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Sistemas de CalidadIntroduccin

(SCP1)15 de enero de 2015Jorge Peinado Jaquez

Camino del semestre15 enero22 enero29 enero5 febrero12 febrero19 febrero26 febrero5 marzo12 marzo19 marzo26 marzo2 abril9 abril16 abril23 abril14 mayoPrimer parcialSegundo parcialExamen FinalHoy

Parcial

Asueto30 abril1

2

3

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57

8

9

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11612

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15Disponibilidad los MircolesTiempoCantidad de alumnos que no podran7:008:208:309:5010:0011:2011:3012:5013:0014:2014:3015:5016:0017:2017:3018:5019:0020:2020:3021:50Introduccin a los Sistemas de Calidad1. Introduccin a los Sistemas de Calidad:1.1. Entorno competitivo mundial.Evolucin e historia reciente del movimiento.Madurez de la calidad en las organizaciones.

1.2. Definicin de Sistemas de Gestin de la Calidad (SGC) y Aseguramiento de la Calidad (AC). Definiciones.

1.3. La Gestin de la Calidad en los procesos de Calidad Total.Modelos.Administracin de una organizacin.

1.4. CalidadDefinicin de calidadPespectivasEntorno competitivo mundialEstamos enfrentando situaciones como:Un mundo muy cambiante.Estamos viviendo una revolucin en la informacin dado por las innovaciones tecnolgicas, nueva visin del mundo y nuestro comportamiento.Un mundo ms interconectado (globalizado). Entendiendo globalizacin como un proceso de interconexin financiera, econmica, social, poltico y cultural. Acelerado por el abaratamiento del transporte.En la produccin surge el trmino desmaterializacin (diseo, marca, patentes, etc.) y desnacionalizacin (ms productos extranjeros y menos made in).Cambios en los hbitos de consumos, diversin y superacin de problemas.

Entorno competitivo mundialExiste una mayor apertura en los mercados,en el comercio internacional se puede vender y comprar donde se quiera, pero al mismo tiempo, para hacerlo, se requiere cumplir con requisitos.

La calidad ha jugado un papel determinante en el entorno competitivo mundial, particularmente a partir de la revolucin industrial.Evolucin e historia reciente del movimiento

A lo largo de la historia, la calidad ha evolucionado.

Evolucin e historia reciente del movimientoEvolucin de la Calidad (madurez)Evolucin e historia reciente del movimiento Integracin de los sistemas de gestin. Analizar posibles riesgos en todo. Integridad. Responsabilidad social.

ActualmentePrximoObjetivoPrevencinPerfeccinCalidadProductoOrganizacinFilosofaProcesosComunidadSectorManufacturaTodosDesperdiciosTolerableAbominable

Madurez de la calidad en las organizaciones

Japn: Modelo Deming, desde 1951, Shigeo Shingo.Estados Unidos: Modelo Malcom Baldrige (premio Malcom Baldrige), desde 1987Europa: Modelo de Excelencia Empresarial, EFQM, desde 1998Internacionalmente: Modelo ISO 9000, desde 1987.Qu es calidad?*Definicin de Calidad (Real Academia)conjunto de cualidades que constituyen la manera de ser de una persona o cosa". Procede del latn qualitatem (acusativo de Qualitas: cualidad).

*Definicin del Organismo Internacional de Normalizacin ISO:" grado en el que un conjunto de caractersticas inherentes cumple con los requisitosPara ustedes?

*Ref. Sistemas de gestin de la calidad Fundamentos y vocabulario ISO

DefinicionesRelaciones:Perfeccin.Consistencia.Eliminacin de desperdicios.Velocidad de entrega.Observancia de polticas y procedimientos.Proveer un producto bueno y til.Hacerlo bien a la primera vez.Complacer o satisfacer a los clientes.

Evolucin del concepto de Calidad en las organizaciones - El caso de EuropaSeminario AECI - Mayo 200511Perspectivas de la calidadMercadotecniaDiseoManufacturaDistribucin

Calidad basada en el usuarioCalidad basada en el valorCalidad basada en la manufacturaCalidad trascendente (base juicio) y calidad basada en el producto*Definicin de control de Calidad" parte de la gestin de la calidad orientada al cumplimiento de los requisitos de la calidad .

*Definicin de Aseguramiento de calidad (AC)parte de la gestin de la calidad orientada a proporcionar confianza en que se cumplirn los requisitos de la calidad.

*Definicin Sistema de Gestin de Calidad (SGC) actividades coordinadas para dirigir y controlar una organizacin con respecto a la calidad. es la estructura organizacional, las responsabilidades, los procedimientos, los procesos, y recursos necesarios para implementar la gestin de la calidad .

*Ref: Sistemas de gestin de la calidad Fundamentos y vocabulario ISO

DefinicionesEvolucin del concepto de Calidad en las organizaciones - El caso de EuropaSeminario AECI - Mayo 200513ModelosControl de Calidad:Son los primeros esfuerzos de una institucin por iniciar un camino hacia la excelencia.Prcticas aisladas que permiten identificar lo que hay que hacer y lo que desea tener.Aseguramiento de Calidad:Entregar productos y servicios que cumplen con las especificaciones establecidas.Generalmente se tienen una serie de requerimientos que tienen que ser atendidos.Calidad Total:Lograr mxima satisfaccin de los stakeholders (partes involucradas).Modelos orientados a procesos.Valores y conceptos centrales.Liderazgo.Aprendizaje organizacional.Valorar al personal.Flexibilidad.Administrar para la innovacin.Responsabilidad social.Enfocarse al resultado.

Administracin de una organizacinCada organizacin tiene sus recursos usando sus conocimientos generados por investigaciones, filsofos, Gerentes, etc..

Las empresas han centrando sus esfuerzos a los programas de calidad y a otros mecanismos como recursos para la mejora del desempeo.

En este curso nos centraremos a la parte de calidad. Administracin de una organizacin

La Calidad profundiza en prcticas directivas, metodologas y estrategias que ayuden a impactar a la organizacin para: Para mejorar misin y visin. Impactar la cultura organizacional. Mejorar estructura y estrategia. Renovar, redisear y mejorar desempeo. Asegurar que se haga.

Asegurar el cambioPara ser competitivoLograr un impacto en la OrganizacinAdministracin de una organizacinPremios a la calidad en MxicoExisten otros esfuerzos para motivar la mejora en las organizaciones: Premio Nacional a la CompetitividadPremio Nuevo Len a la Competitividad

Deming Prize

Sistema Baldrige (NIST)National Institute for Standards and Technology

Modelo EFQM Fundacin Europea para la Gestin de la Calidad.

Iberoamericana

Para la siguiente clase22 de enero de 20151. Actividad de aprendizaje copia entregada sobre informacin y pgina de organizacin ISO.2. Copias en folder 103 (centro de copiado), para examen rpido.Libro de Gutierrez de la pgina 1 a la 16 Un mundo cambiante.La calidad de la persona (solo para lectura).Evolucin e historia reciente del movimiento por la calidad, hasta pagina 16.Libro Administracin y control de la calidad de la pgina 12 a la 17.Copias en folder 102 de norma ISO 9000:2015 e (se utilizarn durante todo el semestre).Copias en folder 104 ISO 9000:20008 .3. Gran favor: Poner foto personal en blackboard.4. Nota: equipos de trabajo (analizar las propuestas para establecer los equipos de trabajo) para propuesta de traduccin.

Temas de examenExcelente inicio de semestre!

Es un gran gusto conocerlos