Asignatura: Administración de las Operaciones I

Unidad 1: Sistemas de producción.

1.4 Actividades en la administración de operaciones.1.5 Estrategias de operaciones en un entorno global.

Podemos definir la Administración de Operaciones como el área de la Administración de Empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los costes. A nivel estratégico el objetivo de la Administración de Operaciones es participar en la búsqueda de una ventaja competitiva sustentable para la empresa.

Una definición alternativa es la que define a los administradores de operaciones como los responsables de la producción de los bienes o servicios de las organizaciones. Los administradores de operaciones toman decisiones que se relacionan con la función de operaciones y los sistemas de transformación que se utilizan. Así pues, la administración de operaciones es el estudio de la toma de decisiones en la función de operaciones.

De estas definiciones surge claramente que el proceso de dirección de operaciones consiste en planificar, organizar, gestionar personal, dirigir y controlar, a los efectos de lograr optimizar la función de producción. El responsable de la administración de operaciones debe hacer frente a diez decisiones estratégicas, las cuáles son:

1. Diseño de bienes y servicios

2. Gestión de la calidad3. Estrategia de

procesos4. Estrategias de

localización5. Estrategias de

organización6. Recursos humanos7. Gestión del

abastecimiento8. Gestión del inventario9. Programación10.Mantenimiento

La estrategia de operaciones es una visión de la función de operaciones que depende de la dirección o impulso generales para la toma de decisiones. Esta visión se debe integrar con la estrategia empresarial y con frecuencia, aunque no siempre, se refleja en un plan formal. La estrategia de operaciones debe dar como resultado un patrón consistente de toma de decisiones en las operaciones y una ventaja competitiva para la compañía.

1.5 Estrategias de operaciones en un entorno global. Estrategia de operaciones en un entorno global. El administrador de operaciones en nuestros días debe tener una visión de la estrategia de operaciones. El rápido crecimiento del comercio mundial y de los mercados emergentes, como China y Europa Oriental, significa que muchas organizaciones deben ampliar sus operaciones globalmente. Existen nuevos estándares de competitividad global que incluyen calidad, variedad, personalización, conveniencia, fechas de entrega y costo. Esta globalización de la estrategia aporta eficiencia y agrega valor a los productos y servicios que se ofrecen en el mundo, pero también complica la tarea del administrador de operaciones.

Una visión global de las operaciones. Existen muchas razones por las que una operación comercial querría transformarse en alguna forma de operación internacional.

Reducir costos. Muchas operaciones internacionales buscan aprovechar las oportunidades tangibles para disminuir sus costos. Una localización en el extranjero con salarios más bajos puede ayudar a disminuir los costos directos e indirectos.

Los tratados comerciales también han ayudado reducir los aranceles y, de este modo, a disminuir el costo de operar instalaciones en países extranjeros. La Organización Mundial de Comercio (OMC) ha ayudado a reducir los aranceles de 40% en 1940 a 3% en 1995. Otro tratado comercial importante es el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN). Este busca eliminar todas las barreras arancelarias entre Canadá, México y Estados Unidos. Otro grupo comercial es la Unión Europea (EU). La Unión Europea ha reducido las barreras comerciales entre las naciones europeas participantes mediante la estandarización y el uso de una moneda común.

Mejorar la cadena de suministro. La cadena de suministro a menudo puede mejorarse al localizar instalaciones en países donde se puede disponer de recursos únicos. Estos recursos pueden ser experiencia, mano de obra o materias primas. Atraer nuevos mercados. Debido a que las operaciones internacionales requieren la interacción con clientes, proveedores y otros negocios competitivos extranjeros, las empresas internacionales aprenden, inevitablemente, cuales son las oportunidades para los nuevos productos y servicios.

Desarrollo de misiones y estrategias Un esfuerzo efectivo de administración de operaciones debe tener una misión para saber a dónde va, y una estrategia para saber cómo llegar. Este es el caso tanto de una pequeña organización nacional como de una importante organización internacional. Misión El éxito económico, y sin duda la supervivencia, es resultado de identificar misiones para satisfacer las necesidades y gustos de los clientes. Definimos la misión de la organización como su propósito, es decir, aquello con lo que contribuirá a la sociedad. El desarrollo de una buena estrategia es difícil, pero es mucho más sencillo cuando la misión se define con claridad.

Trabajo de investigación individual.

Investigar que empresa de bienes o servicios tiene su futuro globalmente de acuerdo a la Administración de las operaciones.

No incluir a las empresas como: Bimbo. Cemex, Ford, Nissan, Coca Cola, Pepsi.

La entrega de la investigación es para el día de la evaluación sin falta

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