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MAPA BUENOS AIRES PALERMO HOLLYWOODCOMERCIOS YRESTAURANTES RECOMENDADOS POR LA COMUNIDAD

1. El Trapiche: Paraguay 5099Un clásico por-teño que refleja la herencia es-pañola e italiana y acompaña con una extensa carta de vinos. Te recomen-damos ir liviano, ¡los platos son para compartir!

2. Perón Perón: Carranza 2225Un bodegón que rinde ho-menaje a la pareja fundadora del movimiento peronista mientras ofrece una carta que incluye todos los clási-cos argentinos: empanadas, tortillas, milanesas, guiso de lentejas, guiso de mondongo y locro. Un dato: cada una hora suena en los parlantes la marcha peronista, ¡y todos los comensales se pone a cantarla!

3. Osaka: Soler 5608Uno de los primeros lugares de cocina fusión peruano-japonesa en la ciudad. Su amplia coctelería se combina a la perfección con su innovador menú. Podés pedir desde rolls y ceviches hasta un increíble Wagyu. Ideal para una cena romántica o darte un gusto.

4. La Mar: Arévalo 2024La cocina peruana es una de las mejores del mundo y La Mar es, por excelencia, el lugar ideal para probarla en Bue-nos Aires. Pedí alguno de los ceviches y el pescado entero. Un extra: cuenta con un jardín divino para disfrutarlo tanto en verano como en invierno.

5. Artemisia: Costa Rica 5893Cocina vegetariana, natural y orgánica, en un ambiente cálido, luminoso durante el día y rodeado de verde. Recomendamos acompa-ñar tu plato con su famosa limonada con jengibre.

6. Buenos Aires Verde: Gorriti 5657Con su eslogan “Alimentación Inteligente”, este restaurante ofrece una gran variedad op-ciones vegetarianas, veganas y orgánicas. Sin dudas, está entre los favoritos de quienes buscan una opción saludable.

7. Brandon: Fitz Roy 1722Coctelería profesio-nal, cerveza artesanal y una extensa carta de vinos se complementan con un menú que ofrece street food, car-nes a la leña y ceviche, todo rodeado de una arquitectura imponente con una barra amplia que resguarda una altísima estantería repleta de objetos de colección.

8. Las Cabras:Fitz Roy 1795La clásica parrilla argentina, de porciones abundantes y una variedad de guarni-ciones. Dentro del menú se ofrecen otros clásicos regionales como empanadas, locro, pastel de calabaza, humita y tamales. Es un lugar muy concurrido, por lo cual recomendamos evitar su hora pico, planificando una cena temprana (7 pm) o más entra-da la noche (10:30 pm).

9. LAB: Humboldt 1542Un lugar ideal para tomar café de especialidad. En este laboratorio se realiza el tueste y la extracción del café utilizando diferentes técnicas que garantizan una bebida de alta calidad. Aquellos que quieran aprender un poco más, pueden asistir a una cata de café o incluso participar de los entrenamientos que

PRESENTACIÓN DEL CLUB DE ANFITRIONES:

¡Hola y bienvenido! El mapa que tenés en tus manos es el resultado del amor que tienen los anfitriones de Airbnb por Buenos Aires. Nuestro Club de Anfitriones organiza activida-des para apoyar los barrios y pequeños negocios de nuestra ciudad, donde muchos porteños dan la bienvenida a invita-dos como ustedes dentro de sus hogares. Esta pequeña guía, escrita por la comunidad de Airbnb, ayuda a celebrar nuestra hospitalidad, no solo dándote las mejores herramientas para navegar el barrio de Palermo Hollywood fácilmente y detec-tar nuestros sabores y lugares más auténticos, sino también para compartir cómo podés ser el invitado perfecto para cualquier porteño. ¡Que disfrutes el paseo!

LOS ANFITRIONES RECOMIENDAN:

“Frente a nuestro estudio se encuentra La Mar, sin lugar a dudas uno de nuestros favoritos en Palermo y el que más recomendamos a todos nuestros huéspedes. Emplazado en un edificio histórico de maravillosa arquitectura de 1927 que supo ser un asilo de huérfanos, colegio religioso y terminal de ómnibus es actualmente patrimonio histórico y fue remodelado siguiendo los cánones de protección arquitectónica de la ciudad, recobrando su antiguo esplendor. Con una hermosa terraza exterior que tiene como protagonistas plátanos y palmeras y de fondo una fachada histórica es una gloria almorzar bajo la sombra de sus hojas los mediodías de primavera y cenar las noches de verano.¨ Andrea y Catalina, anfitrionas desde 2016

RECOMENDACIONES PARA CORREDORES (O CAMINADORES):

Si queres salir a correr o dar un paseo, te recomendamos tomar la calle Dorrego hasta Av. Figueroa Alcorta. Desde allí, adentrándote en la zona más verde de la ciudad, podés completar el circuito que incluye el Lago de Regatas, el Rosedal y los Bosques de Palermo.

ALGUNOS CONSEJOS PARA SER UN BUEN HUÉSPED EN NUESTRA CIUDAD:

Basura: Los residuos reciclables (plásticos, papeles, cartones y vidrios) deben separarse siempre de los residuos húmedos, y descartarse limpios y secos.

Agua: El agua de la ciudad es potable: rellená tu botella para ahorrar dinero y evitar utilizar plástico. Por favor, no desperdi-cies agua. La conservación es muy importante para nosotros.

Transporte público: Para moverte con cualquier medio de transporte sólo necesitas conseguir una tarjeta SUBE. Si tu anfitrión no te dejó una, podés adquirirla en algunos kioskos, loterías y puestos de diarios. .Respeto: Buenos Aires es una ciudad majestuosa que necesita mucho trabajo para preservar sus tesoros. Respetá nuestros monumentos, no escribas en las paredes y utilizá los tachos de la ciudad para tus residuos. . Consejos a la hora de salir a comer: La comida en Buenos Aires es deliciosa y las porciones suelen ser grandes. Recordá no pedir demasiado con tu orden, y que siempre podés pedir que te envuelvan las sobras.. Aire acondicionado y calefacción: Utilizá el aire acondicionado en 24 grados y apágalo cuando salgas para evitar malgastar energía, así como también las luces y la de calefacción durante el invierno. ¡Gracias!

ofrecen. Las galletas de chip de chocolate son imperdibles.

10. Panadería Asturias: Gorriti 6002No dejes de probar sus famosas medialu-nas de manteca o bien pedir alguna de sus tartas durante la hora del almuerzo. Tampoco te vayas sin probar el chipá, ¡es riquísimo!

11. Adorado Café & Bar:Nicaragua 5856Un lugar que ofre-ce platos caseros elaborados con pro-ductos frescos y una pastelería imperdible, todo en un ambien-te donde se cuida cada detalle de su decoración. Los desayu-nos son muy completos.

12. Club Lucero:Nicaragua 6048Con un jardín interno pinto-resco con paredes totalmen-te cubiertas por plantas de especies variadas, este bar es una opción súper recomen-dada para tomar una cerveza artesanal o un trago de autor, pedir una picada y disfrutar de un DJ distinto cada noche.

13. Fukuro Noodle Bar:Costa Rica 5514Elegido por su ambiente relajado, su espacio informal que solo incluye barras para sentarse y, principalmente, por su ramen. Podés arrancar con unos bao estilo taiwanés o unas gyozas japonesas y seguir con ramen noodles -hay opciones vegetarianas-, todo acompañado de una cerveza tirada.

14. Mirutaki Ramen & Sushi: Carranza 2339Un restaurante japonés súper tradicional, con una larga barra que da a la cocina, cuyas espe-cialidades son: los niguiris -con variedad de pescados frescos-, el ramen y el tataki.

15. Uptown: Arévalo 2030Este bar escondido, que puede visitarse únicamente con reserva previa, recrea a la perfección el subte de New York y lo combina con una barra imponente. Su menú de comida ofrece opciones que representan los barrios de las distintas estaciones y sus alrededores (Midtown, Little Italy, Chinatown, Williamsburg).

¡Gracias al Club de Anfitriones de Buenos Aires y a toda la comunidad local por su contribución! Visitá Airbnb Citizen para descubrir más sobre la comunidad de anfitriones argentinos.

@AirbnbCitizenAirbnb Citizen @airbnb

16. Festival: Gorriti 5741De aspecto industrial y con dos barras armadas con persianas recuperadas, este bar ofrece un ambiente con buena música -con DJs invitados todas las semanas-, cocina de autor y, su especialidad, una gran varie-dad de tragos.

CIRCUITO ARTÍSTICO Y DE ARTE CALLEJERO

1. Elsi Del Río: Humboldt 1510Una galería de arte contem-poráneo que reúne tanto artistas emergentes como consagrados, nacionales e internacionales, en un solo lugar. Este espacio indepen-diente está conformado por una caja blanca, un espacio abierto y una trastienda.

2. Galería Unión:Costa Rica 5929Este espacio de arte exhibe trabajos de artistas argenti-nos y latinoamericanos, con su enfoque principal en el

arte urbano contemporáneo. Las visitas deben agendarse previamente.

3. Makena Cantina Club: Fitz Roy 1519Este bar tiene un escenario en un entrepiso y debajo, una amplia barra. Su ambiente es informal y su propuesta inclu-ye bandas en vivo y DJs dis-tintos todas las noches. Cada noche de la semana se dedica a estilos musicales diferentes (blues, rock, hip hop, reggae, funk, etc.) Nuestra noche favorita: domingos de funk.

Murales de Palermo Hollywood: Te reco-mendamos que, cámara en mano, recorras el barrio y visi-tes algunos de los murales realizados por distintos artistas que mezclan técnicas de graffiti, hiperrea-lismo y stencils.

4. Frida: Dorrego 1735Un tributo a Frida, la reconoci-da pintora mexicana, de nueve metros de alto y siete metros de ancho, que la retrata ro-deada de flores y fumando un cigarrillo.

5. Búho: Arévalo 1583Un búho de llamativa mirada en el ocaso de un bosque, sobre el portón de una típica casa palermitana.

6. Ciervo: Gorriti y RavignaniSobre la fachada de esta antigua casona hay un espec-tacular mural de un ciervo en un paisaje patagónico, con los Andes de fondo.

7. Mujer Car-gando Casa: El Salvador 5715Impactante y conmovedor mural.

8. Stencils: Costa Rica 5514Sobre la facha-da de Fukuro Noodle bar, este artista realizó su obra utilizando stencils que incluyen una variedad de retratos, objetos y tramas.

9. Mujer: Honduras y HumboldtUn mural muy colorido y a gran escala, sobre la media-nera de un edificio.

10. Sin nombre: Cabrera y HumboldtEn este mural a gran escala, también reali-zado sobre la media-nera de un edificio, los artistas combinan color y grafitti.