tradicionales 4. Agricultura 5. Riegos 6. Refranes 7. Alicante (provincia) 8. Comunitat Valenciana BETNO 1779 26 BALLESTER ARTIGUES, Teresa La col·lectivitat agrícola de Castells 1936-39 / Teresa Ballester Artigues. Aguaits: Revista d'Investicació i Assaig. N. 4 (1990), p. 49-62. 1. Historia local 2. Agricultura 3. Organización productiva 4. Sindicatos 5. Colectivismo 6. Castell de Castells 7. La Marina Alta (comarca, Alicante) 8. Comunitat Valenciana BETNO PP 0311 27 BALLESTER ARTIGUES, Teresa La política agrària de Dénia durant la Guerra Civil / Teresa Ballester Artigues. Aguaits: Revista d'Investicació i Assaig. N. 2 (Septi- 1988); p. 49-62. 1. Historia local 2. Siglo XX 3. Politica 4. Agricultura 5. Dénia 6. La Marina Alta (comarca, Alicante) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0311

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28 BAÑULS CERVERA, María Dolores Visión histórica del cooperativismo en Llíria / por María Dolores Bañuls Cervera Lauro: Quaderns d'Historia i Societat. N. 2 (Marzo 1986); p. 137-141. 1. Historia local 2. Sociedad rural 3. Agricultura 4. Asociaciones 5. Llíria (València) 6. El Camp de Túria (comarca, Valencia) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0135 29 BARBERÀ MARTÍ, Jeremies El lèxic agrícola de la Ribera Baixa / per Jeremies Barberà Martí Quaderns de Sueca. N. 6 (Dicie 1984), p. 85-117. 1. Etnolingüística 2. Vocabularios 3. Agricultura 4. Ribera Baixa, la (comarca, València) 5. Comunitat Valenciana BETNO PP 0174 30 BAS CARBONELL, Manuel Bibliografia sobre les séquies valencianes / Manuel Bas Carbonell Xàbiga: Revista de Cultura. -- N. 4 (1988), p. 165-169. 1. Riegos 2. Construcciones agrícolas-ganaderas 3. Acequias 4. Bibliografia 5. Agricultura 6. València (Provincia) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0072 31 BELLVER, Melchor Influencia que ejerció la dominación de los árabes en la agricultura, industria y comercio de la provincia de Castellón de la Plana / Melchor Bellver y Vicente del Cacho. -- Valencia: Librerias Paris-Valencia, 1982. -- 252 p. -- (Colección biblioteca valenciana) Memoria premiada en los Juegos Florales que celebró la Sociedad Valenciana de Lo Rat-Penat el año 1888 Reprod. facs.de la ed. de: Castellón: Imprenta de F. Segarra, 1889 1. Edad Media 2. Agricultura 3. Indústria 4. Comercio 5. Árabes 6. Castellón (provincia) 7. Comunitat Valenciana BETNO 1588

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32 BELTRAN I CALVO, Vicent Les cançons de batre de Callosa d'en Sarrià / Vicent Beltran i Calvo Revista Valenciana de Folclore. N. 2 (2001), p. 127-132. 1. Canciones populares 2. Agricultura 3. Cereales 4. Trigo 5. Eras 6. Callosa d'En Sarrià 7. Marina Baixa, la (comarca, Alicante) 8. Comunitat Valenciana BETNO PP 0092 33 BELTRÁN I FOS, Enric L'arròs / Enric Beltran i Fos. -- Valencia: Institució Alfons el Magnànim, 1984. 92 p.: il.; 22 cm. -- (Descobrim el País Valencià; 17) ISBN84-00-05621-3 1. Arroz 2. Agricultura 3. Comercio 4. Factores económicos 5. Comunitat Valenciana BETNO 0783.17 34 BERNABEU SANCHIS, Alfred Estudi de les ordenances per al reg de l'horta d'Ontinyent (1687) / Alfred Bernabeu Sanchis Almaig: Estudis i Documents. N. 23 (2007), p. 33-38. 1. Historia local 2. Ordenanzas 3. Riegos 4. Agua 5. Agricultura 6. Siglo XVII 7. Ontinyent (València) 8. La Vall d´Albaida (Comarca, Valencia) 9. Comunitat Valenciana BETNO PP 0077 35 BESÓ ROS, Adrià Els horts de tarongers de Picanya: arquitectura i paisatge / Adrià Besó Ros. Picanya: Ajuntament, 1999. -- 90 p.: il. col. y n.; 22 cm. -- (Pont Vell. Estudis locals; 1) I premi d'Investigació d'Estudis Locals, Picanya 1997 1. Agricultura 2. Naranja 3. Riegos 4. Construcciones agrícolas-ganaderas 5. Vivienda rural 6. Picanya (València) 7. L'Horta (comarca, València) 8. Comunitat Valenciana BETNO 2559

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36 BLANES ANDRÉS, Roberto El puerto de Valencia: encrucijada de rutas, productos y mercaderes, (1626-1650) / Roberto Blanes Andrés. -- Valencia: Biblioteca Valenciana, D.L. 2003. 397 p.: il.; 21 cm. -- (Colección historia. Estudios) ISBN84-482-3481-2 1. Puertos 2. Comercio 3. Navegación marítima 4. Agricultura 5. Artesania 6. Siglo XVII 7. Valencia (Ciudad) 8. Comunitat Valenciana BETNO 4716 37 BLASCO CARRASCOSA, Juan Angel Siete Aguas: un estudio histórico-geográfico / Juan Ángel Blasco Carrascosa, Santiago Mas Sánchez, Conceso Ruiz de la Fuente. -- Valencia: [s.n.], 1973. 160 p.: il.; 23 cm. ISBN84-400-6365-2 1. Geografía 2. Agricultura 3. Historia local 4. Cultura-Tradiciones populares 5. Siete Aguas (València) 6. La Hoya de Buñol (comarca, Valencia) 7. Comunitat Valenciana BETNO 3990 38 BOIRA MAIQUES, Josep Vicent L'arròs, el regadiu i el bon govern: les cartes i documents de Pasqual Caro en l'obra de Cabanilles / José Vicente Boira i Maiques Segundo centenario de las "Observaciones del Reyno de Valencia" Cuadernos de geografía. N. 62 (1997), p. 283-299. 1. Cavanilles y Palop, Antonio José, 1745-1804 2. Caro, Pasqual 3. Arroz 4. Riegos 5. Agricultura 6. Correspondencia 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008

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39 BORREGO I PITARCH, Vicent Mislata: regadiu i séquies / Vicent Borrego i Pitarch, Josep l'Escrivà i Tomàs, Santos Ramírez i Martínez. -- [Mislata: Ajuntament], 1994. -- 159 p.: il.; 22 cm. ISBN84-604-3845-7 1. Agricultura 2. Riegos 3. Acequias 4. Construcciones agrícolas-ganaderas 5. Historia local 6. Mislata (València) 7. L'Horta (comarca, València) 8. Comunitat Valenciana BETNO 4603 40 BOU GASCÓ, F. Estudio sobre el naranjo, limonero, cidro y otros árboles de la familia de las auranciáceas, que se cultivan en la provincia de Castellón / F. Bou Gascó. Valencia: Librerías Paris-Valencia, 1999. -- 422 p.; 22 cm. Reprod. facs. de la ed. de: Castellón: Imprenta de Francisco Segarra, 1879. ISBN84-8339-106-6 1. Agricultura 2. Frutales 3. Naranja 4. Comercio 5. Castellón (provincia) 6. Comunitat Valenciana BETNO 3662 41 BOX AMORÓS, Margarita El trasvase Tajo-Segura / Margarita Box Amorós. -- Alicante: Caja de Ahorros del Mediterráneo, Instituto de Estudios Juan Gil-Albert, D.L. 1988. -- p. 277-286 Separata de: Demanda y economía del agua 1. Riegos 2. Economia 3. Agricultura 4. Tajo, río 5. Segura, río 6. Castilla-La Mancha 7. Comunitat Valenciana BETNO C.23/nº 41 42 BRIZ GÓMEZ, Antonio El léxico de la vid en la comarca de Requena-Utiel / Antonio Briz Gómez. Valencia: Institució Alfons el Magnànim - IVEI, 1985. -- 128 p.: il.; 22 cm. -- (IAM investigació; 7) ISBN84-00-06104-7 1. Etnolingüística 2. Vocabularios 3. Agricultura 4. Vid 5. La Plana de Utiel-Requena (comarca, Valencia) 6. Comunitat Valenciana BETNO 2540

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43 BROTÓNS GARCÍA, Baltasar La siega y la trilla / Baltasar Brotóns El Setiet: Boletín Informativo. N. 4 (Junio 1995); p. 30-34. 1. Agricultura 2. Cereales 3. Recolección 4. Cultura-Tradiciones populares 5. Elx 6. El Baix Vinalopó (comarca, Alicante) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0088 44 BURRIEL DE ORUETA, Eugenio L. La huerta de Valencia, zona sur: estudio de geografía agraria / Eugenio L. Burriel de Orueta. -- Valencia: Instituto de Geografía. Institución Alfonso el Magnánimo, 1971. -- 624 p., [4] h. pleg. y [15] h. de lám.; 24 cm. (Publicaciones del Instituto de Geografía de la Institución Alfonso el Magnánimo; 6) 1. Geografía 2. Agricultura 3. Riegos 4. L'Horta (comarca, València) 5. Comunitat Valenciana BETNO 0619 45 CABRERA GONZÁLEZ, Mª Rosario El conreu de la vinya i l'elaboració de la pansa a la Comarca de la Marina: Estudi etnogràfic / Mª Rosario Cabrera González; M. Sanchis Guarner, pr. a la 1ª ed.; Antoni Ferrando, pr. a la 2ª ed. -- Alicante: Instituto de Cultura "Juan Gil-Albert", 1992. -- 100 p.: il. -- (Quaderns d'Etnografía; 3) ISBN84-7784-916-1 1. Agricultura 2. Vid 3. Pasa 4. Construcciones de trabajo 5. Etnolingüística 6. Vocabularios 7. La Marina (comarca, Alicante) 8. Comunitat Valenciana BETNO 2819

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46 CABRERA GONZÁLEZ, Mª Rosario El cultivo de la viña y la elaboración de la pasa en la comarca de La Marina: estudio lexicográfico y etnográfico / Mª Rosario Cabrera González. -- Alicante: Caja de Ahorros Provincial, 1977. -- 126 p.: il.; 21 cm. -- (Publicaciones de la Caja de Ahorros Provincial de Alicante; 43) ISBN84-7231-362-X 1. Agricultura 2. Vid 3. Pasa 4. Construcciones de trabajo 5. Etnolingüística 6. Vocabularios 7. La Marina (comarca, Alicante) 8. Comunitat Valenciana BETNO 0690 47 CABRERA GONZÁLEZ, Mª Rosario Estudi de l'olivera, l'oliva i l'oli a les comarques alacantines / Mª Rosario Cabrera González. -- Alicante: Instituto de Estudios "Juan Gil-Albert", 1986. 128 p.: il. -- (Tradicion; 2) ISBN84-505-3242-6 1. Agricultura 2. Olivo 3. Aceitunas 4. Aceite 5. Almazaras 6. Pesos-Medidas 7. Vocabularios 8. Alicante (provincia) 9. Comunitat Valenciana BETNO 1564 48 CALATAYUD GINER, Salvador Capitalismo agrario y propiedad campesina: la Ribera del Xúquer, 1860-1930 / Salvador Calatayud Giner. -- Valencia: Edicions Alfons el Magnànim, IVEI, 1989. -- 162 p.; 22 cm. -- (Col·lecció politècnica; 38) ISBN84-7822-977-9 1. Sociedad rural 2. Economia 3. Capitalismo 4. Agricultura 5. Propiedad rústica 6. La Ribera (comarca, Valencia) 7. Comunitat Valenciana BETNO 2459 49 CAMPILLO I MARQUÉS, Xavier Bibliografia de la cultura arrossera / Xavier Campillo i Marqués. -- Sueca: Ajuntament, Regidoria de Cultura, 1999. -- 100 p.; 30 cm. -- (Fullets bibliogràfics; 6) 1. Agricultura 2. Arroz 3. Catálogos 4. Sueca (València) 5. Ribera Baixa, la (comarca, València) 6. Comunitat Valenciana BETNO C.23/nº 18

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50 CANALES MARTÍNEZ, Gregorio El paisaje rural / Gregorio Canales Martínez y Fermín Crespo Rodríguez Canelobre: Revista del Instituto de Cultura Juan Gil-Albert. N. 43 (2000/01), p. 130-145. 1. Agricultura 2. Ceremonias 3. Colonización 4. Siglo XIX 5. Alicante (provincia) 6. Comunitat Valenciana BETNO PP 0200 51 CANALS BEVIÀ, Francesc Evolució i desenrotllament econòmic de Sant Vicent del Raspeig / Francesc Canals Bevià. -- Alicante: Caja de Ahorros Provincial, 1987. -- 508 p.: il.; 21 cm. (Publicaciones de la Caja de Ahorros Provincial de Alicante; 141) Bibliografía e Índice p. 391-408 ISBN84-86314-41-0 1. Economia 2. Agricultura 3. Indústria 4. Urbanismo-ordenación del territorio 5. Història 6. Sant Vicent del Raspeig 7. L'Alacantí (comarca, Alicante) 8. Comunitat Valenciana BETNO 2426 52 El CÁÑAMO: cultivo e industria en Elche / José Mora Martínez... [et al.] El Setiet: Boletín Informativo. N. 6 (1996); p. 9-45. 1. Fibras vegetales 2. Cáñamo 3. Etnobotánica 4. Plantas medicinales 5. Agricultura 6. Técnicas de transformación 7. Hilado 8. Vocabularios 9. Elx 10. El Baix Vinalopó (comarca, Alicante) 11. Comunitat Valenciana BETNO PP 0088 53 CARBONELL JIMÉNEZ, Isabel María El aula de la naturaleza / Isabel María Carbonell Jiménez El Setiet: Boletín Informativo. N. 14 (2003), p. 60-62. 1. Museo Escolar Agrícola de Pusol 2. Patrimonio Cultural 3. Cultura-Tradiciones populares 4. Agricultura 5. Didàctica 6. Museología-Museografía 7. Elx 8. El Baix Vinalopó (comarca, Alicante) 9. Comunitat Valenciana BETNO PP 0088

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54 CARDELLS MARTÍ, Francesc A. La vida en la Xirivella dels Boïl / Francesc Cardells i Martí. -- Xirivella (Valencia): Ajuntament de Xirivella, Regidoria de Cultra, 2002. -- 103 p.: il.; 24 cm. -- (Premis d'investigació Ramón Muntaner; 5) En portada: Premi Investigació Ramón Muntaner 1999 D.L. V 561-2003 1. Historia local 2. Ciclo vital 3. Clases sociales 4. Agricultura 5. Vivienda rural 6. Edad Media 7. Xirivella 8. L´ Horta (Comarca) 9. Comunitat Valenciana BETNO 6168 55 CASANOVA, Emili Mesurament del terme: propietaris i cultius d'Ontinyent en 1848 / Emili Casanova Almaig: Estudis i Documents. N. 23 (2007), p. 121-131. 1. Historia local 2. Urbanismo-ordenación del territorio 3. Agricultura 4. Sistemas de propiedad 5. Propiedad rústica 6. Siglo XIX 7. Ontinyent (València) 8. La Vall d´Albaida (Comarca, Valencia) 9. Comunitat Valenciana BETNO PP 0077 56 CASTELL LLÁCER, Vicente El paisaje agrario de Algemesí / Vicente Castell Llácer. -- Valencia: Instituto de Geografía, Institución Alfonso el Magnánimo; Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Valencia, 1971. -- 136 p., 23 h. de lám.: il.; 25 cm. -- (Publicaciones del Instituto de Geografía de la Institución Alfonso el Magnánimo; 7) 1. Geografía 2. Agricultura 3. Història 4. Algemesí 5. La Ribera Alta (Comarca, Valencia) 6. Comunitat Valenciana BETNO 0753 57 CASTILLO SAINZ, Jaume Els conflictes de l'aigua a la Safor medieval / Jaume Castillo Sainz. -- Gandia: CEIC Alfons el Vell, 1997. -- 166 p.: il. ISBN84-86927-27-7 1. Agricultura 2. Riegos 3. Construcciones agrícolas-ganaderas 4. Acequias 5. Conflicto social 6. La Safor (comarca, València) 7. Comunitat Valenciana BETNO 3118

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58 CAVANILLES I PALOP, Antoni Josep (1745-1804) Observaciones sobre la historia natural, geografía, agricultura, población y frutos del Reyno de Valencia / por Antonio Josef Cavanilles. -- 5ª ed. Valencia: Albatros Ediciones, 1981. -- 2 v. (236, 339 p.): il.; 32 cm. (Bibliotheca valentina; 1-2) Guardados en caja Reprod. facs.de la ed. de: Madrid: Imprenta Real, 1795-1797 ISBN84-7274-029-3 (o.c.) 1. Geografía 2. Agricultura 3. Viajes 4. Etnobotánica 5. Demografía 6. Comunitat Valenciana BETNO NP 0023.01-02 59 CERVERA, Rafael La viticultura en la comarca / Rafael Cervera La Serranía: Revista Comarcal de Información y Cultura. Ns. 13-14-15 (1987); p. 22-24. 1. Agricultura 2. Vid 3. Vino 4. Los Serranos (comarca, Valencia) 5. Comunitat Valenciana BETNO PP 0057 60 El CICLE del cereal: Forn de la Vila, Llíria / coordinació de Josep Vicent Aguilar Sanz... [et. al.]. -- València: Museu d'Etnologia, Ajuntament de Llíria, 1999. -- 64 p.: il. -- (Col·lecció Vore; 15) ISBN84-7795-221-3 1. Museu del Forn de Llíria 2. Agricultura 3. Cereales 4. Pan 5. Hornos 6. Exposiciones 7. Llíria (València) 8. El Camp de Túria (comarca, Valencia) 9. Comunitat Valenciana BETNO C.24/nº 29 61 CIEN años de agricultura valenciana. -- [Valencia]: Mercavalencia, [1999]. 168 p.: principalmente il.; 30 cm. D.L. V 2396-1999 1. Antropología visual 2. Fotografia 3. Agricultura 4. Sociedad rural 5. Recursos económicos 6. València (Provincia) 7. Comunitat Valenciana BETNO 4477

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62 CLEMENTE Y RUBIO, Simón de Rojas (1777-1827) Historia civil, natural y eclesiástica de Titaguas / Simón de Rojas Clemente; edición a cargo de Fernando Martín Polo y Eduardo Tello Torres. -- [València]: Universitat, [2000]. -- 458 p.: il.; 22 cm. Anejo nº XXXVIII de la Revista Cuadernos de Filología ISBN84-370-4263-1 1. Historia local 2. Etnozoología 3. Etnobotánica 4. Agricultura 5. Toponímia 6. Titaguas 7. Los Serranos (comarca, Valencia) 8. Comunitat Valenciana BETNO 3783 63 COMAS DELLÀ, Joaquim Els masos valencians: Vilafranca, 1800-1900 / Joaquim Comas Dellà, Carme Comas Cifre. -- Castelló: Diputació, Servei de Publicacions, 2002. -- 158 p.: il. col.; 21 cm. -- (Universitària. Geografia i història) ISBN84-89944-79-2 1. Siglo XIX 2. Sociedad rural 3. Historia local 4. Propiedad rústica 5. Agricultura 6. Pesos-Medidas 7. Moneda 8. Construcciones agrícolas-ganaderas 9. Vivienda rural 10. Masías 11. Vilafranca 12. El Alt Maestrat (comarca, Castellón) 13. Ports, els (comarca, Castellón) 14. Comunitat Valenciana BETNO 4232 64 COMUNIDAD DE REGANTES (CATRAL) Ordenanzas de la Comunidad de Regantes de Catral y Reglamentos para el Sindicato y Jurado de Riego de la misma... / [Comunidad de Regantes de Catral]. -- [Catral: La Comunidad, 1899]. -- VIII, 60 p.; 20 cm. 1. Sociedad rural 2. Agricultura 3. Historia local 4. Riegos 5. Ordenanzas 6. Catral 7. El Baix Segura (comarca, Alicante) 8. Comunitat Valenciana BETNO 2596

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65 CONEJERO MARTÍNEZ, Vicente La agricultura en la provincia de Alicante durante el siglo XIX / Vicente Conejero Martínez. -- Alicante: Diputación Provincial, 1985. -- 478 p.: il.; 21 cm. ISBN84-505-1589-0 1. Agricultura 2. Organización productiva 3. Campesinado 4. Història 5. Siglo XIX 6. Alicante (provincia) 7. Comunitat Valenciana BETNO 1111 66 CONGRÉS D'ECONOMIA VALENCIANA (1º. 1984) 1er Congrés d'Economia Valenciana, 1984: [ponencies]. -- [València: Conselleria d'Economia i Hisenda, 1985]. -- 2 v. (1232 p.): il.; 30 cm. Texto en castellano y valenciano. ISBN84-7579-045-3 1. Agricultura 2. Pesca 3. Indústria 4. Urbanismo-ordenación del territorio 5. Transporte-Comunicaciones 6. Congresos 7. Comunitat Valenciana BETNO 4746.01-02 67 CONGRÉS DEL BICENTENARI DE LA TARONJA (1983. Carcaixent) Actes dels Congrés del bicentenari de la Taronja, 1781-1981: 200 anys del cultiu de la taronja al País Valencià. -- Carcaixent: Ajuntament, 1983. -- 318 p.: il.; 24 cm. -- (Publicacions de l'Ajuntament de Carcaixent. Serie Estudis; 2) ISBN84-500-9049-0 1. Naranja 2. Agricultura 3. Comercio 4. Reuniones científicas 5. Congresos 6. Comunitat Valenciana BETNO 3280 68 CONSTANTE LLUCH, Juan Luis Benicarló i el seu terme municipal: percepcions / Juan Luis Constante Lluch. Benicarló: Ediciones Alambor, 2002. -- 164 p.: il. col. y n.; 24 cm. -- (Biblioteca Bàsica Benicarlanda. Sèrie maior; 6) ISBN84-932610-5-X 1. Viajes 2. Geografía 3. Cartografía 4. Etnografía 5. Construcciones agrícolas-ganaderas 6. Agricultura 7. Toponímia 8. Benicarló 9. El Baix Maestrat (comarca, Castellón) 10. Comunitat Valenciana BETNO 4104

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69 CORTÈS, Fermí Vocabulari valencià del conreu, molinatge i comerç de l'arròs / Fermí Cortès i LLuís Granell. -- [Sueca]: Ajuntament, Regidoria de Centres Documentals i Publicacions, 2000. -- 33 p.; 24 cm. Reprod. facs. de la ed. de: Valencia: Institución Alfoso el Magnánimo, 1952. Separata de: Revista Valenciana de Filología, tirada aparte del tomo II, fascículo 1º 1. Lingüística 2. Vocabularios 3. Arroz 4. Agricultura 5. Molinos 6. Sueca (València) 7. Ribera Baixa, la (comarca, València) 8. Comunitat Valenciana BETNO C.12/nº 42 70 COSTA MAS, José El cultivo en invernadero y la comercialización agraria en Orihuela y campo de Cartagena / Jose Costa Mas, Gregorio Canales Martínez Cuadernos de geografía. N. 27 (1980), p. 173-201. 1. Agricultura 2. Comercio 3. El Baix Segura (comarca, Alicante) 4. Comunitat Valenciana 5. Región de Murcia BETNO PP 0008 71 COSTA MAS, Josep El Marquesat de Dénia: estudio geográfico / José Costa Mas. -- Valencia: Universidad, Departamento de Geografía, 1977. -- 596 p., [12] p. lám., [4] h. de fot., [2] h. de map. pleg.: il.; 25 cm. -- (Publicaciones del Departamento de Geografía; 25) ISBN84-370-0041-6 1. Geografía 2. Demografía 3. Economia 4. Agricultura 5. Historia local 6. Dénia 7. La Marina Alta (comarca, Alicante) 8. Comunitat Valenciana BETNO 0726

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72 COURTOT, Roland Camp i ciutat a les hortes valencianes / Roland Courtot; traducció de Pasqual Alapont i Elisabet Masià. -- València: Edicions Alfons el Magnànim - IVEI, 1992. 284 p.: il.; 22 cm. -- (Col·lecció politècnica; 50) Tít. orig.: Campagnes et villes dans les huertas valenciennes ISBN84-7822-051-8 1. Economia 2. Geografía 3. Riegos 4. Urbanismo-ordenación del territorio 5. Agricultura 6. Comunitat Valenciana BETNO 3401 73 COURTOT, Roland Campagnes et villes dans les huertas valenciennes / Roland Courtot. -- Paris: Centre National de la Recherche Scientifique, 1989. -- 192 p.: il.; 27 cm. (Mémoires et documents de géographie) La versión en valenciano de la obra se encuentra en BETNO 3401 (“Camp i ciutat a les hortes valencianes”) ISBN2-222-04241-0 1. Geografía 2. Economia 3. Agricultura 4. Riegos 5. Urbanismo-ordenación del territorio 6. Comunitat Valenciana BETNO 2370 74 CUATRO siglos de técnica hidráulica en tierras alicantinas / edición de Armando Alberola. -- Alicante: Instituto de Cultura "Juan Gil-Albert", 1996. 192 p.: il.; 24 cm. -- (Colección Seminarios. Serie Mayor) ISBN84-7784-209-4 1. Riegos 2. Construcciones de trabajo 3. Agricultura 4. Alicante (provincia) 5. Comunitat Valenciana BETNO 2816 75 CUBELLS SACEDA, Blanca El vocabulari de la pansa / B. Cubells Saceda i C. Bisquert Cardona Xàbiga: Revista de Cultura. N 8 (2004), p. 89-119. 1. Etnolingüística 2. Vocabularios 3. Agricultura 4. Vid 5. "Riu-rau" 6. Xàbia 7. La Marina Alta (comarca, Alicante) 8. Comunitat Valenciana BETNO PP 0072

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76 CUCÓ I GINER, Josepa La tierra como motivo: jornaleros y propietarios en dos pueblos valencianos / Josepa Cucó i Giner; prólogo de Joan F. Mira. -- València: Institució Alfons el Magnànim, 1982. -- 340 p.; 22 cm. -- (Col·lecció politècnica; 4) ISBN84-00-05060-6 1. Sociedad rural 2. Propiedad rústica 3. Estructura social 4. Agricultura 5. Fortaleny (València) 6. Ribera Baixa, la (comarca, València) 7. La Pobla del Duc 8. La Vall d´Albaida (Comarca, Valencia) 9. Comunitat Valenciana BETNO 0768 77 DEL gra al pa: el cicle dels cereals / direcció Floreal Palanca; coordinació Joan Gregori; autors Helena Bonet... [et al.]. -- València: Generalitat, Presidència, 1989. -- 156 p.: il. col. y n.; 23 x 24 cm. Tít. de la cub.: El cicle dels cereals, una herba que va cambiar la societat. Publicado con motivo de la exposición "Del gra al pa", realizada en Valencia durante octubre y noviembre de 1989. 1. Cereales 2. Agricultura 3. Pan 4. Molinos 5. Mediterráneo 6. Comunitat Valenciana BETNO 2443 78 DESDE la siembra al pan: un breve relato a través de palabras y fotografías [exposición]. -- [Benidorm: Comissió Sant Antoni Ermita de Sanç, 2004]. -- sin pag.: il. 1. Agricultura 2. Cereales 3. Técnicas de transformación 4. Pan 5. Benidorm 6. Marina Baixa, la (comarca, Alicante) 7. Comunitat Valenciana BETNO C.24/nº 12 79 DESECACIONES, arroz y demografía en el s. XIX: el caso de "Els estanys" de Almenara / Emilio M. Obiol Menero...[et al.] Cuadernos de geografía. N. 55 (1994), p. 109-121. 1. Agricultura 2. Arroz 3. Agua 4. Enfermedad-salud 5. Siglo XIX 6. Almenara 7. Plana Baixa, la (comarca, Castellón) 8. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008

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80 DOMINGO I BORRÀS, Josep Antoni Terra i treballs: l'agricultura d'Algemesí sota l'Antic Règim / Josep Antoni Domingo i Borràs. -- Valencia: Saó, 1998. -- 128 p.; 22cm. -- (Algadins; 6) ISBN84-88513-23-2 1. Demografía 2. Agricultura 3. Història 4. Algemesí 5. La Ribera Alta (Comarca, Valencia) 6. Comunitat Valenciana BETNO 2804 81 DOMINGO PÉREZ, Concepción La agricultura de Castellón de la Plana 1468 / Concepción Domingo Pérez Cuadernos de geografía. N. 21 (1977), p. 41-58. 1. Agricultura 2. Siglo XV 3. Castellón de la Plana 4. Plana Alta, la (comarca, Castelló) 5. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008 82 DOMINGO PÉREZ, Concepción La profundización de los desequilibrios territoriales en Castellón / Concha Domingo Pérez Cuadernos de geografía. N. 56 (1994), p. 207-231. 1. Demografía 2. Economia 3. Agricultura 4. Castellón (provincia) 5. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008 83 DOMINGO PÉREZ, Concepción Resultados del censo agrario de 1982 en las comarcas castellonenses / Concepción Domingo Pérez Cuadernos de geografía. N. 37 (1985), p. 133-156. 1. Estadísticas 2. Agricultura 3. Comarcas 4. Siglo XX 5. Castellón (provincia) 6. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008

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84 DOMINGO PÉREZ, Concepción El trasvase Júcar-Turia / Concepción Domingo Pérez. -- Alicante: Caja de Ahorros del Mediterráneo, Instituto de Estudios Juan Gil-Albert, D.L. 1988. p. 267-276 Separata de: Demanda y economía del agua. 1. Riegos 2. Economia 3. Agricultura 4. Comunitat Valenciana BETNO C.23/nº 41 85 L'ECONOMIA del País Valencià: estratègies sectorials / coordinado por Antoni Rico Gil. -- València: Institució Alfons el Magnànim. Diputació, 1982. 2 v. (404, 398 p.): il.; 29 cm + 1 carpeta con 3 map. pleg. -- (Estudis universitaris. Sèrie major; 2-3) ISBN84-00-05170-X 1. Economia 2. Indústria 3. Agricultura 4. Ganadería 5. Silvicultura 6. Comunitat Valenciana BETNO 0908.01-02 86 La ERA y el cereal: [exposición organizada por el Museo Histórico de Aspe, entre agosto y diciembre de 2006. Comisaria, María T. Berná García] / Elaboración de textos, José Mª Cremades Caparrós... [et al.]. -- Aspe: Ayuntamiento de Aspe, Concejalía de Cultura, [2006]. -- 39 p.: il. n.; 21 cm. D.L. A 1028-2006 1. Oficios tradicionales 2. Eras 3. Cereales 4. Agricultura 5. Arqueología 6. Molinos 7. Exposiciones 8. Aspe 9. Vinalopó (España, Valls del) 10. Alicante (provincia) 11. Comunitat Valenciana BETNO C.24/nº 09 87 ESCRIG FORTANETE, Joaquim Cambio agrícola en Llucena / Joaquim Escrig Fortanete Cuadernos de geografía. N. 22 (1978), p. 73-92. 1. Agricultura 2. Geografía 3. Sociedad rural 4. Lucena del Cid 5. L'Alcalatén (comarca, Castellón) 6. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008

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88 ESCRIVÀ FORT, Josep-Baltasar Dades per a coneixer la nostra agricultura a principi d'aquest segle / Josep Baltasar Escrivá i Fort, Francesc García i Barberà, Vicent Martí i Gil. Quaderns d'Investigació d'Alaquàs. N. 3 (1983); p. 97-113. 1. Etnohistoria-Tradición oral 2. Siglo XX 3. Agricultura 4. Riegos 5. Sericultura 6. Alaquàs 7. L'Horta (comarca, València) 8. Comunitat Valenciana BETNO PP 0185 89 ESCRIVÀ GREGORI, Miquel La taronja a Bellreguard: (el conreu i el comerç tradicional) / Miquel Escrivà Gregori. -- [Alcoi]: Edicions Tivoli, Ajuntament de Bellreguart, D.L. 2007. 96 p.: il. col. y n.; 22 x 25 cm. 1. Agricultura 2. Frutales 3. Naranja 4. Comercio 5. Vocabularios 6. Bellreguard 7. La Safor (comarca, València) 8. Comunitat Valenciana BETNO 5802 90 L'ESPAI de l'aigua: xarxes i sistemes d'irrigació a la Ribera del Xúquer en la perspectiva històrica / edición de Antoni Furió i Aureliano Lairón. -- València: Universitat, 2000. -- 306 p.; 23 cm. -- (Col·lecció oberta. Sèrie història; 9) ISBN84-370-4570-3 1. Agua 2. Riegos 3. Agricultura 4. Construcciones agrícolas-ganaderas 5. La Ribera (comarca, Valencia) 6. Comunitat Valenciana BETNO 3626 91 ESTEVAN GARCÍA, Francisco Arboles que desaparecen: la higuera / Francisco Estevan Estevan. Cuadernos del Ateneo. N. 13 (agosto 1996), p. 21-22. 1. Agricultura 2. Naturaleza 3. Villar del Arzobispo 4. Los Serranos (comarca, Valencia) 5. Comunitat Valenciana BETNO PP 0122

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92 ESTUDIO de las unidades cartográficas: suelo y utilización en tres zonas piloto a lo largo de un gradiente climático: metodología y cartografía / M. D. Soriano Soto... [et al.] Cuadernos de geografía. N. 59 (1996), p. 109-118. 1. Geografía 2. Agricultura 3. Alicante (provincia) 4. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008 93 ESTUDIOS sobre el País Valenciano / edición a cargo de J. Millas. -- Madrid: Editorial Cuadernos para el diálogo, 1974. -- 62 p.; 27 cm. -- (Los suplementos; 53) ISBN84-229-7053-8 1. Sociedad rural 2. Agricultura 3. Sociedad industrial 4. Cultura-Tradiciones populares 5. Estudios y ensayos 6. Comunitat Valenciana BETNO C.23/nº 40 94 FARINÓS DASÍ, Joaquín La conveniencia de una apuesta por la formación profesional agraria: el caso valenciano / Joaquín Farinós Dasí Cuadernos de geografía. N. 63 (1998), p. 139-158. 1. Educación 2. Agricultura 3. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008 95 FARINÓS DASÍ, Joaquín Diez años de política de estructuras (1984-94): medidas para la mejora de las explotaciones agrícolas / Joaquín Farinós Dasí Cuadernos de geografía. N. 58 (1995), p. 259-288 1. Politica 2. Agricultura 3. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008

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96 FARINÓS DASÍ, Joaquín Una nueva estrategia competitiva para la agricultura del País Valenciano: los productos "verdes" / Joaquín Farinós Dasí Cuadernos de geografía. N. 54 (1993), p. 285-300. 1. Agricultura 2. Ecología 3. Comercio 4. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008 97 FAUS I MASCARELL, Joan Carles Creixement i renovació agrària a la Gandia del segle XIX / Joan Carles Faus i Mascarell Espai Obert: Revista d'Assaig Investigació (Comarques Centrals Valencianes) N. 1 (1994), p. 45-52. 1. Economia 2. Agricultura 3. Siglo XIX 4. Gandía (València) 5. La Safor (comarca, València) 6. Comunitat Valenciana BETNO PP 0029 98 FAUS PRIETO, Alfredo El proceso de institucionalización de la agrimensura en la Valencia del siglo XVIII / Alfredo Faus Prieto Cuadernos de geografía. N. 56 (1994), p. 233-261. 1. Agricultura 2. Siglo XVIII 3. València (Provincia) 4. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008 99 FELIX I ROIG, Emili L'Estructura de la propietat agrària a Alboraia (1828-1889) / Emili Felix i Roig. Alboraya: Ajuntament, Centre d'Estudis de la Biblioteca Municipal, 1986. 128 p.: il. Contiene: Epidemia de cólera en Alboraya año 1885 / por José Carlos Martínez Algarra y Vicente Carsi. Muestreo demográfico en Alboraia, siglo XIX / por Mª José Aguilar i Arener y Lluïsa Carceller i Marco 1. Agricultura 2. Propiedad rústica 3. Demografía 4. Epidemias 5. Siglo XIX 6. Alboraia 7. L'Horta (comarca, València) 8. Comunitat Valenciana BETNO 1600

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100 FENOLL, Pascual La quadrella / Pascual Fenoll. El Setiet: Boletín Informativo. N. 7 (1997); p. 26-28. 1. Agricultura 2. Trabajo 3. Organización productiva 4. Elx 5. El Baix Vinalopó (comarca, Alicante) 6. Comunitat Valenciana BETNO PP 0088 101 FERRERES I NOS, Joan L'esplendor de la vinya al segle XIX: Sant Jordi del Maestrat / Joan Ferreres i Noemí Ferreres Centro de Estudios del Maestrazgo. N. 39 (1992); p. 9-25. 1. Siglo XIX 2. Economia 3. Agricultura 4. Vid 5. Sant Jordi 6. El Baix Maestrat (comarca, Castellón) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0070 102 FERRERES I NOS, Joan Sant Jordi del Maestrat: estudi socio-econòmic del segle XIX (II) / Joan Ferreres i Nos Centro de Estudios del Maestrazgo. N. 29 (1990); p. 47-62. 1. Siglo XIX 2. Sociología 3. Economia 4. Agricultura 5. Ganadería 6. Construcciones agrícolas-ganaderas 7. Toponímia 8. Sant Jordi 9. El Baix Maestrat (comarca, Castellón) 10. Comunitat Valenciana BETNO PP 0070 103 FERRERES I NOS, Joan Terratinents de Sant Jordi en el cappatró de 1690 de Trayguera / Joan Ferreres i Nos Centro de Estudios del Maestrazgo: boletín de divulgación cultural. Benicarló: Centro de Estudios del Maestrazgo, 1984-. ISSN 0212-3975. -- N. 77 (2007), p. 27-41. 1. Historia local 2. Propiedad rústica 3. Agricultura 4. Economia 5. Siglo XVII 6. El Baix Maestrat (comarca, Castellón) 7. Comunitat Valenciana I. Jornades d'estudi del Maestrat (10es., 2006, Vinaròs) BETNO PP 0070

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104 FERRI MARTÍNEZ, Francesc La mecanisació del camp i el Museu Agrícola de Benissoda (I) / Francesc Ferri i Martínez Almaig: Estudis i Documents. N. 4 (1988), p. 168-171. 1. Agricultura 2. Recolección 3. Cereales 4. Museos 5. Benissoda 6. La Vall d´Albaida (Comarca, Valencia) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0077 105 FIESTA de la siega y la trilla (El Toro (Castellón) - Alto Palancia, domingo, 2 de agosto, 1998) / con la colaboración de Enrique Romero y Antonio Martín. El Toro (Castellón): Ayuntamiento, 1998. -- 4 p.: il. 1. Fiestas de verano 2. Agricultura 3. Cereales 4. Vocabularios 5. El Toro 6. L'Alt Palancia (comarca, Castellón) 7. Comunitat Valenciana BETNO C.12/nº 35 106 FILLOL, Vicente Elda 1900: la agricultura, industria y comercio / Vicente Fillol. Alborada: Revista Cultural (Nueva Época). N. 31 (1985); p. 72-76. 1. Historia local 2. Economia 3. Agricultura 4. Indústria 5. Comercio 6. Elda 7. Vinalopó Mitjà (comarca, Alicante) 8. Comunitat Valenciana. BETNO PP 0048 107 El FOC i la roda del temps: figures d'una festa mediterrània del cicle agrari / [proyecto y dirección, Joaquim Argente; texto, Antoni Ariño; fotografías, Josep Sanchis... et al.]. -- [Valencia]: Palladio, D.L. 1991. -- 277 p.: il.; 33 cm. 1. Creencias 2. Fiestas 3. Hogueras 4. San Antonio Abad 5. Agricultura 6. Canals 7. La Costera (comarca, Valencia) 8. Comunitat Valenciana BETNO 3167

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108 FONT REUS, Mª Isabel Estructura agrària de Dénia a finals del segle XIX / Mª Isabel Font i Reus. Aguaits: Revista d'Investicació i Assaig. N. 1 (1988); p. 19-25. 1. Siglo XIX 2. Agricultura 3. Sistemas de propiedad 4. Propiedad rústica 5. Dénia 6. La Marina Alta (comarca, Alicante) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 311 109 La FRUITA daurada: 750 anys amb taronges: exposició, Llotja de València, gener-febrer 1989 / textes de Vicente Abad... [et al.]. -- València: Conselleria de Cultura, Educació i Ciència, 1989. -- 206 p.: il. col. y n.; 30 cm. ISBN84-7579-697-4 1. Naranja 2. Agricultura 3. Comercio 4. Arte 5. Exposiciones 6. Comunitat Valenciana BETNO 2372 BETNO C.13/nº 10 110 La FRUTA dorada: la industria española del cítrico 1781-1995: [exposición] / Vicente Abad... [et al.]. -- València: Conselleria de Cultura, Educació i Ciència, 1996. -- 204 p.: il. col. y n.; 30 cm Resumen en castellano ISBN84-482-1356-4 1. Naranja 2. Agricultura 3. Indústria 4. Comercio 5. Construcciones industriales-comerciales-de servicios 6. Comunitat Valenciana BETNO 2703 111 FUERTES LLOPIS, Maria Jesús La vinya i derivats en l'Arxiu del Ministeri d'Afers Exteriors i en els Arxius Nacionals de Paris / Maria Jesús Fuertes Llopis. -- p. 87-100; 24 cm. Aguaits: Revista d'Investicació i Assaign. 4 (1990); p. 87-100. 1. Archivos 2. Francia 3. Agricultura 4. Vid 5. Vino 6. La Marina Alta (comarca, Alicante) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0311

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112 GARCÍA EDO, Vicente Derechos históricos de los pueblos de la Plana a las aguas del río Mijares: (colección documental de los siglos XIII a XX) / Vicente García Edo; introducción, Arcadio García Sanz. -- Castelló: Diputació, Servei de Publicacions, 1994. -- 314 p.; 23 cm. -- (Història i documents) ISBN84-86895-53-7 1. Història 2. Legislación 3. Agricultura 4. Riegos 5. Plana, la (comarca, Castellón) 6. Comunitat Valenciana BETNO 4234 113 GARCÍA FONTANET, Fernando El Huerto de San Plácido / Fernando García Fontanet El Setiet: Boletín Informativo. N. 15 (2004), p. 82-84. 1. Agricultura 2. Museos 3. Elx 4. El Baix Vinalopó (comarca, Alicante) 5. Comunitat Valenciana BETNO PP 0088 114 GARRABOU, Ramón Un fals dilema: modernitat o endarreriment de l'agricultura valenciana (1850-1900) / Ramón Garrabou. -- València: Institució Alfons el Magnànim, IVEI, 1985. -- 224 p.; 22 cm. -- (Col·lecció politècnica; 22) ISBN84-00-06099-7 1. Economia 2. Agricultura 3. Riegos 4. Ganadería 5. Comunitat Valenciana BETNO 1197 115 GIMÉNEZ CHORNET, Vicent Demografia, producció delmal i productivitat del treball a Xaló, Vall d'Alcalà i Pedreguer / V. Giménez Chornet i J. Pastor Fluixá. Aguaits: Revista d'Investicació i Assaig. N. 1 (1988) ; p. 5-17. 1. Edad Moderna 2. Economia 3. Agricultura 4. Demografía 5. Sociedad rural 6. La Marina Alta (comarca, Alicante) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0311

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116 GIMENEZ GÓMEZ, Alicia del Carmen Estudio geográfico de un municipio: Salinas / Alicia del Carmen Giménez Gómez. -- Alicante: Caja de Ahorros Provincial, 1986. -- 222 p.: il.; 22 cm. (Publicaciones de la Caja de Ahorros Provincial de Alicante; 129) ISBN84-86314-24-0 1. Geografía 2. Demografía 3. Agricultura 4. Salinas 5. L'Alt Vinalopó (comarca, Alicante) 6. Comunitat Valenciana BETNO 0960 117 GIMENEZ GÓMEZ, Alicia del Carmen Sax en la segunda mitad del XVI: población y economía / Alicia Giménez Gómez Revista del Vinalopó. N. 3 (2000), p. 121-136. 1. Economia 2. Agricultura 3. Cereales 4. Población 5. Sax 6. L'Alt Vinalopó (comarca, Alicante) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0020 118 GINER GONZÁLEZ, Miguel Mutxamel: estudio demográfico y económico de un municipio del Camp d'Alacant / Miguel Giner Gonzalez; prologo de Antonio Gil Olcina. -- Mutxamel (Alicante): Ayuntamiento, 1981. -- 300 p.: il.; 22 cm. ISBN84-500-7940-3 1. Geografía 2. Demografía 3. Economia 4. Agricultura 5. Ganadería 6. Indústria 7. Mutxamel 8. L'Alacantí (comarca, Alicante) 9. Comunitat Valenciana BETNO 0677 119 GINÉS I ESCUDER, Alfons Geografía agraria de Benicassim / Alfons Ginés i Escuder. Cuadernos de geografía. N. 10 (1972), p. 31-65. 1. Geografía 2. Agricultura 3. Agricultores-Ganaderos 4. Bosque-Montaña 5. Vivienda rural 6. Benicàssim 7. Plana Alta, la (comarca, Castelló) 8. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008

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120 GLICK, Thomas F. La font del Molinar i la política d'aigües a l'Edat Mitjana / Thomas F. Glick. Alberri: Quaderns d'Investigació del Centre d'Estudis Contestans. N. 5 (1992), p. 98-103. 1. Historia local 2. Edad Media 3. Riegos 4. Agricultura 5. Cocentaina 6. El Comtat (comarca, Alicante) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0194 121 GLICK, Thomas F. Regadío y sociedad en la Valencia medieval / Thomas F. Glick. -- 2ª ed. Valencia: Biblioteca Valenciana, D.L. 2003. -- 526 p.: il.; 21 cm. -- (Colección historia. Estudios) ISBN84-482-3482-0 1. Agricultura 2. Riegos 3. Acequias 4. Sociedad 5. Edad Media 6. València (Provincia) 7. Comunitat Valenciana BETNO 4717 122 GÓMEZ LÓPEZ, José Daniel Las cooperativas agrarias de la Comunidad Valenciana frente al proceso de globalización / José Daniel Gómez López Cuadernos de geografía. N. 75 (2004), p. 1-15. 1. Agricultura 2. Globalización 3. Asociaciones 4. Sociedad rural 5. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008 123 GÓMEZ MARTÍNEZ, Amelia Propiedad señorial en el Marquesado de Albaida: perspectivas socioeconómicas del Señorío en la segunda mitad del s. XVIII / Amelia Gómez Martínez. -- Albaida: Ayuntamiento, 1988. -- 288 p.: il.; 24 cm. ISBN84-505-8276-8 1. Historia local 2. Agricultura 3. Economia 4. Propiedad rústica 5. Estructura social 6. Albaida (València) 7. La Vall d´Albaida (Comarca, Valencia) 8. Comunitat Valenciana BETNO 4614

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124 GONZÁLEZ HERNÁNDEZ, Miguel Ángel Musulmans, jueus i cristians a les terres del Vinalopó (1404-1594) / Miquel-Àngel González i Hernández. -- [Petrer]: Centre d'Estudis Locals del Vinalopó, 2002. -- 152 p.; 22 cm. -- (L'Algoleja; 5) ISBN84-607-6303-X 1. Historia local 2. Sociedad rural 3. Cristianismo 4. Islamismo 5. Judaísmo 6. Agricultura 7. Sistemas de propiedad 8. Conflicto social 9. Inquisición 10. Vinalopó (España, Valls del) 11. Alicante (provincia) 12. Comunitat Valenciana BETNO 4099 125 GONZÁLVEZ PÉREZ, Vicente El Bajo Vinalopó: geografía agraria / Vicente Gonzálvez Pérez. -- Valencia: Universidad, Departamento de Geografía, 1977. -- 270 p., 8 p. de lám.: il.; 25 cm. -- (Publicaciones del Departamento de Geografía) ISBN84-370-0014-9 1. Geografía 2. Agricultura 3. Riegos 4. Asentamientos rurales 5. El Baix Vinalopó (comarca, Alicante) 6. Comunitat Valenciana BETNO 0692 126 GOZÁLVEZ PÉREZ, Vicente El mapa del regadío valenciano (1960-1985) / Vicente Gozálvez Pérez. Alicante: Caja de Ahorros del Mediterráneo, Instituto de Estudios Juan Gil-Albert, D.L. 1988. -- p. 125-138 Separata de: Demanda y economía del agua 1. Riegos 2. Economia 3. Agricultura 4. Comunitat Valenciana BETNO C.23/nº 41 127 GOZÁLVEZ PÉREZ, Vicente Tendencias recientes de la agricultura valenciana / Vicente Gozálvez Pérez Cuadernos de geografía. N. 25 (1979), p. 139-164. 1. Agricultura 2. Sociedad rural 3. Agricultores-Ganaderos 4. Naranja 5. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008

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128 GRAU I ESCRIHUELA, Antoni F. Reparto y evolución del dominio útil en el Ducado de Segorbe: Geldo: 1613-1740 Cuadernos de geografía. N. 56 (1994), p. 263-288. 1. Urbanismo-ordenación del territorio 2. Agricultura 3. Edad Moderna 4. Geldo 5. Alto Palancia (comarca, Castellón) 6. Comunitat Valenciana BETNOPP 0008 129 GREGORI BERENGUER, Joan J. Benafigos, un estudi de l'utillatge agrícola preindustrial / Joan J. Gregori Berenguer La Memòria d'Abans. N. 4 (1990), 48 p. 1. Agricultura 2. Aperos agrícolas 3. Vocabularios 4. Trabajo de campo 5. Benafigos 6. L'Alcalatén (comarca, Castellón) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0198 130 GUAL CAMARENA, Miguel Estudio histórico-geográfico sobre la Acequia Real del Júcar / Miguel Gual Camarena. -- Valencia: Institución Alfonso el Magnánimo: Acequia Real del Júcar, 1979. -- 252 p., [6] h. pleg. y 13 h. lám.; 24 cm. -- (Publicaciones del Instituto de Geografía de la Institución Alfonso el Magnánimo; 10) ISBN84-500-3033-1 1. Geografía 2. Riegos 3. Construcciones agrícolas-ganaderas 4. Acequias 5. Història 6. Agricultura 7. València (Provincia) 8. Comunitat Valenciana BETNO 0616 131 GUILLEM RUIZ, José Vicente Uvas, vinos y espirituosos en la Comunidad Valenciana / José Vicente Guillem Ruiz. -- Valencia: Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1997. -- 124 p.: il. ISBN84-482-1648-2 1. Vid 2. Vino 3. Bebidas alcohólicas 4. Técnicas de consumo 5. Comunitat Valenciana BETNO 2966

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132 GUINOT I RODRÍGUEZ, Enric Las acequias de Elche y Crevillente / autores, Enric Guinot Rodríguez, Sergi Selma Castell; colaborador, Luis Pablo Martínez Sanmartín. -- [València: Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, 2003]. -- 217 p.: il. col. y n.; 31 cm. -- (Camins d'aigua: El patrimonio hidráulico valenciano; 4) ISBN84-482-3467-7 1. Agricultura 2. Riegos 3. Construcciones agrícolas-ganaderas 4. Acequias 5. Molinos 6. Elx 7. Crevillent 8. El Baix Vinalopó (comarca, Alicante) 9. Comunitat Valenciana BETNO 5891 133 GUINOT I RODRÍGUEZ, Enric Les séquies de L'Horta Nord de València: Mestalla, Rascanya i Tormos / autors, Enric Guinot Rodríguez, Sergi Selma Castell. -- València: Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, 2005. -- 223 p.: il. col. y n.; 31 cm. -- (Camins d'aigua: el patrimonio hidráulico valenciano; 6) ISBN84-482-4246-7 1. Agricultura 2. Riegos 3. Construcciones agrícolas-ganaderas 4. Acequias 5. Molinos 6. L'Horta (comarca, València) 7. Comunitat Valenciana BETNO 5244 134 GUINOT RODRÍGUEZ, Enric (1956-) L'estudi del paisatge històric de les hortes mediterrànies: una proposta metodològica / Enric Guinot Rodríguez, Sergi Selma Castell Revista Valenciana d'Etnologia. -- ISSN 1885-1533. -- [València]: Museu Valencià d'Etnologia. -- N. 3 (2008), p. 101-124 1. Agricultura 2. Paisaje 3. Población 4. Metodología-Técnicas 5. Patrimonio Cultural 6. Arqueología 7. València (Provincia) 8. Comunitat Valenciana BETNO PP 0343

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135 GUIRAL-HADZIIOSSIF, Jacqueline Valencia, puerto Mediterráneo en el siglo XV (1410-1525) / Jacqueline Guiral-Hadziiossif. -- Valencia: Edicions Alfons el Magnànim - IVEI, 1989. -- 680 p.: il.; 21 cm. -- (Estudis universitaris; 37) ISBN84-7822-973-6 1. Comercio 2. Navegación marítima 3. Puertos 4. Agricultura 5. Artesania 6. Valencia (Ciudad) 7. Comunitat Valenciana BETNO 2582 136 HERMOSILLA PLA, Jorge El algarrobo valenciano: estudio geográfico / Jorge Hermosilla Pla; colaboradores, Mónica Fernández Villarejo y José Serrano Julián. -- València: Diputació, D.L. 1997. -- 108 p.: il.; 25 cm. -- (Investigacions; 4) Tít. de la cub.: El sector garrofero valenciano: pasado presente y futuro (estudio geográfico) ISBN84-7795-130-6 1. Geografía 2. Algarroba 3. Agricultura 4. Economia 5. Comunitat Valenciana BETNO 3509 137 HERNÁNDEZ ALCARAZ, Laura Campesinos y artesanos: el Corredor de Villena hace 4000 años: presentación de los husos y otros materiales de Terlinques / Laura Hernández Alcaraz, Francisco Javier Jover Maestre, Juan Antonio López Padilla. -- Villena: Dirección General de Patrimonio Artístico, Ayuntamiento de Villena. -- 16 p.: il. 1. Prehistoria 2. Agricultura 3. Ganadería 4. Artesania 5. Villena 6. L'Alt Vinalopó (comarca, Alicante) 7. Comunitat Valenciana BETNO C.10/nº 43

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138 HERNÁNDEZ MARCO, José Luis Feudalidad, burguesía y campesinado en la huerta de Valencia: la estructura agraria de la particular contribución de Valencia ante la crisis del Antiguo Régimen / José Luis Hernández Marco y Juan Romero González. -- Valencia: Ayuntamiento, 1980. -- 150 p., [2] h. pleg.; 24 cm. -- (Publicaciones del Archivo Municipal de Valencia. Serie 3, Estudios monográficos; 14) XXII Premio "Senyera", 1979 ISBN84-500-4000-0 1. Propiedad rústica 2. Agricultura 3. Clases sociales 4. Història 5. Valencia (Ciudad) 6. Comunitat Valenciana BETNO 0738 139 HERNÁNDEZ SORIANO, Teresa Acentuación de los contrastes durante el siglo XIX en el norte del País Valencià / Teresa Hernández Soriano Cuadernos de geografía. N. 37 (1985), p. 113-131. 1. Economia 2. Comarcas 3. Vias de comunicación 4. Agricultura 5. Urbanismo-ordenación del territorio 6. Siglo XIX 7. Castellón (provincia) 8. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008 140 IBARRA Y RUIZ, Pedro (1858-1934) Estudio acerca de la Institución del Riego de Elche y origen de sus aguas: ... tandeo, reparto, regadores públicos o repartidores y régimen que... / Pedro Ibarra y Ruiz. -- Madrid: Establecimiento Tipográfico de Jaime Ratés, 1914. 321 p.; 21 cm. Memoria premiada por la Real Academia de Ciencias Morales y Políticas (año 1912) 1. Riegos 2. Agricultura 3. Sistemas de propiedad 4. Història 5. Elx 6. El Baix Vinalopó (comarca, Alicante) 7. Comunitat Valenciana BETNO 1059

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141 INFORME del Sector Agrari Valencià, 2002 / [realizado por el Servicio de Estudios Agrarios y Comunitarios]. -- Valencia: Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, D.L. 2003. -- 472 p.; 27 cm. ISBN84-482-3634-3 1. Agricultura 2. Ganadería 3. Estadísticas 4. Obras de referencia 5. Informes 6. Comunitat Valenciana BETNO OR 268 142 IVARS PÉREZ, Josep El dia a dia a la Xàbia de 1914 / Josep Ivars Pérez, Bernat Cardona Xàbiga: Revista de Cultura. N. 9 (2005), p. 97-152. 1. Economia 2. Agricultura 3. Historias de vida 4. Historia local 5. Xàbia 6. La Marina Alta (comarca, Alicante) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0072 143 JAEN URBAN, Gaspar Les palmeres del migjorn valencià / Gaspar Jaén i Urban. -- [València]: Consell Valencià de Cultura, 1994. -- 68 p.: il. col. y n.; 20 cm. -- (Sèrie Minor. Etnografia; 12) ISBN84-482-0041-1 1. Patrimonio Cultural 2. Agricultura 3. Palmeras 4. Fibras vegetales 5. Palma 6. Elx 7. El Baix Vinalopó (comarca, Alicante) 8. Comunitat Valenciana BETNO 4508 144 JIMÉNEZ HERNÁNDEZ, América La Albufera / América Jiménez Hernández y Araceli de la Torre Yubero Narria: estudios de artes y costumbres populares. Ns. 65-66 (jul. 1994); p. 2-7 1. Humedales 2. Pesca 3. Caza 4. Agricultura 5. Vivienda rural 6. Barracas 7. L'Albufera (València) 8. L'Horta (comarca, València) 9. Comunitat Valenciana BETNO PP 0002

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145 JOVER DOMÍNGUEZ, Francesc La tradició vinatera del Comtat / Per Francesc Jover i Domínguez. Alberri: Quaderns d'Investigació del Centre d'Estudis Contestans. N. 1 (1988); p. 123-162. 1. Agricultura 2. Vid 3. Comercio 4. Vino 5. El Comtat (comarca, Alicante) 6. Comunitat Valenciana BETNO PP 0194 146 LA PARRA LÓPEZ, Santiago Los Borja y los moriscos: (repobladores y "terratenientes" en la huerta de Gandía tras la expulsión de 1609) / Santiago La Parra López. -- València: Edicions Alfons el Magnànim - IVEI, 1992. -- 272 p.; 21 cm. -- (Estudis universitaris; 54) ISBN84-7822-071-2 1. Borja (Familia) 2. Història 3. Siglo XVII 4. Moriscos 5. Propiedad rústica 6. Agricultura 7. Gandía (València) 8. La Safor (comarca, València) 9. Comunitat Valenciana BETNO 3432 147 LAFARGA, Próspero Los riegos en Elche / Próspero Lafarga. -- Alicante: Imprenta de Luis Esplá, 1910. -- 49 p., 18 h. de lám.; 22 cm. 1. Riegos 2. Agricultura 3. Construcciones agrícolas-ganaderas 4. Acequias 5. Elx 6. El Baix Vinalopó (comarca, Alicante) 7. Comunitat Valenciana BETNO 1061 148 LÁZARO CERDÁ, Josefina Raices de un pueblo en marcha / Josefina Lázaro Cerdá. -- [Ador: s.n, 1986]. 104 p.: il. 1. Historia local 2. Cultura-Tradiciones populares 3. Agricultura 4. Riegos 5. Fiestas 6. Ador 7. La Safor (comarca, València) 8. Comunitat Valenciana BETNO 2396

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149 LEVANTE 1932: glorias españolas: glorias republicanas / director propietario, Jorge Cartier. -- [Valencia: Ediciones Regionales, 1932]. -- pag. var.: il.; 35 cm. 1. Politica 2. Sistemas políticos 3. II República, 1931-1939 4. Comercio 5. Agricultura 6. València (Provincia) 7. Comunitat Valenciana BETNO OR 365 150 El LÉXICO agrícola en la comarca de la Hoya de Buñol-Chiva / Ricós Vidal, Amparo Revista de Estudios Comarcales Hoya de Buñol-Chiva. N. 6 (2003), p. 205-208. 1. Etnolingüística 2. Agricultura 3. La Hoya de Buñol (comarca, Valencia) 4. Comunitat Valenciana BETNO PP 0098 151 LLORA TORTOSA, Antonio Datos sobre los pueblos de nuestra comarca / Antonio Llora Almaig: Estudis i Documents. N. 15 (1999), p. 9-29. 1. Demografía 2. Agricultura 3. Historia local 4. Patrimonio Cultural 5. La Vall d´Albaida (Comarca, Valencia) 6. Comunitat Valenciana BETNO PP 0077 152 LLORÉNS BARBER, Ramón Historia de la villa de Altea: siglo XVIII / Ramón LLoréns Barber; prólogo de Jaume Pastor i Fluixà. -- Altea: [s.n.], 1988. -- 426 p.: il.; 25 cm. Incluye el "Libro padrón de censos de la iglesia parroquial (1666-1783)". Bibliografía p. 413-421 ISBN84-404-1301-7 1. Historia local 2. Estadísticas 3. Agricultura 4. Pesca 5. Altea 6. Marina Baixa, la (comarca, Alicante) 7. Comunitat Valenciana BETNO 2361

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153 LLUCH CEBRIÀ, Ferran Las acequias de francos, marjales y extremales de la ciudad de Valencia / Ferran Lluch Cebrià, Lluís Beltrán Llopis. -- València: Ajuntament, D.L. 1991. 145 p., [2] h. pleg. de plan.: il. ISBN84-86908-52-3 1. Riegos 2. Acequias 3. Construcciones agrícolas-ganaderas 4. Ordenanzas 5. Agricultura 6. Valencia (Ciudad) 7. Comunitat Valenciana BETNO 3863 154 LLUECA ÚBEDA, Emilio Polo de Bernabé y su tiempo / Emilio Llueca Úbeda. -- Vila-Real: Ajuntament, 1989. -- 64 p.: il.; 21 cm. -- (Temes Vila-Realencs. Sèrie III; 7) ISBN84-505-8268-7 1. Polo de Bernabé y Borrás, José 2. Biografías 3. Edad Contemporánea 4. Agricultura 5. Politica 6. El Camp de Morvedre (comarca, Valencia) 7. Plana Baixa, la (comarca, castellón) 8. Comunitat Valenciana BETNO 2528/07 155 LÓPEZ BROTONS, Antonio La trilla / Antonio López Brotons, Juan Galiano "Broses" El Setiet: Boletín Informativo. N. 8 (1998); p. 4-65. 1. Cereales 2. Agricultura 3. Pan 4. Aperos agrícolas 5. Construcciones agrícolas-ganaderas 6. Hornos 7. Elx 8. El Baix Vinalopó (comarca, Alicante) 9. Comunitat Valenciana BETNO PP 0088 156 LÓPEZ GÓMEZ, Antonio El origen de los riegos valencianos: II. La división del agua / Antonio López Gómez Cuadernos de geografía. N. 17 (1975), p. 1-38. 1. Riegos 2. Agricultura 3. Acequias 4. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008

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157 LÓPEZ GÓMEZ, Antonio El origen de los riegos valencianos: los canales romanos / A. López Gómez Cuadernos de geografía. -- N. 15 (1974), p. 1-24. 1. Riegos 2. Agricultura 3. Acequias 4. Arqueología 5. Construcciones agrícolas-ganaderas 6. València (Provincia) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008 158 LÓPEZ MIRA, José Antonio Cuaderno didáctico del Museo de Etnología y Arqueología / José Antonio López Mira y Ana Martínez-Botas Mateo. -- Callosa d'en Sarrià (Alacant): Ayuntamiento, 2000. -- 40 p.: il. 1. Museo de Etnología y Arqueología de Callosa d'en Sarrià 2. Museología-Museografía 3. Didàctica 4. Patrimonio Cultural 5. Agricultura 6. Artesania 7. Callosa d'En Sarrià 8. Marina Baixa, la (comarca, Alicante) 9. Comunitat Valenciana BETNO OR C.11/nº 19 159 MANGUE ALFÉREZ, Ignasi Marxalenes: de alquería islámica a barrio de la ciudad / Ignasi Mangue Alférez. -- València: Ajuntament, D.L. 2001. -- 253 p.: il. col. y n. ISBN84-8484-002-6 1. Historia local 2. Urbanismo-ordenación del territorio 3. Asentamientos urbanos 4. Asentamientos rurales 5. Agricultura 6. Riegos 7. Marxalenes (Valencia, Barrio) 8. Comunitat Valenciana BETNO 4059 160 MARCO SEGURA, Juan B. Regadíos históricos valencianos: propuestas de rehabilitación / Juan B. Marco, Joan F. Mateu y Joan Romero. -- [València]: Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Servei d'Estudis Agraris i Comunitaris, D.L. 1994. -- 158 p.: il., col. y n.; 30 cm ISBN84-482-0618-5 1. Agricultura 2. Riegos 3. Construcciones agrícolas-ganaderas 4. Acequias 5. Comunitat Valenciana BETNO 3811

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161 Les MARJALS de la Safor: cultura i natura: [exposició] Casa de Cultura Marqués de González de Quirós, del 16 de desembre al 30 de gener (2004-2005) / [textes, Carles Ferrer... et al.]. -- [Gandia: Ajuntament, 2004]. -- 15 p.: il. col.; 22 x 22 cm. Tít. tomado de la cub. 1. Humedales 2. Ganadería 3. Agricultura 4. Caza 5. Pesca 6. Carpintería de ribera 7. Safor, la (comarca) 8. La Safor (comarca, València) 9. Comunitat Valenciana BETNO C.10/nº 17 162 MARKHAM, Clements R. Informe sobre el regadiu de l'Espanya de l'est (1867) / Clements R. Markham; estudio preliminar de Thomas F. Glick. -- València: Edicions Alfons el Magnànim, IVEI: 1991. -- 142 p.: il.; 22 cm. -- (Col·lecció politècnica; 46) ISBN84-7822-035-6 1. Agricultura 2. Riegos 3. Construcciones agrícolas-ganaderas 4. Acequias 5. Región de Murcia 6. Comunitat ValencianaI. BETNO 3243 163 MAROTO BORREGO, José Vicente Les plantes americanes d'ús agrícola a les "Observacions" de Cavanilles / J. V. Maroto Borrego Segundo centenario de las "Observaciones del Reyno de Valencia". Cuadernos de geografía. N. 62 (1997), p. 377-385. 1. Cavanilles y Palop, Antonio José, 1745-1804 2. Etnobotánica 3. Agricultura 4. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008

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164 MARTÍ CORONADO, José La cultura del aceite y el olivo en Azuébar, Sierra de Espadán: (proyecto de un museo local) / José Martí Coronado. -- [Castelló]: Fundació Serra Espadà, D.L. 2001. -- 40 p.: il. ISBN84-607-3424-2 1. Agricultura 2. Olivo 3. Aceite 4. Molinos 5. Almazaras 6. Refranes 7. Museos 8. Azuébar 9. L'Alt Palancia (comarca, Castellón) 10. Comunitat Valenciana BETNO C.14/nº 26 165 MARTI OLIVER, Bernat El naixement de l'agricultura en el País Valencià: del Neolític a l'Edat del Bronze / Bernat Martí Oliver. -- Valencia: Universitat, Secretariat de Publicacions, 1983. -- 132 p.: il.; 17 cm. -- (Cultura universitària popular; 1) ISBN84-370-0230-3 1. Agricultura 2. Agricultores-Ganaderos 3. Prehistoria 4. Comunitat Valenciana BETNO 0636 166 MARTÍNEZ GALLEGO, Francesc Andreu Estructures agràries al País de la pansa: Dénia, 1860 / Francesc-Andreu Martínez Gallego. Aguaits: Revista d'Investicació i Assaig. N. 3 (1989); p. 47-60. 1. Agricultura 2. Pasa 3. Sistemas de propiedad 4. Propiedad rústica 5. Siglo XIX 6. Dénia 7. La Marina Alta (comarca, Alicante) 8. Comunitat Valenciana BETNO PP 0311 167 MARTÍNEZ I SANCHIS, José Antonio Anàlisi de l'agricultura a la Vall d'Albaida segons les "observaciones..." de Cavanilles (1797) / José Antonio Martínez i Sanchis Almaig: Estudis i Documents. N. 23 (2007), p. 132-139. 1. Cavanilles, Antonio José (1745-1804) 2. Historia local 3. Agricultura 4. Siglo XVIII 5. La Vall d´Albaida (Comarca, Valencia) 6. Comunitat Valenciana BETNO PP 0077

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168 MARTINEZ ORTIZ, José Historia de la Antigua y Real Cofradia de Labradores y Colmeneros de Utiel, hoy de San Isidro Labrador / José Martínez Ortiz. -- Utiel (Valencia): [s.n], 1986. 74 p., 8 h. de lám.: il. ISBN84-398-7411-1 1. Cofradías-Hermandades 2. Apicultura 3. Agricultura 4. Utiel (Valencia) 5. La Plana de Utiel-Requena (comarca, Valencia) 6. Comunitat Valenciana BETNO 0760 169 MARTÍNEZ PINAZO, Justiniano De los tiempos heroicos: "la siega" / Justiniano Martínez Pinazo Cuadernos del Ateneo. N. 10 (1995), p. 4-5. 1. Agricultura 2. Cereales 3. Aperos agrícolas 4. Oficios tradicionales 5. Alpuente 6. Los Serranos (comarca, Valencia) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0122 170 MARTÍNEZ RODA, Federico Utiel: la tierra y los hombres / Federico Martínez Roda. -- Utiel: Ayuntamiento, 1978. -- 134 p.: il. ISBN84-500-2687-3 1. Geografía 2. Demografía 3. Agricultura 4. Vid 5. Utiel (Valencia) 6. La Plana de Utiel-Requena (comarca, Valencia) 7. Comunitat Valenciana BETNO 3609 171 MATEU TORTOSA, Enric Arroz y paludismo: riqueza y conflictos en la sociedad valenciana del siglo XVIII / Enric Mateu Tortosa. -- Valencia: Institut Alfons el Magnànim, IVEI, 1987. 200 p.; 21 cm. -- (Estudis universitaris; 29) ISBN84-398-9752-9 1. Sistemas de propiedad 2. Propiedad rústica 3. Agricultura 4. Arroz 5. Epidemias 6. València (Provincia) 7. Comunitat Valenciana BETNO 2578

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172 MATEU TORTOSA, Enric El cultivo del arroz en la Ribera del Turia / por Enrique Mateu Tortosa Lauro: Quaderns d'Historia i Societat. N. 4 (Marzo 1989); p. 9-17. 1. Factores económicos 2. Agricultura 3. Arroz 4. El Camp de Túria (comarca, Valencia) 5. Comunitat Valenciana BETNO PP 0135 173 MELIÀ TENA, Casimir L'economia del Regne de València segons Cavanilles / Casimir Melià Tena. Valencia: L'Estel, 1978. -- 290 p.; 22 cm. -- (Sèrie taronja; 18) ISBN84-85104-04-8 1. Cavanilles y Palop, Antonio José, 1745-1804 2. Agricultura 3. Ganadería 4. Pesca 5. Indústria 6. Transporte-Comunicaciones 7. Comunitat Valenciana BETNO 0666 174 MEMORIA de todos los antecedentes del sistema especial de riego de la huerta de la Villa de Elda y reglamento formado, convenido y aprobado por los interesados en... -- Alicante: Imprenta de J. Jover, 1887. -- 60 p.; 21 cm. 1. Agricultura 2. Riegos 3. Història 4. Elda 5. L'Alt Vinalopó (comarca, Alicante) 6. Comunitat Valenciana BETNO 1062 175 MESA I REIG, Lluís Maria Expedient relatiu al conflicte de 1860 amb la Séquia Major de Morvedre pel consum d'aigua / LLuís Mesa. -- Estivella: Ajuntament, 1998. -- 47 p.; 24 cm. (Arxiu Municipal d'Estivella; 4) ISBN84-95017-76-8 1. Archivos 2. Agricultura 3. Consumo 4. Riegos 5. Conflicto social 6. Estivella (Valencia) 7. El Camp de Morvedre (comarca, Valencia) 8. Comunitat Valenciana BETNO C.19/nº 13

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176 MESA Redonda: Modelo de Desarrollo Comarcal / Manuel Pastor Madalena... [et al.] Revista de Estudios Comarcales Hoya de Buñol-ChivaN. 3 (1998), p. 35-46. 1. Economia 2. Agricultura 3. Ganadería 4. Indústria 5. La Hoya de Buñol (comarca, Valencia) 6. Comunitat Valenciana BETNO PP 0098 177 MILLÁN Y GARCÍA-VARELA, Jesús Rentistas y campesinos: desarrollo agrario y tradicionalismo político en el sur del País Valenciano, 1680-1840 / Jesús Millán y García-Varela. -- Alicante: Instituto Juan Gil-Albert, 1984. -- 456 p.: il.; 22 cm. -- (Ensayo e investigación; 1) ISBN84-505-0072-9 1. Sociedad rural 2. Campesinado 3. Agricultura 4. Propiedad rústica 5. Economia 6. Politica 7. Història 8. El Baix Vinalopó (comarca, Alicante) 9. Comunitat Valenciana BETNO 2456 178 MIR MONTALT, Vicente R. Desposeer y custodiar: transformación agraria y guardería rural en la provincia de Valencia, 1844-1874 / Vicent R. Mir Montalt; prólogo de J. A. Piqueras. -- València: Edicions Alfons el Magnànim, IVEI, 1997. -- 172 p.; 21 cm. -- (Estudis universitaris; 68) ISBN84-7822-222-7 1. Sociedad rural 2. Agricultura 3. Sistemas de propiedad 4. Represión 5. València (Provincia) 6. Comunitat Valenciana BETNO 3253 179 MIRA, Joan F. (1939-) Els valencians i la terra / Joan F. Mira. -- [València]: Eliseu Climent, 1978. 194 p.: il.; 19 cm. -- (Sèrie "la unitat"; 41) ISBN84-85211-79-0 1. Demografía 2. Agricultura 3. Sociedad rural 4. Sociedad urbana 5. Comunitat Valenciana BETNO 4819

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180 MODESTO ALAPONT, José R. A ús i costum de bon llaurador: l'arrendament de terres a l'Horta de València, 1780-1860 / José R. Modesto Alapont. -- Catarroja: Editorial Afers, 1998. 326 p. -- (Recerca i pensament; 7) ISBN84-86574-63-3 1. Sociedad rural 2. Agricultura 3. Sistemas de propiedad 4. L'Horta (comarca, València) 5. Comunitat Valenciana BETNO 3614 181 MONBEIG, Pierre Las transformaciones económicas en las huertas y la región entre Alicante y Murcia / Pierre Monbeig. -- [S.l: s.n.], 1948. -- p. 465-473 Separata de: Annales de Geographie, 1930, t. XXXIX, 15 nov., nº 222; págs. 597-606 1. Economia 2. Riegos 3. Agricultura 4. Indústria 5. Alicante (provincia) 6. Comunitat Valenciana 7. Región de Murcia BETNO C.03/nº 27 182 MONTERO CASTELLANO, Fernando Las olivas y las almaseras / Fernando Montero Castellano. Cuadernos del Ateneo. N. 17 (1998), p. 4. 1. Cultura-Tradiciones populares 2. Oficios tradicionales 3. Almazaras 4. Olivo 5. Agricultura 6. Aceite 7. Aceitunas 8. Los Serranos (comarca, Valencia) 9. Comunitat Valenciana BETNO PP 0122 183 MONTÉS, Vicent L. Observacions sobre contractes de conreu als Alforins (Ontinyent, ara Fontanars) segles XVIII-XIX / Vicent Ll. Montés. Almaig: Estudis i Documents. N. 22 (2006), p. 112-118. 1. Contratos 2. Agricultura 3. Siglo XVIII 4. Siglo XIX 5. Fontanars dels Alforins 6. La Vall d´Albaida (Comarca, Valencia) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0077

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184 MONTIEL MOLINA, Cristina La propiedad forestal de raigambre señorial en tierras valencianas / Cristina Montiel Molina. -- [Alicante]: Institut de Cultura "Juan Gil-Albert", [1995]. 347 p.: il., map.; 22 cm. -- (Textos Universitaris / Institut de Cultura "Juan Gil-Albert") ISBN84-7784-124-1 1. Bosque-Montaña 2. Sistemas de propiedad 3. Agricultura 4. Economia 5. Siglo XIX 6. Comunitat Valenciana BETNO 5113 185 MORALES HERNÁNDEZ, Antonio J. Cultivo y aprovechamiento de las plantas aromáticas en la comunidad valenciana / Antonio J. Morales Hernández Cuadernos de geografía. N. 57 (1995), p. 55-70. 1. Agricultura 2. Economia 3. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008 186 MORANT MARCO, Evaristo Monografía geohistórica de Bellreguard: (memòries de D. Evaristo) / recopilada i ordenada per D. Evaristo Morant Marco; edició preparada i traduïda per Miquel Escrivà Gregori. -- Bellreguard: Ajuntament, 1997. -- XII, 239 p. + 16 p. de lám.: il.; 25 cm. ISBN84-923050-0-2 1. Historia local 2. Memorias 3. Demografía 4. Agricultura 5. Cultura-Tradiciones populares 6. Bellreguard 7. La Safor (comarca, València) 8. Comunitat Valenciana BETNO 4644

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187 MORENO FONSERET, Roque La crisis económica en la provincia de Alicante (1973-1983) / Roque Moreno Fonseret. -- Alicante: Caja de Ahorros Provincial, 1989. -- 208 p.; 21 cm. (Publicaciones de la Caja de Ahorros Provincial de Alicante; 151) ISBN84-86314-54-2 1. Economia 2. Factores económicos 3. Agricultura 4. Indústria 5. Turismo 6. Población 7. Siglo XX 8. Alicante (provincia) 9. Comunitat Valenciana BETNO 2430 188 NARANJAS y arroz / [dirección de la obra, José Aleixandre Porcar; textos, Josep Alarte...et al.]. -- [Valencia]: Prensa Valenciana, [1998]. -- [12] p.: principalmente il. ; 24x31 cm. -- (Memoria gráfica de Valencia; 34) En la cub.: Levante, El mercantil valenciano, Peugeot 1. Antropología visual 2. Agricultura 3. Oficios tradicionales 4. Siglo XIX 5. Siglo XX 6. Valencia (Ciudad) 7. Comunitat Valenciana BETNO C.30/nº 20 189 NAVARRO, María Jesús El Fondó de les Neus fa un segle / María Jesús Navarro. Revista del Vinalopó. N. 5 (2002), p. 65-75. 1. Siglo XX 2. Agricultura 3. Alimentación 4. Hondón de las Nieves 5. Vinalopó Mitjà (comarca, Alicante) 6. Comunitat Valenciana BETNO PP 0020 190 NOGUERA TUR, Joan Una estratègia de desenvolupament per als espais rurals de les Comarques Centrals Valencianes / Joan Noguera Tur, Javier Esparcia Pérez, Jorge Cruz Orozco. -- Gandia: Xarxa d'Institucions d'Estudis Comarcals de les Comarques Centrals Valencianes, 2005. -- 150 p.: il., map. col.; 21 cm. ISBN84-86927-80-3 1. Urbanismo-ordenación del territorio 2. Sociedad rural 3. Agricultura 4. Factores económicos 5. Bosque-Montaña 6. Comunitat Valenciana BETNO 4822

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191 OBIOL MENERO, Emilio El registro de la propiedad expropiable en la provincia de Castellón: La situación agraria en el primer tercio del siglo XX / Emilio M. Obiol Menero Agricultura y Sociedad. N. 48 (1988), p. 223-252. 1. Propiedad rústica 2. Agricultura 3. Castellón (provincia) 4. Comunitat Valenciana BETNO PP 0241 192 OFICIS i productes de la Marina Alta / [coordina, Vicent Ortuño]. -- [Alicante]: Mancomunitat Cultural de la Marina Alta, [2006]. -- 84 p.: il. col. y n.; 21 x 21 cm Tít. tomado de la cub. -- Texto en valenciano, español e inglés. ISBN84-611-0417-X 1. Etnografía 2. Oficios tradicionales 3. Técnicas de transformación 4. Agricultura 5. Pesca 6. Artesania 7. Cerámica 8. La Marina Alta (comarca, Alicante) 9. Comunitat Valenciana BETNO 5285 193 OLIVER CHIRIVELLA, Juan Paiporta: una ciudad, una iglesia y sus gentes / autores, Juan Oliver Chirivella, Jose Fco. Ballester-Olmos y Anguís. -- [Paiporta]: Asociación Cultural Sant Jordi, D.L. 2004. -- 287 p.: il. col. y n.; 30 cm. ISBN84-609-1842-4 1. Historia local 2. Cultura-Tradiciones populares 3. Agricultura 4. Iglesias-Templos 5. Paiporta (València) 6. L'Horta (comarca, València) 7. Comunitat Valenciana BETNO 4534 194 L'OLIVERA i l'oli al Comtat: exposició realitzada amb motiu de la 644 edció de la Fira Tots Sants de Cocentaina del 31 d'octubre al 30 de noviembre de 1990. Palau Comtal, Cocentaina / [texto de Sari Vidal Nadal... et al.]. -- Cocentaina: Centre d'Estudis Contestans, 1990. -- 228 p.: il. col. y n. 1. Agricultura 2. Olivo 3. Economia 4. Alimentación 5. Aceite 6. Enfermedad-salud 7. Medicina popular 8. Cerámica 9. Construcciones agrícolas-ganaderas 10. Almazaras 11. El Comtat (comarca, Alicante) 12. Comunitat Valenciana BETNO 2612

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195 OLIVOS de Castellón: paisaje y cultura / fotografías, Pascual Mercé; textos, Fina Gonell... [et al.]. -- Castellón: Diputación, Servicio de Publicaciones, 2005. 322 p.: il. col.; 25 cm. ISBN84-96372-10-3 1. Agricultura 2. Olivo 3. Aceite 4. Técnicas de adquisición 5. Técnicas de consumo 6. Sagrado-profano 7. Castellón (provincia) 8. Comunitat Valenciana BETNO 4831 196 ORDENANZAS para el riego de la Huerta de esta capital. -- Alicante: Imprenta de D. Nicolas Carratalá, 1844. -- 23 p. 1. Ordenanzas municipales 2. Agricultura 3. Riegos 4. Alicante (ciudad) 5. Comunitat Valenciana BETNO C.03/nº 29 197 ORELLANA Y RINCÓN, Pablo de Memoria sobre el colonato en Valencia / Pablo de Orellana y Rincón. Valencia: Librerías París-Valencia, 1980. -- 48 p. -- (Colección biblioteca valenciana) Reprod. facs. de la ed. de: Valencia: Imprenta de Ferrer de Orga, 1886. 1. Memorias 2. Agricultura 3. Propiedad rústica 4. Organización productiva 5. Comunitat Valenciana BETNO C.01/nº 12 198 PAIPORTA a principi de segle: [exposició al Museu de la Rajoleria de Paiporta] / textos de Josep Vicent Aguilar Sanz... [et al.]. -- València: Museu de Prehistòria i de les Cultures, D.L. 2000. -- 31 p.: il. -- (Col·lecció Vore; 13) ISBN84-7795-215-9 1. Cultura-Tradiciones populares 2. Agricultura 3. Alfarería 4. Museos 5. Exposiciones 6. Paiporta (València) 7. L'Horta (comarca, València) 8. Comunitat Valenciana BETNO C.12/nº 44

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199 PAIPORTA a principios de siglo: [exposición en el Museu de la Rajoleria de Paiporta] / textos de Josep Vicent Aguilar Sanz... [et al.]. -- València: Museu de Prehistòria i de les Cultures, D.L. 2000. -- 31 p.: il. -- (Col·lecció Vore; 14) ISBN84-7795-218-3 1. Cultura-Tradiciones populares 2. Agricultura 3. Alfarería 4. Museos 5. Exposiciones 6. Paiporta (València) 7. L'Horta (comarca, València) 8. Comunitat Valenciana BETNO C.12/nº 45 200 PALANCA VINUÉ, Floreal (1945-2004) Utillatge agrìcola i ramaderia. / Floreal Palanca i Frederic Martínez. Valencia: Edicions Alfons el Magnànim, IVEI, 1991. -- 302 p.: il.; 22 cm. (Temes d'etnografia valenciana; v. 2). -- (Col·lecció Politécnica; 19) ISBN84-7822-017-8 1. Aperos agrícolas 2. Ganadería 3. Pastoreo 4. Agricultura 5. Comunitat Valenciana BETNO 0840.02 201 PALOMARES MARTÍNEZ, José Bernardo El valor ornamental de las palmeras / José Bdo. Palomares. -- València: Ajuntament, D.L. 1987. -- 47 p.: il. col.; 31 cm. ISBN84-505-4918-3 1. Agricultura 2. Jardinería 3. Palmeras 4. València (Provincia) 5. Comunitat Valenciana BETNO C.23/nº 09 202 PASCUAL AGUILAR, Juan Antonio Dinámica reciente de usos del suelo en el continuo metropolitano de Valencia (1956-1998) / Juan Antonio Pascual Aguilar Cuadernos de geografía. N. 76 (2004), p. 183-201. 1. Economia 2. Agricultura 3. Urbanismo-ordenación del territorio 4. Valencia (Ciudad) 5. L'Horta (comarca, València) 6. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008

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203 El PATRIMONIO del agua en el Valle de Ayora-Cofrentes / [investigación dirigida por Jorge Hermosilla Pla]. -- Valencia: Generalitat, 2002. -- 302 p.: il. col. y n.; 28 cm. -- (Recuperem patrimoni. Regadios históricos valencianos; 1) ISBN84-482-3141-4 1. Agricultura 2. Riegos 3. Construcciones agrícolas-ganaderas 4. Acequias 5. Molinos 6. El Valle de Ayora-Cofrentes (comarca, Valencia) 7. Comunitat Valenciana BETNO 4108 204 El PATRIMONIO hidráulico del Bajo Turia: l'Horta de València / [autores, Pilar Carmona González... et al.]. -- València: Dirección General de Patrimonio Cultural Valenciano, 2007. -- 460 p.: il. col.; 28 cm + 2 mapas en 1 fol. (98 x 67 cm). -- (Recuperem patrimoni. Regadíos históricos valencianos; 9) ISBN978-84-482-4802-4 1. Riegos 2. Agricultura 3. Acequias 4. Construcciones agrícolas-ganaderas 5. València (Provincia) 6. Comunitat Valenciana BETNO 5987 205 PENA GIMENO, José E. Chelva: estudio geográfico / José E. Pena Gimeno. -- Valencia: Instituto de Geografía. Institución Alfonso el Magnánimo, 1974. -- 106 p., 4 h. de lám.; 24 cm. -- (Publicaciones del Instituto de Geografía de la Institución Alfonso el Magnánimo; 8) ISBN84-500-6517-8 1. Geografía humana 2. Agricultura 3. Indústria 4. Historia local 5. Chelva 6. Los Serranos (comarca, Valencia) 7. Comunitat Valenciana BETNO 0706 206 PÉREZ BORREDÁ, José Rafael Fragmentación de la propiedad agraria y estructura social en el secano valenciano: Vallada, siglos XVI-XIX / José Rafael Pérez Borredá. -- [València]: Institució Alfons el Magnànim, 2004. -- 385 p.; 21 c. -- (Estudis universitaris; 94) ISBN84-7822-413-0 1. Sociedad rural 2. Agricultura 3. Recursos económicos 4. Propiedad rústica 5. Història 6. Vallada (Valencia) 7. La Costera (comarca, Valencia) 8. Comunitat Valenciana BETNO 4788

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207 PÉREZ ESPARCIA, Javier A propósito del "Programa de ordenación y promoción de agricultura de montaña" del Alto Mijares y Alto Palancia (Castellón) / Javier Pérez Esparcia y Mª José Estrela Navarro Cuadernos de geografía. N. 49 (1991), p. 69-88. 1. Bosque-Montaña 2. Economia 3. Agricultura 4. Alto Mijares (comarca, Castellón) 5. Alto Palancia (comarca, Castellón) 6. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008 208 PÉREZ ESPARCIA, Javier Agricultura familiar y fenómenos periurbanos: el crecimiento de la agricultura a tiempo parcial en l'Horta de Valencia / Javier Pérez Esparcia y María J. Estrela Navarro. Cuadernos de geografía. N. 41 (1987), p. 75-91. 1. Agricultura 2. Agricultores-Ganaderos 3. L'Horta (comarca, València) 4. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008 209 PÉREZ MEDINA, Tomás V. La cultura tradicional de l'aigua a les Valls del Vinalopó / Tomàs V. Pérez Medina. Revista del Vinalopó. N. 2 (1999), p. 99-112. 1. Naturaleza 2. Agua 3. Riegos 4. Construcciones agrícolas-ganaderas 5. Agricultura 6. Vinalopó (España, Valls del) 7. Alicante (provincia) 8. Comunitat Valenciana BETNO PP 0020 210 PÉREZ NEGRE, José La ordenación del espacio rural y la explotación de la tierra en la comarca de la Hoya de Buñol-Chiva (siglos I a.C.-IV d.C.) / José Pérez Negre Revista de Estudios Comarcales Hoya de Buñol-Chiva. N. 4 (1999), p. 67-76. 1. Edad Antigua 2. Arqueología 3. Urbanismo-ordenación del territorio 4. Agricultura 5. Población 6. Roma (civilización) 7. La Hoya de Buñol (comarca, Valencia) 8. Comunitat Valenciana BETNO PP 0098

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211 PÉREZ PUCHAL, Pedro El paisaje agrario del Bajo Palancia / Pedro Pérez Puchal. -- Valencia: Institución Alfonso el Magnánimo...Caja de Ahorros y Monte de Piedad, 1968. 156 p., [45] p. de lám., [2] h. de plan. pleg.: gráf.; 25 cm. -- (Publicaciones del Instituto de Geografía de la Institución Alfonso el Magnánimo; 3) 1. Geografía 2. Agricultura 3. El Camp de Morvedre (comarca, Valencia) 4. Comunitat Valenciana BETNO 0668 212 PÉREZ VIDAL, José La cultura de la caña de azúcar en el levante español / José Pérez Vidal. Valencia: Consejo Superior de Investigaciones Cientifícas, Instituto "Miguel de Cervantes", 1973. -- XI, 156 p., [3] h. de lám.: il. -- (Biblioteca de Dialectología y Tradiciones populares; 15) ISBN84-00-03951-3 1. Caña de azúcar 2. Agricultura 3. Comercio 4. Medicina popular 5. Alimentación 6. Comunitat Valenciana BETNO 1245 213 PERIS ALBENTOSA, Tomas Història de La Ribera: de vespres de les Germanies fins a la crisi de l'Antic Règim (segles XVI-XVIII) / Tomàs Peris Albentosa. -- Alzira: Bromera, 2001-2005. -- 4 v.: il. ; 30 cm. Contiene: v. 1. L'escenari i els protagonistes - v. 2. La terra de l'arròs i les moreres - v. 3. Les jerarquies socials - v. 4. La cultura popular ISBN84-7660-681-8 1. Historia local 2. Demografía 3. Agricultura 4. Riegos 5. Ganadería 6. Infraestructuras técnicas 7. La Ribera (comarca, Valencia) 8. Comunitat Valenciana BETNO 4008.01-02-03-04

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214 PICÓ PASCUAL, Miguel Angel Las canciones de trilla de Cocentaina / Miguel Ángel Picó Pascual. Alberri: Quaderns d'Investigació del Centre d'Estudis Contestans. N. 5 (1992); p. 122-137. 1. Etnomusicología 2. Canciones populares 3. Agricultura 4. Recolección 5. Cocentaina 6. El Comtat (comarca, Alicante) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0194 215 PICÓ PASCUAL, Miguel Angel Les cançons de batre de Cocentaina / Miguel-Àngel Picó i Pasqual Revista Valenciana de Folclore. N. 1 (2000), p. 51-56. 1. Etnomusicología 2. Canciones populares 3. Música 4. Agricultura 5. Recolección 6. Cocentaina 7. El Comtat (comarca, Alicante) 8. Comunitat Valenciana BETNO PP 0092 216 PINGARRÓN SECO, Elena Rastreo de una "centuriatio" en la zona sur de la huerta de Valencia / Elena Pingarrón Seco Cuadernos de geografía. N. 29 (1981), p. 161-176. 1. Arqueología 2. Urbanismo-ordenación del territorio 3. Agricultura 4. L'Horta (comarca, València) 5. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008 217 PIQUERAS HABA, Juan Expansión vitícola y reparto de la propiedad: un estudio local: Campo Arcis 1752-2000 / Juan Piqueras Haba Cuadernos de geografía. N. 67/68 (2000), p. 351-380. 1. Vino 2. Agricultura 3. Sistemas de propiedad 4. La Plana de Utiel-Requena (comarca, Valencia) 5. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008

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218 PIQUERAS HABA, Juan Geografía de la Meseta de Requena-Utiel / Juan Piqueras Haba. -- 2ª ed. corr. y aum. -- Requena: Centro de Estudios Requenenses, 1997. -- 210 p., [20] h. de lám. pleg.: il. col. y n.; 24 cm. El contenido de este libro es una versión corregida y aumentada de la Geografía de Requena-Utiel, publicada en 1990. ISBN84-922548-2-3 1. Demografía 2. Agricultura 3. Transporte-Comunicaciones 4. Ganadería 5. Historia local 6. La Plana de Utiel-Requena (comarca, Valencia) 7. Comunitat Valenciana BETNO 4642 219 PIQUERAS HABA, Juan La vid y el vino en el País Valenciano: geografía económica, 1564-1980 / Juan Piqueras. -- Valencia: Institución Alfonso el Magnánimo, 1981. -- 344 p.; 29 cm. -- (Estudis universitaris. Sèrie major; 1) ISBN84-00-04923-3 1. Vid 2. Vino 3. Agricultura 4. Comercio 5. Comunitat Valenciana BETNO 0890 220 PIQUERAS HABA, Juan El viñedo de la cuenca del Turia: del rico pasado a la regresión actual ante el empuje de los regadíos / por Juan Piqueras Haba Lauro: Quaderns d'Historia i Societat. N. 2 (Marzo 1986); p. 185-200 1. Agricultura 2. Vid 3. Vino 4. Los Serranos (comarca, Valencia) 5. El Camp de Túria (comarca, Valencia) 6. Comunitat Valenciana BETNO PP 0135 221 PIQUERAS HABA, Juan Los viñedos y los vinos de los piedemontes del Turia / Juan Piqueras Haba. Revista de Estudios Comarcales Hoya de Buñol-Chiva. N. 3 (1998), p. 27-34. 1. Geografía 2. Agricultura 3. Vid 4. Vino 5. València (Provincia) 6. Comunitat Valenciana BETNO PP 0098

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222 PLANELLS SEGURA, Mariano El sindicato de agricultores de Alaquàs: comentario y estatutos / Mariano Planells Segura, Josep M. Soriano Bessó. -- p. 69-89; 21 cm. Quaderns d'Investigació d'Alaquàs. N. 10 (1991): p. 69-89. 1. Agricultura 2. Trabajo 3. Sindicatos 4. Ordenanzas 5. Alaquàs 6. L'Horta (comarca, València) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0185 223 PONS FUSTER, Francisco Aspectos económico-sociales del Condado de Oliva (1500-1750) / Francisco Pons Fuster; prólogo de Antonio Mestre. -- Oliva: Ayuntamiento, 1981. -- XXIV, 340 p., [1] h. pleg.; 19 cm. -- (Publicaciones del ayuntamiento de Oliva. Serie menor; 5) ISBN84-500-4328-X 1. Historia local 2. Sistemas económicos 3. Feudalismo 4. Agricultura 5. Riegos 6. Caña de azúcar 7. Oliva (València) 8. La Safor (comarca, València) 9. Comunitat Valenciana BETNO 2579 224 PONS MONCHO, Francisco Trapig: la producción de azúcar en la Safor (siglos XIV-XVIII) / Francisco Pons Moncho. -- Gandia: Instituto "Duque Real Alonso el Viejo", 1979. 128 p.: il.; 22 cm. -- (Publicaciones del Instituto "Duque Real Alonso el Viejo"; 6) ISBN84-500-3476-0 1. Agricultura 2. Caña de azúcar 3. Azúcar 4. Història 5. La Safor (comarca, València) 6. Comunitat Valenciana BETNO 0707

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225 PRATS, Carles A. Albalat dels Tarongers: aproximació a la història, tradicions i cultura d'un poble / Carles A. Prats. -- Albalat dels Tarongers: Ajuntament, D.L. 1998. -- 71 p.: il.; 24 cm. ISBN84-923816-0-4 1. Historia local 2. Cultura-Tradiciones populares 3. Agricultura 4. Indústria 5. Albalat dels Tarongers 6. El Camp de Morvedre (comarca, Valencia) 7. Comunitat Valenciana BETNO 4453 226 PROJECTE museugràfic: pansa 91 / dirección de Josep A. Gisbert; texto de Josep V. Aguilar Sanz. -- Dénia: Ajuntament, 1991. -- il.; 31 cm. Uva moscatel desecada. Modo de preparar y usar la uva moscatel desecada. Relación de salas, contenido del Museo. Bando del alcalde D. M. Cardona Vives (1884), ed. facsimil. Ferias en la ciudad de Dénia, Reprod. facs. Programa de fiestas, ed. facsimil, 1879. Servicio de vapores, ed. facsimil, 1880 1. Museología-Museografía 2. Etnografía 3. Agricultura 4. Vid 5. Alimentos 6. Pasa 7. Medicina popular 8. Ferias 9. Dénia 10. La Marina Alta (comarca, Alicante) 11. Comunitat Valenciana I. Museu Etnològic de la Ciutat de Dénia BETNO C.10/nº 13 227 QUADERNS Pego. -- Pego: Eliseu Climent, Editor, 1980. -- 112 p.: il.; 21 cm. (Quaderns Pego; 2) Contiene: Música popular a la vila de Pego / por Josep Cendra i Piera. Geografía de la Vall de Pego / por Josep Costa i Mas. Novetats bibliogràfiques 1976-79 / por Josep Vicent ISBN84-7502-019-4 1. Etnomusicología 2. Música 3. Canciones populares 4. Danza 5. Geografía humana 6. Población 7. Factores económicos 8. Propiedad rústica 9. Agricultura 10. Pego 11. La Marina Alta (comarca, Alicante) 12. Comunitat Valenciana BETNO 1571

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228 QUERALT DIANA, José Vivencias y recuerdos: usos, costumbres, oficios desaparecidos y algunos hechos acaecidos / José Queralt Diana. -- Quart de les Valls: Ayuntamiento, D.L. 1998. -- 255 p.: il.; 24 cm. 1. Historia local 2. Crónicas 3. Cultura-Tradiciones populares 4. Agricultura 5. Quart de les Valls (València) 6. El Camp de Morvedre (comarca, Valencia) 7. Comunitat Valenciana BETNO 4451 229 La RAMBLETA de la huerta de Favara: patrimonio histórico y natural de la ciudad de Valencia / coordinado por Víctor M. Alagarra Pardo; Carles Sanchis Ibor... [et al.]. -- Valencia: Ajuntament, D.L. 2003. -- 190 p.: il. col. y n.; 30 cm. ISBN84-8484-076-X 1. Agricultura 2. Riegos 3. Acequias 4. Vivienda rural 5. Alquerias 6. L'Horta (comarca, València) 7. Comunitat Valenciana BETNO 4468 230 La REAL Acequia de Moncada / Enric Guinot... [et al.]. -- València: Conselleria d'Agricultura, Peixca i Alimentació, 1999. -- 188 p.: il. col. y n.; 31 cm. -- (Camins d'aigua: el patrimonio hidráulico valenciano; 1) ISBN84-482-2341-1 1. Agricultura 2. Riegos 3. Construcciones agrícolas-ganaderas 4. Acequias 5. Molinos 6. Moncada (Valencia) 7. L'Horta (comarca, València) 8. Comunitat Valenciana BETNO 3311 231 El REGADÍO histórico en la comarca de Requena-Utiel: geografía y patrimonio / [investigación dirigida por Jorge Hermosilla Pla]. -- Valencia: Dirección General de Patrimonio Cultural Valenciano, 2005. -- 231 p.: il. col.; 28 cm. -- (Recuperem patrimoni. Regadios históricos valencianos; 4) ISBN84-482-4039-1 1. Patrimonio Cultural 2. Riegos 3. Agricultura 4. Construcciones agrícolas-ganaderas 5. Acequias 6. La Plana de Utiel-Requena (comarca, Valencia) 7. Comunitat Valenciana BETNO 5250

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232 Los REGADÍOS tradicionales del Vinalopó (Alto y Medio) / [dirección y coordinación, Jorge Hermosilla Pla]. -- Valencia: Dirección General de Patrimonio Cultural Valenciano y Museos, 2007. -- 291 p.: il. col.; 28 cm + 1 map. pleg. -- (Recuperem patrimoni. Regadios históricos valencianos; 8) 1. Patrimonio Cultural 2. Construcciones agrícolas-ganaderas 3. Riegos 4. Agricultura 5. Acequias 6. Vinalopó (España, Valls del) 7. Alicante (provincia) 8. Comunitat Valenciana BETNO 5899 233 RIBÉS PLA, Rafael L'agricultura i Castelló: (popurri històric) / R. Ribés Pla. -- Castelló de la Plana: Ajuntament, D.L. 2000. -- 360 p.: il.; 24 cm. -- (Monografies del Museu Etnològic Castellonenc) Texto en valenciano y castellano. ISBN84-88664-84-2 1. Historia local 2. Agricultura 3. Economia 4. Sociedad rural 5. Recursos económicos 6. Cultura-Tradiciones populares 7. Castellón (provincia) 8. Comunitat Valenciana BETNO 5968 234 RIBÉS PLA, Rafael L'arròs a Castelló / R. Ribés Pla. -- Castelló de la Plana: Ajuntament, D.L. 1993. -- 110 p.: il.; 24 cm. -- (Monografies del Museu Etnològic Castellonenc) Texto en valenciano y castellano ISBN84-606-1299-6 1. Agricultura 2. Cereales 3. Arroz 4. Humedales 5. Alimentación 6. Recetarios 7. Plana, la (comarca, Castellón) 8. Comunitat Valenciana BETNO 2683

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235 RIBÉS PLA, Rafael El cànem i Castelló = [El cáñamo y Castellón] / R. Ribés Pla. -- Castelló de la Plana: Publicacions de l'Excel·lentíssim Ajuntament, D.L. 1998. -- 144 p.: il.; 24 cm. -- (Monografies del Museu Etnològic Castellonenc) Texto en valenciano y castellano. ISBN84-88664-70-2 1. Fibras vegetales 2. Cáñamo 3. Agricultura 4. Técnicas de transformación 5. Oficios tradicionales 6. Vocabularios 7. Castellón (provincia) 8. Comunitat Valenciana BETNO 4240 236 RIBÉS PLA, Rafael La garrofa i Castelló / R. Ribés Pla. -- Castelló de la Plana: Ajuntament, D.L. 1998. -- 109 p.: il. ; 24 cm. -- (Monografies del Museu Etnològic Castellonenc) Texto en valenciano y castellano. ISBN84-88664-69-9 1. Agricultura 2. Algarroba 3. Economia 4. Técnicas de adquisición 5. Castellón (provincia) 6. Comunitat Valenciana BETNO 5970 237 RIBÉS PLA, Rafael La naranja y Castellón / Rafael Ribés Pla. -- Castellón de la Plana: Ayuntamiento, D.L. 1989. -- 96 p.: il.; 24 cm. -- (Monografies del Museu Etnològic Castellonenc) ISBN84-505-8830-8 1. Agricultura 2. Frutales 3. Naranja 4. Comercio 5. Història 6. Mitología 7. Castellón de la Plana 8. Plana Alta, la (comarca, Castelló) 9. Comunitat Valenciana BETNO 5971

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238 RIBÉS PLA, Rafael La taronja i Castelló / Rafael Ribés Pla. -- Castelló de la Plana: Ajuntament, 1989. -- 96 p.: il.; 24 cm. -- (Monografies del Museu Etnològic Castellonenc) ISBN84-505-8831-6 1. Agricultura 2. Frutales 3. Naranja 4. Comercio 5. Mitología 6. Castellón de la Plana 7. Plana Alta, la (comarca, Castelló) 8. Comunitat Valenciana BETNO 2684 239 RICHART GOMÁ, Jaume Arbitratges per al reg dels cultius de les poblacions de Beniarbeig, Benimazmut, Benicadim, Ondara i el Ràfol d'en Pamis, any 1385 / Jaume Richard Gomà Aguaits: Revista d'Investicació i Assaig. N. 19-20 (2002-2003), p. 165-167. 1. Historia local 2. Edad Media 3. Agricultura 4. Riegos 5. La Marina Alta (comarca, Alicante) 6. Comunitat Valenciana BETNO PP 0311 240 RICO, Juan Los campesinos / Juan Rico Canelobre: Revista del Instituto de Cultura Juan Gil-Albert. N. 29/30 (1995) Invierno, p. 194-206. 1. Campesinado 2. Agricultura 3. Aperos agrícolas 4. Fiestas 5. Siglo XVIII 6. Alicante (provincia) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0200 241 RIERA MOLL, Daniel La Vall de Laguar, tradición y cambio en un municipio de la montaña alicantina / Daniel Riera Moll. -- Vall de Laguar: Ayuntamiento, 2005. -- 182 p.: il. col. y n.; 24 cm ISBN84-606-3824-3 1. Historia local 2. Geografía 3. Población 4. Cultura-Tradiciones populares 5. Agricultura 6. Ganadería 7. Arquitectura 8. Enfermedad-salud 9. Lepra 10. Sanatorio de San Francisco de Borja (Fontilles) 11. La Vall de Laguar 12. La Marina Alta (comarca, Alicante) 13. Comunitat Valenciana BETNO 5052

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242 RIERA, Juan Estudios y documentos sobre arroz y paludismo en Valencia (siglo XVIII) / Juan Riera. -- Valladolid: Ediciones de la Universidad, Secretariado de Publicaciones, 1982. -- 196 p.; 25 cm. -- (Cuadernos Simancas de Investigaciones Históricas. Monografías; 6) ISBN84-600-2924-7 1. Agricultura 2. Arroz 3. Epidemias 4. Història 5. Comunitat Valenciana I. Universidad de Valladolid BETNO 0764 243 RÓDENAS MACIÁ, Antonio La guardería rural en el campo de Elche / Antonio Ródenas Maciá El Setiet: Boletín Informativo. N. 15 (2004), p. 30-33. 1. Agricultura 2. Campesinado 3. Control social 4. Sociedad rural 5. Elx 6. El Baix Vinalopó (comarca, Alicante) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0088 244 RODRIGO ALFONSO, Carles Geografía de Andilla / [Carles Rodrigo Alfonso]. -- Andilla: Ayuntamiento, D.L. 1999. -- 133 p.: il.; 21 cm. 1. Geografía 2. Agricultura 3. Economia 4. Sociedad rural 5. Andilla 6. Los Serranos (comarca, Valencia) 7. Comunitat Valenciana BETNO 4599 245 ROMERO GONZÁLEZ, Juan La estructura de la propiedad de la tierra y los cultivos en la Ribera Baixa durante el siglo XIX: el caso de Cullera / Juan Romero González y Josepa Cucó Giner Cuadernos de geografía. N. 24 (1979), p. 55-78. 1. Agricultura 2. Sistemas de propiedad 3. Urbanismo-ordenación del territorio 4. Cullera (Valencia) 5. Ribera Baixa, la (comarca, València) 6. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008

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246 ROMERO GONZÁLEZ, Juan Nota sobre población, derechos feudales y control de la producción agrícola en la Ribera del Xúquer a finales del Antiguo Régimen / Juan Romero González Cuadernos de geografía. N. 43 (1988), p. 23-38. 1. Población 2. Feudalismo 3. Agricultura 4. Organización productiva 5. Inventarios 6. Xúquer (Río) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008 247 ROMERO GONZÁLEZ, Juan Propiedad agraria y sociedad rural en la España mediterránea: los casos valenciano y castellano en los siglos XIX y XX / Juan Romero González. Madrid: Servicio de Publicaciones Agrarias, 1983. -- 465 p.: il. -- (Serie Estudios) ISBN84-7479-250-9 1. Sociedad rural 2. Sistemas de propiedad 3. Valencia 4. Agricultura 5. Comunitat Valenciana 6. Castilla-La Mancha BETNO 1396 248 ROSSELLÓ I VERGER, Vicent M. Geografía humana del País Valenciano / Vicenç M. Rosselló i Verger. Vilassar de Mar (Barcelona): Oikos-tau, 1990. -- 144 p.: il.; 21 cm. -- (Opera Geogrphica Minora. Serie Chorographia Iberica; 10) ISBN84-281-0678-9 1. Geografía humana 2. Urbanismo-ordenación del territorio 3. Indústria 4. Agricultura 5. Pesca 6. Comunitat Valenciana BETNO 2478 249 ROYO MARTÍNEZ, José Las ordenanzas de guardería rural de Alaquás de 1851 / José Royo Martínez. p. 45-57; 21 cm. Quaderns d'Investigació d'Alaquàs. N. 9 (1990); p. 45-57. 1. Sociedad rural 2. Agricultura 3. Ordenanzas municipales 4. Delincuencia 5. Alaquàs 6. L'Horta (comarca, València) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0185

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250 RUIZ MARTÍNEZ, Miguel Los aperos de labranza tradicionales en el bajo Segura: de las mejoras a la sustitución definitiva / Miguel Ruiz Martínez, Octavio Mora Cartagena Narria: estudios de artes y costumbres populares. N. 37-38 (en.-abr. 1985) p. 26-37. 1. Agricultura 2. Riegos 3. Aperos agrícolas 4. Arados 5. Trillos 6. El Baix Segura (comarca, Alicante) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0002 251 SALA IVORRA, Francesc Xavier El reg a Sant Joan: font i eix d'un poble / Francesc Xavier Sala i Ivorra y Tomàs Àngel Pérez i Aracil. -- Sant Joan: Ajuntament, 1999. -- 106 p.: il. col. y n.; 22 cm + 1 h. pleg. map. 1. Riegos 2. Construcciones agrícolas-ganaderas 3. Acequias 4. Agricultura 5. Rituales 6. Sant Joan d'Alacant 7. L'Alacantí (comarca, Alicante) 8. Comunitat Valenciana BETNO 3242 252 SALA, Daniel La Albufera de Valencia / [texto, Daniel Sala y Francisco Calero; fotografías, Pepe Sapena]. -- València: Ajuntament, D.L. 2000. -- [304] p.: il. col.; 30 cm. ISBN84-95171-64-3 1. Humedales 2. Pesca 3. Caza 4. Agricultura 5. Cultura-Tradiciones populares 6. L'Albufera (València) 7. Comunitat Valenciana BETNO 4060 253 SALAZAR PÉREZ, Amparo L'aigua a l'Horta Sud: avaluació i gestió dels recursos hídrics / Amparo Salazar Pérez, Josep Pons Romero, Carmen Vicent Sena. -- Catarroja (València): Perifèric Edicions, 2008. -- 388 p.: il.; 22 cm. -- (Monografies de l'Horta Sud; 8) ISBN978-84-92435-03-6 1. Agricultura 2. Riegos 3. Recursos económicos 4. L'Horta (comarca, València) 5. Comunitat Valenciana BETNO 6112

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254 SALOM CARRASCO, Julia La introducción de la agricultura comercial en el País Valenciano y la teoría de la difusión de las innovaciones / Julia Salom Carrasco. Cuadernos de geografía. N. 49 (1991), p. 89-120. 1. Agricultura 2. Comercio 3. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008 255 SAN VALERO APARISI, Julián El origen de la agricultura y cerámica valencianas / Julián San Valero Aparisi. Valencia: Instituto de Estudios Ibéricos y Etnología Valenciana, Institución Alfonso el Magnánimo..., 1955. -- 56 p. -- (Etnología valenciana; 1) 1. Agricultura 2. Cerámica 3. Història 4. Prehistoria 5. Comunitat Valenciana BETNO 0731 256 SANCHIS DEUSA, Mª Carmen Dos mutaciones paisajísticas ligadas al arrozal en la antigua gobernación de San Felipe (Xàtiva) / Maria del Carmen Sanchis Deusa Cuadernos de geografía. N. 22 (1978), p. 59-72. 1. Urbanismo-ordenación del territorio 2. Arroz 3. Agricultura 4. Xeresa (València) 5. La Safor (comarca, València) 6. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008 257 SANCHIS IBOR, Carles Regadiu i canvi ambiental a l'Albufera de València / Carles Sanchis Ibor. València: Universitat, Departament de Geografia, 2001. -- 332 p.: il. (Col·lecció Oberta) ISBN84-370-5128-2 1. Humedales 2. Riegos 3. Etnozoología 4. Etnobotánica 5. Agricultura 6. L'Albufera (València) 7. L'Horta (comarca, València) 8. Comunitat Valenciana BETNO 3638

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258 SANMARTÍN ARCE, Ricardo La Albufera y sus hombres: un estudio de antropología social en Valencia / Ricardo Sanmartín Arce. -- Madrid: Akal editor, 1982. -- 294 p. -- (Akal Universitaria; 29. Serie Antropología) ISBN84-7339-578-6 1. Cultura-Tradiciones populares 2. Pesca 3. Agricultura 4. Familia 5. Fiestas 6. L'Albufera (València) 7. L'Horta (comarca, València) 8. Comunitat Valenciana BETNO 0664 259 SANTACREU SOLER, José Miguel La economía productiva de Elda durante la guerra civil / José Miguel Santacréu Soler Alborada: Revista Cultural (Nueva Época). N. 33 (1986); p. 28-34; 1. Historia local 2. Conflicto social 3. Guerra Civil, 1936-1939 4. Economia 5. Indústria 6. Agricultura 7. Elda 8. Vinalopó Mitjà (comarca, Alicante) 9. Comunitat Valenciana BETNO PP 0048 260 SANTACREU SOLER, José Miguel L'economía valenciana durant la guerra civil: protagonisme industrial i estancament agrari / J.M. Santacreu Soler. -- València: Edicions Alfons el Magnànim - IVEI, 1992. -- 184 p.; 22 cm. -- (Col·lecció politècnica; 49) ISBN84-7822-054-2 1. Economia 2. Agricultura 3. Història 4. Indústria 5. Guerra Civil, 1936-1939 6. Comunitat Valenciana BETNO 3400 261 SANTO MATAS, Joaquín Historia de la Sociedad Canal de la Huerta de Alicante, (1907-2007) / [Joaquín Santo Matas; prólogo de Antonio Gil Olcina]. -- [Alicante]: Diputación, D.L. 2007. -- 287 p.: il.; 27 cm. ISBN978-84-96979-01-7 1. Instituciones 2. Agua 3. Riegos 4. Agricultura 5. Alicante (provincia) 6. Comunitat Valenciana I. Sociedad del Canal de la Huerta de Alicante BETNO 6088

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262 SEGURA MARTÍ, Josep Maria Las actividades tradicionales en el Carrascal de la Font Roja: itinerario etnográfico / texto, Josep M. Segura Martí; colaboran, Juan Luís Albors Pérez, Antoni Barceló Rodríguez, Pep Cantó Corchado. -- Alcoy: Ayuntamiento, Gerència de Medi Ambient, 2005. -- 24 p.: il. col.; 20 cm. 1. Etnografía 2. Bosque-Montaña 3. Técnicas de adquisición 4. Mineria 5. Calería 6. Agricultura 7. Neveros 8. Silvicultura 9. Carboneo 10. Arquitectura 11. Alcoia, l' (comarca, Alicante) 12. Comunitat Valenciana BETNO C.24/nº 13 263 SEGURA MARTÍ, Josep Maria Les activitats tradicionals al Carrascar de la Font-roja: proposta per a una guia de camp i itinerari etnogràfic / Josep M. Segura Martí. -- Alcoi: Ajuntament, 1996. -- 24 p.: il. 1. Etnografía 2. Bosque-Montaña 3. Técnicas de adquisición 4. Mineria 5. Calería 6. Agricultura 7. Neveros 8. Silvicultura 9. Carboneo 10. Arquitectura 11. Alcoia, l' (comarca, Alicante) 12. Comunitat Valenciana BETNO C.12/nº 41 264 SENDRA BAÑULS, Fernando El conreu de l'arròs a Pego: estudi etnogràfic / Fernando Sendra Bañuls. Alacant: Institut de Cultura Juan Gil Albert..., 1990. -- 106 p.: il. col. y n.; 22 cm. (Quaderns d'Etnografía; 2) ISBN84-7784-032-6 1. Agricultura 2. Cereales 3. Arroz 4. Vocabularios 5. Pego 6. La Marina Alta (comarca, Alicante) 7. Comunitat Valenciana BETNO 4353 265 SENTANDREU BO, Àlvar La nòria de Castelló de la Ribera / Àlvar Sentandreu Bo El Rodet: Revista del Patrimoni Hidràulic Valencià. N. 3 (2000/01), p. 22. 1. Agricultura 2. Construcciones agrícolas-ganaderas 3. Riegos 4. Norias 5. Castelló de la Ribera 6. La Ribera Alta (Comarca, Valencia) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0116

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266 La SÉQUIA de Montcada: el patrimoni hidràulic de l'horta de València El Rodet: Revista del Patrimoni Hidràulic Valencià. N. 2 (2000), p. 8-9. 1. Agricultura 2. Construcciones agrícolas-ganaderas 3. Riegos 4. Molinos 5. Acequias 6. Moncada (Valencia) 7. L'Horta (comarca, València) 8. Comunitat Valenciana BETNO PP 0116 267 SETENTA y cinco aniversario REVA: 1928-2003. -- [s.l.: s.n., 200?]. -- 133 p.: il. col.; 29 cm. 1. Riegos 2. Indústria 3. Producción de energía 4. Agricultura 5. Naranja 6. Túria (Río) 7. Comunitat Valenciana BETNO 5774 268 SIMÓ CASTILLO, Juan B. Interacció herència-medi en l'aprenentatge primitiu / Joan B. Simó Castillo Centro de Estudios del Maestrazgo. N. 51-52 (1995); p. 71-98. 1. Conocimiento 2. Cultura 3. Enseñanza 4. Bases morfológicas 5. Agricultura 6. Pesca 7. Cultura-Tradiciones populares 8. Maestrat, el (comarca, Castellón) 9. Comunitat Valenciana I. Jornadas de Historia, Arte y Tradiciones Populares del Maestrazgo (4as. 1994. Culla) BETNO PP 0070 269 Los SISTEMAS de regadío en La Costera: paisaje y patrimonio / [investigación dirigida por Jorge Hermosilla Pla]. -- [Valencia]: Direcció General de Patrimoni Artistic, D.L. 2003. -- 505 p.: il. col. y n.; 28 cm. -- (Recuperem patrimoni. Regadios históricos valencianos; 2) ISBN84-482-3438-3 1. Riegos 2. Agricultura 3. Construcciones agrícolas-ganaderas 4. Acequias 5. La Costera (comarca, Valencia) 6. Comunitat Valenciana BETNO 4744

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270 SOLER, Abel Alguns interrogants sobre el disseny inicial de l'horta de València / Abel Soler Cuadernos de geografía. N. 67 - 68, p. 209-218. 1. Urbanismo-ordenación del territorio 2. Riegos 3. Agricultura 4. L'Horta (comarca, València) 5. Comunitat Valenciana BETNO PP 0008 271 SORIANO BESSÓ, Josep M. La sequieta / Josep M. Soriano Bessó; fotos de Padi; gràfics de Jesus Montalt Planells Quaderns d'Investigació d'Alaquàs. N. 3 (1983), p. 115-130. 1. Agricultura 2. Construcciones agrícolas-ganaderas 3. Riegos 4. Acequias 5. Alaquàs 6. L'Horta (comarca, València) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0185 272 SORLÍ MOLINER, Casto El regadiu al nord de Castelló: les sénies de Cervera / Casto Sorlí Moliner Centro de Estudios del Maestrazgo: boletín de divulgación cultural Benicarló: Centro de Estudios del Maestrazgo, 1984-. -- ISSN 0212-3975. N. 79 (2008), p. 71-108. 1. Norias 2. Agua 3. Riegos 4. Agricultura 5. Construcciones industriales-comerciales-de servicios 6. Cervera 7. El Baix Maestrat (comarca, Castellón) 8. Comunitat Valenciana BETNO PP 0185 273 SUCRE & Borja, del Trapig a la taula: [exposició] Gandia, Casa de Cultura "Marqués de González de Quirós", del 21 de desembre de 2000 al 23 de febrer de 2001 / edició a cura de Josep A. Gisbert. -- Gandia: CEIC Alfons el Vell, 2000. -- 462 p.: il. col. y n.; 28 cm. ISBN84-86927-45-5 1. Borja (Familia) 2. Caña de azúcar 3. Azúcar 4. Agricultura 5. Exposiciones 6. Gandía (València) 7. La Safor (comarca, València) 8. Comunitat Valenciana BETNO 4693

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274 TARÍN LÓPEZ, Ramón (1937-) Drets i regadius de l'horta de Picanya / Ramón Tarín López. -- Picanya: Ajuntament, 2000. -- 254 p.: il.; 22 cm. -- (Pont Vell. Estudis locals; 3) 1. Agricultura 2. Riegos 3. Legislación 4. Construcciones agrícolas-ganaderas 5. Acequias 6. Picanya (València) 7. L'Horta (comarca, València) 8. Comunitat Valenciana BETNO 4101 275 TARÍN LÓPEZ, Ramón (1937-) Els nostres llauradors: transformació agrícola, sistemes de reg i la referma agrària / Ramón Tarín Quaderns d'Investigació d'Alaquàs. N. 13 (1994): p. 91-126. 1. Sociedad rural 2. Campesinado 3. Agricultura 4. Cultura-Tradiciones populares 5. Alaquàs 6. L'Horta (comarca, València) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0185 276 TARÍN LÓPEZ, Ramón (1937-) L'ofici de ferrer: l'art del foc i el ferro / Ramon Tarín i López. Quaderns d'Investigació d'Alaquàs. N. 27 (2007), p. 253-337. 1. Herrero 2. Historias de vida 3. Oficios tradicionales 4. Metales 5. Hierro 6. Agricultura 7. Siglo XX 8. Aperos agrícolas 9. Alaquàs 10. L'Horta (comarca, València) 11. Comunitat Valenciana BETNO PP 0185 277 TARÍN LÓPEZ, Ramón (1937-) La séquia de Benàger i els sistemes de reg de l'horta d'Alaquàs / Ramón Tarín i López. Quaderns d'Investigació d'Alaquàs. N. 17 (1998); p. 67-103. 1. Agricultura 2. Riegos 3. Construcciones agrícolas-ganaderas 4. Acequias 5. Derecho 6. Ordenanzas 7. Tribunales 8. Alaquàs 9. L'Horta (comarca, València) 10. Comunitat Valenciana BETNO PP 0185

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278 TARÍN LÓPEZ, Ramón (1937-) El tractament de l'empelt i l'esporga: un ofici tradicional de la família Ferrer d'Alaquàs / Ramón Tarín i López Quaderns d'Investigació d'Alaquàs. N. 21 (2002) ; p. 63-101. 1. Oficios tradicionales 2. Agricultura 3. Frutales 4. Vid 5. Alaquàs 6. L'Horta (comarca, València) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0185 279 TOMÁS VAREA, José Los nombres de las cosas: herramientas agrícolas de mano / José Tomás Varea La Serranía: Revista Comarcal de Información y Cultura. N. 2 (1984); p. 24; 1. Etnolingüística 2. Vocabularios 3. Agricultura 4. Aperos agrícolas 5. Los Serranos (comarca, Valencia) 6. Comunitat Valenciana BETNO PP 0057 280 TOMÁS VAREA, José Los nombres de las cosas: los productos de la huerta / José Tomás Varea La Serranía: Revista Comarcal de Información y Cultura. Ns. 16-17 (1987/88); p. 24. 1. Etnolingüística 2. Vocabularios 3. Agricultura 4. Frutales 5. Horticultura 6. Los Serranos (comarca, Valencia) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0057 281 TORMO COLOMINA, Josep El sistema de reg de la Vila d'Ares d'en Bosch (El Comtat) / Josep Tormo Colomina Alberri: Quaderns d'Investigació del Centre d'Estudis Contestans. N. 5 (1992); p. 104-120. 1. Agricultura 2. Construcciones agrícolas-ganaderas 3. Riegos 4. Ares d'En Bosch 5. Benasau 6. El Comtat (comarca, Alicante) 7. Comunitat Valenciana BETNO PP 0194

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282 TORRES GASCÓN, J. Antonio Las aguas de Navajas / J. Antonio Torres Gascón. -- [Alboraya]: [s.n.], 1961. 40 p.: il.; 25 cm. 1. Historia local 2. Ecología humana 3. Agricultura 4. Riegos 5. Navajas 6. L'Alt Palancia (comarca, Castellón) 7. Comunitat Valenciana BETNO C.16/nº 15 283 VERA REBOLLO, José Fernando Tradición y cambio en el campo del Bajo Segura / José Fernando Vera Rebollo. -- Alicante: Instituto de Estudios Alicantinos. Sección de Geografía: Diputación Provincial, 1984. -- 220 p.: il.; 24 cm. -- (Publicaciones del Instituto de Estudios Alicantinos. Serie I; 93) 1. Agricultura 2. Sociedad rural 3. Geografía 4. Demografía 5. Economia 6. El Baix Segura (comarca, Alicante) 7. Comunitat Valenciana BETNO 0765 284 VIANA ARROYO, Tomás Las etiquetas naranjeras en la Comunidad Valenciana / Tomás Viana Arroyo. 3ª ed. -- València: Conselleria d'Agricultura, Peixca i Alimentació, 2000. -- 190 p.: il., col.; 31 cm. ISBN84-482-1866-3 1. Artes plásticas 2. Diseño 3. Naranja 4. Comercio 5. Comunitat Valenciana BETNO 3808 285 VIDAL GONZÁLEZ, Miguel Multifuncionalidad e identidad: estudiantes de la Comunidad Valenciana ante la agricultura, el trabajo forestal y el turismo rural / Miguel Vidal González y Ramón Llopis Goig Revista de Estudios Agro-Sociales. N. 201 (2004), p. 57-78. 1. Agricultura 2. Silvicultura 3. Turismo 4. Comunitat Valenciana BETNO PP 0242

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286 VIRUELA MARTÍNEZ, Rafael Morella: poblamiento, indústria y agricultura / Rafael Viruela Martínez. Castelló: Diputació. Servei de Publicacions, 1992. -- 246 p.: il.; 21 cm. (Col·lecció universitària. Geografia i història) ISBN84-86895-30-8 1. Demografía 2. Población 3. Recursos económicos 4. Agricultura 5. Ganadería 6. Indústria 7. Familia 8. Morella 9. Ports, els (comarca, Castellón) 10. Comunitat Valenciana BETNO 3991 287 Les VISTES valencianes d'Anthoine van Den Wijngaerde (1563) / Vicencç M. Rosselló i Veger... [et al.]. -- València: Conselleria de Cultura, Educació i Ciència, 1990. -- 368 p., [8] h. pleg.: il. col y n.; 26 cm. ISBN84-7890-147-7 1. Wijngaerde, Anthoine van den 2. Dibujo 3. Agricultura 4. Oficios tradicionales 5. Etnohistoria-Tradición oral 6. València (Provincia) 7. Comunitat Valenciana BETNO 2405 288 YBARRA I PÉREZ, Josep-Antoni Les precondicions per al desenvolupament econòmic de les comarques meridionals del País Valencià / Josep-Antoni Ybarra i Pérez. -- Alicante: Caja de Ahorros Provincial, Diputación, 1978. -- 100 p.; 21 cm. -- (Publicaciones de la Caja de Ahorros Provincial de Alicante; 53) Bibliografía p. 93-99 ISBN84-7231-437-5 1. Economia 2. Factores económicos 3. Organización productiva 4. Agricultura 5. Artesania 6. Indústria 7. Alicante (provincia) 8. Comunitat Valenciana BETNO 2552

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289 ZARAGOZÀ PÉREZ, Marina El cultiu tradicional de l'arròs a Silla: (Albufera de València) / Marina Zaragozà Pérez. -- València: Institut de Filologia Valenciana, 1982. -- 345 p.: il.; 20 cm. (Biblioteca Manuel Sanchis Guarner; 7) ISBN84-370-0215-X 1. Humedales 2. Agricultura 3. Cereales 4. Arroz 5. L'Albufera (València) 6. Silla 7. L'Horta (comarca, València) 8. Comunitat Valenciana BETNO 0685 290 ZURRIAGA AGUSTÍ, Ferran La Plana. Terra del Llebeig: Estudi etnogràfic del Cap de Sant Antoni de Xàbia / Ferran Zurriaga i Agustí. -- Xàbia: M.I. Ajuntament de Xàbia, 1990. 75 p.: il.; 26 cm. ISBN84-505-9146-5 1. Etnografía 2. Cultura-Tradiciones populares 3. Arquitectura rural 4. Vivienda 5. Elementos arquitectónicos 6. Agricultura 7. Plantas medicinales 8. Fiestas 9. Literatura oral 10. Xàbia 11. La Marina Alta (comarca, Alicante) 12. Comunitat Valenciana BETNO 3229

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ÍNDICE PRINCIPAL ABAD GARCÍA, Vicente : 1 La ACEQUIA Real del Jucar : 1 ADRIÀ MONTOLIO, Joan J. : 1 - 2 AGUA, hielo y nieve : 2 AGUILAR SANZ, Josep Vicent : 2 AIGUA i paisatge : 3 ALBEROLA ROMÀ, Armando : 3 ALBERT LUCAS, Roque Francisco : 3 - 4 ALCAINE, Vicente : 4 ALFONSO BELLVER, L. : 4 ALIENA MIRALLES, Rafael : 5 ALMERICH, José Manuel : 5 ALONSO SANCHEZ, Rosa C. : 5 ALTAMIRA CREVEA, Rafael : 5 APROXIMACIÓ geogràfica a l'estudi del Barranc de Torrent-Xiva: 6 ARAZO, Maria Angeles : 6 ARBITRIS i notes per a Quart i València : 7 ARNALTE ALEGRE, Eladio : 7 ARROYO MARTÍNEZ, Francisco : 7 AYUDAS a la investigación [1984-1985]. Vol. II : 7 BALLESTER ARTIGUES, Teresa : 8 BAÑULS CERVERA, María Dolores : 8 BARBERÀ MARTÍ, Jeremies : 9 BAS CARBONELL, Manuel : 9 BELLVER, Melchor : 9 BELTRAN I CALVO, Vicent : 9 BELTRÁN I FOS, Enric : 10 BERNABEU SANCHIS, Alfred : 10 BESÓ ROS, Adrià : 10 BLANES ANDRÉS, Roberto : 11 BLASCO CARRASCOSA, Juan Angel : 11 BOIRA MAIQUES, Josep Vicent : 11 BORREGO I PITARCH, Vicent : 11 BOU GASCÓ, F. : 12 BOX AMORÓS, Margarita : 12 BRIZ GÓMEZ, Antonio : 12 BROTÓNS GARCÍA, Baltasar : 13 BURRIEL DE ORUETA, Eugenio L. : 13 CABRERA GONZÁLEZ, Mª Rosario : 13 - 14 CALATAYUD GINER, Salvador : 14 CAMPILLO I MARQUÉS, Xavier : 14

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CANALES MARTÍNEZ, Gregorio : 15 CANALS BEVIÀ, Francesc : 15 El CÁÑAMO : 15 CARBONELL JIMÉNEZ, Isabel María : 15 CARDELLS MARTÍ, Francesc A. : 16 CASANOVA, Emili : 16 CASTELL LLÁCER, Vicente : 16 CASTILLO SAINZ, Jaume : 17 CAVANILLES I PALOP, Antoni Josep : 17 CERVERA, Rafael : 17 El CICLE del cereal : 17 CIEN años de agricultura valenciana : 18 CLEMENTE Y RUBIO, Simón de Rojas : 18 COMAS DELLÀ, Joaquim : 18 COMUNIDAD DE REGANTES (CATRAL) : 19 CONEJERO MARTÍNEZ, Vicente : 19 CONGRÉS D'ECONOMIA VALENCIANA : 19 CONGRÉS DEL BICENTENARI DE LA TARONJA : 19 CONSTANTE LLUCH, Juan Luis : 20 CORTÈS, Fermí : 20 COSTA MAS, José : 20 COSTA MAS, Josep : 21 COURTOT, Roland : 21 CUATRO siglos de técnica hidráulica en tierras alicantinas : 22 CUBELLS SACEDA, Blanca : 22 CUCÓ I GINER, Josepa : 22 DEL gra al pa : 22 DESDE la siembra al pan : 23 DESECACIONES, arroz y demografía en el s. XIX : 23 DOMINGO I BORRÀS, Josep Antoni : 23 DOMINGO PÉREZ, Concepción : 23 - 24 L'ECONOMIA del País Valencià : 24 La ERA y el cereal : 25 ESCRIG FORTANETE, Joaquim : 25 ESCRIVÀ FORT, Josep-Baltasar : 25 ESCRIVÀ GREGORI, Miquel : 26 L'ESPAI de l'aigua : 26 ESTEVAN GARCÍA, Francisco : 26 ESTUDIO de las unidades cartográficas : 26 ESTUDIOS sobre el País Valenciano : 27 FARINÓS DASÍ, Joaquín : 27 FAUS I MASCARELL, Joan Carles : 28 FAUS PRIETO, Alfredo : 28 FELIX I ROIG, Emili : 28 FENOLL, Pascual : 28 FERRERES I NOS, Joan : 29 FERRI MARTÍNEZ, Francesc : 30 FIESTA de la siega y la trilla (El Toro (Castellón) - Alto Palancia, domingo, 2 de agosto, 1998) : 30 FILLOL, Vicente : 30

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El FOC i la roda del temps : 30 FONT REUS, Mª Isabel : 31 La FRUITA daurada : 31 La FRUTA dorada : 31 FUERTES LLOPIS, Maria Jesús : 31 GARCÍA EDO, Vicente : 32 GARCÍA FONTANET, Fernando : 32 GARRABOU, Ramón : 32 GIMÉNEZ CHORNET, Vicent : 32 GIMENEZ GÓMEZ, Alicia del Carmen : 33 GINER GONZÁLEZ, Miguel : 33 GINÉS I ESCUDER, Alfons : 34 GLICK, Thomas F. : 34 GÓMEZ LÓPEZ, José Daniel : 34 GÓMEZ MARTÍNEZ, Amelia : 35 GONZÁLEZ HERNÁNDEZ, Miguel Ángel : 35 GONZÁLVEZ PÉREZ, Vicente : 35 GOZÁLVEZ PÉREZ, Vicente : 36 GRAU I ESCRIHUELA, Antoni F. : 36 GREGORI BERENGUER, Joan J. : 36 GUAL CAMARENA, Miguel : 37 GUILLEM RUIZ, José Vicente : 37 GUINOT I RODRÍGUEZ, Enric : 37 GUINOT RODRÍGUEZ, Enric : 38 GUIRAL-HADZIIOSSIF, Jacqueline : 38 HERMOSILLA PLA, Jorge : 38 HERNÁNDEZ ALCARAZ, Laura : 39 HERNÁNDEZ MARCO, José Luis : 39 HERNÁNDEZ SORIANO, Teresa : 39 IBARRA Y RUIZ, Pedro : 40 INFORME del Sector Agrari Valencià, 2002 : 40 IVARS PÉREZ, Josep : 40 JAEN URBAN, Gaspar : 40 JIMÉNEZ HERNÁNDEZ, América : 41 JOVER DOMÍNGUEZ, Francesc : 41 LA PARRA LÓPEZ, Santiago : 41 LAFARGA, Próspero : 42 LÁZARO CERDÁ, Josefina : 42 LEVANTE 1932 : 42 El LÉXICO agrícola en la comarca de la Hoya de Buñol-Chiva : 42 LLORA TORTOSA, Antonio : 42 LLORÉNS BARBER, Ramón : 43 LLUCH CEBRIÀ, Ferran : 43 LLUECA ÚBEDA, Emilio : 43 LÓPEZ BROTONS, Antonio : 44 LÓPEZ GÓMEZ, Antonio : 44 LÓPEZ MIRA, José Antonio : 44 MANGUE ALFÉREZ, Ignasi : 45 MARCO SEGURA, Juan B. : 45 Les MARJALS de la Safor : 45

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MARKHAM, Clements R. : 45 MAROTO BORREGO, José Vicente : 46 MARTÍ CORONADO, José : 46 MARTI OLIVER, Bernat : 46 MARTÍNEZ GALLEGO, Francesc Andreu : 47 MARTÍNEZ I SANCHIS, José Antonio : 47 MARTINEZ ORTIZ, José : 47 MARTÍNEZ PINAZO, Justiniano : 47 MARTÍNEZ RODA, Federico : 48 MATEU TORTOSA, Enric : 48 MELIÀ TENA, Casimir : 48 MEMORIA de todos los antecedentes del sistema especial de riego de la huerta de la Villa de Elda y reglamento formado, convenido y aprobado por los interesados en.. : 49 MESA I REIG, Lluís Maria : 49 MESA Redonda : 49 MILLÁN Y GARCÍA-VARELA, Jesús : 50 MIR MONTALT, Vicente R. : 50 MIRA, Joan F. : 50 MODESTO ALAPONT, José R. : 50 MONBEIG, Pierre : 51 MONTERO CASTELLANO, Fernando : 51 MONTÉS, Vicent L. : 51 MONTIEL MOLINA, Cristina : 52 MORALES HERNÁNDEZ, Antonio J. : 52 MORANT MARCO, Evaristo : 52 MORENO FONSERET, Roque : 52 NARANJAS y arroz : 53 NAVARRO, María Jesús : 53 NOGUERA TUR, Joan : 53 OBIOL MENERO, Emilio : 54 OFICIS i productes de la Marina Alta : 54 OLIVER CHIRIVELLA, Juan : 54 L'OLIVERA i l'oli al Comtat : 54 OLIVOS de Castellón : 55 ORDENANZAS para el riego de la Huerta de esta capital : 55 ORELLANA Y RINCÓN, Pablo de : 55 PAIPORTA a principi de segle : 55 PAIPORTA a principios de siglo : 56 PALANCA VINUÉ, Floreal : 56 PALOMARES MARTÍNEZ, José Bernardo : 56 PASCUAL AGUILAR, Juan Antonio : 56 El PATRIMONIO del agua en el Valle de Ayora-Cofrentes : 57 El PATRIMONIO hidráulico del Bajo Turia : : 57 PENA GIMENO, José E. : 57 PÉREZ BORREDÁ, José Rafael : 57 PÉREZ ESPARCIA, Javier : 58 PÉREZ MEDINA, Tomás V. : 58 PÉREZ NEGRE, José : 59 PÉREZ PUCHAL, Pedro : 59

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PÉREZ VIDAL, José : 59 PERIS ALBENTOSA, Tomas : 60 PICÓ PASCUAL, Miguel Angel : 60 PINGARRÓN SECO, Elena : 61 PIQUERAS HABA, Juan : 61 - 62 PLANELLS SEGURA, Mariano : 62 PONS FUSTER, Francisco : 63 PONS MONCHO, Francisco : 63 PRATS, Carles A. : 63 PROJECTE museugràfic : 63 QUADERNS Pego : 64 QUERALT DIANA, José : 64 La RAMBLETA de la huerta de Favara : 64 La REAL Acequia de Moncada : 65 El REGADÍO histórico en la comarca de Requena-Utiel : 65 Los REGADÍOS tradicionales del Vinalopó (Alto y Medio) : 65 RIBÉS PLA, Rafael : 65 - 67 RICHART GOMÁ, Jaume : 67 RICO, Juan : 67 RIERA MOLL, Daniel : 68 RIERA, Juan : 68 RÓDENAS MACIÁ, Antonio : 68 RODRIGO ALFONSO, Carles : 69 ROMERO GONZÁLEZ, Juan : 69 ROSSELLÓ I VERGER, Vicent M. : 70 ROYO MARTÍNEZ, José : 70 RUIZ MARTÍNEZ, Miguel : 70 SALA IVORRA, Francesc Xavier : 71 SALA, Daniel : 71 SALAZAR PÉREZ, Amparo : 71 SALOM CARRASCO, Julia : 71 SAN VALERO APARISI, Julián : 72 SANCHIS DEUSA, Mª Carmen : 72 SANCHIS IBOR, Carles : 72 SANMARTÍN ARCE, Ricardo : 72 SANTACREU SOLER, José Miguel : 73 SANTO MATAS, Joaquín : 73 SEGURA MARTÍ, Josep Maria : 74 SENDRA BAÑULS, Fernando : 74 SENTANDREU BO, Àlvar : 74 La SÉQUIA de Montcada : 75 SETENTA y cinco aniversario REVA : 75 SIMÓ CASTILLO, Juan B. : 75 Los SISTEMAS de regadío en La Costera : 75 SOLER, Abel : 76 SORIANO BESSÓ, Josep M. : 76 SORLÍ MOLINER, Casto : 76 SUCRE & Borja, del Trapig a la taula : 77 TARÍN LÓPEZ, Ramón : 77 - 78 TOMÁS VAREA, José : 78

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TORMO COLOMINA, Josep : 79 TORRES GASCÓN, J. Antonio : 79 VERA REBOLLO, José Fernando : 79 VIANA ARROYO, Tomás : 80 VIDAL GONZÁLEZ, Miguel : 80 VIRUELA MARTÍNEZ, Rafael : 80 Les VISTES valencianes d'Anthoine van Den Wijngaerde (1563) : 80 YBARRA I PÉREZ, Josep-Antoni : 81 ZARAGOZÀ PÉREZ, Marina : 81 ZURRIAGA AGUSTÍ, Ferran : 81

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ÍNDICE DE AUTORES Abad García, Vicente: 1, 2. Adrià Montolio, Joan J.: 4, 5. Aguilar Sanz, Josep Vicent: 7. Alberola Romà, Armando: 10. Albert Lucas, Roque Francisco: 11, 12. Alcaine, Vicente: 13. Alfonso Bellver, L.: 14. Aliena Miralles, Rafael: 15. Almerich, José Manuel: 16. Alonso Sanchez, Rosa C.: 17. Altamira Crevea, Rafael: 18. Arazo, Maria Angeles: 20, 21. Arnalte Alegre, Eladio: 23. Arroyo Martínez, Francisco: 24. Ballester Artigues, Teresa: 26, 27. Bañuls Cervera, María Dolores: 28. Barberà Martí, Jeremies: 29. Bas Carbonell, Manuel: 30. Bellver, Melchor: 31. Beltran i Calvo, Vicent: 32. Beltrán i Fos, Enric: 33. Bernabeu Sanchis, Alfred: 34. Besó Ros, Adrià: 35. Blanes Andrés, Roberto: 36. Blasco Carrascosa, Juan Angel: 37. Boira Maiques, Josep Vicent: 38. Borrego i Pitarch, Vicent: 39. Bou Gascó, F.: 40. Box Amorós, Margarita: 41. Briz Gómez, Antonio: 42. Brotóns García, Baltasar: 43. Burriel de Orueta, Eugenio L.: 44. Cabrera González, Mª Rosario: 45, 46, 47. Calatayud Giner, Salvador: 48. Campillo i Marqués, Xavier: 49. Canales Martínez, Gregorio: 50. Canals Bevià, Francesc: 51. Carbonell Jiménez, Isabel María: 53. Cardells Martí, Francesc A.: 54. Casanova, Emili: 55. Castell Llácer, Vicente: 56.

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Castillo Sainz, Jaume: 57. Cavanilles i Palop, Antoni Josep (1745-1804): 58. Cervera, Rafael: 59. Clemente y Rubio, Simón de Rojas (1777-1827): 62. Comas Dellà, Joaquim: 63. Conejero Martínez, Vicente: 65. Constante Lluch, Juan Luis: 68. Cortès, Fermí: 69. Costa Mas, José: 70. Costa Mas, Josep: 71. Courtot, Roland: 72, 73. Cubells Saceda, Blanca: 75. Cucó i Giner, Josepa: 76. Domingo i Borràs, Josep Antoni: 80. Domingo Pérez, Concepción: 81, 82, 83, 84. Escrig Fortanete, Joaquim: 87. Escrivà Fort, Josep-Baltasar: 88. Escrivà Gregori, Miquel: 89. Estevan García, Francisco: 91. Farinós Dasí, Joaquín: 94, 95, 96. Faus i Mascarell, Joan Carles: 97. Faus Prieto, Alfredo: 98. Felix i Roig, Emili: 99. Fenoll, Pascual: 100. Ferreres i Nos, Joan: 101, 102, 103. Ferri Martínez, Francesc: 104. Fillol, Vicente: 106. Font Reus, Mª Isabel: 108. Fuertes Llopis, Maria Jesús: 111. García Edo, Vicente: 112. García Fontanet, Fernando: 113. Garrabou, Ramón: 114. Giménez Chornet, Vicent: 115. Gimenez Gómez, Alicia del Carmen: 116, 117. Giner González, Miguel: 118. Ginés i Escuder, Alfons: 119. Glick, Thomas F.: 120, 121. Gómez López, José Daniel: 122. Gómez Martínez, Amelia: 123. González Hernández, Miguel Ángel: 124. Gonzálvez Pérez, Vicente: 125. Gozálvez Pérez, Vicente: 126, 127. Grau i Escrihuela, Antoni F.: 128. Gregori Berenguer, Joan J.: 129. Gual Camarena, Miguel: 130. Guillem Ruiz, José Vicente: 131. Guinot i Rodríguez, Enric: 132, 133. Guinot Rodríguez, Enric (1956-): 134. Guiral-Hadziiossif, Jacqueline: 135. Hermosilla Pla, Jorge: 136.

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Hernández Alcaraz, Laura: 137. Hernández Marco, José Luis: 138. Hernández Soriano, Teresa: 139. Ibarra y Ruiz, Pedro (1858-1934): 140. Ivars Pérez, Josep: 142. Jaen Urban, Gaspar: 143. Jiménez Hernández, América: 144. Jover Domínguez, Francesc: 145. La Parra López, Santiago: 146. Lafarga, Próspero: 147. Lázaro Cerdá, Josefina: 148. Llora Tortosa, Antonio: 151. Lloréns Barber, Ramón: 152. Lluch Cebrià, Ferran: 153. Llueca Úbeda, Emilio: 154. López Brotons, Antonio: 155. López Gómez, Antonio: 156, 157. López Mira, José Antonio: 158. Mangue Alférez, Ignasi: 159. Marco Segura, Juan B.: 160. Markham, Clements R.: 162. Maroto Borrego, José Vicente: 163. Martí Coronado, José: 164. Marti Oliver, Bernat: 165. Martínez Gallego, Francesc Andreu: 166. Martínez i Sanchis, José Antonio: 167. Martinez Ortiz, José: 168. Martínez Pinazo, Justiniano: 169. Martínez Roda, Federico: 170. Mateu Tortosa, Enric: 171, 172. Melià Tena, Casimir: 173. Mesa i Reig, Lluís Maria: 175. Millán y García-Varela, Jesús: 177. Mir Montalt, Vicente R.: 178. Mira, Joan F. (1939-): 179. Modesto Alapont, José R.: 180. Monbeig, Pierre: 181. Montero Castellano, Fernando: 182. Montés, Vicent L.: 183. Montiel Molina, Cristina: 184. Morales Hernández, Antonio J.: 185. Morant Marco, Evaristo: 186. Moreno Fonseret, Roque: 187. Navarro, María Jesús: 189. Noguera Tur, Joan: 190. Obiol Menero, Emilio: 191. Oliver Chirivella, Juan: 193. Orellana y Rincón, Pablo de: 197. Palanca Vinué, Floreal (1945-2004): 200. Palomares Martínez, José Bernardo: 201.

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Pascual Aguilar, Juan Antonio: 202. Pena Gimeno, José E.: 205. Pérez Borredá, José Rafael: 206. Pérez Esparcia, Javier: 207, 208. Pérez Medina, Tomás V.: 209. Pérez Negre, José: 210. Pérez Puchal, Pedro: 211. Pérez Vidal, José: 212. Peris Albentosa, Tomas: 213. Picó Pascual, Miguel Angel: 214, 215. Pingarrón Seco, Elena: 216. Piqueras Haba, Juan: 217, 218, 219, 220, 221. Planells Segura, Mariano: 222. Pons Fuster, Francisco: 223. Pons Moncho, Francisco: 224. Prats, Carles A.: 225. Queralt Diana, José: 228. Ribés Pla, Rafael: 233, 234, 235, 236, 237, 238. Richart Gomá, Jaume: 239. Rico, Juan: 240. Riera Moll, Daniel: 241. Riera, Juan: 242. Ródenas Maciá, Antonio: 243. Rodrigo Alfonso, Carles: 244. Romero González, Juan: 245, 246, 247. Rosselló i Verger, Vicent M.: 248. Royo Martínez, José: 249. Ruiz Martínez, Miguel: 250. Sala Ivorra, Francesc Xavier: 251. Sala, Daniel: 252. Salazar Pérez, Amparo: 253. Salom Carrasco, Julia: 254. San Valero Aparisi, Julián: 255. Sanchis Deusa, Mª Carmen: 256. Sanchis Ibor, Carles: 257. Sanmartín Arce, Ricardo: 258. Santacreu Soler, José Miguel: 259, 260. Santo Matas, Joaquín: 261. Segura Martí, Josep Maria: 262, 263. Sendra Bañuls, Fernando: 264. Sentandreu Bo, Àlvar: 265. Simó Castillo, Juan B.: 268. Soler, Abel: 270. Soriano Bessó, Josep M.: 271. Sorlí Moliner, Casto: 272. Tarín López, Ramón (1937-): 274, 275, 276, 277, 278. Tomás Varea, José: 279, 280. Tormo Colomina, Josep: 281. Torres Gascón, J. Antonio: 282. Vera Rebollo, José Fernando: 283.

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Viana Arroyo, Tomás: 284. Vidal González, Miguel: 285. Viruela Martínez, Rafael: 286. Ybarra i Pérez, Josep-Antoni: 288. Zaragozà Pérez, Marina: 289. Zurriaga Agustí, Ferran: 290.

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ÍNDICE DE TÍTULOS 1ER Congrés d'Economia Valenciana, 1984: [ponencies]: 66. A propósito del "Programa de ordenación y promoción de agricultura de montaña" del Alto Mijares y Alto Palancia (Castellón): 207. A ús i costum de bon llaurador: l'arrendament de terres a l'Horta de València, 1780-1860: 180. ACENTUACIÓN de los contrastes durante el siglo XIX en el norte del País Valencià: 139. La ACEQUIA Real del Jucar: 3. Las ACEQUIAS de Elche y Crevillente: 132. Las ACEQUIAS de francos, marjales y extremales de la ciudad de Valencia: 153. ACTES dels Congrés del bicentenari de la Taronja, 1781-1981: 200 anys del cultiu de la taronja al País Valencià: 67. Las ACTIVIDADES tradicionales en el Carrascal de la Font Roja: itinerario etnográfico: 262. Les ACTIVITATS tradicionals al Carrascar de la Font-roja: proposta per a una guia de camp i itinerari etnogràfic: 263. AGRICULTURA a tiempo parcial en el País Valenciano: naturaleza y efectos del fenómeno en el regadío litoral: 23. La AGRICULTURA de Castellón de la Plana 1468: 81. La AGRICULTURA en la provincia de Alicante durante el siglo XIX: 65. AGRICULTURA familiar y fenómenos periurbanos: el crecimiento de la agricultura a tiempo parcial en l'Horta de Valencia: 208. L'AGRICULTURA i Castelló: (popurri històric): 233. AGUA, hielo y nieve: III jornadas etnográficas del Alto Palancia. 19 y 20 de diciembre de 2007: una aproximación a su cultura: 6. Las AGUAS de Navajas: 282. L'AIGUA a l'Horta Sud: avaluació i gestió dels recursos hídrics: 253. AIGUA i paisatge: el territori valencià i els recursos hídrics: els paisatges de l'aigua a l'Horta i a la Ribera = Los paisajes del agua en l'Horta y en la Ribera: 8. AIGUA i paisatge: el territori valencià i els recursos hídrics, València, 2000-2001 [Catàleg de la exposició del Jardí Botànic de la Universitat de València, del 25-9-2000 al 7-1-2001]: 9. ALBALAT dels Tarongers: aproximació a la història, tradicions i cultura d'un poble: 225. La ALBUFERA: 144. La ALBUFERA de Valencia: 252. La ALBUFERA y sus hombres: un estudio de antropología social en Valencia: 258. El ALGARROBO valenciano: estudio geográfico: 136.

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ALGUNS interrogants sobre el disseny inicial de l'horta de València: 270. ANÀLISI de l'agricultura a la Vall d'Albaida segons les "observaciones..." de Cavanilles (1797): 167. Los APEROS de labranza tradicionales en el bajo Segura: de las mejoras a la sustitución definitiva: 250. APROXIMACIÓ a l'estudi de les masies llirianes: 4. APROXIMACIÓ geogràfica a l'estudi del Barranc de Torrent-Xiva: un patrimoni amenaçant: 19. ARBITRATGES per al reg dels cultius de les poblacions de Beniarbeig, Benimazmut, Benicadim, Ondara i el Ràfol d'en Pamis, any 1385: 239. ARBITRIS i notes per a Quart i València: la gestió agrícola d'un terratinent de l'Horta (segle XVII): 22. ARBOLES que desaparecen: la higuera: 91. L'ARRÒS: 33. L'ARRÒS a Castelló: 234. L'ARRÒS, el regadiu i el bon govern: les cartes i documents de Pasqual Caro en l'obra de Cabanilles: 38. ARROZ y paludismo: riqueza y conflictos en la sociedad valenciana del siglo XVIII: 171. ASPECTOS económico-sociales del Condado de Oliva (1500-1750): 223. El AULA de la naturaleza: 53. AYUDAS a la investigación [1984-1985]. Vol. II: arte, arqueología, etnología: 25. El BAJO Vinalopó: geografía agraria: 125. BENAFIGOS, un estudi de l'utillatge agrícola preindustrial: 129. BENICARLÓ i el seu terme municipal: percepcions: 68. BIBLIOGRAFIA de la cultura arrossera: 49. BIBLIOGRAFIA sobre les séquies valencianes: 30. BORBOTÓ, Massarrojos: 20. Los BORJA y los moriscos: (repobladores y "terratenientes" en la huerta de Gandía tras la expulsión de 1609): 146. CAMBIO agrícola en Llucena: 87. CAMP i ciutat a les hortes valencianes: 72. CAMPAGNES et villes dans les huertas valenciennes: 73. Los CAMPESINOS: 240. CAMPESINOS y artesanos: el Corredor de Villena hace 4000 años: presentación de los husos y otros materiales de Terlinques: 137. Las CANCIONES de trilla de Cocentaina: 214. Les CANÇONS de batre de Callosa d'en Sarrià: 32. Les CANÇONS de batre de Cocentaina: 215. El CÀNEM i Castelló = [El cáñamo y Castellón]: 235. El CÁÑAMO: cultivo e industria en Elche: 52. CAPITALISMO agrario y propiedad campesina: la Ribera del Xúquer, 1860-1930: 48. CATÁSTROFE, economía y política en la Valencia del siglo XVIII: 10. CHELVA: estudio geográfico: 205. El CICLE del cereal: Forn de la Vila, Llíria: 60. CIEN años de agricultura valenciana: 61. La COL·LECTIVITAT agrícola de Castells 1936-39: 26.

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CONFERENCIAS sobre prácticas de fertilización: radiadas por la emisora Unión Radio Valencia en... 1932: 14. Els CONFLICTES de l'aigua a la Safor medieval: 57. El CONREU de la vinya i l'elaboració de la pansa a la Comarca de la Marina: Estudi etnogràfic: 45. El CONREU de l'arròs a Pego: estudi etnogràfic: 264. La CONVENIENCIA de una apuesta por la formación profesional agraria: el caso valenciano: 94. Las COOPERATIVAS agrarias de la Comunidad Valenciana frente al proceso de globalización: 122. CREIXEMENT i renovació agrària a la Gandia del segle XIX: 97. La CRISIS económica en la provincia de Alicante (1973-1983): 187. CUADERNO didáctico del Museo de Etnología y Arqueología: 158. CUATRO siglos de técnica hidráulica en tierras alicantinas: 74. El CULTIU tradicional de l'arròs a Silla: (Albufera de València): 289. El CULTIVO de la viña y la elaboración de la pasa en la comarca de La Marina: estudio lexicográfico y etnográfico: 46. El CULTIVO del arroz en la Ribera del Turia: 172. El CULTIVO en invernadero y la comercialización agraria en Orihuela y campo de Cartagena: 70. CULTIVO y aprovechamiento de las plantas aromáticas en la comunidad valenciana: 185. La CULTURA de la caña de azúcar en el levante español: 212. La CULTURA del aceite y el olivo en Azuébar, Sierra de Espadán: (proyecto de un museo local): 164. La CULTURA tradicional de l'aigua a les Valls del Vinalopó: 209. DADES per a coneixer la nostra agricultura a principi d'aquest segle: 88. DATOS sobre los pueblos de nuestra comarca: 151. DE los tiempos heroicos: "la siega": 169. DEL gra al pa: el cicle dels cereals: 77. DEMOGRAFIA, producció delmal i productivitat del treball a Xaló, Vall d'Alcalà i Pedreguer: 115. DERECHO consuetudinario y economía popular en la provincia de Alicante: 18. DERECHOS históricos de los pueblos de la Plana a las aguas del río Mijares: (colección documental de los siglos XIII a XX): 112. DESDE la siembra al pan: un breve relato a través de palabras y fotografías [exposición]: 78. DESECACIONES, arroz y demografía en el s. XIX: el caso de " Els estanys" de Almenara: 79. DESPOSEER y custodiar: transformación agraria y guardería rural en la provincia de Valencia, 1844-1874: 178. El DIA a dia a la Xàbia de 1914: 142. DIEZ años de política de estructuras (1984-94): medidas para la mejora de las explotaciones agrícolas: 95. DINÁMICA reciente de usos del suelo en el continuo metropolitano de Valencia (1956-1998): 202. DOS mutaciones paisajísticas ligadas al arrozal en la antigua gobernación de San Felipe (Xàtiva): 256. DRETS i regadius de l'horta de Picanya: 274. L'ECONOMIA del País Valencià: estratègies sectorials: 85.

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L'ECONOMIA del Regne de València segons Cavanilles: 173. La ECONOMÍA productiva de Elda durante la guerra civil: 259. L'ECONOMÍA valenciana durant la guerra civil: protagonisme industrial i estancament agrari: 260. EL regadiu al nord de Castelló: les sénies de Cervera: 272. ELDA 1900: la agricultura, industria y comercio: 106. La ERA y el cereal: [exposición organizada por el Museo Histórico de Aspe, entre agosto y diciembre de 2006. Comisaria, María T. Berná García]: 86. L'ESPAI de l'aigua: xarxes i sistemes d'irrigació a la Ribera del Xúquer en la perspectiva històrica: 90. L'ESPLENDOR de la vinya al segle XIX: Sant Jordi del Maestrat: 101. L'ESTANCAMENT económic a la Llíria de la postguerra (1939-1953): 5. Una ESTRATÈGIA de desenvolupament per als espais rurals de les Comarques Centrals Valencianes: 190. ESTRUCTURA agrària de Dénia a finals del segle XIX: 108. La ESTRUCTURA de la propiedad de la tierra y los cultivos en la Ribera Baixa durante el siglo XIX: el caso de Cullera: 245. L'ESTRUCTURA de la propietat agrària a Alboraia (1828-1889): 99. ESTRUCTURES agràries al País de la pansa: Dénia, 1860: 166. ESTUDI de les ordenances per al reg de l'horta d'Ontinyent (1687): 34. ESTUDI de l'olivera, l'oliva i l'oli a les comarques alacantines: 47. ESTUDIO acerca de la Institución del Riego de Elche y origen de sus aguas: ... tandeo, reparto, regadores públicos o repartidores y régimen que...: 140. ESTUDIO de las unidades cartográficas: suelo y utilización en tres zonas piloto a lo largo de un gradiente climático: metodología y cartografía: 92. ESTUDIO geográfico de un municipio: Salinas: 116. ESTUDIO histórico-geográfico sobre la Acequia Real del Júcar: 130. ESTUDIO sobre el naranjo, limonero, cidro y otros árboles de la familia de las auranciáceas, que se cultivan en la provincia de Castellón: 40. ESTUDIOS sobre el País Valenciano: 93. ESTUDIOS y documentos sobre arroz y paludismo en Valencia (siglo XVIII): 242. Las ETIQUETAS naranjeras en la Comunidad Valenciana: 284. EVOLUCIÓ i desenrotllament econòmic de Sant Vicent del Raspeig: 51. EXPANSIÓN vitícola y reparto de la propiedad: un estudio local: Campo Arcis 1752-2000: 217. EXPEDIENT relatiu al conflicte de 1860 amb la Séquia Major de Morvedre pel consum d'aigua: 175. Un FALS dilema: modernitat o endarreriment de l'agricultura valenciana (1850-1900): 114. FEUDALIDAD, burguesía y campesinado en la huerta de Valencia: la estructura agraria de la particular contribución de Valencia ante la crisis del Antiguo Régimen: 138. FIESTA de la siega y la trilla (El Toro (Castellón) - Alto Palancia, domingo, 2 de agosto, 1998): 105. El FOC i la roda del temps: figures d'una festa mediterrània del cicle agrari: 107. El FONDÓ de les Neus fa un segle: 189. La FONT del Molinar i la política d'aigües a l'Edat Mitjana: 120.

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FRAGMENTACIÓN de la propiedad agraria y estructura social en el secano valenciano: Vallada, siglos XVI-XIX: 206. La FRUITA daurada: 750 anys amb taronges: exposició, Llotja de València, gener-febrer 1989: 109. La FRUTA dorada: la industria española del cítrico 1781-1995: [exposición]: 110. FUENTERROBLES: memoria de un pueblo: 24. La GARROFA i Castelló: 236. GENTE marinera: costa valenciana: 21. GEOGRAFÍA agraria de Benicassim: 119. GEOGRAFÍA agraria de Catarroja: 17. GEOGRAFÍA de Andilla: 244. GEOGRAFÍA de la Meseta de Requena-Utiel: 218. GEOGRAFÍA humana del País Valenciano: 248. La GUARDERÍA rural en el campo de Elche: 243. HISTORIA civil, natural y eclesiástica de Titaguas: 62. HISTORIA de la Antigua y Real Cofradia de Labradores y Colmeneros de Utiel, hoy de San Isidro Labrador: 168. HISTORIA de la naranja: 1. HISTÒRIA de La Ribera: de vespres de les Germanies fins a la crisi de l'Antic Règim (segles XVI-XVIII): 213. HISTORIA de la Sociedad Canal de la Huerta de Alicante, (1907-2007): 261. HISTORIA de la villa de Altea: siglo XVIII: 152. Els HORTS de tarongers de Picanya: arquitectura i paisatge: 35. La HUERTA de Valencia, zona sur: estudio de geografía agraria: 44. El HUERTO de San Plácido: 113. La INDUSTRIA del cáñamo en Callosa de Segura (Alicante): catalogación y estudio de utillajes y otros productos derivados de esta industria artesanal: 11. INFLUENCIA que ejerció la dominación de los árabes en la agricultura, industria y comercio de la provincia de Castellón de la Plana: 31. INFORME del Sector Agrari Valencià, 2002: 141. INFORME sobre el regadiu de l'Espanya de l'est (1867): 162. INTERACCIÓ herència-medi en l'aprenentatge primitiu: 268. La INTRODUCCIÓN de la agricultura comercial en el País Valenciano y la teoría de la difusión de las innovaciones: 254. L'ESTUDI del paisatge històric de les hortes mediterrànies: una proposta metodològica: 134. LEVANTE 1932: glorias españolas: glorias republicanas: 149. El LÈXIC agrícola de la Ribera Baixa: 29. El LÉXICO agrícola en la comarca de la Hoya de Buñol-Chiva: 150. El LÉXICO de la vid en la comarca de Requena-Utiel: 42. El MAPA del regadío valenciano (1960-1985): 126. Les MARJALS de la Safor: cultura i natura: [exposició] Casa de Cultura Marqués de González de Quirós, del 16 de desembre al 30 de gener (2004-2005) : 161. El MARQUESAT de Dénia: estudio geográfico: 71. MARXALENES: de alquería islámica a barrio de la ciudad: 159. Els MASOS valencians: Vilafranca, 1800-1900: 63. La MECANISACIÓ del camp i el Museu Agrícola de Benissoda (I): 104.

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MEMORIA de todos los antecedentes del sistema especial de riego de la huerta de la Villa de Elda y reglamento formado, convenido y aprobado por los interesados en…: 174. MEMORIA sobre el colonato en Valencia: 197. MESA Redonda: Modelo de Desarrollo Comarcal: 176. MESURAMENT del terme: propietaris i cultius d'Ontinyent en 1848: 55. MISLATA: regadiu i séquies: 39. MONOGRAFÍA geohistórica de Bellreguard: (memòries de D. Evaristo): 186. MORELLA: poblamiento, indústria y agricultura: 286. MULTIFUNCIONALIDAD e identidad: estudiantes de la Comunidad Valenciana ante la agricultura, el trabajo forestal y el turismo rural: 285. El MUSEO del cáñamo de Callosa de Segura: un museo vivo: 12. El MUSEO etnológico de Pego: el cultivo tradicional del arroz: 7. MUSULMANS, jueus i cristians a les terres del Vinalopó (1404-1594): 124. MUTXAMEL: estudio demográfico y económico de un municipio del Camp d'Alacant: 118. El NAIXEMENT de l'agricultura en el País Valencià: del Neolític a l'Edat del Bronze: 165. La NARANJA y Castellón: 237. NARANJAS y arroz: 188. Los NOMBRES de las cosas: herramientas agrícolas de mano: 279. Los NOMBRES de las cosas: los productos de la huerta: 280. La NÒRIA de Castelló de la Ribera: 265. Els NOSTRES llauradors: transformació agrícola, sistemes de reg i la referma agrària: 275. NOTA sobre población, derechos feudales y control de la producción agrícola en la Ribera del Xúquer a finales del Antiguo Régimen: 246. Una NUEVA estrategia competitiva para la agricultura del País Valenciano: los productos "verdes": 96. OBSERVACIONES sobre la historia natural, geografía, agricultura, población y frutos del Reyno de Valencia: 58. OBSERVACIONS sobre contractes de conreu als Alforins (Ontinyent, ara Fontanars) segles XVIII-XIX: 183. L'OFICI de ferrer: l'art del foc i el ferro: 276. OFICIS i productes de la Marina Alta: 192. Las OLIVAS y las almaseras: 182. L'OLIVERA i l'oli al Comtat: exposició realitzada amb motiu de la 644 edció de la Fira Tots Sants de Cocentaina del 31 d'octubre al 30 de noviembre de 1990. Palau Comtal, Cocentaina: 194. OLIVOS de Castellón: paisaje y cultura: 195. La ORDENACIÓN del espacio rural y la explotación de la tierra en la comarca de la Hoya de Buñol-Chiva (siglos I a.C.-IV d.C.): 210. Las ORDENANZAS de guardería rural de Alaquás de 1851: 249. ORDENANZAS de la Comunidad de Regantes de Catral y Reglamentos para el Sindicato y Jurado de Riego de la misma...: 64. ORDENANZAS para el riego de la Huerta de esta capital: 196. El ORIGEN de la agricultura y cerámica valencianas: 255. El ORIGEN de los riegos valencianos: II. La división del agua: 156. El ORIGEN de los riegos valencianos: los canales romanos: 157. PAIPORTA: una ciudad, una iglesia y sus gentes: 193.

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PAIPORTA a principi de segle: [exposició al Museu de la Rajoleria de Paiporta]: 198. PAIPORTA a principios de siglo: [exposición en el Museu de la Rajoleria de Paiporta]: 199. El PAISAJE agrario de Algemesí: 56. El PAISAJE agrario del Bajo Palancia: 211. El PAISAJE rural: 50. Les PALMERES del migjorn valencià: 143. El PATRIMONIO del agua en el Valle de Ayora-Cofrentes: 203. El PATRIMONIO hidráulico del Bajo Turia: l'Horta de València: 204. La PLANA. Terra del Llebeig: Estudi etnogràfic del Cap de Sant Antoni de Xàbia: 290. Les PLANTES americanes d'ús agrícola a les "Observacions" de Cavanilles: 163. La PLUMA y la renta: linaje, patrimonio y escritura en el norte valenciano (1650-1790): 15. La POLÍTICA agrària de Dénia durant la Guerra Civil: 27. POLO de Bernabé y su tiempo: 154. Les PRECONDICIONS per al desenvolupament econòmic de les comarques meridionals del País Valencià: 288. El PROCESO de institucionalización de la agrimensura en la Valencia del siglo XVIII: 98. La PROFUNDIZACIÓN de los desequilibrios territoriales en Castellón: 82. PROJECTE museugràfic: pansa 91: 226. PROPIEDAD agraria y sociedad rural en la España mediterránea: los casos valenciano y castellano en los siglos XIX y XX: 247. La PROPIEDAD forestal de raigambre señorial en tierras valencianas: 184. PROPIEDAD señorial en el Marquesado de Albaida: perspectivas socioeconómicas del Señorío en la segunda mitad del s. XVIII: 123. El PUERTO de Valencia: encrucijada de rutas, productos y mercaderes, (1626-1650): 36. QUADERNS Pego: 227. La QUADRELLA: 100. RAICES de un pueblo en marcha: 148. La RAMBLETA de la huerta de Favara: patrimonio histórico y natural de la ciudad de Valencia: 229. RASTREO de una "centuriatio" en la zona sur de la huerta de Valencia: 216. La REAL Acequia de Moncada: 230. El REG a Sant Joan: font i eix d'un poble: 251. El REGADÍO histórico en la comarca de Requena-Utiel: geografía y patrimonio: 231. REGADÍO y sociedad en la Valencia medieval: 121. REGADÍOS históricos valencianos: propuestas de rehabilitación: 160. Los REGADÍOS tradicionales del Vinalopó (Alto y Medio): 232. REGADIU i canvi ambiental a l'Albufera de València: 257. El REGISTRO de la propiedad expropiable en la provincia de Castellón: La situación agraria en el primer tercio del siglo XX: 191. RENTISTAS y campesinos: desarrollo agrario y tradicionalismo político en el sur del País Valenciano, 1680-1840: 177.

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REPARTO y evolución del dominio útil en el Ducado de Segorbe: Geldo: 1613-1740: 128. RESULTADOS del censo agrario de 1982 en las comarcas castellonenses: 83. Los RIEGOS en Elche: 147. SANT Jordi del Maestrat: estudi socio-econòmic del segle XIX (II): 102. SAX en la segunda mitad del XVI: población y economía: 117. La SÉQUIA de Benàger i els sistemes de reg de l'horta d'Alaquàs: 277. La SÉQUIA de Montcada: el patrimoni hidràulic de l'horta de València: 266. Les SÉQUIES de L'Horta Nord de València: Mestalla, Rascanya i Tormos: 133. La SEQUIETA: 271. SETENTA y cinco aniversario REVA: 1928-2003: 267. La SIEGA y la trilla: 43. SIETE Aguas: un estudio histórico-geográfico: 37. El SINDICATO de agricultores de Alaquàs: comentario y estatutos: 222. El SISTEMA de reg de la Vila d'Ares d'en Bosch (El Comtat): 281. Los SISTEMAS de regadío en La Costera: paisaje y patrimonio: 269. SUCRE & Borja, del Trapig a la taula: [exposició] Gandia, Casa de Cultura "Marqués de González de Quirós", del 21 de desembre de 2000 al 23 de febrer de 2001: 273. La TARONJA a Bellreguard: (el conreu i el comerç tradicional): 89. La TARONJA i Castelló: 238. La TARONJA, 1781-1939: 2. TENDENCIAS recientes de la agricultura valenciana: 127. TERRA i treballs: l'agricultura d'Algemesí sota l'Antic Règim: 80. La TERRA, l'aigua, l'home: l'horta de València: 16. TERRATINENTS de Sant Jordi en el cappatró de 1690 de Trayguera: 103. La TIERRA como motivo: jornaleros y propietarios en dos pueblos valencianos: 76. El TRACTAMENT de l'empelt i l'esporga: un ofici tradicional de la família Ferrer d'Alaquàs: 278. La TRADICIÓ vinatera del Comtat: 145. TRADICIÓN y cambio en el campo del Bajo Segura: 283. Las TRANSFORMACIONES económicas en las huertas y la región entre Alicante y Murcia: 181. TRAPIG: la producción de azúcar en la Safor (siglos XIV-XVIII): 224. El TRASVASE Júcar-Turia: 84. El TRASVASE Tajo-Segura: 41. La TRILLA: 155. UTIEL: la tierra y los hombres: 170. UTILLATGE agrìcola i ramaderia.: 200. UVAS, vinos y espirituosos en la Comunidad Valenciana: 131. VALENCIA, puerto Mediterráneo en el siglo XV (1410-1525): 135. Els VALENCIANS i la terra: 179. La VALL de Laguar, tradición y cambio en un municipio de la montaña alicantina: 241. El VALOR ornamental de las palmeras: 201. La VEGA de Valencia y el rio Turia: 13. La VID y el vino en el País Valenciano: geografía económica, 1564-1980: 219. La VIDA en la Xirivella dels Boïl: 54.

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La VINYA i derivats en l'Arxiu del Ministeri d'Afers Exteriors i en els Arxius Nacionals de Paris: 111. El VIÑEDO de la cuenca del Turia: del rico pasado a la regresión actual ante el empuje de los regadíos: 220. Los VIÑEDOS y los vinos de los piedemontes del Turia: 221. VISIÓN histórica del cooperativismo en Llíria: 28. Les VISTES valencianes d'Anthoine van Den Wijngaerde (1563): 287. La VITICULTURA en la comarca: 59. VIVENCIAS y recuerdos: usos, costumbres, oficios desaparecidos y algunos hechos acaecidos: 228. El VOCABULARI de la pansa: 75. VOCABULARI valencià del conreu, molinatge i comerç de l'arròs: 69.

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ÍNDICE DE MATERIAS ACEITE: 47, 164, 182, 194, 195. ACEITUNAS: 47, 182. ACEQUIAS: 3, 19, 30, 39, 57, 121, 130, 132, 133, 147, 153, 156, 157, 160, 162, 203, 204, 229, 230, 231, 232, 251, 266, 269, 271, 274, 277. AGRICULTORES-GANADEROS: 119, 127, 165, 208. AGRICULTURA: 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 285, 286, 287, 288, 289, 290. AGUA: 3, 6, 34, 79, 90, 209, 261, 272. ALFARERÍA: 198, 199. ALGARROBA: 136, 236. ALIMENTACIÓN: 20, 189, 194, 212, 234. ALIMENTOS: 226. ALMAZARAS: 47, 164, 182, 194. ALQUERIAS: 229. ANTROPOLOGÍA MARÍTIMA: 21. ANTROPOLOGÍA VISUAL: 61, 188. APEROS AGRÍCOLAS: 129, 155, 169, 200, 240, 250, 276, 279. APICULTURA: 168. ÁRABES: 31. ARADOS: 250. ARCHIVÍSTICA: 15. ARCHIVOS: 111, 175. ARQUEOLOGÍA: 25, 86, 134, 157, 210, 216. ARQUITECTURA: 241, 262, 263. ARQUITECTURA RURAL: 290. ARROZ: 7, 33, 38, 49, 69, 79, 171, 172, 234, 242, 256, 264, 289.

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ARTE: 25, 109. ARTES PLÁSTICAS: 284. ARTESANIA: 18, 36, 135, 137, 158, 192, 288. ASENTAMIENTOS RURALES: 125, 159. ASENTAMIENTOS URBANOS: 159. ASOCIACIONES: 28, 122. AZÚCAR: 224, 273. BARRACAS: 144. BASES MORFOLÓGICAS: 268. BEBIDAS ALCOHÓLICAS: 131. BIBLIOGRAFIA: 30. BIOGRAFÍAS: 154. BORJA (FAMILIA): 146, 273. BOSQUE-MONTAÑA: 119, 184, 190, 207, 262, 263. CALERÍA: 262, 263. CAMPESINADO: 65, 177, 240, 243, 275. CANCIONES POPULARES: 24, 32, 214, 215, 227. CAÑA DE AZÚCAR: 212, 223, 224, 273. CÁÑAMO: 11, 12, 52, 235. CAPITALISMO: 48. CARBONEO: 262, 263. CARO, PASQUAL: 38. CARPINTERÍA DE RIBERA: 161. CARTOGRAFÍA: 68. CATÁLOGOS: 49. CATÁSTROFES NATURALES: 10. CAVANILLES Y PALOP, ANTONIO JOSÉ, 1745-1804: 38, 163, 173. CAVANILLES, ANTONIO JOSÉ (1745-1804): 167. CAZA: 144, 161, 252. CERÁMICA: 192, 194, 255. CEREALES: 7, 32, 43, 60, 77, 78, 86, 104, 105, 117, 155, 169, 234, 264, 289. CEREMONIAS: 50. CICLO VITAL: 54. CLASES SOCIALES: 54, 138. COFRADÍAS-HERMANDADES: 168. COLECTIVISMO: 26. COLONIZACIÓN: 50. COMARCAS: 83, 139. COMERCIO: 6, 31, 33, 36, 40, 67, 70, 89, 96, 106, 109, 110, 135, 145, 149, 212, 219, 237, 238, 254, 284. CONFLICTO SOCIAL: 57, 124, 175, 259. CONGRESOS: 66, 67. CONOCIMIENTO: 268. CONSTRUCCIONES AGRÍCOLAS-GANADERAS: 3, 4, 30, 35, 39, 57, 63, 68, 90, 102, 130, 132, 133, 147, 153, 155, 157, 160, 162, 194, 203, 204, 209, 230, 231, 232, 251, 265, 266, 269, 271, 274, 277, 281. CONSTRUCCIONES DE TRABAJO: 45, 46, 74. CONSTRUCCIONES INDUSTRIALES-COMERCIALES-DE SERVICIOS: 13, 110, 272.

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CONSUMO: 6, 175. CONTRATOS: 183. CONTROL SOCIAL: 243. CORRESPONDENCIA: 38. CREENCIAS: 107. CRISTIANISMO: 124. CRÓNICAS: 228. CULTURA: 268. CULTURA-TRADICIONES POPULARES: 11, 16, 18, 20, 24, 37, 43, 53, 93, 148, 182, 186, 193, 198, 199, 225, 228, 233, 241, 252, 258, 268, 275, 290. DANZA: 227. DELINCUENCIA: 249. DEMOGRAFÍA: 58, 71, 80, 82, 99, 115, 116, 118, 151, 170, 179, 186, 213, 218, 283, 286. DERECHO: 18, 277. DIBUJO: 287. DICTADURA: 5. DIDÀCTICA: 53, 158. DISEÑO: 284. DOCUMENTACIÓN: 15. ECOLOGÍA: 8, 9, 96. ECOLOGÍA HUMANA: 282. ECONOMIA: 1, 2, 5, 6, 17, 18, 22, 41, 48, 51, 71, 72, 73, 82, 84, 85, 97, 101, 102, 103, 106, 114, 115, 117, 118, 123, 126, 136, 139, 142, 176, 177, 181, 184, 185, 187, 194, 202, 207, 233, 236, 244, 259, 260, 283, 288. EDAD ANTIGUA: 210. EDAD CONTEMPORÁNEA: 154. EDAD MEDIA: 31, 54, 120, 121, 239. EDAD MODERNA: 15, 115, 128. EDUCACIÓN: 94. ELEMENTOS ARQUITECTÓNICOS: 290. ENFERMEDAD-SALUD: 79, 194, 241. ENSEÑANZA: 268. EPIDEMIAS: 10, 99, 171, 242. ERAS: 32, 86. ESTADÍSTICAS: 83, 141, 152. ESTRUCTURA SOCIAL: 76, 123. ESTUDIOS Y ENSAYOS: 93. ETNOBOTÁNICA: 12, 52, 58, 62, 163, 257. ETNOGRAFÍA: 68, 192, 226, 262, 263, 290. ETNOHISTORIA-TRADICIÓN ORAL: 88, 287. ETNOLINGÜÍSTICA: 29, 42, 45, 46, 75, 150, 279, 280. ETNOMUSICOLOGÍA: 214, 215, 227. ETNOZOOLOGÍA: 62, 257. EXPOSICIONES: 9, 60, 86, 109, 198, 199, 273. FACTORES ECONÓMICOS: 33, 172, 187, 190, 227, 288. FAMILIA: 15, 258, 286. FERIAS: 226. FERTILIZANTES: 14. FEUDALISMO: 223, 246.

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FIBRAS TEXTILES: 11. FIBRAS VEGETALES: 12, 52, 143, 235. FIESTAS: 20, 107, 148, 240, 258, 290. FIESTAS DE VERANO: 105. FOTOGRAFIA: 61. FRANCIA: 111. FRUTALES: 40, 89, 237, 238, 278, 280. GANADERÍA: 24, 85, 102, 114, 118, 137, 141, 161, 173, 176, 200, 213, 218, 241, 286. GEOGRAFÍA: 13, 17, 37, 44, 56, 58, 68, 71, 72, 73, 87, 92, 116, 118, 119, 125, 130, 136, 170, 211, 221, 241, 244, 283. GEOGRAFÍA HUMANA: 205, 227, 248. GLOBALIZACIÓN: 122. GUERRA CIVIL, 1936-1939: 259, 260. HERRERO: 276. HIERRO: 276. HILADO: 52. HISTÒRIA: 1, 2, 51, 56, 65, 80, 112, 130, 138, 140, 146, 174, 177, 206, 224, 237, 242, 255, 260. HISTORIA LOCAL: 5, 6, 19, 24, 26, 27, 28, 34, 37, 39, 54, 55, 62, 63, 64, 71, 103, 106, 120, 123, 124, 142, 148, 151, 152, 159, 167, 186, 193, 205, 213, 218, 223, 225, 228, 233, 239, 241, 259, 282. HISTORIAS DE VIDA: 142, 276. HOGUERAS: 107. HORNOS: 60, 155. HORTICULTURA: 14, 16, 22, 280. HUMEDALES: 7, 8, 9, 144, 161, 234, 252, 257, 289. IGLESIAS-TEMPLOS: 193. II REPÚBLICA, 1931-1939: 149. INDÚSTRIA: 5, 11, 18, 31, 51, 66, 85, 106, 110, 118, 173, 176, 181, 187, 205, 225, 248, 259, 260, 267, 286, 288. INFORMES: 141. INFRAESTRUCTURAS TÉCNICAS: 213. INQUISICIÓN: 124. INSTITUCIONES: 261. INVENTARIOS: 246. ISLAMISMO: 124. JARDINERÍA: 201. JORNADAS: 6. JUDAÍSMO: 124. JUEGOS: 20. LEGISLACIÓN: 13, 112, 274. LEPRA: 241. LINAJE: 15. LINGÜÍSTICA: 69. LITERATURA ORAL: 290. MASÍAS: 4, 63. MEDICINA POPULAR: 194, 212, 226. MEDIO AMBIENTE: 8. MEMORIAS: 186, 197.

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METALES: 276. METODOLOGÍA-TÉCNICAS: 134. MINERIA: 262, 263. MITOLOGÍA: 237, 238. MOLINOS: 69, 77, 86, 132, 133, 164, 203, 230, 266. MONEDA: 63. MORISCOS: 146. MUSEO DE ETNOLOGÍA Y ARQUEOLOGÍA DE CALLOSA D'EN SARRIÀ: 158. MUSEO ESCOLAR AGRÍCOLA DE PUSOL: 53. MUSEO ETNOLÓGICO DE PEGO: 7. MUSEOLOGÍA-MUSEOGRAFÍA: 53, 158, 226. MUSEOS: 12, 104, 113, 164, 198, 199. MUSEU DEL FORN DE LLÍRIA: 60. MÚSICA: 215, 227. NARANJA: 1, 2, 35, 40, 67, 89, 109, 110, 127, 237, 238, 267, 284. NATURALEZA: 91, 209. NAVEGACIÓN MARÍTIMA: 21, 36, 135. NEVEROS: 6, 262, 263. NIEVE: 6. NORIAS: 265, 272. OBRAS DE REFERENCIA: 141. OFICIOS TRADICIONALES: 25, 86, 169, 182, 188, 192, 235, 276, 278, 287. OLIVO: 47, 164, 182, 194, 195. ORDENANZAS: 34, 64, 153, 222, 277. ORDENANZAS MUNICIPALES: 196, 249. ORGANIZACIÓN PRODUCTIVA: 26, 65, 100, 197, 246, 288. PAISAJE: 134. PALMA: 143. PALMERAS: 143, 201. PAN: 60, 77, 78, 155. PASA: 45, 46, 166, 226. PASTOREO: 200. PATRIMONIO CULTURAL: 53, 134, 143, 151, 158, 231, 232. PESCA: 18, 21, 66, 144, 152, 161, 173, 192, 248, 252, 258, 268. PESOS-MEDIDAS: 14, 47, 63. PLANTAS INDUSTRIALES: 11. PLANTAS MEDICINALES: 52, 290. POBLACIÓN: 117, 134, 187, 210, 227, 241, 246, 286. POLITICA: 27, 95, 149, 154, 177. POLO DE BERNABÉ Y BORRÁS, JOSÉ: 154. PREHISTORIA: 137, 165, 255. PRODUCCIÓN DE ENERGÍA: 267. PROPIEDAD RÚSTICA: 48, 55, 63, 76, 99, 103, 108, 123, 138, 146, 166, 171, 177, 191, 197, 206, 227. PUERTOS: 21, 36, 135. RECETARIOS: 234. RECOLECCIÓN: 43, 104, 214, 215. RECURSOS ECONÓMICOS: 23, 61, 206, 233, 253, 286. REFRANES: 25, 164.

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REPRESIÓN: 178. REUNIONES CIENTÍFICAS: 67. RIEGOS: 3, 8, 9, 13, 16, 18, 19, 23, 25, 30, 34, 35, 38, 39, 41, 44, 57, 64, 72, 73, 74, 84, 88, 90, 112, 114, 120, 121, 125, 126, 130, 132, 133, 140, 147, 148, 153, 156, 157, 159, 160, 162, 174, 175, 181, 196, 203, 204, 209, 213, 223, 229, 230, 231, 232, 239, 250, 251, 253, 257, 261, 265, 266, 267, 269, 270, 271, 272, 274, 277, 281, 282. RITUALES: 251. "RIU-RAU": 75. ROMA (CIVILIZACIÓN): 210. SAFOR, LA (COMARCA): 161. SAGRADO-PROFANO: 195. SAN ANTONIO ABAD: 107. SANATORIO DE SAN FRANCISCO DE BORJA (FONTILLES): 241. SEGURA, RÍO: 41. SERICULTURA: 88. SIGLO XIX: 50, 55, 63, 65, 79, 97, 99, 101, 102, 108, 139, 166, 183, 184, 188. SIGLO XV: 81. SIGLO XVII: 22, 34, 36, 103, 146. SIGLO XVIII: 10, 98, 167, 183, 240. SIGLO XX: 27, 83, 88, 187, 188, 189, 276. SILVICULTURA: 85, 262, 263, 285. SINDICATOS: 26, 222. SISTEMAS DE PROPIEDAD: 15, 18, 55, 108, 124, 140, 166, 171, 178, 180, 184, 217, 245, 247. SISTEMAS ECONÓMICOS: 223. SISTEMAS POLÍTICOS: 149. SOCIEDAD: 121. SOCIEDAD INDUSTRIAL: 23, 93. SOCIEDAD RURAL: 4, 17, 22, 23, 28, 48, 61, 63, 64, 76, 87, 93, 115, 122, 124, 127, 177, 178, 179, 180, 190, 206, 233, 243, 244, 247, 249, 275, 283. SOCIEDAD URBANA: 179. SOCIOLOGÍA: 102. TAJO, RÍO: 41. TÉCNICAS DE ADQUISICIÓN: 195, 236, 262, 263. TÉCNICAS DE CONSUMO: 131, 195. TÉCNICAS DE TRANSFORMACIÓN: 11, 12, 52, 78, 192, 235. TIERRA: 15. TOPONÍMIA: 62, 68, 102. TRABAJO: 100, 222. TRABAJO DE CAMPO: 129. TRANSPORTE-COMUNICACIONES: 66, 173, 218. TRIBUNALES: 277. TRIGO: 32. TRILLOS: 250. TURISMO: 187, 285. URBANISMO-ORDENACIÓN DEL TERRITORIO: 16, 19, 51, 55, 66, 72, 73, 128, 139, 159, 190, 202, 210, 216, 245, 248, 256, 270. VALENCIA: 247. VIAJES: 58, 68.

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VIAS DE COMUNICACIÓN: 139. VID: 42, 45, 46, 59, 75, 101, 111, 131, 145, 170, 219, 220, 221, 226, 278. VINO: 59, 111, 131, 145, 217, 219, 220, 221. VIVIENDA: 290. VIVIENDA RURAL: 4, 35, 54, 63, 119, 144, 229. VOCABULARIOS: 29, 42, 45, 46, 47, 52, 69, 75, 89, 105, 129, 235, 264, 279, 280. WIJNGAERDE, ANTHOINE VAN DEN: 287.