Port d’Alcúdia - Pa�eig Marítim13, 14 i 15 d’abril 2018

XIIIFiraNàutica

Sípiai mostra gastronómica

de la

XIII FIRA DE LA SIPIA PROGRAMA 2018 A5.indd 1 5/4/18 8:55

19.00 h.

OBERTURA DEL RECINTE FIRAL ARRIBADA DE LES AUTORITATS

RETRANSMISIÓ EN DIRECTE DE LA INAUGURACIÓ DE LA FIRA A TRAVES D’ALCÚDIA RADIO 94.7 www.alcudia.net

Obertura del mercadet d’artesania i del mercadet de productes alimentaris al Carrer de l’Enginyer Gabriel Roca.

OBERTURA de la XIII Mostra Gastronòmica de la Sípia

19.00-03.00 h.MÚSICA I TAPES a l’envelat dels restaurants.Gaudeix d’una nit amb bon menjar i bona música!Lloc: Plaça quarentena

19.30 h.MINICONCERT versions acústiques amb la col·laboració de les food’s truck.Lloc: Plaça Quarantena

21.00-03.00 h. COMENCEM LA FIRA AMB BONA MARXA!!!!

21.00-23.00 h. Per començar el Dj’ BIEL FERRIOL

23.00-01.00 h.Seguim amb versions del millors cançons del pop espanyol amb el grup TARDES EN EL CAFÉ

01.00-03.00 h. El Dj’ BIEL FERRIOL seguirà donant marxa fins al final del vespre

Lloc: Envelat dels restaurants, Plaça de la Quarantena.

La Fira de la Sípia i de la nàutica torna a treure el cap amb la regularitat que marca la primavera. I ja se sap, el paladar té memòria i sovintejant per les fires del municipi ens returam ara a la del moll. Aquesta edició s’ha aferrat un cop més a l’equilibri entre la tradició del port de pescadors i l’avantguarda de la gastronomia. Les revolucions a l’envelat juguen a favor de la lluminositat de les degustacions que inspira la sípia. “Voltinegem” idò perquè no s’aturi el “trui”.Que tenguem tots bona fira.

Un any més el Moll d’Alcúdia es vestirà de festa, s’omplirà de gent, de residents, de visitants. Estam a la XIII edició de la fira de la nàutica i de la sípia al Port d’Alcúdia. És un atractiu gastronòmic, comercial però també empresarial i turístic. Des de l’Ajuntament hem d’incentivar accions com aquestes per a la dinamització econòmica del municipi, i dels diversos àmbits del sector turístic i del teixit empresarial, sense deixar de banda el sector primari, els nostres pescadors. I des del govern municipal amb la regidora de fires i mercats, Cati Pericàs hi té una total dedicació perquè sigui un èxit. Però també, des de l’Ajuntament hem d’ecòmetre accions per a la millora de la qualitat dels nostres ciutadans i amb això estam, amb projectes de reforma i embelliment de distints carrers al Port d’Alcúdia per aconseguir una ciutat més amable. Sabem que hi ha moltes tasques pendents, moltes necessitats de manteniment, de millora de la xarxa de clavegueram, de voravies. Però ara aquests dies hem d’aprofitar per oferir el millor de tots nosaltres perquè la fira nàutica i de la sípia sigui un èxit de participació, de visites i de satisfacció amb tot el ventall que aquest cap de setmana oferirem. A tots els mollers, molts d’anys i bona fira de la nàutica i de la sípia.

DIVENDRES 13 d 'abril

Salutació

Presentació

Setmana de música marinera als Migdies d’Alcúdia ràdiode dia 9 a dia 15 d’abril, a través del 94.7 f.m. i www.alcudiaradio.com

XIII FIRA DE LA SIPIA PROGRAMA 2018 A5.indd 2-3 5/4/18 8:55

FORN CAN JOAN SERRA Tel. 971 545 351 · Pins, 2• ESPINAGADES DE SÍPIA• PANADES DE SÍPIA

´BISTRO MAR Tel. 971 545 704 · Port Esportiu Alcudiamar, Local 3 • SÍPIA A LA MALLORQUINA,• FIDEUADA DE SÍPIA• CROQUETES DE SÍPIA EN LA SEVA

TINTA• HAMBURGUESA DE SÍPIA• PICA PICA DE SÍPIA

FORN PASTISSERIA DONA VANIRI Tel. 608 965 566 · Teodor Canet, 30• SUQUET DE SOBRASSADA AMB

SÍPIA• CIURONS AMB ORELLA I SÍPIA• FRIT DE SÍPIA• PILOTES DE SÍPIA

RESTAURANT S’ÀMFORA Tel. 971 891 726 · Ctra. d’Artà, 66c• FIDEUADA NEGRE

BAR EL ANCLA Tel. 971 547 021 Hostaleria, 15• BROQUETA DE SÍPIA• BOMBA DE SÍPIA

MAS QUE CAFÉ Pol·lèntia, 55• ENSLADILLA DE SÍPIA• BROQUETA DE SÍPIA• PILOTES AMB SÍPIA

STEAK HOUSE CARABELA Tel. 971 547 704 Carretera d’Artà, 14• CROQUETES DE SÍPIA• FRIT DE SÍPIA• HAMBURGUESES DE SÍPIA

SA TEULADA Tel. 971 897 936 · Carretera d’Artà, 28• CROQUETES DE SÍPIA• FRIT DE SÍPIA• PA AMB OLI DE SÍPIA• FIDEUÀ • PAELLA DE SÍPIA

COCODRILO Tel. 971 546 871· Ctra. de la Victòria, 19• FRIT MARINER• BROQUETES DE SÍPIA AMB BACÓ I

FORMATGE• PAELLA DE SÍPIA • SÍPIA AMB SOBRASSADA

S’OLI VERGE Tel. 971 892 839 · Fassers, 2 • PICA-PICA DE SÍPIA A LA

MALLORQUINA• PA AMB OLI DE SÍPIA AMB ALLIOLI

DE TINTA

RESTAURANT LA CABAÑA Tel. 971 546 149 · Passeig Marítim,14• FRIT MARINER

5 OCEANOS Tel. 971 548 770 · Av. del Mal Pas, 1• HAMBURGUESA DE SÍPIA• SÍPIA AMB CEBA• CROQUETES DE SÍPIA

MOMA Tel. 971 095 362 · Carretera d’Artà, 2• MINICALZONE DE SÍPIA

SYRAH TAPAS GRILL Tel. 871 777 43 · Av. de Pere Mas i

Reus,10 local 1• PILOTES DE SÍPIA I GAMBES

BAR ES MERCAT Av. dels Prínceps d’Espanya,11• CROQUETES DE SÍPIA• CROQUETES DE SÍPIA “AL AJILLO”• TRUITA CAMPERA AMB SÍPIA• FIDEUÀ

BAR Y PUNTO Pol·lèntia, 41• ARRÒS NEGRE DE SÍPIA• FRIT DE SÍPIA• SÍPIA AMB BOLETS

LOS PATOS RESTAURANT Tel. 971 890 265 · Camí de Can Blau, 42• CROQUETES DE SÍPIA• PANADES DE SÍPIA• SÍPIA AMB CEBA SOBRE

ENSALADILLA

THE WINE SIIDE Tel. 627 356 096 · Marineres, 3• YAKIUDON PICANTE DE SÍPIA

CACAO Tel. 677 090 803 Barques, 8• BURGUER DE SÍPIA• FRIT DE SÍPIA• PAELLA DE SÍPIA• CROQUETES DE SÍPIA

PLAÇA DE TOROS Tel. 630 886 854 · Porta rotja,1• FRIT DE SÍPIA• PICA PICA• ARRÒS NEGRE DE SÍPIA• CARAGOLS AMB SÍPIA

BAR RESTAURANT MISHA Tel. 678 225 321 · Mareperla, 4C• COKTEL DE SÍPIA• CROQUETES DE SÍPIA

RESTAURANT MIRABLAU Tel. 971 869 500 · C/ Ctra. de Artà,

13 (Rte. Playa Vanity Golf)• BROQUETA DE SÍPIA CRUIXENT

AMB ALL I OLI DE SAFRÀ• BROQUETA DE SÍPIA TORRADA

AMB ALLS TENDRES I SALSA DE ROMESCU

• MINI HAMBURGUESA DE SÍPIA AMB ALGUES I XUTNEI DE TOMÀTIGA

RESTAURANT POSIDÒNIA Tel. 971 545 297 · Gabriel Roca, 27A• PAELLA NEGRE DE SÍPIA AMB

ALLIOLI• SÍPIA AMB PASTÍS D’ALBERGÍNIES,

PEBRES I SALSETA D’AMETLLA• MAR I TERRA: SÍPIA AMB CEBA,

SOBRASSADA I MEL• CROQUETES DE SÍPIA AMB SALMÓ

I GAMBES• ARRÒS DE SÍPIA AMB CARXOFES

MANOLOS Torreta,5• PIZZA DE SÍPIA• HAMBURGUESA DE SÍPIA• FIDEUADA NEGRA

BOTEL ALCUDIAMAR Tel. 971 897 215 · Passeig Marítim, 1

• GRANADA DE SÍPIA (PASTÍS DE VERDURES I SÍPIA).

RESTAURANT S’ALHAMBRATel. 971 547 024 · Av. de la Platja, 7

• FRIT DE SÍPIA I MARISC• PAELLA CEGA DE SÍPIA I FRUITS DE

LA MAR

PIZZERIA TRATTORIA DON VITO Tel. 971 548 074 · Ctra. d’ Artà, 11

• LASANYA DE SÍPIA• PIZZA NEGRA DE SÍPIA• LINGUINI AMB SÍPÌA

BELLAVISTA BY GIUSEPPETel. 971 897 651 · Passeig Marítim, 6

• PAELLA NEGRA DE SÍPIA• TALLARINS DE SÍPIA AMB PESTO• WOK DE SÍPIA AMB NOODLES

YAKISOBA• SÍPIA FARCIDA DE LLAGOSTINS

I BACALLÀ AMB CREMÓS DE SOBRASSADA

• PIZZA DE SÍPIA• PA AMB OLI DE SÍPIA

RESTAURANT MIRAMAR Tel. 971 545 293 Passeig Marítim, 2

• FIDEUADA NEGRA AMB SÍPIA

SA TAVERNA DES PORTTel. 971 897 939 Passeig Marítim,1

(Alcudiamar)

• FRIT DE SÍPIA AMB SOBRASSADA

BODEGA DES PORTTel. 975 549 633 · Teodor Canet, 8

• ARRÒS NEGRE DE SÍPIA• FRIT DE SÍPIA AMB FAVETES

TENDRES• SÍPIA A LA MALLORQUINA

PIERO ROSSI 1988Tel. 971 548 611· Passeig Marítim, 1

(Alcudiamar)

• TALLARINS AMB COPINYES I SÍPIA

RESTAURANT SA BOTATel. 971 545 072 · Passeig Marítim, 16

• SÍPIA AMB PILOTES DE CARN• PAELLA NEGRA DE SÍPIA

S’AMETLLERTel. 659 828 582 · Ciutadella, 4

• FRIT DE SÍPIA• PICA-PICA DE SÍPIA• ARRÒS NEGRE DE SÍPIA• MONTADITOS DE SÍPIA AMB FARINA

DE CIURÓ• PA AMB OLI DE SÍPIA

RAMONSTel. 971 545 978 · Mariners, 18

• FIDEUADA DE SÍPIA• PICA-PICA DE SÍPIA• ARRÒS AMB SÍPIA

FORN CAN TOMÀSTel. 971 545 659. Teodor Canet, 3

• PANADES DE SÍPIA• ENSAÏMADA DE SÍPIA

CA NA MAGANETATel. 971 547 611 Travessa Llorenç

Villalonga, esc. 7. local 3

• CARABASSONS FARCITS DE SÍPIA I GAMBES

• SÍPIA AMB CEBA• FRIT DE SÍPIA.

BAR NORAITel. 971 547 435 · Ciutadella, 9.

• AGUIAT DE SÍPIA AMB PILOTES I VERDURES

CAFÉ CA NA MAGANETATrav. Llorenç Villalonga, 1

• SIPIA AMB CEBA• CARABACINS FARCITS DE SÍPIA,

GAMBES I VERDURES• FRIT DE SÍPIA

BAR LOVENTO Te. 971 545 048 · Gabriel Roca, 33

• FIDEUS NEGRES DE SÍPIA I VERDURA

• SÍPIA AMB TREMPÓ• SÍPIA AMB SALSA

RESTAURANTS COL.LABORADORS RESTAURANTS SITUATS A L'ENVELAT

XIII FIRA DE LA SIPIA PROGRAMA 2018 A5.indd 4-5 5/4/18 8:55

Expositors nàuticsEnvelat restaurants: música i menjarConfraria pescadors: venda sípiaBanys públicsActuacions: tallers infantils i ball de bot

12345

1

5

3

2

4

PLÀNOL DE SITUACIÓXIII FIRA DE LA SIPIA PROGRAMA 2018 A5.indd 6-7 5/4/18 8:55

10.00 h. OBERTURA de la XIII MOSTRA GASTRONÒMICA DE LA SÍPIA I XIII FIRA NÀUTICA, amb una gran exposició d’embarcacions.

EXPOSICIÓ I VISITA DE: *• SALVAMAR SAIPH embarcació propietat de Salvament Marítim Palma. Ministeri de Foment.• EMBARCACIÓ DEL SERVEI MARÍTIM de la 17 Zona de la Guàrdia Civil.Lloc: Varador del passeig Marítim.

• MOSTRA D’EFECTIUS DE PROTECCIÓ CIVIL ALCÚDIA. Lloc: Plaça de la Quarantena.

Obertura del mercadet d’artesania i del mercadet de productes alimentaris al Carrer de l’Enginyer Gabriel Roca.

10.00 a 13.30 h.PARC INFANTIL DE TRÀNSIT a càrrec de monitors de la Policia Local i Protecció Civil d’Alcúdia (els nins poden dur les seves bicicletes).Lloc: Plaça de la Quarantena.

11.00 h.Descobreix l’oceanografia amb el CENTRE OCEANOGRÀFICA DE BALEARS DEL IEO. Vina i aprèn sobre investigació marina amb audiovisuals, instruments, tallers infantils i molt més. Lloc: Passeig Marítim.

11.00 a 13.00 h. TALLER DE CIRC trapezis, cèrcols, xancles de fusta per a nins i nines de totes les edats: jugueu a ser artistes per un dia. Lloc: Plaça pintada del passeig Marítim

11.00 h. OBERTURA DE L’ENVELAT DE RESTAURANTS. Lloc: Plaça de la Quarantena.

11.00 h. DEMOSTRACIÓ DE BARQUES DE RÀDIO CONTROL, EXPOSICIÓ DE MAQUETES,a càrrec de l’Associació Llaüt Modelisme Naval de Mallorca. Lloc: Davant el varador.

12.00-13.30 h. Demostració de TALLERS DE FEINES DE LA MAR a càrrec d’antics pescadors d’Alcúdia i del Moll. Lloc: Plaça Pintada del Passeig Marítim.

12.00-13.30 h. Cercavila a càrrec de la Xaranga d’Alcúdia. Sortida de l’església de Sant Pere.

13.00-15.30 h. FIDEUADA de SÍPIA (DELS PESCADORS D’ALCÚDIA). Lloc: Moll Vell.

16.00 h. Sortida de L’ESTOL DEL REI EN JAUME i dels GEGANTS D’ALCÚDIA acompanyats dels xeremiers. Lloc: Església del Moll.

18.00 h.

Celebram 5 anys amb BEERS LOVERS amb l’actuació de Siberian Escape.Presentació cervesa col.laboració Tramuntana-Beer lovers “VIERNES 13”Autor etiqueta: Timothy Llompart, il·lustrador alcudienc.Lloc: Plaça de sa Quarantena.

21.00-3.00 h. MÚSICA I TAPES a l’envelat dels restaurants Un altre fira seguint en les millors tapes i música.

21.00 h. No podem començar millor amb la marxa de DJ GUSH

23.00 h. Seguim amb un gran clàssic “Y SIN EMBARGO....”.

01.00 h.

Gran fi de festa amb molta marxa gracies a LA MOVIDA.per acabar tornarem amb el DJ GUSH fins acabar la festa.Vine a sopar i a ballar amb nosaltres.Lloc: Envelat restaurants. Plaça de la Quarantena

ALCUDIAMAR PORT TURÍSTIC ESPORTIUTel. 971 546 000 Local Torre de Control alcudiamar@alcuidamar.es

MOTO NÀUTICA ALCÚDIA SLTel. 971 546 130Passeig Marítim 1, local 17. www.motonautica-alcudia.com

PEP CAMPOS REPRESENT.SL Tel. 620 819 883Josep Zaforteza, 6 · Palmawww.pepcampos.com

FANAUTIC CLUBTel. 653 687 197 Carrer Cardenal Rossell, 5. Palma. www.fanauticclub.com

MULTIMARINE ALCÚDIA S.LTel. 971 897 023Passeig Marítim, 1 local. 18 · Port d’Alcúdia www.mallorcaboathire-.com

HORNBLOWER EMBRODERY Telf. 627 000 679Passeig Marítim, 1 local 14B. www.hornblowerembroidery.com

RG MOTORTel.971 538 328Av. de la Marina,18 · Alcúdiawww.rgmotor.com

POSEIDON CHARTER MALLORCA Tel. 626 329 440Passeig Marítim, 1 amarre 347www.poseidonmallorca.com

HAVEN MARINE SERVICES S.LTel. 971 870 907C/ Mestre d’Aixà, 20 A · Port de Pollençawww.havenmarine.com

PROMAVISCA NAUTICATel. +34 659 037 759Camí de s’Hort des Moro, sa Vinya Vella. s/n. Alcúdia. wwwpromaviscanautica.com

NÀUTICA TOT Y MAR Tel. 971 546 414Teodor Canet, 6 · Alcúdiawww.totymar.com

BARQUES DE FUSTA Tel. 660 967 750 - 665 640 515Ramon Llull,12 · Vilafranca www.barquesdefusta.com

NOVA NAUTICA MALLORCA S.L.Tel. 971 453 846 - 627 897 370Gremi Sucrers i Candelers, 22. Pol. Son Castellówww.novanautica.es

ROSSELLO E HIJOS S.L. Tel. 971 277 603C/ Asegra, 22. Can Valero · Palmawww.roselloehijos.com

NAUTICA GUIMAR S.L.Tel. 971 846 010C/ Creuers, 28 · Manacorwww.nauticaguimar.com

NORD REPARACIONES NAUTICAS Tel. 685 392 198C/ Estel, 7B · AlcúdiaNord.nautica@gmail.com

PM CHARTER MARINETel. 608 325 836C/ Joan XXIII, 13www.pmchartermarine.com

MALLORCA BEST EXPERIENCE SDN S.L.Tel. 656 600 074 - 644 750 365Marina Bonaire. Alcudiawww.mallorcallauts.com

URKABIA S.L. Tel. 661 700 022Aldatze etxadia, 21B · Galdakaowww.urkabia.com

MULTINAUTICA Tel. 629 216 840C/ Establidors ,12. Coll den Rebassawww.multinautica@gmail.com

LLAÜT SAN FRANCISCO Tel. 608 915 119 - 626 187 208Passeig Marítim 1. Alcudiamar, amarre,2 nº27. Alcudiawww.llautsanfrancisco.com

EXPOSITORS NÀUTICSDISSABTE 14 d ‘abril

XIII FIRA DE LA SIPIA PROGRAMA 2018 A5.indd 8-9 5/4/18 8:55

AlcudialuzAlcudiamar

Confraria de Pescadors Sant Pere Restaurants i bars d’Alcúdia

Guàrdia CivilPolicia Local Alcúdia

Protecció Civil AlcúdiaSalvament Marítim

Instituto español de oceanografia

Dissabte i diumenge

• 10 h a 14 h. Programació especial FIRA d’Alcúdia Ràdio 94.7 de la FM desde la unitat mòbil, situada a la plaça de Gabriel Roca.

• Les activitats marcades amb asterisc, depenen de si hi ha o no unaurgència a la que hagin d’acudir.

• Venda de sípia fresca a la confraria de Pescadors(Sempre que hi hagi bon temps)HORARI DE VENDA: Diumenge de 10 h a 13 h.

10.00 h. OBERTURA DEL RECINTE FIRAL.

EXPOSICIÓ I VISITA DE: *• SALVAMAR SAIPH embarcació propietat de Salvament Marítim Palma. Ministeri deFoment.• EMBARCACIÓ DEL SERVEI MARÍTIM de la 17a. Zona de la Guàrdia Civil.

Lloc: Varador del passeig Marítim (*).

• MOSTRA D’EFECTIUS DE PROTECCIÓ CIVIL ALCÚDIA. Lloc: Plaça de sa Quarantena.

Obertura del mercadet d’artesania i de productes alimentaris al carrer de l’Enginyer Gabriel Roca.

10.00 h. OBERTURA DE L’ENVELAT DE RESTAURANTS. Lloc: Plaça de la Quarantena.

10.00 h.Descobreix l’oceanografia amb el CENTRE OCEANOGRÀFICA DE BALEARS DEL IEO. Vina i aprèn sobre investigació marina amb audiovisuals, instruments, tallers infantils i molt més. Lloc: Passeig Marítim.

10.00-12.00 h. Taller de circ (trapezis, cèrcols, xancles de fusta) per a nins i nines de totes les edats: jugueu a ser artistes per un dia. Lloc: Plaça pintada del passeig Marítim

11.00 h.DEMOSTRACIÓ DE BARQUES DE RÀDIO CONTROL, EXPOSICIÓ DE MAQUETES, a càrrec de l’Associació Llaüt Modelisme Naval de Mallorca.Lloc: Davant el varador.

11.00-12.30 h. Cercavila a càrrec de la Xaranga d’AlcúdiaSortida de l’església de Sant Pere.

12.00 -13.30 h.Demostració de TALLERS DE FEINES DE LA MAR a càrrec d’antics pescadors d’Alcúdia i del Moll.Lloc: Passeig Marítim.

12.00 h. Entrega de la distinció “Una vida dedicada a la mar”. Lloc: Estand de l’Ajuntament.d’Alcúdia, passeig Marítim.

12.30 h. ACTUACIÓ DEL GRUP HAVANERES “SOTAVENT”Lloc: Plaça pintada

13.00-15.30 h. FIDEUADA DE SÍPIA (DELS PESCADORS D’ALCÚDIA)Lloc: Moll Vell

16.00 h GRAN BATUCADA: AMB SAMBA D’AKÍ

17.00-21.00 h. TARDEO a l’envelat dels restaurants amb el DJ T- MARK Lloc: Envelat dels restaurants

17.30 h.

TROBADA INFANTIL I JUVENIL D’ESCOLES DE BALL DE BOT, amb la participació de les escoles de ball de PUIG DE BONANY DE PETRA, ESCOLA DE BALLS DE SANTA MARGALIDA I ESCOLA DE SARAU ALCUDIENC.A continuació BALLADA POPULAR amb SARAU ALCUDIENC Lloc: Varador del passeig Marítim.

DIUMENGE 15 d ‘abril

INFORMACIÓ D'INTERÈS

AGRAÏMENTS

XIII FIRA DE LA SIPIA PROGRAMA 2018 A5.indd 10-11 5/4/18 8:56

XIII FIRA DE LA SIPIA PROGRAMA 2018 A5.indd 12 5/4/18 8:56