53131625 - contratacion.sena.edu.cocontratacion.sena.edu.co/_file/solicitudes/19030_1.pdf ·...

Regional Valle Centro Agropecuario de Buga

Ministerio de Trabajo SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Centro Agropecuario de Buga

Carretera Central Variante Buga – Tuluá – PBX (2) 2376300

www.sena.edu.co – Línea gratuita nacional: 01 8000 9 10 270

Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, de conformidad con los principios de transparencia para la contratación, convoca públicamente a todos los interesados a participar con sus precotizaciones, como parte del estudio de mercado a registrar del proceso que tiene por objeto: Contratar la compra de insumos para Agroindustria para atender acciones de formación en los programas Población Víctima Desplazados por la Violencia, Jóvenes Rurales Emprendedores y para la ejecución de los proyectos de Producción de Centro y de Investigación Sennova del Centro Agropecuario de Buga.

Advertencia: La presente cotización solicitada servirá de base para la elaboración de un estudio de mercado, y por tanto, no constituye en sí misma una oferta y consecuentemente no obliga a las partes.

Se solicita registrar sus precotizaciones al siguiente contacto:

Correo: [email protected]

Dirección radicación correspondencia: Carretera Central Variante Buga – Tuluá, Oficina de Gestión documental del Centro Agropecuario de Buga de la Regional Valle.

Por favor si anexa algún archivo digital, este debe venir en formato Excel (preferiblemente), en PDF ó en Word, en ningún caso se aceptan archivos comprimidos.

De igual forma, si usted lo considera puede enviar su propuesta digitalizada por medio de correo electrónico.

FECHA LÍMITE DE RECEPCION DE PRECOTIZACIONES: 20 de marzo de 2015.

Se presenta la siguiente información como referencia de consulta:

1. DESCRIPCIÓN DEL OBJETO A PRECOTIZAR:

Contratar la compra de insumos para Agroindustria para atender acciones de formación en los programas Población Víctima Desplazados por la Violencia, Jóvenes Rurales Emprendedores y para la ejecución de los proyectos de Producción de Centro y de Investigación Sennova del Centro Agropecuario de Buga. 2. PRESENTACION DE LA PRECOTIZACION

El oferente debe presentar su oferta económica con base en el criterio y número de bienes del presente proceso, sin realizar modificación alguna.

Nota: La precotización estará sujeta a cambios de acuerdo con el presupuesto disponible para el proceso de contratación. Grupo 1: Población Víctima Desplazados por la Violencia

No. CÓDIGO UNSPSC

DESCRIPCIÓN DE LOS ELEMENTOS CANTIDAD UNIDAD MEDIDA

1 12161805 AGENTES GELIFICANTES NATURALES: GELATINA SIN SABOR (250 °BLOOM)

2 Kilogramo

2 12164502 AJO EN POLVO POR KG 2 Kilogramo

3 50307008 ALMIDON AGRIO POR KG 16 Kilogramo

4 12161805 ALMIDÓN DE PAPA 3 Kilogramo

5 12161805 ALMIDÓN DE YUCA 3 Kilogramo

6 50161509 AREQUIPE DE REPOSTERIA POR GALÓN 4 Unidad

http://www.sena.edu.co/

mailto:[email protected]






No. CÓDIGO UNSPSC


7 50161500 AZÚCAR COMÚN 50 Kilogramo

8 50151514 AZÚCAR GLASS POR KG 8 Unidad

9 12164501 BENZOATO DE SODIO POR KG 1 Kilogramo

10 50171550 CANELA MOLIDA POR KG 1 Kilogramo

11 50151514 CANELA MOLIDA POR KG 2 Unidad

12 50111514 CARNE DE CERDO 50 Kilogramo

13 50111513 CARNE DE RES 50 Kilogramo

14 12161805 CARRAGENINAS 2 Kilogramo

15 12164502 CEBOLLA DESHIDRATADA EN POLVO POR KG 4 Kilogramo

16 50161511 CHOCOLATE O SUSTITUTO DE CHOCOLATE 2 Kilogramo

17 51131605 CITRATO DE SODIO POR KG 2 Kilogramo

18 51182401 CLORURO DE CALCIO POR KG 2 Kilogramo

19 12161807 CMC POR KG 3 Kilogramo

20 50181709 COCO DESHIDRATADO 4 Kilogramo

21 50161500 COCOA 1 Kilogramo

22 53131625 COFIA O REDECILLAS DESECHABLES PARA EL CABELLO POR CAJAS DE 100 UNIDADES

14 Unidad

23 50171550 COLMAÍZ POR KG 15 Kilogramo

24 12161805 COLOR AMARILLO HUEVO X 125 G 16 Kilogramo

25 12171506 COLORANTES NATURALES EN POLVO ROJO 2 Unidad

26 12171506 COLORANTES NATURALES: AMARILLO 2 Unidad

27 12171506 COLORANTES NATURALES: VERDE 2 Unidad

28 50171550 COMINO MOLIDO 2 Kilogramo

29 50171830 CONDIMENTO CHORIZO ANTIOQUEÑO 2 Kilogramo

30 50171830 CONDIMENTO GÉNOVA 2 Kilogramo

31 50171830 CONDIMENTO HAMBURGUESA 2 Kilogramo

32 50171830 CONDIMENTO JAMONADA 2 Kilogramo

33 50171830 CONDIMENTO MORTADELA 2 Kilogramo

34 50171830 CONDIMENTO PARA BUTIFARRA 2 Kilogramo

35 50171830 CONDIMENTO PARA CHORIZO ESPAÑOL 2 Kilogramo

36 50171830 CONDIMENTO PARA JAMÓN CALIFORNIA 2 Kilogramo

37 50171830 CONDIMENTO PARA LONGANIZA 2 Kilogramo

38 50171830 CONDIMENTO PAVO RELLENO 2 Kilogramo

39 50171830 CONDIMENTO SALCHICHÓN CERVECERO 2 Kilogramo

40 12352204 CUAJO EN POLVO-PASTA 10 Unidad

41 12352204 CUAJO LIOFILIZADO 4 Unidad

42 12352207 CULTIVOS LÁCTICOS PARA ELABORACION DE MANTEQUILLA.

6 Unidad

43 12352207 CULTIVOS LÁCTICOS PARA ELABORACION KUMIS 10 Unidad







No. CÓDIGO UNSPSC


44 12352207 CULTIVOS LÁCTICOS PARA ELABORACION QUESO

10 Unidad

45 12352207 CULTIVOS LÁCTICOS PARA ELABORACION YOGURT

10 Unidad

46 50181709 DESINFECTANTE DE MANOS GALÓN 4 Unidades

47 24122002 ENVASES PLASTICÓS PARA BEBIDAS LÁCTEAS CAPACIDAD 1 L PACA 90 A 100 UNIDADES.

200 Unidad

48 50221303 ESPONJAS O ESPONJILLAS 30 Unidad

49 12164401 FOSFATO PARA EMBUTIDO 5 Kilogramo

50 51182412 FOSFATO TRICÁLCICO POR KG 2 Kilogramo

51 50161511 GLASSÉ DE SABORES PARA REPOSTERIA POR KG

8 Kilogramo

52 50161509 GLUCOSA 6 Kilogramo

53 12352107 GLUTAMATO MONOSÓDICO KG 2 Kilogramo

54 12161805 GOMA XANTHAN 2 Kilogramo

55 50151605 GRASA DE CERDO POR KG 20 Kilogramo

56 50171832 HARINA DE TRIGO EN SACOS DE 40 A 50KG 16 Saco

57 50171832 HARINA PARA AREPAS POR KG 16 Kilogramos

58 50221303 HIPOCLORITO DE SODIO 4 Unidad

59 50221303 HUMO LIQUIDO 4 Unidad

60 12164502 HUMO LÍQUIDO POR LITRO 2 Unidad

61 50302804 JABÓN LAVA LOZA X 500 G 10 Unidad

62 50131704 LECHE EN POLVO ENTERA POR KG 14 Kilogramo

63 50171550 LEVADURA SECA POR KG 8 Kilogramos

64 50131701 MARGARINA POR CAJA POR 15 KILOGRAMOS 8 Unidad

65 50161512 MEJORADORES DE PANIFICACIÓN POR KG 4 Kilogramos

66 50000000 NITRAL 1 Kilogramo

67 50171550 NUEZ MOSCADA MOLIDA POR KG 1 Kilogramo

68 50151605 NUEZ MOSCADA MOLIDA POR KG 2 Kilogramos

69 50111515 PECHUGA DE POLLO KG 20 Kilogramo

70 12161805 PECTINAS CITRICA LENTA DE ALTO METOXILO 2 Kilogramos

71 12161805 PECTINAS CITRICA RAPIDA DE ALTO METOXILO 2 Kilogramos

72 50111500 PERNIL DE CERDO 20 Kilogramo

73 50171550 PIMIENTA MOLIDA POR KG 2 Kilogramo

74 24121502 PIOLA PARA AMARRADO DE CHORIZO ROLLO 2 Gramos

75 50171550 POLVO PARA HORNEAR POR KG 4 Kilogramo

76 12352202 PROTEÍNA CONCENTRADA DE SOYA POR KG 2 Kilogramo

77 12352202 PROTEÍNA AISLADO DE SOYA POR KG 3 Kilogramo

78 12164502 SABOR A POLLO POR KG 2 Kilogramo

79 12164503 SABORIZANTE POR 500CC GUANABANA 4 Unidad







No. CÓDIGO UNSPSC


80 12164503 SABORIZANTE POR 500CC MORA 4 Unidad

81 12164503 SABORIZANTE POR 500CC PIÑA 4 Unidad

82 12164503 SABORIZANTE POR 500CC VAINILLA 4 Unidad


84 12164503 SABORIZANTE POR 500CC AREQUIPE 4 Unidad


86 12164503 SABORIZANTE POR 500CC CARAMELO 4 Unidad

87 12164503 SABORIZANTE POR 500CC FRESA 4 Unidad

88 12164503 SABORIZANTE POR 500CC MANGO 4 Unidad


90 12164503 SABORIZANTE POR 500CC NARANJA 4 Unidad

91 50171551 SAL *1000 GR 3 Kilogramo

92 50171832 SALSA NEGRA 2 Kilogramo

93 12164501 SORBATO DE POTASIO POR KG 1 Kilogramo

94 53131625 TAPABOCA DESECHABLE CAJA POR 50 UNIDADES 14 Unidad

95 52151506 TARRINA PLASTICA POR 12 ONZAS 120 Unidad

96 11162101 TELA O TEXTIL DE QUESO 6 Metro

97 50221000 TEXTURIZADO DE SOYA 3 Kilogramo

98 24121502 TRIPA CORIA 28 MM 3 Unidad

99 50112003 TRIPA FRIBOSA CALIBRE 110 MM 50 Metro

100 50112003 TRIPA FRIBOSA CALIBRE 70 MM 150 Metro

101 24121502 TRIPA NATURAL DE CERDO MADEJAS X 60 M 3 Unidad

102 50181708 UVAS PASA NEGRA POR KG 4 Kilogramo

103 50171707 VINAGRES BLANCO POR GALÓN 2 Galón

104 50171707 VINAGRES BLANCO POR LITRO 6 Unidad

105 13111215 VITAFILM ROLLO POR 200 MT 6 Unidad

106 50131629 VITINA HOJALDRE POR KG 15 kilogramo

Grupo 2: Jóvenes Rurales Emprendedores

No. CÓDIGO UNSPSC

DESCRIPCIÓN DE LOS ELEMENTOS CANTIDAD

SOLICITADA UNIDAD MEDIDA

1 50151513 ACEITE DE GIRASOL POR GALÓN 5 Galon

2 12162201 ÁCIDO ASCÓRBICO POR KG 16 Kilogramo

3 12161805

AGENTES GELIFICANTES NATURALES: GELATINA SIN SABOR (250 °BLOOM)

20 Kilogramo

4 50131629 ALBUMINA DE HUEVO 6 Unidad

5 50161512 ALMÍBAR BREVAS EN FRASCO 6 Kilogramos

6 12161805 ALMIDON ÁGRIO POR KG 20 Kilogramos

7 12161805

ALMIDON DE MAIZ PRESENTACIÓN EN SACOS DE 20 A 25 KG

5 Kilogramos







No. CÓDIGO UNSPSC



8 12161805 ALMIDÓN DE PAPA 10 Kilogramo

9 12161805 ALMIDÓN DE YUCA 20 Kilogramo

10 12161805 ALMIDON MODIFICADO O FÉCULA ARGOS PRESENTACION EN SACOS DE 20 A 25 KG

5 Kilogramos

11 50171832 AREQUIPE DE REPOSTERIA POR GALÓN 1 Galon

12 50467007 ATÚN EN LATA ACEITE*170 GR 24 Unidad

13 50221100 AVENA EN HOJUELAS 11 Kilogramos

14 50161509

AZÚCAR ALTA PUREZA (SACAROSA) BULTO 50 KG

24 Kilogramo

15 50161500 AZÚCAR COMÚN 25 Bultos

16 50161509 AZÚCAR GLASS POR KG 20 Kilogramos

17 12164501 BENZOATO DE SODIO POR KG 14 Kilogramo

18 51191801 BICARBONATO DE POTASIO POR KILO 5 Unidad

19 50201706 CAFÉ: LIOFILIZADO POR KG 11 Kilogramo

20 50171550 CANELA EN ASTILLAS POR KG 3 Kilogramo

21 50171550 CANELA EN ASTILLAS POR KG 3 Kilogramos

22 50171550 CANELA MOLIDA POR KG 10 Kilogramo

23 50171550 CANELA MOLIDA POR KG 3 Kilogramos

24 12161805 CARRAGENINAS 14 Kilogramo

25 50161511 CHOCOLATE NEGRO POR KG 6 Kilogramo

26 50161511 CHOCOLATE O SUSTITUTO DE CHOCOLATE 5 Kilograma

27 51131605 CITRATO DE SODIO POR KG 6 Kilogramo

28 50171550 CLAVO ENTERO POR KG 3 Kilogramo

29 51182401 CLORURO DE CALCIO POR KG 6 Kilogramo

30 12161807 CMC POR KG 14 Kilogramos

31 50307008 COCO DESHIDRATADO 5 Kilogramos

32 50161500 COCOA 11 Kilogramos

33 53131625 COFIA O REDECILLAS DESECHABLES PARA EL CABELLO POR CAJAS DE 100 UNIDADES

9 Cajas

34 50221303 COLMAÍZ POR KG 20 Kilogramos

35 12171504 COLOR AMARILLO HUEVO X 125 GR 14 Unidad

36 12171504 COLOR ROJO FRESA X 125 GR 14 Unidad



39 12171506 COLORANTES NATURALES: AMARILLO 14 Unidad

40 12171506 COLORANTES NATURALES: VERDE 8 Unidad

41 50171550 COMINO MOLIDO 5 Kilogramo

42 50171830 CONDIMENTO CHORIZO ANTIOQUEÑO 10 Kilogramo

43 50171830 CONDIMENTO GÉNOVA 5 Kilogramo

44 50171830 CONDIMENTO HAMBURGUESA 5 Kilogramo







No. CÓDIGO UNSPSC



45 50171830 CONDIMENTO JAMONADA 5 Kilogramo

46 50171830 CONDIMENTO MORTADELA 5 Kilogramo

47 50171830 CONDIMENTO PARA BUTIFARRA 5 Kilogramo

48 50171830 CONDIMENTO PARA CHORIZO ESPAÑOL 5 Kilogramo

49 50171830 CONDIMENTO PARA JAMÓN CALIFORNIA 5 Kilogramo

50 50171830 CONDIMENTO PARA LONGANIZA 5 Kilogramo

51 50171830 CONDIMENTO PAVO RELLENO 5 Kilogramo

52 50171830 CONDIMENTO SALCHICHÓN CERVECERO 5 Kilogramo

53 50151605 CREMA DE LECHE POR KG 22 Kilogramos

54 50161511 CREMAS PARA BIZCOCHERIA POR KG. 6 Kilogramos

55 12352204 CUAJO EN POLVO-PASTA 100 Unidad

56 12352204 CUAJO LIOFILIZADO 100 Unidad

57 12352207

CULTIVOS LÁCTICOS PARA ELABORACION DE MENTEQUILLA.

6 Unidad

58 12352207

CULTIVOS LÁCTICOS PARA ELABORACION KUMIS

30 Unidad

59 12352207

CULTIVOS LÁCTICOS PARA ELABORACION QUESO

30 Unidad

60 12352207

CULTIVOS LÁCTICOS PARA ELABORACION YOGURT

30 Unidad

61 10150000 ENVASE DE VIDRIO CON TAPA DE 250 X 24 UND 600 Unidades

62 10150000 ENVASE DE VIDRIO CON TAPA DE 370 X 24 UND 600 Unidades

63 24122002 ENVASES PLASTICÓS PARA BEBIDAS LÁCTEAS

CAPACIDAD 1 L PACA 90 A 100 UNIDADES. 1000 Unidad

64 12164401 FOSFATO PARA EMBUTIDO 5 Kilogramo

65 51182412 FOSFATO TRICÁLCICO POR KG 6 Kilogramo

66 50171832

GLASSÉ DE SABORES PARA REPOSTERIA POR KG

6 Kilogramos

67 50161509 GLUCOSA 20 Kilogramo

68 12352107 GLUTAMATO MONOSÓDICO KG 5 Kilogramo

69 12161805 GOMA GUAR POR KG 14 Kilogramo

70 12161805 GOMA XANTHAN 14 Kilogramo

71 50221001 GRANOS: MANÍ COCIDO ENTERO POR KG 5 Kilogramos

72 50221001 GRANOS: NUECES DE ALMENDRA POR KG 5 Kilogramos

73 50221303 HARINA DE TRIGO EN SACOS DE 40 A 50KG 10 Kilogramos

74 50221303 HARINA PARA AREPAS POR KG 20 Kilogramos

75 12164502 HUMO LÍQUIDO POR LITRO 5 Unidad

76 50131704 LECHE EN POLVO ENTERA POR KG 150 Kilogramo

77 50131704 LECHE EN POLVO X 360 GR 100 Unidad

78 50131704 LECHE SEMIDESCREMADA POR KG 50 Kilogramo

79 50181709 LEVADURA SECA POR KG 10 Kilogramos







No. CÓDIGO UNSPSC



80 50181708 MEJORADORES DE PANIFICACIÓN POR KG 6 Kilogramos

81 50000000 NITRAL 10 Kilogramo

82 50171550 NUEZ MOSCADA MOLIDA POR KG 10 Kilogramo

83 50171550 NUEZ MOSCADA MOLIDA POR KG 3 Kilogramos

84 12161805 PECTINAS CITRICA LENTA DE ALTO METOXILO 8 Kilogramos

85 12161805

PECTINAS CITRICA RAPIDA DE ALTO METOXILO

8 Kilogramos

86 50171550 PIMIENTA MOLIDA POR KG 5 Kilogramo

87 24121502 PIOLA PARA AMARRADO DE CHORIZO ROLLO 5 Unidad

88 50181709 POLVO PARA HORNEAR POR KG 20 Kilogramos

89 12352202 PROTEÍNA CONCENTRADA DE SOYA POR KG 10 Kilogramo

90 12352202 PROTEÍNA AISLADO DE SOYA POR KG 10 Kilogramo

91 12164502 SABOR A POLLO POR KG 5 Kilogramo

92 12164503 SABORIZANTE POR 500CC GUANABANA 14 Unidad

93 12164503 SABORIZANTE POR 500CC MORA 14 Unidad

94 12164503 SABORIZANTE POR 500CC PIÑA 11 Unidad





99 12164503 SABORIZANTE POR 500CC CARAMELO 6 Unidad

100 12164503 SABORIZANTE POR 500CC FRESA 14 Unidad



103 12164503 SABORIZANTE POR 500CC NARANJA 5 Unidad

104 50171551 SAL *1000 GR 40 Kilogramo

105 50171832 SALSA NEGRA 5 Kilogramo

106 12164501 SORBATO DE POTASIO POR KG 14 Kilogramo

107 53131625 TAPABOCA DESECHABLE CAJA POR 50 UNIDADES

10 Cajas

108 52151506 TARRINA PLASTICA POR 12 ONZAS 1000 Unidad

109 11162101 TELA O TEXTIL DE QUESO 6 Metros

110 50221000 TEXTURIZADO DE SOYA 50 Kilogramo

111 24121502 TRIPA CORIA 28 MM 10 Unidad

112 50112003 TRIPA FRIBOSA CALIBRE 110 MM 150 Metros

113 50112003 TRIPA FRIBOSA CALIBRE 70 MM 150 Metros

114 50302804 UVAS PASA NEGRA POR KG 10 Kilogramos

115 50171707 VINAGRES BLANCO POR GALÓN 10 Galón

116 50171707 VINAGRES BLANCO POR LITRO 13 Unidad

117 13111215 VITAFILM ROLLO POR 200 MT 25 Unidad







No. CÓDIGO UNSPSC



118 50151514 VITINA HOJALDRE POR KG 10 Unidad

Grupo 3: Complejo Piloto Agroindustrial

No. CÓDIGO UNSPSC



1 50151500 ACEITE SOYA GARRAFA 20 LTS 10 Garrafas

2 12164102 Ácido Ascórbico 3 Kilogramo

3 12164102 Ácido Cítrico 50 Kilogramo

4 50221000 Aislado de soya al 92% 100 Kilogramo

5 12164502 Ajo polvo x kilogramo 6 Unidad

6 50171500 Albahaca picada seca 2 Kilogramo

7 50221001 almendra entera 10 Kilogramo

8 12161805 Almidón de papa 20 Kilogramo

9 12161805 Almidón de yuca agrio extra 120 Kilogramo

10 50161500 Arequipe repostería garrafa plástica x 5 kilogramo 5 Garrafa

11 50192601 Arroz blanco 30 Kilogramo

12 50221100 Avena entera 50 Kilogramo

13 50221102 avena molida 50 Kilogramo

14 50161500 Azúcar pulverizada bolsa plástica x 1 kilogramo 50 Kilogramo

15 50161500 Azúcar blanca alta pureza x Bulto 50 kg 100 Unidad

16 50161509 Azucar invertido 10 Kilogramo

17 52151500 Bandeja de Icopor N1 600 Unidad

18 52151500 Bandeja de Icopor N7 600 Unidad

19 42131607

Bata desechable fabricada en polipropileno, manga larga, cierre adhesivo, única talla (L) color blanco.

500 unidades

20 12164401 Benzoato de sodio 4 Kilogramo

21 42281916 Bolsa de papel aluminio 2000 Unidad

22 42281916 Bolsa empaque al vacío x 1 kg. Paquete x 100 unidades

50 Paquete

23 42281916 Bolsa empaque al vacío x 5 kg. Paquete x 100 unidades

20 paquete

24 42281916 Bolsa empaque vacío x 500 gramos. Paquete x 100 unidades

50 Paquete

25 24111503 Bolsa plastica (Bolsa tina para canastillas: calibre de 2,5 a 3 y tamaño de 42,1 x 24,4)

1000 Unidad

26 42281916 Bolsa plástica calibre 3 de 3 Kg 1000 Unidad

27 24111503

BOLSAS PLÁSTICAS TRANSPARENTES ORIGINAL 14" X 20" CL 1: CAPACIDAD 10 LIBRAS CON PRECORTE ROLLO 10 KILOS APROX1000 UND

5 Rollo

28 42281916 Bota desechable 14", polietileno de alta resistencia, calibre 5 milésimas, ajuste a la pierna

500 Pares







No. CÓDIGO UNSPSC



mediante liga elástica, alto 35 cm. Caja por 50 unidades.

29 50161500 Brevas en almíbar 4 Garrafa

30 50201700 Café liofilizado x 500 gr 10 Frascos

31 50171500 Canela en astillas 2000 Gramo

32 51171501

carbonato de calcio (talco USP procesos de confiteria)

25 Kilogramo

33 12161807 Carragenina 4 Kilogramo

34 50402200 Cebolla en polvo 7 Kilogramo

35 50161500 Chocolate blanco 20 Kilogramo

36 50161500 Chocolate amargo 40 Kilogramo

37 12212222 Citrato de sodio 15 Kilogramo

38 50171500 Clavo entero 4 Kilogramo

39 12161807 CMC 10 Kilogramo

40 50161500 Cobertura de chocolate decorcrem 5 kilos blanco 40 Kilogramo

41 50000000 Coco deshidratado 30 Kilogramo

42 43131611 Cofias (gorro) para manipulación de alimentos x 100 unidades

100 Caja

43 50403200 Colmaíz 100 Kilogramo

44 12171506 color naranja aplicación carnicos 2 Kilogramo

45 50161800 Color caramelo para panadería 2 Galón

46 12171504 Color rojo punzón 3 Kilogramo

47 50171500 Color verde en polvo 2 Kilogramo

48 12171506

Colorantes para confiteria (primarios y secundarios)

20 Litro

49 50171550 Comino molido 5 Kilogramo

50 50161800 Condimento cábano en empaque laminado de tres o cuatro selles de seguridad, y con materiales de barrera al oxígeno y gases.

5 Kilogramo

51 50171830 Condimento chorizo antioqueño en empaque laminado de tres o cuatro selles de seguridad, y con materiales de barrera al oxígeno y gases.

10 Kilogramo

52 50171830 Condimento chorizo de pollo en empaque laminado de tres o cuatro selles de seguridad, y con materiales de barrera al oxígeno y gases.

5 Kilogramo

53 50171830 Condimento génova en empaque laminado de tres o cuatro selles de seguridad, y con materiales de barrera al oxígeno y gases.

8 Kilogramo

54 50171830 Condimento hamburguesa en empaque laminado de tres o cuatro selles de seguridad, y con materiales de barrera al oxígeno y gases.

10 Kilogramo

55 50171830 Condimento jamonada en empaque laminado de tres o cuatro selles de seguridad, y con materiales

10 Kilogramo







No. CÓDIGO UNSPSC



de barrera al oxígeno y gases.

56 50171830 Condimento mortadela en empaque laminado de tres o cuatro selles de seguridad, y con materiales de barrera al oxígeno y gases.

10 Kilogramo

57 50171830 Condimento para butifarra en empaque laminado de tres o cuatro selles de seguridad, y con materiales de barrera al oxígeno y gases.

10 Kilogramo

58 50171830 Condimento para chorizo español en empaque laminado de tres o cuatro selles de seguridad, y con materiales de barrera al oxígeno y gases.

12 Kilogramo

59 50171830 Condimento para jamón california en empaque laminado de tres o cuatro selles de seguridad, y con materiales de barrera al oxígeno y gases.

10 Kilogramo

60 50171830 Condimento para jamón supratec en empaque laminado de tres o cuatro selles de seguridad, y con materiales de barrera al oxígeno y gases.

8 Kilogramo

61 50171830 Condimento para longaniza en empaque laminado de tres o cuatro selles de seguridad, y con materiales de barrera al oxígeno y gases.

8 Kilogramo

62 50171830 Condimento para pollo relleno en empaque laminado de tres o cuatro selles de seguridad, y con materiales de barrera al oxígeno y gases.

10 Kilogramo

63 50171830

Condimento para salchicha campesina en empaque laminado de tres o cuatro selles de seguridad, y con materiales de barrera al oxígeno y gases.

10 Kilogramo

64 50171830 Condimento para salchicha suiza en empaque laminado de tres o cuatro selles de seguridad, y con materiales de barrera al oxígeno y gases.

10 Kilogramo

65 50171830 Condimento para salchicha viena en empaque laminado de tres o cuatro selles de seguridad, y con materiales de barrera al oxígeno y gases.

8 Kilogramo

66 50171830 Condimento pavo relleno en empaque laminado de tres o cuatro selles de seguridad, y con materiales de barrera al oxígeno y gases.

10 Kilogramo

67 50171830 Condimento roast beef en empaque laminado de tres o cuatro selles de seguridad, y con materiales de barrera al oxígeno y gases.

10 Kilogramo

68 50171830 Condimento salchichón cervecero en empaque laminado de tres o cuatro selles de seguridad, y con materiales de barrera al oxígeno y gases.

10 Kilogramo

69 52151500 Contenedor de Icopor con tapa (Tipo ensaladera) de 12 onzas

600 Unidad

70 47121700 Contenedor sello Plus 6 onzas 700 Unidad

71 47121701 Contenedor sello Plus 9 onzas 600 Unidad

72 50161500 Crema de chocolate para biscocheria - tarro plástico por 4 kg

6 Unidad

73 50161500 Crema de leche ultrapasteurizada en empaque 40 Litro







No. CÓDIGO UNSPSC



tetrapack

74 50131700 Crema vegetal ambiante topping puratos 30 Litro

75 50131700 Crema vegetal whippak puratos x 1000 ml 30 Unidad

76 50131701 Cuajo en pasta 100 Unidad

77 50131701 Cuajo líquido 5 Litro

78 12222003 Cultivo liofilizado probiótico - Bolsa de polilaminada de material flexible para 40 Litros, sin ninguna modificación genética

100 Unidad

79 12222004 Cultivo liofilizados para Kumis - Bolsa de polilaminada de material flexible para 40 Litros, sin ninguna modificación genética

100 Unidad

80 12222005 Cultivo liofilizados para Yogur - Bolsa de polilaminada de material flexible para 40 Litros, sin ninguna modificación genética

100 Unidad

81 12212101 Dextrosa 30 Litro

82 12212101 Dextrosa anhidra 30 Kilogramo

83 41102428 Dispensador limpion Wypall 6 Unidad

84 50161512 Duraznos en almíbar 24 Kilogramo

85 24111503 Empaque al vacío 25 x 35 2000 Unidad

86 24111503 Empaque termoformado para tortar tipo Domo con dimensiones: diámetro: 24,2 cm; alto base: 0,4 cm y alto en el domo: 10,4 cm.

250 Unidad

87 24111503 Empaque vacío 20x30 2000 Unidad

88 50131600 Emulsión de yema de huevo con telurito 20%/caja x10 viales x 50 ml

3 Unidad

89 12221801 Enzima lactasa 2 Litro

90 12221801 Eritorbato 5 Kilogramo

91 50171550 Esencia de coco x 500 ml 15 Unidad

92 50171550 Esencia de naranja x 500 ml 10 Unidad

93 50171550 Esencia de arequipe x 500 ml 10 Unidad

94 50171550 Esencia de banano. Botella x 250 cc 10 Botella

95 50171550 Esencia de canela x 500 ml 5 Unidad

96 50171550 Esencia de hinojo x 500 ml 2 Unidad

97 50171550 Esencia de leche condensada x 500 ml 10 Unidad

98 50171550 Esencia de queso x 500 ml 10 Unidad

99 50171550 Esencia de vainilla blanca x 500 ml 10 Unidad

100 50171550 Esencia mantequilla x 500 c/c 15 Unidad

101 50171550 Esencia vainilla negra x 500 ml 10 Unidad

102 50171550 Esencias confiteria certificadas (sabores variados) 30 Litro

103 11162111 Estoquinete – malla resortada para especialidades carnicas (jamon, pollo relleno,pernil)

6 Rollo







No. CÓDIGO UNSPSC



104 11162111 Fécula Argos (almidón modificado para salsas) 100 Kilogramo

105 11162111 Fécula de maíz 100 Kilogramo

106 12164401 Fosfato para embutido 20 Kilogramo

107 12164401 Fosfato para salmuera 20 Kilogramo

108 41115808 Frasco de vidrio con tapa metálica x 250 gr 500 Unidad

109 50101636 fruta cristalizada 10 Kilogramo

110 12161805 Gelatina sin sabor grado1 180 bloom 50 Kilogramo

111 12161805 Gelatina sin sabor grado1 240 bloom 70 Kilogramo

112 50192401 Glassé durazno balde por 1 kilogramo 5 Unidad

113 50192401 Glassé fresa balde por 1 kilogramo 5 Unidad

114 50192401 Glassé manzana verde por 1 kilogramo 2 Unidad

115 12352107 Glutamato Monosódico 5 Kilogramo

116 12161805 Goma guar ( grado USP) 10 Kilogramo

117 12161805 Goma xantan (grado USP) 10

120 50161510 Grajeas decoración torta 10 Kilogramo

121 50151514 Grasa liquida " ° USP" procesos de confiteria 2 galones

122 50221002 Harina de maíz (para arepas) 90 Kilogramo

123 50221002 Harina de trigo x 50 kg 100 Bulto

124 50171900 Humo líquido 10 Litro

125 50171900 Humo líquido enviro 3 Litro

126 12352202 Hyfoama (proteina lactea) 25 Unidad

127 50221002 Jarabe de maíz 40 ED 50 Galón

128 50221002 Jarabe de maíz 60 ED 50 Galón

129 50131700 Lactosa polvo 5 Kilogramo

130 50404102 Laurel molido 2 Kilogramo

131 50131700

Leche en polvo descremada Nacional. • Bolsa x 400 gr polilaminado de material flexible al vacío o con gas inerte, vida útil no menor de 6 meses a partir de la fecha de entrega.

60 Unidad

132 50131700 Leche en polvo entera Bulto 25 Kg con vida útil de 6 meses Nacional

15 Bulto

133 50131700

Leche en polvo entera Nacional. • Bolsa x 400 gr polilaminado de material flexible al vacío o con gas inerte, vida útil no menor de 6 meses a partir de la fecha de entrega.

50 Unidad

134 50221000 Lecitina de soya líquida "E 322" 5 Kilogramo

135 50221000 Lecitina en polvo 2 Kilogramo

136 12164401 Levadura seca granulada x 500 g 150 Unidad

137 11162111 Malla sintética 3 Rollo







No. CÓDIGO UNSPSC



138 48101800 Mangas Pasteleras 10 unidad

139 50221001 mani entero 10 Kilogramo

140 50151500 Margarina Astra (Margarina industrial para pastelería fina y panadería fina) x 15 kilogramo.

60 Caja

141 12164401 Mejorador de panificación S 500 Suractive x 1 kilogramo

2 Unidad

142 12164401 Mejorador puma x 1 kilogramo 4 Kilogramo

143 12164401 Mejorador toupan x 1 kilogramo 5 Kilogramo

144 50404900 Mostaza 10 Galón

145 50000000 Natamicyn 500 Gramo

146 50000000 Nitral 15 Kilogramo

147 50000000 Nuez Moscada entera 5 Kilogramo

148 50161500 Panela empacada y certificada bolsa por 25 kg 10 Unidad

149 13111207 Papel aluminio. Rollo x 100m 25 Rollo

150 50407049 Paprika x kilo 3 Unidad

151 12161807 Pectina cítrica lenta 10 Kilogramo

152 12161807 Pectina cítrica rápida 10 Kilogramo

153 50171500 Pimienta blanca entera 5 Kilogramo

154 50171500 Pimienta negra entera 5 Kilogramo

155 50171500 Pimienta negra molida 5 Kilogramo

156 11151502 Piola para amaarado de productos cárnicos 20 Rollo

157 12164102 Pirofosfato ácido de Sodio 5 Kilogramo

158 12164401 Polidextrosa 6 Kilogramo

159 50000000 Polvo de hornear 10 Kilogramo

160 12161807 Premezcla torta fria (tegral biscuit) x 5 kilogramos 20 Kilogramo

161 50202200 Ron botella x 750 ml 3 Unidad

162 50171550 Sabor a cerdo polvo 5 Kilogramo

163 12164502 Sabor a pollo x kilo 5 Unidad

164 50171550 Sabor a rostizado natural x kilo 5 Unidad

165 50171550 Sabor a tocineta x kilo 5 Unidad

166 50171550 Saborizante a carne x kilo 1 Kilogramo

167 50171550 Saborizante a parrilla x litro 3 Unidad

168 50161510 Saborizante para yogurth, sabor fresa 2 Litro

169 50161510 Saborizante para yogurth, sabor mango 1 Litro

170 50161510 Saborizante para yogurth, sabor mora 2 Litro

171 50161510 Saborizante para yogurth, sabor piña 1 Litro

172 50161510 Saborizante para yogurth, sabor piña 1 Litro

173 50171500 Sal x Kg 200 Unidad







No. CÓDIGO UNSPSC



174 50171832 Salsa de soya 10 Galón

175 50171832 Salsa de tomate 40 Galón

176 50171832 Salsa negra 5 Galón

177 1015500 Semilla de linaza 4 Kilogramo

178 1015500 Semilla de trigo entero 3 Kilogramo

179 1015500 semillas de girasol 3 Kilogramo

180 12164401 Sorbato 2 Kilogramo

181 12164401 Sorbitol 10 Kilogramo

182 12164504 Sucralosa 5 Kilogramo

183 46182001 Tapa bocas desechables (Triple plisado, 3 capas) 25 Caja

184 50221000 Texturizado de soya crispeta 100 Kilogramo

185 24121502 Tripa amipac 21mm x caja 3 Unidad

186 24121502 Tripa amipac 24mm x caja 3 Unidad

187 24121502 Tripa amipack 22 mm 3 Caja

188 24121502 Tripa coria 28 mm 4 Caja

189 24121502 Tripa mulitroiflex p blanco diámetro 90 mm 300 Metro

190 24121502 Tripa mulitroiflex p naranja diámetro 60 mm 500 Metro

191 24121502 Tripa natural de cerdo calibrada madejas x 60 m 30 Unidad

192 24121502 Tripa natural de cordero madeja x 40 m 10 Unidad

193 41000000 uvas pasas 30 Kilogramo

194 50171707 Vinagre blanco 30 Galón

195 50171707 Vinagre de vino 10 Litro

196 50202200 Vino blanco gourmet x 500 c/c 15 Unidad

197 50171700 Vino de cocina gourmet x 500 c/c 5 Unidad

198 50171700 Vino moscatel 20 Litro

199 50171700 Vino tinto x 500 c/c 10 Unidad

200 13111215 Vitafilm de 18” de ancho por 1500 metros 30 Unidad

201 50151514

Vitina hojaldre caja de 6 barras * 2.5 kg(Margarina Industrial de excelente plasticidad, la cual permite un rapido empaste y laminado, obteniendo un hojaldre liviano y crujiente.)

15 Caja

202 50151514

Vitina multiproposito caja de 6 barras * 2.5 kg( margarina altamente funcional que se utiliza en la fabricación de pasteles de hojaldre y croissants a la que añade un sabor exquisito y da buen volumen)

30 Caja

Grupo 4: Proyecto Sennova

No. CÓDIGO UNSPSC









No. CÓDIGO UNSPSC



1 50161509 Azúcar 10 Kilogramo

2 50161509 Azúcar alta pureza 50 Kilogramo

3 24121502 bolsa para empaque al vacio de kilo 250 y de dos kilos 250 alta densidad

500 Unidad

4 24121502 Bolsa plastica calibre 3 de 3KG 200 Unidad

5 24121502 bolsatina DE 30 KG para canastillas plasticas

30 Paquete

6 50111514 carne de pernil de cerdo 30 Kilogramo

7 12161807 CMC 1 Kilogramo

8 12222003 Cultivo liofilizado para yogur. 4 Sobre

11 50221002 Harina de trigo 10 Kilogramo

12 50221303 Harina de trigo en saco 250 Kilogramo

14 50131704 Leche en polvo descremada 10 Kilogramo

15 50131704 leche en polvo entera sin azucar 10 Kilogramo

16 50181709 Levadura seca 10 Kilogramo

17 50181709 Levadura seca por Kg 500 Gramo

18 50304500 Mango común 30 Kilogramo

19 50131701 Mantequilla por Kg 3 Kilogramo

20 50151514 Margarina vegetal 30 Kilogramo

21 47121812 Paños de limpieza reutilizables. Rollo por 890 paños

1 Rollo

22 12164401 polidextrosa lll para productos carnicos 5 Kilogramo

23 50161510 Saborizante para yogurth, sabor fresa 100 Mililitro

24 50171500 Sal 1000 Gramo

25 50171551 Sal de mesa 5 Kilogramo

26 24112602 Tarros para yogurt con tapa X litro 200 Unidad

Al realizar la precotización se deberán tener en cuenta las siguientes condiciones:

2.1 Ofertar los bienes descritos en el numeral 2 bajo las características técnicas establecidas, conforme a las condiciones y cantidades previstas para tal efecto.

2.2 Los materiales ofertados deben ser de excelente calidad. La ejecución del contrato se realizará en el SENA – Centro Agropecuario de Buga de la Regional Valle del Cauca.

Al presentar la cotización se debe discriminar el precio por cada elemento, así:

Ítem Descripción Cantidad Valor

Unitario %

IVA IVA

Total Valor Total

Subtotal

IVA







Ítem Descripción Cantidad Valor

Unitario %

IVA IVA

Total Valor Total

Total

A los interesados en participar se recomienda que antes de elaborar y presentar la cotización tengan en cuenta los siguientes requisitos:

1. Indicar si el valor del IVA está incluido en la cotización. 2. Indicar la marca o referencia del bien cotizado. 3. Indicar Plazo de Entrega del Bien o Servicio. 4. La validez de la oferta debe ser de 30 días o Superior. 5. La forma de pago es contado comercial. 6. En la cotización debe constar el NIT, dirección, teléfono, Fax y Correo Electrónico.

3. Plazo de ejecución del contrato: Quince días (15) calendario, contados a partir de la aprobación de la garantía única.

4. Riesgos de la Contratación: El SENA Centro Agropecuario de Buga exigirá póliza de cumplimiento (10%) y Calidad (10%) sobre el valor total del contrato, por el término de su duración y cuatro (4) meses más y las demás que sean pertinentes conforme a las características de la contratación.

Dada en Guadalajara de Buga, a los 18 días del mes de marzo de 2015.

LEONARDO TAFUR CALDERON Subdirector Centro Agropecuario Buga

Elaboró: Luz A. Zúñiga


53131625 - contratacion.sena.edu.cocontratacion.sena.edu.co/_file/solicitudes/19030_1.pdf ·...

Documents