4.las certificaciones - coopabando
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Producir bien y con reglas. Normas, seguridad sanitaria.TRANSCRIPT
COOPABANDOCooperativa de productores Agro-pecuarios de
Banano Dominicanos
3. Las certificaciones
o COOPABANDO esta certificada Comercio justo (Fair Trade).
o Unos productores están certificados Orgánicos.
o Se certifica independiente cada productor de la cooperativa a las normas GlobalGap
o COOPABANDO dispone de un departamento dedicado a la implementación, al seguimiento y a las auditorias internas de estas normas.
Situación en 2013
Para producir de manera sostenible, el marco de las normas GlobalGap permite a los productores de llevar las buenas practicas agrícolas y mantener una protección de sus trabajadores y de su herramienta de trabajo que es el medio ambiente.
Además, para asegurar la seguridad tanto de los trabajadores que de los consumidores del banano, GlobalGap exige la rastreabilidad del banano y de los insumos usados al largo de la cadena de producción por cada productor.
Las normas GlobalGap
Una auditoria interna esta realizada para asegurarse que los puntos de control están respetados. Cada año un inspector externo viene averiguar en el campo y en la documentación el buen seguimiento de las normas.
COOPABANDO no solo exporta banano convencional sino también orgánico. Unos productores del grupo decidieron llevar una producción mas respetuosa del medio ambiente.
Durante todo el proceso, ningún insumo químico esta utilizado en la finca. Solo los productos de origen natural certificados para uso en agricultura orgánica pueden ser aplicados.
La trazabilidad de la fruta y su exportación exigen mas precisión en la documentación.
La producción Orgánica
Fair Trade
COOPABANDO es una cooperativa de pequeños y medianos productores, entra totalmente en la lógica del comercio justo.
Asegurar un ingreso justo y sostenible a nuestros socios es la misión de COOPABANDO, la certificación Fair Trade permite lograr un precio mas estable al largo del año y así mantener una actividad socio-económica atractiva.
COOPABANDO se certifico al final de año 2012 por FLO. Los productores involucrados cumplen con los requisitos de infraestructuras, trazabilidad, protección de sus trabajadores y medidas medio ambientales.
Respetar las normas internacionales implica la implementación de varias reglas de higiene, limpieza, registros, infraestructuras.
Las ventajas
El acceso a baños, agua potable, la señalización de los riesgos, los equipos de protección personales están establecidos en todas las fincas para poner nuestros trabajadores en las mejores condiciones.
Al largo del año, COOPABANDO organiza capacitaciones y talleres de campo para recordar o enseñar las reglas o innovaciones que permite mejorar su producción.
Adaptación a los pedidos : P-20, P-19, fundas, dedos sueltos, demi-pack…
COOPABANDO puede suministrar a sus clientes Europeos : Banano convencional, convencional Fair Trade, Organico, Organico Fair Trade.
Nuestro Banano
Llamado BanAmour por su sabor único que todos los amadores de banano sabrá reconocer.
Jose Ramos, Gerente, [email protected] Bonilla, Gerente de produccion,
Contactos
COOPABANDO
Calle Sanchez #41, MAO VALVERDEDominican Republic
Phone 001 809-572-6219Fax 001 809-572-4744
Gracias por su atención.
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