actualizacion del manual técnico
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Actualización del Manual Actualización del Manual
DIRECCION GENERAL DE SANIDAD VEGETALDIRECCION GENERAL DE SANIDAD VEGETALDIRECCION DE MOSCAS DE LA FRUTADIRECCION DE MOSCAS DE LA FRUTA
Actualización del Manual Actualización del Manual Técnico de Operaciones Técnico de Operaciones
de Campo de la Campaña de Campo de la Campaña Nacional contra Moscas Nacional contra Moscas
de la Frutade la Fruta
Marzo de 2012
Base Legal
Ley Federal de Sanidad Vegetal(D.O.F. 04 de enero de 1994 y 26 de julio de 2007)
� Artículo 14.Aplicación de medidas y Campañas Fitosanitarias por Comités Estatales deSanidad Vegetal y Juntas Locales de Sanidad Vegetal.
Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF
� Artículo 32.Criterios para evaluar y medir el impacto de las acciones de las campañas.
� Artículo 33.Organización y coordinación de campañas fitosanitarias.
NOM-023-FITO-1995, Campaña Nacional contra Moscas de la Fruta (DOF11 de febrero de 1999).
Para las operaciones de campo de la Para las operaciones de campo de la
Campaña Nacional contra Moscas de Campaña Nacional contra Moscas de
la Frutala Fruta
Para la organización de la CNCMF y el Para la organización de la CNCMF y el
Trampeo PreventivoTrampeo Preventivo
Para el sistema automático de Para el sistema automático de
información de las operaciones de información de las operaciones de
Para el plan de emergencia en zonas Para el plan de emergencia en zonas
libres de moscas de la fruta del género libres de moscas de la fruta del género
AnastrephaAnastrepha
Para el control de calidad en el Para el control de calidad en el
trampeotrampeo
Para el control de calidad dePara el control de calidad de
Manuales Técnicos
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información de las operaciones de información de las operaciones de
campo de la Campañacampo de la Campaña
Para la identificación de moscasPara la identificación de moscas
de la frutade la fruta
Para el reconocimiento de frutos Para el reconocimiento de frutos
hospederos de moscas de la fruta del hospederos de moscas de la fruta del
género género AnastrephaAnastrepha y y RhagoletisRhagoletis
pomonellapomonella
Para el control de calidad dePara el control de calidad de
moscas estériles y parasitoidesmoscas estériles y parasitoides
Para el establecimiento, certificación y Para el establecimiento, certificación y
seguimiento de huertos temporalmente seguimiento de huertos temporalmente
libres de moscas de la frutalibres de moscas de la fruta
OBJETIVO:
Actualizar el Manual Técnico de Operaciones de Campo de la CampañaNacional contra Moscas de la Fruta a fin de:
� Incluir nueva tecnología de detección y control.
� Considerar otros tipos de trampas, atrayentes, insecticidas y
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� Considerar otros tipos de trampas, atrayentes, insecticidas ymétodos de control
� Armonización con disposiciones regionales e internacionales.
Manual Técnico para las Operacionesde Campo:
� Sección I Trampeo y Muestreo defrutos.
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� Sección II Control Químico.
� Sección III Control Mecánico.
� Sección IV Control Biológico.
� Sección V Control Autocida.
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Sección I Trampeo y Muestreo:
Trampa McPhail+
Proteina Hidrolizada
Trampa Multilure+
Proteína Hidrolizadaó
Biolure 2C
Trampa Esfera Roja+
Butil Hexanoato
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Sección I Trampeo y Muestreo:
Densidad de Trampeo para detección de moscas de la fruta del géneroAnastrepha
Escenario o fase de la CNMF
MTD
Trampa
Densidad de trampa
Sustitución de
Atrayente
Marginal
Comercial
Escenario o fase de la CNMF Trampa
atrayente
Atrayente
(km2)
T/ha
Sin TIECon
TIE
Monitoreo (Promoción y
control integrado)>0.0800 MLT/McP PH/2C 0.25 - 0.5 1/5 NA 7 días/6 semanas.
Monitoreo (Supresión) 0.0100 MLT/McP PH/2C 1 - 2 1/5 NA 7 días/6 semanas
Monitoreo (Erradicación) 0.0000 MLT/McP PH/2C 3 - 5 1/5 1/25 7 días/6 semanas
Delimitación (Supresión) 0.0100 MLT/McP PH/2C 10 - 20 1/5 1/25 7 días/6 semanas
Delimitación (Erradicación) 0.0000 MLT/McP PH/2C 10 - 20 1/5 1/25 7 días/6 semanas
Detección (Zona Libre) 0.0000 MLT/McP PH/2C 3 NA NA 7 días/6 semanas
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Sección I Trampeo y Muestreo:
Densidad de Trampeo para mosca de la manzana (Rhagoletis pomonella)
Escenario o fase de la
CNMFTrampa
MTD Densidad de trampa
Sustitución de
Atrayente
Marginal Comercial
CNMF
atrayente
Atrayente
(km2) T/ha
Monitoreo (Promoción
y control integrado)ER >0.0800 BuH 0.25 - 0.5 1/5 14 días
Monitoreo (Supresión) ER 0.0100BuH
1 - 2 1/514 días
Detección (Zona Libre) ER 0.0000BuH
2 NA14 días
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Sección I Trampeo y Muestreo:
� Muestreo sistemático
� Muestreo dirigido
División del área de muestreo de frutos mediante cuadrantes
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Sección I Trampeo y Muestreo:
� Muestreo sistemático en áreas con liberación de moscas estériles
• 5-10 muestras de un subcuadrante de cadacuadrante de la zona de liberación.cuadrante de la zona de liberación.
• Muestrear la totalidad de los cuadrantes(subcuadrantes) en 5 semanas.
• Peso de la muestra 0.5-10 kg dependiendo deltamaño de los frutos.
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Sección I Trampeo y Muestreo:
� Muestreo sistemático en áreas sin liberación de moscas estériles
• 2-5 muestras de un subcuadrante de cadacuadrante en la zona de trabajo.
• Muestrear en semanas subsecuentes endiferentes subcuadrantes hasta completar latotalidad de subcuadrantes.
• Peso de la muestra 0.5-10 kg dependiendo deltamaño de los frutos.
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Sección II Control químico:
� Insecticidas: GF-120 y Malatión
Malatión
Tipo de aplicación Producto Porcentaje (%) Dosis
AéreaMalatión UBV
Proteína hidrolizada2080
1 L mezcla / hectáreaEn bandas alternas
TerrestreMalatión CE 1
TerrestreMalatión CE
Proteína hidrolizadaAgua
14
95150-350 ml de mezcla/árbol
GF-120
Tipo de aplicación Producto Porcentaje (%) Dosis
AéreaGF-120Agua
4060
2 L de mezcla / hectárea en cobertura total
TerrestreGF-120Agua
2080
5 L de mezcla / hectárea
Equipos usados en la aplicación terrestre
Aspersoras manuales Aspersoras motorizadas
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Equipos usados en la aplicación terrestre
Cuatrimotos Aspersoras montadas a tractor
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Equipos usados en la aplicación terrestre
Cuatrimotos Tubular
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Equipos usados en la aplicación terrestre
Parihuela
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Equipos usados en la aplicación aérea
�� AvionetasAvionetas
Piper pawne 150, Piper Brave 240, Quil comande 180 b, Cessna A. Wagon 206Snow 600, Trush Comander 800, y el Turbo Trush 1200
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�� HelicópterosHelicópteros
Hiller 300, Huges 500 en sus versiones 206, 212 y 214
Equipos usados en la aplicación aérea
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Sección II Control químico:
� Aeronaves deben contar con Banderero satelital con sistema de posicionamientoglobal
� Registrar trayectorias de vuelos realizados
� Registros en sistema geodésico mundial 1984 (WGS84)
� Coordenadas geográficas o con proyección universal mercator (UTM)� Coordenadas geográficas o con proyección universal mercator (UTM)
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Sección II Control químico:
� Estaciones cebo: son contenedores con atrayentes y plaguicidas, con el objetivode atraer y matar a las moscas de la fruta.
� Existen 3 categorías:
1. Las que se retiran al final de la temporada de cosecha. Recomendable parahuertos pero también para programas de acción en áreas amplias.
Estación M3 Estación tipo plato Estación MS1
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Sección II Control químico (EC):
Estación tipo esfera Estación M3 circular
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Sección II Control químico (EC):
Estación artesanal
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Sección II Control químico (EC):
2. Biodegradables que pueden permanecer en el campo. Recomendable paraprogramas de acción en áreas amplias.
Estación Tipo Guatemala Estación de tela matiz
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Sección II Control químico (EC):
3. De aniquilación directa a un sustrato como el caso del ME utilizado en laTAM.
Estación Tipo bloque
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Sección II Control químico (EC):
� Son utilizadas en los siguientes escenarios:
� Áreas de baja prevalencia y bajo control fitosanitario
� Áreas libres con detecciones o brotes, y de manera preventiva en sitios dealto riesgo
� En huertos comerciales
Situación Cantidad Consideración
Baja Prevalencia con liberación50 EC/ 5 ha
Dependerá de la disponibilidad de hospedantes
Baja Prevalencia sin liberación 10 - 25 EC/ ha Dependerá de la
disponibilidad de hospedantes
Bajo Control10 - 25 EC/ ha
Dependerá de la disponibilidad de hospedantes
Densidad de EC en áreas de baja prevalencia y bajo control fitosanitario
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Sección II Control químico (EC):
Densidad de EC en brotes y detecciones
Situación
Estaciones en las primeras 100 hectáreas
Estaciones en las 160 hectáreas posteriores Consideración
Detección 5 EC/1 ha 1 EC/1 haDependerá de la disponibilidad de
hospedanteshospedantes
Brote 10 EC/1 ha 2 EC/1 ha
Dependerá de la disponibilidad de
hospedantes
� La instalación de estaciones cebo de manera preventiva en un sitio de alto riesgo, serealizará a una densidad de 25 estaciones cebo por hectárea considerando treshectáreas de atención.
� En huertos comerciales se instalan al menos 10 EC/ha.
� La instalación de cada una las estaciones cebo debe tener una distancia mínima de 30metros de la trampa de monitoreo.
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Sección II Control químico:
� Trampeo masivo: uso de trampas y atrayentes para el control de moscas de lafruta con el objetivo de que las moscas de la fruta sean atraídas por el atrayentealimenticio, se introduzcan en la trampa y mueran por ahogamiento.
Mosquero Tephri trap Estación MS2 Botella Cera trap
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Sección II Control químico (TM):
� Aplicación en huertos comerciales
�. 25-60 trampas por hectárea.
� Proteína hidrolizada enzimática o cualquier otra proteína para atracción demoscas de la fruta.moscas de la fruta.
� 250-400 ml de proteína por trampa. Suficiente para el ciclo de produccióndependiendo de condiciones climáticas.
� No utiliza insecticida
� Puede utilizarse dispositivos artesanales (orificios 1.0-1.3 centímetros).
� Aplicación en áreas marginales: Previa validación de la DGSV-DMF
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Sección III Control mecánico:
� Destrucción de fruta por:
EnterradoIncineración
• 50 cm de profundidad• Agregar capa de cal
• Uso de contenedor• Combustible de lento consumo (diesel)
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Sección III Control mecánico:
� Eliminación del punto “Uso de cultivos trampa”
�Eliminación del punto “otras prácticas agronómicas”. Uso de diazinón
Escenario Cuándo Dónde Cómo Cuánto Responsable
Detección de larvas
en zona marginal
Inmediatamente de los
hallazgos
300 a 400 metros
alrededor de los hallazgos
de larvas
Colectar y destruir
toda la fruta tirada y
en árbol susceptible
de estar infestada con
prioridad en la (s)
Toda la fruta
tirada y en árbol,
si no es posible
toda la tirada y laCNCMF
en zona marginal hallazgosde larvas prioridad en la (s)
especies reportadas
con infestación
toda la tirada y la
madura y por
madurar
En huertos
comerciales
Al final de la temporada de
cosecha (preventivo)En todo el huerto
Colectar y destruir la
fruta tirada así como
la remanente fuera de
temporada comercial
Toda la fruta
tirada y toda la
remanente de la
temporada de
producción
Dueño o
usufructuario
Inmediatamente de los
hallazgos (correctiva)
En 300 a 400 metros
alrededor de los hallazgos
de la plaga. Si esto rebasa
el huerto, se solicitará a
los propietarios o
usufructuarios vecinos
para que a su vez realicen
control mecánico
Colectar y destruir la
fruta tiradaToda la fruta
Dueño o
usufructuario
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Sección IV Control biológico:
� Empaque y liberación
• 4 bolsas de papel Kraft No 20 por caja
• Adicionar a cada bolsa 10,000 pupas (cálculo por la técnica de determinación de ml por unidad de empaque).
Cajas PARC (Plastic Adult Rearing Container)
unidad de empaque).
• Mallas de ventanas laterales se aplica miel cristalizada o miel con papel.
• Ventana de la tapa de la caja colocar una esponja humedecida con agua.
• Cajas apiladas en número de seis y abrazadas por una correa.
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Sección IV Control biológico:
� Empaque y liberación
• Adicionar a cada unidad 10,000 pupas (cálculo por la técnica de determinación de ml por unidad de empaque).
Contenedores tipo “Arturito”
• Contenedor con dos tiras de papel de papel estraza (área de reposo).
• Malla de las ventanas agregar miel cristalizada o miel con papel en un lienzo dentro del contenedor.
• Colocar una esponja de algodón con agua en la tapa del contenedor.
Procedimiento de empaque de D. longicaudata
Rompimiento de la hipoxia
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Colocación de pupas en bolsas
Colocación de bolsas en cajas parc
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Alimento: Miel
Traslado a Salas de Emergencia
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Temperatura 25ºC +-1
Humedad Relativa 70 % +-5
Fotoperiodo 12:12
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Día 0 Recepción de la pupa y empaque
Día 1 Inicio de emergencia de machos
Día 2 Continúa la emergencia de machos
Día 3 Inicia la emergencia de hembras e inicio de cópulas
Proceso de emergencia después del empaque
Día 3 Inicia la emergencia de hembras e inicio de cópulas
Día 4 Continúa la emergencia de hembras y cópulas
Día 5 ó 6 Una vez que se alcanza el 40% de emergencia, se procede a la liberación
al día siguiente
• En caso de no alcanzar la emergencia indicada al 8º día, liberar el material disponible• Liberar antes de las 11:00 AM
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Sección IV Control biológico:
� Evaluaciones de campo
• Obtener muestras representativas de frutos hospedantes de moscas delgénero Anastrepha, con las que se pueda inferir el porcentaje de parasitismoobtenido en campo después de las liberaciones.
� Control de calidad
• Recepción del material biológico en el Centro de Empaque• Muestreo• Determinación del volumen de pupas por unidad de empaque• Emergencia y proporción de sexos• Longevidad sin agua y sin alimento (Inanición)
Situación Actual de la Campaña Nacional contraMoscas de la Fruta (Marzo, 2012)
• Países que han reconocido zonas libres de Moscas de la Fruta de México:
- Estados Unidos- Australia- Nueva Zelanda- Comunidad Económica Europea-Japón
ZONAS LIBRES ZONAS DE BAJA
PREVALENCIA
ZONAS BAJO CONTROL
FITOSANITARIO
50.94 % 9.79 % 39.27 %
998,012.6 km2 191,743.6 km2 769,491.8 km2
• En proceso de reconocimiento
- ArgentinaLibre
Baja Prevalencia
Control
AREAS