7/23/2019 10 RECETAS

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Ensalada de Brocoli

Ingredientes

3 ramos de brocoli

1 bolsa de tocino1/2 cebolla roja finamente picada1 taza de mayonesa

1/4 de taza de vinagre blanco2 cucharadas de azucar1/2 taza de almendras (opcional)

Preparacin

Picar en piezas pequeas el tocino y ponerlo a dorar!impiar" separar" y lavar las cabezas de brocoli en piezas pequeas justo para comer#evolver la mayonesa" el vinagre blanco" y la azucar y unirlo en un bo$l con el brocoli " la cebolla picada" y el bacon" sele puede agregar almendras%Ponerlo en el refrigerador una hora antes de comer y listo%

Ensala de remolacha

Ingredientes

& 1 lbra%de remolacha& 1 limon& 'al y pimienta al gussto

Preparacin

oser la remolacha" y luego pelarla y partirla en rodajas" hecharle

jugo de limon" sal ypimienta al guto

Consejos

*compaarlo con pollo frito%%%

Ensalada de elote

Ingredientes

& 1 libra de papa& 1 lata de elotitos& 4 onzas de mayonesa& 4 onzaa de jam+n& sal al gusto& una pizca de apio para sazonar

Preparacin

'e pelan las papas se ponen a cocer luego se cortan en cubitos se pone en en un recipiente hondo se le agregan loselotitos el jam+n en trocitos mayonesa" sal" apio al gusto%

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Ensalada de lechuga

Ingredientes

& 1 lechuga grande fresca en cuadros de 1cm%& 1 lata grande de elote& 4 onz% de jam+n de pavo en cuadros& 1 cebolla grande picada

& 4 onzas de pechuga cocidas en cuadros pequeos& 1 pimiento verde picado& mayonesa al gusto

Preparacin

,n un taz+n grande vierta los - ingredientesrevuelvalo y agregele la mayonesa%

Consejos

Puede acompaarlo con diferentes clases de carnecomo por ejemplo pollo azado%

Ensalada de pollo

Ingredientes

& 1 lb pollo& 1 lechuga& 1 tomate& 1 cebolla

& 1 bol%mostaza& . jugos de limon& 1 consome

Preparacin

'e cortan en trocitos la cebolla el tomate el pollo y la lechuga" se coloca en un recipiente% ,n otro recipiente disolver lamostaza" el consome y el lim+n para un aderezo% *gregarle el aderezo a la ensalada y listo%

Consejos

!avar todas las legumbres%

Ensalada fria

Ingredientes

ayonesa" tomates" lechuga" pollo" jamon" sal" queso y graf%

Preparacin

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1)descontaminar la lechuga2)picar en trocitos el tomate.)picar entrocitos el jam+n cocer el pollo picar igual revolver todos los ingredientes y agregar la mayonesa y salrevolverlos ingredientes%

Consejos

*grega al gusto la sal y poner a en friar la en salada%

Ensalada Con Atun

Ingredientes

& ,spinacas& *tun& 0omate& ebolla& !im+n& yerba uena(menta)& 'al y Pimienta

Preparacin

Picar finamente tomates"cebolla y yerbabuena y mezclarlos con lim+n" sal y pimienta(omo queriendo hacer un ceviche)ezclarlo con el atun molido (o como viene enlatado)%ezclar cuidando de no lograr una masa%'eguidamente 'ervirlo al centro de la base de espinaca y adornarlo%*dereso de lim+n "sal"aceite de oliva y balsamico%

ENSALADA DE ESCABECHEIngredientes

10 zanahorias de regular tamano.

2 Colifores, 2 libras de ejote,2 brocolis, 2 libras de arbeja pelada,2 libras de cebollas(pequenas) 20 dientesde ajo 10 chiles pimientos.!na rama de tomillo cinco hojas de laurel."hh si, un poco de #inagre.

$reparaci%n

&e coce toda clase de #erdura con un poc de sal.Cuando esta todo medio cocido, se pone a en'riar.&e pone a 'reir en aceite(en un sarten grande) la cebolla, los chilespimientos para coerlos un poco, agregar el tomillo el laurel cuando todo este bien 'rito se agregala #erdura se le hecha una taza de #inagre conuna o dos tazas de agua sazonada con sal, s e pone a herbirtodo junto, procurando que este acido si sienteque no tiene sabor agreguele mas #inagre luegose pone a en'riar para qe se curta bien la ensalada.sta es uan ensalada de mu buen sabor que noes tan comun, asi que pruebenhacerla me cuentan.

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