20130126104951 bejo enfermedades y plagas cebollas

7/25/2019 20130126104951 Bejo Enfermedades y Plagas Cebollas

1/21

Enfermedades y plagas

importantes en cebollas


2/21

Enfermedades y plagas importantes en cebollas - 1

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

16 18 19 20

21 22

23 24 25 26 27 28

29 30

31 32

33 34 35 36

37

CONTENIDOS

HongoENFERMEDAD DE LA MANCHA PRPURA (Alternaria porri)MOHO NEGRO (Aspergillus niger)PODREDUMBRE DEL CUELLO (Botrytis aclada (syn.Botrytis allii))BOTRITIS DE LA HOJA (Botrytis squamosa)MANCHAS FILAMENTOSAS DE LA PIEL (Colletotrichum circinans)PODREDUMBRE BASAL (Fusarium oxysporum f.sp.cepae)MOHO AZUL (Penicillium spp.)MILDIUM (Peronospora destructor)ENFERMEDAD DE LAS PUNTAS BLANCAS (Phytophthora porri)ROYA (Puccinia allii)RAZ ROSADA (Pyrenochaeta terrestris)PODREDUMBRE BLANCA (Sclerotium cepivorum)STEMPHYLIUM (Stemphylium vesicarium)TIZN DE LA CEBOLLA (Urocystis cepulae)

BacteriasPODREDUMBRE BLANDA (Erwinia carotovora subsp.carotovora)PANTOEA ANANATIS (Pantoea ananatis)PODREDUMBRE AGRIA (Pseudomonas cepacia)BACTERIOSIS DE LAS CAPAS DESLIZANTES (Pseudomonas gladioli pv.alliicola)

VirusENANISMO AMARILLO DE LA HOJA (Onion Yellow Dwarf Virus)VIRUS DE LA MANCHA AMARILLA EN LIRIO (IYSV - TOSPOVIRUS)

InsectoPOLILLA DE LA CEBOLLA (Acrolepiopsis assectella)GUSANO DE ALAMBRE (Agriotes spp.)GORGOJO (Ceutorhynchus suturalis)MOSCA DE LA CEBOLLA (Delia antiqua)MINADOR DE LA CEBOLLA (Liriomyza cepea)TRIPS (Thrips tabaci)

NemtodoNEMTODOS DE HOJA Y BULBO (Ditylenchus dipsaci)NEMTODO LESIONADOR DE LAS RACES (Pratylenchus penetrans)

CarenciaDEFICIENCIA DE MAGNESIODEFICIENCIA DE MANGANESO

Dao fisiolgicoDAOS POR GRANIZOQUEMADURAS SOLARESESTRS TRMICOCAPAS TRASLCIDAS Y MALEABLES

QUIMERA

PREMBULO

Querido lector

Este folleto, preparado por Bejo, presenta una descripcin de las principalesplagas y enfermedades de las cebollas. Adems ofrece consejos sobre el modo deprevenirlas controlarlas.

El xito de un cultivo depende en parte de la prevencin y el control efectivode las plagas y enfermedades. Las cebollas pueden estar afectadas por una ampliavariedad de ellas, tanto en el campo como en el almacn; muchas de las cualesafectan negativamente al rendimiento y a la calidad de la cosecha.

Bejo trabaja a fondo para desarrollar hbridos nuevos y de an mejor calidad,con resistencia a las ms importantes plagas y enfermedades. Si necesitanasesoramiento sobre variedades u otra informacin acerca de cebolla, puedenponerse en contacto con su comercial/consultor agronmico local o biendirectamente con Bejo. Otras fuentes tiles de informacin son el catlogo deproductos de Bejo y en el site de Bejo en la direccin w ww.bejo.com.

Esta publicacin no incluye informacin sobre fitosanitarios. En cuanto a lostratamientos permitidos y sus plazos de seguridad les rogamos se pongan encontacto con su proveedor de fitosanitarios.

La direccin de Bejo espera que este folleto les sea de utilidad y les desea elmayor xito posible en su cultivo.

Bejo Zaden B.V.

En ste folleto le proporcionamos la informacin ms completa que disponemos. BejoZaden B.V. no se responsabiliza de ninguna prdida, dao o perjuicio producidos de

manera directa o indirecta en relacin a la informacin que aqu se publica o en relacin alas investigaciones en las cuales se basa dicha informacin.

Copyright Bejo Zaden B.V.No est permitida la reproduccin total o parcial, publicacin, redistribucin omodificacin mediante impresin, fotocopia, microfilm o cualquier otro mtodo; amenos que se disponga de permiso previo, y por escrito, de Bejo Zaden B.V.


3/21

Enfermedades y plagas importantes en cebollas - 32 - Enfermedades y plagas importantes en cebollas

MOHO NEGRO(HONGO)

Asperg ill us n ige r

Al igual que ocurre con el Penicilium, elAsperg illuses sobre todo un problemaque se manifiesta durante el almacenamiento y el transporte.

SntomasPuede presentarse un desarrollo fngico, de color negro debajo de la piel seca,aunque a menudo no se observa nada exteriormente. En cada una de las capas dela cebolla pueden existir esporas. Las capas afectadas en primer lugar presentanun aspecto acuoso y, transcurrido un tiempo, se desarrolla el hongo dando lugara una rpida proliferacin de esporas negras. Los bulbos acaban marchitndose.

Desarrollo e infeccinElAsp erg illuses un hongo comn que se encuentra fundamentalmente enregiones clidas y secas, hallndose asimismo en una gran cantidad de resduosvegetales y animales. Puede sobrevivir en plantas y animales muertos o heridos,en las frutas y otros productos agrcolas. La infeccin ocurre, sobre todo, encampo. Para que pueda presentarse la infeccin, las hojas deben permanecerhmedas durante un mnimo de 6 horas. En campo no se suele observar ningnsntoma en las plantas; como mximo, se podr ver una ligera decoloracin oscuraen el cuello. El hongo entra en el bulbo a travs del cuello y ataca las capas dela cebolla. Cualquier dao producido en la tnica exterior o en las races actatambin como punto de entrada del hongo. Los problemas surgen bsicamentecuando la temperatura supera los 28 C. ElAsp erg illusva frecuentementeseguido de una infeccin secundaria que se convierte en podredumbre hmeda.Si sta no se da, el bulbo se seca y se marchita rpidamente.

Prevencin y tratamientoImpedir que las hojas enfermen o sufran lesiones, ya que pueden actuar comopuntos de entrada. Evitar daos en los bulbos en el momento de la recoleccin,

durante el almacenamiento y el transporte. Mantener una baja humedad ytemperatura (< 15 C) durante el almacenamiento y el transporte.

ENFERMEDAD DE LA MANCHA PRPURA(HONGO)

Alt ernaria porr i

Esta enfermedad se encuentra en todas las regiones en donde se cultivancebollas, pero es especialmente activa en condiciones de calor y humedad.

SntomasEn las hojas pueden observarse unas pequeas lesiones acuosas con el centroblanco. A medida que aumentan de tamao las manchas, se forman unosanillos mayores de color marrn-granate que contienen esporas. Los bordesde las manchas son de color prpura rojizo y se encuentran rodeados por unazona amarillenta. Si las manchas se funden entre s, pueden atacar toda la hoja,provocando que se marchiten y mueran. Las hojas ms viejas son tambin las ms

vulnerables a esta enfermedad.

Desarrollo e infeccinEl hongo puede permanecer en los restos y rastrojos de cultivos anteriores, apartir de los cuales puede volver a infectar la planta. Las esporas se formandurante las noches hmedas y cuando las hojas se mantienen mojadas durantems de 12 horas. Cuando se secan las hojas o sus residuos, las esporas sondiseminadas a otras hojas a travs del aire. Los primeros sntomas se hacenvisibles entre 1 y 4 das despus de la infeccin. La temperatura ptima para estaenfermedad es de 25 C. Los bulbos son tambin vulnerables al ataque.

Prevencin y tratamientoRealizar una frecuente rotacin de cultivos. Asegurarse de que las hojas noretienen humedad durante perodos prolongados, disponiendo un buen drenajey plantando con densidades adecuadas que permitan la aireacin. Evitar unexceso de riego. Para combatir esta enfermedad pueden utilizarse fungicidas. Esnecesario tener en cuenta las condiciones climatolgicas y el tiempo estimado enque las hojas permanecern hmedas.


4/21


BOTRITIS DE LA HOJA(HONGO)

Botrytis squamosa

Los diferentes tipos de Botrytisson una fuente importante de patgenos en lascebollas, y este hongo se encuentra en todos los lugares donde stas se cultivan.La Botrytispuede provocar tambin la podredumbre del cuello.

SntomasLa Podredumbre de la Hoja puede identificarse por unas pequeas manchasblancas con un halo de color de verde claro. En sus fases iniciales, las manchaspueden distinguirse de las provocadas por los insectos, granizo o daosmecnicos. Una vez infectada con botritis, la hoja se rompe en ngulo recto a lalesin cuando se presiona. En el transcurso del tiempo, las lesiones aumentan de

tamao, se fusionan entre s y pueden provocar la muerte de la hoja.

Desarrollo e infeccinEsta enfermedad ocurre sobre todo hacia el final del cultivo y es especialmentefrecuente en las hojas ms viejas. Son especialmente favorables para estaenfermedad ciertas condiciones de fro y humedad. Los cultivos con follaje densoson particularmente vulnerables, ya que permanecen hmedos durante mstiempo. El hongo puede sobrevivir al invierno en el suelo, en restos vegetales y enforma de esclerocios. Los montones de estircol y restos de cultivos anteriores sontambin una fuente de infeccin.

Prevencin y tratamientoEs necesario emplear un programa racional de tratamientos con fines preventivos.La retirada o enterramiento de los residuos reducen la probabilidad de extensinde las esporas. Realizar rotacin de cultivos.

PODREDUMBRE DEL CUELLO(HONGO)

Botrytis aclada (syn.Botrytis allii)

La podredumbre del cuello de la cebolla es un grave problema a nivel mundial para el cultivo de

sta especie. La enfermedad surge durante el almacenamiento y el transporte y puede provocar

prdidas considerables.

Sntomas

Los bulbos presentan, en general, un cuello blando. Si se realiza un corte transversal, puede obser-

varse que las distintas capas empiezan a ponerse de color marrn, gris o negro a partir del cuello.

En ocasiones, se puede ver un desarrollo fngico de color blanco grisceo. El hongo de la podre-

dumbre del cuello puede entrar en l a travs del disco basal o de tejidos daados, y es en este lu-

gar donde aparecern los sntomas de la enfermedad. En un estadio posterior, el bulbo se marchita

y queda cubierto con un micelio gris. En ocasiones, ste presenta, adems, grandes esclerocios.

Desarrollo e infeccin

El hongo pasa el invierno en forma de esclerocios sobre restos vegetales podridos o en el terreno.

En primavera, los esclerocios forman esporas denominadas conidios (esporas sexuales) que son

diseminadas fcilmente por el viento. Estas esporas pueden infectar la planta y permanecer all en

estado latente. Durante el crecimiento de la planta puede que no se observe ningn sntoma. La

enfermedad se extiende principalmente durante los perodos hmedos. El momento crtico para

la infeccin aparece entre la maduracin y la recoleccin. Un cultivo que madure rpidamente

y que est lo suficientemente seco durante la recoleccin presentar pocos problemas durante

el perodo de almacenamiento, dado que el hongo no puede entrar en el bulbo a travs de un

cuello seco. La enfermedad puede manifestarse cuando la cosecha est ya almacenada, si sta no

estaba suficientemente madura o se encontraba hmeda en el momento de la recoleccin.

Prevencin y tratamiento

Arar los restos de cultivos precedentes y enterrarlos bien. Evitar que se produzcan daos o

lesiones en las hojas, ya que pueden servir como puntos de entrada de la podredumbre del

cuello. Controlar el aporte de nitrgeno durante el cultivo, y especialmente hacia el final del

mismo. Un cultivo que crezca rpidamente madurar de manera deficiente. Recolectar los bulbosen el momento adecuado, cuando las hojas hayan volcado. No cortar las hojas demasiado cerca

del bulbo, ya que esto puede provocar daos. Antes del almacenamiento, clasificar y retirar los

bulbos daados o de cuello grueso. Secar la cebolla lo ms rpidamente posible despus de la

recoleccin. El secado inducido con airees mejor que el secado al aire libre. Asegurarse de que

existe una buena circulacin de aire en el almacn a fin de impedir que se forme condensacin.


5/21


PODREDUMBRE BASAL(HONGO)

Fusarium oxysporum f.sp.cepae

La fusariosis de la raz supone un problema considerable, especialmente en laszonas subtropicales. No obstante, puede surgir en las regiones de clima ms suavedurante los veranos clidos.

SntomasLos primeros sntomas son la aparicin de hojas amarillentas y retorcidas. Acontinuacin, las hojas mueren empezando por la punta. Durante las primerasetapas de la infeccin, toda la planta puede marchitarse. Las races que hansufrido la infeccin adquieren un color marrn oscuro y se pudren. A medida quese desarrolla la infeccin, se hace visible un desarrolllo fngico blanco en la base

del bulbo que, en contraste con la podredumbre blanca de la cebolla, no contieneesclerocios. Si se corta longitudinalmente un bulbo infectado, se observar queel fondo del bulbo y la parte inferior de las diversas capas aparecen acuosos y decolor gris claro.

Desarrollo e infeccinLa podredumbre basal es un hongo procedente del suelo que puede sobrevivirdurante algunos aos por medio de clamidosporas. La temperatura ptimadel terreno para esta enfermedad es de unos 25 C. Cuando la temperaturaes inferior a los 15 C, se observarn muy pocos sntomas. La planta puedequedar infectada en cualquier etapa. Los daos a las races o en la base delbulbo causados, por ejemplo, por larvas de la mosca de la cebolla, aumentan laprobabilidad de infeccin. La enfermedad puede ser trasladada a otras parcelasbien por la maquinaria , incluso, por plntulas de cebolla. Pudiendo tambinocasionarse durante el almacenaje, en donde la podredumbre basal continadesarrollndose y se extiende a todo el material guardado.

Prevencin y tratamientoEn campos infectados slo deben cultivarse variedades altamente resistentes ala podredumbre basal. Un ciclo de rotacin de cultivos de cuatro o ms aospuede reducir notablemente la posibilidad de infeccin. El material infectado nodebe almacenarse durante largo tiempo. No obstante, en caso de que esto seanecesario, la temperatura debe mantenerse por debajo de los 4 C.

MANCHAS FILAMENTOSAS DE LA PIEL(HONGO)

Colletotrichum circinans

SntomasEl Colletotrichumes un problema que se presenta, bsicamente, en las cebollasblancas. En las cebollas secas pueedn observarse unos anillos constitudos porcorpsculos negros en desarrollo.

Desarrollo e infeccinLa enfermedad se presenta bsicamente hacia el final del cultivo, y continadesarrollndose durante el almacenaje. El hongo puede permanecer en el terrenodurante aos, en restos vegetales. En tiempo clido y hmedo, las esporas seliberan y pueden infectar la capa exterior de la cebolla. Despus de la infeccin,

se forman con bastante rapidez nuevos cuerpos en desarrollo, que producen msesporas.

Prevencin y tratamientoDespus de la recoleccin, las cebollas deben ser secadas rpidamente con aireinducido hasta que la capa exterior est perfectamente seca. Asegurarse de queel terreno tiene un buen drenaje y de que la cosecha est libre de enfermedades.Emplear rotacin de los cultivos y estudiar la posibilidad de cultivar cebollasamarillas o rojas en lugar de cebollas blancas en las regiones ms problemticas.


6/21


MILDIUM(HONGO)

Peronospora destructor

El Mildiumde la cebolla puede encontrarse en prcticamente la totalidad delas regiones ms importantes de crecimiento de la cebolla. Ocurre bsicamentedurante perodos de tiempo fro y hmedo, y afecta a la calidad y cantidad de lascosechas.

SntomasLos primeros sntomas que aparecen son manchas ovaladas, de color verde claro,que ms tarde se cubren con esporas de color gris violceo. Las hojas que hanquedado afectadas pueden desarrollar igualmente otros hongos tales como laMancha Prpura, que hace que las hojas adquieran un color negro..

Desarrollo e infeccinLa enfermedad surge en condiciones de tiempo hmedo, siendo la temperaturaptima para su desarrollo entre los 15 y los 20 C. Una infeccin precoz puedeprovocar daos considerables. Si las condiciones para la infeccin siguen siendofavorables durante un perodo prolongado, la enfermedad puede extendersehasta infectar grandes superficies del campo. Al final, las plantas que hanquedado infectadas mueren prematuramente, lo que se traduce en unamerma de las cosechas. Los bulbos infectados pueden provocar prdidas en elalmacenamiento. Los hongos pueden permanecer en tierra o bien sobrevivir enrestos vegetales, estircol y en los almacenes de cebolla. Adems, las cebollasque han sido guardadas durante el invierno pueden ser, a menudo, fuentes deinfeccin. Las esporas de los hongos las diseminan las gotas de lluvia y el viento,y germinarn e infectarn las hojas en condiciones de lluvia, roco y humedadelevada (HR > 95%). Una vez que el hongo est presente en la planta, crecesistmicamente y puede continuar produciendo esporas.

Prevencin y tratamientoNo plantar las plntulas infectadas del primer ao. Asegurarse de que los restosdel cultivo son bien enterrados en el suelo y cubrir los montones de estircol. Noregar excesivamente. Efectuar rotacin de cultivos cada tres o cuatro aos, y ms,si es posible. Aplicar tratamientos preventivos y qumicos si el tiempo lo permite.

Esta enfermedad tiene lugar, sobre todo, en el almacenamiento y transporte.

SntomasEn las cebollas aparecen unos puntos acuosos de color amarillo claro, querpidamente aumentan de tamao manifestando un desarrollo fngico verdeazulado. Si se abre por la mitad la cebolla, se puede ver que las distintas capastienen un aspecto acuoso y color marrn grisceo. Despus de algn tiempo,los bulbos se ponen blandos y puede desarrollarse la podredumbre hmeda. Losbulbos infectados desprenden mal olor..

Desarrollo e infeccinEl Moho Azul es un hongo comn que tiene un amplio abanico de plantashuspedes. El hongo puede encontrarse igualmente en alimentos tales como elpan. El hongo crece mejor en condiciones de calor y humedad. La infeccin seintroduce por lo general a travs de heridas. En condiciones hmedas, el hongopuede atacar igualmente el bulbo.

Prevencin y tratamientoEvitar daos durante la recoleccin. Asegurarse de que las cebollas se secanperfectamente despus de la recoleccin. Almacenar las cebollas a unatemperatura inferior a 5 C en condiciones de escasa humedad.

MOHO AZUL(HONGO)

Penicillium spp.

Ataque inicialAtaque secundario en microbulbos

de segundo ao


7/21


ROYA(HONGO)Puccinia allii

SntomasComienzan com la aparicin de agrupamientos de esporas (pstulas) de colormarrn xido, que se distribuyen por la parte superior e inferior de las hojas ;el tejido foliar que rodea las pstulas se vuelve de color amarillo claro. En unafase posterior de la enfermedad, pueden formarse esporas de color marrnoscuro (teliosporas). Los daos ocasionados en cebollas estn principalmenterelacionados con la mala apariencia, mientras que en ajos o en cebollinos podradar lugar a mermas importantes, tanto en calidad como en cantidad.


La roya puede sobrevivir al invierno en plantas (restos de plantas) de puerro yajo para infectar al nuevo cultivo primavera. Las esporas se encuentran en laspstulas, desde donde son esparcidas por el viento, pudiendo ocasionar nuevasinfecciones. Una humedad relativa elevada, temperaturas moderadas (10-21 C),una alta densidad de plantacin, concentraciones altas de nitrgeno y bajas depotasio, son condiciones que favorecen esta infeccin fngica. Los cultivos enltimas fases de crecimiento son ms susceptibles.

Prevencin y tratamientoEs importante mantener una buena higiene de los equipos (maquinaria y aperos),como tambin lo es desechar las plantas infectadas. Un follaje sano y fuertereduce el riesgo de infeccin. Las heladas inhiben el desarrollo de la roya, pero nomatan el hongo.

ENFERMEDAD DE LAS PUNTAS BLANCAS(HONGO)

Phytophthora porri

SntomasEste hongo provoca la formacin en la hoja de pequeos puntos de color claro.Los puntos aumentan rpidamente de tamao cuando hay humedad y fro(< 15 C). Las lesiones se encuentran bsicamente en la mitad superior de lahoja, a menudo rodeadas por lo que es a veces una zona hmeda de tamaoconsiderable y color verde. Despus de algn tiempo, las zonas afectadas y laspuntas de las hojas se marchitan. El color blanco en las puntas de las hojas esuna caracterstica tpica de una infeccin por Phytophthora. Este hongo puedeprovocar podredumbre cuando la cosecha se encuentra almacenada.

Desarrollo e infeccinLas oosporas de este hongo se encuentran en el terreno y se ponen en contactocon la planta cuando el agua salpica del suelo en momentos de fuertesaguaceros. Una vez que estn presentes en las hojas, las esporas necesitan aguapara su desarrollo. El agua estancada puede fomentar notablemente el desarrollode las esporas. Los puntos blancos se hacen visibles alrededor de 14 horasdespus de la contaminacin. Esta enfermedad se encuentra vinculada a unadeficiente estructura del suelo (suelo apelmazado y drenaje deficiente). El puerroes tambin un husped frecuente de este hongo.

Prevencin y tratamientoEvitar las salpicaduras del riego en terrenos en que hay probabilidad de infeccinpor Phytophthora. Utilizar una amplia rotacin de cultivos a fin de reducir elpotencial de provocar infecciones del terreno.


8/21


PODREDUMBRE BLANCA(HONGO)

Sclerotium cepivorum

La podredumbre blanca de la cebolla es una de las enfermedades fngicas ms importantesy perjudiciales que afectan a las cebollas y provoca daos considerables en cualquier lugardel mundo en que se cultive esta especie.

SntomasLas hojas empiezan a amarillear y se marchitan. Si se arranca de raz una planta infectada,se observar un considerable desarrollo fngico blanco en las races y en el fondo del bulbo.Se forman innumerables esclerocios pequeos y de color negro, tanto en este desarrollofngico como en las partes afectadas. Las plantas pueden morir totalmente como conse-cuencia de esto.

Desarrollo e infeccinEl hongo de la podredumbre blanca de la cebolla puede permanecer en tierra, en restos deplantas anteriores o en forma de esclerocios. Los esclerocios pueden permanecer en estadoinactivo y latente en el terreno durante muchos aos, germinando cuando vuelven a cultivar-se cebollas o cualquier planta similar en ese mismo trozo de terreno. La podredumbre blancade la cebolla se puede extender rpidamente de un sistema radicular a otro, por ejemplo,cuando se procede a la labor del terreno, y se puede extender fcilmente a otras parcelasa travs de las mquinas, cajas para la recoleccin, el calzado y otros materiales vegetales.Adems, las plntulas del primer ao que han sido cultivadas en una parcela infectada trasla-darn la infeccin a otras parcelas. La podredumbre blanca de la cebolla no provoca muchosdaos en el primer ao de infeccin pero, en los aos siguientes, puede morir un nmeroconsiderable de plantas, ya que el nmero de esclerocios aumenta rpidamente.

Prevencin y tratamientoLa podredumbre blanca de la cebolla es difcil de combatir, como los esclerocios puedensobrevivir en el suelo por hasta 20 aos. Prevenir la infeccin es esencial. El mantenimientode una buena constancia de parcelas infectadas puede prevenir su extensin a otras no in-

fectadas. Comprobar la existencia de este tipo de infeccin en los materiales de origen (porejemplo, plntulas de cebolla). Si se detecta la enfermedad por primera vez en una parcela,retirar y destruir el mayor nmero posible de plantas infectadas, con lo que se impedir quela infeccin se extienda rpidamente por toda la parcela. La inundacin o la insolacin (en laszonas subtropicales) de las reas infectadas o de campos enteros pueden reducir el nmerode esclerocios.

RAZ ROSADA(HONGO)

Pyrenochaeta terrestris

La Raz Rosada es un problema importante en cebollas. Esta enfermedad puedeprovocar disminuciones considerables del rendimiento del cultivo en los climastropicales y subtropicales.

SntomasLas plantas ms infectadas por la raz rosada aparecen como si sufrieran falta deagua o tuviesen deficiencia de algn nutriente. Las races de los bulbos infectadosprimero adquieren un color rosa claro y, de acuerdo con la importancia de lainfeccin, el color se hace ms intenso, cambiando de rosa a rojo y por ltimo aprpura oscuro. Despus de esto, las races se marchitan y mueren. En la piel de

las cebollas blancas puede a veces observarse tambin una decoloracin de colorrosa/prpura.

Desarrollo e infeccinEl hongo permanece en el terreno en forma de esporas latentes o en los restosvegetales de una de sus muchas plantas huspedes. La infeccin ocurre cuandolas races de las cebollas se ponen en contacto con el hongo. Dado que la razrosada no ataca la base del bulbo, la planta contina desarrollando nuevas racesque quedan igualmente infectadas. Cuando las plantas estn ms infectadas, laraiz prcticamente desaparece, provocando un retraso en el crecimiento y unadisminucin del rendimiento. La raz rosada se interrumpe en el almacenamiento.

Prevencin y tratamientoEn los campos infectados, cultivar nicamente variedades que tengan unaresistencia elevada o completa. Emplear un plan de rotacin de cultivos de 4 a 6aos, utilizando plantas resistentes.


9/21


TIZN DE LA CEBOLLA(HONGO)

Urocystis cepulae

El carbn de la cebolla es un problema de las cebollas de siembra directa en zonasde clima moderado.

SntomasEn los cotiledones y en la primeras hojas se pueden observar puntos o tiras negrasque aparecen a menudo ligeramente hinchados. Ms tarde, se abren del todo yse sueltan un gran nmero de esporas. Las plantas infectadas sufren un retrasoen el crecimiento y, en los casos de extrema infeccin, mueren en el plazo depocas semanas. Los sntomas permanecern visibles durante toda la temporada y,en ltima instancia, infectarn tambin el bulbo. Las lesiones en los bulbos son a

menudo el punto de entrada de diferentes patgenos secundarios que provocanla podredumbre.

Desarrollo e infeccinLas esporas del hongo pueden sobrevivir en el suelo durante perodos de hasta15 aos, y las esporas muy finas son fcilmente esparcidas por el viento, el agua,las mquinas y otros materiales infectados. Hablando en lneas generales, slolas hojas jvenes pueden sufrir esta enfermedad. La mayora de las infeccionesocurre durante las tres primeras semanas despus de la siembra, cuando lasplantas jvenes crecen a travs del suelo infectado. Una vez que una planta haquedado infectada, la enfermedad continuar en las hojas recin formadas. Lasesporas germinan entre los 10 y 22 C, disminuyendo rpidamente la actividad atemperaturas superiores.

Prevencin y tratamientoEn parcelas infectadas, utilizar microbulbos de cebolla o material vegetal que nosea susceptible a la enfermedad. Esto reducir el riesgo de infeccin.

STEMPHYLIUM(HONGO)

Stemphylium vesicarium

El Stemphyliumes un hongo que se encuentra en todo el mundo pero que esespecialmente perjudicial en las regiones ms clidas.

SntomasLos primeros sntomas son muy similares a los que se observan con la ManchaPrpura. El ataque empieza con unos pequeos puntos acuosos, de color amarilloclaro a marrn. Despus de algn tiempo, se desarrollan manchas alargadasque pueden fusionarse entre s y atacar toda la hoja. Las manchas son de colormarrn claro en la parte media, oscurecindose hacia los bordes. Pueden verseclaramente los cuerpos negros en desarrollo.

Desarrollo e infeccinLa infeccin empieza principalmente en las hojas ms viejas. Cualquier tejidomuerto o daado por ataque de insectos, hongos, o simplemente los extremosmuertos de las hojas, proporcionan puntos de entrada para el hongo. Laenfermedad puede ocurrir en diversas circunstancias, pero provoca daosconsiderables si el tiempo es clido y hmedo.

Prevencin y tratamientoEs importante combatir los insectos y otras enfermedades, ya que esto impideel desarrollo de tejidos dbiles que se convierten en el punto de entrada de lainfeccin.


10/21


PODREDUMBRE BLANDA(BACTERIAS)

Erwinia carotovora subsp.carotovora

Prevencin y tratamientoAsegurarse de que el terreno tiene una buena estructura, un buen drenaje, y noest compactado. Controlar los insectos y otros patgenos. Evitar un crecimientoexcesivo del follaje. No aplicar demasiado nitrgeno ya que un cultivo conexcesivo vigor es frgil y especialmente vulnerable a los daos producidos porel granizo, la lluvia y el viento. No regar excesivamente despus de que se hayadesarrollado el bulbo. Considerar la posibilidad de aplastar mecnicamente lasplantas si han sufrido daos producidos por un granizo tardo, a fin de asegurarsede que no queda agua en las hojas. El cultivo debe estar completamente secopara su recoleccin, y debe impedirse en lo posible que sufra daos. Las cebollas

deben almacenarse en las condiciones de mayor refrigeracin y sequedad posible.

PODREDUMBRE BLANDA(BACTERIAS)

Erwinia carotovora subsp.carotovora

La podredumbre blanda bacteriana ocurre en muchos tipos de cultivos. Puedereducir considerablemente el rendimiento de cosechas de cebolla tanto en elcampo como en el almacn.

SntomasLa Erwiniapuede infectar las plantas en el campo. Las hojas se marchitan yfinalmente se secan. Si se realiza un corte longitudinal de una planta infectada,se observar que la parte media del nuevo bulbo aparece completamente suelta ymuy pegajosa. Las tnicas se vuelven blandas y con aspecto acuoso. Ms tarde, seformar una sustancia gelatinosa de color entre amarillo claro y marrn claro. Los

bulbos afectados son blandos y acuosos y, cuando se aprietan, sale de ellos unfluido o pulpa pegajosa.

Desarrollo e infeccinLas bacterias que causan estos problemas en el cultivo de cebollas slo seencuentran en el suelo, el agua de riego y en restos de cultivos anteriores. Lainfeccin empieza casi siempre a travs de heridas provocadas por:- Daos por insectos.- Granizo, la lluvia abundante y el fuerte viento. Por otra parte, si llueve

suavemente durante un perodo prolongado, las hojas pueden quedarempapadas, porque se mantienen unidas o porque las axilas de las hojas sellenan con agua y empiezan a pudrirse.

- Las zonas que han sido afectadas por otras infecciones fngicas, tales como lapodredumbre de la hoja y el Mildium.

- Los daos provocados mientras se trata el cultivo o se procede a surecoleccin. Las heridas que, por ejemplo, puedan deberse a la rotura de lashojas demasiado pronto o demasiado cortas pueden proporcionar igualmenteun punto de entrada.

Las bacterias penetran sobre todo en el bulbo a travs de heridas en el cuello,pero no siempre ocurre as. Cuanto ms elevada es la temperatura, msrpidamente avanza la infeccin. Las bacterias quedan inactivas a temperaturasinferiores a los 3 C.


11/21


PODREDUMBRE AGRIA(BACTERIAS)

Pseudomonas cepacia

PANTOEA ANANATIS(BACTERIA)

Pantoea ananatis

SntomasSon particularmente susceptibles a esta enfermedad las hojas jvenes. Amenudo sufren el ataque en su mismo ncleo y adquieren un color marrn claro.Ms adelante se desarrolla una podredumbre hmeda y blanda. La primeracaracterstica despus de la recoleccin es el reblandecimiento del cuello. Lacapa exterior del interior del bulbo se hace acuosa y adquiere un color amarilloclaro, produciendo ms tarde una pulpa de color marrn amarillento. Los bulbosinfectados con Pseudomonas cepacia expelen un olor tpicamente cido yfuerte.

Desarrollo e infeccinLas bacterias pasan desde las hojas y las axilas de las mismas hasta el cuello delbulbo a medida que stas se van formando, en donde permanecen latentes. Losprimeros sntomas aparecen mientras los bulbos se estn desarrollando en elcampo. Si el cuello no ha sido secado a fondo durante la recoleccin, o despusde ella, entonces la enfermedad pasa al bulbo, a travs del cuello, e infecta lacapa ms exterior. Las bacterias pueden entonces dispersarse con gran rapidez atravs de todo el bulbo, especialmente en caso de temperatura elevada.

Prevencin y tratamientoVase Erwinia. A todas las enfermedades bacterianas pueden aplicarse lasmismas medidas.

Adems de una forma de podredumbre del bulbo, esta bacteria puede tambinproducir sntomas en las hojas de la planta de cebolla. Se produce principalmenteen regiones clidas y puede dar lugar a mermas importantes en el rendimiento.

SntomasLas plantas sucumben a la infeccin una vez en campo. Los sntomas inicialesse hacen visibles en las hojas interiores ms jvenes. Son pequeas lesionesacuosas que rpidamente se extienden por toda la hoja. En la hoja aparecenparches y rayas de color blanco. La infeccin pasa luego al bulbo, donde las capasinfectadas se vuelven blandas y acuosas. El color de las capas infectadas puede

ir del amarillo claro al marrn. Si se extrae de raz el bulbo, la hoja se desprendefcilmente de este, rezumando un fluido espeso (de la hoja y el cuello del bulbo).A menudo se produce una infeccin secundaria por Erwinia.

Desarrollo e infeccinLa bacteria sobrevive en restos de cultivos y en varias malas hierbas, pudiendoser tambin transmitida por trips. No obstante, poco se sabe con respecto a quplantas actan como hospedantes. La infeccin se produce de la misma maneraque con Erwinia.

Prevencin y tratamientoAsegurar un buen control de las poblaciones de trips y mosca de la cebolla.Mantener las parcelas libres de malas hierbas ayuda tambin a reducir laspoblaciones bacterianas. En la rotacin de cultivos, tratar de restringir al mnimoel uso de plantas hospedantes de la bacteria.

Foto: Department of Plant Pathology and Plant-Microbe Biology, Cornell University


12/21


ENANISMO AMARILLO DE LA HOJA(VIRUS)

Onion Yellow Dwarf Virus

SntomasEl virus del enanismo amarillo de la hoja puede encontrarse en todo el mundo.Las primeras indicaciones de la enfermedad se manifestarn en las hojas ms

jvenes. Las hojas adquieren un color gris claro y se forman tiras amarillasalrededor de las venas. El follaje se dobla un poco, se ondula y cuelga curvado oplano. Las plntulas infectadas presentan sntomas ms fciles de observar, ya quepermanecen de tamao pequeo, y el follaje aparece curvado, amarillento, contiras y pliegues.


El virus lo pueden transmitir las personas (a travs de ropa o calzado) o lamaquinaria agrcola. Tambin puede ser extendido por insectos tales como elpulgn del melocotonero y de la patata y otros fidos. Si un fido llega a unaplanta infectada, puede transferir el virus directamente a travs de su estilete a lasplantas sanas (transferencia no persistente). El virus no puede transmitirse a travsdel polen ni las semillas. El virus del Enanismo Amarillo de la Hoja est relacionadocon el virus de la Roya amarilla del puerro; no obstante, este virus tiene dificultadpara infectar plantas de puerro. Al igual que las cebollas, las chalotas, el ajo y losnarcisos actan igualmente como buenas plantas huspedes.

Prevencin y tratamientoEl control de los fidos tiene muy poco efecto, ya que el virus ha podido yatransmitirse a la planta antes de que muera el fido. Evitar la siembra de cebollasen parcelas situadas cerca de otras plantas huspedes.

BACTERIOSIS DE LAS CAPASDESLIZANTES (BACTERIAS)

Pseudomonas gladioli pv.alliicola

SntomasAl comienzo, existen muy pocos sntomas externos visibles en los bulbos, siendola nica caracterstica la de un cuello algo ms blando de lo normal. Las capascentrales (a menudo una o dos) son blandas y presentan un aspecto como sihubiesen sido cocidas. Estas capas adquieren ms tarde un color marrn. Losbulbos afectados llegan a secarse y se marchitan. Las bacterias pueden afectarigualmente a las plantas jvenes en el campo. Las hojas se marchitan y puedenllegar a morir. Los sntomas que se observan en el campo son difciles de distinguirde los de Erwinia.

Desarrollo e infeccinLa infeccin sigue el mismo proceso que el que ocurre con Erwinia. Las bacteriasavanzan desde las axilas de hojas infectadas, pasando a travs del cuello yllegando a las capas del bulbo. A continuacin, las bacterias se abren caminoa travs de las capas infectadas hasta llegar a la base del bulbo. A partir de laplaca base, pueden quedar infectadas otras capas. En ocasiones, si se aprietafuertemente un bulbo infectado, todo el ncleo sale al exterior. A este fenmenose le denomina bacteriosis de las capas deslizantes. Los bulbos infectados puedenquedar totalmente podridos en el plazo de diez das a temperatura ambiente.

Prevencin y tratamientoVase Erwinia. A todas las enfermedades bacterianas pueden aplicarse lasmismas medidas.


13/21


POLILLA DE LA CEBOLLA(INSECTO)

Acrolepiopsis assectell a

SntomasLas larvas de la polilla de la cebolla se alimentan de la epidermis de las hojas,creando zonas transparentes (ventanillas). Debido a la degradacin naturalde la membrana, a continuacin se forman agujeros en la hoja. Una segundageneracin de orugas puede empezar a avanzar comiendo hasta el interiordel bulbo, lo que provocar la podredumbre del cuello. El primer ataque sueleobservarse por primera vez en las hileras de plantas situadas en el permetro delcampo.


La polilla de la cebolla es un insecto nada fcil de observar a simple vista. En lneasgenerales, nacen tres generaciones al ao, y en ocasiones cuatro. Por lo general,la segunda generacin es la que provoca ms daos a las plantas. Los huevosde la polilla de la cebolla son de color blanco grisceo y se ponen en el haz dela hoja. Despus de una media de ocho das, eclosionan los huevos y la larva,de color blanco grisceo a verde entra en la hoja, empezando a comrsela. Lasorugas estn presentes desde mediados de mayo hasta mediados de septiembre,con una leve interrupcin en junio. La polilla de la cebolla prefiere veranos clidosy secos. Adems de las cebollas, otros cultivos de la famlia, como el ajo actancomo huspedes de este insecto.

Prevencin y tratamientoSe desconocen medidas preventivas. Aplicar un tratamiento qumico cuando seobserven daos en las hojas.

VIRUS DE LA MANCHA AMARILLAEN LIRIO(VIRUS)

IYSV- Tospovirus

SntomasEl virus de la mancha amarilla en lirio est relacionado con el virus del bronceadodel tomate (TSWV). Los sntomas iniciales incluyen lesiones en forma de diamanteen hojas y escapos florales. Tales lesiones tienen a menudo, aunque no siempre,el centro de color verde. El virus slo puede matar plntulas. Las plantasfuertemente infectadas presentan un aspecto atrofiado. Son entonces mssusceptibles a otros factores de estrs.

Desarrollo e infeccinEl virus se transmite por los trips de la cebolla (Thrips tabaci), que lo portan de

por vida. Puede sobrevivir en diversas plantas huspedes tales como cebollasresistentes al invierno, lirios, alstroemerias y puerros, pero tambin en tripsinfectados.

Prevencin y tratamientoResulta esencial un control efectivo de los trips. Un cultivo sano y unabuena gestin de las malas hierbas reducen la poblacin de trips de maneraconsiderable.


14/21


GORGOJO(INSECTO)

Ceutorhynchus suturalis

SntomasEl gorgojo horada tneles en las hojas de las cebollas y deposita en ellos sushuevos. Cuando las larvas se transforman en adultos, se vuelven de color naranja.Los daos que ocasiona son parecidos a los de la polilla de la cebolla, si bien elgorgojo hace ms agujeros y come de forma ms parcheada. Por otro lado, elgorgojo slo produce una generacin al ao.

Prevencin y tratamientoNo se conocen medidas preventivas. Aplicar un tratamiento tan pronto como sedetecten daos causados por el insecto

GUSANO DE ALAMBRE(INSECTO)Agr iote s spp.

SntomasMuerte de plntulas y plantas de cebolla jvenes.

Desarrollo e infeccinLa forma adulta del gusano de alambre es el escarabajo de resorte (familia de losElatridos), que deposita sus huevos en zonas de pradera virgen. Esos escarabajosse encuentran con frecuencia en terrenos utilizados para producir csped osemillas de csped. Si se ara la pradera y posteriormente se utiliza el terreno paraplantar cebollas, los gusanos de alambre presentes en el suelo pueden causarmuchos daos en las races de las plantas jvenes. Pueden pasar 3 o hasta 5 aos

antes de que las orugas se transformen en un escarabajo de resorte adulto.

Prevencin y tratamientoControlar la poblacin de escarabajos de resorte adultos para as reducir lapoblacin de gusanos de alambre (larvas). Hay un mtodo que utiliza cebos paraatraer a los escarabajos de resorte; el monitoreo de los cebos permite un controlptimo de la poblacin. Para detectar la presencia de gusanos de alambre, sepueden tomar y ensayar muestras de suelo.


15/21


MINADOR DE LA CEBOLLA(INSECTO)

Liriomyza cepea

SntomasLas pequeas larvas de color gris ceniza de este insecto se introducen formandogalerias en las hojas. Las larvas avanzan irregularmente y son de color blancuzcoo verde claro y, a medida que crecen, las galerias se hacen ms anchas. El daoprovocado por una nica larva es relativamente insignificante, mientras que ungran nmero de ellas pueden debilitar considerablemente, o incluso destruir, lasplantas jvenes. Las hojas infectadas son ms susceptibles a daos producidos porel viento y por otros patgenos.


La hembra adulta perfora la hoja y coloca sus huevos en el interior. Las larvasnacen despus de pocos das y pasan a travs de una serie de fases diferentesantes de convertirse en ninfa. Es principalmente la ltima etapa larvaria la queocasiona los daos mayores. Al final, la larva abandona la hoja para convertirseen ninfa. En una estacin pueden desarrollarse dos generaciones. El cuello y lacabeza de la cebolla pueden sufrir daos mientras la segunda generacin estcreciendo y desarrollndose.

Prevencin y tratamientoEl Minador de la cebolla tiene un amplio abanico de plantas huspedes, entreque las que se incluyen muchas malas hierbas. La retirada de restos de vegetalesanteriores y el control de las malas hierbas reduce considerablemente laprobabilidad de infeccin.

MOSCA DE LA CEBOLLA(INSECTO)Delia antiqua

Desarrollo e infeccinLa primera generacin de la mosca de la cebolla dura desde comienzos de mayohasta mediados de junio. La mosca adulta coloca sus huevos en las plantas

jvenes, cerca del suelo. Las larvas que salen de los huevos entran a travsde la planta joven, avanzando mientras comen, y provocando su muerte. Laslarvas pasan entonces a una planta vecina. La segunda generacin, de julio aseptiembre, puede daar los bulbos y crear igualmente puntos de entrada deotros patgenos. Las larvas forman la ninfa despus de una serie de semanas.Las ninfas son de color rojizo y las de la primera generacin se convierten en lasmoscas de la segunda generacin. La mosca tiene de 2 a 5 generaciones al ao,

segn la zona climtica.

Prevencin y tratamientoPara combatir la primera generacin, utilizar semillas que hayan sido recubiertascon insecticida. Se recomienda uma suelta de machos estriles, con lo que seasegurar que la mayora de los huevos no sean fertilizados ni produzcan larvasde ninguna clase.


16/21


NEMTODOS DE HOJA Y BULBO(NEMTODO)Ditylenchus dipsaci

SntomasLas hojas de las plantas jvenes se retuercen y deforman gravemente. Msadelante, las plantas infectadas se siguen desarrollando de manera deficiente yadquieren un color azulado. Las hojas pueden llegar a adquirir una consistenciagruesa y frgil. Los bulbos infectados se vuelven cerosos. Las capas del interiorse hinchan y en la mayora de los casos pueden provocar el estallido del bulboy permitir que la raz se desprenda con facilidad. Algunas malas hierbas, comola pamplina o hierba pajarera, que crecen en terrenos infectados, presentan uncrecimiento seriamente retardado. Esto puede facilitar el diagnstico.

Desarrollo e infeccinA comienzos de la estacin, algunas larvas entran en el tejido joven de lasplantas en germinacin, por debajo del nivel del suelo. El nemtodo puede entrarigualmente en partes de la planta por encima del terreno, a travs de sus estomas,o penetrando directamente cuando hay agua alrededor, por ejemplo, despus deun perodo de lluvia o del riego. El nemtodo se alimenta del contenido de lasclulas del tejido usando enzimas que descomponen las paredes y membranasde las clulas. Una vez que las hembras estn sexualmente maduras, producende 200 a 500 huevos. El nemtodo de hoja tiene una amplia variedad deplantas huspedes y, a falta de husped, puede sobrevivir en el terreno durantemucho tiempo. Un aspecto excepcional del Ditylenchuses su capacidad parapermanecer latente en material orgnico seco. El nemtodo puede sobrevivir aosen esta forma inactiva.

Prevencin y tratamientoPara empezar, utilizar buenas variedades. Impedir que las infecciones existentesse extiendan limpiando bien los aperos y la maquinaria agrcola y evitar lasiembra en un campo infestado. La achicoria, las zanahorias, el trigo y la cebada

no permiten la multiplicacin del nemtodo y son resistentes a los daos. Destruirlos materiales infestados y asegurarse absolutamente que no se adhieren a lareja del arado o en ningn lugar cercano a la misma.

TRIPS(INSECTO)Thrips tabaci

SntomasLa infestacin se hace patente al aparecer unos puntos de color verde claroen la hoja, que acaban por convertirse en un moteado de color gris plata. Esigualmente posible ver los trips en estado larvario; en forma de pequeosinsectos alargados, de color marrn claro, que se encuentran bsicamente en lasaxilas de la hoja o en los tejidos jvenes de las hojas interiores. Los trips puedencausar daos estticos en el cuello y tnicas del bulbo.

Desarrollo e infeccinEl trip se pasa el invierno sobre los bulbos en forma de pupa en restos de

cultivos anteriores, en el suelo o en otras plantas huspedes. Una plaga puedealcanzar proporciones alarmantes, especialmente en tiempo clido y seco. Unincremento mdio de temperatura de 15 C a 20C puede duplicar la poblacin.La distribucin de La ploblacin de trips suele ser: 1-3 % adultos; 15-30 % larvasy 60-75 % huevos. El dao que provocan en la planta es el resultado de la succinque stos practican en la hoja y que se manifiestan como un punteado de colorgris y la posterior necrosis del tejido. Las hojas daadas son ms suceptibles apatgenos secundrios. Adems, los trips pueden transmitir vrus.

Prevencin y tratamientoEs difcil controlar las poblaciones de trips por encima de 25C. Se recomiendanlos tratamientos preventivos (con una temperatura del suelo de 11,5 C). Esimportante dar tratamientos preventivos en cuanto la temperatura comience asubir. Realizar conteos en plantas al azar o mediante la colocacin de trampaspara determinar el tamao de la poblacin. Antes de tratar tenga en cuenta lapresencia de plantas huspedes en parcelas vecinas o en cunetas adyacentes.Trate con temperaturas inferiores a 25 C y por la maana temprano o a lacada de la tarde dado que los trips evitan la alta intensidad lumnica. Un cultivo

vigoroso es menos susceptible a daos por trips. Controle la presencia de malashierbas, dado que son plantas huspedes de trips. La lluvia reduce temporalmentelas poblaciones de trips al igual que las buenas prcticas de laboreo.


17/21


DEFICIENCIA DE MAGNESIO(CARENCIA)

SntomasLos sntomas de la deficiencia de magnesio son un crecimiento lento de la planta yla muerte de plantas dbiles. Las hojas ms antiguas se vuelven amarillas en todasu longitud. La clorosis puede ir seguida por el amarronamiento de las puntas delas hojas y su muerte regresiva.

Prevencin y gestinPuede ser til esparcir o aplicar sulfato de magnesio.

NEMTODO LESIONADORDE LAS RACES (NEMTODO)

Pratylenchus penetrans

El nemtodo lesionador de las races constituye un problema a nivel mundial. Estenemtodo cuenta con una amplia gama de plantas hospedantes. Adems de causardaos directos, el nemtodo interacciona tambin con otros patgenos del suelo.

SntomasLos sntomas tpicos que exhiben las plantas daadas por nemtodos lesionadores delas races son un crecimiento atrofiado y una zona radicular mal desarrollada que carecede los pelillos radiculares. En las races se puede apreciar a menudo un parcheado dezonas hundidas. Esas lesiones son de forma irregular y en los estadios iniciales de colorclaro, volvindose ms oscuras a medida que maduran.

Desarrollo e infeccinLos nemtodos lesionadores de las races invaden cualquier parte de la planta encontacto con el suelo. Dirigen principalmente su ataque contra las races jvenes.Migran por las capas de tejido externo de clula en clula, perforando cada una de ellasy convirtiendo en alimento su contenido. Entre 6 y 10 semanas despus de producirse lainfeccin inicial, muchos de los nemtodos abandonan la planta y pueden encontrarseesparcidos por el terreno; algunos se quedarn en el tejido vegetal necrotizado. Soncapaces de soportar las inclemencias meteorolgicas y sobreviven fcilmente hasta lasiguiente temporada de cultivo. Tras el apareamiento, las hembras depositan sus huevosen y sobre las races. La transformacin del primer estadio juvenil al segundo (primeramuda de piel) se produce dentro del huevo. Tras la eclosin, son capaces de penetraren el tejido. Dependiendo de la temperatura y la variedad de planta hospedante, elciclo de vida del nemtodo tiene una duracin de entre 20 y 92 das. La temperaturaideal para un desarrollo ptimo de la poblacin oscila entre los 20 y los 30 C. Losproblemas que ocasiona son ms graves en los tipos de suelo ms ligeros.


Es difcil mantener un control efectivo del nemtodo lesionador de las races. Al tenerun gran nmero de plantas hospedantes, la rotacin de cultivos tiene nicamente unefecto limitado. La remolacha, azucarera o de mesa, y la espinaca son plantas pocohospedantes. Los tagetes (calndulas) tienen un efecto fuertemente antagonistasobre las poblaciones de Pratylenchus. El barbecho del suelo puede ayudar en algunamedida a reducir la infeccin.

Photo: M. Putnam, Oregon State University Plant Clinic.


18/21


DAOS POR GRANIZO

SntomasLos daos ocasionados por granizo slo son visibles en el lado expuesto de lashojas o los bulbos. Las lesiones, de forma redondeada o irregular, abarcan unaextensin variable en funcin del tamao de las piedras de granizo. Su coloroscila entre el blanco y el amarillo. Los efectos de los daos por granizo sonms significativos en cultivos en maduracin. Daos importantes en las hojas setraducen en cebollas con una formacin del bulbo retardada. Esas heridas puedenservir de punto de entrada para patgenos secundarios.


Si ya se han producido daos, aplicar un fungicida en las cebollas. Ese tratamientose puede combinar tambin con elementos traza para favorecer la cicatrizacinde las heridas y prevenir un debilitamiento adicional de la planta. Si los daospor granizo se producen justo antes de la cosecha y antes del colapso del follaje,resulta aconsejable aplanar ste por medios mecnicos para evitar que el aguaanegue los huecos de las hojas. Aplanar el follaje preferiblemente utilizando untubo de plstico a modo de rodillo para evitar daos a las hojas y reducir el riesgode enfermedades bacterianas. Los bulbos de cebolla que han sufrido daos porgranizo tienen una vida de almacenamiento deficiente o limitada.

DEFICIENCIA DE MANGANESO(CARENCIA)

SntomasEl manganeso cataliza las reacciones de oxidacin y reduccin en tejidosvegetales. Este elemento traza juega un papel importante en la produccin declorofila. Su deficiencia suele manifestarse con la aparicin de bandas amarillasen la hoja. Las plantas crecen lentamente; los bulbos presentan un desarrolloretardado y cuellos gruesos. La deficiencia de manganeso se da principalmente ensuelos calizos con estircol y perodos de tiempo fro. Los sntomas se confundenen ocasiones con los del virus del enanismo amarillo de la cebolla. Una vez quese produce una deficiencia de manganeso, es muy probable que siga teniendoimpacto en aos sucesivos. Ese es particularmente el caso con cultivos que son

muy susceptibles de sufrir tal deficiencia, como cebollas, perejil, patatas, rbanos,espinacas, maz y remolacha.

Prevencin y tratamientoResulta difcil aumentar la cantidad de manganeso disponible en el suelo. Por esarazn, las deficiencias de manganeso se deben tratar con fertilizantes foliares. Elmtodo es particularmente efectivo en cultivos jvenes.


19/21


ESTRS TRMICO(DAO FISIOLGICO)

SntomasSuele aparecer un rebrote tras un perodo de parada de crecimiento comoconsecuencia del estrs trmico, provocando la divisin del bulbo. La placa basalde la cebolla revienta y se acorcha, de forma similar a las grietas de crecimientoque se producen en las patatas. Los sntomas son similares a los de aplicacionestardas o excesivas de nitrgeno. Las cebollas divididas o agrietadas no se puedencomercializar.

PrevencinAsegurar que el suelo tenga una buena estructura y las plantas emerjan de

manera uniforme para que las cebollas estn sometidas al mnimo estrs posible.Un crecimiento uniforme ayudar a prevenir la aparicin de grietas en las cebollas.En la medida de lo posible, evitar el uso de reguladores del crecimiento.

QUEMADURAS SOLARES(DAO FISIOLGICO)

SntomasAltas temperaturas y un sol brillante durante la recoleccin pueden producirquemaduras en el tejido expuesto de las cebollas. Las lesiones aparecen conmayor probabilidad en el tejido suculento de las cebollas menos maduras,cebollas rojas o chalotas y cebollas sin curar. Los daos por quemadura solarse manifiestan en forma de manchas blanqueadas en el bulbo. Ese tejido, quese vuelve blando y deslizante, proporciona un punto de entrada a patgenossecundarios.


Si no se puede evitar llevar a cabo la recoleccin en un da caluroso y soleado,no extraer las cebollas durante las horas de mayor calor. No dejar las cebollasextradas tiradas en el campo sin cubrir durante demasiado tiempo. Para sualmacenamiento, enfriar las cebollas con la mayor rapidez posible.


20/21


SntomasSe pueden apreciar rayas de color amarillo o verde claro en alguna parte de lacebolla o en una serie de hojas del mismo lado. Esas marcas son por lo generalvisibles en toda la longitud de la superficie de la hoja. Los sntomas podraninterpretarse como una infeccin vrica, pero en realidad se trata de un trastornogentico localizado (mutante).

QUIMERA(MUTANTE)

CAPAS TRASLCIDAS Y MALEABLES(DAO FISIOLGICO)

SntomasLas pieles y capas externas se empapan de agua y se vuelven maleables en elcampo, con anterioridad a la recoleccin. Esos sntomas pueden producirse si,durante el desarrollo del bulbo, un perodo de lluvias abundantes sigue a otro desequa. Las magulladuras mecnicas o perodos frecuentes de alta temperaturay/o excesiva humedad relativa pueden aumentar el desarrollo de capas maleables.Tambin pueden favorecer el desarrollo de los sntomas las demoras entre larecoleccin y el almacenamiento.


No manipular las cebollas con brusquedad y evitar daar los cuellos. Evitar larecoleccin en condiciones hmedas y utilizar mtodos de secado artificial hastaque el cuello est completamente seco. Evitar demoras entre la recoleccin y elalmacenamiento.


21/21

PD4215

-06

2011

Bejo Zaden B.V.Trambaan 1 - P.O. Box 50

1749 ZH Warmenhuizen - The NetherlandsTel. +31 (0)226 396 162 - Fax +31 (0)226 393 504

www bejo com

20130126104951 bejo enfermedades y plagas cebollas

Documents