actualizacion del manual técnico

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Actualización del Manual Actualización del Manual DIRECCION GENERAL DE SANIDAD VEGETAL DIRECCION GENERAL DE SANIDAD VEGETAL DIRECCION DE MOSCAS DE LA FRUTA DIRECCION DE MOSCAS DE LA FRUTA Actualización del Manual Actualización del Manual Técnico de Operaciones Técnico de Operaciones de Campo de la Campaña de Campo de la Campaña Nacional contra Moscas Nacional contra Moscas de la Fruta de la Fruta Marzo de 2012

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Actualización del Manual Actualización del Manual

DIRECCION GENERAL DE SANIDAD VEGETALDIRECCION GENERAL DE SANIDAD VEGETALDIRECCION DE MOSCAS DE LA FRUTADIRECCION DE MOSCAS DE LA FRUTA

Actualización del Manual Actualización del Manual Técnico de Operaciones Técnico de Operaciones

de Campo de la Campaña de Campo de la Campaña Nacional contra Moscas Nacional contra Moscas

de la Frutade la Fruta

Marzo de 2012

Base Legal

Ley Federal de Sanidad Vegetal(D.O.F. 04 de enero de 1994 y 26 de julio de 2007)

� Artículo 14.Aplicación de medidas y Campañas Fitosanitarias por Comités Estatales deSanidad Vegetal y Juntas Locales de Sanidad Vegetal.

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

� Artículo 32.Criterios para evaluar y medir el impacto de las acciones de las campañas.

� Artículo 33.Organización y coordinación de campañas fitosanitarias.

NOM-023-FITO-1995, Campaña Nacional contra Moscas de la Fruta (DOF11 de febrero de 1999).

Para las operaciones de campo de la Para las operaciones de campo de la

Campaña Nacional contra Moscas de Campaña Nacional contra Moscas de

la Frutala Fruta

Para la organización de la CNCMF y el Para la organización de la CNCMF y el

Trampeo PreventivoTrampeo Preventivo

Para el sistema automático de Para el sistema automático de

información de las operaciones de información de las operaciones de

Para el plan de emergencia en zonas Para el plan de emergencia en zonas

libres de moscas de la fruta del género libres de moscas de la fruta del género

AnastrephaAnastrepha

Para el control de calidad en el Para el control de calidad en el

trampeotrampeo

Para el control de calidad dePara el control de calidad de

Manuales Técnicos

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

información de las operaciones de información de las operaciones de

campo de la Campañacampo de la Campaña

Para la identificación de moscasPara la identificación de moscas

de la frutade la fruta

Para el reconocimiento de frutos Para el reconocimiento de frutos

hospederos de moscas de la fruta del hospederos de moscas de la fruta del

género género AnastrephaAnastrepha y y RhagoletisRhagoletis

pomonellapomonella

Para el control de calidad dePara el control de calidad de

moscas estériles y parasitoidesmoscas estériles y parasitoides

Para el establecimiento, certificación y Para el establecimiento, certificación y

seguimiento de huertos temporalmente seguimiento de huertos temporalmente

libres de moscas de la frutalibres de moscas de la fruta

OBJETIVO:

Actualizar el Manual Técnico de Operaciones de Campo de la CampañaNacional contra Moscas de la Fruta a fin de:

� Incluir nueva tecnología de detección y control.

� Considerar otros tipos de trampas, atrayentes, insecticidas y

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

� Considerar otros tipos de trampas, atrayentes, insecticidas ymétodos de control

� Armonización con disposiciones regionales e internacionales.

Manual Técnico para las Operacionesde Campo:

� Sección I Trampeo y Muestreo defrutos.

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

� Sección II Control Químico.

� Sección III Control Mecánico.

� Sección IV Control Biológico.

� Sección V Control Autocida.

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección I Trampeo y Muestreo:

Trampa McPhail+

Proteina Hidrolizada

Trampa Multilure+

Proteína Hidrolizadaó

Biolure 2C

Trampa Esfera Roja+

Butil Hexanoato

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección I Trampeo y Muestreo:

Densidad de Trampeo para detección de moscas de la fruta del géneroAnastrepha

Escenario o fase de la CNMF

MTD

Trampa

Densidad de trampa

Sustitución de

Atrayente

Marginal

Comercial

Escenario o fase de la CNMF Trampa

atrayente

Atrayente

(km2)

T/ha

Sin TIECon

TIE

Monitoreo (Promoción y

control integrado)>0.0800 MLT/McP PH/2C 0.25 - 0.5 1/5 NA 7 días/6 semanas.

Monitoreo (Supresión) 0.0100 MLT/McP PH/2C 1 - 2 1/5 NA 7 días/6 semanas

Monitoreo (Erradicación) 0.0000 MLT/McP PH/2C 3 - 5 1/5 1/25 7 días/6 semanas

Delimitación (Supresión) 0.0100 MLT/McP PH/2C 10 - 20 1/5 1/25 7 días/6 semanas

Delimitación (Erradicación) 0.0000 MLT/McP PH/2C 10 - 20 1/5 1/25 7 días/6 semanas

Detección (Zona Libre) 0.0000 MLT/McP PH/2C 3 NA NA 7 días/6 semanas

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección I Trampeo y Muestreo:

Densidad de Trampeo para mosca de la manzana (Rhagoletis pomonella)

Escenario o fase de la

CNMFTrampa

MTD Densidad de trampa

Sustitución de

Atrayente

Marginal Comercial

CNMF

atrayente

Atrayente

(km2) T/ha

Monitoreo (Promoción

y control integrado)ER >0.0800 BuH 0.25 - 0.5 1/5 14 días

Monitoreo (Supresión) ER 0.0100BuH

1 - 2 1/514 días

Detección (Zona Libre) ER 0.0000BuH

2 NA14 días

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección I Trampeo y Muestreo:

� Muestreo sistemático

� Muestreo dirigido

División del área de muestreo de frutos mediante cuadrantes

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección I Trampeo y Muestreo:

� Muestreo sistemático en áreas con liberación de moscas estériles

• 5-10 muestras de un subcuadrante de cadacuadrante de la zona de liberación.cuadrante de la zona de liberación.

• Muestrear la totalidad de los cuadrantes(subcuadrantes) en 5 semanas.

• Peso de la muestra 0.5-10 kg dependiendo deltamaño de los frutos.

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección I Trampeo y Muestreo:

� Muestreo sistemático en áreas sin liberación de moscas estériles

• 2-5 muestras de un subcuadrante de cadacuadrante en la zona de trabajo.

• Muestrear en semanas subsecuentes endiferentes subcuadrantes hasta completar latotalidad de subcuadrantes.

• Peso de la muestra 0.5-10 kg dependiendo deltamaño de los frutos.

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección II Control químico:

� Insecticidas: GF-120 y Malatión

Malatión

Tipo de aplicación Producto Porcentaje (%) Dosis

AéreaMalatión UBV

Proteína hidrolizada2080

1 L mezcla / hectáreaEn bandas alternas

TerrestreMalatión CE 1

TerrestreMalatión CE

Proteína hidrolizadaAgua

14

95150-350 ml de mezcla/árbol

GF-120

Tipo de aplicación Producto Porcentaje (%) Dosis

AéreaGF-120Agua

4060

2 L de mezcla / hectárea en cobertura total

TerrestreGF-120Agua

2080

5 L de mezcla / hectárea

Equipos usados en la aplicación terrestre

Aspersoras manuales Aspersoras motorizadas

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Equipos usados en la aplicación terrestre

Cuatrimotos Aspersoras montadas a tractor

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Equipos usados en la aplicación terrestre

Cuatrimotos Tubular

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Equipos usados en la aplicación terrestre

Parihuela

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Equipos usados en la aplicación aérea

�� AvionetasAvionetas

Piper pawne 150, Piper Brave 240, Quil comande 180 b, Cessna A. Wagon 206Snow 600, Trush Comander 800, y el Turbo Trush 1200

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

�� HelicópterosHelicópteros

Hiller 300, Huges 500 en sus versiones 206, 212 y 214

Equipos usados en la aplicación aérea

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección II Control químico:

� Aeronaves deben contar con Banderero satelital con sistema de posicionamientoglobal

� Registrar trayectorias de vuelos realizados

� Registros en sistema geodésico mundial 1984 (WGS84)

� Coordenadas geográficas o con proyección universal mercator (UTM)� Coordenadas geográficas o con proyección universal mercator (UTM)

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección II Control químico:

� Estaciones cebo: son contenedores con atrayentes y plaguicidas, con el objetivode atraer y matar a las moscas de la fruta.

� Existen 3 categorías:

1. Las que se retiran al final de la temporada de cosecha. Recomendable parahuertos pero también para programas de acción en áreas amplias.

Estación M3 Estación tipo plato Estación MS1

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección II Control químico (EC):

Estación tipo esfera Estación M3 circular

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección II Control químico (EC):

Estación artesanal

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección II Control químico (EC):

2. Biodegradables que pueden permanecer en el campo. Recomendable paraprogramas de acción en áreas amplias.

Estación Tipo Guatemala Estación de tela matiz

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección II Control químico (EC):

3. De aniquilación directa a un sustrato como el caso del ME utilizado en laTAM.

Estación Tipo bloque

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección II Control químico (EC):

� Son utilizadas en los siguientes escenarios:

� Áreas de baja prevalencia y bajo control fitosanitario

� Áreas libres con detecciones o brotes, y de manera preventiva en sitios dealto riesgo

� En huertos comerciales

Situación Cantidad Consideración

Baja Prevalencia con liberación50 EC/ 5 ha

Dependerá de la disponibilidad de hospedantes

Baja Prevalencia sin liberación 10 - 25 EC/ ha Dependerá de la

disponibilidad de hospedantes

Bajo Control10 - 25 EC/ ha

Dependerá de la disponibilidad de hospedantes

Densidad de EC en áreas de baja prevalencia y bajo control fitosanitario

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección II Control químico (EC):

Densidad de EC en brotes y detecciones

Situación

Estaciones en las primeras 100 hectáreas

Estaciones en las 160 hectáreas posteriores Consideración

Detección 5 EC/1 ha 1 EC/1 haDependerá de la disponibilidad de

hospedanteshospedantes

Brote 10 EC/1 ha 2 EC/1 ha

Dependerá de la disponibilidad de

hospedantes

� La instalación de estaciones cebo de manera preventiva en un sitio de alto riesgo, serealizará a una densidad de 25 estaciones cebo por hectárea considerando treshectáreas de atención.

� En huertos comerciales se instalan al menos 10 EC/ha.

� La instalación de cada una las estaciones cebo debe tener una distancia mínima de 30metros de la trampa de monitoreo.

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección II Control químico:

� Trampeo masivo: uso de trampas y atrayentes para el control de moscas de lafruta con el objetivo de que las moscas de la fruta sean atraídas por el atrayentealimenticio, se introduzcan en la trampa y mueran por ahogamiento.

Mosquero Tephri trap Estación MS2 Botella Cera trap

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección II Control químico (TM):

� Aplicación en huertos comerciales

�. 25-60 trampas por hectárea.

� Proteína hidrolizada enzimática o cualquier otra proteína para atracción demoscas de la fruta.moscas de la fruta.

� 250-400 ml de proteína por trampa. Suficiente para el ciclo de produccióndependiendo de condiciones climáticas.

� No utiliza insecticida

� Puede utilizarse dispositivos artesanales (orificios 1.0-1.3 centímetros).

� Aplicación en áreas marginales: Previa validación de la DGSV-DMF

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección III Control mecánico:

� Destrucción de fruta por:

EnterradoIncineración

• 50 cm de profundidad• Agregar capa de cal

• Uso de contenedor• Combustible de lento consumo (diesel)

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección III Control mecánico:

� Eliminación del punto “Uso de cultivos trampa”

�Eliminación del punto “otras prácticas agronómicas”. Uso de diazinón

Escenario Cuándo Dónde Cómo Cuánto Responsable

Detección de larvas

en zona marginal

Inmediatamente de los

hallazgos

300 a 400 metros

alrededor de los hallazgos

de larvas

Colectar y destruir

toda la fruta tirada y

en árbol susceptible

de estar infestada con

prioridad en la (s)

Toda la fruta

tirada y en árbol,

si no es posible

toda la tirada y laCNCMF

en zona marginal hallazgosde larvas prioridad en la (s)

especies reportadas

con infestación

toda la tirada y la

madura y por

madurar

En huertos

comerciales

Al final de la temporada de

cosecha (preventivo)En todo el huerto

Colectar y destruir la

fruta tirada así como

la remanente fuera de

temporada comercial

Toda la fruta

tirada y toda la

remanente de la

temporada de

producción

Dueño o

usufructuario

Inmediatamente de los

hallazgos (correctiva)

En 300 a 400 metros

alrededor de los hallazgos

de la plaga. Si esto rebasa

el huerto, se solicitará a

los propietarios o

usufructuarios vecinos

para que a su vez realicen

control mecánico

Colectar y destruir la

fruta tiradaToda la fruta

Dueño o

usufructuario

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección IV Control biológico:

� Empaque y liberación

• 4 bolsas de papel Kraft No 20 por caja

• Adicionar a cada bolsa 10,000 pupas (cálculo por la técnica de determinación de ml por unidad de empaque).

Cajas PARC (Plastic Adult Rearing Container)

unidad de empaque).

• Mallas de ventanas laterales se aplica miel cristalizada o miel con papel.

• Ventana de la tapa de la caja colocar una esponja humedecida con agua.

• Cajas apiladas en número de seis y abrazadas por una correa.

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección IV Control biológico:

� Empaque y liberación

• Adicionar a cada unidad 10,000 pupas (cálculo por la técnica de determinación de ml por unidad de empaque).

Contenedores tipo “Arturito”

• Contenedor con dos tiras de papel de papel estraza (área de reposo).

• Malla de las ventanas agregar miel cristalizada o miel con papel en un lienzo dentro del contenedor.

• Colocar una esponja de algodón con agua en la tapa del contenedor.

Procedimiento de empaque de D. longicaudata

Rompimiento de la hipoxia

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Colocación de pupas en bolsas

Colocación de bolsas en cajas parc

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Alimento: Miel

Traslado a Salas de Emergencia

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Temperatura 25ºC +-1

Humedad Relativa 70 % +-5

Fotoperiodo 12:12

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Día 0 Recepción de la pupa y empaque

Día 1 Inicio de emergencia de machos

Día 2 Continúa la emergencia de machos

Día 3 Inicia la emergencia de hembras e inicio de cópulas

Proceso de emergencia después del empaque

Día 3 Inicia la emergencia de hembras e inicio de cópulas

Día 4 Continúa la emergencia de hembras y cópulas

Día 5 ó 6 Una vez que se alcanza el 40% de emergencia, se procede a la liberación

al día siguiente

• En caso de no alcanzar la emergencia indicada al 8º día, liberar el material disponible• Liberar antes de las 11:00 AM

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección IV Control biológico:

� Evaluaciones de campo

• Obtener muestras representativas de frutos hospedantes de moscas delgénero Anastrepha, con las que se pueda inferir el porcentaje de parasitismoobtenido en campo después de las liberaciones.

� Control de calidad

• Recepción del material biológico en el Centro de Empaque• Muestreo• Determinación del volumen de pupas por unidad de empaque• Emergencia y proporción de sexos• Longevidad sin agua y sin alimento (Inanición)

Actualización del MT de Operaciones de Campo de la CNCMF

Sección V Control autocida:

Situación Actual de la Campaña Nacional contraMoscas de la Fruta (Marzo, 2012)

• Países que han reconocido zonas libres de Moscas de la Fruta de México:

- Estados Unidos- Australia- Nueva Zelanda- Comunidad Económica Europea-Japón

ZONAS LIBRES ZONAS DE BAJA

PREVALENCIA

ZONAS BAJO CONTROL

FITOSANITARIO

50.94 % 9.79 % 39.27 %

998,012.6 km2 191,743.6 km2 769,491.8 km2

• En proceso de reconocimiento

- ArgentinaLibre

Baja Prevalencia

Control

AREAS

Gracias por su atención