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Fuetotalmente destruidopor lastropas franquis-tasdurantela GuerraCivilespaola, perosushabitantesquisieron reedificarlo.Por esocuentacondos ncleosde poblacin:ZarzaCapillalaViejaylaNueva.ElnombredeZarzalevienepor-quecuandosefundenel sigloXIII habanume-rososarbustosdeestaespecieporlazona.Enlosalrededoresse debenvisitarunasinteresantesmuestras de pinturasrupestresesquemticas,quesehallanendiversosabrigosdela cuevadeVercialejoyfueronestudiadasporelfrancsBreuil.YaeneeltemplodeSanBartolom,delsigloXVI,aunque modificadteriores.En1871 sele adosenel ladodelevangeliolaSeoradelaAurora.TambinmereceunavisitaalMuseomuestraunatradicionalcostumbrereligiosadelazona.

Ruta LaHaba>Orel lanadelaSierra Ruta LaHaba> Orellanadela Sierra

EsLaSerenauna extensallanuraconstituidaporpastizalesy humedalesyalgunassierras.Poseemsde 1.500kilmetrosdecostamercedalos embalsesdeOrellana,ZjaryLaSerena.

Apartedeunainteresantehistoria,quehadejadounaimportantehuellaen diversoslugares,a vecesnicosen lapennsula,comoCanchoRoano(enZalameadeLaSerena),la gastronomadela zonacuentacondiversasdenominacionesdeorigen,entrelasquedestacaelpeculiarquesodeLaSerena,elaboradocon lalechequeproducenlasovejasalimentadasconsusfinsimospastos

Enel l as ec el ebrac adames de s ept i embre elSalndelOvino,importantepuntode referenciaagro-ganaderadonde seexhiben losmejores ejem-plares,y querecoge unatradicinganadera histricaquevienedetiemposdeLaMesta.Tambinhayuncon-cursodequesosytortasdeLaSerena,unaexquisitezdepro-ductomundialmente famoso,as comolosfinospastosde lacomarcaquenutrena lasovejasmerinasconcuyalecheseproduce.La villatambinfabricaartesanale industrialmenteexcelentesturrones,reconocidosen todaEspaa.

SuiglesiaparroquialdeSantaMaraMagdalenaesdelsiglo XVIII. En l aport a -dadeltemplohayunaenormecruzdeAlcntara,queindicaqueel lugarper-

teneci desdesu fundacinalaOrden.Ensucasero,conunsingularbarrioantiguo,sobre-salenalgunospalaciosycasassolariegas,comolacasade LaSirena, de estilo barroco, uotramsmoderna,casaAyala,definalesdel XIX yprincipiosdel XX,dondes ehal la l a s ededelCentrode DesarrolloRuraldeLa Serena.

Benquerenciaestsituadaenlo altodelasierrade sumismonombre,cerca-naa lospuertosdelaNavay Mejoral.Estpobladadesdetiemposprehist-ricos,comoatestiguanlosnumerososabrigosde pinturasrupestres,de losquesepuedevisitarelde lasCalderetas,olosrecintostorredelossiglos II-Ia.C.El caseroestcoronadoporelcastilloalcazabamusulmnreconquista-doporFernandoIIIen laprimeramitaddelsigloXIV.Tieneunaljibealmoha-dedelsiglo XIIIjuntoa laiglesia parroquialde NuestraSeora dela Asuncin,del XVI,y numerosasmuestrasde arquitecturapopular.LapedanadePuertoMejoralposeeun alberguey unobservatoriodegrullas.

Elgentiliciodelosnaturaleses capbuvienses; esdecir,losciudadromanade CapBovis.ciudadprerromanadeTurb

Conservaunbuenpatrimonioqueresaltalaiglesiaparroqurade l aArmenterao del aDsiglo XVI,con doshermosasgticoyrenacentista. Destacadn,levantadaen1703.En slaestatuayacentedelcomendCabeza delBueynaci elpoMuozTorrero,quienfueunoprotagonistasenlasCortesd

E l puebl o ,s i tuadoen l a l adPedregoso, ofrece bellasfacasassolariegasy conventosugierepasearpor lavillapamentelasdelAyuntamientoAudienciaylacasadela famaCastuera,enunbelloentorlizala ermitatemplaria deBeln,levantadaenelsiglo Xel XVII,yque atesoraensuintetrotemplario.Cada27de seallunapopulosaromera,untantesdelesteextremeo.Elchn,quesedivisadesdeloscercanasdelaestacindeltunlugarestratgicosobrelosionantesriscos.

Castuera Cabeza del Buey

Benquerencia de La Serena

Casade l aS i ren a S ant aMar a Magdalena

Caseroycastilloalcazaba

deBenquerencia

Zarza Capilla

Dearribaaabajo:iglesiaparroquialdeNuestra

Seorade laArmentera,casadelaAudienciay

ermitade NuestraSeoradeBeln

ProgramaProderIIy

Leader+FEOGA-O

Textos:ManuelSueirasEquipotcnicoCEDERLa Serena

Fotografas:ArchivoCS&AL.Guisado,M. Caldern,CEDERLaSerena

Edicinyproduccin:Sendn&Asociados

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Ruta LaHaba>Orel lanadelaSierra

Fuefundadoa finalesdel sigloXIV porel maest redel aOrdendeAlcntara,DonGonzaloPrezGallego.Dignodemencionares eltemploparroquialdeSanJuan Bau-tista,conplantade cruzlatinaydondeseguardaunainteresanteimagendela Virgende Valvanera,loqueindicalos continuostrasladostrashumantesde gana-dosdesdeRiojaaestapartede Extremadura.Tambinsonrelevantesla ermitadeNuestraSeorade laAnti-guayel puentemedieval.

DestacanensupaisajelasdehesasdelentornodelroOrtga,declaradoLugardeIntersComunitariodentrode ladondeseencuentrala ermitadelaAntigua.

Magacelarecibisu nombredelaantiguaUmmGazalarabe,poblacinque,asentadaenlomsaltodelcerro,seprotegaentornoalosmurosdesuenormefortaleza.

Hayqueconocersucastillodeorigenromanoyrabe,desdedondesevenunosimpresionantespaisajes.En

elcascourbanoestnlasermitasdeSanAntonioydelosRemedios,templodel antiguoconventoprioraldelaOrdendeAlcntara,quetuvoaqususedehastasutrasladoen1504 ala cercanaVillanuevadeLa Serena.

Malpartida de Cceres

Elnombrede LaSerenapuede derivardeunapalabrarabe,serna,quese puedetraducirporllanuraoextensin.Se tratadeuna tierrallanayfrtilen unospastosque alimentanalas ovejasmerinas,concuya lechese produceelsingularquesodeLa Serena,conDenominacindeOrigen.Noes elnico alimentodestacado,pueshay otroscomoel aceite Monterrubio,los embutidos,loscorderosconDenominacinEspecficay elturrndeCastueraquees consideradoAlimentodeCalidad.

Losamantesdelartereconocensusimportantesmonumentos:el palaciosantuario deCanchoRoanoen ZalameadeLaSerena,elyacimientoorientalizantede LaMata enCampanario (ambosdelsigloV a.C.)y elrecintoromanorepublicanodeHijovejo,en QuintanadeLa Serena.

Losviajeros quebuscan naturalezatienen zonashmedassingularesen susembalses, dehesasintercaladascon encinaresy zonasesteparias,

Recomendaciones:Esuna reginzonaquecombinauna naturalezaplenadepastizales,sierras yhumedales,y enella

existentreszonasde proteccindeaves.Tampocohayquedejar devisitarpueblostansingularescomoZalameadela Serena,consutemplotartsicodeCanchoRuano,nico enlaPennsulaIbrica;Castuera,consu conocidaculinaria;CabezadelBuey,con sutemplariaermitadeBeln nielcastillo deAlmorchn.

Otrasinformaciones deinters:reatotal:2.784km 2

Altitudsobreelniveldel mar:entre500y 1.000mHabitantes:48.882Lmites:LaSerenalimitaal norteconla comarcadelasVegasAltas;alsurconlaCampiaSurylaprovinciade Crdoba;aleste,con Crdoba,yaloesteconTierradeBarros.

FloraCantuesos,jaras,

brezos,madroosyenebrosenlas

sierras,yenlasdehesas,las

tpicasencinas.

Fauna

Enlasestepashayavutardas,sisones,

cerncalos,aguiluchosycenizos;enlas sierras

alimoches,cigeasnegrasy guilasreales;

enlas dehesasgrullas,elaniosazulesy milanos;

enlaszonashmedas

patosygarzasreales.

Esunatierral lanaymuy

frt il .Ensuspastossealimentanlasovejas merinas

concuyalecheseelaborael singularquesodeLaSerena

Avutarda

Encina

Brezo

Alimoche

Pato

lugaresdonde abundanlas avesmigratorias,mientrasquelascercanassierrassonzonasdeabrigodeavesrapaces.

Lacomarcatieneunasuperficiede 280.000hectreas.Enellasseencuentranlasaguasdetresgrandesembalses:Orellana,ZjaryLaSerena.Porellotienemsde 1.500kilmetrosdecostainterior.Juntoalosdeotrascomarcas, hacenque Extremadurasealareginespaolaconmscosta.

Comarca La Serena

Cuenta con otras Denominacionesde Origen,como el aceiteMonterrubio y algunos embutidos,corderos con DenominacinEspecfica y el famoso turrnconsiderado Alimento de Calidad

La Haba

Azulejosde Nuestra

Seorade laAntigua

Dolmen de Magacela

Conventodelos Condes

Camposde Orellana

Iglesiapa

JuanBau

Magacela