19 anatomia de tallo y raiz

8/11/2019 19 Anatomia de Tallo y Raiz

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ANATOMA DEL TALLO DE LAS ANGIOSPERMAS

OBJETIVOS

1.- Reconocer los distintos tejidos que constituyen al tallo.2.- Describir el tallo en base a la proporcin, ubicacin y funcin de sus tejidos.3.- Distinguir entre s la estructura primaria y la estructura secundaria del tallo.4.- Distinguir las caractersticas de la anatoma del tallo de las monocotiledneas ydicotiledneas y establecer las diferencias entre ellos.

CONTENIDO

- Tejidos constituyentes del tallo: tipos, proporcin, ubicacin y funcin.

- Comparacin entre la estructura primaria y la secundaria.- Comparacin con la estructura anatmica de la raz.

INTRODUCCION

Los tejidos del tallo pueden derivar exclusivamente de los meristemasapicales, en cuyo caso se dice que tiene estructura primaria y tejidosprimarios , como en las pteridofitas y monocotiledneas. Pero si, adems delos tejidos primarios, en el tallo hay tejidos derivados de los meristemaslaterales (cambium y felgeno) se habla de estructura secundaria y tejidos

secudarios, como en las gimnospermasy la mayora de las dicotiledneas.

Estructura primaria: en este caso el tallose compone de tres regionesque corresponden a los tres sistemas de tejidos mencionados en la prcticaanterior (fig. 37). Estas zonasson, de afuerahacia adentro: epidermis, crtex ocorteza primariay cilindro central(o estela, fig. 21). La epidermises, como yase ha indicado, un tejido protector. La corteza primariao crtexest formadapor tejidos fundamentales, en algunos casos slo parnquima con funcinasimiladora o reservante, y en otras ocasiones tambin por colnquima,esclernquimao ambos, con funcin mecnica. El cilindro centralo estelaestambin llamado cilindro vascular primario, ya que est constituido por lostejidos conductores (floema y xilema primarios). Dichos tejidos endicotiledneaspueden formar un cilindro hueco(cuyo centroest ocupado poruna mdula parenquimatosa), o bien aparecer en forma de haceso cordonesdispuestos en crculo alrededor de una mdula parenquimatosa y separadosentre s por porciones parenquimticas, llamadas radios medulares, quecomunican la mdulacon la corteza. En monocotiledneas, el floemay xilemaprimarios conforman haces que se distribuyen de manera dispersa y, por lotanto, no se distingue mdula ni radios medulares(figs. 42, 42, 42 y 43).


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En el tallo la disposicin de los tejidos vasculares es generalmentecolateral, con el floema primariodirigido hacia el exteriory el xilema primariohacia el interior, o sea, hacia el centro del tallo. Sin embargo, pueden existirotras disposiciones, por ejemplo, haces vasculares concntricos(fig. 42).

Estructura secundaria: se debe a la actividad de los meristemaslaterales: cambium vasculary felgeno. El primero acta en el cilindro central,entre el floemay xilema primariosy el segundo se sita perifricamente, en lacorteza o la epidermis. Ambos meris temas producen nuevas clulas ensentido radial, por lo que el tallo se engruesa. Como consecuencia de laactividad cambial se origina floema secundario y clulas parenquimticas(radios vasculares) hacia afuera, y xilema secundario y radios vasculareshacia adentro. El felgeno produce hacia el interior clulas parenquimticas(felodermis) y hacia el exteriorcorcho (sber o felema). El conjunto de estastres capas: felgeno, felodermisy corcho constituye la peridermis, la cual es laproteccin exterior del tallo cuando la epidermis se desgarra durante elcrecimiento en grosor. Existen tallos que slo producen una peridermis, perotambien hay otros donde aparecen nuevas peridermis en zonas cada vez msinternas , intercaladas con capas de tejidos aisladas por ellas . En estasituacin se habla de ritidoma o cor teza externa.

La accin del cambium vasculargenera ms cantidad de tejido vascularque finalmente puede disponerse como un cilindro o quedar confinado a loshaces vasculares existentes previamente. Cuando se forman cilindros, lacantidad de xilema secundario puede ser muy grande y se designa comomadera o leo, y a los tallos con tal caracterstica se les llama leosos, encontraste con los tallos herbceos que no producen tanta cantidad de xilemasecundario (en cilindro o haces) o bien slo tienen tejidos primarios. Elfloema secundario se produce en menor cantidad que el xilema y puededenominarse tambin lber, aunque este trmino se aplica igualmente al floemaprimario.

En resumen, en la estructura secundariadel tallose notan las siguientesregiones, de afuerahacia adentro(fig. 44): peridermis(o ritidomasi se formanvarias peridermis), floema secundario, cambium vascular, xilema secundarioy mdula. Es factible observar tambin algunos de los tejidos primarios. Porejemplo, el floema primario puede persistir, auque a veces muy comprimido,exteriormente al secundario, mientras que el xilema primario aparececolindando con la mdula. Tambin es posible que permanezcan el crtexy laepidermis. Otras veces los tejidos primariosdesaparecencompletamente, porcomprensinu obliteracin, o desgarramiento .


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Figura 42.Tallo herbceo y tejidos que lo integran en corte transversal. Secuenciade tejidos de la periferia hacia el centro: e.- Epidermis con pelo uniseriado. c.-Colnquima es.- Esclernquima en forma de fibras p.- Parnquima hv.- Hazvascular m.- Mdula. El haz vascular formado por: es.- Esclernquima comocasquete de fibras sobre el floema; f.- Floema; ca.- Cambium vascular o fascicular;x.- Xilema. El cambium entre los haces vasculares se llama interfascicular.


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Figura 42. Tallo herbceo de monocotilednea, mostrando haces vascularescolaterales cerrados distribuidos en forma dispersa. 1.- Epidermis. 2.- Hazvascular. 3.- Floema. 4.- Vaso del xilema. 5.- Parnquima. Tomado de:http://www.phschool.com/science/biology_place/biocoach/plants/monocot.html.


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Figura 42. Los distintos tipos de haces vasculares, cerrados, abiertos,colaterales, bicolaterales y concntricos. (Tomado de Ltge et al., 1993).


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Figura 44.Tallo leoso y tejidos que lo integran en corte transversal.


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BIBLIOGRAFA

CRONQUIST,A. Introduccin a la Botnica. 3. Ed. CECSA. Mxico. Cap. 25.

ESAU, K. 1976. Anatoma Vegetal 3 Ed. Omega. Barcelona. Cap. 15.

LINDORF, H.; L. Parisca y P. Rodrguez. 1985. Botnica. Clasificacin, Estructura,Reproduccin. EBUC. Caracas. Caps. XVI, XVII y Addenda B.

LUTGE, U.; M. Kluge y G. Bauer. 1993. Botnica. McGraw-Hill Interamericana.Cap. 22.

RAVEN, P.H.; R.F. Evert y S.E. Eichhorn. 1999. 6a. Ed. W.H. Freeman and Co.Worth Publishers. New York. Caps. 26 y 27.

ROTH, I. 1966. Anatoma de las Plantas Superiores. EBUC. Caracas. Cap. XI.

STRASBURGER, E. et al. 1986. Tratado de Botnica. 7 Ed. Marn. Barcelona.Caps. III y IV.


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ANATOMA DE LA RAZ DE LAS ANGIOSPERMAS

OBJETIVOS

1.- Reconocer los distintos tejidos que constituyen la raz.2.- Describir la raz en base a la proporcin, ubicacin y funcin de sus tejidos3.- Distinguir entre s la estructura primaria y la estructura secundaria de la raz.4.- Distinguir las caractersticas de la anatoma de la raz de las monocotiledneasy dicotiledneas y establecer las diferencias entre ellas.

CONTENIDO

- Tejidos constituyentes de la raz: tipos, proporcin, ubicacin y funcin.- Comparacin entre la estructura primaria y la secundaria.

- Comparacin con la estructura anatmica del tallo.

INTRODUCCIN

En la raz, al igual que en el tallo, se puede diferenciar una estructuraprimariay una estructura secundaria.

Estructura primaria: como en el tallo, est relacionada solamentecon laactividad de los meristemas apicales y consiste de las mismas regiones, asaber: epidermis , crtexy cilindro central(fig. 45a).

La epidermis de la raz es llamada rizodermis y posee caractersticasdistintivas, tales como que no suele poseer cutcula ni estomas; adems, enciertas zonas de la raz la rizodermis produce los pelos radicales, que sonunicelulares y tpicosde este rgano.

El crtex o corteza primaria est generalmente constituido porparnquima, aunque tambin puede haber colnquima y esclernquima.

Algunas veces, la capa ms externadel crtexsuberificalas paredes celularesy se llama entonces exodermis, y puede sustituir a la rizodermis si estadesaparece, lo que suele ocurrir tempranamente. La capa ms interna de lacorteza primaria es un estrato de clulas con paredes parcialmentesuberificadas y sin espacios intercelulares, llamado endodermis. Esta capaconstituye una de las caractersticas ms tpicas de la raz de angiospermas ,pues aparece slo excepcionalmenteen el tallo. Las paredes transversalesyradialesde las clulas endodrmicastienen una parte cubiertapor suberinayligninaformando a manera de una banda, que se llama banda de Caspary(fig.45 b), cuya funcines impedirque el flujo de lquidostenga lugar a travs delos espacios intercelulares (pasivo) y promover que este flujo, en cambio,ocurra a travs del citoplasma (controlado por el protoplasto).


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En el cilindro central de la raz se distinguen tres partes: periciclo ,floema primario y xilema primario. Tambin aqu hay discrepancias notablescon el tallo: en ste el periciclo no es tan distinguiblecomo en la raz; de hechoen la mayora de los tallos de angiospermas no se manifiesta. Adems, ladisposicin del floema y xilema primarios es diferente, ya que en el tallo es

colateraly en la raz radial, siendo la estela radicaluna actinostela(fig. 21). Elcentrode la estela radicalsuele ser de naturaleza xilemtica, aunque a vecesest ocupado por clulas parenquimatosas; en este caso, sin embargo, no escomn designarlo como mdula.

Estructura secundaria: procede de la actividad de los meristemaslateralesy la forma final alcanzada es muy similara la estructura secundariadel tallo, ya que de la disposicin radialque mostraban los tejidos vascularesen la estructura primariase pasa a una disposicin colateral.

En la estructura secundaria de la raz se distingue, de afuera haciaadentro (fig. 46): peridermis(o a veces ritidoma), floema secundario, cambiumvasculary xilema secundario. En ocasiones hay clulas parenquimatosas en laregin central; sin embargo, como ya se ha dicho, no se designa como mdula.

An cuando el aspecto finales muy parecidoal del tallocon estructurasecundaria, la formacinde las diferentes regiones es distinta en la raz. As, elcambium vascularse origina inicialmente por debajodel floema primario, porlo que es de contorno estrellado; no obstante, posteriormente se hace anularpor diferencias derivadas de su patrn de divisin y, por lo tanto, el floema yxilema secundarios se disponen al final colateralmente. El felgeno puedeiniciarse en el periciclo , con lo que al producirse la peridermistodos los tejidosubicados por fuerade ella (endodermis, crtex, rizodermis) desaparecen. Perotambin se puede formar en la zona superficial del crtex, con lo cual no haydesaparicin de la endodermis ni de todo el crtex. Eventualmente estas capaspueden perderse debido al aumento de dimetro del cilindro vascular.

El xilema primario frecuentemente persiste, y es la existencia de estasregiones xilemticas con disposicin radial en la parte central uno de losdetalles que contribuyen a distinguirla estructura secundariade la raz de la deltallo. Otro carcter distintivo es que enfrente a estos polos xilemticosprimarios se disponen radios vasculares bastantes ms anchosque los radiosvasculares del tallo.


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Figura 45. Estructura primaria de la raz (en monocotiledneas) a.- Cortetransversal b.- Detalle de la endodermos con banda de Caspary alrededor de lasparedes radiales y transversales. Secuencia de tejidos de la periferia hacia elcentro: r.- Rizodermis con pelos radicales c.- Crtex o corteza primaria e.-Endodermis p.- Periciclo x.- Xilema primario f.- Floema primario.


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Figura 46. Estructura secundaria de la raz de una dicotilednea en cortetransversal. Secuencia de tejidos de la periferia hacia el centro: r.- Rizodermis c.-Crtex o corteza primaria e.- Endodermis p.- Periciclo f.- Floema secundario ca.-Cambium xs.- Xilema secundario xp.- Xilema primario.


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BIBLIOGRAFIA

CRONQUIST,A. Introduccin a la Botnica. 3. Ed. CECSA. Mxico. Cap. 26.

ESAU, K. 1976. Anatoma Vegetal 3 Ed. Omega. Barcelona. Cap. 17.

LINDORF, H.; L. Parisca y P. Rodrguez. 1985. Botnica. Clasificacin, Estructura,Reproduccin. EBUC. Caracas. Cap. XVIII.

RAVEN, P.H.; R.F. Evert y S.E. Eichhorn. 1999. 6a. Ed. W.H. Freeman and Co.Worth Publishers. New York. Cap. 25.

ROTH, I. 1966. Anatoma de las Plantas Superiores. EBUC. Caracas. Cap. XIV.

STRASBURGER, E. et al. 1986. Tratado de Botnica. 7 Ed. Marn. Barcelona.Cap. IV, parte I.


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Gua-InformeANATOMIA DEL TALLO DE LAS ANGIOSPERMAS

NOMBRE: CDULA:

Fecha:OBSERVACIONES:

1.-Observe el corte longitudinal de una yema. Distinga el meristema apicaldelvstago, los primordios foliares y yemas axilares, y los precursoresmeristemticos de los tejidos primarios: protodermis , meristema fundamentalyprocambium .

Esquema del corte long itudinal del meristema apical del vstagoAumento:


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3.-Analice el corte transversalde un tallode monocotiledneay comprelo conel dicotilednea. Note que hay una diferencia importante en la distribucin deltejido vascularya que es una atactostela. Identifique y dibuje todos los tejidos.

Esquema del corte transversal de un tallo herbceo de monocotilednea

(crecimiento primario)Aumento:

Identifique y enumere las di ferentes regiones y los tejidos observados:


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4.-Estudie un tallode dicotiledneacon estructura secundaria. Compare conla observacin n 2 y note que es mayor el grosor de la parte vascular, puesto quese han producido tejidos vasculares secundarios. Distinga el cambiumvascular, que es el meristema lateral responsable de este proceso deengrosamiento, y observe la disposicin de sus clulas, as como la de los tejidos

producidos por l (floemay xilema secundarios). Examine la regin perifrica deltallo y determine la existencia o no de peridermisy ritidoma. Ubique el felgenoy las capas peridrmicas producidas por este meristema lateral; observe ladisposicin de las clulas de estas capas (fig. 44). Dibuje todas las regiones y lostejidos, y descrbalos.

Esquema del corte transversal de un tallo de dicotilednea en crecimientosecundario

Aumento:

Identifique y enumere las di ferentes regiones y los tejidos observados:


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5.- Realice esquemas y describa lo que observa en una lmina preparada concortes t ransversal, longitudinal radialy longitudinal tangencialde la maderade un tallode dicotilednea.

Corte transversal de madera Estructuras:

Aumento:

Corte longitud inal radial de madera Estructuras:Aumento:


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Corte longitud inal tangencial de madera Estructuras:Aumento:


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2.- Estudie el corte transversal de una raz de monocotilednea y raz dedicotilednea en crecimiento primario y distinga los tres sistemas o zonas detejidos. Reconozca el sistema vascular en forma de estrella (actinostela) ydiferencie los grupos de floema y xilema en disposicin radial. Localice laendodermiscomo la capa ms internade la cortezay note sus caractersticas

bandas de Caspary. Describa y dibuje los diferentes tejidos observados en elcorte.

Esquema del corte transversal de una raz de monocotilednea encrecimiento primario:

Aumento:

Enumere las regiones y los tejidos observados desde la superficie hasta elinterio r de la raz:


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Esquema del corte transversal de una raz de dicotilednea en crecimientoprimario:

Aumento:



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3.-Analice un corte t ransversalde razcon estructura secundariay reconozcatodos los tejidos, tanto meristemticos (cambium vasculary felgeno), comoadultos (primarios y secundarios). Descrbalos y dibjelos.

Esquema del corte transversal de una raz en crecimiento secundario:

Aumento:



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4.- Compare la observacin anterior con la estructura primaria de la raz(observacin n 2) y con la del tallo con estructura secundaria.

Raz en crecimiento Tallo en crecimi entoprimario primario

Raz en crecimiento Tallo en crecimi entosecundario secundario

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