yogur soufflé
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YOGUR SOUFFLE
Hecho por Merche, Kamilla y Royer
INGREDIENTES
- 2 cucharadas de azúcar- 4 claras de huevos- 4 kiwis- 8 fresas- 2 plátanos- 4 yogures naturales- zumo de limón- mermelada de frambuesa
1r PASO
Lavar y trocear todas las piezas de fruta: fresas, kiwis y plátanos.
Después de lavar y trocear la fruta así queda en el plato.
Cortar el limón y en el zumo de limón añadir una cucharada de azúcar y mezclar-lo.
2 PASO
Separar las claras del huevo y añadir azúcar y batir con la batidora hasta obtener merengue.
3 PASO
4 Paso
Después de batir merengue lo ponemos en la copa y lo dejamos enfriar en la nevera.
Añadimos merengue a la copa y yogur. I una cucharadita de mermelada de frambuesa.
5 PASO
RESULTADO FINAL