HOTEL EUROSTARS PALACIO BUENAVISTA

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MENÚ NOCHES DE QUIXOTE

ENTRANTES (A elegir una opción) Gazpacho con Huevo Poché, Pan de Tomate, Pimientos Verdes y Jamón Ensalada Mozzarella con Aceituna Manzanilla y Tomates Semi-Secos Carpaccio de Rape con Vinagreta de Verduritas y Salsa Ponzu SEGUNDO PLATO (A elegir una opción) Merluza de Pincho con Pil-Pil y Asadillo Manchego Presa Ibérica con Ajo Blanco de Almendras y Espárrago Blanco Carrillera de Ternera con Migas Manchegas y Salsa Foyot POSTRE (A elegir una opción) Coulant de Chocolate Petit Suisse de Coco a la Pimienta Rosa Pepino Yuzu Gin *Agua, Café y Selección de Infusiones incluidas. *IVA Incluido

Sin Maridaje: 30,00 €

Con Maridaje: 35,00 €

MENÚ DEGUSTACIÓN NOCHES DE PALACIO

Bombones de Queso Manchego en Escabeche Toledano y Anguila Taco de Bacalao con Asadillo Manchego y Pil-Pil Merluza de Pincho con Bearnesa de Azafrán y Patatas Soufflé Venado Asado con Curry Rojo y Calamar Torrija de Cuaresma con Helado de Vainilla Flor Manchega con Miel de la Alcarria

* Agua, Café y Selección de Infusiones incluidas. *IVA Incluido

Sin Maridaje: 40,00 €

Con Maridaje: 45,00 €

Menús exclusivos Viernes y Sábados. Desde las 20:30 hasta las 22:30h.

C O N TA C T O

Restaurante Quixote, Hotel Eurostars Palacio Buenavista 5*

Calle de los Concilios, 1, 45005 Toledo

+34 925 28 98 00

reservas@eurostarspalaciobuenavista.com

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