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NUEVAS TECNOLOGÍAS LOS «SÍ» Y «NO» DE FACEBOOK Y TWITTER UNIVERSIDAD CONTEMPORÁNEA AÑO TRES • NÚMERO DIEZ EL DINERO EN MIS MANOS Hábitos del Ahorro, pero ¿por dónde empiezo?... ¿se puede? IMAGEN PÚBLICA Utiliza el color a tu favor ENTREVISTA Maricela Rico Inteligencia FISCAL Lo + relevante de la ley contra el lavado de $ ¿QUÉ PASA EN EL MUNDO? ELECCIONES USA RETOS EPN-MÉXICO ESTAR BIEN + ¡puedo hacerlo! RELACIONES SANAR

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Revista Actitud número 10

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Page 1: ACTITUD 10

NUEVASTECNOLOGÍAS

LOS «SÍ»Y «NO»

DE FACEBOOKY TWITTER

UNIVERSIDAD CONTEMPORÁNEAAÑO TRES • NÚMERO DIEZ

EL DINEROEN MIS MANOSHábitos del Ahorro,pero ¿por dóndeempiezo?...¿se puede?IMAGEN PÚBLICAUtiliza el colora tu favorENTREVISTA

MaricelaRico

InteligenciaFISCAL

Lo + relevantede la ley contra

el lavadode $

¿QUÉ PASAEN EL MUNDO?

ELECCIONES USARETOS

EPN-MÉXICO

ESTAR BIEN

+¡puedohacerlo!

RELACIONESSANAR

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ACTITUD UCO • 1

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Podríamos describirte cada una de las secciones que tu ya conoces, pero lo que realmente nos interesa, es que nos redescubras con cada edición, nos compartas, nos disfrutes y nos sientas como parte de ti;

porque para nuestro equipo, tú eres el motor que activa esta ACTITUD que transforma.¡Gracias!

Editorial

En cada edición que ponemos en tus manos, nos ocupamos por brindarte temas de interés y sobretodo que apoyen en tu vida diaria; es por ello que la 10ª. edición de ACTITUD que

transforma no será la excepción. En esta ocasión nos dimos a la tarea de reinventar el nombre de algunas de nuestras secciones, ¿el objetivo? que te identifiques y tomes más como tuyos cada uno de los temas que te presentamos.

Con respecto a “Egresados con ACTITUD”, por cierto, una de tus secciones favoritas, tuvimos la oportunidad de platicar con un gran equipo UCO; después de haber compartido aprendizaje en nuestra universidad, ahora como profesionales, nuestros egresados coinciden en un prestigioso restaurante italiano para aplicar los conocimientos adquiridos como estudiantes, desarrollar el trabajo en equipo y compartir una filosofía de avance, dándose la oportunidad de disfrutar su profesión con ese impulso que te da el continuar aprendiendo algo nuevo todos los días.

¿Ya estás registrado en la bolsa de trabajo de la UCO?La UCO ofrece a sus egresados de licenciatura la plataforma de bolsa de trabajo, donde encontrarás empresas que están buscando profesionistas como tú para reclutar en sus organizaciones. Si estás buscando una nueva oportunidad de desarrollo profesional, sube tu CV en el siguiente link, actualiza tus datos y consulta las vacantes:

http://empleouco.trabajando.com/index.cfm

ACTITUD UCO EDITORIAL

¿Te gusta ACTITUD?Búscanos en facebook.com/

actitud.UCO

ACTITUD® se imprime en RR Donnelly en papel proveniente de bosques con

buen manejo forestal

¡Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo 2013!

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CONTENIDOComité EditorialAna Vanesa LeónAlejandra PérezKarla ÁvilaOctavio AltamiranoPatricia Lázaro

Edición y Corrección de EstiloFelipe Chávez

Dirección de Arte y DiseñoAsbed Levi • sextosentido

Administración y ComercializaciónAlejandra Pérez

Fotografía6S PHOTO STUDIO

DistribuciónSEPOMEX | editorial365

Diseño Editorialeditorial365 / sextosentido

ColaboradoresCarlos HernándezEdgar GuillaumínEdgar SánchezEli MartínezHilda CastilloLuz María IbarraMayra GreenMayra Orozco

6 El dinero en mis manosHábitos del Ahorro, pero ¿por dónde empiezo?... ¿se puede?

18 EntrevistaMaricela Rico

8 Estar BienSanar relacionesGimnasia Cerebral- Ejercicio “Ochitos”Tips para esta época de frío

12 Ser Emprendedor La Cadena del éxito14 Mi Imagen PúblicaUtiliza el color a tu favor16 Egresados con ACTITUDEduardo Serrato, Lupita Pérez, Ricardo González, Rodrigo Luna20 Las Empresas opinan de nuestro Egresados…Grupo PROSISAHotel ExploreanColegiado del Vigésimo Segundo Circuito22 GadgetsLo nuevo de Apple24 ¿Qué pasa en el mundo?Retos EPN- México/ Elecciones USA25 Mi estilo de vidaVino espumoso26 Socialmente MejorBasura Electrónica28 Valor y ÉticaCortesía Queretana29 Mis MaletasPueblo Mágico… Tequila, Jalisco30 Inteligencia FiscalLo más relevante de la Ley Contra el Lavado del Dinero32 Fundación Contemporánea/ Calendario

Centro Universitario de Educación Contemporánea, S.C. edita ACTITUD que transforma, revista trimestral gratuita, noviembre 2012. Tiraje: 4,000 ejemplares.Todos los derechos de reproducción están reservados por Centro Universitario de Educación Contemporánea, S.C. Número de reserva al título en derecho de autor: 04-2012-032913390000-102. Editor responsable: Asbed L. Trujillo P.; Número del Certificado de Licitud de título y Contenido: 15671- otorgado el 21 de agosto de 2012; Impreso en: RR Donnelley- Av. Central # 235 Zona Industrial Valle de Oro San Juan del Río, Qro. C.P. 76802 Tel. +52 427 271 9200; Distribución: SEPOMEX- Correos de México Querétaro- CAI/RR Donnelley Av. Central # 235 Zona Industrial Valle de Oro San Juan del Río, Qro. C.P. 76802D.R. © Centro Universitario de Educación Contemporánea, S.C. Ignacio Pérez 54 sur, Col. Centro. Querétaro, Qro. CP 76000Prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta edición sin la autorización de la Dirección.Los artículos publicados son responsabilidad del autor.

Av. Contituyentes Ote.124-A 1PB. Querétaro, Qro. México 76048T. +52 442 212 [email protected]

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10 Nuevas TecnologíasLos «sí» y «no» de Facebook y Twitter/Guía de seguridad para smartphones

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6 • ACTITUD UCO

ACTITUD UCOEL DINERO EN MIS MANOS

Hábito del Ahorro, pero ¿por dónde

empiezo?... ¿se puede?

Por: Mayra Green

Lo que hace la diferencia entre quienes tienen y no tienen, lo hace una sola cosa: la manera

como administran su dinero.

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Quienes pasan problemas y penurias típicamente dis-ponen de todo su dinero cuando lo tienen, para vivir de sueldo a sueldo, hacien-

do malabares para sobrevivir. Esto es, todo lo que ganan lo gastan y esto se re-pite mes tras mes. Su máxima meta está enfocada en cómo poder cubrir todos los gastos del mes, el mediano plazo no existe, el de retiro menos. Por el contra-rio, quienes generan prosperidad, toman decisiones diferentes para hacer que una parte de su dinero se quedé con ellos y crezca, lo que eventualmente les hace tener más y más. Otra de las diferencias es en qué gastan, los primeros adquie-ren artículos de consumo y diversión; los segundos, construyen “gallinitas que les dan huevos de oro” mes con mes, lo que les permite aumentar sus ingresos.

Muy bien, entonces ¿cómo poder em-pezar a administrar nuestro dinero? Lo primero que tienes que definir es un pre-supuesto que represente el estilo de vida que realmente tienes de acuerdo a tus ingresos.

Así entonces te recomiendo los siguientes pasos:

1. AHORRO. Págate a ti mismo primero, es decir antes de pagarle a nadie debes de hacerlo

a la persona más importante que se ha ganado ese dinero, ¡TÚ!

2.NECESIDADES. Establecer tus prioridades de gasto creando un presupuesto, donde definas tus

necesidades básicas de alimentación, servicios y techo definiendo el monto de cada una de ellas.

3.DONAR. También debes destinar una cantidad a donar a alguna causa con la que te sientas

identificado. Recuerda que el dinero es energía que al compartirla se multiplica en bienestar para todos.

4.GASTOS DE MEDIANO PLAZO. Este comprende aquellos que deben de ser realizados

contadas veces al año como: pago de predial, seguros, inscripciones, servicios de mantenimiento del coche, vacaciones, etc. para que cuando haya que cubrirlos, no nos generen un desbalance en nuestra economía.

5.DIVERSIÓN. Después identifica el porcentaje de dinero que puedes destinar a recreación,

cuyo monto dependerá de lo bien que hayas logrado administrarlo, éste debe de designarse al final.

En qué consiste este programa:• En desarrollar tu inteligencia

financiera con diferentes materiales.

• En diseñar tu plan de crecimiento financiero.

¿Para qué tomar un Coaching- Plan de Crecimiento Financiero?El coaching es el empoderamiento que recibes para conectar tu vida actual con la que deseas crear.

Un coach es un compañero que te recuerda tu grandeza cuando se te olvida, dándote las herramientas para despegar, alentándote a tomar acciones más allá de tus temores y dudas.

¿Qué obtendrás de este Coaching- Plan de Crecimiento Financiero?• Crear claridad y confianza

en el manejo de tu dinero.

• Crear tu Plan de Crecimiento Financiero enfocado en tu propósito de vida.

Características:• Las sesiones pueden ser

individuales o en pareja.

• Tienen una duración de una hora quincenal.

• Dentro de un horario que se acuerde.

¡Empieza acrear la vidaque deseas!

Contacto:[email protected]

+52 (442) 265 44 04www.elclubeldineroyyo.com

Plan de Crecimiento FinancieroEnfocado en tu propósito de Vida

Así entonces la tabla debería quedar de la siguiente manera:Administración del Dinero Porcentaje

Ahorro 10%

Necesidades básicas 65%

Donar 5%

Gastos de mediano plazo 10%

Diversión 10%

Con cada peso que generas hay una decisión muy importante que debes de tomar, gastarlo o guardarlo, para que más tarde se convierta en la semilla de tu árbol de prosperidad. A

Mayra GreenAsesora en finanzas, dirige el sitio El Dinero y yo.

[email protected] www.clubeldineroyyo.com

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8 • ACTITUD UCO

Ejercicio # 5OCHITOS CON EL DEDO (APRENDIZAJE Y SENTIDO DE LA VISTA)

¡Qué hermoso es ver! Captar los colores, las formas, los espacios . En realidad es el ojo el instrumento para este fenómeno maravilloso que sólo involucra el 10% del proceso total, el otro 90 % ocurre en el cerebro, en la parte de atrás: en el lóbulo occipital. ¡Cuidemos nuestros ojos, son las ventanas del alma!

Mientras más se muevan los ojos, más músculos de ambos ojos trabajarán juntos en una labor coordinada de equipo. Estos músculos integran lo visual con lo kinestésico (sensación) para entender las formas, movimientos de las formas naturales y la alerta espacial.

Los períodos de lectura sin relajar el foco en la distancia pueden causar posiblemente inflamación y si el globo del ojo se alarga provoca miopía o vista cansada. Mientras leemos nuestro ojo enfoca bidimensionalmente, así que parpadear es importante porque esto le sirve al ojo de humedad y relajación del foco. Entonces procuremos descansos de 7 a 10 minutos donde el ojo pueda re-establecer su visión tridimensional y periférica de una manera relajada y natural antes de seguir leyendo.

Existe el llamado estrés visual, por ejemplo, si después de ver en la televisión una película de horror tratas de usar tus ojos para leer algo, te darás cuenta de la dificultad que experimentas, los ojos no pueden enfocar y se mueven periféricamente como respuesta a la sensación de peligro.

Con los ejercicios de la Gimnasia Cerebral® de Luz María Ibarra se podrán activar muy fácilmente todos los músculos de los ojos reduciendo la reacción de estrés y ayudando a una mejor lectura y comprensión de la misma. A

PASOS:1. Utiliza tu dedo pulgar derecho (o izquierdo)

con tu brazo ligeramente estirado2. Mantén tu cabeza sin movimiento para que

sólo se muevan los ojos3. Sigue con tus ojos a tu dedo pulgar dibujando

un ocho acostado, empieza hacia la derecha4. Enfoca tus ojos en el centro de la “X”5. Repite el ejercicio tres veces 6. Ahora haz tu ocho al lado izquierdo y repítelo

tres veces7. Ahora cambia de brazo y repite el ejercicio

exactamente igual

BENEFICIOS:

• Mejora la coordinación mano/ojo, ojo/mano.

• Logra una máxima activación muscular.

• Fortalece los músculos externos de los ojos.

• Asiste al desarrollo de redes neuronales y mielinización del área frontal del ojo.

• Provoca que el ojo tenga un fino rastreo motor de las imágenes.

• Dispone los patrones para una alineación de la coordinación ojo/mano y mano/ojo.

• Si acaso llegan a doler los ojos es como si hubieras hecho muchas sentadillas con tus ojos y los músculos que los sostienen estuvieran un poco débiles aún.

• Maneja el estrés después de haber realizado una tarea o estudio pesados.

Dra. Luz María Ibarra, creadora del término Gimnasia Cerebral® y autora del bestseller “Aprende Mejor con

Gimnasia Cerebral®” de Garnik Ediciones.

www.gimnasiacerebral.com

Gimnasia cerebral®

Por: Luz Ma. Ibarra

APLICA LA GIMNASIA CEREBRAL® Y MEJORA TU DESEMPEÑO LABORAL

ACTITUD UCOESTAR BIEN

Que nos sugiere la medicina tradicional China para estar más sanos en la temporada de fríos…Por: Mario Ruiz

Evita cambios bruscos de temperatura tanto ambientales como por alimentosLos cambios bruscos de temperatura desar-monizan el equilibrio energético responsable del sistema inmunológico, la capacidad de protección por parte de la mucosa tanto del aparato respiratorio como del aparto digesti-vo. Los cambios bruscos de temperatura am-bientales suceden cuando tenemos cambios de lugar con diferente temperatura, común-mente es cuando nos subimos al coche muy caliente y ponemos el aire acondicionado frió directo al cuerpo, o entramos a un centro co-mercial que tiene cortinas de aire frío. Por ali-mentos se pueden dar cuando estamos muy acalorados, por ejercicio, crisis de vaso-dila-tación (bochornos), etc. y en esos momentos ingerimos alimentos fríos. Te recomendamos tratar de que tu cuerpo se estabilice o baje un poco la temperatura para poder ingresar al espacio con temperatura más baja y/o puedas ingerir alimentos fríos.

Consumir alimentos de temporada

Lo que ingresamos al organismo por medio del aparato digestivo es para mantener constante el equilibrio energético con respecto a lo que consumimos con las actividades físicas e in-telectuales del día, el exceso de algún grupo de alimentos desequilibra al organismo, depen-diendo de la sensibilidad o debilidad del mismo. Las frutas y las verduras de temporada como: mandarina, caña, jícama, lima, limón, melón, calabaza, etc., nos dan más calor y son más ri-cas en vitaminas para preservar estos niveles.

Evitar la tensión nerviosa en exceso

La tensión nerviosa nos desgasta más nues-tro organismo y rompe el equilibrio energético, una forma es cuando se produce más calor en nuestro cuerpo, (de ahí uno de los dichos muy comunes de estar muy calientes cuando estamos enojados o nerviosos), en esos mo-mentos hay una diaforesis (sudoración) más profusa, esto puede provocar alteración de los electrólitos en diferente grado, aparte del desgaste y alteración a nuestro cuerpo. Lo po-demos compensar con ejercicio controlado y rehidratándonos, tomando bebidas con elec-trólitos pero diluidas a la mitad con agua sim-ple, consumir caldos, y frutas jugosas.

Tener buena calidad de sueño

La calidad de sueño tiene que ver directa-mente con el grado de recuperación del des-gaste energético diario, también tiene relación con la alimentación para que la recuperación sea integral, si consumes alimentos estimu-lantes en exceso como cafeína, azúcares, ha-rinas refinadas, produces más desgaste y au-menta la producción de toxinas, dando lugar a producir más calor interno en el cuerpo y así disminuyes la calidad de sueño recuperador, y la función de limpieza y restauración energé-tica tu organismo. A

Dr. Mario Ruiz, Medicina Tradicional [email protected]

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Sanar nuestras RelacionesPor: Eli Martínez

Somos seres de relaciones, aunque no queramos, tenemos relaciones en diferentes niveles e intensidades desde el momento en que somos concebidos; sin embargo, nuestras relaciones actualmente se encuentran muy dañadas, debido a que nos encontramos desconectados de nuestras emociones y de nuestras necesidades. Nos relacionamos con la pareja, con la familia, con los compañeros de trabajo, con el planeta, con el dinero… en fin, tenemos relaciones de todo tipo.

Sin embargo, ¿cómo puedo tener mejores relaciones? Trabajando en cuatro pilares que son fundamentales; puede haber amor, pero si uno de estos pilares falta, la relación se rompe; en cambio, cuando se dan estos ingredientes, el amor se hará presente y la relación será profunda.

Los cuatro ingredientes para tener rela-ciones sanas: *

1. Confianza: Es el más importante de los cuatro. Es la capacidad de abrirme a otro ser humano sin miedo, mostrándome como soy, sabiendo que voy a ser acep-tado y comprendido.

Pensamos que el primer ingrediente en las relaciones es el amor, pero en realidad es la confianza, cuando la hay, el amor crece y se reproduce. En nuestras rela-ciones hay temas que no los podemos hablar porque tenemos miedo de ser juz-gados. Puedo amar a alguien, pero no confío en esa persona, por lo tanto, no me siento cerca. Creo barreras que me impi-den comunicarme, abrirme, relacionar-me, expresarme con libertad.

• Del 1 al 10, ¿qué tanto confías en la otra persona?

• Me conecto, me abro, ¿confío en mí?

2. Honestidad: Es la capacidad de expre-sar mi verdad en equilibrio con los demás ingredientes. Crea cercanía y disfrute en la relación.

¿Cuán honesto soy?, ¿cuán honesto es la otra persona?, ¿qué es lo que no me per-mite ser honesto?, ¿cuántas cosas me guardo?, ¿cuántas cosas hago para disi-mular?, ¿cuántas cosas hago para mani-pular y no decir la verdad?

A veces para ser honestos, vomitamos lo primero que nos viene a la cabeza para destruir al otro.

¿Cómo puedo lograr ser honesto y a la vez ser presente y compasivo para no lasti-mar?

• Del 1 al 10, ¿Qué tan honesta es la cone-xión con esta persona?, ¿cuánto me guar-do?, ¿cuán honesta es la otra persona conmigo?, ¿qué tanto soy honesto con-migo?

3. Respeto: Es la capacidad de aceptar al otro y reconocerlo como individuo. Res-peto por el espacio del otro, los senti-mientos del otro, el tiempo y el proceso que el otro tiene que tener, respeto por las decisiones del otro. La falta del mismo provoca que el otro se proteja para de-fenderse.

• Del 1 al 10, ¿cuál es el nivel de respeto que hay en mi relación?

4. Igualdad: La capacidad de honrar que somos humanos con las mismas necesi-dades y valores del alma. Aunque sea mi hijo, mi padre, o quien sea. Somos iguales porque somos seres humanos. Compar-timos los mismos valores de vida. La igualdad crea conexión.

Tiene que haber reciprocidad en la rela-ción, situaciones de mutuo beneficio, re-laciones ganar - ganar; dejar los juegos de poder. Cuando no la hay, las relaciones se marchitan, se secan. No se trata de quien sabe más que el otro, quien puede más que el otro.

¿Te analizo?, ¿te critico?, ¿te digo que tie-nes que hacer para tener una mejor rela-ción conmigo? o, ¿qué tantas veces me siento abajo?, ¿cómo actúo cuando esto sucede?, ¿cómo permito siempre poner-me abajo? Te interpreto…. Jugamos al te-rapeuta con el otro.

•Del 1 al 10, ¿cuál es el nivel de igualdad en tu relación?

Estos cuatro pilares generan que haya conexión y armonía, para que se den re-laciones profundas y significativas. Vale la pena trabajar en ellos, ¿no crees? A

• Nota: El ejercicio del barómetro que viene a con-tinuación se puede hacer para cualquier relación que tengamos.

Ma. Elena Martínez AguadoCASUM, Capacitación con Sentido Humano.

[email protected]

Page 12: ACTITUD 10

Los «sí» y «no» de Facebook y TwitterPor: Misael Trujillo

Como sociedad hemos acordado relacionarnos unos con otros de manera cordial con base en una serie de convenciones a las que conocemos como «modos» o «modales».Sabemos referirnos en tercera persona a otros de mayor rango o edad, saludamos siempre que llegamos a un lugar y enviamos una nota de agradecimiento luego de recibir un favor. Sin embargo, la creciente utilización de las redes sociales como una herramienta para relacionarnos con otros, presenta grandes áreas de oportunidad en cuanto al espíritu de respeto y cordialidad.

FacebookLo que comenzó como una versión elec-trónica de los anuarios escolares, ha cre-cido hasta convertirse en un complejo portal de interacción, promoción y entre-tenimiento. Si los usuarios de Facebook se consideraran como una sola nación, serían la tercera con mayor población del mundo, sólo superados por China e India. La familiaridad con la que utilizamos esta página nos hace olvidar algunos acuerdos que sería bueno comenzar a observar:

Tu muro. Este es tu espacio, como lo son el escritorio en una oficina o el cor-cho en una habitación. Úsalo como me-jor te plazca, pero respeta el de lo demás del mismo modo en que no dejarías una taza con café junto a la computadora de alguien más. Coloca ahí ideas, fotos, en-laces… ¡es tuyo! Honrosas excepciones: desenlaces de libros y películas y actua-lizaciones fuera de lugar u hora cuando tu atención debería estar puesta en otro lugar, por ejemplo, durante una entrega de alta trascendencia para tu equipo de trabajo. Prohibidísimo usar tu muro para hablar mal de otros… aunque eso ya lo sa-bes.

El muro de otros. No es conveniente pu-blicar información sensible en el muro de otra persona sin que ese amigo lo haya hecho antes. Aplica para embarazos, en-fermedades, divorcios, cambios de tra-bajo… e incluso cambios de teléfono o residencia.

Etiquetas. Etiqueta a los demás como quieres que te etiqueten a ti. Por graciosa que sea una foto, si no contribuye a una reputación positiva del etiquetado evi-ta incluso publicarla. Del mismo modo, abstente de etiquetar a personas en fo-tos donde no aparecen, sólo para que se enteren del último lanzamiento de tu producto (a nadie le gusta el spam), o en imágenes de otra época.

Eventos. El enfoque colectivo de Face-book permite que nos enteremos de de-talles que de otra manera no conocería-mos. Si no eres invitado a una fiesta de manera directa, abstente de “pasar por ahí”, a menos claro que se trate de un evento público como un concierto, co-lecta o flashmob.

TwitterEs sorprendente la manera en que Twit-ter ha influido en la historia reciente con su principio de 140 caracteres y sin costo. Pero como cualquier herramienta, las dos caras de la moneda presentan por un lado el hallazgo de mentes brillantes y excep-cionales, y por otro el ataque a diestra y siniestra de los llamados “troles”.

Seguidores vs amigos. La relación uni-direccional entre los usuarios de twitter permite seguir sin que te sigan y vicever-sa. Pero ello, es perfectamente aceptable seguir a quienes no te conocen, pero cuyo punto de vista valoras. De la misma ma-nera, no esperes que todas las personas a las que sigas estén obligadas a seguirte… lo harán cuando así les parezca. Incluso es de mal gusto solicitarlo.

Respuestas. Es correcto parafrasear a alguien para responder después de una @pregunta, sobre todo si su tuit aporta contexto a la @respuesta. Sin embargo, una conversación entre dos o más usua-rios es una práctica innecesaria y moles-ta para quienes siguen a ambos; para ello existen los mensajes directos. Está com-pletamente fuera de lugar el ventilar un mensaje directo y hacerlo público.

RT. Usa el retuit como una manera de dar crédito a quien lo pensó antes que tú. Por genial que sea una idea, si no es de tu au-toría, es de mal gusto ponerla como pro-pia. Así mismo, pregunta a los usuarios de cuentas privadas si puedes reproducir alguno de sus tuits antes de hacerlos pú-blicos.

140. El encanto de la comunicación en twitter radica en su sencillez. La premi-sa básica de Twitter está alineada con el axioma de Mies van der Rohe: «menos es más», por ello evita usar extensores de espacio como twtmore, así como escribir un ensayo de 200 palabras en 20 tuits.

Biografía y avatar. Sé claro y transparente en tu perfil. Será lo primero que tus po-sibles seguidores tomen como punto de referencia.

Timeline. Sé inteligente. Si empleas tu cuenta en un contexto laboral, será poco afortunado que la uses para quejarte de tu jefe; si la usas como un espacio más personal, no esperes que la mejor ofer-ta de trabajo venga por tu desempeño publicando tuits las 24 horas del día… a menos que seas community manager (y entonces sabrías cuáles son las mejores horas para publicar actualizaciones y con qué frecuencia).

Enlaces. Es recomendable dar contex-to sobre el contenido de un enlace en un tuit. Es de mal gusto engañar a tus segui-dores y enviarles una imagen inapropiada bajo otro nombre.

«El medio es el mensaje», decía el canadiense McLuhanAntes de publicar o escribir algo en las redes sociales, pregúntate: ¿es algo que haría fuera de esta red social? ¿Qué van a entender mis amigos o seguidores? ¿Va a contribuir al bienestar de mi ámbito de influencia? Que así sea con frecuencia. A

10 • ACTITUD UCO

ACTITUD UCONUEVAS TECNOLOGÍAS Y COMUNICACIÓN

Misael Trujillo es consultor en comunicación en

Idee Consulting Group. [email protected]

Page 13: ACTITUD 10

Guía de Seguridad para Smartphones…Por: ESET Latinoamérica

Durante 2012 se han adquirido alrededor del mundo 419 millones de nuevos equipos que se suman a los 5 mil millones de dispo-sitivos móviles que se contabilizaban al cie-rre del año pasado. Sin embargo, son muy pocos los usuarios que tienen conciencia de las amenazas informáticas a las que se ven expuestos al utilizar sus smartphones, por este motivo, ESET Latinoamérica pone a disposición su Guía de seguridad para usuarios móviles.

1. Implementar una solución de seguri-dad integral: La misma debe detectar proactivamente los códigos maliciosos, filtrar mensajes no solicitados, revisar la correcta configuración del teléfono y ofrecer la posibilidad de borrar remota-mente toda la información almacenada en caso de robo o extravío del disposi-tivo.

2. Instalar sólo aplicaciones provenientes de repositorios o tiendas oficiales: Uti-lizar software legítimo proveniente de fuentes y repositorios oficiales ayuda a minimizar la posibilidad de convertirse en una víctima de códigos maliciosos.

3. Actualizar el sistema operativo y las aplicaciones del smartphone: Al igual que con las computadoras, actualizar tanto el sistema operativo como los programas es fundamental para obte-ner mejoras de seguridad y nuevas fun-cionalidades.

4. Establecer una contraseña de bloqueo: Es recomendable que ésta posea más de cuatro caracteres.

5. Desactivar opciones no utilizadas como Bluetooth o GPS: De este modo, se evita la propagación de códigos maliciosos y el gasto innecesario de la batería.

6. Evitar utilizar redes inalámbricas públi-cas: De ser imprescindible, al momen-to de conectarse a una red inalámbrica púbica, se recomienda no utilizar servi-cios que requieran de información sen-sible como transacciones bancarias, compras, etc. Preferentemente se de-ben utilizar redes 3G.

7. Respaldar la información almacenada: Es recomendable realizar periódica-mente copias de seguridad de la infor-

mación almacenada en el dispositivo. También se debe evitar escribir infor-mación sensible como contraseñas en forma de recordatorios o mensajes de texto.

8. Configurar adecuadamente redes so-ciales: No compartir información de forma pública y limitar la cantidad de amigos.

9. No seguir hipervínculos sospechosos de correos, mensajes o sitios web: Tampo-co escanear cualquier código QR.

10. Ser cuidadoso con el dispositivo para evitar su robo o pérdida.

Puede descargar la Guía de Seguridad para dispositivos móviles de ESET Latinoaméri-ca en: http://www.eset-la.com/centro-amenazas/dispositivos-moviles A

ESET es una compañía global de soluciones de software de seguridad que provee protección

de última generación contra amenazas informáticas.www.eset-la.com

[email protected]

Page 14: ACTITUD 10

La Cadena del Éxito Por: Edgar Sánchez

Las empresas no son un capricho de la razón humana, tampoco son una creación “artificial”, ni un invento. Las empresas son organismos vivos y naturales, estructurados bajo una “geometría” social típica, basada en el servicio, como sucede en los enjambres y otras sociedades productivas naturales.

12 • ACTITUD UCO

ACTITUD UCOSOY EMPRENDEDOR

El método SER+ nos propone que las em-presas exitosas lo son porque responden asertivamente a una dinámica social ba-sada en el servicio, de manera que todas las partes interesadas obtienen los satis-

factores que de ella requieren. Para cultivar una mente de director general es fundamental com-prender esta “geometría” natural. De otra manera podrían descuidarse actividades e incluso procesos completos, por no considerarlos importantes o in-cluso por desconocerlos. Usando una metáfora, la estructura geométrica de un ser humano sano es-tablece que tenemos dos brazos. Imaginemos una persona que sólo es consciente de tener un brazo: aprenderá a vivir así, pero ¿qué pasará cuando co-bre consciencia del tener dos?

Nuestro pleno potencial está en ser conscientes del sis-tema completo, como se define en la cadena del éxito:

1. El director funda la empresa buscando resultados du-raderos; sustentables.

2. La sustentabilidad sólo es posible cuando servimos a todos los interesados.

3. Para lo anterior necesitamos resultados económicos, que vienen de las ventas y que a su vez vienen de los clientes leales, que para esto deben estar satisfechos.

4. Para lo anterior, necesitamos empleados capaces de servir, por lo que deberán ser leales para lo cual hay que satisfacerlos.

5. Para lo anterior necesitamos procesos operativos efectivos, que son creados por el director al fundar la or-ganización.

Bajo esta visión comprendemos gráficamente el lugar que ocupan temas como: la responsabilidad social, la ecología, la sustentabilidad, la competitividad y el desa-rrollo humano: temas que usualmente se presentan ante el criterio del emprendedor como un privilegio de las em-presas maduras, perdiendo de vista que son fundamen-tales incluso en tiempos de supervivencia.

El destino de la empresa es tan complejo como la vida misma, y al mismo tiempo igualmente sencillo. En prin-cipio se antoja complejo porque implica balancear temas antagónicos como: ser competitivos sin descuidar la responsabilidad social, o ser sustentables sin descuidar las emergencias cotidianas.

Sin embargo, esta visión de complejidad no es del todo real, la organización exitosa se desarrolla cuando su di-rector guía los pasos procurando servir a cada uno de los factores descritos en la cadena del éxito. A

Page 15: ACTITUD 10

ACTITUD UCO • 13

Edgar Sánchez,director general

de INCUSA, autor del libro y método SER+

[email protected]

El destino de la empresa es tan complejo como la vida misma, y al mismo

tiempo igualmente sencillo. En principio se antoja complejo porque

implica balancear temas antagónicos como: ser

competitivos sin descuidar la responsabilidad social,

o ser sustentables sin descuidar las emergencias

cotidianas.

Page 16: ACTITUD 10

14 • ACTITUD UCO

ACTITUD UCOIMAGEN PÚBLICA

Utiliza el color a tu favorPor: Mayra Orozco

¿TE HAS PREGUNTADO COMO IMPACTA EL COLOR DE NUESTRA VESTIMENTA FRENTE A LOS DEMÁS? El color es una percepción visual que se genera por la luz que es captada por el ojo, por lo que es un emisor de códigos y mensajes que genera un impacto psicológico en las personas.

¿Te ha pasado que con ciertos colores tu estado de ánimo varía? En psicología no sólo se toma en cuenta el color en sí, si no también su luminosidad. La luz ejerce un efecto sobre el espíritu de las personas que vivifica y alegra, mientras que la oscuridad entristece y deprime.

El significado del color varía por la cantidad de luminosidad u oscu-ridad en su tonalidad. Los senti-mientos que despierta cada color a veces varían de una cultura a otra pero, en términos genera-les, se relacionan de la siguiente manera:

Blanco. Ideal para dar una apa-riencia de limpieza y pulcritud. Siempre impecable, pero nunca un traje blanco.

Gris. Neutralidad y sofisticación. Excelente elección para una en-trevista.

Rojo. Da poder y fuerza. Ideal si eres el anfitrión de una recepción laboral donde necesites desta-car. Evítarlo en grandes canti-dades porque puede proyectar agresividad o peligro.

Azul. Trasmite confianza y leal-tad. Ideal para un ejecutivo de ventas.

Verde. Proyecta equilibrio, salud y es relajante. Una corbata verde para una reunión de conciliación.

Negro. Refleja elegancia, autori-dad y poder. Evita usarlo en en-trevistas de trabajo.

Marrón. Excelente para trasmitir información.

Amarillo. Proyecta alegría e Inte-ligencia. Deja ver tus cualidades positivas. En exceso incomoda.

Oro. Fortaleza, riqueza y anti-güedad.

Naranja. Proyecta energía. Se percibe con una fuerte persona-lidad. Evoca emociones Intensas.

Púrpura. Se asocia al lujo y so-fisticación. Si eres hombre, evita usarlo cuando estés en una reu-nión de negocios.

Los colores son parte de la pro-yección de nuestra personalidad por lo que nuestra manera de elegirlos día con día hablara por nosotros.

¿Qué color utilizar en cada oca-sión? Todo depende de nues-tro estilo, la estación del año, el evento, si es de día, tarde o de noche sin dejar a un lado el im-pacto que queremos causar.

La tendencia de color para este Otoño-Invierno 2012 nos invita a utilizar colores llamativos y hacer novedosas combinaciones entre color, estampados y texturas. Un must para esta temporada:un abrigo naranja.

En el siguiente número profun-dizaremos sobre la colorimetría personal para poder hacer del color un accesorio a nuestro fa-vor. ¡Hasta la próxima! A

Mayra Orozco Fundadora y Directora de MIM Asesores de Imagen

[email protected]: MM Asesores de Imagen

Las propuestas de color para la temporada Otoñó- Invierno 2012-2013 para dama y caballero son:

Dama:

Caballero:

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16 • ACTITUD UCO

EGRESADOS CON ACTITUD

ACTITUD UCOEGRESADOS

Por: Felipe Chávez

Lupita

RicardoEduardo Rodrigo

Maricela

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RicardoUn chef extrovertido, muy activo y con la experiencia del mundoDecidiendo el camino

Siempre me había gustado cocinar pero es chistoso, mi primera opción no fue gastronomía, de hecho estu-dié medicina por un año y al ver que no era lo mío la dejé; una amiga que es chef me llegó a platicar detalles sobre la carrera y fue así como decidí aventurarme, es una elección con la que estoy muy feliz, estoy satisfe-cho con mi trabajo, realmente me encanta lo que hago.

Soy chef ejecutivo de los tres restaurantes de Grupo Pasta, básicamente superviso el funcio-namiento de los chefs, me aseguro del buen funcionamiento de las tres cocinas, estandarizamos recetas e implementamos nuevas, también capacito a los nuevos integrantes.

Cocinando por el mundo

Las experiencias que recuerdo con mas orgullo son dos y las dos son viajes; trabajé en el Disney de Orlando Florida, estábamos dentro de uno de sus hoteles , todo fue muy padre, también el trabajar para Royal Caribbean en el crucero “Jewel of the Sea”, lo abordé en Boston y visité aproximadamente 56 países, conocí todos los puertos, fue una experien-cia maravillosa , en un barco que te-nía capacidad para 3,200 personas, era algo excepcional, creo que es la mejor experiencia de mi vida, ¡viajé e hice lo que me encanta!

Los maestros hacen la diferencia

Estudiar en la UCO es una de las me-jores experiencias de mi vida, hice a mis mejores amigos, estuve desde la prepa y los maestros que tuvimos son los recuerdos más notables que tengo, en especial a Mauricio Rotti, un gran chef y maestro.

Lo que más valoro de la UCO son los maestros, son chefs con mucha experiencia, gran trayectoria, con mucho conocimiento y vaya que saben enseñar, esto además de la enseñanza de los idiomas, si no hubiese sido por esto y el aplicarme en ello no hubiera podido conocer y viajar a los países a donde fui.

Ricardo GonzálezCarrera: GastronomíaEspecialidad: Chef EjecutivoGeneración: 2005-2008

EduardoApasionado de la gastronomíaEl gusto de trabajar en lo que te apasiona

Egresé de la Licenciatura en Gas-tronomía en la UCO, hoy trabajo en il Diavolo Universidad como cocinero de línea, algo que me encanta y me llena porque realmente hago lo mío.

La UCO marco mi desarrollo, ahí es donde me forjé y confirmé lo que realmente quería para mi vida, hoy en día elaboro platillos, mi trabajo es muy apasionante y muy constante, creo que haber entrado a Grupo Pasta es un experiencia muy padre, trabaje un tiempo fuera de las cocinas y el reencontrarme con mi pasión fue algo que valoro mucho, es un gran logro estar trabajando aquí.

Recordando la formación

De la UCO, recuerdo mucho las muestras gastronómicas, las reali-zábamos a final de cada cuatrimes-tre, algo muy emotivo en la carrera, fue la organización del homenaje póstumo a nuestro maestro Mau-ricio Roti, en general teníamos un sentimiento de gran respeto hacia él, yo estuve dentro de la organización, creo que me toco mucho el que nos uniéramos y ver a su familia, fue muy conmovedor.

Sin duda la comunidad que se genera en torno a la Licenciatura en Gastronomía es un valor agregado que nos da el estudiar en la UCO, no sólo son tus maestros, se convier-ten en compañeros, trabajamos hombro a hombro no importando las generaciones, somos: amigos, familia, compañeros, egresados.

Investigación; La inquietud a futuro de Eduardo

Quiero seguir desarrollándome en esta área que me encanta, también me gustaría mucho dedicarme a la investigación y documentación, es algo que se me inculcó la UCO y que tengo mucho en la mente.

Eduardo SerratoCarrera: GastronomíaEspecialidad: NegociosGeneración: 2007 – 2010

LupitaEl enorme gusto por hacer postres y sólo postresTerminando de comer con broche de oro

Soy repostera, me dedico a hacer postres, solo postres, no me gusta hacer otra cosa que no sea eso, fue algo que de repente me llegó, yo quería estudiar comida salada, pero cuando empecé a tomar mis clases de repostería, dije “de aquí soy”, a lo mejor me quedaba bien algo de otra área, pero lo que me llenaba es el hacer postres; creo que es con lo que se queda el cliente en un restaurante, el broche de oro, ¡todo mundo espera el postre!

Primero estuve estudiando ad-ministración, si me interesaba la gastronomía, disfrutaba hacerle de comer a mis papás, pero no me convencía la única opción que exis-tía, así que cuando llevaba mi primer año de Licenciatura en Administra-ción, descubrí que la Licenciatura de Gastronomía había abierto en la UCO, fue ahí cuando dije, “me salgo de lo que estoy estudiando, no me importa que pierda el tiempo que estudié”: mis papas me apoyaron mucho.

Motivación por cumplir una meta en equipo

La UCO nos enseña a trabajar en equipo, veo a egresados de otras universidades y son muy celosos con sus conocimientos, en cambio creo yo que los egresados de la UCO sabemos trabajar en equipo y nos acoplamos con el personal de trabajo que nos rodea, nos motiva el sacar adelante el trabajo en equipo, siempre nos lo recuerdan en la UCO, fue mi mejor etapa, te relacionas con gente que tiene más afinidad a ti, hice los mejores amigos.

El Postre de Lupita, su experiencia y futuro

Hoy en día me llena de orgullo el haber trabajado con uno de los mejores Chefs, Venua Galios, estuve trabajando con él en otro restauran-te, y aprendí mucho en chocolatería y en montar postres, sí sabía hacer esto pero el haber estado con él abrió mi horizonte, hoy se que quiero poner un negocio de postres, como una cafetería pero que lo principal sean los postres, ¡mucha variedad de postres!

María Guadalupe PérezCarrera: GastronomíaEspecialidad: Repostería.Generación: 2005-2008

RodrigoEl soñador que cumplió su meta de cocinar en el BálticoEn la cocina ganamos todos o per-demos todos

Disfruto la vida, estar con mi familia, mis amigos, me gusta el futbol, salir a bailar, convivir, conocer nuevos lugares me encanta seguir apren-diendo, tener nuevas experiencias; lo que me lleva al haber estudiado la Licenciatura en Gastronomía, ¡la cual me ha dejado las mejores experien-cias de mi vida!

Hoy estoy en el área de produc-ción de Grupo Pasta, me encargo de producir aderezos, vinagretas, salsas, la pasta; lo que más me gusta de lo que hago es convivir con mis compañeros, el ambiente de trabajo es muy bueno y el trabajo se hace automáticamente, en una cocina, ganamos todos o perdemos todos, porque aquí no es de que tu cocinaste mal, si no que todo el procedimiento está mal. Es una base que obtuve en la universidad y la cual me ha ayudado mucho a desarro-llarme.

Aprendiendo a trabajar en equipo

Los tres años en la UCO para mí fue-ron muy importantes, a parte de las materias, técnicas y bases, aprendí el trabajo en equipo, el compañeris-mo y el apoyo a los demás, el que no importa si tú estás más adelantado en una cosa, ¡apoyas! El plus que tenemos en la UCO aparte de tener muchas actividades profesionales y un conocimiento basto que me dan la oportunidad de soñar con mi negocio a mediano plazo, es que al ser una Universidad de negocios, no solo te desarrollas y te especializas, si no que haces contactos con otras carreras, aquí convives con gente de varias áreas y existe un apoyo mutuo entre egresados.

Sueño cumplido y una meta a futuro

Gracias a mi estudio y trabajo me fui a Rusia, por contacto de la Univer-sidad, Royal Caribbean, me llevó a conocer el mundo, mi sueño siem-pre desde que comencé a estudiar mi carrera era el estar en un crucero por el Báltico y al primer año de ha-ber egresado lo cumplí; en un futuro me veo como empresario, teniendo mi propio restaurante con base en el aprendizaje que estoy obteniendo.

Rodrigo LunaCarrera: GastronomíaEspecialidad: Cocina InternacionalGeneración: 2007-2010

Rodrigo

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MARICELA RICO18 • ACTITUD UCO

ACTITUD UCOENTREVISTA

POR: FELIPE CHÁVEZFOTOGRAFÍA: ASBED LEVIESTILISMO: RUBRI A. LARRIETA LICENCIADA EN GASTRONOMÍA

L A U N I V E R S I D A D C O N T E M P O R Á N E A S E

E N O R G U L L E C E P O R S E R U N S E M I L L E R O

E N C A S O S D E É X I T O P R O F E S I O N A L , E S

D I S T I N G U I D A P O R F O R M A R L A S B A S E S PA R A

C R E C E R Y A L C A N Z A R L A S M E TA S Q U E S E

P R O P O N E N S U S E G R E S A D O S , E S P O R E L L O

Q U E E N E S TA E D I C I Ó N C O N O C E R E M O S U N

C L A R O E J E M P L O D E T R A B A J O , D E D I C A C I Ó N

Y D E S A R R O L L O ; U N A P R O F E S I O N I S TA

E M P R E N D E D O R A Q U E N O T U V O M I E D O D E

T O M A R L A S O P O RT U N I D A D E S P O R M Á S

P E Q U E Ñ A S Q U E PA R E C I E R A N Y C R E YÓ

F I R M E M E N T E E N E L . . .

¡ P U E D O H A C E R L O !

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ACTITUD UCO • 19

Hoy conoceremos más de Maricela quien ha logrado cumplir sus metas y ¡es un caso de éxito UCO!

¿Quién es Maricela?

Soy Egresada de la UCO en la Licenciatura de Gastronomía, al salir me incorporé a Grupo Pasta en Il Duomo, ahí me dedique a piso y cocina durante año y medio. Hoy soy socia operativa de Il Diavolo Constituyentes.

Desde chiquita era de las que siempre jugaba con mis muñecas a la comi-dita, me gustaba jugar a hacer fiestas y los banquetes, desde pequeña me veía realizando actividades relativas a la gastronomía. Cuando hice el exa-men de perfiles me di cuenta que no era para estar en una oficina, si no que tenía que estar en contacto con la gen-te. Fue después, mediante amistades, que escuché referencias de la Carrera de Gastronomía en la UCO, me acerque a la Universidad a curiosear las materias y definitivamente fue cuando dije: “¡esto es lo mío!”

VIVIENDO LA UCO¿Qué recuerdas de tu Universidad?

Me encantaban los horarios corridos, nos daba la oportunidad de dedicarnos al cien a nuestras clases, a nivel prác-tica me gustaban mucho los eventos, era padre la organización, el lugar y so-bre todo trabajar bajo presión, porque lo planeas desde un principio, es algo muy tuyo y ahí tenias que sacar el carácter.

Valoro mucho en mi experiencia univer-sitaria el cómo los maestros te enseñan a trabajar en equipo, a delegar y ser un profesional en la extensión de la pala-bra, no hacer las cosas a la mitad, en la Universidad, todo pasa muy rápido y yo a nivel personal aprendí el que pue-des hacerlo, hacer a un lado las dudas y creer que ¡sí se puede!

Algo que aprecio de la UCO es el que te ubiquen, te inculcan el que, algún día, si trabajas fuerte, serás generador de empleos, pero con las bases que te en-señan desde un principio serás un buen profesionista e iras escalando para al-canzar tu meta, te enseñan a traba-jar desde abajo, aplicar las funciones

adecuadas como parte de un proceso en equipo. Recibir mi título fue algo in-creíble, el saber que ya había terminado el proceso y encaminarme para aplicar todo lo que aprendí.

ALCANZANDO LAS METAS¿Cuál es uno de tus mayores logros profesionales?

Definitivamente el haber abierto este Restaurante es lo máximo, todo el pro-ceso y su desarrollo, lo disfruté mucho, el llevar el proyecto a la inauguración ¡es un gran logro!

¿Cómo fue el desarrollo de tu proyecto como emprendedora?

Básicamente primero fue ver el pro-yecto, checar lo económico, buscar al personal, capacitarlos y aplicarlos en el piso, posteriormente ver la estrate-gia de publicidad, te hablo de que todo esto ocurrió durante 3 ó 4 meses. En diciembre cumplimos un año de haber abierto, definitivamente es algo difícil pero vale cada esfuerzo que se realiza, las jornadas son amplias y en mi caso tienes mucha responsabilidad sobre las actividades que deben de suceder y su funcionamiento, pero al final del día es-toy satisfecha por lo que se realiza para lograr las metas.

¿Qué disfrutas más de tu trabajo?

¡Estar con los clientes de forma direc-ta!, cuando llega un cliente y lo atiendo ofreciéndole algunas recomendaciones que a la larga le resultaron satisfacto-rias, es algo que me hace feliz y sentir-me satisfecha.

SIGNIFICADO DE TRABAJAR EN EQUIPOPara ti, ¿qué significa el trabajo en equipo?

Conocer a cada uno de los elementos, entregar la actividad adecuada para cada quien y sacar lo mejor de todo el equipo fomentando la responsabilidad. Para mí es muy importante el rodear-me de compañeros egresados de mi Universidad porque sé que les aplicaron las mismas bases que a mí, llevamos el mismo patrón de comportamien-to profesional y eso es valioso, porque puedo confiar en que se harán las cosas de manera coherente.

VISIÓN A FUTURO¿Cómo te ves a futuro?

Yo me veo teniendo más negocios, con dos más estaría perfecto, realmente lo que más disfruto es que puedo hacer lo que me gusta, estar con los clientes desarrollar estrategias y procesos para el restaurante y tener un equipo amplio, ¡me encanta convivir con mucha gente!

¿Qué les recomendarías a los lectores que están por egresar?

Aprovechen todas las oportunidades, todos soñamos con ser chef, ser el que manda en la cocina, en pocas pala-bras, ser más y cuando llegan las ofer-tas dices: “¿cocinero?, ¡ay no!”, lo padre es llenarte de conocimiento, empezar desde abajo te ayuda a conocer todos los procesos y te da la oportunidad de seguir creciendo con práctica; tomar todas las pequeñas oportunidades que se te presentan es fundamental, ¡opor-tunidad que tenia la aprovechaba!, de-cía: “total que puedo perder”.

UNA CARRERA, UNA OPORTUNIDAD DE CREAR Y SER LIBRE PROFESIONALMENTEHoy que eres una exitosa egresada de la UCO ¿Qué opinas de tu carrera?

Sin duda, es de las mejores que hay, nú-mero uno porque todo mundo come, trabajo siempre habrá y sobre todo eres libre de hacer lo que tú quieres, te en-señan las bases pero puedes crear, ¡im-poner tu estilo y sazón!

Si tuviera la oportunidad de reelegir to-maría la misma decisión, hoy en día de-finitivamente creo que el orden en que pasaron las cosas en mi vida y que me ha hecho crecer como profesionista, ¡fueron perfectas!

¿Cómo eras en la Universidad?

Era muy dedicada a mí carrera, sa-bía que era algo que me encantaba, lo disfrutaba mucho, era muy activa, ¡me gustaba mucho desarrollar y coordinar los eventos! A

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20 • ACTITUD UCO

ACTITUD UCOLAS EMPRESAS OPINAN

“Soy el Director Comercial en Grupo PROSISA, es la primera vez que tenemos la oportu-nidad de trabajar con un egresado de la UCO, la cual ha sido una muy grata experiencia, ya que es una persona muy preparada, con un alto nivel de iniciativa y análisis. Se ha adaptado muy bien a la empresa y ha encontrado la manera de aprender del mercado, de interactuar con él y tiene la disponibilidad de aportar sus conocimientos, con el fin de desarrollar nuevas estrategias comerciales que dan una mayor productividad a la orga-nización. Es muy profesional, con un alto grado de enfoque humano y ético.

Recomendaría ampliamente a los egresados de la UCO, debido a que son realmente pro-fesionales y capaces, considero que la UCO se ocupa por desarrollar egresados con un sentido humano y propositivos, que puedan hacer frente a cualquier situación, personas que saben trabajar en equipo y fomentan en su entorno una atmosfera de compañe-rismo. Para las organizaciones hoy en día es muy importante contar con colaboradores confiables, atrevidos, profesionales y creativos, sinónimo de egresados UCO”.

Octavio Wong PilladoDirector Comercial

Grupo PROSISA

“Soy Gerente General del Hotel Explorean en Kohunlich y tengo el gusto de trabajar con un egresado de la UCO, el cual ha demostrado ser una persona muy profesional, en su actuar diario, siempre se ha manejado con principios, valores, ética y apego a normas, su capacidad técnica es sobresaliente y definitivamente una persona muy proactiva. Definitivamente recomendaría ampliamente a los egresados de la UCO”.

Gerente GeneralHotel Explorean

“Mi experiencia laboral con los egresados de la UCO es muy satisfactoria, reconozco que tienen un gran sentido de responsabilidad, iniciativa, puntualidad y disponibilidad, pues realizan su trabajo de manera minuciosa, ya que en el desempeño de esta función jurisdiccional se requiere un gran compromiso, pues está en nuestras manos LA IMPAR-TICIÓN DE UNA JUSTICIA DE EXCELENCIA. Recomendaría ampliamente a egresados de la UCO, son personas con una actitud excelente.”

Secretario de Acuerdos del Tercer Tribunal Colegiado del Vigésimo Segundo Circuito

“Soy Fundadora y Directora General de la Fundación México Tierra de Amaranto, tengo la oportunidad de trabajar con una egresada de la UCO y mi experiencia ha sido exce-lente ya que es una persona muy preparada para enfrentar la vida laboral, cuenta con un conocimiento y capacidad plena para poder desarrollar favorablemente su puesto, además de ser comprometida, responsable, honesta y confiable, definitivamente sí re-comendaría a los egresados de la UCO.”

Fundadora y Directora GeneralMéxico Tierra de Amaranto A.C.

Las Empresas Opinan de nuestros EGRESADOS…

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ACTITUD

EXAMEN DIAGNÓSTICO25 DE ENERO Y 8 DE FEBRERO4:00 P.M.

ACTITUD QUE TRANSFORMA

uco.edu.mxIgnacio Pérez 54 Sur Col. Centro Tel. (442) 196 1400

Admisiones UCO

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22 • ACTITUD UCO

ACTITUD UCOGADGETS

GadgetsiPod touch 5a generaciónSi te interesa llevar música, fotos, video y ade-más quieres apps y juegos para divertirte.

Pantalla Retina de 4 pulgadas, toma fotos con iSight, juega, navega, envía y recibe mensajes, ve tus películas en HD y mucho más, el chip dual core A5 te da hasta dos veces más poder de procesamiento, y gráficos hasta siete veces más rápidos que la generación anterior para que los juegos sean increíblemente sensibles y reales.

Ahora cuenta con Siri el asistente inteligente, te despertará, abrirá tus apps, te dará películas y restaurantes para elegir, responderá a tus pre-guntas más locas, y te recordará tareas pen-dientes, ¡siempre de buen ánimo!

iPod nano, si quiere un compañero para el gym que tenga tu música sin dejar atrás tus fotos y videos favoritos.

Con solo 5.4 mm (más o menos el tamaño de una tarjeta de crédito), es el iPod más delgado que existe. La pantalla Multi-Touch de 2.5 pul-gadas es casi el doble de grande que la pantalla del iPod nano anterior, para que puedas ver más de la música, las fotos y los videos que te gus-tan. Los botones te permiten reproducir rápida-mente, pausar y cambiar canciones, o ajustar el volumen.

Nueva iPad, si lo que buscas es tener a la mano todo contigo desde tu mail y cosas de la oficina hasta música, fotos y video para pasar el rato.

La pantalla Retina en el nuevo iPad incluye una resolución de 2048 por 1536, una saturación de color 44 por ciento mayor, y los asombrosos 3.1 millones de pixeles en el mismo espacio de 9.7 pulgadas, incluye una pantalla Retina con grá-

ficos de cuatro núcleos, el cuádruple de pixeles que el iPad 2, seguirás disfrutando de hasta 10 horas de energía para leer, ver, jugar, escribir y crear todo lo que quieras.

La cámara iSight integrada en el nuevo iPad te permite capturar todos esos momentos im-predecibles y divertidos. En HD de 1080p, nada menos. Además, con la estabilización automá-tica de videos, tus grabaciones estarán libres de golpes y sacudidas, ¡lo cual es una gran ventaja cuando estás riéndote sin control!

Con miles de apps en prácticamente todas las categorías, iOS es la plataforma para la colec-ción de apps móviles más grande del mundo.

MacBook Air, atractiva e inteligente, excelente compañera para viajar y trabajar.

Para hacer posible un rendimiento impresionante, se han integrado un procesador más rápido, grá-ficos más potentes y un controlador de memoria en un único chip. El nuevo Intel HD Graphics 4000 ofrece gráficos hasta un 60 por ciento más rápi-dos, un rendimiento que realmente notarás en los juegos, las películas y las videollamadas de FaceTi-me. Además, la MacBook Air ahora incluye hasta 8 GB de memoria, de modo que puede ejecutar apli-caciones que utilizan mucha memoria, sin com-prometer el rendimiento.

En parte, lo que hace que la MacBook Air sea tan eficaz, sensible y fluida es que ha sido diseñada al-rededor del almacenamiento en flash. Esto no so-lamente hace que la MacBook Air sea más liviana y mucho más portátil que las notebooks tradicio-nales, sino que además te brinda un acceso ve-loz a los datos, y una compatibilidad instantánea. Disponible con hasta 512 GB de capacidad, este almacenamiento en flash de última generación es hasta 4 veces más rápido que el disco duro de una notebook tradicional de 5400 rpm, y más rápido que la generación previa de MacBook Air.

Dado que el almacenamiento en flash libera espa-cio para ser ocupado por una batería más gran-de, ahora tienes más tiempo para dedicarte a las cosas que más te gustan, como navegar la Web, editar fotos y mirar películas. Obtén más de 5 ho-ras de batería con una sola carga, en el modelo de 11 pulgadas, y hasta 7 horas, en el modelo de 13 pulgadas, con el puerto Thunderbolt, la MacBook Air pasa de ser una notebook ultra portátil a una estación de trabajo completa.

Apple TV, es tu centro de contenido digital en casa.

Mira películas de 1080p en HD. Reproduce videos de Netflix, YouTube y Vimeo. Mira los juegos de la NHL y la MLB en vivo o a pedido. Disfruta de tu música y fotos desde iCloud. Transmite desde tus dispositivos iOS a través de AirPlay. Incluye Wi-Fi 802.11n y Apple Remote.

Encuentra siempre algo bueno en TV.

Todo lo que quieres ver y escuchar -películas, fo-tos, deportes y tu música- se reproduce de for-ma inalámbrica en tu TV HD a través de Apple TV.

AirPlay.Reproduce contenido desde tu iPhone, iPad o iPod touch en tu TV HD.1; mira películas, repro-duce música, muestra tus videos y fotos, incluso muestra lo que hay en tu pantalla para disfrutar de juegos, páginas Web y más.

Remote app para controlar con el iPhone, iPad y iPod touch.

Remote es una app gratuita, divertida y fácil de utilizar que convierte tu iPhone, iPad o iPod touch en un control remoto. Así donde quiera que estés en tu casa, podrás controlar tu Apple TV con sólo tocar o pasar un dedo.

Con iTunes en la Nube, la música que compras en el iTunes Store aparece automáticamente en todos tus dispositivos1. Además, para la música que no hayas comprado en iTunes, iTunes Match es la solución perfecta. iTunes Match está integrado con el iTunes de tu computadora y con la App Música de tus dispositivos iOS2. Te permite almacenar toda tu colección en iCloud, incluso la música que has importado desde CD o comprado en otro lugar que no sea iTunes. Cuando está en iCloud, está disponible en todos tus dispositivos. Así, podrás disfrutar toda tu música en cualquier momento y lugar, en tu iPhone, iPad, iPod touch, Mac, PC o Apple TV. A

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24 • ACTITUD UCO

ACTITUD UCO¿QUÉ PASA EN EL MUNDO?

Obama y la comunidad latinaEl pasado 6 de noviembre los Esta-dos Unidos de América optó por la relección de su presidente número 44, después de una cerrada cam-paña electoral entre el actual pre-sidente Obama y su contrincante el republicano Romney, el pueblo de nuestro vecino país del norte favoreció al demócrata nacido en Hawái, Barack Obama.

¿Cuál fue el papel que jugó la co-munidad latina en este proceso? Primero tomemos en cuenta que la población hispana ha crecido de 35 millones en el año 2000 a 50 millones en el 2010. Dicho creci-miento se ha concentrado un 45% en los estados de Arizona, Colora-do, Florida, Georgia, Nevada, Ca-rolina del Norte, Texas y Virginia, mismos que son considerados “péndulos” (swings).

Sin duda el voto latino en su mayo-ría favoreció a Obama con un 69%, lo cual podría parecer incongruen-te si consideramos que a pesar de haber prometido en su campaña del 2008 una reforma migratoria completa no la realizó, en contras-te con la reforma al sistema de salud y el paquete de estimulación económica que sí cristalizó; es de-cir, Obama les ha quedado a deber a los latinos.

Respecto al candidato republicano Romney, sólo obtuvo el 29% de la preferencia hispana, lo cual no fue ninguna sorpresa ya que en di-versos foros señaló que se debería crear un entorno hostil y difícil para los indocumentados en los Esta-dos Unidos para que ellos mismos decidieran regresar a sus países de origen (la auto deportación), adi-cionalmente de manera abierta Romney manifestó aprobar leyes anti migrantes.

De acuerdo al Congresista Demó-crata Luis Gutiérrez, “la migración le costó la elección a los Republi-canos”.

El papel de los latinos en estas elecciones fue determinante para definir a un vencedor, el peso po-lítico que ha tomado esta minoría en los Estados Unidos de Norte-américa es relevante y será cada vez más importante. Por lo que la agenda del presidente Obama debe contemplar dentro de sus prioridades la atención a los lati-nos en dos temas fundamentales: una reforma migratoria integral y el desempleo que es del 14% en la comunidad latina, superior a la media nacional que es de 8.3%

Retos para EPN La agenda de EPN seguramente cubrirá un gran número de áreas como Educación, Salud, Seguri-dad, Competitividad, Energía, Co-mercio, Industria, Política Exterior, entre muchos otros. Sin embargo, dentro de esta gran agenda hay prioridades que no pueden espe-rar.

Una de ellas es la imposterga-ble reforma Energética, hoy día el sector energía se encuentra sumi-do en una crisis que limita el desa-rrollo de México. Por citar un ejem-plo, el gas natural (energético cada vez más demandado por su costo competitivo, eficiencia y bajo im-pacto al medio ambiente) tiene un sistema de gasoductos saturado lo cual limita el adecuado suministro y reduce la capacidad de desarro-llar nuevos polos industriales. Otro caso ilustrativo es el petróleo cuya producción ha caído 900 mil bpd en comparación con el 2004, au-nado a la excesiva carga fiscal y laboral de PEMEX que la hacen una institución insostenible, por lo que es fundamental contar con nuevo esquema legal que permita la in-versión privada en este sector.

Otro gran reto es crear un Estado de Derecho en el que se garantice la certeza jurídica y la pulcra im-partición de justica, en donde los casos de impunidad sean las ex-cepciones y no la generalidad. Un Estado de Derecho en el que se tenga la tranquilidad que existe un sistema judicial imparcial, donde los Ministerios Públicos sean pro-fesionalizados, se respete el de-recho de propiedad, y se concluya

la transición hacia un sistema de justicia adversarial ( juicios orales).

La lista de retos es vasta, pero el que sin duda debe ser la principal prioridad es la reforma educativa, donde la educación de México no este secuestrada por sindicatos y mafias que anteponen sus interés eliminando la posibilidad de contar con una plataforma competitiva de educación que genere un mejor futuro para los millones de niños y jóvenes de México. Sólo a través de la educación este país podrá cam-biar, sólo así podrá dejar atrás los lastres que han impedido por años tener un desarrollo integral que genere más y mejores oportuni-dades.

Finalmente, un tema que debe ser atendido con la mayor seriedad es el referente a la Seguridad, México ha experimentado episodios dan-tescos a lo largo y ancho del terri-torio nacional en los últimos años, se han creado zonas en donde el crimen organizado tiene el control total, superando a las autoridades de los tres niveles. Existen esta-dos como Tamaulipas, Durango y Coahuila donde los niveles de violencia e inseguridad son insos-tenibles. Por tal motivo, dentro de las principales acciones del nue-vo presidente debe estar el tema de Seguridad para regresar a los mexicanos la tranquilidad con la que muchos crecimos.

Hay grandes retos para México y lo importante es tu compromiso y participación…

Por: Edgar Guillauminm

snbc

.com

La comunidad hispana le ha dado una segunda oportunidad a Obama, esperemos que la aproveche.

Edgar Guillaumin IretaAbogado, profesional en Cabildeo y

Relaciones Gubernamentales.Aspirante a Doctorado en Políticas Públicas

[email protected]: @guillaumin

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ACTITUD UCO • 25

VINO ESPUMOSOEl vino ideal para estas fechas de celebración.Conócelo

El vino espumoso es aquel vino que cuenta den-tro de su composición gas carbónico disuelto en él; existen varios procesos para generar este gas en el vino, siendo el más representativo el Método Champenoise, Método Tradicional o de Fermen-tación en Botella, el cual en Francia se generan vinos conocidos como Champañas, en España Cavas, en Italia Prosecco, en Alemania Zekt , en Estados Unidos Sparkling Wine y en México Vinos Espumosos.

Vino de festejos

Este vino era el utilizado para bautizar a los reyes de Francia concibiendo con ello grandes aconte-cimientos, la elaboración estaba destinado para ellos y para la clase noble exclusivamente ya que formaba parte de sus eventos y festividades.

También durante la época de Napoleón, cuando regresaban de sus batallas, se alojaban dentro de la región de Champaña en Francia y una frase celebre durante las reuniones que tenida con sus tropas era: "El vino en los triunfos te lo mereces y en las derrotas lo necesitas"

Es así como muchos más dan como referencia que el vino espumoso, siempre ha sido parte de los eventos más importantes a lo largo de toda la historia así como de las grandes celebraciones y ocasiones especiales.

El hecho de descorchar una botella por si solo, evoca ese ímpetu de celebración, es algo que ha marcado a este tipo de vinos y lo seguirá hacien-do por mucho tiempo más.

Degústalo

Lo principal es contar con la copa adecuada, una copa de cristal siempre es muy buena aliada en todo esto ya que es microscópicamente porosa, de esta manera el vino expresa de la mejor forma su complejidad de aromas.

La temperatura es algo que también debe cui-darse a la hora de servirlo, debemos procurar que siempre este entre 6 u 8 grados centígrados, esta temperatura ayudara a que el vino equilibre su acidez y resalte sus aromas.

Un factor que debe tomarse en cuenta y que es de suma importancia es: la compañía. Siempre será muy grato tener una buena compañía al momento de degustar un vino ya que se genera-ra una experiencia única e irrepetible.

Acompáñalo

Este tipo de vinos cuenta con una amplia gama de sugerirlos para maridaje, desde compañero de aperitivos hasta pareja de postres.

Esto se logra básicamente gracias al manejo de diferentes cantidades de azúcar adicionadas al final del proceso a este producto en específico y los matices que desarrolla durante el proceso de crianza en la botella en la cava.

Por citar un ejemplo un vino espumoso Brut ira perfecto con aperitivos, platos con ahumados durante su elaboración, embutidos, pescados y mariscos en general.

Otra muy buena opción serán cortes que gracias a sus burbujas limpiara el paladar de grasas y una opción más será ensaladas que contengan algún tipo de fruto seco.

Recomendaciones

Sala Vivé Brut, de las cavas de Freixenet, el cual en estos momentos esta premiado en Japón por Robert s Parker con 87 puntos, siendo el 3er. vino recomendado dentro del país.

Viña Doña Dolores Brut Nature Espumoso, tam-bién de las cavas de Freixenet, este vino es el que tiene un mayor tiempo en cava con un total de 2 años alcanzando una nariz y un paladar muy amplio.

Celebremos

El simple hecho de beber un buen vino espumoso es placentero, pero el brindarte el espacio pro-picio para acompañarlo de un evento, festejar algo memorable con una compañía especial o tomarlo con el aperitivo indicado, ¡harán de ese momento una auténtica celebración! A

ACTITUD UCOMI ESTILO DE VIDA

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ACTITUD UCOSOCIALMENTE MEJOR

Basura Electrónica, toma conciencia…Por: Felipe Chávez

Hoy el mundo es testigo de grandes innovaciones en el mercado de los aparatos electrónicos, esos gadgets que ayudan a agilizar las comunicaciones, asuntos personales, laborales, sociales, de entretenimiento entre otras maravillas más.

Millones en ventas de Smartphones son pre-sumidas por diferentes marcas de tec-nología, grandes números que sirven para posicionarse como un top of mind en el

consumidor, pero ¿ello que significa?, necesidad o solo moda, un aparato puede quedar obsoleto o mejor di-cho fuera de moda en 6 meses, pero más importan-te aún, en un corto plazo tu gadget favorito pasará a convertirse en basura electrónica.

El problema está en que este segmento de basura con-tiene tanto materiales valiosos como peligrosos y con-taminantes, en México, más de 300,000 toneladas de desechos electrónicos (desde celulares hasta cables para impresora, pasando por computadoras y todo tipo de gadgets) son enviados a tiraderos y rellenos sanita-rios donde terminan su vida útil, según datos del Insti-tuto Nacional de Ecología.

En diciembre del 2011, la Cámara de Diputados apro-bó una serie de modificaciones a la Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos (LGPGIR) con el fin de aprovechar la gran cantidad de basura electrónica, aunque hoy en día una fracción no mayor al 5% de este tipo de basura es procesada, y quienes ejecutan la tarea suelen ser pequeñas operaciones fa-miliares en procesos sin los más altos estándares en seguridad.

Lo mas importante como consumidor es hacer con-ciencia del inconveniente a mediano plazo que re-presenta actualizar de manera constante un aparato cuando aún cuenta con vida útil y funcional, seamos consientes y razonemos nuestras compras, el punto de estos aparatos es cubrir las necesidades de comu-nicación y facilitar la vida, ¡no complicar la existencia a futuro!

Felipe ChávezComunicólogo plurifuncional,

con especialidad organizacional, desarrollo Mediático y en Comunicación Social.

Parte del equipo [email protected]

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ACTITUD UCOVALOR Y ÉTICA

Cortesía QueretanaPor: Eli Martínez

¿Has pensado alguna vez, lo que sería esta vida si no hubiera cortesía? ¡Nos faltaríamos al respeto continuamente! Ya que ésta sirve, para poder considerar al otro en todo momento… La cortesía, tiene que ver con la “amabilidad” y, esto significa, la “habilidad para amar”… Es decir, que amo al otro, al tratarlo como se merece.

La palabra cortesía tiene su raíz en “la corte”, en referencia a la corte real. Versa sobre el trato y las consideraciones que se daban entre las personas que

formaban parte de las realezas, don-de las formas, la elegancia y el lengua-je respetuoso se imponían aun cuando hubiese diferencias de puntos de vista sobre algún tema.

En la mayoría de los casos, la corte-sía comienza y termina en simples pa-labras. De ahí que el idioma tiene una gruesa vela en este entierro. Los saludos cotidianos, los tratamientos (señor, se-ñora, señorita), el modo de solicitar las cosas (¡por favor!), el dar (o pedir) dis-culpas, la mención de ambos generos... son componentes comunes de la cor-tesía y el lenguaje.

Los seres humanos siempre necesita-mos de los otros, y para ello, tenemos dos conceptos fundamentales para relacionarnos, que son; “por favor” y “gracias”. Date cuenta, si necesito algo, estoy haciendo una petición sobre una necesidad y, si mi necesidad fue re-suelta, aprecio la ayuda a través de un “gracias”. En este sentido, todos nece-sitamos de todos; por eso es importante tratar al otro como me gustaría ser tra-tado.

En Querétaro Estado de Valores, esta-mos conscientes de la importancia de la cortesía y te proponemos cuatro accio-nes muy sencillas para llevarlas a cabo:

• Respeta y cuida las cosas de los de-más, como si fueran tuyas: Como decía Benito Juárez; “El respeto al derecho ajeno, es la paz”. En este sentido, ¿qué acción concreta se

te ocurre para cuidar más a tu co-munidad? Por ejemplo, dejar de tirar basura, no tomar lo que no sea tuyo, etc.

• Ayuda en todo lo que puedas sin dis-tinguir a quien: Recuerda que entre más contribuyes, mejor te sientes contigo mismo. Ej: Piensa en una persona que no te caiga muy bien en estos momentos, ¿cómo podrías contribuir para que hoy esté mejor?, ¿estarías dispuesto a vencer tu or-gullo y apoyarlo?

• Aprecia y corresponde al buen ser-vicio: Al ser seres de necesidades, todos servimos a todos. Cuando valoro el trabajo ajeno, el mío tam-bién será valorado. ¿Agradeces de corazón cuando alguien hace un servicio para ti? Haz la prueba, cuando alguien haga algún servicio, reconoce a esa persona no solo por su trabajo. Reconócelo desde algo físico, actitud, eficacia o lo que sea. Entre más reconozcas, mejor serás tratado.Brilla por tu educación y tu amabilidad: Como decían los abue-litos, “lo cortés, no quita lo valiente”. El buen trato ante todo. Procura esta semana pedir todo “por favor” y dar las “gracias” de corazón.

Ma. Elena Martínez AguadoCASUM, Capacitación con Sentido Humano

[email protected]

Un Café… $30.00Un Café por favor… $20.00Este mundo, necesita gente más cortés, ¿no crees?

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ACTITUD UCOMIS MALETAS

PuebloMágico…Tequila, JaliscoPor: Anel Bauer

A través de 66 kms, dejando atrás el valle de Atemajac en el cual fue fundada la ciudad de Guadalajara, podemos disfrutar de un extenso paisaje verde azulado donde sobresalen largas hojas fibrosas de la suculenta planta del agave.

Después de diversos relieves nos introducimos a la principal zona protegida de la antigua industria tequilera, el valle de Tequila, donde se ubican los municipios de El Arenal, Amatitán y Tequila, que son el mar-co perfecto para vivir una experiencia inolvidable.

Paisajes y sabores propios de nuestra cultura atraen a los turistas a conocer uno de los más famosos pueblos mágicos de nuestro país, Tequila, lugar de tributos, donde es un orgullo caminar entre su paisaje agavero y sus antiguas instalaciones tequileras que a su vez permean la nobleza y generosidad de su gente, así como de los jimadores que trabajan incansablemente para preservar nuestras tradiciones pre-hispánicas.

Con denominación de origen en ciertas regiones de México, como Guanajuato, Michoacán, Tamaulipas, Nayarit y Jalisco, el tequila es la bebida más representativa de nuestro país en el mundo, siendo pro-tagonista en el municipio de Tequila donde dicho destilado es origi-nario.

Los destellos azules del campo y la cultura que emerge de la región del volcán de Tequila, montaña sagrada para los lugareños, incitan a sumergirnos en la ruta del tequila, en la cual es posible conocer las compañías productoras, las diferentes destilerías, las haciendas y las ruinas arqueológicas con peculiares estructuras concéntricas de la cultura indígena de los Guachimontones , experiencia que nos obliga recordar la magia de nuestros ancestros.

El clima, las tradiciones y la sociedad del pintoresco pueblo de Tequila, ofrece a sus visitantes todos los servicios y múltiples atractivos para una estancia acogedora y placentera.

Sentarse en Plaza de Armas para admirar el majestuoso Templo de Santiago de Apóstol que data del siglo XVII, donde cada día en punto de las 9 de la noche, al sonar la tercera campanada de la torre de la iglesia, todos los parroquianos voltean sus ojos hacia el Templo, ha-ciendo la señal de la cruz para recibir la bendición del Santísimo. A un costado podemos apreciar la Parroquia de los Desamparados, la cual resguarda importante cultura de arte sacro.

Entre múltiples museos regionales, destaca el Museo Nacional de Tequila, lugar perfecto para conocer el origen, pasado y presente del aguardiente, símbolo de identidad nacional.

Caminar por las estrechas calles disfrutando el encanto de sus edi-ficaciones coloniales, así como su variada artesanía. Encontramos principalmente como arte popular “la tonelería”, fabricación artesa-nal de barriles y molinos ensamblados, decorados de manera original con símbolos propios de la región.

Del 29 de noviembre al 12 de diciembre se celebra la feria nacional, siendo la festividad más importante del año. Actividades culturales y recreativas van de la mano con los festejos de las fiestas patronales de la Señora de la Inmaculada Concepción y la Virgen de Guadalupe, convirtiendo la región de la bebida mexicana por excelencia en una verbena popular.

Para continuar envueltos en historia y tradiciones, una de las mejo-res opciones para hospedarse es Los Abolengos Casona Hotel Grand Class, desarrollado dentro de un espacio cuidadosamente restaura-do en el que se ha respetado la esencia de una antigua finca del siglo XIX. Con una excelente ubicación, Los Abolengos ofrece altos están-dares de calidad, con una exquisita y típica gastronomía mexicana sin dejar atrás la oportunidad de catar los mejores tequilas resguardados con los aromas y sabores de la región.

Gracias a sus maravillosos paisajes de sembradíos azules y la can-tidad de antiguas instalaciones de producción tequilera, la UNESCO nombra a Tequila, Jalisco Patrimonio Mundial en el rubro de Paisaje Cultural, por lo que vale la pena ser testimonio viviente de una tradi-ción milenaria y la tecnología de punta que se funden para dar paso a la elaboración de esta exquisita bebida artesanal. A

Anel Bauer Apasionada por viajar alrededor del mundo,

profesionista en viajes y [email protected]

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Lo más relevante de la Ley contra el lavado del DineroPor: Carlos Hernández

ACTITUD UCOINTELIGENCIA FISCAL

El pasado 17 de octubre de este año, se publicó en Diario Oficial de la Federación la Ley en Contra del Lavado de Dinero, esta LEY entrará en vigor el 18 de julio de 2013 y principalmente busca proteger el sistema financiero y la economía nacional, estableciendo medidas y procedimientos para:• Prevenir y detectar actos u operaciones que

involucren recursos de procedencia ilícita.

• Investigar y perseguir los delitos de operacio-nes con estos recursos, las estructuras finan-cieras de las organizaciones delictivas.

• Evitar el uso de los recursos para su financia-miento.

Es de esta forma como se crea la Unidad Especia-lizada en Análisis Financiero como órgano exper-to en análisis financiero y contable relacionado en operaciones con recursos de procedencia ilícita, que podrá requerir a la Secretaría de Hacienda y Crédito Público toda la información de operacio-nes de las que se presuma pudieran haberse reali-zado con recursos de procedencia ilícita

Dentro de la actividades vulnerables que serán ob-jeto de identificación de mayor interés están:

Las relacionadas a la práctica de juegos con apuesta, concursos o sorteos que realicen orga-nismos descentralizados conforme a las disposi-ciones legales aplicables, o se lleven a cabo al am-paro de los permisos vigentes concedidos por la Secretaría de Gobernación.

Así mismo serán objeto de aviso ante la Secreta-ria de Hacienda y Crédito Publico las actividades anteriores, siempre y cuando el monto de dicha operaciones sea igual o superior al equivalente a 645 veces el salario mínimo vigente en el Distrito Federal, tales como:

• Tarjetas de servicios o de crédito, cuando el gasto mensual acumulado en la cuenta de la tarjeta sea igual o superior al equivalente a 805 veces el salario mínimo vigente en el Distrito Federal.

• Tarjetas pre pagadas, cuando su comercializa-ción se realice por una cantidad igual o supe-rior al equivalente a 645 veces el salario míni-mo vigente en el Distrito Federal

• Emisión y comercialización habitual o profe-sional de cheques de viajero, que sea distinta a la realizada por entidades financieras y serán objeto de aviso ante Hacienda cuando la emi-sión o comercialización sea igual o superior al equivalente a 645 veces el salario mínimo vi-gente en el Distrito Federal.

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Lo más relevante de la Ley contra el lavado del DineroPor: Carlos Hernández

C.P. Carlos José Hernández Olivera.Socio Director de C & H Empresarial.

Consultoría para la Alta Dirección de [email protected]

• Comercialización o intermediación habitual o pro-fesional de metales preciosos, piedras preciosas, joyas o relojes, en las que se involucren operacio-nes de compra o venta y cuyo valor sea igual o su-perior al equivalente a 805 cinco veces el salario mínimo vigente en el Distrito Federal, con excep-ción de aquellos en los que intervenga el Banco de México.

• También serán objeto de aviso ante la Secretaria cuando quien realice dichas actividades lleve a cabo una operación en efectivo con un cliente por un monto igual o superior o equivalente a un mil 605 veces el salario mínimo vigente en el Distrito Federal.

• Comercialización o distribución habitual profesio-nal de vehículos, nuevos o usados, ya sean aéreos, marítimos o terrestres con un valor igual o supe-rior al equivalente a tres mil 210 veces el salario mínimo vigente en el Distrito Federal y serán ob-jeto de aviso ante la dependencia cuando el monto de operación sea igual o superior al equivalente a seis mil 420 veces el salario mínimo.

• El ofrecimiento habitual o profesional de opera-ciones de mutuo o de garantía o de otorgamiento de préstamos o créditos, con o sin garantía, por parte de sujetos distintos a las entidades financieras y serán objeto de aviso ante la Secretaria de Hacien-da cuando el acto u operación sea por una cantidad igual o superior al equivalente a mil 605 veces el sa-lario mínimo vigente en el Distrito Federal.

• La prestación habitual o profesional de servicios de construcción o desarrollo de bienes inmuebles o de intermediación en la transmisión de la propiedad o constitución de derechos sobre dichos bienes, se-rán objeto de aviso ante la dependencia cuando el acto u operación sea por una cantidad igual o su-perior al equivalente a ocho mil 25 veces el citado salario mínimo.

Ahora bien, se podrá comprar un coche, un reloj o una casa en efectivo, pero indudablemente la autoridad hacendaria lo sabrá, porque debe reportarse.

Si bien es cierto, las notarias ya reportaban a la au-toridad hacendaria sobre diferentes operaciones y, a pesar de que los vendedores no son obligados por la nueva ley a tener programas y controles de preven-ción de lavado de dinero, algunos sectores, como el inmobiliario, automotriz y el artículos de lujo tendrán que identificar a sus clientes, para que la Secretaria de Hacienda pueda determinar la fuente de los recursos, en el caso de ventas en efectivo.

No se van acabar las operaciones en efectivo, aunque va a disminuir su uso, por ejemplo, en los mercados públicos de todo el país, el 96% de todas las transac-ciones que se realizan, son en efectivo.

Las tiendas departamentales o comercializadoras que emitan tarjetas de crédito —como Liverpool, Pa-lacio de Hierro o Walmart— también deberán reportar a Hacienda los datos de aquel cliente que de manera mensual gaste más de 80 mil pesos.

El aviso enviado a la Secretaría de Hacienda no signi-fica en automático que se esté bajo una indagatoria judicial, y éstos deberán ser confidenciales y reserva-dos, ya que existe una sanción para los funcionarios que publiquen esta información, con multas econó-micas y con cárcel hasta por 10 años. A

Este tema es largo y requiere revisarlo a conciencia, sin embargo aquí te mostramos las actividades más cotidianas y las nuevas disposiciones en el mismo, para mayor información consulta en:

http://www.sat.gob.mx http://dof.gob.mx

Maquila de NóminaReclutamiento y SelecciónPruebas PsicométricasDesarrollo Organizacional

Contacto: Ing. Edel ToledoTeleono: (442) 195 98 59, 223 75 56, 2 17 23 03

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32 • ACTITUD UCO32 • ACTITUD UCO

Fundación Contemporánea de Apoyo a la Educación A.C.

1er. Informe de ResultadosLa Fundación Contemporánea de Apoyo a la Educación A.C. se vistió de gala, el pasado 31 de octubre, al rendir su 1er. Informe de Actividades para dar a conocer los resultados del primer año en operación, así como agradecer al Gobierno del Estado de Qro. el apoyo que ha mostrado en materia de educación superior, reforzando acciones que contribuyan en la creación de oportunidades educativas para los jóvenes con actitud de convertirse en agentes de cambio a través de las “Becas Soluciones”, que en el caso de la Universidad Contemporánea, ha canalizado dichos apoyos a través de la fundación.

De la misma manera se reconoció a las 26 empresas que han decidido invertir en di-chos jóvenes; pagando la tercera parte de su beca y ofreciéndo un trabajo de medio tiempo para su desarrollo integral.

Cabe resaltar que en la convocatoria 2011 se otorgaron 40 becas, en la 2012 se otor-garon 51 becas, anunciando la apertura de la convocatoria 2013 con 100 nuevas be-cas disponibles. A través del programa beca SiGUE, se han visto beneficiados jóvenes originarios de 11 de los 18 municipios del Estado de Querétaro.

En el evento participaron integrantes del Consejo Estratégico, Patronato y Comité Téc-nico de la Fundación Contemporánea, alumnos beneficiados por el programa con los mejores promedios, Autoridades, Directores y Gerentes de las empresas donantes, entre otros.

Fundación Contemporánea tiene como causa:

“Promover el espíritu de superación y corresponsabilidad de los mexicanos, para contribuir al desarrollo y transformación positiva de nuestro país”. • Apoyo para crecer siendo mejores mexicanos

• Actitud para ser agentes de cambio

• Impulso para continuar el camino

• Satisfacción de un logro más y de continuar siendo felices

• Compromiso para construir una nación diferente

• Oportunidad de transformar positivamente el entorno

[email protected]

Facebook: Fundación Contemporánea QroTwitter: @F_Contemporanea

ACTITUD UCOEVENTOS UCO

Educación ContinuaDICIEMBRE

La gestión de la responsabilidad social en la empresa

3 de diciem-bre

8 hrs.

ENERO

Administración de proyectos 22 de enero 8 hrs.

3D 26 de enero 60 hrs.

Mercado de divisas 28 de enero 8 hrs.

Formación de instructores 29 de enero 18 hrs.

FEBRERO

Seminario en Compras estraté-gicas para el crecimiento de la empresa

8 de febrero 51 hrs.

Taller en Diseño e impartición de eventos sociales

11 de febrero 20 hrs.

Diplomado en Terapias cognitivo conductuales

15 de febrero 96 hrs.

Taller de Reclutamiento efectivo a través de la web

19 de febrero 6 hrs.

Curso de ventas efectivas y técnicas de negociación

23 de febrero 20 hrs.

Calendario

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[email protected]+52 (442) 213 79 28

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LÍNEA DOCUMENTA diseño de Pascual Salvador y Leticia Godoy

Tecnológico 60 Norte, Centro. Querétaro, Tel. (442) 215 2015 www.rivieramex.com.mx

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