actualización del plan de revitalización comercial de andoain...noviembre de 2017 2. Índice 0 ......
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Actualización del Plan de Revitalización Comercial de
Andoain
FASE DE DIAGNÓSTICO
Noviembre de 2017
2.
ÍNDICE
0 PLANTEAMIENTO Y ASPECTOS METODOLÓGICOS ........................................................................................... 4.
0.1 Planteamiento ................................................................................................................................................ 5.
0.2 Aspectos metodológicos ................................................................................................................................ 7.
1 PARÁMETRO IDENTIFICATIVOS DEL MUNICIPIO .............................................................................................. 10.
1.1 Evolución poblacional ................................................................................................................................... 11.
1.2 Evolución de la población por estratos de edad ........................................................................................... 13.
1.3 Población y vivienda según zonas ............................................................................................................... 16.
1.4 Evolución de la población según el nivel de estudios .................................................................................. 22.
1.5 Evolución de la población según el nivel de euskera ................................................................................... 23.
1.6 Mercado de trabajo y tejido empresarial ...................................................................................................... 24.
2 CARACTERÍSTICAS URBANÍSTICAS DEL NÚCLEO URBANO DE ANDOAIN Y SU ENTORNO COMERCIAL ............................................................................................................................................................ 27.
2.1 Áreas comerciales de referencia del núcleo urbano .................................................................................... 28.
2.2 Articulación entre el núcleo urbano y las principales infraestructuras viarias y de movilidad ...................... 30.
2.3 Área de máxima influencia de la actividad comercial y hostelera ................................................................ 32.
2.4 Locales vacíos del área de máxima influencia de la actividad comercial y hostelera .................................. 53.
2.5 Sistema viario de las áreas comercial y hostelera ....................................................................................... 55.
2.6 Aparcamientos de referencia de las áreas comercial y hostelera ................................................................ 58.
2.7 Sistema peatonal de las áreas comercial y hostelera .................................................................................. 60.
2.8 Sistema de espacios libres de las áreas comercial y hostelera ................................................................... 62.
3 ANÁLISIS DE LA OFERTA COMERCIAL, HOSTELERA Y DE SERVICIOS ...................................................... 64.
3.1 Dotación comercial y hostelera .................................................................................................................... 65.
3.2 Establecimientos y empleo ........................................................................................................................... 70.
3.3 Caracterización sociolingüística del personal empleado y comunicación lingüística comercial .................. 74.
3.4 Autovaloración de la oferta de los establecimientos comerciales ................................................................ 77.
3.5 Valoración de diversos aspectos del municipio de Andoain relacionados con la oferta comercial, hostelera y de servicios ................................................................................................................................ 82.
3.6 Antigüedad del establecimiento y edad de la persona responsable ............................................................ 87.
3.7 Régimen de tenencia de los establecimientos y superficie ........................................................................ 92.
3.
3.8 Equipamientos y servicios de los establecimientos ................................................................................ 95.
3.9 Actividades formativas, y obras de renovación y reforma en los establecimientos ................................ 99.
3.10 Evolución de las ventas y continuidad del negocio ................................................................................. 104.
3.11 Procedencia de las ventas y principales competidores de los establecimientos .................................... 112.
3.12 La actividad e impacto del mercadillo de los martes y sábados ............................................................. 115.
3.13 La Tarjeta Andoain .................................................................................................................................. 118.
3.14 Pertenencia a centrales de compra y valoraciones sobre la Asociación Salkin ...................................... 125.
3.15 Propuestas realizadas por los/as responsables de los establecimientos ............................................... 133.
4 ANÁLISIS DE LA DEMANDA ............................................................................................................................ 136.
4.1 Actos de compra según tipo de producto ................................................................................................ 137.
4.2 Hábitos de compra entre semana y los fines de semana ....................................................................... 138.
4.3 Cambios en los lugares de compra ......................................................................................................... 139.
4.4 Principales áreas de compra fuera de Andoain ...................................................................................... 140.
4.5 Valoración de la oferta comercial de Andoain ......................................................................................... 141.
4.6 Valoración de la oferta comercial de fuera de Andoain ........................................................................... 143.
4.7 Hábitos de consumo en hostelería .......................................................................................................... 145.
4.8 Lugar habitual para es disfrute del tiempo libre: en Andoain y fuera de Andoain .................................. 146.
4.9 Valoración del municipio de Andoain en relación con diversos aspectos .............................................. 147.
4.10 Análisis de la Tarjeta Andoain ................................................................................................................. 148.
4.11 Conocimiento y uso del euskera en los establecimientos por parte de la demanda ............................... 154.
4.12 Estimación del gasto comercial total y del gasto comercial evadido de las personas responsables de compra de Andoain ................................................................................................................................. 157.
4.13 Estimación del gasto comercial atraído y del saldo comercial ............................................................... 160.
5 CONCLUSIONES GENERALES ....................................................................................................................... 161.
5.1 Parámetros identificativos: aspectos sociodemográficos ........................................................................ 162.
5.2 Características urbanísticas del núcleo urbano de Andoain y su entorno comercial .............................. 163.
5.3 Oferta comercial y hostelera ................................................................................................................... 166.
5.4 Demanda comercial y hostelera .............................................................................................................. 175.
4.
0
Planteamiento y aspectos metodológicos
5.
0.1 Planteamiento
Este informe presenta el diagnóstico elaborado por Siadeco en el proceso de actualización del Plan
Especial de Revitalización Comercial (PERCO) de Andoain 2017.
El objetivo de este proyecto encargado por el Ayuntamiento de Andoain, es proponer actuaciones
urbanísticas, comerciales, empresariales, administrativas… etc. que contribuyan a mantener una
estructura socio‐comercial equilibrada y a potenciar la atracción comercial del municipio.
Sus objetivos estratégicos y de gestión son los siguientes:
□ Proporcionar un instrumento operativo y práctico.
□ Posibilitar un mayor ajuste entre la oferta y la demanda.
□ Fomentar la dinámica y el atractivo comercial del municipio, tanto respecto a la demanda interna como a la de su entorno.
□ Sensibilizar y dinamizar a los distintos agentes públicos y privados implicados.
□ Articular y coordinar a los diversos agentes implicados y posibilitar un modelo participativo en beneficio de la actividad comercial municipal.
El Plan pretende analizar internamente el sistema comercial de Andoain, y externamente su entorno.
Incorpora la perspectiva de los agentes implicados, procurando su dinamización y su implicación. Es
emergente y flexible en el proceso de elaboración, ejecución y seguimiento o control. Práctico y
operativo en sus propuestas, y concreto y decisional en el aporte de información.
En el diagnóstico previo al diseño del Plan se lleva a cabo un análisis del sistema comercial de Andoain,
de acuerdo a la siguiente estructura:
1 En el primer apartado se presentan los principales parámetros identificativos de municipio
relacionados con la evolución y la estructura de la población, la vivienda, el nivel formativo y el
conocimiento de euskera de la población, así como diversas cuestiones relacionadas con el
mercado de trabajo y el tejido empresarial.
2 En el segundo apartado se analizan las características urbanísticas núcleo urbano de Andoain y
de su entorno comercial, en concreto: las áreas comerciales de referencia del núcleo urbano; la
articulación entre el núcleo urbano y las principales infraestructuras viarias y de movilidad; la
definición del área de máxima influencia de la activida comercial y hostelera; la planificación
urbanística municipal y el desarrollo residencial en el área comercial; la caracterización
urbanística del área comecial; los locales vacíos en el área comercial; el sistema viario del área
comercial; los aparcamientos de referencia del área comercial; el sistema peatonal del área
comercial; el sistema de espacios libres del área comercial.
6.
3 En el tercero, se realiza un exhaustivo análisis de la oferta comercial, hostelera y de servicios “a
pie de calle” . Para el desarrollo de dicho análisis se utiliza información documental indirecta
procedente básicamente del Instituto Vasco de Estadística (Eustat) y, sobre todo, información
obtenida a partir de los resultados de una consulta realizada, mediante cuestionario semi‐
esctructurado, a 162 establecimientos comerciales, hosteleros y de servicios del municipio. En
este apartado se abordan cuestiones como las siguientes: dotación comercial y hostelera, la
distribución de establecimientos y personas empleadas en los mismos según ramas de
actividad y las zonas comerciales que hemos definido, la caracterización sociolingüística de las
personas empleadas y la comunicación lingüística comercial, la autovaloración interna los
establecimientos comerciales, la valoración de diversos aspectos del municipio de Andoain
relacionados con la oferta comercial y hostelera, la antigüedad del establecimiento y edad del
responsable, el régimen de tenencia de los establecimientos, la superficie de los
establecimientos, los equipamientos de los establecimientos y los servicios ofrecidos por los
comercios, las actividades formativas en los establecimientos obras de renovación o reforma y
programas de ayuda a la inversión, evolución pasada y futura de las ventas, continuidad del
negocio, procedencia de las ventas y la competencia principal de los establecimientos, actividad
y el impacto del mercadillo de los martes y sábados, el funcionamiento, impacto y valoración de
la tarjeta Andoain, la valoración sobre la asociación Salkin y, por último, se exponen las
aportaciones cualitativas realizadas por las personas responsables de los establecimientos para
revitalizar el comercio y la hostelería.
4 En el cuarto apartado se analiza la demanda comercial, y más concretamente los hábitos y
actos de compra (tanto en Andoain como fuera de Andoain). Para ello utilizamos básicamente
un proceso de encuestación realizado a 500 personas responsables de la compra en el hogar .
En el mismo se abordan cuestiones como las siguientes: los hábitos de comprar según los días
de la semana, los cambios en los hábitos de compra en los últimos tres años, la compra de los
distintos productos en establecimientos de fuera municipio, la valoración de distintos aspectos
que ofrece la oferta comercial de Andoain y la de fuera del municipio, los hábitos de consumo
hostelero, la ocupación del tiempo libre en Andoain y fuera del municipio, la valoración sobre
ciertos aspectos del municipio, cuestiones relacionadas con la tarjeta Andoain, el nivel de
conocimiento y uso del euskera de las personas responsables de compra de Andoain, y
finalmente se realiza una estimación del gasto comercial global de la población de Andoain y
del saldo comercial del municipio
5 En el quinto apartado, se recogen las conclusiones generales. A partir de los apartados que
estructuran el diagnóstico, se muestran los principales datos y resultados tanto cuantitativos
como cualitativos, y se plantean las propuestas iniciales y líneas de trabajo derivadas de las
mismas.
7.
0.2 Aspectos metodológicos
Respecto a la metodología de trabajo, seguidamente señalamos las técnicas utilizadas y sus principales
características:
Recopilación y análisis de la información indirecta o documental obtenida a través de diversas
fuentes: Ayuntamiento de Andoain, Asociación de comerciantes Salkin, Servicio de Vasco d Estatística
(Eustat), y sus soportes Udalmap y Lurdata, Instituto Nacional de Estadística…etc.
Recopilación y análisis a partir de información directa mediante:
1 La aplicación de técnicas recopilación de información de naturaleza cualitativa con personas
informantes consideradas cualificadas. Concretamente se llevaron a cabo las siguientes técnicas:
entrevistas personales en profundidad y grupos semi‐dirigidos de discusión. En ambas técnicas
participaron 16 personas. Y se llevaron a cabo durante los meses de mayo, junio y julio de 2017.
Número de entrevistas 6
Número de grupos (focus groups) 3
En total, 16 informantes cualificados
2 La recopilación y análisis de información directa a través de dos procesos de encuetación:
(a) Un proceso de encuestación personal “cara a cara”, mediante cuestionario estructurado, a un universo de establecimientos comerciales, hosteleros, y también a ciertos servicios, que por su carácter estratégico se consideraron universo de estudio (destacan sobre sobre manera las peluquerías). En total se realizaron 162 entrevistas y, por tanto, se recopilaron y se grabaron otros tantos cuestionarios. Se obtuvo, una información fundamental para analizarla dinámica comercial del municipio.
Respecto a las principales incidencias en del proceso de trabajo de campo relacionadas con este sistema de encuestación, tendríamos lo siguiente:
Tabla 1: Incidencias asocidas al proceso de encuestación a la oferta
Nº de establecimientos
Establecimientos (comercio, hostelería, peluquerías..) del listado inicial aportado por el Ayto. de Andoain
263
Establecimientos nuevos identificados 5
Total de establecimientos visitados 268
Cerrados 35
Establecimientos que no son del sector comercio ni hostelería 14
Total de comercio minorista‐hostelería‐peluquerías… 219
No han respondido (negativas, imposibilidad de contactar con responsable)
57
Total de establecimientos que han respondido 162
Fuente: Siadeco, 2017.
8.
En cuanto al cargo que ostentan en el establecimiento las personas entrevistadas, tendríamos lo siguiente:
Tabla 2: Cargo de la persona entrevistada en el establecimiento, según sector de actividad
Comercio minorista
Hostelería Otros
servicios Total
Nº % Nº % Nº % Kop %
Propietario/a del negocio y responsable del establecimiento
73 74,5 27 62,8 19 90,5 119 73,5
Responsable del establecimiento pero no propietario/a
14 14,3 10 23,3 2 9,5 26 16,0
Trabajador/a del establecimiento 10 10,2 6 14,0 0 0 16 9,9
Otros 1 1,0 0 0 0 0 1 0,6
Total 98 100 43 100 21 100 162 100
Fuente: Siadeco, 2017.
Respecto al idioma en el que se realizó la entrevista tendríamos lo siguiente:
Tabla 3: Idioma en el que se ha realizado la encuesta, según sector de actividad
Comercio Minorista
Hostelería Otros
servicios Total
Nº % Nº % Nº % Nº %
Euskera 31 31.6 14 32.6 8 38.1 53 32,7
Castellano 67 68.4 29 67.4 13 61.9 109 67.3
Total 98 100,0 43 100,0 21 100,0 162 100,0
Fuente: Siadeco, 2017.
(b) Un proceso de encuestación, mediante cuestionario estructurado a una muestra representativa de las personas responsables de compra del municipio de Andoain. En el que se abordar cuestiones como: las propias características de la persona responsable de compra, la valoración de diversos aspectos del municipio, los hábitos de compra de las mismas (según tipo de producto, tipo de establecimiento y lugar) la valoración de distintos aspectos de los establecimientos de Andoain y de los de fuera del municipio a la hora de comprar, el conocimiento, utilización e interés de la tarjeta Andoain…etc.
La ficha técnica de dicho proceso es la siguiente:
Ficha técnica
UNIVERSO Responsables de compra de los hogares de Andoain(5.979 viviendas principales en Andoain)
TAMAÑO DE LA MUESTRA Muestra significativa de 500 responsables de compra
TIPO DE MUESTREO Muestreo aleatorio sistemático de hogares de Andoain
TÉCNICA DE RECOGIDA DE INFORMACIÓN
Entrevistas telefónicas personales a los responsables de compra, partiendo de un cuestionario estructurado
INTERVALO DE CONFIANZA Y MARGEN DE ERROR DE LOS DATOS
Intervalo de confianza: %95,5 (p=q=0,5) Margen de error: ± %4,4
MOMENTO DE REALIZACIÓN DEL TRABAJO DE CAMPO
Del 2 de abril al 12 de mayo de 2017
9.
Caracterización sociodemográfica de la muestra de personas responsables de compra de Andoain
Nº %
SEXO
Hombre 121 24,2
Mujer 379 75,8
TOTAL 500 100,0
EDAD
<=34 años 12 2,4
35‐50 años 127 25,4
51‐65 años 190 38,0
66 o más años 171 34,2
TOTAL 500 100,0
OCUPACIÓN PRINCIPAL
Trabajando en Andoain 73 14,6
Trabajando fuera de Andoain 119 23,8
En paro 32 6,4
Labores del hogar 77 15,4
Estudiando 3 0,6
Jubilado/a‐ Pensionista 187 37,4
Otras situaciones 3 0,6
Ns/Nc 6 1,2
TOTAL 500 100,0
Nº DE AÑOS VIVIENDO EN ANDOAIN
Toda la vida en Andoain 226 45,2
<=25 años 54 10,8
26‐40 años 70 14,0
41‐50 años 83 16,6
>50 años 65 13,0
Ns/Nc 2 0,4
TOTAL 500 100,0
Nº DE MIEMBROS EN EL HOGAR
1 93 18,6
2 178 35,6
3 104 20,8
4 103 20,6
5 16 3,2
6 4 0,8
Ns/Nc 2 0,4
TOTAL 500 100,0
ESTRUCTURA FAMILIAR
Vive solo/a 91 18,2
Matrimonio/pareja, sin hijos/as 172 34,4
Matrimonio/pareja + hijos/as 184 36,8
2 o más núcleos familiares 24 4,8
Monoparental, con hijos/as 16 3,2
Otras 9 1,8
Ns/Nc 4 0,8
TOTAL 500 100,0
ESTATUS FAMILIAR
Alto 6 1,2
Medio‐alto 41 8,2
Medio‐medio 298 59,6
Medio‐bajo 106 21,2
Bajo 34 6,8
Ns/Nc 15 3,0
TOTAL 500 100,0
Fuente: Siadeco, 2017
10.
1
Parámetros identificativos del municipio
11.
1.1 Evolución poblacional
Según datos del Eustat referidos al Padrón municipal de habitantes, en Andoain residen en la actualidad
14.827 personas.
En el periodo que transcurre entre 2002 y 2004 se constata una pérdida de población (viven 255
personas menos). A partir del 2005 hasta el 2014 la población se ha ido incrementado, si bien ritmos
bien diferentes: así, sólo en tres años, entre el año 2006 y 2009, se produce un fuerte incremento (668
personas más), mientras que desde ese año hasta el 2014, el incremento es muy lento (aumenta la
población en 174 personas). A partir de ese momento se produce un ligero descenso poblacional, entre
el 2014 y el 2016 se registra un decremento de ‐0,39%.
Tabla 4: Evolución de la población de Andoain 2001‐2016.
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Andoain 14.308 14.261 14.123 14.006 14.025 14.044 14.129 14.395 14.712 14.743 14.824 14.844 14.866 14.886 14.883 14.827
Fuente: Eustat_Estadística del Padrón Municipal de Habitantes (PMH), con referencia anual al 1 de enero.
Fuente: Eustat_Estadística del Padrón Municipal de Habitantes (PMH) con referencia anual al 1 de enero.
14.308 14.261
14.123
14.006 14.025 14.044
14.129
14.395
14.712 14.743
14.824 14.844 14.866
14.886 14.883 14.827
13.400
13.600
13.800
14.000
14.200
14.400
14.600
14.800
15.000
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Gráfico 1: Evolución de la población de Andoain
12.
En los últimos quince años (en el periodo comprendido entre el año 2000 y 2015) la población de
Andoain se ha incrementado un 3,6% , proporción inferior a la que se registra para comarca de
Buruntzaldea (9%) y para el Territorio Histórico de Gipuzkoa (5,5%) . Según algunas prospectivas, se
prevé que para el año 2025 la población del municipio sea de 14.795 habitantes, incrementando sólo un
0,86% en 10 años; crecimiento porcentual menor que el que se prevé para Buruntzaldea (1,01%) , pero
superior al decremento que se estima para Gipuzkoa (‐0,40%).
Tabla 5: Evolución de la población de Andoain , Buruntzaldea eta Gipuzkoa.
2000 2005 2010 2015 Crecimiento
%∆ 2000‐2015
Prospección
2020 2025 Crecimiento
%∆ 2015‐2025
Andoain 14.153 13.993 14.662 14.668 3,6 14.779 14.795 0,86
Buruntzaldea 64.627 66.125 68.670 70.471 9,0 71.073 71.189 1,01
Gipuzkoa 679.370 688.708 707.263 716.834 5,5 717.054 713.960 ‐0,40
Fuente: Ayuntamiento de Andoain‐Gislan "Radiografía sociodemográfica de Andoain" 2016.
La prospección solo tiene en cuenta el movimiento natural de la población, no las posibles migraciones
En el año 2015 la tasa de natalidad1 de Andoain era de 10,04‰ , superior a la de Donostialdea (8,37‰),
Gipuzkoa (6,86‰) y CAE (8,61‰). El saldo migratorio externo2 era de 1,36‰ , inferior a la que se
constata en Donostialdea (2,47‰), Gipuzkoa (2,56‰) y CAE (1,53‰). Y la tasa de crecimiento
vegetativo3 era positiva (0,40‰), superior a la de Donostialdea (‐1,61‰), Gipuzkoa (‐0,79‰) y CAE (‐
1,21‰).
El porcentaje de población extranjera en Andoain en el año 2016 es de un 4,8%, proporción inferior a la
que se registra para Donostialdea (6,25%), Gipuzkoa (6,62%) y CAE (6,36%)
Tabla 6: Principales indicadores de la evolución poblacional en Andoain, Donostialdea, Gipuzkoa y la CAE.
Año Andoain Donostialdea Gipuzkoa CAE
Tasa bruta de natalidad (‰ ) 2015 10,04 8,37 8,86 8,61
Saldo migratorio externo ( ‰) 2015 1,36 2,47 2,56 1,53
Tasa de crecimiento vegetativo (‰ ) 2015 0,40 ‐1,61 ‐0,79 ‐1,21
Población extranjera (%) 2016 4,80 6,25 6,62 6,36
Fuente: Udalmap, 2017. Elaborado por Siadeco.
1 Relación entre los nacimientos vivos ocurridos en el año y la población media del municipio, por cada 1.000
habitantes. Es decir, mide el aporte relativo de la natalidad al crecimiento de la población.
2 Participación de la diferencia entre la inmigración y la emigración externa acumulada en el año, sobre la población media del municipio, por cada 1.000 habitantes
3 Aumento o disminución de la población del municipio que se produce como resultado de la diferencia entre nacidos vivos y defunciones, por cada 1.000 habitantes.
13.
1.2 Evolución de la población por estratos de edad
Es de destacar el importante proceso de envejecimiento poblacional registrado en Andoain. Así en los
últimos 30 años la proporción de la población mayor de 65 años, prácticamente se ha triplicado. (En el
año 1986 representaba un 7,6%, y en al año 2016 un 21,8%) En los últimos 10 años ha crecido 5 puntos
(ha pasado de un 17% a un 21,8%).
Si bien entre los años 1986 y 2006 la proporción de población menor de 20 años descendió fuertemente
(pasando de un 34,1% a un 15,9%). En la última década se constata una cierta recuperación, ya que
actualmente representa el 19,4% del conjunto de la población municipal.
Tabla 7: Evolución de la población de Andoain según estratos de edad.
1986 1996 2006 2016
Nº % Nº % Nº % Nº %
0‐19 años 5.449 34,1 3.146 21,6 2.242 15.9 2.883 19,4
20‐64 años 9.292 58,3 9.548 65,7 9.468 67,1 8.717 58,8
65 y más años 1.220 7,6 1.846 12,7 2.395 17,0 3.227 21.8
Total 15.961 100,0 14.540 100,0 14.105 100,0 14.827 100,0
Fuente: Ayutamiento de Andoain‐Gislan "Radiografía sociodemográfica de Andoain" 2016; Eustat. Elaboración Siadeco.
34,1
21,615,9 19,4
58,2
65,767,1 58,8
7,612,7 17,0
21,8
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
1986 1996 2006 2016
Gráfico 2: Evolución de la población de Andoain, según estratos de edad
65 y más años
20‐64 años
0‐19 años
Fuente: Ayuntamiento de Andoain‐Gislan "Radiografía sociodemográfica de Andoain" 2016; Eustat. Elaboración
Siadeco
14.
Sin embargo, ese proceso de envejecimiento de la población es relativo en comparación con lo que
sucede en otros ámbitos territoriales, de modo que:
− Este porcentaje del 21,8% referido a la población de 65 y más años, se encuentra algo por debajo del que se registra para Donostialdea (21.92%), para Gipuzkoa (21,31%) y para la CAE (21,44%).
− El “índice de sobreenvejecimiento” de Andoain (porcentaje de población de 75 y más años) es de 9,73%, proporción que se encuentra por debajo de la que se registra para Donostialdea (10,77%), Gipuzkoa (10,53%) y CAE ( 10,79%).
− El 15,52% de la población de Andoain cuenta con menos 14 años (índice de infancia), proporción que supera a la registrada en Donostialdea (13,74%), Gipuzkoa (14,72%) y CAE (14,4%).
Tabla 8: Principales indicadores de edad de la población de Andoain, Donostialdea, Gipuzkoa y la CAE.
Año Andoain Donostialdea Gipuzkoa CAE
Índice de infancia: población de 0 a 14 años (%)
2016 15,52 13,74 14,72 14,04
Índice de envejecimiento. Población de 65 y más años (%)
2016 21,80 21,92 21,31 21,44
Índice de sobreenvejecimiento. Población de 75 y más años (%)
2016 9,73 10,77 10,53 10,79
Fuente: Udalmap, 2017. Elaborado por Siadeco.
Para contar con una perspectiva de la evolución de la estructura de la población de Andoain, en la
última década, según la distribución por sexo y edad, presentamos las siguientes pirámides de
población:
15.
304
251
227
273
410
636
648
496
489
495
502
541
435
307
372
275
216
103
49
332
295
269
285
443
617
746
579
504
517
483
496
423
316
297
220
128
50
15
800 600 400 200 0 200 400 600 800
0‐4
5‐9
10‐14
15‐19
20‐24
25‐29
30‐34
35‐39
40‐44
45‐49
50‐54
55‐59
60‐64
65‐69
70‐74
75‐79
80‐84
85‐90
90 edo +
Gráfico 3. Piramide de población de Andoain‐2006
HOMBRES
372
436
325
251
236
297
439
632
658
510
491
485
483
522
423
277
313
163
98
380
435
363
321
297
280
427
651
794
584
502
498
453
475
370
241
202
105
38
800 600 400 200 0 200 400 600 800
0‐4
5‐9
10‐14
15‐19
20‐24
25‐29
30‐34
35‐39
40‐44
45‐49
50‐54
55‐59
60‐64
65‐69
70‐74
75‐79
80‐84
85‐90
90 edo +
Gráfico 4. Pirámide de población de Andoain ‐ 2016
HOMBRES
MUJERES
MUJERES
Fuente: Udalmapo, 2017. Elaboración Siadeco
Fuente: Udalmapo, 2017. Elaboracion Siadeco
16.
1.3 Población y vivienda según zonas
En últimos diez años (considerando el periodo 2007‐2017) la población de Andoain se ha incrementado
un 2% . Porcentualmente las zonas que más han aumentado del población son: Baserrialdea (47,29%),
Etxebarrieta (18,86%) y Alde Zaharra hegoa (10,83%), y las zonas que proporcionalmente han perdido
más habitantes han sido: Benta berri (‐8,21%), Arrate en su globalidad e incluyendo Ondarreta (‐7,58%),
Karrika (‐6,69%) Galardi y Leizar (‐6,15%).
Tabla 9: Evolución de la población de Andoain, según barrios.
Población2017
Población2007 Incremento %
2007‐2017 Nº % Nº %
Alde Zaharra Hegoa 1.842 12,5 1.662 12,4 10,83
Alde Zaharra Iparra 1.342 9,1 1.336 9,2 0,45
Alde Zaharra 3.184 21,6 2.998 20,2 6,20
Arrate Hegoa 1.455 9,9 1.531 9,8 ‐4,96
Arrate Iparra 1.115 7,6 1.248 7,8 ‐10,66
Ondarreta 966 6,6 1.047 6,8 ‐7,74
Arrate 3.536 24,0 3.826 25,8 ‐7,58
Galardi 1.159 7,9 1.239 7,9 ‐6,46
Leitzar 1.206 8,2 1.281 8,5 ‐5,85
Galardi+Leizar 2.365 16,1 2.520 17,0 ‐6,15
Etxebarrieta 2.124 14,4 1.787 13,6 18,86
Benta berri 1.140 7,7 1.242 7,9 ‐8,21
Karrika 1.115 7,6 1.195 7,7 ‐6,69
Baserrialdea 1.249 8,5 848 8,4 47,29
Andoain Total 14.713 100,0 14.416 100,6 2,06
Fuente: Andoaingo Udala; 2007ko abendua eta 2017ko ekaina,. Elaboración Siadeco, 2017.
Considerando el barrio de Ondarreta como parte de Arrate y agrupando los barrios de Galardi y Leizar
en una misma zona, tendríamos que: el conjunto de Alde Zaharra (Iparra y Hegoa), Arrate (Iparra, Hegoa
y Ondarreta), Galardi‐Leizar y Etxebarrieta reside el 76,1% de la población y se ubica una proporción
similar del parque de viviendas municipal.
17.
El 21,6% de la población de Andoain reside en Alde Zaharra (en Hegoa el 12,4% y en Iparra el 9,1%). En esa misma zona ubica el 23% de las viviendas existentes en el municipio ( de ellas, el 86% son “viviendas principales” 4 –proporción inferior a la media general que es un 89,6%‐, y el 14% restante lo constituye el “resto de viviendas” 5)
En la zona de Arrate reside en 24% de la población (9,9% en Hegoa , 7,6% en Iparra y 6,6% en Ondarreta). En esta misma zona se registra el 23,5% de las viviendas de Andoain. (De ellas, el 93,2% son principales, proporción que supera ampliamente la media general: es el barrio dónde mayor porcentaje de viviendas principales se registra).
En la zona que agrupamos de Galardi y Leizar habita el 16,1% de la población (7,9% en Galardi y 8,5% en Leizar). En esa zona se ubican el 16,2% de las viviendas del municipio (de ellas, el 91,4% son principales, proporción que se ubica por encima de la media general)
En el barrio de Etxebarrieta reside el 14,4% de la población y se registra el 12,9% de las viviendas (el 92% son viviendas principales, proporción que también supera la media general)
En el conjunto de Andoain la media de habitantes por vivienda principal es de 2,46, los barrios que se
encuentran por encima de dicha media son: Etxebarrieta (2,68), Baserrialdea (2,57) y Karrika (2,51).
4 Se consideran viviendas principales cuando se utilizan toda o la mayor parte del año como residencia habitual de una o más personas.
5 En las viviendas no consideradas principales se incluyen las secundarias, utilizadas solamente parte del año, de forma periódica o esporádica y que no constituye la residencia habitual de una o varias personas; las vacías, viviendas que sin encontrarse en estado ruinoso, habitualmente se encuentran deshabitadas; y las otras viviendas familiares, viviendas que sin ser residencia habitual de ninguna persona (principales), ni ser viviendas secundarias, son destinadas a alquiler por cortos espacios de tiempo a diferentes personas, y están efectivamente ocupadas la mayor parte del tiempo.
18.
En la siguiente tabla exponemos la distribución de la población y de las viviendas principales y del resto
de viviendas en función de los distintos barrios y zonas del municipio.
Tabla 10: Población y vivienda de Andoain según barrios.
Población 2017
Viviendas (2015)Nº de habitantes
por cada vivienda
principal (media 2017)
Viviendas principales Resto de viviendas Total:viviendas familiares
Nº % Nº % hor. % vert. Nº % hor. % vert. Nº % vert.
Alde Zaharra Hegoa 1.842 12,5 764 87,2 12,8 112 12,8 16,2 876 13,1 2,41
Alde Zaharra Iparra 1.342 9,1 559 84,4 9,3 103 15,6 14,9 662 9,9 2,40
Alde Zaharra 3.184 21,6 1.323 86 22,1 215 14 31,1 1.538 23 2,41
Arrate Hegoa 1.455 9,9 587 92,9 9,8 45 7,1 6,5 632 9,5 2,48
Arrate Iparra 1.115 7,6 470 95,3 7,9 23 4,7 3,3 493 7,4 2,37
Ondarreta 966 6,6 410 91,3 6,9 39 8,7 5,6 449 6,7 2,36
Arrate 3.536 24,0 1.467 93,2 24,6 107 6,8 15,4 1.574 23,5 2,41
Galardi 1.159 7,9 483 91,1 8,1 47 8,9 6,8 530 7,9 2,40
Leitzar 1.206 8,2 508 91,7 8,5 46 8,3 6,6 554 8,3 2,37
Galardi+Leitzar 2.365 16,1 991 91,4 16,6 93 8,6 13,4 1.084 16,2 2,39
Etxebarrieta 2.124 14,4 794 92 13,3 69 8 9,9 863 12,9 2,68
BentaBerri 1.140 7,7 474 89,6 7,9 55 10,4 7,9 529 7,9 2,41
Karrika 1.115 7,6 444 86,4 7,4 70 13,6 10,1 514 7,7 2,51
Baserrialdea 1.249 8,5 486 85,3 8,1 84 14,7 12,1 570 8,5 2,57
Andoain Total 14.713 100,0 5.979 89,6 100 693 10,4 100 6.672 100 2,46
Fuente: Eustat. Elaboración Siadeco, 2017
Nota:además de esta vivienda, en Andoain existen 3 establecimientos colectivos: en Alde Zaharra Iparra, en Benta Berri y en Leitzar
19.
Andoaingo auzoak irudia
20.
Andoaingo auzoak 2_biztanleria_etxebizitza nagusia irudia
3.18
3.536
2.365
2.124
1.140
1.115
1.249 1.323
1.467
991
794
474
444
486
Biztanleria 2.017
Etxebizitza nagusia 2.015
21.
En el año 2011 la proporción viviendas vacías en el municipio de Andoain era de un 9,77%, porcentaje
inferior al que se registraba para Donostialdea, Gipuzkoa y CAE. En esas fechas el índice de confort de
las viviendas familiares ocupadas (71,4) era bastante similar al registrado en la comarca, en Gipuzkoa y
en la CAE. Y la proporción de viviendas familiares ocupadas en edificios en estado ruinoso, malo o
deficiente (4,89%) era muy inferior al registrado en Donostialdea (12,55%), Gipuzkoa (14,91%) y CAE.
En el año 2015 el 21,99& de las viviendas familiares existentes en Andoain contaban con más de 50 años
de antigüedad, proporción que resulta inferior a la que se constata para Donostialdea (28,37%),
Gipuzkoa (25,86%) y el conjunto de la CAE (26,4%).
La densidad de población de Andoain es de 537,44 hab./km2 , proporción muy inferior a la registrada
para Donostialdea (1.078,96 hab./km2 ) pero superior a la de Gipuzkoa (376,32 hab./km2) y la CAE
(308,61 hab./km2).
Tabla 11: Indicadores sobre vivienda en Andoain, la comarca, Gipuzkoa y la CAE.
Año Andoain Donostialdea Gipuzkoa CAE
Viviendas familiares vacías (%) 2011 9,77 11,77 12,77 11,4
Viviendas familiares con antigüedad superior a 50años
2015 21,99 28,37 25,86 26,4
Indice de confort de viviendas familiares principales 2011 71,4 72,7 72,3 72
Viviendas familiares principales en edificios en estado ruinoso, malo o deficiente
2001 4,89 12,55 14,91 8,66
Densidad de población (habit./km2) 2016 537,44 1.078,96 376,32 308,61
Fuente: Udalmap, 2017. Elaboración Siadeco.
22.
1.4 Evolución de la población según el nivel de estudios
El nivel de formación de la población de Andoain ha ido aumentado progresivamente. Sin embargo en el
año 2011 la proporción de personas con estudios medios superiores (7%) o superiores (10,6%), era algo
inferior a la que se constataba para la comarca de Buruntzaldea (con un 7,3% de estudios medios y un
11,6% superiores).
Tabla 12: Población según el nivel de estudios (%) 1991‐2001‐2011.
Andoain Buruntzaldea Gipuzkoa
1991 2001 2011 1991 2001 2011 2001 2001 2011
Sin alfabetizar o sin estudios 17,1 5,9 4,4 15,1 6,4 4,6 10,6 4,8 3,1
Primarios 47,3 45,7 39,0 49,7 43,5 37,3 49,7 41,9 35,3
Profesionales 14,2 16,2 19,8 14,5 16,6 19,7 13,4 14,6 17,6
Secundarios 13,9 17,7 19,2 12,4 17,8 19,5 14,3 18,8 20,7
Medio‐superiores 3,4 5,5 7,0 3,7 6,3 7,3 4,9 7,4 8,1
Superiores 4,2 9,0 10,6 4,6 9,3 11,6 7,0 12,5 15,1
Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100.0 100,0 100,0
Fuente: Andoaingo Udala‐Gislan "Radiografía sociodemográfica de Andoain" 2016
El nivel de estudios de una persona es el nivel de estudios más elevado que ha logrado o que está cursando, independientemente de que haya concluido o los haya dejado de forma provisional o definitiva.
23.
1.5 Evolución de la población según el nivel de euskera
La proporción de la población euskaldun en Andoain ha ido incrementando progresivamente : en el año
1981 representaba un 36,3% y en el año 2011 un 52,4%; esta última proporción es bastante similar,
aunque algo inferior, a la que se constata para la comarca de Buruntzaldea (53,1%) y Gipuzkoa (53,3%),
pero superior a la que se registra para Donostialdea (44,1%) y CAE (37,2%)
Considerando, por tanto, esos 30 años, en Andoain la población Euskaldun ha incrementado un 30,8%.
Teniendo en cuenta el período 2001‐2011, la población eukaldun en Andoain ha aumentado 2,2 puntos
porcentuales, proporción superior a la que se registra para Gipuzkoa (que aumenta 1,8 puntos), pero
inferior a la de la comarca de Buruntzaldea (2,8), Donostialdea (4,3) y a la del conjunto de la CAE (4,9).
Tabla 13: Población de 2 y más años, según el nivel de conocimiento de euskera (%).
Andoain Buruntzaldea Donostialdea Gipuzkoa CAE
1981 1991 2001 2011 2001 2011 2001 2011 2001 2011 2001 2011
Nº % Nº % Nº % Nº % % % % % % % % %
Euskaldunes 5.750 36,3 6.798 45,2 6.779 50,2 7.520 52,4 50,3 53,1 39,2 44,1 51,5 53,3 32,3 37,2
Cuasi‐euskaldunes
3.155 19,9 2.870 19,1 2.556 18,9 3.304 23,0 20,5 23,3 24,9 26,9 19,7 22,8 23,1 25,6
Erdaldunes 6.919 43,7 5.360 35,7 4.157 30,8 3.534 24,6 29,2 23,6 35,9 29,0 28,9 24,0 44,6 37,2
Total 15.824 99,9 15.028 100 13.492 99,9 14.358 100 100 100 100,0 100,0 100,1 100,1 100,0 100,0
Fuente: Andoaingo Udala‐Gislan "Radiografía sociodemográfica de Andoain" 2016 eta Eutat. Siadeco Landua
24.
1.6 Mercado de trabajo y tejido empresarial
En el año 2015 la tasa de actividad de la población de Andoain de 16 y más años es 48,83% , algo
inferior a la constatada en Donostialdea (49,74%), Gipuzkoa (49,14%) y CAE (49,43% ). Por otro lado,
tasa de actividad de las mujeres de Andoain era de 44,49%, era inferior a la de Donostialdea (49,74%),
a la de Gipuzkoa (49,14%) y de la CAE (49,43%).
Y la brecha de ocupación de genero (la diferencia entre la tasa de ocupación6 de los hombres frente a
las mujeres) era de un 9,55%; proporción superior a la de Donostialdea (7,01%), Gipuzkoa (8,06%) y CAE
(7,89%)
Tabla 14: Tasas de actividad y ocupación generales y según el sexo en Andoain, Donostialdea, Gipuzkoa y la CAE
Año Andoain Donostialdea Gipuzkoa CAE
Tasa de actividad
Población de 16 y más años (%) 2015 48,83 49,74 49,14 49,43
Mujeres de 16 y más años (%) 2015 44,49 46,41 45,40 45,62
Hombres de 16 y más años (%) 2015 53,17 53,36 53,03 53,46
Tasa de ocupación
Población de 16 a 64 años (%) 2015 50,14 50,04 49,88 48,69
Mujeres de 16 a 64 años (%) 2015 45,37 46,71 45,97 44,88
Hombres de 16 a 64 años (%) 2015 54,92 53,73 54,03 52,78
Brecha de género (p.p.) 2015 9,55 7,01 8,06 7,89
Fuente: Udalmap, 2017. Elaborado por Siadeco.
El paro registrado en Andoain en el año 2016 entre la población de 16 a 64 años es de un 9,07%,
proporción que supera a la registrada en Donostialdea (7,96%) en Gipuzkoa (8,16%) , pero no la
registrada en la CAE (9,77%)
6 Tasa de ocupación: porcentaje que representa la población activa (población ocupada + población desempleada) de 16 y más
años sobre el total de población: población activa/población total x1 00
25.
En cuanto a la población parada de 45 y más años (9,9%) su proporción también es superior a la
registrada en Donostialdea (8,76%) y Gipuzkoa (8,68%), pero inferior a la constatada para el conjunto de
la CAE (10,18%). Algo similar sucede con el paro de larga duración7 en el 2015.
Tabla 15: Tasas de paro registradas en Andoain, Donostialdea, Gipuzkoa y la CAE
Año Andoain Donostialdea Gipuzkoa CAE
Tasa de paro registrado
Población 16 a 64 años (%) 2016 9,07 7,96 8,16 9,77
Población 45 y más años (%) 2016 9,90 8,76 8,68 10,18
Larga duración de la población de 16 a 64 años (%) 2015 5,31 4,47 4,61 5,78
Fuente: Udalmap, 2017. Elaborado por Siadeco.
En el período comprendido entre el 2001 y 2015 la proporción de la población ocupada de Andoain en
el sector primario, en el sector industrial y en la construcción descendió, incrementando la ocupada en
el sector servicios (pasando de ser un 50,1% en el año 2001 a un 65,3% en el año 2015). Aun y todo, el
porcentaje de población ocupada en el sector servicios es mucho menor a la que se registra para la
comarca Donostialdea (donde el 78,5% desarrolla su actividad en dicho sector) y el conjunto de la CAE
(73,5%), e inferior también a la que se constata para Gipuzkoa (69,9%).
El 27,1% de la población ocupada de Andoain trabaja en el sector industrial, proporción que supera
ampliamente a la que se registra para el conjunto del Donostialdea (14,9%), y también supera a la que
se constata para Gipuzkoa (23,2%) y para la CAE (19,4%).
Tabla 16: Distribución de la población ocupada de 16 y más año según el sector de actividad en Andoain, Donostialdea, Gipuzkoa y la CAE (%)
Andoain Donostialdea Gipuzkoa CAE
2001 2011 2015 2015 2015 2015
Agricultura y pesca 0,9 0,5 0,8 1,0 1,4 1,5
Industria 38,0 27,1 27,1 14,9 23,2 19,4
Construcción 11,0 8,6 6,7 5,6 5,4 5,6
Servicios 50,1 63,8 65,3 78,5 69,9 73,5
Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Fuente: Udalmap, 2017. Elaboración Siadeco.
7 Número de personas paradas de larga duración registradas en Lanbide (es decir, registradas como tales durante más de 12 meses consecutivos), por cada 100 habitantes de 16 a 64 años:( Población parada de larga duración registrada en Lanbide en el año/ Población de 16 a 64 años) x100
26.
En Andoain el porcentaje de empleo generado por las microempresas (0‐9 personas empleadas)
38,78%, eres bastante similar, aunque algo superior, al que se constata para Donostialdea (37,79%),
Gipuzkoa (37,18%) y CAE (36,06%).
El tamaño medio (nº de personas empleadas) de los establecimientos industriales de Andoain es de
15,68, superior al de Donostialdea (10,38), Gipuzkoa (14,39) y CAE (14,37).
En Andoain el porcentaje de establecimientos del sector servicios respecto del total es de un 77,66%,
proporción bastante inferior a la registrada para Donostialdea (81,2%), Gipuzkoa (76,4%) y CAE
(78,08%) .
Tabla 17: Indicadores del tejido empresarial de Andoain, Donostialdea, Gipuzkoa y CAE.
Año Andoain Donostialdea Gipuzkoa CAE
Empleo generado por las microempresas: 0‐9 empleados (%) 2016 38,78 37,79 37,18 36,06
Tamaño medio de los establecimientos industriales (nº de empleados) 2016 15,68 10,38 14,39 14,37
Porcentaje de establecimientos del sector industrial sobre el total 2016 10,44 5,65 7,91 6,80
Porcentaje de establecimientos del sector construcción sobre el total 2016 15,28 11,87 12,28 11,74
Porcentaje de establecimientos del sector servicios sobre el total 2016 71,66 81,20 76,40 78,08
Porcentaje de establecimientos del sector primario sobre el total 2016 2,61 1,26 3,40 3,36
Fuente: Udalmap, 2017. Elaborado por Siadeco.
En el año 2011 la población ocupada de 16 o más años de Andoain que trabaja fuera del municipio era
un 71,9%, proporción muy superior a la constatada para Donostialdea (52,67%) Gipuzkoa (56,74%) y
CAE (56,45%). Algo similar ocurría con la población estudiante de 16 y más años que estudiaba fuera del
municipio, cuya proporción era de un 75,96% , muy superior a la registrada para Donostialdea (53,43%),
Gipuzkoa (65,49%) y CAE (64,23%).
Tabla 18: Personas que se desplazan fuera del municipio por motivos laborales o de estudios: Andoain,
Donostialdea, Gipuzkoa y CAE (%)
Año Andoain Donostialdea Gipuzkoa CAE
Pobl.ocupada de 16 y más años que trabaja fuera del municipio de residencia (%)
2011 71,90 52,67 56,74 56,45
Pobl. estudiante de 16 y más años que estudia fuera del municipio de residencia (%)
2011 75,96 53,43 65,49 64,23
Fuente: Udalmap, 2017. Elaborado por Siadeco.
27.
2
Características urbanísticas del núcleo urbano de Andoain y su entorno comercial
28.
2.1 Áreas comerciales de referencia del núcleo urbano
En el entorno del núcleo urbano de Andoain existen 12 grandes superficies comerciales a
menos de 20 minutos de trayecto en coche. El trayecto se reduce a 10 minutos para 7 de ellas
(Super Amara, TodoTodo de Aduna, BM Complet de Lasarte, Lidl de Hernani y Eroski y
Carrefour Market de Tolosa).
Además de las referidas grandes superficies comerciales, la oferta que conforma el sistema
comercial de los núcleos urbanos de Donostia y Tolosa, tiene una incidencia muy significativa
en el núcleo urbano de Andoain.
29.
IRUDIA 1
30.
2.2 Articulación entre el núcleo urbano y las principales infraestructuras viarias y de movilidad
La articulación del núcleo urbano con las principales infraestructuras viarias es excelente.
Las conexiones con la A‐1 y A‐15 se sitúan a 1‐2 minutos del núcleo urbano. La conexión con la
autopista AP‐1 a 8 minutos.
18 minutos al núcleo urbano de Donostia.
10 minutos al núcleo urbano de Tolosa.
Por lo que respecta al transporte público, el servicio de cercanías de RENFE comunica con los
núcleos urbanos de Donostia y Tolosa con una frecuencia de 30 minutos. El servicio de autobús
cada 15 minutos.
31.
32.
2.3 Área de máxima influencia de la actividad comercial y hostelera
2.3.1 Definición del área de máxima influencia comercial y hostelera
El proceso de definición de dicha área consiste en la definición de una serie de áreas poligonales que
encierran al 50% y al 75% de los establecimientos agrupados por rama de actividad. De la superposición
de dichos polígonos se obtienen las áreas de máxima influencia comercial y hostelera del 50% y el 75%
de los establecimientos.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
2.3.2 Establecimientos comerciales y hosteleros, según el año de inicio de su actividad
48.
49.
2.3.3 Planeamiento del ordenación urbana y desarrollo residencial en el entorno del área comercial del núcleo urbano
El Plan General de Ordenación Urbana de Andoain contempla el desarrollo residencial de varias
zonas en el entorno del área comercial del núcleo urbano.
En concreto se contempla la construcción de 2.061 viviendas tanto en suelo urbano como
urbanizable. 716 viviendas libres, 249 tasadas y 238 de protección, en suelo urbano y 217
libres, 171 tasadas y 470 protegidas en suelo no urbanizable.
Entre todas estas áreas destaca la zona de Ama Kandida, siendo después de Bazkardo la zona
con mayor previsión de viviendas, pero sin que su desarrollo esté condicionado a la
modificación del trazado de la A‐1. En total se contempla el desarrollo de 248 viviendas, de
ellas 148 libres, 50 tasadas y 50 protegidas.
Esta zona de Ama Kandida se localiza junto al extremo norte del área de influencia comercial, a
no más de 300 metros, siendo su cota 23 metros inferior a la cota de Goiko Aldea. Por ello, el
desarrollo residencial de la zona debería contemplar la ejecución de elementos que permitan
salvar dicho desnivel favoreciendo su articulación con el área comercial.
Por lo que respecta al desarrollo de las actividades económicas, el planeamiento destina una
parcela de 5.000 metros cuadrados, situada a escasos 150 metros del inicio de la calle Ricardo
Arregui.
50.
51.
2.3.4 Características urbanísticas del área de máxima influencia comercial y hostelera
El área de máxima influencia comercial y hostelera (ACH) abarca, en término generales, las
zonas e Goiko Aldea, Ondarreta, Kale Nagusia y Zumea.
De extensión muy notable, la distancia de extremo a extremo, es aproximadamente de 1.200
metros.
Entre las zonas del ayuntamiento y Zumea, el área ACH se articula en torno a un único eje que
se desarrolla a lo largo de las calles Nagusia y Zumea. Esta limitación supone una importante
restricción del grado de flexibilidad de dicha área.
La amplitud del el área que representa al 50% de los establecimientos comerciales es muy
reducida en comparación con los núcleos urbanos de su entorno de características similares.
La articulación entre el área ACH y las distintas zonas que componen el núcleo urbano está
notablemente condicionada por distintos factores; la línea del ferrocarril y los saltos de cota se
manifiestan a modo de barrera, los puntos de conexión son escasos y las distancias
considerables.
52.
53.
2.4 Locales vacíos del área de máxima influencia de la actividad comercial y hostelera
Dentro del área de máxima influencia comercial y hostelera (ACH), los locales vacíos se agrupan
en 4 zonas; en el entorno de Arrate plaza, en Agustín Leitza, en Kale Nagusia y Zumea.
Además de estas 4 zonas, y fuera del área ACH, destaca una importante agrupación de locales
vacíos en el entorno de Aita Larramendi y Etxebarrieta plaza.
El 60% de los locales vacíos del núcleo urbano de Andoain se localizan en el tramo
comprendido entre el número 8 de Kale Nagusia y el número 12 de Aita Larramendi.
Por tanto, un porcentaje considerable de los locales vacíos se localizan fueran el área ACH, al
sur de dicha área. Esto permite aventurar, a medio plazo, un desplazamiento de dicha área en
esa dirección.
54.
55.
2.5 Sistema viario de las áreas comercial y hostelera
Los itinerarios principales de recirculación en torno al área del área de máxima influencia
comercial y hostelera (ACH) tienen una longitud excesiva, principalmente aquellos realizados
alrededor de Goiko Aldea.
El itinerario de recirculación desde la rotonda de Kale Berria en la dirección de la calle Juan
Bautista Erro tiene una longitud aproximada de 3 Km.
La itinerario alternativo a través de Txistoki pasealekua tiene una longitud de 2,4 Km.
La estructura del sistema viario entorno del área ACH es extremadamente simple, lo cual
impide la diversificación de las circulaciones.
En el tramo de Kale Nagusia comprendido entre Juan bautista Erro y el ayuntamiento la
influencia del sistema viario es muy elevada, prevaleciendo de manera muy significativa sobre
el sistema peatonal.
56.
57.
58.
2.6 Aparcamientos de referencia de las áreas comercial y hostelera
Los aparcamientos de referencia del núcleo urbano se reparten de manera irregular en del área
de máxima influencia comercial y hostelera (ACH)
El número de plazas del conjunto de los aparcamientos de referencia es notablemente menor
en comparación con los núcleos urbanos similares de su entorno.
El 63% de las plazas se localizan en la zona de Zumea, en el extremo sur del área ACH y fuera de
sus límites.
Dentro del área ACH, Goiko Aldea es la zona más aislada respecto al sistema de aparcamientos
de referencia, tanto por distancia como por diferencia de cota.
En la zona de Goiko Aldea la dotación de aparcamientos tiene una incidencia muy notable en la
ocupación del espacio urbano.
59.
60.
2.7 Sistema peatonal de las áreas comercial y hostelera
Las condiciones de la dotación peatonal del área de máxima influencia comercial y hostelera
(ACH) son irregulares.
En el tramo entre Bastero y Zumea Plaza las ceras cuentan con una anchura notable que oscila
entre los 4,5 y 9,5 metros. A lo largo de los 650 metros de dicho tramo únicamente frente al
número 14 de Zumea kalea la anchura es inferior a los 3 metros.
En la zona de Goiko Aldea la anchura de la dotación peatonal es aceptable. Sólo de manera
excepcional son inferiores a los 3 metros, aunque difícilmente superan los 4 metros.
En esta zona, prácticamente la totalidad de los pasos de cebra cuentan con orejeras de
protección.
Varios aparcamientos de Joxe Mari Iturzaeta kalea impiden la conexión directa entre Nafarroa
y Elizondo plaza.
Las mayores deficiencias del sistema peatonal del área ACH se localizan en el tramo de Kale
Nagusia comprendido entre Juan Bautista Erro y Agustin Leitza kalea. Este tramo de 140 metros
es el principal eje de articulación peatonal dentro del área ACH, siendo el itinerario preferente
de comunicación entre Goiko Aldea y Beko Aldea. En dicho tramo la acera izquierda, en sentido
ascendente, difícilmente supera los 1,6 metros de anchura.
61.
62.
2.8 Sistema de espacios libres de las áreas comercial y hostelera
3 son los espacio libres de referencia de la dinámica socio‐comunitaria del núcleo urbano;
Goiko Plaza, Zumea Plaza eta Nafarroa Plaza. El primero cuenta con una superficie aproximada
de 4.250 m², el segundo de 3.000 m² y el tercero de 4.300 m².
Considerando la superficie del frontón y el espacio situado frente al ayuntamiento, la superficie
del conjunto de Goiko Plaza es de 7.000 m². Esta superficie representa un tercio de la superficie
total del área de máxima influencia comercial correspondiente al 50% de los establecimientos
comerciales.
El único espacio libre localizado dentro del área de máxima influencia comercial
correspondiente al 75% de los establecimientos comerciales, es Goiko Plaza. Tanto Nafarroa
Plaza como Zumea Plaza se localizan fuera de dicha área.
Todos ellos son espacios amplios y fácilmente adaptables al desarrollo de distintas actividades.
La orientación de Zumea y Goiko Plaza es adecuada: Por el contrario, Nafarroa Plaza está
orientada a norte lo que la convierte en un espacio inadecuado en condiciones de lluvia y
viento.
Las condiciones de articulación de Nafarroa Plaza, con Elizondo, Arrate y Goiko Plaza son
deficientes.
En términos generales, la dotación de alumbrado y mobiliario de estos 3 espacios de referencia
pueden considerarse como óptimas.
63.
64.
3
Análisis de la oferta comercial, hostelera y de servicios
65.
3.1 Dotación comercial y hostelera
Según datos de Eustat, en 2016 el sector del comercio minorista de Andoain estaba integrado por 135
establecimientos y el hostelero por 65 establecimientos.
En comparación con otros ámbitos territoriales, Andoain cuenta con una escasa dotación comercial y
hostelera:
− La dotación comercial actual de Andoain es de 9,11 establecimientos por mil habitantes,
inferior a la que se registra para el conjunto de Buruntzaldea (10,11), donde solo el municipio
de Urnieta posee una dotación inferior; también es una dotación inferior a la de Donostialdea
(12,1), Tolosaldea ( 12,14), Gipuzkoa (12,6) y CAE (11,8).
− La dotación hostelera de Andoain es de 4,4, la más baja de todos los municipios que
conforman la comarca de Buruntzaldea, es también inferior a la de Donostialdea (6,6) .
Tolosaldea (5,6), Gipuzkoa (6,2) y CAE (6,4).
Tabla 19: Dotación comercial y hostelera en Andoain y su entorno (2016)
Población 2016
Número de establecimientosDensidad comercial (establec./1.000 habitantes)
Comercio Minorista
Hostelería Comercio Minorista
Hostelería
Andoain 14.827 135 65 9,11 4,4
Hernani 20.013 217 116 10,84 5,8
Urnieta 6.169 54 38 8,75 6,2
Usurbil 6.223 92 50 14,78 8,0
Lasarte‐Oria 18.494 172 101 9,30 5,5
Astigarraga 5.901 54 46 9,15 7,8
Buruntzaldea (Andoain incluido) 71.627 724 416 10,11 5,8
Donostia 180.179 2.666 1.337 14,80 7,4
Donostialdea (Andoain incluido) 324.511 4.188 2.152 12,91 6,6
Tolosa 19.041 373 114 19,59 6,0
Tolosaldea 48.454 588 273 12,14 5,6
Gipuzkoa 710.699 8.952 4.426 12,60 6,2
CAE 2.171.886 25.622 13.913 11,80 6,4
Fuente: Eustat. Elaboración Siadeco.
66.
En cuanto a la evolución de la dotación comercial del municipio (número de establecimientos por 1000
habitantes), constatamos que desde el año 2008 ha ido descendiendo progresivamente (en el año 2008
era de un 11,45 y en el año 2016 pasó a ser un 9,11).
Tabla 20: Densidad comercial en Andoain (establecimientos por 1000 habitantes).
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Andoain 10,98 10,72 10,69 11,31 11,45 11,45 10,9 10,7 9,75 9,89 9,42 9,14 9,21 9,11
Fuente: Udalmap 2017. Elaboración Siadeco.
En el período comprendido entre el año 2008 y 2016, la proporción de establecimientos comerciales
minoristas ha descendido en Andoain un 20,6%, y la de establecimientos de hostelería un 12,2%. Para el
conjunto de los sectores comerciales y hosteleros, el descenso es del 18%,
Si bien se constata un descenso global de los establecimientos comerciales, según ramas de actividad, se
detecta que en ese mismo período de tiempo los establecimientos no especializados‐supermercados,
bazar y similares‐ han aumentado (pasando de 13 a 19, incrementando, por tanto, un 46,2%). Y también
se constata un aumento de los establecimientos especializados en equipos para las tecnologías de la
información y las comunicaciones (pasado de 4 a 5),
9,110,1
12,912,1
12,611,8
4,4
5,86,6
5,66,2 6,4
Gráfico 5: Densidad comercial y hostelera en Andoain y en entorno territorial (establecimientos/1.000 habitantes)
COMERCIO MINORISTA HOSTELERÍA
67.
En el caso de la hostelería en ese periodo de tiempo, si bien se constata un importante descenso de los
establecimientos de. bebidas (pasando de 61 a 47), se produce también un ligero aumento de los
restaurantes y servicios de comida (pasando de 13 a 17)
Tabla 21: Establecimientos comerciales y hosteleros en Andoain.
Año Incremento 2008‐2016 2008 2012 2016
Nº. % Nº % Nº % %
Comercio Minorista
Establecimientos no especializados (supermercado, bazar y similares)
13 7,6 16 10,9 19 14,1 46,2
Establecimientos especializados en alimentación, bebidas y tabacos
53 31,2 45 30,6 46 34,1 ‐13,2
Establecimientos de combustibles para automoción 6 3,5 2 1,4 3 2,2 ‐50,0
Establecimientos especializados en equipos para las tecnologías de la información y la comunicación
4 2,4 6 4,1 5 3,7 25,0
Establecimientos especializados en otros artículos de uso doméstico (ferreterías, telas, electrodomésticos, electróniocos, muebles…
29 17,1 27 18,4 22 16,3 ‐24,1
Establecimientos especializados en artículos culturales y recreativos (librerías, artículos de deporte...)
9 5,3 9 6,1 9 6,7 0,0
Establecimientos especializados en otro tipo de artículos (ropa, calzado, perfumería, farmacia…)
56 32,9 42 28,6 31 23,0 ‐44,6
TOTAL DE ESTABLECIMIENTOS 170 100 147 100 135 100,0 ‐20,6
Hostelería
Hoteles y otro tipo de alojamientos 0 0 1 1,5
Servicios de comida‐Restaurantes 13 17,6 16 21,9 17 26,2 30,8
Establecimientos de bebidas 61 82,4 57 78,1 47 72,3 ‐23,0
TOTAL HOSTELERÍA 74 100 73 100 65 100,0 ‐12,2
TOTAL COMERCIO Y HOSTELERIA 244 220 200 ‐18,0
Fuente: Eustat. Elaboración Siadeco.
68.
Para contar con una perspectiva pormenorizada de la evolución anual de los establecimientos
comerciales minoristas y hoteleros de Andoain en el periodo comprendido entre el año 2008 y 2016,
presentamos la siguiente tabla:
Tabla 22: Evolución de los establecimientos comerciales y hosteleros de Andoain, según rama de actividad (2008‐2016)
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Establecimientos no especializados (supermercado, bazar y similares)
13 14 14 15 16 17 17 19 19
Establecimientos especializados en alimentación, bebidas y tabacos
53 50 47 44 45 44 45 44 46
Establecimientos de combustibles para automoción 6 3 2 2 2 2 3 3 3
Establecimientos especializados en equipos para las tecnologías de la información y la comunicación
4 4 6 6 6 8 5 6 5
Establecimientos especializados en otros artículos de uso doméstico (ferreterías, telas, electrodomésticos, electrónicos, muebles…
29 32 31 27 27 24 24 24 22
Establecimientos especializados en artículos culturales y recreativos (librerías, artículos de deporte...)
9 8 9 9 9 8 8 8 9
Establecimientos especializados en otro tipo de artículos (ropa, calzado, perfumería, farmacia…)
56 52 50 42 42 37 35 34 31
Total de establecimientos comerciales 170 163 159 145 147 140 137 138 135
Hoteles y otro tipo de alojamientos 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Ser vicios de comida‐Restaurantes 13 16 18 20 16 17 19 18 17
Establecimientos de bebidas 61 60 61 56 57 49 51 49 47
Total hostelería 74 76 79 76 73 66 70 67 65
Total 244 239 238 221 220 206 207 205 200
Fuente: EUSTAT. Directorio de Actividades económicas.Elaboración Siadeco.
69.
1314 14
1516
17 17
19 19
53
50 4744
4544
4544
46
6
3 2
2 2 2
3 3 34
4
6 6 6
8
5 6 5
29
3231
27 27
24 24 24
22
98
9 9 98 8
9
56
52
50
42 42 37
3534
31
0
10
20
30
40
50
60
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Gráficoo 6: Evolución de los establecimientos de comercio minorista (2008‐2016)
Comercio en establecimientos noespecializados
Comercio de alimentación, bebidasy tabaco en establecimientosespecializados
Comercio de combustibles paraautomoción en establecimientosespecializados
Comercio de equipos paratecnologías de la información y lascomunicaciones enestablecimientos especializados
Comercio de otros artículos de usodoméstico en establecimientosespecializados
Comercio de artículos culturales yrecreativos en establecimientosespecializados
Comercio de otros artículos enestablecimientos especializados
Fuente: Siadeco, 2017.
70.
3.2 Establecimientos y empleo
3.2.1 Distribución de establecimientos y personas empleadas
Antes nada hemos de apuntar que a partir de ese momento el análisis cuantitativo relacionado con la
oferta, lo vamos a realizar a partir de las consultas realizadas a 162 establecimientos. De ellos, 98 son
comercios minoristas, 43 son establecimientos de hostelería y 21 otro tipo de establecimientos.
Considerando exclusivamente a los establecimientos comerciales minoristas consultados (98),
tendríamos que algo más de una tercera parte (el 34,7%) de alimentación bebidas y tabaco, un 16,3%
de textil, calzado y piel, con una proporción similar muebles y artículos para el hogar ( tiendas de tela,
ferreterías, aparatos eléctricos…etc.), un 10,2% mixto (supermercados, bazares..) un 9,2% farmacias y
establecimientos de higiene y cosmética, otro 9,2% de “otros artículos” ( relojerías, joyerías, floristerías,
artículos de informática, piezas de automóvil…) y un 4,1% establecimientos de artículos para cultura y
tiempo libre ( librerías, tiendas de deporte..).
En el conjunto de los establecimientos consultados trabajan 373 personas.
La media empleo por establecimiento consultado es de 2,3 personas. En el caso de los establecimientos
comerciales desciende hasta 1,95 y en los establecimientos hosteleros se incrementa hasta 3,40
Teniendo en cuenta estos datos, podríamos inferir que en Andoain en el comercio minorista desarrollan
su actividad laboral unas 263 personas y en el sector hostelero unas 221. En el conjunto de los dos
sectores 484 personas.
71.
Tabla 23: Personas empleadas en los establecimientos comerciales y hosteleros, según sercotores (2016)
Establecimientos Personas empleadas
Nº
% respecto a los
establecimientos de
comercio
% Respecto al total
de establecimientos
Empleos
Nº de empleados/as
por establecimiento
Comercio Minorista
Alimentación, bebidas y tabaco 34 34,7 21,0 59 1,74
Ropa, calzado y piel 16 16,3 9,9 23 1,44
Muebles y artículos para el hogar (tiendas de telas, ferreterías, electrodomésticos..)
16 16,3 9,9 32 2,00
Farmacias, cosméticos y artículos de higiene
9 9,2 5,6 23 2,56
Artículos culturales y de ocio (librerías, artículos para el deporte…)
4 4,1 2,5 5 1,25
Mixto (supermercados, bazares, ...) 10 10,2 6,2 26 2,60
Otros artículos (relojerías, joyerías, floristerías, ordenadores, vehículos ligeros, piezas para vehículos...)
9 9,2 5,6 23 2,56
Total 98 100,0 60,5 191 1,95
Hostelería (restaurantes y bares) 43 ‐ 26,5 146 3,40
Otros servicios (peluquerías, tiendas de enmarcación,. lotería...)
21 ‐ 13,0 36 1,71
TOTAL 162 . 100,0 373 2,30
Fuente: Siadeco, 2017.
72.
3.2.2 Distribución de establecimientos y personas empleadas según zonas
Desde un punto de vista socio‐comercial hemos definido tres zonas en el municipio de Andoain.
Seguidamente, exponemos las calles que las configuran.
ZONA COMERCIAL 1 (GOIKO ALDEA)
ZONA COMERCIAL 2 (BEHEKO ALDEA)
ZONA COMERCIAL 3 (RESTO)
Rikardo Arregi ( 2,4 / 1,3,5) Pio Baroja (Completa) Agustin Leitza (Completa) Arteta (Completa) Jose Mari Iturzaeta (Completa) Elizondo plaza (Completa) Nafarroa plaza (Completa) Arrate plaza (Completa)
Nagusia (Completa) Juan Bautista Erro (Completa) Berria (Completa) Eskola (Completa) Zumea (Completa) Ondarreta (Completa) Txistoki pasealekua Zumea plaza
(TODO EL RESTO)
73.
Atendiendo a la distribución zonal que hemos realizado, una cuarta parte de los establecimientos
consultados se ubican en Goikoaldea, un 43,2% Behekoaldea y el 31,5% por el resto del municipio. El
55,5% de los establecimientos de alimentación bebidas y tabaco se ubican en behekoaldea, y el 56,7%
de los de ropa y calzado también se ubican en esa zona.
Si bien Goikoaldea se ubica el 25,3% de los establecimientos consultados, en ellos, sólo se constata el
18,8% del empleo. Sin embargo en las zonas del municipio diferentes a Goikoaldea y Behekoaldea se
ubica el 38,3% del empleo y el 31,5% de los establecimientos. En el caso de los comercios minoristas, en
Goikoaldea se encuentra 23,5%, de los establecimientos, mientras que sólo se registra el 18,8% del
empleo
En el resto de zonas (fuera de Goikoaldea y Behekoaldea) se encuentra el 24,5% de los establecimientos
comerciales y el 30,4% del empleo..
Taula 24: Los establecimientos y las personas que empleadas en los mismos, según zona y rama de actividad
Goiko aldea Beheko aldea Resto Total
Establecimient
os
Personas
Establecimient
os
Personas
Establecimient
os
Personas
Establecimient
os
Personas
Comercio Minorista
Alimentación, bebidas y tabaco Nº 9 10 19 42 6 7 34 59
Ropa, calzado y piel Nº 4 4 11 17 1 2 16 23
Muebles y artículos para el hogar (tiendas de telas, ferreterías, electrodomésticos..)
Nº 4 8 6 8 6 16 16 32
Farmacias, cosméticos y artículos de higiene
Nº 2 6 4 8 3 9 9 23
Artículos culturales y de ocio (librerías, artículos para el deporte…)
Nº 1 1 3 4 0 ‐ 4 5
Mixto (supermercados, bazares, ...) Nº 3 7 4 12 3 7 10 26
Otros artículos (relojerías, joyerías, floristerías, ordenadores, vehículos ligeros, piezas para vehículos...)
Nº 0 ‐ 4 6 5 17 9 23
Total Nº 23 36 51 97 24 58 98 191
% 23,5 18,8 52,0 50,8 24,5 30,4 100,0 100,0
Hostelería (restaurantes y bares) Nº 12 27 9 43 22 76 43 146
% 27,9 18,5 20,9 29,5 51,2 52,1 100,0 100,0
Otros servicios (peluquerías, tiendas de enmarcación, lotería...)
Nº 6 7 10 20 5 9 21 36
% 28,6 19,4 47,6 55,6 23,8 25,0 100,0 100,0
TOTAL Nº 41 70 70 160 51 143 162 373
% 25,3 18,8 43,2 42,9 31,5 38,3 100,0 100,0
Fuente: Siadeco, 2017.
74.
3.3 Caracterización sociolingüística del personal empleado y comunicación lingüística comercial
3.3.1 Caracterización sociolingüística del personal empleado
El 61,7% de la población empleada en los establecimientos consultados es euskaldun (puede hablar
euskera sin problemas con la clientela). En el caso de los establecimientos comerciales, la proporción se
incrementa hasta el 66%, y para los establecimientos hosteleros desciende hasta el 56,2%
El 16,1% de la población empleada en los establecimientos consultados puede hablar en euskera con
problemas (entienden bastante, pero no hablan bien). En el caso de las personas ocupadas en “otros
servicios “ dicha proporción se incrementa hasta el 27,8%, en la hostelería y los comercios desciende a
un 15,8% y a un 14,1% respectivamente.
El 22,3% de la población empleada es castellano hablante ( no puede hablar en euskera: no sabe o sabe
muy poco). Entre las personas empleadas en el sector hostelero esa proporción se incrementa hasta un
28,1%, mientras que en el comercio desciende hasta un 19,9%.
Tabla 25: Nivel de conocimiento de euskera del personal de los establecimientos de Andoain, según sector de actividad
Euskaldunes
Euskaldunes con
dificultades
No euskaldunes
Total N
Nº % Nº % Nº % Nº %
Comercio Minorista
Alimentación, bebidas y tabaco 36 61,0 10 16,9 13 22,0 59 100,0 34
Ropa, calzado y piel 14 60,9 3 13,0 6 26,1 23 100,0 16
Muebles y artículos para el hogar (tiendas de telas, ferreterías, electrodomésticos..)
17 53,1 7 21,9 8 25,0 32 100,0 16
Farmacias, cosméticos y artículos de higiene
20 87,0 0 0,0 3 13,0 23 100,0 9
Artículos culturales y de ocio (librerías, artículos para el deporte…)
3 60,0 2 40,0 0 0,0 5 100,0 4
Mixto (supermercados, bazares, ...) 18 69,2 3 11,5 5 19,2 26 100,0 10
Otros artículos (relojerías, joyerías, floristerías, ordenadores, vehículos ligeros, piezas para vehículos...)
18 78,3 2 8,7 3 13,0 23 100,0 9
Total 126 66,0 27 14,1 38 19,9 191 100,0 98
Hostelería (restaurantes y bares) 82 56,2 23 15,8 41 28,1 146 100,0 43
Otros servicios (peluquerías, tiendas de enmarcación, lotería...)
22 61,1 10 27,8 4 11,1 36 100,0 21
TOTAL 230 61,7 60 16,1 83 22,3 373 100,0 162
Fuente: Siadeco, 2017.
75.
66,056,2
61,1 61,7
14,1
15,8
27,816,1
19,928,1
11,122,3
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Comercio Hostelería Otros servicios Guztira
Gráfico 7: Grado de conocimiento de euskera del persona l de los establecimientos, según sector de actividad (%)
No euskaldunes
Euskaldunes con dificultades
Euskaldunes
Fuente: Siadeco, 2017.
76.
3.3.2 Comunicación lingüística comercial
Las personas de los establecimientos consultados estiman que en el 38% de las relaciones orales con la
clientela se realizan en euskera (proporción que aumenta a un 41,66% para el caso de los
establecimientos comerciales minoristas, y que disminuye hasta un 29,19% parar el caso de la
hostelería).
Tabla 26: Uso medio de distintos idiomas en la relación con la clientela, según sector de actividad (%)
%
de uso del euskera
% de uso del
castellano
% de uso de otros idiomas
Total N
Comercio Minorista
Alimentación, bebidas y tabaco 42,21 57,79 0,00 100,0 34
Ropa, calzado y piel 37,81 60,00 2,19 100,0 16
Muebles y artículos para el hogar (tiendas de telas, ferreterías, electrodomésticos..)
32,50 67,50 0,00 100,0 16
Farmacias, cosméticos y artículos de higiene
53,22 46,56 0,22 100,0 9
Artículos culturales y de ocio (librerías, artículos para el deporte…)
58,75 41,25 0,00 100,0 4
Mixto (supermercados, bazares, ...) 37,00 62,90 0,10 100,0 10
Otros artículos (relojerías, joyerías, floristerías, ordenadores, vehículos ligeros, piezas para vehículos...)
48,78 51,00 0,22 100,0 9
Total 41,66 57,93 0,41 100,0 98
Hostelería 29,19 70,58 0,23 100,0 43
Otros servicios 39,76 60,24 0,00 100,0 21
TOTAL 38,10 61,59 0,31 100,0 162
Fuente: Siadeco, 2017.
41,7
29,2
39,8 38,1
Comerciominorista
Hostelería Otros servicios TOTAL
Gráfico 8: Uso medio del euskera en las relaciones con la clientela , según sector de actividad (%)
Fuente: Siadeco, 2017.
77.
3.4 Autovaloración de la oferta de los establecimientos comerciales
3.4.1 Análisis cuantitativo de la oferta
Es de destacar la alta autovaloración que se otorga a las distintas cuestiones relacionadas con la oferta
de los establecimientos. Así la media de las puntuaciones medias de las 11 cuestiones planteadas es de
8,25 para los comercios minoristas y de 8,27 para los servicios consultados.
Los seis aspectos mejor auto‐valorados de la oferta en los establecimientos consultados, son, por este
orden, los siguientes: la atención a la clientela, la calidad de los productos, la relación calidad precio, la
formación y profesionalidad del personal empleado, la amplia gama en la oferta de servicios y el horario
comercial.
Entre los establecimientos comerciales minoristas, los aspectos que se encuentran peor auto‐valorados,
es decir que se puntúan por debajo de la media general son: la oferta de productos de marca, la imagen
interior del establecimiento (mobiliario, iluminación, organización de espacios de venta‐exposición‐
almacén),la imagen exterior (escaparate, iluminación, fachada…), la propia ubicación del
establecimiento (zona comercial) y el esfuerzo realizado en comunicación y publicidad.
Tabla 27: Valoración media de la oferta del propio establecimiento , en una escala de 0 a 10 (0= muy mal; 10= muy
bien)
Ranking Comercio Minorista
Otros servicios
Total
1 Atención y trato a la clientela 9,24 9,10 9,21
2 Calidad de los productos 9,20 9,21 9,21
3 Relación Calidad‐Precio 8,96 8,79 8,93
4 Formación y profesionalidad del personal 8,80 8,81 8,80
5 Amplia oferta en la gama de productos 8,69 8,06 8,60
6 Horario comercial 8,33 8,00 8,27
7 Oferta de productos de marca 8,09 8,55 8,15
9 Imagen interior del establecimiento (mobiliario, iluminación, organización espacios de venta‐exposición‐almacén)
7,75 8,38 7,86
8 Imagen exterior del establecimiento (escaparate, iluminación,fachada)
7,79 7,81 7,79
10 Ubicación del establecimiento (zona comercial) 7,60 7,48 7,58
11 Esfuerzo realizado en comunicación y publicidad 6,35 6,86 6,45
Media 8,25 8,27 8,26
N 98 21 119
78.
Los tres aspectos se encuentran por debajo de la puntuación media de todas las ramas del comercio
minorista son: la imagen exterior del establecimiento (escaparate, iluminación, fachada…) la propia
ubicación del establecimiento (la zona comercial) y el esfuerzo realizado en comunicación y publicidad.
La imagen interior del establecimiento (mobiliario, iluminación, organización espacios de venta‐
exposición‐almacén) también se encuentra por debajo de la puntuación media de todas ramas de
actividad comercial, excepto para farmacia, cosmética y artículos de higiene.
9,2
9,2
9,0
8,8
8,7
8,3
8,17,8 7,8
7,6
6,4
9,1
9,2
8,8
8,8
8,1 8,0
8,6 8,4
7,8
7,5
6,9
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Trato y atención ofrecido
a la clientela
Calidad
de los productos
Relación calidad
‐precio
Form
ación y
profesionalidad
del
personal
Diversidad
y amplia
gama de productos
Horario comercial
Oferta de productos de
marca
Imagen
interior del
establecimiento
Imagen
exterior del
establecimiento
Ubicación del
establecimiento
Esfuerzo realizado en
comunicación y
publicidad
Gráfico 9: Valoración media de la oferta del propio establecimiento realizada por los/as comerciantes (en una escala de 0 a 10. Solo comercio minorista y otros
servicios)
Comercio minorista
Otros servicios
Fuente: Siadeco, 2017.
79.
Teniendo en cuenta la rama de establecimiento comercial minoristas, podríamos presentar la siguiente
tabla:
Tabla 28: Autovaloración de la propia oferta comercial, según rama de actividad, en una escala de 0 a10 (0=muy
mal y 10=muy bien)
Ranking Alim
entación, beb
idas y tabaco
Ropa, calzado y piel
Mueb
les y artículos para el hogar
(tiendas de telas, ferreterías,
electrodomésticos..)
Farm
acias, cosm
éticos y artículos
de higiene
Artículos culturales y de ocio
(librerías, artículos para el dep
orte…
)
Mixto
(supermercados, bazares, ...)
Otros artículos (relojerías, joyerías,
floristerías, orden
adores, veh
ículos
ligeros, piezas para vehículos...)
Total
1 Atención y trato a la clientela 9,21 9,63 9,56 9,11 9,00 9,10 8,44 9,24
2 Calidad de los productos 9,38 9,06 9,38 9,67 9,00 7,90 9,56 9,20
3 Relación Calidad‐Precio 9,18 9,44 9,25 8,00 8,75 7,89 8,56 8,96
4 Formación y profesionalidad del personal
8,75 8,80 9,13 8,89 8,75 8,22 8,89 8,80
5 Amplia oferta en la gama de productos 8,88 8,81 8,93 8,44 8,50 8,00 8,44 8,69
6 Horario comercial 8,55 8,63 8,27 7,50 8,75 7,90 8,11 8,33
7 Oferta de productos de marca 8,39 8,17 8,77 7,43 6,00 6,88 8,75 8,09
8 Imagen exterior del establecimiento (escaparate, iluminación, fachada)
7,38 8,19 8,63 7,67 7,75 6,90 8,22 7,79
9 Imagen interior del establecimiento (mobiliario, iluminación, organización espacios de venta‐exposición‐almacén)
7,24 8,38 8,44 8,11 7,50 6,90 8,00 7,75
10 Ubicación del establecimiento (zona comercial)
7,50 8,19 7,56 6,56 8,25 7,20 8,22 7,60
11 Esfuerzo realizado en comunicación y publicidad
5,72 7,19 7,33 4,67 4,75 6,00 7,44 6,35
Media 8,20 8,59 8,66 7,82 7,91 7,54 8,42 8,26
N 34 16 16 9 4 10 9 98
80.
3.4.2 Análisis cualitativo de la oferta
ASPECTOS POSITIVOS
Cercanía del comercio local respecto a la clientela.
Trato y servicio personalizado a la clientela: explicaciones, consejos, confianza, servicios (amplio horario, posibilidad de llevar el producto a casa para probárselo)
En general, productos de calidad, buena relación calidad‐precio
Progresiva extensión del uso de las nuevas tecnologías por parte del sector comercial (sobre todo, en el caso de comerciantes más jóvenes)
Impacto del mercadillo de los martes y sábados
En general, puede decirse que es positivo: quienes lo valoran positivamente son más que quienes lo valoran negativamente.
Se considera que el desarrollo del mercadillo en Goiko aldea, puede impulsar la dinamización comercial de esta zona: cuando se ha organizado en esta zona, en general, ha resultado positivo para la mayoría de los establecimientos.
ASPECTOS NEGATIVOS
Insuficiente dotación comercial.
Carencias para presentar una oferta comercial diversa y completa:
Déficit en la diversidad/gama en productos de algunas ramas de actividad: ropa (sobre todo, para jóvenes, caballero; infantil; ropa de marca); juguetes; nuevas tecnologías (telefonía móvil)
La difícil situación económica y la dificultad para mantener la viabilidad del negocio, impiden la realización de inversiones a un segmento importante de comercios (falta de confianza e incertidumbre respecto al futuro)
Proyección de imagen envejecida y escasa inversión en mantenimiento por parte de ciertos comercios
Carencias en dotacióin de equipamientos y nuevas tecnologías que impiden mejorar el servicio ofrecido a la clientela: comercios sin TPV, sin CPU, insuficiente implantación de programas informáticos para la gestión comercial
Creciente competencia del comercio electrónico (sobre todo a la hora de atraer segmentos de demanda jóvenes): para obtener información de productos, para obtener referencia de precios, para la compra de productos…
En general, la escasa presencia y visibilidad del comercio local tradicional en internet: escaso nivel de utilización de las TIC´s para difundir su información a través de: redes sociales (Facebook, instagram, twitter…); páginas web propias…
81.
Existencia de carencias en la formación de los/as profesionales del sector y limitada asistencia de comerciantes a los cursos de formación específicos para el sector. Detrás de esto existen distintas razones:
Las diferencias que se observan en la capacidad de las personas que imparten los diferentes cursos (profesorado, formadores), así como en la aplicabilidad de los contenidos ofrecidos, iinciden de forma importante en el interés y motivación para acudir a los cursos.
El horario del comercio tradicional dificulta la posibilidad de conciliar de forma adecuada la asistencia a cursos de formación con la vida profesional y personal del personal
El número mínimo de asistentes por clase que se establece para poder organizar los cursos (en torno a 10 personas) dificulta la posibilidad de diferenciar grupos/clases en función de los diferentes niveles de conocimiento de las personas asistentes.
82.
3.5 Valoración de diversos aspectos del municipio de Andoain relacionados con la oferta comercial, hostelera y de servicios Lo seis aspectos mejor valorados por el conjunto de los establecimientos consultados en torno a
diversas cuestiones relacionadas con el municipio de Andoain son: la oferta de hostelería ( bares y
restaurantes) , el grado formación y profesionalización del personal de atención (mejor puntuado entre
el comercio minorista y los servicios) la imagen y aspecto visual de los locales comerciales abiertos, la
limpieza de las calles, la calidad de las zonas peatonales y paseos, y la gama y diversidad de productos.
Entre los establecimientos hosteleros destaca como valorado en tercer lugar la iluminación de los calles.
Y entre los servicios destaca también valorado en tercer lugar el atractivo de los espacios públicos
(plazas, parques…etc.).
Entre los establecimientos comerciales minoristas los aspectos que se encuentran peor valorados, es
decir que se puntúan por debajo de media general son: la organización del tráfico, el sistema de carga y
descarga, el grado de comunicación y colaboración entre el sector y el Ayuntamiento, los aparcamientos
y el la imagen y conservación de los locales comerciales vacíos. (estos dos últimos no superan el
“aprobado”).
La media de las puntuaciones medias de las 16 cuestiones planteadas a valorar sobre el municipio de
Andoain es de 5,98 (en una escala de 0 a 10). Los establecimientos de hostelería presentan una
puntuación media más baja (5,79), y los comercios minoristas la más alta (6,06).
83.
Tabla 29: Valoración media en relación con distintos aspectos del municipio de Andoain , según sector de actividadi (en una escala de 0 a 10)
Ranking
Comercio minorista
Hostelería Otros
servicios Total
Media Media Media Media
1 La oferta de hostelería (restaurantes, bares..) 7,49 7,26 7,43 7,42
2 El grado de formación y prefesionalidad del personal comercial
7,41 6,85 7,24 7,23
3 La imagen y aspecto visual de los establecimientos que están abiertos
6,88 7,23 6,52 6,93
4 La limpieza de las calles 6,64 6,51 6,52 6,59
5 La calidad de las zonas peatonales y de paseo 6,67 6,53 6,30 6,58
6 La gama y diversidad de productos que ofrecen los comercios
6,59 6,64 6,29 6,56
7 La iluminación de las calles 6,48 6,98 5,67 6,51
8 El atractivo de los espacios públicos (plazas, paques) 6,39 6,14 6,85 6,38
9 El grado de conocimiento de la oferta comercial por parte de la clientela potencial del municipio
6,38 5,92 6,24 6,24
10 La oferta de ocio y tiempo libre (actividades culturales, deportivas, espectáculos)
6,18 6,00 6,80 6,22
11 La organización del trafico 5,81 5,48 6,29 5,78
12 El sistema de carga y descarga
5,44 5,88 5,61 5,57
13 El grado de comunicación y colaboración entre el comercio, la hostelería y sector servicios
5,93 3,98 6,19 5,44
14 El grado de comunicación y colaboración entre el sector y el Ayuntamiento de Andoain
5,46 4,46 5,38 5,17
15 Los aparcamientos 3,79 3,63 3,76 3,75
16 La imagen y aspectos de los locales vacíos 3,50 3,21 3,24 3,39
Media 6,06 5,79 6,02 5,98
Fuente: Siadeco, 2017.
84.
7,5 7,4
6,9
6,66,7
6,6
6,56,4
6,4
6,2
5,8
5,4
5,95,5
3,5
7,36,9
7,2
6,5
6,56,6 7,0
6,1 5,9 6,0
5,5
5,9
4,0
4,5
3,63,2
7,4
7,2
6,5 6,3 6,3
5,7
6,9
6,2
6,8
6,3
5,6
6,2
5,4
3,8
0
1
2
3
4
5
6
7
8
La oferta de hostelería (restaurantes, bares..)
El grado de form
ación y prefesionalidad
del
personal comercial
La im
agen
y aspecto visual de los
establecimientos que están abiertos
La limpieza de las calles
La calidad
de las zonas peatonales y de paseo
La gam
a y diversidad
de productos que ofrecen
los comercios
La iluminación de las calles
El atractivo
de los espacios públicos (plazas,
paques)
El grado de conocimiento de la oferta comercial
por parte de la clientela potencial del m
unicipio
La oferta de ocio y tiempo libre (actividades
culturales, dep
ortivas, espectáculos)
La organización del tráfico
El sistema de carga y descarga
El grado de comunicación y colaboración entre el
comercio, la hostelería y sector servicios
El grado de comunicación y colaboración entre el
sector y el Ayuntamiento de Andoain
Los aparcamientos
La im
agen
y aspectos de los locales vacíos
Gráfico 10: Valoración media sobre distintos aspectos del municipio de Andoain, según sector de actividad (en una escala de 0 a 10)
Comercio minorista
Hostelería
Otros servicios
Fuente: Siadeco, 2017.
85.
Los tres aspectos que se encuentran por debajo de la puntuación media en las tres zonas son zonas que
hemos considerado son: la imagen y conservación de los locales cerrados, los aparcamientos y el grado
de comunicación y colaboración entre el sector y el ayuntamiento de Andoain. El grado de comunicación
y colaboración entre el comercio, hostelería y establecimientos de servicios se encuentra también por
debajo de la media de todas las zonas, menos de Behekoaldea.
Tabla 30: Valoración en relación con distintos aspectos del municipio de Andoain , según zonas (en una escala de 0 a 10)
Ranking
Goiko Aldea Beheko Aldea
Resto Total
Media Media Media Media
1 La oferta de hostelería (restaurantes, bares..) 6,83 7,39 7,94 7,42
2 El grado de formación y prefesionalidad del personal comercial
6,92 7,25 7,48 7,23
3 La imagen y aspecto visual de los establecimientos que están abiertos
6,50 6,86 7,38 6,93
4 La limpieza de las calles 6,85 6,46 6,57 6,59
5 La calidad de las zonas peatonales y de paseo 6,15 6,74 6,71 6,58
6 La gama y diversidad de productos que ofrecen los comercios
6,03 6,58 6,96 6,56
7 La iluminación de las calles 6,88 5,81 7,16 6,51
8 El atractivo de los espacios públicos (plazas, paques) 6,05 6,57 6,41 6,38
9 El grado de conocimiento de la oferta comercial por parte de la clientela potencial del municipio
6,03 6,43 6,15 6,24
10 La oferta de ocio y tiempo libre (actividades culturales, deportivas, espectáculos)
6,08 6,11 6,55 6,22
11 La organización del tráfico 5,33 5,67 6,31 5,78
12 El sistema de carga y descarga
5,75 5,24 6,00 5,57
13 El grado de comunicación y colaboración entre el comercio, la hostelería y sector servicios
5,32 6,05 4,73 5,44
14 El grado de comunicación y colaboración entre el sector y el Ayuntamiento de Andoain
5,23 5,48 4,76 5,17
15 Los aparcamientos 3,55 3,57 4,14 3,75
16 La imagen y aspectos de los locales vacíos 3,08 3,35 3,71 3,39
N 5,79 5,97 6,18 5,99
Fuente: Siadeco, 2017.
86.
6,8 6,9
6,5
6,9
6,2 6,0
6,9
6,16,0
5,35,8
5,3 5,2
3,1
7,47,3
6,9
6,7
6,6
5,8
6,66,4
6,1
5,75,2
6,15,5
3,63,4
7,9 7,57,4
6,6
7,0 7,2
6,4
6,2
6,66,3
6,0
4,7 4,84,1
3,7
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
La oferta de hostelería (restaurantes,
bares..)
El grado de form
ación y profesionalidad
del
personal comercial
La im
agen
y aspecto visual de los
establecimientos que están abiertos
La limpieza de las calles
La calidad
de las zonas peatonales y de
paseo
La gam
a y diversidad
de productos que
ofrecen los comercios
La iluminación de las calles
El atractivo
de los espacios públicos (plazas,
parques)
El grado de conocimiento de la oferta
comercial por parte de la clientela potencial
del m
unicipio
La oferta de ocio y tiempo libre (actividades
culturales, dep
ortivas, espectáculos)
La organización del tráfico
El sistema de carga y descarga
El grado de comunicación y colaboración
entre el comercio, la hostelería y sector
servicios
El grado de comunicación y colaboración
entre el sector y el A
yuntamiento de
Andoain Los aparcamientos
La im
agen
y aspectos de los locales vacíos
Gráfico 11. Valoración media en relación con distintos aspectos del municipio de Andoain, según zona (en una escala de 0 a10)
Goikoaldea
Beheko‐aldea
Resto
Fuente: Siadeco, 2017.
87.
3.6 Antigüedad del establecimiento y edad de la persona responsable
3.6.1 Antigüedad del establecimiento
La antigüedad media del conjunto de los establecimientos analizados es de 24,3 años. Entre los
establecimientos comerciales minoristas es de 27,4 años (Un 17% tiene más de 40 años). En los
establecimientos de hostelería la antigüedad media desciende mucho: 17,5 años. (Un 20,9% de los
establecimientos tiene menos de 5 años.)
Tabla 31: Años que lleva abierto el establecimiento en Andoain, según sector de actividad (por estrato de años y media de años)
Estrato de años Media de años
N <=5 años
6‐10 años
11‐20 años
21‐40 años
>40 años
Ns/Nc Total
% % % % % % %
Comercio Minorista
Alimentación, bebidas y tabaco 11,8 5,9 23,5 29,4 26,5 2,9 100,0 30,3 34
Ropa, calzado y piel 25,0 12,5 25,0 25,0 12,5 100,0 18,9 16
Muebles y artículos para el hogar (tiendas de telas, ferreterías, electrodomésticos..)
18,8 18,8 43,8 18,8 100,0 32,8 16
Farmacias, cosméticos y artículos de higiene
44,4 22,2 33,3 100,0 37,2 9
Artículos culturales y de ocio (librerías, artículos para el deporte…)
75,0 25,0 100,0 37,8 4
Mixto (supermercados, bazares, ...) 10,0 20,0 30,0 20,0 20,0 100,0 15,3 10
Otros artículos (relojerías, joyerías, floristerías, ordenadores, vehículos ligeros, piezas para vehículos...)
11,1 11,1 77,8 100,0 22,4 9
Total 13,3 7,1 18,4 37,8 17,3 6,1 100,0 27,4 98
Hostelería 20,9 9,3 37,2 20,9 4,7 7,0 100,0 17,5 43
Otros servicios 4,8 4,8 38,1 42,9 9,5 100,0 23,1 21
TOTAL 14,2 7,4 25,9 34,0 13,0 5,6 100,0 24,3 162
Fuente: Siadeco, 2017.
88.
Fuente: Siadeco, 2017.
13,320,9
4,814,2
7,1
9,3
4,8
7,4
18,4
37,2
38,125,9
37,8
20,9
42,934,0
17,34,7
9,5
13,0
6,1 7,0 5,6
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Comercio Hostelería Otros servicios Total
Gráfico 12: Años que lleva abierto el establecimiento en Andoain, según sector de actividad (%)
Ns/Nc
>40 años
21‐40 años
11‐20 años
6‐10 años
<=5 años
11,1
10,0
18,8
25,0
11,8
11,1
20,0
12,5
5,9
30,0
18,8
25,0
23,5
77,8
20,0
75,0
44,4
43,8
25,0
29,4
25,0
22,2
18,8
12,5
26,5
20,0
33,3
2,9
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Otros artículos
Mixto
Artículos culturales y de ocio
Farmacias, cosméticos y artículos de higiene
Muebles y artículos para el hogar
Ropa, calzado y piel
Alimentación, bebidas y tabaco
Gráfico 13: Años que lleva abierto el establecimiento en Andoain, según rama de actividad (%)
<=5 años 6‐10 años 11‐20 años 21‐40 años >40 años Ns/Nc
Fuente: Siadeco, 2017.
89.
Considerando al conjunto de Andoain, no se observan diferencias significativas en la antigüedad de los
establecimientos de las distinas zonas: la antigüedad media es similar en los distintos barrios: 23‐24
años.
Si nos centramos en el comercio, se observa que la antigüedad media de los establecimientos de Goiko
Aldea y la zona Resto es más elevada: de 29,8 eta 30,3 años respectivamente. Por tanto, el comercio
minorista en estas dos zonas, en general, es más antiguo que en las otras zonas. Por el contrario, la
antigüedad media más baja (es decir los comercios más nuevos), se encuentra en los establecimientos
de Beheko Aldea (24,9 años).
Tabla 32: Años que lleva abierto el establecimiento en Andoain (por estrato de año y media de años)
Estrato de años
Edad media
N (nº
establecimientos que han dado su edad)
<=5 años
6‐10 años
11‐20 años
21‐40 años
>40 años
Ns/Nc
Total
% % % % % % %
Comercio Minorista
Goiko Aldea
4,3 17,4 17,4 39,1 13,0 8,7 100,
0 29,81 21
Beheko Aldea
21,6 3,9 13,7 35,3 17,6 7,8 100,
0 24,91 47
Resto 4,2 4,2 29,2 41,7 20,8 0,0 100,
0 30,33 24
Total 13,3 7,1 18,4 37,8 17,3 6,1 100,
0 27,45 92
Hostelería
Goiko Aldea
16,7 16,7 25,0 25,0 0,0 16,7 100,
0 16,80 10
Beheko Aldea
11,1 11,1 55,6 11,1 11,1 0,0 100,
0 20,56 9
Resto 27,3 4,5 36,4 22,7 4,5 4,5 100,
0 16,57 21
Total 20,9 9,3 37,2 20,9 4,7 7,0 100,
0 17,53 40
Otros ser vicios
Goiko Aldea
16,7 0,0 33,3 50,0 0,0 0,0 100,
0 18,33 6
Beheko Aldea
0,0 10,0 20,0 60,0 10,0 0,0 100,
0 26,70 10
Resto 0,0 0,0 80,0 0,0 20,0 0,0 100,
0 21,80 5
Total 4,8 4,8 38,1 42,9 9,5 0,0 100,
0 23,14 21
Total
Goiko Aldea
9,8 14,6 22,0 36,6 7,3 9,8 100,
0 24,43 37
Beheko Aldea
17,1 5,7 20,0 35,7 15,7 5,7 100,
0 24,59 66
Resto 13,7 3,9 37,3 29,4 13,7 2,0 100,
0 23,70 50
Total 14,2 7,4 25,9 34,0 13,0 5,6 100,
0 24,26 153
Fuente: Siadeco, 2017.
90.
3.6.2 Edad de la persona responsable del establecimiento
La edad media de edad de las personas responsables de los establecimientos consultados es de 47,3
años. En los establecimientos comerciales minoristas la edad media es similar, y nos parece interesante
destacar un que un 29,6% cuenta con menos 40 años. En los establecimientos hosteleros la edad media
de la persona responsable es algo mayor, y es de destacar que el 46,5% cuenta entre 41 y 50 años.
Tabla 33: Edad de la persona responsable del establecimiento, según sector de actividad (estrato de edad y edad media)
Estrato de edad Edad media
N <= 40 años 41‐50 años >50 años Total
% % % %
Comercio Minorista
Alimentación, bebidas y tabaco 17,6 47,1 35,3 100,0 47,3 34
Ropa, calzado y piel 37,5 31,3 31,3 100,0 45,3 16
Muebles y artículos para el hogar (tiendas de telas, ferreterías, electrodomésticos..)
31,3 25,0 43,8 100,0 50,2 16
Farmacias, cosméticos y artículos de higiene
22,2 11,1 66,7 100,0 51,7 9
Artículos culturales y de ocio (librerías, artículos para el deporte…)
25,0 75,0 100,0 56,5 4
Mixto (supermercados, bazares, ...) 70,0 20,0 10,0 100,0 37,3 10
Otros artículos (relojerías, joyerías, floristerías, ordenadores, vehículos ligeros, piezas para vehículos...)
33,3 22,2 44,4 100,0 46,8 9
Total 29,6 31,6 38,8 100,0 47,2 98
Hostelería 18,6 46,5 34,9 100,0 47,7 43
Otros servicios 14,3 52,4 33,3 100,0 46,9 21
TOTAL 24,7 38,3 37,0 100,0 47,3 162
Fuente: Siadeco, 2017.
91.
29,618,6 14,3
24,7
31,646,5 52,4
38,3
38,8 34,9 33,3 37,0
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Comercio Hostelería Otros servicios Total
Gráfico 14: Edad de la persona responsable del establecimiento, según sector de actividad (%)
>50años
41‐50 años
<= 40 años
17,6
37,5
31,3
22,2
70,0
33,3
47,1
31,3
25,0
11,1
25,0
20,0
22,2
35,3
31,3
43,8
66,7
75,0
10,0
44,4
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Otros artículos
Mixto
Artículos culturales y de ocio
Farmacias, cosméticos y artículos de higiene
Muebles y artículos para el hogar
Ropa, calzado y piel
Alimentación, bebidas y tabaco
Gráfico 15: Edad de las personas responsables de comercios minoristas, según rama de actividad (%)
<= 40 años 41‐50 años >50 años
Fuente: Siadeco, 2017.
Fuente: Siadeco, 2017.
92.
3.7 Régimen de tenencia de los establecimientos y superficie
3.7.1 Régimen de tenencia de los establecimientos
El 59,3% de los establecimientos consultados se encuentran en régimen de propiedad. En el caso de los
establecimientos del comercio minorista esa proporción se incrementa hasta el 64,3%.
El 38,3% de los establecimientos se encuentran en alquiler, proporción que se incrementa hasta un
51,2% para el caso de la hostelería.
Tabla 34: Régimen de tenencia del establecimiento o local, según sector de actividad
Propiedad Alquiler Otros Ns/Nc Total
N Nº % Nº % Nº % Nº % Nº %
Comercio Minorista
Alimentación, bebidas y tabaco
19 55,9 14 41,2 0 0,0 1 2,9 34 100,0 34
Ropa, calzado y piel 7 43,8 8 50,0 1 6,3 0 0,0 16 100,0 16
Muebles y artículos para el hogar (tiendas de telas, ferreterías, electrodomésticos..)
13 81,3 3 18,8 0 0,0 0 0,0 16 100,0 16
Farmacias, cosméticos y artículos de higiene
9 100,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 9 100,0 9
Artículos culturales y de ocio (librerías, artículos para el deporte…)
4 100,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 4 100,0 4
Mixto (supermercados,
bazares, ...) 3 30,0 7 70,0 0 0,0 0 0,0 10 100,0 10
Otros artículos (relojerías, joyerías, floristerías, ordenadores, vehículos ligeros, piezas para vehículos...)
8 88,9 1 11,1 0 0,0 0 0,0 9 100,0 9
Total 63 64,3 33 33,7 1 1,0 1 1,0 98 100,0 98
Hostelería 20 46,5 22 51,2 1 2,3 0 0,0 43 100,0 43
Otros servicios 13 61,9 7 33,3 1 4,8 0 0,0 21 100,0 21
TOTAL 96 59,3 62 38,3 3 1,9 1 0,6 162 100,0 162
Fuente: Siadeco, 2017.
93.
3.7.2 Superficie de los establecimientos
Atendiendo a la información aportada por el personal responsable de los establecimientos, la media de
la superficie de los establecimientos analizados es de 111,39 m2. En el caso del comercio minorista, esa
medida se incrementa hasta 115,62 m2.
La media de la superficie de venta de los establecimientos es de 61,17 m2, en el caso del comercio
minorista es de 60,42 m2 y en la hostelería 81,73 m2.
Tabla 35: Superficie total y superficie de venta de los establecimientos, según sector de actividad
Comercio Minorista
Hostelería Otros
servicios Total
Superficie total de los establecimientos (m2)
Supeficie 10.290 4.328 1.533 16.151
Media 115,62 123,66 73,00 111,39
N 89 35 21 145
Superficie de venta utilizada (m2)
Superficie 5.015 2.452 607 8.074
Media 60,42 81,73 31,95 61,17
N 83 30 19 132
Fuente: Siadeco, 2017.
64,3
46,5
61,9 59,3
33,7
51,2
33,3 38,3
1,0 2,3 4,8 1,9
1,0 0,6
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Comercio Hostelaría Otros servicios Total
Gráfico 16: Régimen de tenencia del establecimiento o local, según sector y rama de actividad (%)
Ns/Nc
Otros
Alquiler
Propiedad
Fuente: Siadeco, 2017.
94.
Teniendo en cuenta los datos anteriores podríamos estimar que:
La superficie total de los establecimientos comerciales minoristas existentes en el municipio es de es de 15.608 m2, y la de venta 8.157 m2.
La superficie total de los establecimientos de hostelería registrados en el municipio es de 8.038, y la de venta 5.312 m2.
Atendiendo a la información aportada por los 162 establecimientos consultados, la superficie media de
los establecimientos comerciales minoristas ubicados en la zona de Behekoaldea es superior a los que se
radican en Goikoaldea, pero inferior a los que se sitúan en otras zonas del municipio.
La superficie media de los establecimientos hosteleros de Goikoaldea es muy inferior a la de los
ubicados en otras zonas de municipio.
Tabla 36: Superficie de los establecimientos, según rama de actividad y zona
Zonas Núm
establecimientosSuperficie total (m2)
Superficie / por cada
establecimiento(m2)
Superficie de venta
utilizada (m2)
Superficie de venta/por cada esta‐blecimiento
(m2)
Comercio Minorista
Goikoaldea 23 1.624 73,82 1.110 50,45
Behekoaldea 51 4.035 89,67 2.746 61,02
Resto 24 4.631 210,50 1.159 72,44
Total 98 10.290 115,62 5.015 60,42
Hostelería
Goikoaldea 12 885 88,50 550 61,11
Behekoaldea 9 997 124,63 720 90,00
Resto 22 2.446 143,88 1.182 90,92
Total 43 4.328 123,66 2.452 81,73
Otros servicios
Goikoaldea 6 568 94,67 219 36,50
Behekoaldea 10 735 73,50 308 30,80
Resto 5 230 46,00 80 26,67
Total 21 1.533 73,00 607 31,95
Total
Goikoaldea 41 3.077 80,97 1.879 50,78
Behekoaldea 70 5.767 91,54 3.774 59,90
Resto 51 7.307 166,07 2.421 75,66
Total 162 16.151 111,39 8.074 61,17
Fuente: Siadeco, 2017.
Nota: los datos de superficie y las medias corresponden a los establecimientos que han aportado información, y por tanto, no al tota de establecimientos: son 145 los establecimientos que han indicado cuál es su superficie total, y 132 los que han aportado su superficie de venta.
95.
3.8 Equipamientos y servicios de los establecimientos
3.8.1 Equipamientos de los establecimientos
Un 52% de los establecimientos cuentan con datafono. En el caso del comercio minorista esa
proporción aumenta hasta un 65,3%.
El 49,4% posee ordenador personal. Entre el comercio minorista es un 52,2%.
El 35,2% cuenta con programas informáticos (de gestión de compras). Entre el comercio
minorista es un 38,8%.
El 46,3% tiene correo electrónico propio. Entre el comercio minoristas es un 52%.
Un 23,5% posee una cuenta de Facebook, entre el comercio minorista la proporción desciende
a un 17,3%, mientras que entre los establecimientos de hostelería sube hasta un 34,9%.
Un 1,2% manifiesta tener una cuenta de Twiter (no se constata a ningún comercio minorista
con este tipo de cuenta).
Un 3,7% apunta que tiene cuenta de Instagram. Entre el comercio minoristas es un 3,1%.
El 16,7% señala posee un página web propia. Entre los comercios minoristas se registra una
proporción similar 16,3%, mientras que entre los otros servicios se incrementa hasta el 19%.
Un 3,1% de establecimientos manifiesta que posee página Web con posibilidad de compra
electrónica (lo que a su vez representa el 18,5% de los que tienen página Web).
96.
Tabla 37: Establecimientos que poseen el siguiente equipamiento, según sector de actividad
Datáfono
Ordenador
personal
Progra‐mas
Informáticos
Correo electrónico propio
Cuenta de
Face‐book
Cuenta de
Twitter‐
Cuenta de
Insta‐gram
Página webpropia
Ofrece posibilidad de compra
electrónica a través de la Web
N
Nº
% respecto a quienes tienen página web
Comercio Minorista
Alimentación, bebidas y tabaco
Nº 14 8 6 8 1 0 0 2 1 50,0 34
Ropa, calzado y piel Nº 12 8 6 11 8 0 3 3 0 0,0 16
Muebles y artículos para el hogar (tiendas de telas, ferreterías, electrodomésticos..)
Nº 10 12 8 13 2 0 0 5 2 40,0 16
Farmacias, cosméticos y artículos de higiene
Nº 9 7 7 6 1 0 0 0 0 ‐ 9
Artículos culturales y de ocio (librerías, artículos para el deporte…)
Nº 4 3 1 3 0 0 0 2 0 0,0 4
Mixto (supermercados,
bazares, ...) Nº 6 4 4 3 1 0 0 1 0 0,0 10
Otros artículos (relojerías, joyerías, floristerías, ordenadores, vehículos ligeros, piezas para vehículos...)
Nº 9 9 6 7 4 0 0 3 1 33,3 9
Total Nº 64 51 38 51 17 0 3 16 4 98
% 65,3 52,0 38,8 52,0 17,3 0,0 3,1 16,3 4,1 25,0
Hostelería Nº 14 20 12 14 15 1 2 7 0 43
% 32,6 46,5 27,9 32,6 34,9 2,3 4,7 16,3 0,0 0,0
Otros servicios Nº 7 9 7 10 6 1 1 4 1 21
% 33,3 42,9 33,3 47,6 28,6 4,8 4,8 19,0 4,8 25,0
TOTAL Nº 85 80 57 75 38 2 6 27 5 162
% 52,5 49,4 35,2 46,3 23,5 1,2 3,7 16,7 3,1 18,5
Fuente: Siadeco, 2017.
97.
65,3
52,0
38,8
52,0
17,3
3,1
16,3
4,1
32,6
46,5
27,9
32,6 34,9
2,34,7
16,3
33,3 42,9
33,3
47,6
28,6
4,84,8
19,0
4,8
52,549,4
35,246,3
23,5
1,23,7
16,7
3,1
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Datáfono Ordenadorpersonal
Programasinformáticos
Correoelectrónicopropio
Cuenta deFacebook
Cuenta deTwitter
Cuenta deInstagram
Página webpropia
Ofreceposibilidad de
compraelectrónica a
través de páginaweb
Gráfico 17: Estabelcimientos que cuentan con los siguientes equipamientos, según sector de actividad (%)
Comercio Hostelería Otros servicios Total
Fuente: Siadeco, 2017.
98.
3.8.2 Servicios ofrecidos por los establecimientos comerciales
En cuanto a los servicios ofrecidos tendríamos:
El 76,5% de los establecimientos comerciales minoristas ofrece la posibilidad de cambiar el producto.
El 65,3% ofrece la posibilidad de pagar con tarjeta
El 63.3% ofrece la posibilidad de realizar pedidos por teléfono.
El 56,1 % ofrece la posibilidad de la devolución del dinero.
El 34,7% ofrece la posibilidad de reparto a domicilio.
Tabla 38: Establecimientos de comercio minorista que ofrecen los siguientes servicios
Pedido por teléfono
Reparto a domicilio
Posibilidad de pago con tarjeta de crédito
Posibilidad de cambiar el producto
Posibilidad de
devolución de dinero
N
Alimentación, bebidas y tabaco Nº 24 11 14 24 22 34
Ropa, calzado y piel Nº 10 3 12 15 7 16
Muebles y artículos para el hogar (tiendas de telas, ferreterías, electrodomésticos..)
Nº 9 11 10 11 8 16
Farmacias, cosméticos y artículos de higiene
Nº 4 1 9 7 6 9
Artículos culturales y de ocio (librerías, artículos para el deporte…)
Nº 3 1 4 3 3 4
Mixto (supermercados, bazares, ...) Nº 5 3 6 8 6 10
Otros artículos (relojerías, joyerías, floristerías, ordenadores, vehículos ligeros, piezas para vehículos...)
Nº 7 4 9 7 3 9
Total Comercio Minorista Nº 62 34 64 75 55 98
% 63,3 34,7 65,3 76,5 56,1
Fuente: Siadeco, 2017.
65,352,0
38,852,0
17,3
Pedido por teléfono Reparto a domicilio Posibilidad de pagocon tarjeta de crédito
Posibilidad de cambiarel producto
Posibilidad dedevolución de dinero
Gráfico 18: Establecimientos de comercio minorista que ofrecen los siguientes servicios (%)
Fuente: Siadeco, 2017.
99.
3.9 Actividades formativas, y obras de renovación y reforma en los establecimientos
3.9.1 Actividades formativas en los establecimientos
El 35,2% de los establecimientos consultados manifiesta que en los últimos tres años han realizado
actividades de autoformación (como lectura de revistas especializadas, asistencia a ferias/as encuentros
profesionales, cursos online…), en el caso de los servicios esta proporción aumenta hasta un 52,4%s, y
para el comercio minorista desciende hasta un 28,6%.
El 40,1% de los establecimientos consultados, manifiesta que en los últimos tres años ha asistido o está
asistiendo regularmente a cursos de formación, en el caso de los servicios esta proporción aumenta
hasta un 57,1%s, y para el comercio minorista desciende hasta un 38,8%.
Tabla 39: Establecimientos en los que hay alguna persona empleada que ha realizado alguna de las siguientes actividades formativas en los últimos 3 años, por sector de actividad
Autoformación (lectura de revistas especializadas, asistir a ferias/encuentros,
cursos on line…)
Ha asistido o está asistiendo
regularmente a cursos de formación
N
Nº % Nº %
Comercio Minorista
Alimentación, bebidas y tabaco 8 23,5 8 23,5 34
Ropa, calzado y piel 3 18,8 5 31,3 16
Muebles y artículos para el hogar (tiendas de telas, ferreterías, electrodomésticos..)
5 31,3 5 31,3 16
Farmacias, cosméticos y artículos de higiene
6 66,7 8 88,9 9
Artículos culturales y de ocio (librerías, artículos para el deporte…)
0 ,0 2 50,0 4
Mixto (supermercados, bazares, ...) 1 10,0 2 20,0 10
Otros artículos (relojerías, joyerías, floristerías, ordenadores, vehículos ligeros, piezas para vehículos...)
5 55,6 8 88,9 9
Total 28 28,6 38 38,8 98
Hostelería 18 41,9 15 34,9 43
Otros servicios 11 52,4 12 57,1 21
TOTAL 57 35,2 65 40,1 162
Fuente: Siadeco, 2017.
100.
23,5
18,8
31,3
66,7
10,0
55,6
28,6
41,9
52,4
35,2
23,5
31,3 31,3
88,9
50,0
20,0
88,9
38,8
34,9
57,1
40,1
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Gráfico 19: Establecimientos en los que hay alguna persona empleada que ha realizado alguna de las siguientes actividades formativas en los últimos 3 años, según sector de actividad (%)
Autoformación
Ha asistido o está asistiendo a cursos de
formación
Fuente: Siadeco, 2017.
101.
3.9.2 Obras de renovación o reforma, y programas de ayuda a la inversión
El 21% de los establecimientos consultados ha realizado alguna obra de renovación o reforma en los
últimos cinco años. (En el caso del comercio minorista esa proporción asciende hasta el 23,5%, y en el
caso de los “otros servicios” hasta un 28,6%)
El 12,3% de los establecimientos consultados tiene previsto realizar alguna reforma en los próximos dos
años ( entre los establecimientos comerciales minoristas esa proporción se incrementa hasta un 15,3%)
Tabla 40: Establecimientos que en los últimos 5 años han realizado alguna obra de renovación o reforma, y establecimientos que en los próximos 2 años tienen previsto realizar alguna reforma, por sector de actividad
En los últimos 5 años han realizado alguna obra de renovación o
reforma
En los próximos 2 años prevén realizar alguna reforma N
Nº % Nº %
Comercio Minorista
Alimentación, bebidas y tabaco 7 20,6 7 20,6 34
Ropa, calzado y piel 4 25,0 3 18,8 16
Muebles y artículos para el hogar (tiendas de telas, ferreterías, electrodomésticos..)
4 25,0 1 6,3 16
Farmacias, cosméticos y artículos de higiene
2 22,2 0 0,0 9
Artículos culturales y de ocio (librerías, artículos para el deporte…)
0 0,0 2 50,0 4
Mixto (supermercados, bazares, ...) 3 30,0 1 10,0 10
Otros artículos (relojerías, joyerías, floristerías, ordenadores, vehículos ligeros, piezas para vehículos...)
3 33,3 1 11,1 9
Total 23 23,5 15 15,3 98
Hostelería 5 11,6 3 7,0 43
Otros servicios 6 28,6 2 9,5 21
TOTAL 34 21,0 20 12,3 162
Fuente: Siadeco, 2017.
102.
El 35,7% de los establecimientos comerciales minoristas consultados manifiesta conocer los programas
de ayudas a la inversión del Gobierno Vasco para ese tipo de establecimientos. Un 13,3% apunta que
ha presentado alguna vez solicitud a dichos programas ( lo que representa el 37,1% de los que conocen
estos programas) y un 12,2% apunta que le han concedido la ayuda (lo que supone el 92,3% de los que
han solicitado alguna vez ayuda).
23,5
11,6
28,6
21,0
15,3
7,09,5 12,3
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Comercio minorista Hostelería Otros servicios TOTAL
Gráfico 20: Establecimientos que en los últimos 5 años han realizado alguna obra de renovación/reforma, y aquéllos que prevén realizar alguna en los próximos 2 años, según
sector de actividad (%)
En los últimos 5 años han realizado alguna obra de renovación o reforma del establecimiento
En los próximos 2 años prevén realizar alguna reforma
Fuente: Siadeco, 2017.
103.
Tabla 41: Establecimientos que conocen, han solicitado y han recibido las ayudas del Programa de apoyo a la inversión para el comercio minorista del Gobierno Vasco, según rama de actividad.
Establecimientos que conocen los Programas de Ayuda a la inversión para el Comercio Minorista del
Gobierno Vasco
Establecimientos que en alguna ocasión han
presentado una solicitud a dichos Programas de ayuda
a la inversión
Establecimientos que han recibido ayudas de dicho Programa del Gobierno
Vasco N
Nº % Nº % Nº %
% respecto a quienes los han solicitado
Alimentación, bebidas y tabaco 9 26,5 4 11,8 4 11,8 100,0 34
Ropa, calzado y piel 7 43,8 3 18,8 3 18,8 100,0 16
Muebles y artículos para el hogar (tiendas de telas, ferreterías, electrodomésticos..)
5 31,3 2 12,5 2 12,5 100,0 16
Farmacias, cosméticos y artículos de higiene 6 66,7 2 22,2 2 22,2 100,0 9
Artículos culturales y de ocio (librerías, artículos para el deporte…)
4 100,0 1 25,0 0 0,0 0,0 4
Mixto (supermercados, bazares, ...) 1 10,0 1 10,0 1 10,0 100,0 10
Otros artículos (relojerías, joyerías, floristerías, ordenadores, vehículos ligeros, piezas para vehículos...)
3 33,3 0 0,0 0 0,0 9
Total 35 35,7 13 13,3 12 12,2 92,3 98
Fuente: Siadeco, 2017.
26,5
43,8
31,3
66,7
100,0
10,0
33,3 35,7
11,8 12,5
22,2 25,0
10,013,3
11,8
18,812,5
22,2
10,0 12,2
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Alimentación,bebidas y tabaco
Ropa, calzado ypiel
Muebles yartículos para el
hogar
Farmacias,cosméticos yartículos dehigiene
Artículosculturales y de
ocio
Mixto Otros artículos Total ComercioMinorista
Gráfico 21: Establecimientos que conocen, han solicitado y han recibido las ayudas a la inversión para el comercio minorista que ofrece el Gobierno Vasco. (%)
Establecimientos que conocen los Programas de Ayuda del Gobierno Vasco
Establecimientos que en alguna ocasión han presentado una solicitud
Establecimientos que han recibido ayudas del Programa
Fuente: Siadeco, 2017.
104.
3.10 Evolución de las ventas y continuidad del negocio
3.10.1 Evolución pasada y futura de las ventas
El 42% de los establecimientos consultados, manifiesta que en los últimos tres años sus ventas han
disminuido (esa proporción es de un 44,9% para el caso del comercio minorista). Un 38,3% señala sus
ventas se han mantenido (37,8% para el comercio minorista) y es un 11,7% el que apunta que sus ventas
han aumentado (esa proporción desciende a un 10,2% para el comercio minorista, pero aumenta a un
18,6% para el caso de la hostelería).
Tabla 42: Diría que en los últimos 3 años las ventas de su establecimiento...
Azken 3 urtetan
Han aumentado
Se han mantenido
Han disminuido Ns/Nc Total
Nº % Nº % Nº % Nº % Nº %
Comercio Minorista
Alimentación, bebidas y tabaco
3 8,8 15 44,1 16 47,1 0 0,0 34 100,0
Ropa, calzado y piel 2 12,5 4 25,0 7 43,8 3 18,8 16 100,0
Muebles y artículos para el hogar (tiendas de telas, ferreterías, electrodomésticos..)
1 6,3 6 37,5 6 37,5 3 18,8 16 100,0
Farmacias, cosméticos y artículos de higiene
0 0,0 4 44,4 5 55,6 0 0,0 9 100,0
Artículos culturales y de ocio (librerías, artículos para el deporte…)
0 0,0 1 25,0 2 50,0 1 25,0 4 100,0
Mixto (supermercados,
bazares, ...) 3 30,0 2 20,0 5 50,0 0 0,0 10 100,0
Otros artículos (relojerías, joyerías, floristerías, ordenadores, vehículos ligeros, piezas para vehículos...)
1 11,1 5 55,6 3 33,3 0 0,0 9 100,0
Total 10 10,2 37 37,8 44 44,9 7 7,1 98 100,0
Hostelería 8 18,6 15 34,9 15 34,9 5 11,6 43 100,0
Otros servicios 1 4,8 10 47,6 9 42,9 1 4,8 21 100,0
TOTAL 19 11,7 62 38,3 68 42,0 13 8,0 162 100,0
Fuente: Siadeco, 2017.
105.
Según las zonas del municipio, donde en menor medida se estima que han descendido las ventas en los
últimos tres años en el comercio minorista es en Bekoaldea (un 13,7% incluso manifiesta que han
aumentado), seguida de Goikoaldea (donde un 8,7% considera que han aumentado) y del resto de zonas
del municipio (donde dos de cada tres establecimientos manifiesta que sus ventas han descendido, y
sólo un 4,2% dice que han aumentado).
En el caso de la hostelería se constata que es en la zona de Goikoaldea donde en mayor medida han
descendido las ventas en los tres últimos años ( la mitad de los establecimientos así lo expresan).
8,812,5
6,3
30,0
11,1 10,2
18,6
4,8
11,7
44,1
25,0
37,5
44,4
25,020,0
55,6
37,834,9
47,6
38,3
47,143,8
37,5
55,6
50,0 50,0
33,3
44,9
34,9
42,9 42,0
18,8 18,8
25,0
7,111,6
4,88,0
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Alimentación,bebidas ytabaco
Ropa, calzadoy piel
Muebles yartículos para
el hogar
Farmacias,cosméticos yartículos dehigiene
Artículosculturales yde ocio
Mixto Otrosartículos
TotalComerciominorista
Hostelería Otrosservicios
Total
Gráfico 22: Evolución de las ventas del establecimiento en los 3 últimos años, según rama y sector de actividad (%)
Han aumentado
Se han mantenido
Han disminuido
Ns/Nc
Fuente: Siadeco, 2017.
106.
Tabla 43: Percepción sobre la evolución de las ventas de su establecimiento en los últimos 3 años, según sector de actividad y zona comercial
En los últimos 3 años
Han aumentado
Se han mantenido
Han disminuido Ns/Nc Total
Nº % Nº % Nº % Nº % Nº %
Goiko Aldea
Comercio Minorista 2 8,7 8 34,8 11 47,8 2 8,7 23 100,0
Hostelería 1 8,3 3 25,0 6 50,0 2 16,7 12 100,0
Otros servicios 0 0,0 3 50,0 2 33,3 1 16,7 6 100,0
Total 3 7,3 14 34,1 19 46,3 5 12,2 41 100,0
Beheko Aldea
Comercio Minorista 7 13,7 21 41,2 18 35,3 5 9,8 51 100,0
Hostelería 2 22,2 3 33,3 3 33,3 1 11,1 9 100,0
Otros servicios 1 10,0 4 40,0 5 50,0 0 0,0 10 100,0
Total 10 14,3 28 40,0 26 37,1 6 8,6 70 100,0
Resto
Comercio Minorista 1 4,2 8 33,3 15 62,5 0 0,0 24 100,0
Hostelería 5 22,7 9 40,9 6 27,3 2 9,1 22 100,0
Otros servicios 0 0,0 3 60,0 2 40,0 0 0,0 5 100,0
Total 6 11,8 20 39,2 23 45,1 2 3,9 51 100,0
Total
Comercio Minorista 10 10,2 37 37,8 44 44,9 7 7,1 98 100,0
Hostelería 8 18,6 15 34,9 15 34,9 5 11,6 43 100,0
Otros servicios 1 4,8 10 47,6 9 42,9 1 4,8 21 100,0
Total 19 11,7 62 38,3 68 42,0 13 8,0 162 100,0
Fuente: Siadeco, 2017.
7,314,3 11,8 11,7
34,1
40,0 39,2 38,3
46,3
37,1 45,1 42,0
12,2 8,6 3,9 8,0
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Goiko Aldea Beheko Aldea Resto Total
Gráfico 23: Percepción sobre la evolución de las ventas de su establecimiento en los últimos 3 años, según zona comercial (%)
Ns/Nc
Han disminuido
Se han mantenido
Han aumentado
Fuente: Siadeco, 2017.
107.
Por otro lado, el 43,2% de los establecimientos consultados estima que las ventas en los tres próximos
años se mantendrán (en el comercio minoristas esa proporción es del 41,8%), un 22,3% consideran que
aumentarán (entre el comercio minorista es un 18,4%, y en la hostelería un 23,3% ). Y, por último, un
12,3% señala que las ventas disminuirán (entre el comercio minorista es un 17,3% el que así se
manifiesta, sin embargo en la hostelería es sólo un 7%).
Es en la hostelería y en “otros servicios” dónde en mayor medida se considera que las perspectivas de
las ventas van a aumentar en un futuro próximo.
Tabla 44: Percepción sobre la evolución futura de las ventas de su establecimiento en los próximos 3 años, según sector y rama de actividad
En los próximos 3 años
Aumentarán Se mantendrán Disminuirán Ns/Nc Total
Nº % Nº % Nº % Nº % Nº %
Comercio Minorista
Alimentación, bebidas y tabaco
6 17,6 16 47,1 8 23,5 4 11,8 34 100,0
Ropa, calzado y piel 5 31,3 4 25,0 1 6,3 6 37,5 16 100,0
Muebles y artículos para el hogar (tiendas de telas, ferreterías, electrodomésticos..)
3 18,8 6 37,5 3 18,8 4 25,0 16 100,0
Farmacias, cosméticos y artículos de higiene
2 22,2 4 44,4 0 0,0 3 33,3 9 100,0
Artículos culturales y de ocio (librerías, artículos para el deporte…)
0 0,0 2 50,0 0 0,0 2 50,0 4 100,0
Mixto (supermercados,
bazares, ...) 2 20,0 3 30,0 4 40,0 1 10,0 10 100,0
Otros artículos (relojerías, joyerías, floristerías, ordenadores, vehículos ligeros, piezas para vehículos...)
0 0,0 6 66,7 1 11,1 2 22,2 9 100,0
Total 18 18,4 41 41,8 17 17,3 22 22,4 98 100,0
Hostelería 10 23,3 18 41,9 3 7,0 12 27,9 43 100,0
Otros servicios 8 38,1 11 52,4 0 0,0 2 9,5 21 100,0
TOTAL 36 22,2 70 43,2 20 12,3 36 22,2 162 100,0
Fuente: Siadeco, 2017.
108.
Es la zona de Goikoaldea donde tanto los comercios minoristas como los establecimientos de hostelería
en mayor medida estiman que sus ventas aumentarán en los próximos tres años ( un 26% y un 25%
respectivamente, así se manifiesta).
17,6
31,3
18,822,2
20,018,4
23,3
38,1
22,2
47,1
25,0
37,5
44,4
50,0
30,0
66,7
41,841,9
52,4
43,2
23,5
6,3
18,8
40,0
11,1
17,3
7,012,311,8
37,5
25,0
33,3
50,0
10,0
22,2 22,427,9
9,5
22,2
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Alimentación,bebidas ytabaco
Ropa, calzadoy piel
Muebles yartículos para
el hogar
Farmacias,cosméticos yartículos dehigiene
Artículosculturales y de
ocio
Mixto Otros artículos Total comerciominorista
Hostelería Otros servicios Total
Gráfico 24: Percepción sobre la evolución futura de las ventas de su establecimiento en los proximos 3 años, según sector y rama de actividad (%)
Aumentarán
Se mantendrán
Disminuirán
Ns/Nc
Fuente: Siadeco, 2017.
109.
Tabla 45: Percepción sobre la evolución futura de las ventas de su establecimiento en los próximos 3 años, según sector de actividad y zona comercial
Próximos 3 años
Aumentarán Se mantendrán Disminuirán Ns/Nc Total
Nº % Nº % Nº % Nº % Nº %
Goiko Aldea
Comercio Minorista 6 26,1 9 39,1 4 17,4 4 17,4 23 100,0
Hostelería 3 25,0 5 41,7 1 8,3 3 25,0 12 100,0
Otros servicios 3 50,0 2 33,3 0 0,0 1 16,7 6 100,0
Total 12 29,3 16 39,0 5 12,2 8 19,5 41 100,0
Beheko Aldea
Comercio Minorista 10 19,6 19 37,3 7 13,7 15 29,4 51 100,0
Hostelería 2 22,2 2 22,2 0 0,0 5 55,6 9 100,0
Otros servicios 4 40,0 5 50,0 0 0,0 1 10,0 10 100,0
Total 16 22,9 26 37,1 7 10,0 21 30,0 70 100,0
Gainerakoa
Comercio Minorista 2 8,3 13 54,2 6 25,0 3 12,5 24 100,0
Hostelería 5 22,7 11 50,0 2 9,1 4 18,2 22 100,0
Otros servicios 1 20,0 4 80,0 0 0,0 0 0,0 5 100,0
Total 8 15,7 28 54,9 8 15,7 7 13,7 51 100,0
Total
Comercio Minorista 18 18,4 41 41,8 17 17,3 22 22,4 98 100,0
Hostelería 10 23,3 18 41,9 3 7,0 12 27,9 43 100,0
Otros servicios 8 38,1 11 52,4 0 ,0 2 9,5 21 100,0
Total 36 22,2 70 43,2 20 12,3 36 22,2 162 100,0
Fuente: Siadeco, 2017.
29,322,9
15,722,2
39,0
37,154,9 43,2
12,2
10,0
15,7
12,3
19,530,0
13,722,2
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Goiko Aldea Beheko Aldea Resto Total
Gráfico 25: Percepción sobre la evolución de las ventas de su establecimiento en los próximos 3 años, según zona comercial (%)
Ns/Nc
Disminuirán
Se mantendrán
Aumentarán
Fuente: Siadeco, 2017.
110.
3.10.2 Continuidad del negocio
El 83,3% de los establecimientos consultados manifiestan que prevén continuar con la actual actividad
en los próximos cinco años (en el caso del pequeño comercio ese porcentaje aumenta hasta el 86,7%).
Un 6,8% estima que en ese periodo de tiempo va a cerrar, traspasar o vender el negocio (esta
proporción sube hasta un 9,3% para el caso de los establecimientos hosteleros, y se sitúa en torno al
6,8% para los comercios minoristas).
Tabla 46: Previsiones respecto a la continuidad del negocio en los próximos 5 años, según sector y rama de actividad
Continuar con la actividad
actual
Cerrar, traspasar o vender el negocio
Cambiar la actividad y/o comercializar
otros productos
Ns/Nc Total
Nº % Nº % Nº % Nº % Nº %
Comercio Minorista
Alimentación, bebidas y tabaco
29 85,3 1 2,9 1 2,9 3 8,8 34 100,0
Ropa, calzado y piel 14 87,5 0 0,0 0 0,0 2 12,5 16 100,0
Muebles y artículos para el hogar (tiendas de telas, ferreterías, electrodomésticos..)
14 87,5 1 6,3 0 0,0 1 6,3 16 100,0
Farmacias, cosméticos y artículos de higiene
9 100,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 9 100,0
Artículos culturales y de ocio (librerías, artículos para el deporte…)
4 100,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 4 100,0
Mixto (supermercados,
bazares, ...) 6 60,0 4 40,0 0 0,0 0 0,0 10 100,0
Otros artículos (relojerías, joyerías, floristerías, ordenadores, vehículos ligeros, piezas para vehículos...)
9 100,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 9 100,0
Total 85 86,7 6 6,1 1 1,0 6 6,1 98 100,0
Hostelería 33 76,7 4 9,3 0 0 6 14,0 43 100,0
Otros servicios 17 81,0 1 4,8 0 0 3 14,3 21 100,0
TOTAL 135 83,3 11 6,8 1 0,6 15 9,3 162 100,0
Fuente: Siadeco, 2017.
111.
Los 11 establecimientos que han señalado que prevén cerrar, traspasar o vender el negocio se
distribuyen de forma equilibrada entre las 3 zonas comerciales: en cada una de ellas se encuentran
entre 3‐4 de ellos.
85,387,5 87,5
100,0 100,0
60,0
100,0
86,7
76,7 81,0 83,3
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Gráfico 26: Establecimientos que prevén conttinuar con el negocio en los próximos 5 años, según sector y rama de actividad (%)
Fuente: Siadeco, 2017.
112.
3.11 Procedencia de las ventas y principales competidores de los establecimientos
3.11.1 Procedencia de las ventas
En el conjunto de los establecimientos consultados se constata que el 46,08% de sus ventas proceden de
la clientela de su propio barrio, un 38,39% de otras zonas del municipio, un 5,11 de la zona de Aduna‐
Zizurkil‐Urnieta‐Villabona y un 10,42% de otros municipios. Es decir el 15,53% de las ventas proviene de
fuera de Andoain.
En el caso del comercio minorista es un 14,54% de las ventas las que proceden de fuera del municipio
En la hostelería es un 21% de las ventas las que proceden de fuera del municipio. En este sector, es de
destacar que el 52,62% de las ventas proceden del propio barrio en el que se ubica.
Tabla 47: ¿De las ventas totales de su establecimiento, qué porcentaje proviene de clientes que viven en las siguientes zonas...?
Comercio Minorista
Hostelería Otros servicios Total
De su propio barrio 42,7 52,6 47,0 46,1
De otros barrios de Andoain 42,8 26,5 44,5 38,4
De Aduna‐Zizurkil‐Urnieta‐Villabona 5,7 4,7 3,5 5,1
De otros municipios 8,8 16,2 5,0 10,4
Total 100,0 100,0 100,0 100,0
N 86 42 20 148
Fuente: Siadeco, 2017.
42,752,6
47,0 46,1
42,8 26,544,5
38,4
5,7
4,7
3,55,1
8,816,2
5,010,4
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Comercio minorista Hostelería Otros servicios Total
Gráfico 27: ¿De las ventas totales de su establecimiento, qué porcentaje proviene de clientes que viven en las siguientes zonas, según sector de actividad (%)
De otros municipios
De Aduna‐Zizurkil‐Urnieta‐Villabona
De otroa barrios de Andoain
De tu propio barrio
Fuente: Siadeco, 2017.
113.
3.11.2 Principales competidores de los establecimientos
Para el comercio minorista de Andoain, la competencia más dura la constituyen los centros comerciales
( el 28,6% los cita en primer lugar y el 27,8% en segundo), y otros establecimientos del propio Andoain
(30,6% en primer lugar y 11,3% en segundo). A ellos les siguen la compra por Internet (13,3% en primer
lugar y 11,3% en segundo )y los establecimientos de Donostia (3,1% en primer lugar y 11,3% en
segundo).
Para la hostelería de Andoain, la competencia más dura la constituyen otros establecimientos de la
localidad (el 39,5% los señala en primer lugar y el 4,7% en segundo) y también otros establecimientos
de Donostia ( 7% en primer lugar y 20,9% en segundo). Por otro lado, es de destacar que la mitad de los
establecimientos hosteleros manifiesta que no cuenta con una competencia dura.
Tabla 48: Cuáles de los siguientes establecimientos suponen una competencia más dura para su negocio, según rama de actividad (2 principales competidores ordenados por importancia) Comercio
Minorista Hostelería
Otros servicios Total
1. 2. 1. 2. 1. 2. 1. 2.
Otros establecimientos de Andoain Nº 30 11 17 2 12 2 59 15
% 30,6 11,2 39,5 4,7 57,1 9,5 36,4 9,3
Centros comerciales (Urbil, Garbera...) Nº 28 27 1 4 2 2 31 33
% 28,6 27,6 2,3 9,3 9,5 9,5 19,1 20,4
Comercio electrónico (venta por internet)
Nº 13 11 0 0 1 1 14 12
% 13,3 11,2 0,0 0,0 4,8 4,8 8,6 7,4
Establecimientos de Donostia Nº 3 11 3 9 1 6 7 26
% 3,1 11,2 7,0 20,9 4,8 28,6 4,3 16,0
Los puestos del mercadillo de los martes y sábados
Nº 2 4 0 0 0 0 2 4
% 2,0 4,1 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 2,5
Otros Nº 13 8 0 0 2 0 15 8
% 13,3 8,2 0,0 0,0 9,5 0,0 9,3 4,9
No tiene competencia dura Nº 9 26 22 28 3 10 34 64
% 9,2 26,5 51,2 65,1 14,3 47,6 21,0 39,5
Total Nº 98 98 43 43 21 21 162 162
% 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
114.
30,6
11,2
39,5
4,7
57,1
9,5
36,4
9,3
28,6
27,6
2,3
9,3
9,5
9,5
19,1
20,4
13,3
11,2
4,8
4,8
8,6
7,4
3,1
11,2
7,0
20,9
4,8
28,6
4,3
16,0
2,0
4,1
1,2
2,5
13,3
8,2
9,5
9,3
4,9
9,2
26,5
51,2
65,1
14,3
47,6
21,0
39,5
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
1. 2. 1. 1. 2. 1. 2.
Comercio minorista Hostelería Otros servicios Total
Gráfico 28: Cuáles de los siguientes establecimientos suponen una competencia más dura para su negocio, según sector de actividad (dos competidores principales) (%)
No tiene competencia dura
Otros
Los puestos del mercadillo de los martes y sábados
Establecimientos de Donostia
Comercio electrónico (venta por internet)
Centros comerciales (Urbil, Garbera...)
Otros establecimientos de Andoain
Fuente: Siadeco, 2017.
115.
3.12 La actividad e impacto del mercadillo de los martes y sábados
3.12.1 La actividad del mercadillo
El mercado de venta ambulante de Andoain se celebra todos los martes y sábados. Se localiza en
Txistoki Pasealekua, junto a la ribera del río Oria, en una zona de aparcamiento que se habilita los días
antes señalados.
Actualmente hay habilitados 133 módulos de 5 m2 (2,5m x 2m) lo que supone una superficie de 665 m2.
Los/as vendedores/as se instalan en puestos que tienen un mínimo de 2 módulos y un máximo de 5.
Tabla 49: Evolución del número de vendedores y del número de módulos ocupados en el mercadillo, diferenciando martes y sábados, indicando la superficie que les corresponde
1992 2008 2017
Martes Sábados Total Martes Sábados Total Martes Sábados Total
Vendedores/as ‐ ‐ 120 49 43 60 31 32 44
Módulos ocupados
‐ ‐ ‐ 161 142 ‐ 111 112
Superficie de frente (metros lineales)
‐ ‐ ‐ 322 284 222 224
Superficie ocupada con puestos de venta (m
2)
‐ ‐ ‐ 805 710 555 560
La evolución del mercadillo en los últimos años ha sido decreciente, de los aproximadamente 120
comerciantes que se instalaron en el año 1.992 su número se ha ido reduciendo paulatinamente, de
modo que en el año 2008 y eran 60 y 44. De ellos, sólo 22 acuden los dos días. Así tenemos que en la
actualidad:
Los martes se instalan 31 comerciantes que ocupan 111 módulos. (555 m2)
Los sábados se instalan 32 comerciantes que ocupan 112 módulos (560 m2)
De estos datos se deduce la existencia de espacios vacantes tanto el martes como el sábado.
Por tipo de vendedores, y pese a que la actividad original del mercado fuera la venta de productos
autóctonos de caserío, en la actualidad únicamente 4 comercializan este tipo de productos. Los
restantes son vendedores ambulantes. Por lo que respecta al tipo de producto, la actividad de esos
vendedores ambulantes es la siguiente: Textil 20, Frutería 8, Embutidos y charcutería 2, Marroquinería
2, Chucherías 2, Venta de vino 2, Calzado 1, Bacalao 1, Turrones 1 (que sólo acude durante los meses de
noviembre y diciembre).
116.
3.12.2 El impacto del mercadillo de los martes y sábados
Dos de cada tres establecimientos consultados manifiestan que el mercadillo de los martes y los sábados
no tiene impacto en sus establecimientos. Entre la hostelería esa proporción se incrementa hasta un
88%. Por lo demás, en general, para ambos días de mercadillo, se constata una mayor proporción de
valoración positiva que negativa, de modo que:
Respecto al mercadillo de los martes:
El 18,5% de los establecimientos consultados lo valora como muy positivo (7,4%) o bastante
positivo (11,1%). En el caso del comercio minorista un 22,5% lo valora como muy positivo
(8,2%) o bastante positivo (14,3%)
El 12,9% lo valora como bastante negativo (11,7%) o muy negativo (1,2%) . En el caso del
comercio minorista es un 19,3% el que lo valora como bastante negativo (17,3%) o muy
negativo (2%)
Respecto al mercadillo de los sábados:
El 19,5% de los establecimientos consultados lo valora como muy positivo (7,4%) o bastante
positivo (12,3%). Entre el comercio minorista es un 24,5% el que lo valora como muy positivo
(8,2%) o bastante positivo (16,3%).
El 12,4% valora como bastante negativo (10,5%) o muy negativo (1,9%). En el caso del
comercio minorista es un 18,4% el que lo valora como bastante negativo (15,3%) o muy
negativo (3,1%).
Desde un punto de vista cualitativo, en algún caso, se plantea la posibilidad de no realizar el mercadillo
dos días a la semana.
117.
Tabla 50: Valoración del impacto del mercadillo de los martes y sábados en los establecimientos, según sectro de actividad
Comercio Minorista Hostelería Otros servicios TOTAL
Nº % Nº % Nº % Nº %
Mercadillo de los martes
Muy positivo 8 8,2 1 2,3 3 14,3 12 7,4
Bastante positivo 14 14,3 2 4,7 2 9,5 18 11,1
Sin impacto 54 55,1 38 88,4 16 76,2 108 66,7
Bastante negativo 17 17,3 2 4,7 0 0,0 19 11,7
Muy negativo 2 2,0 0 0,0 0 0,0 2 1,2
Ns/Nc 3 3,1 0 0,0 0 0,0 3 1,9
TOTAL 98 100,0 43 100,0 21 100,0 162 100,0
Mercadillo de los sábados
Muy positivo 8 8,2 1 2,3 3 14,3 12 7,4
Bastante positivo 16 16,3 2 4,7 2 9,5 20 12,3
Sin impacto 53 54,1 38 88,4 16 76,2 107 66,0
Bastante negativo 15 15,3 2 4,7 0 0,0 17 10,5
Muy negativo 3 3,1 0 0,0 0 0,0 3 1,9
Ns/Nc 3 3,1 0 0,0 0 0,0 3 1,9
TOTAL 98 100,0 43 100,0 21 100,0 162 100,0
Fuente: Siadeco, 2017
118.
3.13 La Tarjeta Andoain En este apartado vamos a analizar, por un lado, cuestiones relacionadas con los establecimientos que
actualmente ofrecen la posibilidad de aprovechar las promociones y ventajas de la tarjeta Andoain, y
por otro lado, cuestiones para los establecimientos que se encuentran en esa situación.
3.13.1 Posibilidad de aprovechar las promociones y ventajas de la Tarjeta Andoain
En febrero de 2017, los establecimientos que ofrecían la posibilidad de pago con la Tarjeta Andoain eran
498.
El 77,2% de los establecimientos consultados no ofrece la posibilidad de aprovechar las promociones y
ventajas de la tarjeta Andoain. En el caso del comercio minorista esa proporción desciende hasta el
67,3%, pero para el caso de la hostelería aumenta hasta el 95,3%.
En contraposición a lo anterior, un 22,2% de los establecimientos sí ofrece la posibilidad de aprovechar
las promociones y ventajas de la tarjeta Andoain. Entre el comercio minorista la proporción aumenta
hasta un 32,7% .
De los datos anteriores se desprende el importante margen de implantación que todavía tiene la tarjeta
Andoain en el tejido comercial del municipio. Para lo que se considera fundamental que los
establecimientos perciban objetivamente sus ventajas.
8 Fuente: Informe Evolución de la Tarjeta Andoain. Caja Rural de Navarra. Febrero de 2017
119.
Tabla 51 : ¿Su establecimiento ofrece la posibilidad de aprovechar las promociones y ventajas de la Tarjeta Andoain?
Sí No Ed/ee Total
Nº % Nº % Nº % Nº %
Comercio Minorista
Alimentación, bebidas y tabaco 9 26,5 25 73,5 0 0,0 34 100,0
Ropa, calzado y piel 8 50,0 8 50,0 0 0,0 16 100,0
Muebles y artículos para el hogar (tiendas de telas, ferreterías, electrodomésticos..)
7 43,8 9 56,3 0 0,0 16 100,0
Farmacias, cosméticos y artículos de higiene
4 44,4 5 55,6 0 0,0 9 100,0
Artículos culturales y de ocio (librerías, artículos para el deporte…)
2 50,0 2 50,0 0 0,0 4 100,0
Mixto (supermercados, bazares, ...) 0 0,0 10 100,0 0 0,0 10 100,0
Otros artículos (relojerías, joyerías, floristerías, ordenadores, vehículos ligeros, piezas para vehículos...)
2 22,2 7 77,8 0 0,0 9 100,0
Total 32 32,7 66 67,3 0 0,0 98 100,0
Hostelería 1 2,3 41 95,3 1 2,3 43 100,0
Otros servicios 3 14,3 18 85,7 0 0,0 21 100,0
TOTAL 36 22,2 125 77,2 1 0,6 162 100,0
Fuente: Siadeco, 2017.
26,5
50,043,8 44,4
50,0
22,2
32,7
2,3
14,3
22,2
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Alimentación,bebidas ytabaco
Ropa, calzadoy piel
Muebles yartículos para
el hogar
Farmacias,cosméticos yartículos dehigiene
Artículosculturales yde ocio
Mixto Otrosartículos
Comerciominorista
Hostelería Otrosservicios
TOTAL
Gráfico 29: Establecimientos que ofrecen la posibilidad de beneficiarse de las promociones y ventajas que ofrece la Tarjeta Andoai, según sector y rama de actividad (%)
Fuente: Siadeco, 2017.
120.
3.13.2 La consideración del Impacto que posee la tarjeta Andoain en el negocio
Considerando solamente a los establecimientos que ofrecen la posibilidad de aprovechar las
promociones y ventajas de la tarjeta Andoain (22% de los establecimientos consultados), tendríamos
que de ellos, el 55,5% manifiesta que la misma tiene un impacto muy positivo (8,3%) o bastante
positivo (47,2%) en su negocio. Mientras que un 41,7% apunta que no posee impacto y un 2,8%
considera que tiene un impacto bastante negativo.
Estos datos ponen de manifiesto la necesidad de continuar activando y dinamizando la funcionalidad
positiva de la tarjeta para la propia de clientela.
Tabla 52: ¿Qué impacto considera que tiene la Tarjeta Andoain en su negocio...? (22%)
Comercio Minorista
Hostelería Otros servicios Total
Nº % Nº % Nº % Nº %
Muy positivo 3 9,4 0 0,0 0 0,0 3 8,3
Bastante positivo 14 43,8 0 0,0 3 100,0 17 47,2
Sin impacto 14 43,8 1 100,0 0 0,0 15 41,7
Bastante negativo 1 3,1 0 0,0 0 0,0 1 2,8
Total 32 100,0 1 100,0 3 100,0 36 100,0
Fuente: Siadeco, 2017.
3.13.3 Grado en el que las personas poseedoras de la tarjeta Andoain la utilizan
El 52,7% de los establecimientos que ofrecen la posibilidad de aprovechar las promociones y ventajas de
la tarjeta Andoain, consideran que las personas poseedoras de la misma la utilizan mucho (8,3%) o
bastante (44,4%) en los mismos. Mientras que un 47,2% apunta que la utilizan poco (33,3%) o nada
(13,9%). Se constata, por tanto, que un importante contingente de personas poseedoras de la tarjeta
que no la utiliza. Muy probablemente, debido a que no perciben ventajas a la hora de usarla.
Tabla 53: ¿En qué medida las personas poseedoras de la Tarjeta Andoain la utilizan en su establecimiento? (22%)
Comercio Minorista
Hostelería Otros servicios Total
Nº % Nº % Nº % Nº %
Mucho 3 9,4 0 0,0 0 0,0 3 8,3
Bastante 13 40,6 0 0,0 3 100,0 16 44,4
Poco 11 34,4 1 100,0 0 0,0 12 33,3
Nada 5 15,6 0 0,0 0 0,0 5 13,9
Total 32 100,0 1 100,0 3 100,0 36 100,0
Fuente: Siadeco, 2017.
121.
3.13.4 Grado de conocimiento de las ventajas de la Tarjeta Andoaian por parte de sus poseedores/as, desde el puento de vista de la oferta
El 61,1% de los establecimientos que ofrece la posibilidad de aprovechar las promociones y ventajas de
la tarjeta Andoain estima que las personas poseedoras de la misma conocen mucho (19,4%) o bastante
(41,7%) las ventajas y posibilidades que ofrece (promociones, Visa, pago a 3 meses sin intereses…etc.).
Tabla 54: ¿A su juicio, en qué grado conocen las personas poseedoras de la Tarjeta Andoain las distintas ventajas y poisibilidades que ofrece (promociones, visa, pago a 3 meses sin intereses...) (22%)
Comercio Minorista
Hostelería Otros servicios Total
Nº % Nº % Nº % Nº %
Mucho 7 21,9 0 0,0 0 0,0 7 19,4
Bastante 13 40,6 1 100,0 1 33,3 15 41,7
Poco 11 34,4 0 0,0 2 66,7 13 36,1
Nada 1 3,1 0 0,0 0 0,0 1 2,8
Total 32 100,0 1 100,0 3 100,0 36 100,0
Fuente: Siadeco, 2017.
122.
3.13.5 Grado en el que los establecimientos que no ofrecen la posibilidad de aprovechar las
promociones y ventajas que ofrece la tarjeta Andoain, conocen las mismas
Prácticamente en tres de cada cuatro establecimientos en los que no se ofrece la posibilidad de
aprovechar las promociones y ventajas de la tarjeta Andoain, se manifiesta que se conoce poco (43,7%)
o nada (31%) dichas ventajas y promociones. En contraposición a esto, es un 22,3% donde se apunta
conocerlas mucho (4,8%) o bastante (17,5%).
Estos datos ponen en evidencia la necesidad de informar a dichos establecimientos sobre el
funcionamiento y ventajas de la tarjeta Andoain.
Tabla 55: ¿En qué medida conoce las promociones y ventajas que ofrece la Tarjeta Andoain..? (77,8%)
Comercio Minorista
Hostelería Otros servicios Total
Nº % Nº % Nº % Nº %
Mucho 3 4,5 1 2,4 2 11,1 6 4,8
Bastante 12 18,2 7 16,7 3 16,7 22 17,5
Poco 27 40,9 18 42,9 10 55,6 55 43,7
Nada 21 31,8 15 35,7 3 16,7 39 31,0
Total 3 4,5 1 2,4 0 0,0 4 3,2
Fuente: Siadeco, 2017.
4,5 2,4
11,14,8
18,2 16,7 16,7 17,5
40,9 42,9
55,6
43,7
31,835,7
16,7
31,0
0
20
40
60
80
100
Comercio minorista Hostelería Otros servicios Total
Gráfico 30: ¿En qué medida conoce las promociones y vehtajas que ofrece la Tarjeta Andoain, por sector de actividad? ( 77,8%)
Mucho
Bastante
Poco
Nada
Fuente: Siadeco, 2017.
123.
3.13.6 Grado en el que los establecimientos que no ofrecen la posibilidad de aprovechar las promociones y ventajas que ofrece la tarjeta Andoain, estarían interesados en ofrecérselas a sus clientes
El 73,8% de los establecimientos en los que no se ofrece la posibilidad de aprovechar las promociones y
ventajas de la tarjeta Andoain, manifiesta poco (37,3%) o nulo (36,5%) interés en ofrecer a sus clientes
las ventajas que posee dicha tarjeta. Y es un 5,6% el que manifiesta mucho (0,8%) o bastante (4,8%)
interés por ello.
Entre los establecimientos comerciales minoristas, destaca la proporción de los que no se posicionan
ante esta cuestión(un 27,3% manifiesta que no sabe o no contesta en relación a este planteamiento).
Parece que se constata la necesidad de fomentar entre los establecimientos el interés para ofrecer a su
clientela la posibilidad de aprovechar las promociones de la tarjeta Andoain.
Tabla 56: ¿En qué medida estaría interesado/a en ofrecer a sus clientes las ventajas de la Tarjeta Andoain? (77,8%)
Comercio Minorista
Hostelería Otros servicios Total
Nº % Nº % Nº % Nº %
Muy interesado/a 1 1,5 0 0,0 0 0,0 1 0,8
Bastante interesado/a 3 4,5 2 4,8 1 5,6 6 4,8
Poco interesado/a 23 34,8 14 33,3 10 55,6 47 37,3
Nada interesado/a 21 31,8 20 47,6 5 27,8 46 36,5
Ns/Nc 18 27,3 6 14,3 2 11,1 26 20,6
Total 66 100,0 42 100,0 18 100,0 126 100,0
Fuente: Siadeco, 2017.
1,5 0,84,5 4,8 5,6 4,8
34,8 33,3
55,6
37,331,8
47,6
27,836,5
27,3
14,3 11,1
20,6
0
20
40
60
80
100
Comercio minorista Hostelería Otros servicios Total
Gráfico 31: ¿En qué medida estaría interesado/a en ofrecer a sus clientes las ventajas de la Tarjeta Andoain, por sector de actividad? (77,8%)
Muy interesado/a
Bastante interesado/a
Poco interesado/a
Nada interesado/a
Ns/Nc
Fuente: Siadeco, 2017.
124.
3.13.7 Valoración cualitativa de la Tarjeta Andoain
ASPECTOS POSITIVOS
Ha sido un recurso importante para impulsar el asociacionismo comercial: ha permitido lograr nuevos asociados/as.
La Tarjeta es ofrecida por parte de los comercios de referencia del municipio.
Es un instrumento importante de fidelización de la clientela.
Es un instrumento importante de publicidad y comunicación exterior: las campañas promocionales que se realizan tienen reflejo en la prensa, en la crónica local.
La ventaja que más valoraría la clientela: la aplicación de descuentos directos en la compra.
ASPECTOS NEGATIVOS
Dificultades para comunicar y hacer llegar de forma eficaz a la clientela las ventajas que ofrece: escaso grado de conocimiento de la posiblidad de pago fraccionado sin coste añadido (sin intereses)
Insuficiente implicación del sector comercial para impular un mayor uso de la Tarjeta: no se recuerda sistemáticamente a la clientela su posibilidad de uso.
La imposibilidad de utizarla como tarjeta de débito.
Escaso grado de interés que generan entre la clientela algunas de las promociones que se realizan: carencen de suficiente atractivo.
125.
3.14 Pertenencia a centrales de compra y valoraciones sobre la Asociación Salkin
3.14.1 Pertenencia a centrales de compra o servicios
El 18,5% de los establecimientos consultados son socios o miembros de una central de compras o
servicios. Entre los comercios minoristas ese porcentaje asciende hasta el 26,5% y entre los
establecimientos de hostelería sólo es un 2,3%. Proporcionalmente es sobre todo en los
establecimientos de venta de otros artículos y el los de comercio mixto dónde en mayor medida se es
socio.
Tabla 57: Inclusión o pertenencia del establecimiento a alguna central de compras o servicios, según sector de actividad
Sí No Ns/Nc Total
Nº % Nº % Nº % Nº %
Comercio Minorista
Alimentación, bebidas y tabaco 4 11,8 29 85,3 1 2,9 34 100,0
Ropa, calzado y piel 2 12,5 14 87,5 0 0,0 16 100,0
Muebles y artículos para el hogar (tiendas de telas, ferreterías, electrodomésticos..)
6 37,5 10 62,5 0 0,0 16 100,0
Farmacias, cosméticos y artículos de higiene
2 22,2 7 77,8 0 0,0 9 100,0
Artículos culturales y de ocio (librerías, artículos para el deporte…)
1 25,0 3 75,0 0 0,0 4 100,0
Mixto (supermercados, bazares, ...) 4 40,0 6 60,0 0 0,0 10 100,0
Otros artículos (relojerías, joyerías, floristerías, ordenadores, vehículos ligeros, piezas para vehículos...)
7 77,8 2 22,2 0 0,0 9 100,0
Total 26 26,5 71 72,4 1 1,0 98 100,0
Hostelería 1 2,3 42 97,7 0 ‐ 43 100.0
Otros servicios 3 14,3 18 85,7 0 ‐ 21 100,0
TOTAL 30 18,5 131 80,9 1 0,6 162 100
Fuente: Siadeco, 2017.
126.
3.14.2 Asociados a la Asociación Salkin
La Asociación Salkin contaba con 62 establecimientos asociados a comienzos del año 20179
El 24,1% de los establecimientos consultados es miembro de la asociación de comerciantes y hostelería
Salkin (entre el comercio minorista dicho porcentaje se incrementa hasta el 31,6%, y sin embargo en la
hostelería es sólo de un 7% ). Proporcionalmente, es sobre todo en los establecimientos de artículos
culturales y recreativos, así como en la tiendas de ropa y calzado donde en mayor medida se es socio.
Se constata, por tanto, que a la asociación Salkin le queda por delante una importante labor a realizar
en relación a la captación de nuevos miembros.
9 Fuente: Asociación de Comerciantes y Hosteleros Salkin, 2017.
11,8 12,5
37,5
22,2 25,0
40,0
77,8
26,5
2,3
14,3
18,5
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Alimentación,bebidas ytabaco
Ropa, calzadoy piel
Muebles yartículos para
el hogar
Farmacias,cosméticos yartículos dehigiene
Artículosculturales yde ocio
Mixto Otrosartículos
Comerciominorista
Hostelería Otrosservicios
TOTAL
Gráfico 32: Establecimientos incluidos o miembros de alguna central de compras o servicios, según sector y rama de actividad (%)
Fuente: Siadeco, 2017.
127.
Tabla 58: Establecimientos que están y que no están asociados a Salkin, según sector de actividad
SÍ NO Ns/Nc Total
Nº % Nº % Nº % Nº %
Comercio Minorista
Alimentación, bebidas y tabaco
7 20,6 27 79,4 0 0,0 34 100,0
Ropa, calzado y piel 9 56,3 7 43,8 0 0,0 16 100,0
Muebles y artículos para el hogar (tiendas de telas, ferreterías, electrodomésticos..)
6 37,5 9 56,3 1 6,3 16 100,0
Farmacias, cosméticos y artículos de higiene
4 44,4 5 55,6 0 0,0 9 100,0
Artículos culturales y de ocio (librerías, artículos para el deporte…)
3 75,0 1 25,0 0 0,0 4 100,0
Mixto (supermercados, bazares,
...) 0 0,0 10 100,0 0 0,0 10 100,0
Otros artículos (relojerías, joyerías, floristerías, ordenadores, vehículos ligeros, piezas para vehículos...)
2 22,2 7 77,8 0 0,0 9 100,0
Total 31 31,6 66 67,3 1 1,0 98 100,0
Hostelería 3 7,0 40 93,0 0 0,0 43 100,0
Otros servicios 5 23,8 16 76,2 0 0,0 21 100,0
TOTAL 39 24,1 122 75,3 1 0,6 162 100,0
Fuente: Siadeco, 2017.
31,6
7,0
23,8 24,1
Comercio minorista Hostelería Otros servicios TOTAL
Gráfico 33: Establecimientos asociados a Salkin, según sector de actividad (%)
Fuente: Siadeco, 2017.
128.
3.14.3 Valoración del funcionamiento de la asociación Salkin por parte de los establecimientos asociados
Considerando exclusivamente a los establecimientos (tanto comercio minorista, como hostelería y otros
servicios) que se encuentran asociados a Salkin (el 24,1% de los consultados) y preguntados sobre cómo
valoran los siguientes aspectos del funcionamiento de la asociación, podríamos presentar la siguiente
tabla:
Tabla 59: ¿Cómo valora los siguientes aspectos del funcionamiento de la Asociación Salkin?(entre los asociados/as: 24,1%)
Muy bien
Bien Regular
Mal Muy mal
Ns/Nc Total
A Información y comunicación con sus asociados/as
Nº 10 25 3 ‐ ‐ 1 39
% 25,6 64,1 7,7 ‐ ‐ 2,6 100
B
Desarrollo de medidas de dinamización y fidelización (campañas, acciones de promoción ...)
Nº 6 23 8 2 39
%
15,4 59,0 20,5 ‐ ‐ 5,1 100
C
Representación de intereses del comercio y colaboración con la administración (Ayuntamiento, Gobierno Vasco...)
Nº 2 22 8 1 6 39
% 5,1 56,4 20,5 ‐ 2,6 15,4 100
D Colaboración con asociaciones y agentes del pueblo (asociaciones culturales, grupos deportivos...)
Nº 4 13 8 1 ‐ 13 39
% 10,3 33,3 20,5 2,6 ‐ 33,3 100
E Comunicación y promoción del comercio y hostelería de Andoain a la población
Nº 4 25 7 3 39
% 20,3 64,1 17,9 7,7 100
F Desarrollo de actividades para la formación y profesionalización del personal (cursos, talleres...)
Nº 3 22 8 2 ‐ 4 39
% 7,7 56,4 20,5 5,1 ‐ 10,3 100
Fuente: Siadeco, 2017
129.
DESDE UN PUNTO DE VISTA POSITIVO:
El 89,7% valora muy bien (25,6%) o bien (64,1%) la información y comunicación son sus asociados
El 84,4% valora muy bien (20,3%) o bien (64,1%) la comunicación y promoción del comercio y hostelería de Andoain a la población.
El 74,4% valora muy bien (15,4%) o bien (59%) el desarrollo de medidas de dinamización y fidelización (campañas, acciones de promoción…)
El 64,1% valora muy bien (7,7%) o bien (56,4%) el desarrollo de actividades para la formación y profesionalización del personal (cursillos, talleres…)
El 61,5% valora muy bien (5,1%) o bien (56,4%) la representación de intereses del comercio y colaboración con la administración (Ayuntamiento, Gobierno Vasco…)
El 43,3% valora muy bien (10,3%) o bien (33,3%) la colaboración con asociaciones y agentes sociales del municipio (asociaciones culturales, grupos deportivos…)
EN CONTRAPOSICIÓN A LO ANTERIOR, DESDE UN PUNTO DE VISTA ALGO MÁS NEGATIVO:
Un 25,6% valora regular (20,5%) o mal (5,1%) el desarrollo de actividades para la formación y profesionalización del personal ( cursillos, talleres…etc.)
Un 23,1% valora regular (20,5%) o muy mal (2,6%) la representación de intereses del comercio y colaboración con la administración (Ayuntamiento, Gobierno Vasco)
Un 23,1% valora regular (20,5%) o mal (2,6%) la colaboración con asociaciones y agentes sociales del pueblo , también es de destacar que un tercio no se manifiesta sobre esta cuestión.
Un 20,5% valora regular las medidas de dinamización y fidelización
Un 17,9% valora regular la comunicación y promoción del comercio y hostelería de Andoain a la población.
Un 7,7% valora regular la información y comunicación con sus asociados
130.
3.14.4 Interés por pertenecer a la asociación Salkin
Considerando a los establecimientos que no pertenecen a la asociación Salkin ( el 75,3%), y consultados
sobre el interés para pertenecer a la misma, se constata que el 84,5% manifiesta poco (40,2%) o nulo
(44,3%) interés. Y es un 8,2% es el que manifiesta bastante interés, (entre el comercio minorista es un
6% el que así se expresa). Estos datos ponen en evidencia la necesidad de fomentar la motivación por el
asociacionismo comercial entre los establecimientos del municipio.
Tabla 60: ¿Qué grado de interés tiene en hacerse socio/a de la Asociación Salkin? (entre no socios/as: 75,3%)
Comercio Minorista
Hostelería Otros servicios Total
Nº % Nº % Nº % Nº %
Mucho interés ‐ ‐ ‐ ‐ ‐
Bastante interés 4 6,0 3 7,7 3 18,8 10 8,2
Poco interés 28 41,8 13 33,3 8 50,0 49 40,2
Nada de interés 29 43,3 21 53,8 4 25,0 54 44,3
Ns/Nc 6 9,0 2 5,1 1 6,3 9 7,4
Total 67 100,0 39 100,0 16 100,0 122 100,0
Fuente: Siadeco, 2017.
6,0 7,7
18,8
8,2
41,8
33,3
50,0
40,243,3
53,8
25,0
44,3
9,0 5,1 6,3 7,4
0
20
40
60
80
100
Comercio minorista Hostelería Otros servicios Total
Gráfico 34. Grado de interés mostrado para hacerse socio de Salkin , según sector de actividad (%) (entre no socios/as: 75,3%)
Mucho interés
Bastante interés
Poco interés
Nada de interés
Ns/Nc
Fuente: Siadeco, 2017.
131.
3.14.5 Análisis cualitativo del asociacionismo comercial y de la coordinación entre los agentes del sector ASPECTOS POSITIVOS
Representación y voz del sector comercial y hostelero frente al Ayuntamiento o resto de agentes
Los establecimientos más dinámicos y proactivos del sector comercial de Andoain están asociados a Salkin
La profesional contratada por Salkin para la gestión y organización de actividades ha mejorado notablemente el funcionamiento de la Asociación.
Los servicios ofrecidos a sus socios/as, en general, están bien valorados:
Tarjeta Andoain.
Asesoramiento jurídico, a través de la Oficina Técnica de Comercio de Hernani.
Oferta de formación/capacitación
Organización de acciones de promoción y dinamización comercial
El número de miebros asociados ha aumentado.
Existencia una dinámica para la comunicación y colaboración entre el sector comercial y el Ayuntamiento: la Mesa del Comercio; la colaboración en torno a actuaciones de dinamización concretas...
ASPECTOS NEGATIVOS
Tendencia a un funcionamiento atomizado: visión individualista por parte del sector (que es más acusada en el sector hostelero): ello implica dificultades para la colaboración sectorial (ausencia de hábito de funcionamiento como sector: mayor tendencia a visualizar la competencia interna del sector que las ventajas de la colaboración sectorial)
Insuficiente interés e iniciativa para la colaboración entre el sector comercial y el hostelero.
Visibilidad social limitada del sector comercial de Andoain como colectivo: la población de Andoain carece de una imagen colectiva integral del comercio local.
Salkin:
Existen dificultades para lograr una mayor implicación del sector hostelero
Un colectivo de establecimientos significativo no está asociado a Salkin; entre ellos se encuentran algunos que son referentes comerciales importantes.
Escasa implicación de los/as asociados/as en la dinámica de la Asociación: son pocos quienes acuden y participan en las reuniones de la Asociación
Existencia de dificultades para mejorar las actuaciones de promoción y dinamización, en parte debido a las limitaciones presupuestarias: dificultades para conformar programas más completos, eficaces, estables y mejor comunicados.
132.
Visibilidad social limitada de Salkin: precisa mayor presencia en la vida social.
Udala eta merkataritza sektorearen arteko elkarlanean sakontzeko nahiz herriko gainerako eragileekin lankidetza aukerak aztertu eta sustatzeko, Udalaren inplikazio handiagoa:
Demanda de mayor implicación del Ayuntamiento para aumentar la colaboración con el sector comercial y para analizar y promover las posibilidades de colaborar con otros agentes y asociaciones locales:
Demanda de actitud más activa respecto al sector comercial: mejorar la comunicación sobre las actividades y programas de dinamización de la vida local organizados tanto por parte de los distintos departamentos y servicios municipales (cultura, deporte, euskera...), como por parte de las asociaciones ciudadanas, ofreciendo al sector la posibilidad de participar e implicarse en su organización y desarrollo.
Existencia de dificultades para gestionar de forma rápida y eficaz los procesos y trámites administrativos relacionado con la actividad comercial: percepción de carga “burocrática”.
Mayor implicación de los distintos estamentos municipales responsables de la gestión administrativa, con el objeto de facilitar la implementación y desarrollo de iniciativas de dinamización comercial.
Flexibilización o adecuación de los criterios para aplicar la normativa de carga‐descarga (sobre horarios, lugares), ayundando así al desarrollo de la actividad comercial y hostelera.
Dar la posibilidad de que el sector realice propuestas a la hora de decidir la instalación de la iluminación navideña.
133.
3.15 Propuestas realizadas por los/as responsables de los establecimientos
3.15.1 Aspectos en los deberían incidir los/as comerciantes y hosteleros para revitalizar el comercio y la hostelería
Hemos estructurado las aportaciones totalmente abiertas realizadas por los establecimientos sobre los
aspectos en los que deberían incidir ellos mismos para revitalizar el comercio y la hostelería del
municipio en diferentes ejes temáticos o de incidencia, y dentro ellos, hemos incluido las cuestiones
aportadas.
a) Respecto a la dinámica y actuaciones comerciales
− Mejorar calidad de la oferta de productos y los servicios.
− Mejorar la relación calidad precio en los productos y servicios.
− Desarrollar mejores estrategias de ofertas y promociones.
− Adecuar el horario de los establecimientos a los nuevos hábitos de consumo.
− Mejorar el trato y la comunicación con la clientela
− Procurar una mayor profesionalización del sector. ( quizá sean necesarias más actividades de formación)
b) Respecto a actuaciones promocionales, publicitarias y dinamizadoras
− Promocionar la compra en el municipio entre las personas que habitan Andoain.
− Llevar a cabo más y mejores acciones promocionales y publicitarias: mayor inversión, utilización de las TICs, (más concretamente, las redes sociales…etc.)
− Desarrollar actuaciones específicas para atraer a clientela juvenil.
− Contribuir a Llevar a cabo más actividades y eventos de dinamización social y comercial.
c) Respecto a la oferta de establecimientos
− Mejorar la imagen interna y externa de los establecimientos, haciéndolos más atractivos: iluminación, escaparatismo…etc.
− Ampliar la oferta y especializarla: facilitar la ubicación en el municipio de oferta comercial, hostelera y de servicio que pueda complementar y reforzar a la existente.
d) Respecto a actividades de colaboración con diversos agentes para el desarrollo de actividades conjuntas
− Colaboración y cooperación entre el sector comercio, hotelería y servicios para el desarrollo de “estrategias de negocio” conjuntas.
− Colaboración con el Ayuntamiento: mayor comunicación y desarrollo de actividades y programas de forma conjunta para la promoción del municipio y del sector comercial, hostelero y de servicios
− Colaboración del sector con otras entidades del municipio: asociaciones culturales, deportivas…etc
134.
3.15.2 Aspectos en los debería incidir el Ayuntamiento para revitalizar el comercio y la hostelería
Como hemos planteado más arriba , hemos estructurado las aportaciones totalmente abiertas
realizadas por los establecimientos sobre los aspectos en los que debería de incidir el Ayuntamiento de
Andoain para revitalizar el comercio y la hostelería del municipio en diferentes ejes temáticos o de
incidencia, y dentro ellos, hemos incluido las cuestiones aportadas:
a) Respecto a cuestiones socio‐urbanisticas
− Contribuir a acondicionar locales vacíos y fomentar su utilización para el sector comercial, hostelero y de servicios.
− Contribuir a mejorar el aspecto exterior de los establecimientos.
− Solucionar el problema de aparcamiento (facilitarlo, ampliar y mejorar las plazas…)
− Solventar problemas de iluminación en algunos lugares.
− Mejorar las limpieza de las calles y de la trama urbana en general.
− Mejorar las aceras (Ej:Bazkardo)
− Facilitar al máximo las posibilidades de carga y descarga (más zonas, ampliar los momentos….etc.)
− Contar con algún espacio cubierto para guarecerse de las inclemencias meteorológicas, con posibilidad de juegos infantiles.
b) Respecto a la relación, el trabajo conjunto con el sector, y el asociacionismo
− Más contacto y comunicación entre el Ayuntamiento y el sector.
− Mayor interés por las problemáticas específicas de cada establecimiento.
− Mayor interés, implicación para un trabajo en común con el sector comercial, hostelero y de servicios
− Mantenimiento de una relación fluida y de colaboración permanente con Salkin: mayor implicación en su dinámica
− Coordinación entre el Ayuntamiento y los establecimientos para organización de actividades de dinamización comercial.
c) Respecto a aspectos normativos, ayudas y subvenciones
− Reducir el coste por ubicar terrazas (en algún caso se plantea incluso la gratuidad de las mismas o la fijación de precios simbólicos)
− Ampliar los horarios de terraza
− Reducir los impuestos
− Procurar más ayudas y subvenciones( ventajas fiscales y económicas para los establecimientos)
135.
− Facilitar la apertura de nuevos locales comerciales (contribuyendo a reducir posibles trabas administrativas)
− Procurar alquileres más baratos para abrir nuevos establecimientos.
− Contar con más subvenciones para mejora de los establecimientos.
− Hacer llegar bien la información del Ayuntamiento todos los establecimientos del municipio (“no sólo a los que se encuentran en el centro”)
− No “permitir” la apertura de grandes centros comerciales
d) Respecto a la promoción del municipio y de los establecimientos del mismo
− Trabajar más la promoción y difusión del municipio a todos los niveles: proyectar al exterior una imagen atractiva del municipio que atraiga visitantes. ( Realizar publicidad dentro y fuera del municipio)
− Promocionar el consumo comercial y hostelero de los habitantes de Andoain, en los establecimientos del propio municipio. / campañas para “incitar” la compra en Andoain.
− Contribuir a la publicitar los establecimientos existentes en el municipio y el sector en su conjunto.
− Ayudar en la comunicación de actividades de promoción y ofertas de los establecimientos.
− “Incluir” en mayor medida la información sobre el sector comercial, hostelero y de servicios en la página web del Ayuntamiento Andoain.
− Estudiar la posibilidad de la posible ubicación de un establecimiento de alojamiento ( hotel, ostatu…)
e) Respecto a la dinamización social municipal
− Dinamizar el municipio en horario comercial (no sólo hostelero) y teniendo en cuenta a todos los barrios (no sólo la zona centro)
− Desarrollar actividades de dinamización los fines de semana.
− Organización de actividades y eventos (socio‐culturales, conciertos, fiestas…etc.) para que la gente se quede en Andoain y consuma en el municipio, e incluso para atraer visitantes de fuera al municipio.
− Contribuir a “ ambientar” socio‐comercialmente las calles
− Publicitar y promocionar adecuadamente las actividades de dinamización que se lleven a cabo.
− Estudiar la posibilidad de llevar a cabo ferias especiales.
− Analizar la posibilidad de introducir modificaciones en la organización del mercadillo: ubicación en dos zonas distintas (en Goiko Aldea y Beheko Aldea); posibilidad de quitar uno de los dos días en los que se celebra el mercadillo.
136.
4
Análisis de la demanda
137.
4.1 Actos de compra según tipo de producto La gran mayoría de actos de compra realizados por las y los responsables de compra de Andoain (85%)
se destinan a alimentación: el 62,6% en alimentación fresca y otro 22,5% en alimentación seca. Un
10,9% de los actos de compra se realizan en productos de droguería, perfumería y limpieza. Y 2,2% en
ropa y calzado.
Tabla 61: Ranking de los actos de compra, según tipo de producto (%)
%
Alimentación fresca 62,6
Alimentación seca 22,5
Drogueria, perfumería y productos de limpieza 10,9
Ropa y calzado 2,2
Muebles, electrodomésticos y artículos del hogar 0,8
Otros productos 1,1
Total 100,0
Fuente: Siadeco, 2017.
62,6
22,5
10,92,2 0,8 1,1
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Alimentación fresca Alimentación secaDrogueria, perfumería y productos de limpiezaRopa y calzadoMuebles, electrodomésticos y artículos del hogarOtros productos
Gráfico 35:Ranking de actos de compra, según tipo de producto (%)
Fuente: Siadeco, 2017.
138.
4.2 Hábitos de compra entre semana y los fines de semana De lunes a jueves se realiza el 43,73% del gasto en productos de alimentación y el 35,87% del gasto en
productos no alimenticios.
Los viernes se lleva a cabo el 29,67% del gasto de productos de alimentación y el 22,92% del realizado
en los no alimenticios.
Los sábados a la mañana se realiza el 21,05% del gasto en productos de alimentación y el 25,84% de los
productos no alimenticios. Ese mismo día a la tarde, sólo se lleva a cabo el 5,56% del gasto en
alimentación y el 15,37% de productos no alimenticios.
Tabla 62: Distribución del gasto comercial entre producos de alimentación y productos de no alimentación, según el momento de compra (responsables de compra de Andoain) (%)
De lunes a jueves
Viernes Sábado a la mañana
Sábado a la tarde
% de gasto realizado en productos de alimentación
43,73 29,67 21,05 5,56
% de gasto realizado en productos que NO son de alimentación
35,87 22,92 25,84 15,37
Fuente: Siadeco, 2017.
43,7
29,7
21,1
5,6
35,9
22,925,8
15,4
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
De lunes a jueves Viernes Sábados mañana Sábados tarde
Gráfico 36: Distribución del gasto entre productos de alimentación y productos que NO son de alimentación, según el momento de compra (Resposables de compra de
Andoiain) (%)
% de gasto en productos dealimentación
% de gasto en productos que NO sonde alimentación
Fuente: Siadeco, 2017.
139.
4.3 Cambios en los lugares de compra Prácticamente dos de cada tres responsables de compra de Andoain (62%) manifiesta que en los últimos
3 años no ha modificado el lugar o el municipio en el que realiza las compras.
Es de destacar que un 29,2% manifiesta que ahora compra con mayor frecuencia en el comercio de
Andoain.
Un 4% señala que ahora compra con mayor frecuencia en las grandes superficies.
Un 3,6% apunta que ahora compra con mayor frecuencia en comercios de fuera de Andoain
Tabla 63: Cambios realizados en los lugares de compra en los últimos 3 años
%
Ahora compra más que antes en Andoain 29,2
Ahora compra más que antes fuera de Andoain 3,6
Ahora compra más que antes en centros comerciales 4,0
En los últimos 3 años no ha modificado su lugar de compra 62,0
Ns/Nc 1,2
Total 100,0
Fuente: Siadeco, 2017.
29,2
3,6 4,0
62,0
1,20
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Ahora compra más queantes en Andoain
Ahora compra más queantes fuera de Andoain
Ahora compra más queantes en centroscomerciales
En los últimos 3 años noha modificado su lugar
de compra
Ns/Nc
Gráfico 37: Cambios realizados en los lugares de compra en los últimos 3 años (Responsables de compra de Andoain) (%)
Fuente: Siadeco, 2017.
140.
4.4 Principales áreas de compra fuera de Andoain Respecto a los productos de alimentación: un 44,6% de los responsables de compra de Andoain apunta
que se desplaza a adquirirlos fuera del municipio, un 32,2% los adquiere en centros comerciales (Urbil,
Garbera)
En cuanto a los artículos de vestir y calzado: un 75,8% manifiesta que se desplaza con más frecuencia a
comprarlos fuera del municipio, y es de destacar que un 32,7% va a centros comerciales (Urbil,
Garbera), y también llama poderosamente la atención que un 29,2% los adquiere en tiendas de
Donostia.
Respecto a otros productos (libros, juguetes, productos informáticos…): un 49% manifiesta desplazarse
con más frecuencia fuera del municipio para adquirirlos, y es de subrayar que un 27% acude a centros
comerciales (Urbil, Garbera) y un 10,4% a tiendas de Donostia.
Tabla 64: Fuera de Andoain a dónde se desplaza con más frecuencia paracomprar los siguientes productos (%)
Alimentación Ropa y calzado Otros productos (libros, juguetes, productos
informáticos..)
Centro Comercial Urbil 28,8 23,8 21,4
Centro Comercial Garbera 3,4 8,4 5,6
Tolosa 2,0 9,4 3,0
Tiendas de Donostia 2,2 29,2 10,4
Otras10 8,2 5,0 8,6
Resto/No compra 55,4 24,2 51,0
Total 100,0 100,0 100,0
Fuente: Siadeco, 2017.
10 Otras: Hernani, Villabona, Lasarte‐Oria, Urnieta, Mercadona, internet…
28,8
3,4 2,0 2,28,2
23,8
8,4 9,4
29,2
5,0
21,4
5,6 3,010,4 8,6
0
20
40
60
80
100
Centro Comercial Urbil Centro ComercialGarbera
Tolosa Tiendas de Donostia Otras
Gráfico 38: Fuera de Andoain a dónde se desplaza con más frecuencia para comprar los siguientes productos (Responsables de compra de Andoain) (%)
Alimentación Ropa y calzado Otros productos (libros, juguetes, productos informáticos..)
Fuente: Siadeco, 2017.
141.
4.5 Valoración de la oferta comercial de Andoain A la hora de comprar en los establecimientos comerciales de Andoain los cinco aspectos mejor
valorados, es decir más de un 80% de las/os responsables de compra valoran mucho o bastante los
siguientes aspectos: la calidad de los productos, el trato y la atención a la clientela y la confianza que
ofrecen, la cercanía de los comercios y la imagen o aspecto visual de los comercios.
En cambio, entre los aspectos menos valorados (menos del 60% los valora mucho o bastante)
tendríamos: la facilidad de aparcamiento, la oferta de productos de marca, el servicio post‐venta, las
ofertas especiales, las promociones y los descuentos, el mercadillo de los martes y sábados y las
facilidades para la devolución del dinero de compras devueltas.
142.
16,6
13,6
20,0
20,6
20,8
22,6
29,8
25,8
24,0
38,0
27,2
27,0
26,8
36,8
50,4
53,8
56,0
47,2
23,2
35,2
33,2
35,4
37,6
36,4
41,0
45,0
47,6
35,2
51,6
52,4
52,6
46,8
39,6
38,8
37,4
47,0
0 20 40 60 80 100
Facilidad de aparcamiento
Oferta de productos de marca
Servicio post‐venta
Ofertas especiales, promociones y descuentos
Mercadillo de martes y sábados
Facilidades para la devolución del dinero decompras devueltas
Precio de productos
Posibilidad de ver y tocar productos
La gama y variedad de productos
Facilidad para el pago con tarjeta de crédito
Grado de información sobre los comercios y losproductos que ofrecen
Horarios de apertura y cierre comercial
Oferta integral de comercio, servicios, hostelería yocio
Imagen y aspecto visual de los comercios
Cercanía de los comercios
Confianza que ofrecen
Trato y atención a la clientela
Calidad de productos
Gráfico 39: Responsables de compra que a la hora de comprar en ANDOAIN valoran mucho o bastante los siguientes aspectos del comercio local (%)
Mucho
Bastante
94,2
93,4
92,6
90,0
83,6
79,4
79,4
78,8
73,2
71,6
70,8
70,8
59,0
58,4
56,0
53,2
48,8
39,8
71,8
Fuente: Siadeco, 2017.
143.
4.6 Valoración de la oferta comercial de fuera de Andoain Los ocho aspectos más valorados a la hora de realizar las compras en los establecimientos comerciales
de fuera de Andoain (valorados mucho o bastante por más del 60% de las/os responsables de compra)
son los siguientes: la gama y variedad de productos, la calidad de los productos, la imagen y aspecto
visual de los comercios, el trato y la atención a la clientela, el horario de apertura y cierre, el precio, las
facilidades para el pago con tarjeta y la confianza que ofrecen.
Los aspectos que reciben una menor valoración positiva (por debajo del 50%) son los siguientes: la feria
de los martes y los sábados, la cercanía de los comercios, el el servicio post venta y la facilidad de
aparcamiento.
144.
8,6
17,4
19,8
28,6
33,6
25,6
29,8
24,4
25,6
31,8
22,6
39,0
35,4
37,2
28,0
31,4
29,6
41,8
14,6
23,2
25,6
19,2
22,8
31,2
27,8
34,6
33,8
28,2
38,6
23,4
27,2
26,2
36,6
33,4
36,8
26,2
,0 20,0 40,0 60,0 80,0 100,0
El mercadillo de los martes y sábados
Cercanía de los comercios
Servicio post‐venta
Facilidad de aparcamiento
Oferta de productos de marca
Posibilidad de ver y tocar productos
Ofertas especiales, promociones y descuentos
Grado de información sobre los comercios y losproductos que ofrecen
Oferta integral de comercio, servicios, hostelería yocio
Facilidades para la devolución del dinero decompras devueltas
Confianza que ofrecen
Facilidad para el pago con tarjeta de crédito
Precio de los productos
Horarios de apertura y cierre
Trato y atención a la clientela
Imagen y aspecto visual de los comercios
Calidad de productos
Gama y variedad de productos
Gráfico 40:Responsables de compra que a la hora de comprar FUERA DE ANDOAIN valoran mucho o bastante los siguientes aspectos que ofrecen los comercios de fuera
(%)
Mucho
Bastante23,2
40,6
45,4
47,8
56,4
56,8
57,4
59,0
59,4
60,0
61,2
62,4
62,6
63,4
64,6
64,8
66,4
68,0
56,6
Fuente: Siadeco, 2017.
145.
4.7 Hábitos de consumo en hostelería El 65% de las personas responsables de compra de Andoain manifiesta que acuden a establecimientos
de hostelería (bares, restaurantes, cafeterías…) del municipio por los menos una vez a la semana: un
18,4% dice que lo hace a diario, un 26% de dos a cuatro veces por semana y un 21% una vez por
semana.
Es un 17,8% de las personas responsables de compra el que apunta que acude a establecimientos de
hostelería fuera del municipio por los menos una vez a la semana: un 1,4% a diario, un 4,8 de dos a
cuatro veces por semana y un 11,6% una vez por semana. Es de destacar también que un 20% apunta
que prácticamente nunca acude a esos establecimientos fuera del municipio
65. Tabla 65: ¿Con qué frecuencia acude a establecimientos de hostelería de Andoain? ¿Y con qué frecuencia a estableciminientos de hostelería de fuera de Andoain?
De Andoain De fuera de Andoain
(Casi) a diario 18,4 1,4
2‐4 veces por semana 26,0 4,8
Una vez por semana 21,0 11,6
Cada15 días 6,2 10,0
Una vez al mes 6,0 10,8
Varias veces al año 4,6 10,2
Esporádicamente 7,0 30,6
Nunca 10,8 20,6
Total 100,0 100,0
Fuente: Siadeco, 2017.
18,426,0
21,0
6,2 6,0 4,6 7,01,4
4,811,6 10,0 10,8 10,2
30,6
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
(Casi) a diario 2‐4 veces porsemana
Una vez porsemana
Cada15 días Una vez al mes Varias veces alaño
Esporádicamente
Grafico 41: ¿Con qué frecuencia acude a establecimientos de hostería de Andoain? ¿Y con qué frecuencia a establecimientos de hostelería de fuera de Andoain? (%)
De Andoain
De fuera deAndoain
Fuente: Siadeco, 2017.
146.
4.8 Lugar habitual para es disfrute del tiempo libre: en Andoain y fuera de Andoain El 69,4% de las personas responsables de compra pasa mayormente su tiempo libre en el mismo
Andoain. Un 15,4% dice que pasa el mismo tiempo tanto en Andoain como fuera del municipio, y un
9,4% manifiesta que lo pasa fuera del municipio.
69,4
9,415,4
5,00,8
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
En el mismo Andoain Fuera de Andoain Casi el mismo tiempoen el pueblo y fuera
No sale apenas decasa en su tiempo
libre
Ns/Nc
Gráfico 42: ¿En general, dónde diría que pasa mayormente su tiempo libre fuera del hogar, en el mismo Andoain o fuera de Andoain? (%)
Fuente: Siadeco, 2017.
147.
4.9 Valoración del municipio de Andoain en relación con diversos aspectos Los tres aspectos del municipio con mejor puntuación en media por parte de las personas responsables
de compra (en una escala de 0 a 10 dónde 0= muy mal y 10=muy bien) son: la oferta hostelera, la
calidad de las zonas de paseo y las infraestructura de conexión entre los distintos barrios y el centro.
Los aspectos peor valorados, es decir que se encuentran por debajo de la media de valoración son los
siguientes: las actividades de animación comercial para atraer clientela, las actividades de ocio y tiempo
libre los fines de semana (actividades culturales, de recreo, espectáculos…) la seguridad y vigilancia en
las calles y el atractivo de espacios públicos (plazas, parques…).
Fuente: Siadeco, 2017.
6,2
6,4
6,4
6,5
6,7
6,8
6,8
7,0
7,1
7,2
5,5 6,0 6,5 7,0 7,5
Las actividades de animación comercial paraatraer a la clientela
La oferta de ocio y tiempo libre los fines desemana
La seguridad y vigilancia en las calles
El atractivo de los espacios públicos
La limpieza de las calles
La iluminación de las calles
La información que se da a la población sobre laoferta de ocio y tiempo libre organizada en el…
Las infraestructuras de conexión entre los distintosbarrios y el centro
La calidad de las zonas de paseo
La oferta de hostelería
Gráfico 43: Puntuación media otorgada a distintos aspectos del municipio de An doain en una escala de 0 a 10 (donde 0=muy mal y 10=muy bien)
6,7
148.
4.10 Análisis de la Tarjeta Andoain
4.10.1 Notoriedad de la Tarjeta Andoain
En febrero de 2017, se habían repartido 1.152 Tarjetas Andoain entre la clientela11
El 23,2% de las/os responsables de compra dispone de la tarjeta Andoain. El 62,4% ha oído hablar de
ella, pero no la posee y el 13,4% no la conoce en absoluto. En definitiva, algo más de tres de cada cuatro
responsables de compra no posee dicha tarjeta.
Fuente: Siadeco, 2017.
11 Fuente: Informe Evolución de la Tarjeta Andoain. Caja Rural de Navarra. Febrero de 2017.
23,2
62,4
13,4
1,0
Gráfico 44: ¿Ha oído hablar de la visa Tarjeta Andoain o Andoain Txartela? (nivel de concocimiento) ? (%)
Sí, he oído y tengo la tarjeta
Sí, he oído pero no tengo latarjeta
No he oído
149.
4.10.2 Conocimiento de las ventajas que ofrece la Tarjeta Andoain
Preguntadas las personas responsables de compra que han oído hablar sobre la tarjeta Andoain (el
85,6% del total) sobre el conocimiento que poseen en relación a las ventajas que ofrece dicha tarjeta
tendríamos lo siguiente:
El 62,2% conoce mucho (31,1%) o bastante (31,1%) las promociones organizadas por Salkin:
descuentos, sorteos, premios…. (Lo que supone que el 53,3% del conjunto de las personas
responsables de compra conoce mucho (26,6%) o bastante (26,6%) esta cuestión)
El 61,7% conoce mucho (29,7%) o bastante (32%) la posibilidad de uso como tarjeta Visa. (Lo
que supone que el 52,8% del total de las personas responsables de compra lo conoce mucho
(25,4%) o bastante (27,4%))
El 57% conoce mucho (27,6%) o bastante (29,4%) la posibilidad de acceso a los servicios
municipales como polideportivo, biblioteca…etc., siendo socio/a. (Lo que significa que el
48,8% del total de responsables de compra lo conoce mucho (23,6%) o bastante (25,2%) )
El 54,2% conoce mucho (26,4%) o bastante (27,8%) el pago en 3 meses sin intereses en los
comercios adheridos a Salkin. (Lo que supone que un 46.4% del conjunto de los responsables
de compra conoce mucho (22,6%) o bastante (23,8%) esta cuestión).
26,4
27,6
29,7
31,1
27,8
29,4
32
31,1
0 10 20 30 40 50 60 70
Pago de compras en 3 meses sin intereses
Acceso a servicios municipales caso de ser socio/a
Posibilidad de uso como tarjeta Visa
Participar en promociones organizadas por Salkin
45. Gráfico 45: Personas que conocen mucho obbastante las siguientes ventajas que ofrece la Tarjeta Andoian
(Respecto a quienes la poseen o quienes han oído hablar de ella ‐85,6%) (%)
Mucho
Bastante
Fuente: Siadeco, 2017.
150.
Tabla 66: ¿En qué medida CONOCE las siguientes ventajas que ofrece la Tarjeta Andoain? (Entre quienes son poseedores de la Tarjeta o quienes han oído hablar de ella ‐ 85,6%)
Mucho Bastante Poco Nada Ns/Nc TOTAL
% % % % % %
Participar en promociones organizadas por Salkin 31,1 31,1 16,4 14,7 6,8 100,0
Posibilidad de uso como tarjeta Visa 29,7 32,0 15,4 15,2 7,7 100,0
Acceso a servicios municipales caso de ser socio/a
27,6 29,4 18,7 17,8 6,5 100,0
Pago de compras en 3 meses sin intereses 26,4 27,8 18,7 19,6 7,5 100,0
Fuente: Siadeco, 2017
151.
4.10.3 Valoración de las ventajas de la Tarjeta Andoain
Preguntadas las personas responsables de compra que “han oído hablar” sobre la tarjeta Andoain (el
85,6% del total) sobre la valoración que realizan de las ventajas que ofrece dicha tarjeta, tendríamos lo
siguiente:
El 49,3% valora mucho (24,1%) o bastante (25,2%) participar en promociones organizadas por
Salkin : descuentos, sorteos, premios… Esto supondría que el 42,2% del total de las personas
responsables de compra lo valoraría mucho (20,6%) o bastante (21,6%).
El 47,4% valora mucho (20,3%) o bastante (27,1%) la posibilidad de uso como tarjeta Visa. Lo
que supondría que el 40,6% del conjunto de responsables valoraría mucho (17,4%) o bastante
(23,2%).
El 45,8% valora mucho (23,6%) o bastante (22,2%) el acceso a servicios municipales como el
polideportivo, biblioteca…etc. siendo socio/a. Lo que supondría que el 39,2% del conjunto de
responsables de compra lo valoraría mucho (20,6%) o bastante (19%).
El 44,4% valora mucho (20,8%) o bastante (23,6%) el pago en tres meses sin intereses en los
comercios adheridos a Salkin. Lo que representaría que el 38% del total de responsables de
compra del municipio lo valoraría mucho (17,8%) o bastante (20,2%).
20,8
23,6
20,3
24,1
23,6
22,2
27,1
25,2
0 10 20 30 40 50 60
Pago de compras en 3 meses sin intereses
Acceso a servicios municipales caso de ser socio/a
Posibilidad de uso como tarjeta Visa
Participar en promociones organizadas por Salkin
Gráfico 46: Personas que VALORAN mucho o bastante las siguientes ventajas que ofrece la Tarjeta Andoain (Respecto a quienes la poseen o han oído hablar de ella‐
85,6%) (%)
Mucho
Bastante
Fuente: Siadeco, 2017.
152.
Tabla 67: ¿Cómo VALORA las siguientes ventajasa que ofrece la Tarjeta Andoain? (Respecto a quienes tiene la Tarjeta o han oído hablar de ella ‐ 85,6%)
Mucho Bastante Poco Nada Ns/Nc TOTAL
% % % % % %
Participar en promociones organizadas por Salkin 24,1 25,2 17,5 5,8 27,3 100,0
Posibilidad de uso como tarjeta Visa 20,3 27,1 17,5 7,5 27,6 100,0
Acceso a servicios municipales caso de ser socio/a
23,6 22,2 18,5 7,5 28,3 100,0
Pago de compras en 3 meses sin intereses 20,8 23,6 18,0 7,9 29,7 100,0
Fuente: Siadeco, 2017
La mayor o menor valoración de las ventajas que ofrece la tarjeta Andoain se encuentra relacionada con
el conocimiento de las mismas. Parece que se constata que a mayor conocimiento de la Tarjeta, se
registra una mayor valoración de la misma.
Tabla 68: Conocimiento y valoración de la Tarjeta Andoain (mucho+bastante) (respecto a quienes la poseen o han oído hablar de ella: 85,6%)
Conocimiento (Mucho+Bastante)
Valoración (Mucho+Bastante)
% (%85,6)
% respecto al total de
responsables de compra
% (%85,6)
% respecto al total de
responsables de compra
Participar en promociones organizadas por Salkin 62,2 53,2 49,3 42,2
Posibilidad de uso como tarjeta Visa 61,7 52,8 47,4 40,6
Acceso a servicios municipales caso de ser socio/a 57,0 48,8 45,8 39,2
Pago de compras en 3 meses sin intereses 54,2 46,4 44,4 38,0
Fuente: Siadeco, 2017
153.
4.10.4 Interés en poseer la Tarjeta Andoain
Considerando únicamente a las personas responsables de compra que no cuentan con la Tarjeta
Andoain (el 76,8% del total), un 14,1% se muestra muy interesada (3,9%) o bastante interesada (10,2%)
en poseer dicha tarjeta (lo que a su vez, representa el 10,8% del conjunto de las personas responsables
de compra del municipio). La gran mayoría, manifiesta poco (35,2%) o nulo (40,4%) interés.
3,9
10,2
35,240,4
10,4
Gráfico 47: ¿En qué medida estaría interesado/a en tener la tarjeta Andoain ?(Respecto a quienes no la poseen ‐ 76,8%) (%)
Muy interesado/a
Bastante interesado/a
Poco interesado/a
Nada interesado/a
Ns/Nc
Fuente: Siadeco, 2017.
154.
4.11 Conocimiento y uso del euskera en los establecimientos por parte de la demanda
4.11.1 Conocimiento del euskera
El 53% de las personas responsables de compra manifiesta hablar bien (45,2%) o bastante bien (7,8%)
en euskera. Un 11,6% dice hablar algo, un 12,4% algunas palabras y un 22,2% apunta que no habla
nada.
Fuente: Siadeco, 2017.
4.11.2 Utilización del euskera en los establecimientos comerciales
Considerando a las personas responsables de compra que manifiestan por lo menos hablar algo en
euskera (64,6%), y consultadas, en términos generales, en qué idioma suelen hablar con los/as
comerciantes del municipio, tendríamos que:
Un 16,1% manifiesta que sólo lo hace en euskera (lo que representa un 10% del total de
responsables de compra). Entre las personas que hablan bien euskera esa proporción
incrementa hasta un 23%
Un tercio que lo hace más en euskera que en castellano (lo que supone un 21,8% del total de
responsables de compra). Entre las personas que hablan bien euskera esa proporción
incrementa hasta un 46,9%
Entre las personas que manifiestan hablar bastante bien en euskera, un 43,6% dice habla más
en castellano que en euskera y un 15,4% apunta que sólo habla en castellano.
45,2
7,8 11,6 12,422,2
0
20
40
60
80
100
Bien Bastante bien Algo Algunas palabras Nada
Gráfico 48: ¿Cómo sabes hablar en euskera...? (%)
155.
Fuente: Siadeco, 2017
Tabla 69: Idioma que se suele utilizar en las relaciones orales con el comercio de Andoain (respecto a quiens saben hablar euskera bien, bastante bien o algo eusk ‐ 64,6%)
Ongi Nahiko ongi Zertxobait Total
Sólo en euskera 23,0 0,0 0,0 16,1
Más en euskera que en castellano 46,9 5,1 1,7 33,7
En ambos por igual 18,6 30,8 1,7 17,0
Más en castellano que en euskera 9,7 43,6 55,2 22,0
Sólo en castellano 0,4 15,4 37,9 9,0
Ns/Nc 1,3 5,1 3,4 2,2
Total 100,0 100,0 100,0 100,0
Fuente: Siadeco, 2017
16,1
33,7
17,0
22,0
9,0
2,2
0
5
10
15
20
25
30
35
40
Sólo en euskera Más en euskeraque en
castellano
En ambos porigual
Más encastellano queen euskera
Sólo encastellano
Ns/Nc
Gráfico 49: Idioma que se suele utilizar en las relaciones orales con el comercio de Andoain(respecto a quienes saben hablar bien, bastante bien o algo en euskera ‐ 64,6% ) (%)
156.
4.11.3 Grado de importancia que se otorga a que los/as comerciantes ofrezcan a su clientela la posibilidad de usar el euskera
El 87,8% de los responsables de compra considera que tiene mucha importancia (62%) o bastante
importancia (25,8%) que los/as comerciantes de Andoain ofrezcan a su clientela la posibilidad de usar
el euskera.
Fuente: Siadeco, 2017
62,0
25,8
7,23,0 2,0
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Mucha importancia Bastante importancia Poca importancia Ninguna importancia Ns/Nc
Gráfico 50: ¿Para usted qué grado de importancia tiene que los/as comerciantes de Andoain den a sus clientes/as la posibilidad de usar el euskera...? (%)
157.
4.12 Estimación del gasto comercial total y del gasto comercial evadido de las personas responsables de compra de Andoain El gasto comercial potencial de los hogares de Andoain se estima en 58,3 millones de euros. El 55% de
dicho gasto corresponde a alimentación‐bebidas‐tabaco y el 17,5% a ropa y calzado.
Tabla 70: Gasto comercial por habitante de la CAE, y estimación del gasto comercial potencial de Andoain, por grupo de gasto
Gasto comercial medio por persona
en la CAE
Gasto comercial potencial de los hogares de Andoain, por grupo de gasto
Euros Euros %
Alimentación, bebidas y tabaco 2.164,37 32.091.113,99 55,01
Droguería,perfumería y productos de limpieza (farmacias incluidas)
398,20 5.904.111,40 10,12
Ropa y calzado 689,95 10.229.888,65 17,54
Muebles y artículos para el hogar 305,98 4.536.765,46 7,78
Otros artículos 375,65 5.569.762,55 9,55
Total 3.934,15 58.331.642,05 100,00
Fuente: INE, Encuesta de Presupuestos Familiares 2015; Eustat, 2016. Elaboración Siadeco
El gasto comercial realizado por los andoaindarras en Andoain asciende a 45 millones de euros, y el
realizado fuera de Andoain, a 13,3 millones de euros. (el 22,8% del total)
El 66% del gasto realizado por los andoaindarras en el municipio corresponde a alimentación y el 10,9%
a ropa y calzado. En cambio, el 40% del gasto realizado por los aindoaindarras fuera de Andoain se
destina a ropa y calzado ,el 23,5% a “otros productos” y el 18,6% a alimentación.
Tabla 71: Distribución del gasto comercial realizado por las personas responsables de compra de Andoain en el propio municipio y fuera del municipio, según tipo de producto (%)
En el propio Andoain
Fuera de Andoain % %
Alimentación, bebidas y tabaco 66,0 18,06
Droguería,perfumería y productos de limpieza (farmacias incluidas)
10,7 8,17
Ropa y calzado 10,9 40,09
Muebles y artículos para el hogar 7,1 10,18
Otros artículos 5,4 23,51
Total 100,0 100,00
Euros 45.006.338 13.325.304
Fuente: INE, Encuesta de Presupuestos Familiares 2015; Eustat, 2016. Elaboración Siadeco
158.
Analizando la distribución del gasto comercial realizado por las personas responsables de compra de
Andoain según sea dentro o fuera del municipio, se ve con claridad qué tipo de productos son los que se
adquieren en el propio municipio y cuáles fuera:
− Un porcentaje muy significativo del gasto realizado en el propio municipio se destina a la
alimentación (66%).
− En cambio, el porcentaje más significativo del gasto que realizan fuera del municipio (40%), se
destina a la compra de ropa y calzado.
Analizando la distribución del gasto comercial de las personas responsables de compra de Andoain
según el lugar en que se realiza, se constata que dos son los tipos de productos en los que el gasto
realizado fuera del municipio es superior al realizado en el propio Andoain: por un lado, la ropa y el
calzado y por otro, otro tipo de productos comerciales. Así, más de la mitad del gasto realizado en estos
dos tipos de productos se dirige a establecimientos ubicados en otros municipios (el 52,2% y el 56,2%
respectivamente). Esto pone de manifiesto una de las carencias de la oferta comercial de Andoain: la
falta de una dotación comercial más completa, sobre todo en lo relativo a estos dos tipos de productos.
De hecho, a oferta comercial de estos productos tiene una gran incidencia a la hora de crear hábitos de
compra en la demanda.
Tabla 72: Distribución del gasto comercial estimado de las personas responsables de compra de Andoain según se realice en Andoain o fuera del municipio, en función del tipo de producto (%)
En el propio Andoain Fuera de Andoain Total
% % %
Alimentación, bebidas y tabaco 92,5 7,5 100,0
Droguería, perfumería y productos de limpieza (farmacias incluidas)
81,6 18,4 100,0
Ropa y calzado 47,8 52,2 100,0
Muebles y artículos para el hogar 70,1 29,9 100,0
Otros artículos 43,8 56,2 100,0
Total 77,2 22,8 100,0
Euros 45.006.338 13.325.304 58.331.642
Fuente: INE, Encuesta de Presupuestos Familiares 2015; Eustat, 2016. Elaboración Siadeco
159.
Por otro lado, un porcentaje muy significativo del gasto comercial de las personas responsables de
compra de Andoain (80,9%), se realiza en dos tipos de establecimientos: en tiendas tradicionales
(47,3%) y en supermercados (33,6%)
73. Tabla 73: Estimación del gasto comercial realizado por las personas responsables de compra de Andoain, según tipo de establecimiento (%)
Total %
Tienda tradicional 27.569.772 47,3
Mercadillo 2.274.934 3,9
Supermercado 19.583.381 33,6
Hipermercado 4.498.746 7,7
Centro comecial 3.013.418 5,2
Por Internet 1.391.392 2,4
Total 58.331.642 100,0
Fuente: Siadeco, 2017.
160.
4.13 Estimación del gasto comercial atraído y del saldo comercial El gasto comercial realizado por la población no residente en Andoain se estima en 5,1 millones de
euros.
Respecto a la distribución de gasto según tipo de producto tendríamos que el 38% se destina a ropa y
calzado, el 25,5% a “otros productos”, un 16,6% a muebles, electrodomésticos y artículos del hogar, un
16,4% a alimentación y un 3,6% a productos de droguería, perfumería y limpieza.
Tabla 74: Estimación del gasto realizado en Andoain por personas de otros municipios, según el tipo de producto.
Estimación del gasto comercial atraído
Euros %
Alimentación, bebidas y tabaco 842.561 16,4
Droguería, perfumería y productos de limpieza (farmacias incluidas)
187.634 3,6
Ropa y calzado 1.955.015 38,0
Muebles y artículos para el hogar 853.127 16,6
Otros artículos 1.312.197 25,5
Total 5.150.534 100,0
Fuente: Siadeco, 2017.
El saldo del gasto comercial estimado para Andoain (gasto captado fuera de Andoain – gasto evadido a
otros lugares) arroja un balance negativo, de concretamente ‐ 8,2 millones de euros.
Tabla 75: Estimación del saldo comercial de Andoain
Euros
Flujo de entrada (gasto atraído) 5.150.534
Flujo de salida (gasto evadido) 13.325.304
Saldo comercial de Andoain ‐ 8.174.770
Fuente: Siadeco, 2017.
161.
5
Conclusiones generales
162.
5.1 Parámetros identificativos: aspectos sociodemográficos Población: evolución, estructura y distribución por barrios
» En Andoain residen en la actualidad 14.827 personas. En últimos 10 años la población de Andoain
se ha incrementado un 2%.
» Porcentualmente las zonas que más han aumentado son: Baserrialdea (47,29%), Etxebarrieta
(18,86%) y Alde Zaharra hegoa (10,83%), y las zonas que proporcionalmente han perdido más
habitantes han sido: Benta berri (‐8,21%), Arrate en su globalidad e incluyendo Ondarreta (‐
7,58%), Karrika (‐6,69%) Galardi y Leizar (‐6,15%)
» En los últimos 30 años la proporción de la población mayor de 65 años, prácticamente se ha
triplicado. (En el año 1986 representaba un 7,6%, y en al año 2016 un 21,8%) . Este proceso de
envejecimiento poblacional es similar al registrado en otros ámbitos territoriales cercanos a
Andoain.
» En el conjunto de Andoain se registran 5.979 viviendas principales. La media de habitantes por
vivienda es de 2,46 personas. En 2011 el porcentaje de viviendas vacías ere del 9,77 %, porcentaje
inferior al registrado en Donostialdea, Gipuzkoa y la CAE (entre el 11%‐13%)
Aspectos socio-económicos
» En el año 2015 el 27,1% de la población ocupada de Andoain trabaja en el sector industrial, proporción que supera a la que se registra para Donostialdea (14,9%) y también la de Gipuzkoa
(23,2%) y CAE (19,4%).
» Buena parte de la población de Andoain sale fuera del municipio a trabajar o estudiar. En el año
2011 la población ocupada que trabaja fuera del municipio era un 71,9%, proporción muy superior
a la registrada en Donostialdea, Gipuzkoa y la CAE (siempre por debajo del 57%). Algo similar
ocurría con la población de 16 y más años que estudiaba fuera del municipio: en el caso de
Andoain el porcentaje que representaban (75,96%), era notablemente superior al existente en
Donostialdea, Gipuzkoa y la CAE (siempre por debajo del 66%)
» Por el contrario, en Andoain el sector servicios tiene menor importancia que en su entorno: los
establecimientos del sector servicios en Andoain suponen el 71,66%, mientras que en los ámbitos
territoriales de su entorno ese porcentaje siempre esta por encima del 76%.
» Andoain puede cuenta con un potencial de desarrollo sociocultural y turístico que puede revertir en la revitalización comercial, hostelera y de otros servicios ubicados en el municipio
(aprovechando los visitantes y los flujos económicos generados por recursos como Bastero
Kulturgunea, la Vía Verde del Plazaola‐Leitzaran…etc.) Para ello, es importante desarrollar un
trabajo de planificación más integral de las actividades que se organizan en Andoain.
163.
5.2 Características urbanísticas del núcleo urbano de Andoain y su entorno comercial
Área de máxima influencia de la actividad comercial y hostelera: caracterización urbanística del área comercial
» El área de máxima influencia comercial y hostelera (ACH) abarca, en término generales, las zonas e
Goiko Aldea, Ondarreta, Kale Nagusia y Zumea. La distancia de extremo a extremo, es
aproximadamente de 1.200 metros.
» Entre las zonas del ayuntamiento y Zumea, el área comercial (ACH) se articula en torno a un único
eje que se desarrolla a lo largo de las calles Nagusia y Zumea. Esta limitación supone una
importante restricción del grado de flexibilidad de dicha área.
» La articulación entre el área comerical (ACH) y las distintas zonas que componen el núcleo urbano
está notablemente condicionada por distintos factores; la línea del ferrocarril y los saltos de cota se
manifiestan a modo de barrera, los puntos de conexión son escasos y las distancias considerables.
» La amplitud del el área que representa al 50% de los establecimientos comerciales es muy reducida
en comparación con los núcleos urbanos de su entorno de características similares.
» Las nuevas actividades comerciales que se han establecido en los últimos años, principalmente lo
han hecho en la parte de abajo de Kale Nagusia
» Las nuevas actividades hosteleras que se han establecido en los últimos años, sobre todo lo han
hecho en torno a Zumea.
Locales vacíos del área comercial
» El 60% de los locales vacíos del núcleo urbano de Andoain se localizan en el tramo comprendido
entre el número 8 de Kale Nagusia y el número 12 de Aita Larramendi.
» Por tanto, un porcentaje considerable de los locales vacíos se localizan fuera del área comerical
(ACH), en concreto al sur de dicha área. Esto permite aventurar, a medio plazo, un desplazamiento
de este área en esa dirección.
164.
Sistema viario del área comercial y hostelera.
» Los itinerarios principales de recirculación en torno al área comercial (ACH) tienen una longitud
excesiva, principalmente aquellos realizados alrededor de Goiko Aldea.
» En el tramo de Kale Nagusia comprendido entre Juan Bautista Erro y el Ayuntamiento la influencia
del sistema viario es muy elevada, prevaleciendo de manera muy significativa sobre el sistema
peatonal.
Aparcamientos de referencia del área comercial
» El número de plazas del conjunto de los aparcamientos de referencia es notablemente menor en
comparación con los núcleos urbanos similares de su entorno.
» El 63% de las plazas se localizan en la zona de Zumea, en el extremo sur del área comercial (ACH) y
fuera de sus límites.
» Dentro del área comercial, la zona de Goiko Aldea es la peor articulada respecto a los
aparcamientos de referencia, tanto por distancia como por nivel de cota.
Sistema peatonal del área comercial
» Las discontinuidades que presenta el sistema peatonal dentro del área comercial (ACH),
condicionan la actividad comercial y hostelera, creando un importante desequilibrio entre las
distintas zonas que componen dicha área.
» Ese desequilibrio es muy evidente en lo referente a la anchura y características generales de las
aceras de la mitad sur y las de la mitad norte del área comercial (ACH)
» Las mayores deficiencias del sistema peatonal del área comercial (ACH) se localizan en el tramo de
Kale Nagusia comprendido entre Juan Bautista Erro y Agustin Leitza kalea. Este tramo de 140
metros es el principal eje de articulación peatonal dentro del área ACH, siendo el itinerario
preferente de comunicación entre Goiko Aldea y Beko Aldea. En dicho tramo la acera izquierda, en
sentido ascendente, difícilmente supera los 1,6 metros de anchura.
165.
Sistema de espacios libres del área comercial
» El único espacio libre localizado dentro del área comercial correspondiente al 75% de los
establecimientos comerciales, es Goiko Plaza. Tanto Nafarroa Plaza como Zumea Plaza se localizan
fuera de dicha área.
» Respecto al grado de utilización real, la ocupación Zumea plaza (que está fuera del área comercial)
ha ido ganando protagonismo durante los últimos años hasta convertirse en el principal espacio de
referencia de la dinámica socio‐comunitaria del núcleo urbano.
» Esto genera un importante desequilibrio en la dinámica del área comercial (ACH), al no existir una
superposición entre el área comercial y el principal espacio de referencia del núcleo urbano.
166.
5.3 Oferta comercial y hostelera Dotación comercial y hostelera
» Del 2008 al 2016, el número de establecimientos comerciales ha descendido un 20,6% (ha pasado
de haber 170 establecimientos a 135) y los establecimientos hosteleros han descendido un 12,2%
(han pasado de 74 a 65 establecimientos)
» Andoain es un municipio que cuenta con una dotación comercial y hostelera menor que la que se
constata en su entorno:
− Desde el año 2008 la dotación comercial del municipio ha ido descendiendo. En aquel año
era de un 11,45 establecimientos por mil habitantes y en el año 2016 pasó a ser un 9,11;
dotación que es inferior a la que se registra para Buruntzaldea (10,11), Donostialdea (12,1),
Tolosaldea (12,14), Gipuzkoa (12,6) y CAE (11,8).
− La dotación hostelera de Andoain es de 4,4, la más baja de todos los municipios que
conforman Buruntzaldea, y es también inferior a la de Donostialdea (6,6). Tolosaldea (5,6),
Gipuzkoa (6,2) y CAE (6,4)
» Se observa una carencia a la hora de contar con una oferta comercial completa e integral. En
concreto, la gama y diversidad de productos en algunas ramas comerciales es reducida: en ropa,
sobre todo la de hombre, jóvenes y niños/as; ropa de marca; productos relacionados con las
nuevas tecnologías (telefonía móvil, ordenadores...)
» Se considera, por tanto, interesante incidir en el incremento‐mejora de esa dotación, propiciando
la apertura de nuevos establecimientos que complementen a los actuales y que enriquezcan el
tejido comercial y hostelero del municipio, generando una mayor vitalidad social y económica.
Empleo en el sector comercial y hostelero y distribución por zonas
» La media de empleo por establecimiento consultado es de 2,3 personas. En el caso de los
establecimientos comerciales desciende hasta 1,95 personas y en los establecimientos hosteleros
se incrementa hasta 3,4 personas
» Estimamos que en el del comercio minorista de Andoain, desarrollan su actividad laboral unas 263
personas y en el sector hostelero unas 221. En el conjunto de los dos sectores 484 personas. Lo
que es un indicador de la “relevancia” de los sectores en el municipio.
167.
» Atendiendo a las zonas o barrios de Andoain, tendríamos que: En Behekoaldea se ubica el 42% de
los establecimientos comerciales y el 20,9% de los hosteleros. En Goikoaldea el 23,5% de los
establecimientos comerciales y el 27,7% de los hosteleros.
» Como resultado del desarrollo sociourbanístico experimentado en Beheko Aldea en los últimos
años, la dinámica social y comercial del municipio se ha desplazado hacia esa zona, aumentando el
desequilibrio respecto a Goiko Aldea, en perjuicio de esta zona. En Beheko Aldea se han
construido nuevas viviendas y locales, se han asentado nuevas familias, se han creado zonas
peatonales de calidad (amplias aceras, paseos y zonas verdes...) aprovechando las mejores
condiciones de su orografía.
» En consecuencia, sería conveniente desarrollar medidas que aumenten la vitalidad social y
comercial de Goiko Aldea, permitiendo así un desarrollo más equilibrado con respecto a Beheko
Aldea.
Conocimiento y utilización del euskera
» La proporción de la población euskaldun en Andoain ha ido incrementando progresivamente: en el
año 1981 representaba un 36,3% y en el año 2011 un 52,4%; esta proporción es bastante similar, a
la que se constata para Buruntzaldea (53,1%) y Gipuzkoa (53,3%), pero muy superior a la de
Donostialdea (44,1%) y CAE (37,2%).
» El porcentaje que representa el personal euskaldun en los establecimientos consultados es del
61,7%. El porcentaje que representa el uso del euskera en las relaciones orales con la clientela es
del 38%.
» Según lo manifestado por el personal responsable de los establecimientos, en el sector comercial
se conoce y se utiliza más el euskera que en sector hostelero:
− El 66% de la población empleada en los establecimientos comerciales es euskaldun. En el
caso de la hostelería esta proporción desciende hasta el 56,2%.
− El 41,66% de las relaciones orales con la clientela en los establecimientos comerciales se
realizan en euskera, proporción que disminuye hasta un 29,19% en el caso de la hostelería.
» Estos datos ponen de manifiesto la necesidad de promocionar la motivación, el conocimiento y el
uso del euskera entre la oferta de los sectores que nos ocupan, y más aún si cabe en el sector
hostelero.
168.
Valoración de oferta comercial y de aspectos relacionados con la dinámica municipal
» Los tres aspectos mejor autovalorados por la oferta comercial son: la atención a la clientela, la
calidad de los productos y la relación calidad precio, Y los tres aspectos peor valorados son la
imagen exterior (escaparate, iluminación, fachada…) la propia ubicación del establecimiento
(especialmente los ubicados en Goiko alde y en zonas alejadas de los principales ejes comerciales),
y el esfuerzo realizado en comunicación y publicidad.
» Los aspectos del municipio que se encuentran peor valorados entre los establecimientos
comerciales minoristas son: la organización del tráfico, el sistema de carga y descarga, el grado de
comunicación y colaboración entre el sector y el Ayuntamiento, los aparcamientos y la imagen y
conservación de los locales comerciales vacíos. (Estos dos últimos no superan el “aprobado”).
» Atendiendo a lo anterior, se considera fundamental seguir fomentando y mejorando los aspectos
mejor valorados (sobre todo, lo más específico y diferencial del comercio minorista como es la
proximidad y atención personalizada) y, sobre todo, solucionando las problemáticas planteadas por
los agentes de la oferta comercial y hostelera.
Antigüedad de los establecimientos y edad de sus responsables
» Los establecimientos comerciales cuentan con una antigüedad media (27,4 años) muy superior a
los hosteleros (17,5 años), y la edad media de sus responsables es bastante similar en ambos
sectores (en torno a los 47 años).
» En torno a la antigüedad es de destacar que entre los establecimientos comerciales un 17,3% lleva
más de 40 años abierto en Andoain, y entre los hosteleros un 20,9% tiene menos de cinco años
(son, por tanto, de reciente instalación).
Régimen de propiedad y superficie de los establecimientos
» El 64,3% de los establecimientos comerciales minoristas se encuentran en régimen de propiedad.
En el caso de la hostelería, esa proporción desciende hasta un 46,5%.
» La superficie media de los establecimientos comerciales (que han podido ser consultados) es de
115,62 m2 y la de los de hostelería es de 123,66 m2. Con ello, estimamos que:
− la superficie total de los establecimientos comerciales minoristas existentes en el municipio es de 15.608 m2, y la de venta 8.157 m2.
− la superficie total de los establecimientos de hostelería registrados en el municipio es de 8.038 m2, y la de venta 5.312 m2.
169.
Equipamientos y servicios que ofrecen los establecimientos
Los equipamientos y servicios que ofrecen los establecimientos es un indicador del grado de conexión
que tienen con los hábitos de su clientela.
» En cuanto a los equipamientos tecnológicos de los establecimientos comerciales y hosteleros
destacamos que todavía queda bastante trabajo a realizar en relación a la implantación y uso de las
TICs . De modo que:
− Datafono poseen el 65,3% de los establecimientos comerciales y el 32,6% de los hosteleros
− Ordenador personal tienen el 52% dos establecimientos comerciales y el 46,5% de los hosteleros.
− Cuenta de Facebook poseen el 17,3% de los comercios y el 34,9% de los establecimientos hosteleros.
− El 16,3% de los comercios y establecimientos hosteleros tienen página web propia
» A nivel cualitativo, también se subraya la necesidad de impulsar las TIC´s, con el objeto de
responder mejor a los distintos hábitos de compra de la demanda (sobre todo, la posibilidad de
pago con tarjeta), aprovechar las posibilidades de difundir información y de establecer nuevas
formas de relación con la demanda.
» Respecto a los servicios: el 76,5% de los establecimientos comerciales ofrece la posibilidad de
cambiar el producto, el 65,3% de pagar con tarjeta, el 63.3% de realizar pedidos por teléfono, el
56,1 % de la devolución del dinero y el 34,7% de reparto a domicilio.
Actividades formativas
» Gran parte de los establecimientos comerciales no asiste a actividades formativas: quienes
manifiestan que en los últimos tres años han asistido o están asistiendo regularmente a cursos de
formación representan un38,8% . Con el objetivo de incrementar el grado de profesionalidad del
sector, sería importante impulsar la formación del personal ocupado.
» Para ello, es importante tratar de superar las carencias que actualmente muestran los procesos de
formación:
− Optimizar el grado de preparación del personal impartidor así como la aplicabilidad de los contenidos, como forma de aumentar el interés y motivación por acudir.
− Tratar de reorganizar horarios de impartición , con el objeto de facilitar la conciliación de la vida laboral y familiar.
170.
− Revisar los criterios de configuración de los grupos de forma que los niveles de partida de las personas asistentes sean más homogéneos posibilitando proceso formativos más eficaces.
Obras de renovación o reforma y ayuda a la inversión
» La gran mayoría de los establecimientos comerciales y hosteleros no han realizado obras de
renovación en los últimos años, y tampoco tiene previsto realizarlas en el corto plazo. De modo
que:
− Un 23,5% de los establecimientos comerciales ha realizado alguna obra de renovación o
reforma en los últimos cinco años, en el caso de la hostelería es un 11,6%.
− Un 15,3% de los comercios tiene previsto realizar alguna reforma en los próximos dos años,
y entre los establecimientos hosteleros es un 7%.
» Tras esta situación, en parte, se encuentran los escasos márgenes y los problemas para mantener
la viabilidad económica del negocio al que enfrentan ciertos establecimientos que limitan su la
iniciativa y confianza para hacer inversiones.
» Como consecuencia del mal estado de mantenimiento de algunos locales vacíos y la imagen de
abandono que proyectan, el escenario comercial de Andoain pierde atractivo, más aún cuando
estos locales se encuentran en las principales calle y ejes en los que se desarrolla la dinámica
sociocomercial del municipio.
» El conocimiento por parte de los establecimientos comerciales de los programas y ayudas la
inversión del Gobierno Vasco es también bastante escaso: un 35,7% manifiesta conocer dichos
programas, un 13,3% apunta que ha presentado alguna vez solicitud a los mismos y un 12,2%
manifiesta que se la han concedido
» Serían importante, por un lado, mejorar el estado e imagen de los locales vacíos y promocionar su
uso comercial, y por otro, desarrollar en el sector una importante labor de información,
promoción e implementación en relación a los programas de ayuda a la reforma, renovación e
innovación de los establecimientos.
Evolución de las ventas
» Destacan los establecimientos que señalan que su cifra ventas ha disminuido en los últimos tres
años, sobre todo en el sector comercial (44,9%). También en el caso de la hostelería suponen un
porcentaje significativo (34,9%), si bien tienen menor peso relativo que en el caso del comercio.
» Las expectativas de futuro no son tan negativas: tanto en el comercio como en la hostelería
destaca el porcentaje de quienes consideran que en los próximos tres años las ventas van a
mantenerse en niveles similares (41,8% y 41,9% respectivamente). No obstante, nuevamente las
previsiones son mejores en el sector hostelero que en el comercial, dado que en la hostelería el
171.
porcentaje que considera que las ventas van a aumentar representa el 23,3%, mientras que en el
sector comercial supone el 18,4%.
» Sería fundamental contribuir a mejorar las perspectivas futuras de las ventas de los
establecimientos que nos ocupan, procurando una mejor y mayor conexión entre la oferta y su
demanda potencial.
Continuidad del negocio
» La previsión de continuidad con los negocios es relativamente elevada. El 86,7% de los
establecimientos comerciales prevén continuar con la actual actividad en los próximos cinco años.
Sin embargo, en el caso de los establecimientos hosteleros es un 76,7% el que así lo prevé Se
constata, por tanto, mayor “incertidumbre” ante el futuro, entre el sector hostelero (recordemos
que el 46,5% de los establecimientos se encontraba en régimen de alquiler y ello quizá también
pueda incidir en las perspectivas de futuro).
» De lo expuesto anteriormente, se deduce que se desea la continuidad en los negocios, pero sin
demasiadas perspectivas de inversión e innovación en los mismos.
» Se constata la importancia de realizar una importante labor animación y dinamización en torno a
procurar la continuidad de los establecimientos en conexión con los nuevos hábitos de consumo
de la población y , por tanto, con la innovación y modernización de los sectores de actividad que
nos ocupan.
Procedencia de las ventas y competencia de los establecimientos
» La gran mayoría de las ventas del comercio (85,5%) y de la hostelería (79,1%) procede del propio
municipio. Ambos sectores captan un escaso consumo de fuera Andoain, algo, en lo que habrá
que intentar incidir.
» Para el comercio minorista la competencia “más dura” la constituyen los centros comerciales, y
otros establecimientos del propio Andoain. A ellos les siguen la compra por Internet y los
establecimientos de Donostia.
» Para la hostelería, la competencia más dura la constituyen otros establecimientos de la localidad y
también otros establecimientos de Donostia.
» En el entorno próximo de Andoain se encuentran municipios y zonas con gran dotación comercial:
los centros comerciales Urbil o Garbera, la oferta comercial de Donostia o Tolosa. Además,
Andoain se encuentra muy bien articulada con grandes infraestructuras de transporte como la N‐1.
Todo ello, facilita la tendencia a salir fuera del municipio para realizar la compra..
172.
» Teniendo esto en cuenta, se considera muy importante “limitar” la salida del municipio de
clientela potencial y, procurar, en la medida de lo posible, captar más clientela de fuera de
Andoain. Para ello es muy importante coordinar, promocionar y dinamizar de forma integral la
oferta comercial, hostelera y de ocio de Andoian
El impacto del mercadillo en los establecimientos
» En torno al 55% de los comercios y el 88% de los establecimientos hosteleros manifiestan que el
mercadillo de los martes y los sábados carece de impacto en sus establecimientos. En general, para
ambos días de mercadillo se constata una mayor proporción de valoración positiva que negativa.
Sobre todo, para el caso de la hostelería (donde ningún establecimiento lo valora negativamente).
» El tratamiento que en un futuro se le pueda dar al mercadillo, podría incidir más positivamente en
la dinámica socio‐comercial y hostelera del municipio, sobre todo, para el caso de los sábados. En
este sentido, cuando debido a la ocupación del espacio ferial de Txistoki, se ha organizado en
Goiko Aldea (en Goiko Plaza), los establecimientos del entorno, en general, manifiestan que su
impacto ha sido positivo en la dinámica sociocomercial de la zona.
La Tarjeta Andoain
» En febrero de 2017, eran 49 los establecimientos que permitían realizar compras mediante la
Tarjeta Andoain.
» Desde el punto de vista cuantitativo, la tarjeta Andoain cuenta con una presencia limitada en los
sectores de actividad que nos ocupan. El 77,2% de los establecimientos consultados no ofrece la
posibilidad de aprovechar las promociones y ventajas de la tarjeta. En el caso del comercio
minorista esa proporción desciende hasta el 67,3%, pero para la hostelería aumenta hasta el
95,3% (prácticamente carece de implantación).
» Desde el punto de vista cualitativo, la gran mayoría establecimientos comerciales que son
referentes en Andoain ofrecen la posibilidad de pago con la Tarjeta Andoain.
» Teniendo en cuenta a los establecimientos que no ofrecen la posibilidad de aprovechar las
promociones y ventajas de la Tarjeta Andoain, constatamos que su interés por la misma es bajo: el
73,8% de estos establecimientos manifiesta poco o nulo interés. Los establecimientos que
manifiestan interés son un 5,6%.
173.
» De estos datos se deduce la importancia de promocionar adecuadamente la tarjeta Andoain, tanto
entre los propios establecimientos, como entre la clientela. Ello, también puede requerir una
reflexión y replanteamiento en torno al propio funcionamiento y funcionalidad de la misma.
» En este sentido, sería conveniente considerar los siguientes aspectos:
− Comunicar adecuadamente a la clientela sus ventajas, sobre todo las menos conocidas: la
posibilidad de pago fragmentado sin intereses.
− Promoción sistemática de su utilización entre la clientela por parte de los establecimientos
que la ofrecen.
− Analizar la posibilidad de utilizarla como tarjeta de débito.
− Aumentar el interés y atractivo de las promociones que ofrece (por ejemplo, aplicar
descuentos directos en la compra)
Asociacionismo comercial, la Asociación Salkin y la coordinación entre agentes
» A comienzos de 2017, la Asociación de comercio y hostelería Salkin contaba con 62
establecimientos asociados.
» El porcentaje de establecimientos asociados representa el 24,1% de aquéllos que han sido
consultados. El grado de asociacionismo en el comercio minorista es significativamente superior al
existente en el sector de hostelería: el 31,6% frente al 7%.
» La mayoría de los establecimientos referentes del sector comercial están asociados a Salkin.
» Los actuales recursos humanos para la gestión y organización de actividades han mejorado de
forma muy notable el funcionamiento de Salkin.
» En general, los establecimientos asociados valoran positivamente los servicios que desarrolla
Salkin, especialmente: la información y comunicación con sus asociados; la comunicación y
promoción del comercio y hostelería de Andoain a la población; las actuaciones de dinamización y
fidelización (campañas, acciones de promoción…); la representación del sector frente al
Ayuntamiento y otras entidades así como la colaboración con estos agentes.
» Considerando los establecimientos que no pertenecen a la asociación Salkin (el 75,3%), y
consultados sobre el interés para pertenecer a la misma, se observa que la mayoría ( 84,5%)
manifiesta poco o nulo interés.
174.
» Todavía se constata en el sector una marcada tendencia al funcionamiento atomizado (mayor aún
en la hostelería): falta de hábitos de colaboración como colectivo; escaso grado de participación en
el funcionamiento de Salkin; como resultado: escasa identidad e imagen como colectivo
(visibilidad social limitada)
» Presupuesto económico limitado de Salkin, lo que dificulta un mejor desarrollo de actuaciones
promocionales y de dinamización: articulación de un programa de actuaciones más completo, de
mayor impacto, más estable en el tiempo (mayor presencia) y mejor comunicado.
» Se señala la importancia de aumentar la implicación del Ayuntamiento, para profundizar su
colaboración con el sector comercial así como favorecer una mayor colaboración con otros agentes
y asociaciones del municipio:
− Actitud más activa y mayor coordinación con el sector: mejora de la comunicación sobre los
proyectos y actividades de dinamización social desarrollados por los distintos
departamentos municipales así como por otras entidades de Andoain, con el objeto de
posibilitar la participación e implicación del sector.
− Facilitar y agilizar los procesos y trámites administrativos relacionados con el sector
comercial: mayor implicación de departamentos municipales intervinientes de cara a una
mayor rapidez de los procesos burocráticos
− Flexibilización o adecuación de la normativa sobre carga‐descarga (horarios, lugares....)
− Contraste con el sector en relación con la ubicación e instalación de la iluminación de calle
navideña.
» Todo ello pone de manifiesto la necesidad de desarrollar un importante trabajo en torno a la
articulación y dinamización del sector, para lo cual es fundamental el reforzamiento y promoción
de Salkin en cuanto agente clave en el proceso de revitalización comercial de Andoain.
175.
5.4 Demanda comercial y hostelera Hábitos de compra, según el día de la semana
» Los sábados, sobre todo por las mañanas, son un momento de compra importante: el 21,05% del
gasto total en productos de alimentación por parte de las personas responsables de compra de
Andoain se realizan en este momento, mientras que en el caso de los productos no alimenticios
ese porcentaje asciende al 25,84%. Los sábados por la tarde, se emplean en mayor medida para
realizar la compra de productos no alimenticios: el 15,37% del gasto total en esto productos se
realiza en este momento. semanal.
» Los viernes se lleva a cabo el 29,67% del gasto de productos de alimentación y el 22,92% del
realizado en los no alimenticios.
» Sería interesante impulsar la dinámica sociocomercial de los sábados, sobre todo por las mañanas,
(aprovechando el mercadillo), teniendo en cuenta que un gran porcentaje de gasto en productos
no alimenticios se realiza fuera del municipio (limitar el flujo de evasión).
Cambio de los lugares de compra
» Teniendo en cuenta los cambios en los hábitos de compra de los últimos tres años, es de destacar
que un 29,2% manifiesta comprar con mayor frecuencia en el comercio del propio municipio,
aunque un 4% señala que compra con mayor frecuencia en grandes superficies y otro 3,6% que lo
hace con mayor frecuencia en comercios de fuera de Andoain.
Lugares de compra fuera de Andoain
» Buena parte de las personas responsables de compra se desplaza fuera de Andoain (a los centros
comerciales de Urbil y Garbera… y a las tiendas de Donostia ) a adquirir distintos tipos de
productos, de modo que:
− Especialmente significativo es el porcentaje de quienes se desplazan para comprar artículos
de vestir y calzado: 75,8%
− Un 49% para adquirir “otros productos” (libros, juguetes, productos informáticos…)
− Un 44,6% a adquirir productos de alimentación
176.
Valoración para la compra en Andoain
» A la hora de comprar en los establecimientos comerciales de Andoain los aspectos mejor valorados
por las personas responsables de compra son: la calidad de los productos; el trato y la atención a
la clientela; la confianza que ofrecen; su cercanía y su imagen o aspecto visual.
» Por el contrario, los aspectos menos valorados son: la dificultad de aparcamiento; la escasa oferta
de productos de marca; las carencias en el servicio post‐venta; la escasa utilización e impacto de
las ofertas especiales, las promociones y los descuentos (rebaja de precios)
» Se ha ido extendiendo el hábito de la compra impersonal (la que no precisa o no desea atención
cara a cara), debido en parte a los modelos de venta impulsados por las franquicias y grandes
cadenas comerciales, de forma que la venta personalizada del comercio tradicional genera un
“compromiso de compra” en cierto segmento de clientes. Ello dificulta la fidelización de clientes,
sobre todo, en el segmento de jóvenes..
» Un segmento de la clientela carece de información suficiente sobre el comercio de Andoain debido
a que: sus referentes de compra y de vida social y de ocio se encuentran fuera del municipio; la
oferta local no les genera interés suficiente y las actuaciones de comunicación y promoción del
comercio local para hacer frente a esa situación carecen del impacto necesario.
» Existencia del riesgo de que, progresivamente, la clientela fiel del comercio tradicional de Andoain
se limite a los/as clientes de “siempre” y de edad “madura”.
Valoración para la compra fuera de Andoain
» Comparando los aspectos más valorados del comercio local de Andoain, con los aspectos más
valorados del comercio de otros lugares, los aspectos más destacables en este caso son: la gama y
diversidad de producto; la imagen y aspecto de los establecimientos; los horarios de apertura y
cierre; y los aspectos relacionados con el precio y forma de pago (mejores precios y mayor
posibilidad de pago con tarjeta).
» Por lo tanto, la estrategia futura, pasa por profundizar y desarrollar las ventajas diferenciales del comercio local (el trato, la cercanía, la confianza, la implicación social…) y por integrar y adecuar en
el comercio local los aspectos más valorados a la hora de comprar fuera (amplia gama y diversidad
de productos, actuaciones promocionales atractivas, aplicación de nuevas tecnologías e
innovación, cuidado de los aspectos estéticos y de imagen de los locales...)
177.
Hábitos hosteleros
» El 65% de las personas responsables de compra de Andoain manifiesta que acuden a
establecimientos de hostelería (bares, restaurantes, cafeterías…) del municipio por lo menos una
vez a la semana: un 18,4% dice que lo hace diariamente.
» Es un 17,8% el que apunta que acude a establecimientos de hostelería fuera del municipio por lo
menos una vez a la semana: un 1,4% a diario.
Lugar para pasar el tiempo libre
» El 69,4% de las personas responsables de compra pasa mayormente su tiempo libre en el mismo
Andoain. Un 15,4% dice que pasa el mismo tiempo tanto en Andoain como fuera del municipio y
un 9,4% manifiesta que lo pasa fuera del municipio.
» A nivel cualitativo, se señala que existen una gran tendencia a salir del municipio en momentos de
ocio, sobre todo, por parte de clientes potenciales que, no son responsables de compra (jóvenes,
personas sin grandes responsabilidades familiares…) que se dirigen a municipios de mayor
dimensión (Donostia, Tolosa) o a grandes superficies comerciales (Urbil, Garbera). De tal forma que
se van asentando hábitos de salida del municipio entre personas que, en el futuro, serán
responsables de compra
Valoración sobre distintos aspectos municipales
» Los tres aspectos del municipio mejor valorados por parte de las personas responsables de compra
son: la oferta hostelera, la calidad de las zonas de paseo y las infraestructuras de conexión entre
los distintos barrios y el centro.
» Los aspectos peor valorados: las actividades de animación comercial para atraer clientela, las
actividades de ocio y tiempo libre los fines de semana (actividades culturales, de recreo,
espectáculos…) la seguridad y vigilancia en las calles y el atractivo de espacios públicos (plazas,
parques…)
» Se observan carencias en las actuaciones de promoción y dinamización comercial:
− En Andoain se han organizado en acciones de dinamización similares a las que se
desarrollan en otros lugares; sin embargo, no parece que se hayan adaptado
adecuadamente a las características propias de la oferta y demanda local y, como
consencuencia, su impacto ha sido escaso (por ejemplo, Black Friday).
− Se señala la importancia de organizar acciones adaptadas a la situación sociocomercial del
municipio, para lograr una mayor participación de los agentes, una mayor diferenciación y
un mayor impacto.
178.
» En la medida en que la dinámica y vida social se ha desplazado a la zona de abajo, se hacen más
evidente la carencia de iniciativas de dinamización para Goiko Aldea. Esta situación se agudiza
como consecuencia de la configuración del municipio, y especialmente, como resultado de la falta
de una conexión adecuada entre Goiko y Beheko Aldea, lo que genera dificultades para generar
flujos de personas y mayor relación entre ambas zonas.
» Las actuaciones de dinamización y promoción comercial que se vienen desarrollando, no tienen
suficiente relación y articulación con otras actividades de dinamización social que se desarrollan
en Andoain: es muy importante que las actividades de dinamización comercial se coordinen con
otras actividades que se desarrollan en el municipio para reforzar su idiosincrasia y carácter propio.
De esta manera, se trata de mostrar el compromiso y vínculo del sector con el desarrollo del
pueblo y sus habitantes y de colaborar activamente en la dinamización social del municipio.
» Es importante impulsar la dinámica comercial de los sábados, teniendo en cuenta que un colectivo
importante de personas utiliza este día para realizar compras que son importantes. En concreto, las
mañanas de los sábados deberían aprovecharse en mayor medida. La dinamización los sábados por
la tarde se considera más difícil, dado que la vida social en Andoain decae debido a la tendencia a
salir del pueblo de una parte importante de la población y a la escasa predisposición del comercio
local para la apertura la tarde de los sábados.
Notoriedad, valoración e interés de la Tarjeta Andoain
» En febrero de 2017 había 1.152 personas que disponían de la Tarjeta Andoain.
» El 23,2% de las/os responsables de compra dispone de la tarjeta Andoain. El 62,4% ha oído hablar
de ella, pero no la posee y el 13,4% no la conoce en absoluto.
» Entre las personas que poseen la tarjeta o que por los menos han oído hablar de ella (el 85,6%), las
dos ventajas que más conocen de la misma son: las promociones organizadas por Salkin (sorteos,
premios, descuentos….), y la posibilidad de uso como tarjeta Visa. En menor medida se tiene
conocimiento de la posibilidad de acceso a los servicios municipales (polideportivo,
biblioteca…etc.), y del pago en 3 meses sin intereses en los comercios adheridos a Salkin.
» Considerando únicamente a las personas que no cuentan con la tarjeta Andoain (el 76,8% del
total), sólo un 14,1% se muestra muy interesada (3,9%) o bastante interesada (10,2%) en poseerla.
Se constata, por tanto, que la gran mayoría (75,6%) manifiesta poco (35,2%) o nulo (40,4%) interés
por la Tarjeta. De ahí la necesidad de desarrollar una importante labor de promoción de la tarjeta y
de sus ventajas entre la clientela potencial de Andoain, en coordinación con los propios
establecimientos.
179.
Conocimiento, utilización e importancia comercial del euskera
» El 53% de las personas responsables de compra manifiesta hablar bien (45,2%) o bastante bien
(7,8%) en euskera. Un 11,6% dice hablar algo, un 12,4% algunas palabras y un 22,2% apunta que
no habla nada.
» Considerando a las personas que por lo menos hablan algo en euskera (64,6%) y consultadas, en
qué idioma suelen hablar con los/as comerciantes del municipio, tendríamos que:
− Un 16,1% manifiesta que sólo lo hace en euskera (lo que representa un 10% del total de
responsables de compra). Entre las personas que hablan bien euskera esa proporción se
incrementa hasta un 23%.
− Un tercio que lo hace más en euskera que en castellano (lo que supone un 21,8% del total).
Entre las personas que hablan bien euskera esa proporción se incrementa hasta un 46,9%.
» La gran mayoría de las personas responsables de compra (el 87,8%) considera que tiene mucha
(62%) o bastante (25,8%) importancia que los/as comerciantes de Andoain ofrezcan a su
clientela la posibilidad de usar el euskera. De ahí la relevancia de continuar promocionando la
motivación, el conocimiento y el uso de esa lengua entre los sectores de actividad que nos ocupan.
Gasto y flujos comerciales
» El gasto comercial potencial de los hogares de Andoain se estima en 58,3 millones de euros.
» El gasto comercial realizado por los andoaindarras en Andoain asciende a 45 millones de euros, y
el realizado fuera de Andoain, a 13,3 millones de euros. (El 22,8% del total)
» El gasto comercial realizado en el municipio por la población no residente en Andoain se estima en
5,1 millones de euros.
» El saldo del gasto comercial estimado para Andoain (gasto captado fuera de Andoain – gasto
evadido a otros lugares) arroja un balance negativo, de concretamente ‐ 8,2 millones de euros.
» Asociado a lo comentado más arriba, es importante, por tanto, evitar el efecto evasión de gasto e
incrementar la captación de gasto comercial y hostelero para Andoain, dotándose para ello de un
área comercial y hostelera más funcional y atractiva, en primer lugar y sobre todo, para la propia
demanda local, y posteriormente, para la demanda potencial de su área de influencia. Para ello,
además de medidas para la mejora de la propia oferta comercial y hostelera, va a ser importante
trabajar otros ámbitos como son: la mejora de la articulación urbana entre las zonas comerciales,
la mayor colaboración del sector con las actividades de dinamización sociocultural…