Presentacin de PowerPoint

PRIMER AO BLOQUE I

TECNOLOGA

PREPARACIN Y CONSERVACIN DE ALIMENTOS

( AGRCOLAS , CRNICOS Y LCTEOS )

Escuela Secundaria Tcnica 4Ejido Veracruz 2, Mexicali, B. C.TCNICA Y TECNOLOGA

Acercamiento a la tecnologa como reflexin de la tcnica

Profr. Carlos Enrique Hernndez de Dios

C. I. A.TECNOLOGA

Introduccin Conceptos Bsicos ConclusinContenido:

PRINCIPIOS DE LA TECNOLOGADesde la prehistoria hasta nuestros das, el ser humano se ha distinguido por su afn de innovacin y progreso.La historia de la tecnologa es en realidad la historia del hombre.

EL HOMBRE PRIMITIVO TRANSFORMA LA NATURALEZALos primeros hombres por su propia iniciativa y creatividad, buscaban soluciones y descubran o se encontraban recursos. Trabajaban la piedra, la madera, las pieles, etc.Para qu utilizaban la piedra?Para qu utilizaban las pieles?

Herramientas de caza y recoleccin

Herramientas agrcolas primitivas

Con el correr del tiempo, y durante ese largo proceso de mejoramiento de sus condiciones materiales de existencia, los seres humanos fueron acumulando experiencias, lo cual se tradujo en...CONOCIMIENTOS

La tecnologa es conocimiento... El conocimiento que nos permite a todos los seres humanos, trasformar la naturaleza y el mundo en que vivimos.Hacer un avioncito de papel, disear un puente para cruzar un barranco, dibujar sobre la arena, construir un mueco de barro, entre otros

Este conocimiento, cuando est constituido por un conjunto de materias y disciplinas que se integran en el mbito del estudio de la naturaleza y los fenmenos que en ella tienen lugar, se llama... Ciencia

Cuando est constituido por un conjunto de pasos y elementos que utilizamos para materializar una idea que nos permitir resolver un problema o satisfacer una necesidad, se denomina...Tcnica

Y cuando es la aplicacin de los saberes cientficos y empricos a procesos de produccin y distribucin de bienes y servicios, se denomina...Tecnologa

La tecnologa intenta solucionar los problemas aparecidos en la sociedad, para hacerlo relaciona : la tcnica (herramientas, intuicin, conocimientos prcticos) la ciencia (reflexin terica, conocimientos cientficos, carcter inquisidor) la estructura social existente (economa, sociedad y cultura)

Uniendo todos estos factores, la tecnologa intenta dar respuesta a los DESEOS Y NECESIDADES COLECTIVOS DEL HOMBRE en un contexto social concreto.

Conceptos Bsicos de la Tecnologa

El termino TECNOLOGA, de origen griego, esta formado tekne (arte, tcnica u oficio) y por logos (conjunto de saberes). Se utiliza para definir a los conocimientos que permiten fabricar objetos y modificar el medio ambiente, con el objetivo de satisfacer las necesidades humanas.

Tambin se engloba en el trmino Tecnologa a los productos resultantes del proceso relacionado entre tcnica y ciencia porque responden a las necesidades o a los deseos de la sociedad y tienen como propsito la mejora de la calidad de vida.Tambin se engloba en el trmino Tecnologa a los productos resultantes del proceso relacionado entre tcnica y ciencia porque responden a las necesidades o a los deseos de la sociedad y tienen como propsito la mejora de la calidad de vida.

CALIDAD DE VIDA Es un concepto utilizado para el bienestar social general de individuos y sociedades. El trmino se utiliza en una generalidad de contextos, sino tambin de ambiente fsico y arquitectnico, salud fsica y mental, educacin, recreacin y pertenencia o cohesin social

Conclusin

La tecnologa ayuda a tener mejor produccin, en algunos casos puede abaratar los costos, pero tambin trae como consecuencias:

contaminacin, despido masivos de obreros,costo social alto.

Los administradores debern conocer bien:

el tipo de producto que se va a obtenerel procesolos insumos, etc.

para determinar que tecnologa se va a utilizar.

ACTIVIDAD INSTRUCCIONES:Encuentra las siguientes palabras en la Sopa de Letras

Love Set Me FreeMedwyn GoodallTribal Nation, track 22005New Age355997.53