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Workshop – 18 de Mayo 2010

Savia Consultora

Todo Proyecto es un delicado Equilibrio

Proceso

TecnologíaPersonal

Enfoque Transfuncional

19/05/2010 Integración MRP & Planificación Ventas 2

Para alcanzar la VISIÓN

Savia Consultora


Qué es la Visión?

Es la declaración de aquello que queremos que pase

Savia Consultora

Presentación


Nació en 1982

Empresa de Software y Servicios

Informáticos

Focalizada en la Gestión de Empresas

Industriales

Especializada en desarrollo de sistemas para

empresas manufactureras

Gold Certified Partner de Microsoft

Savia Consultora

Desde 1992 brinda servicios de consultoría

dirigidos a la actividad productiva y de servicio

Focalizada en la Gestión Estratégica & Operativa;

integrando el Capital Humano en la solución

Especializada en:

Gestión y Administración Estratégica

Gestión de la Calidad

Gestión Industrial

Gestión y Administración de Costos

Gestión y Desarrollo del Capital Humano

Presentación


Savia Consultora

Procesos

• Introducción a la Teoría de Restricciones

• Introducción al Concepto de Acertividad

• Indicadores de Gestión Operativa & Comercial

• Un caso

Proyectos Transfuncionales

• La importancia y el beneficio de implementar proyectos bajo el concepto transfuncional

Café

MRP

• Integración de equipo de Producción y el Comercial

• Disminuir diferencias entre lo que se puede vender y lo que se puede fabricar

• Simular escenarios

• Tomar decisiones con información

14 a 15.00 hs

Actividades


15.30 a 16.30 hs

Savia Consultora


Proceso

TecnologíaPersonal

Enfoque Transfuncional



Savia Consultora

Proceso

Una respuesta a la Estrategia del Negocio

• Combina CÓMO, CON QUÉ y DÓNDE HACER; atendiendo:

• Satisfacer la necesidad del Cliente (Interno – Externo)

• MAXIMIZAR LA RENTABILIDAD de la Empresa

Requiere:

• Atender y comprender cuál es el valor del producto o servicio que brindamos

• Tener en claro:

• Porqué nos compran a nosotros (Cliente Externo)

• Cuál es el resultado que se espera (Cliente Externo e Interno)

• Dar una respuesta satisfactoria a la “necesidad del cliente”

Integración MRP & Planificación Ventas 8

Proceso

TecnologíaPersonal

19/05/2010

Savia Consultora

En todo proceso siempre existe una única RESTRICCIÓN que limita la

capacidad

Una vez superada, da lugar a otra, y así sucesivamente

Tipo de Restricciones

Tangibles

Recursos: físicos y humanos

Defectos, errores, desperdicios

Intangibles

Políticas y Paradigmas

Los compartimentos y conocimientos estancos; en los que se sostienen

Relaciones interpersonales

Incertidumbre externa: proveedores, demanda, disponibilidad de insumos

Teoría de las Restricciones


Proceso

TecnologíaPersonal

Savia Consultora

Hace foco en

La velocidad de generar dinero

Los Inventarios

Los Gastos de Operación

Visibles

Ocultos

Indicadores de Gestión

Utilidad = Utilidad Prima – Gastos de Operación

Rentabilidad = Utilidad / Inversión

Teoría de las Restricciones


Ingreso – Costo Directo

Todo lo que puedo vender

Lo que gasto y no está en Inventario

Proceso

TecnologíaPersonal

Savia Consultora

FaltantesPendientes de Entrega

Reclamos de Clientes

Cambios de Programa

Stocks Inadecuados

Retrabajos & Horas Extras


Planificación Ventas - Producción

Efectos que observamos….Proceso

TecnologíaPersonal

19/05/2010

Savia Consultora

Potenciales Causas de los Efectos


VENTAS

COMPRAS

PRODUCCIÓNSTOCK MP

STOCK

PT

DESPACHO

CALIDAD

CLIENTES

PROVEEDORES

PLANEAMIENTO

ADM & FNZ

Controles en exceso Programa de Control Demoras Operativas Personal calificado

Política Política

Política

Requerimientos Promoción Plazos de Entrega Concentración de

Ventas en una fecha

Política

Picking Pedidos Imprevistos Recursos saturados Espacio Movimientos

Actualización de Plazos & condiciones

Ajuste Plan de Compra Falta de Activación

Savia Consultora

Potenciales Causas de los Efectos


VENTAS

COMPRAS

PRODUCCIÓNSTOCK MP

STOCK

PT

DESPACHO

CALIDAD

CLIENTES

PROVEEDORES

PLANEAMIENTO

ADM & FNZ

Controles en exceso Programa de Control Demoras Operativas Personal calificado

Política Política

Especificaciones Plazos Cantidad Operación Calidad Proveedor alternativo

Cumplimiento Pagos Disponibilidad

Política

Forecast Lanzamiento de

Nuevos Productos Exportaciones

Política

Picking Pedidos Imprevistos Recursos saturados Espacio Movimientos

Savia Consultora

Esquema Ventas - Planificación


Plan de Ventas

Planeamiento

St PrdTerminado

St Prd en Proceso

St Prd en Terceros

OPrd Proceso

Plan de Producción

Capacidad de Planta

Programa de Expedición

Programa de Producción

Programa de Compras

St Insumos

Savia Consultora

Funciones & Responsabilidades


Ventas

•Anticipar lo que el mercado está demandando

•Atender el pedido del cliente

•Jalar de la empresa

•Ver más allá

Planeamiento

• Disponer los medios y recursos necesarios para dar respuesta en tiempo y forma al Cliente; pero …. conforme al COSTO

• Accionar sobre los factores controlables

• Anticipar escenarios, prever desvíos por efecto de los factores no controlables

SINERGIA

Savia Consultora

El Plan de Ventas es la HERRAMIENTA


Contempla una ventana anual

Se detalla por: destino, línea, artículo

Es monetario para el área

En unidades para Planeamiento

Definición móvil del Stock de Seguridad Comercial

Emite: Mensualmente

En firme el 1er mes

A confirmar los dos siguientes

Comercial Planeamiento

Determina el Plan de Producción 3 meses vista

Emite el Programa de Producción quincenal

Ajusta con Comercial 2 veces al mes

Evalúa Inventario Producto Terminado y Semielaborado

Define Inventario Seguridad Producto Terminado

Insumos

Emite Plan de Compra

Savia Consultora

Acertividad


Acertividad

Acertividad Simple

Acertividad Corregida

• Desvío, en más o en menos, de la venta real respecto al pronóstico fijado

• Es absoluto, se mide con relación al pronostico fijado en unidades

• Varía entre 0 y 1; correspondiendo 0 cuando el desvío es igual o mayor al pronóstico y 1 cuando su coincidencia es total

• Diferencia en valor absoluto entre la venta y el pronóstico correspondiente al mismo período

• Diferencia en valor absoluto entre la venta y el pronóstico más el stock de seguridad

Savia Consultora

Acertividad


Pronostico unidades

SIMPLE

1 00

unidades

CORREGIDA

10

Pronostico

Stock Sg

0

Savia Consultora

Eficiencia

Despacho

• Mide el desvío entre la cantidad Despachada versus el Pedido Ingresado para el período en análisis.

• Varía entre 0, no cumplió y 1 cumplió con la totalidad del pedido en el período requerido. Los parciales son proporcionales a la cantidad pendiente

• Este indicador permite ver el grado de cumplimiento de la empresa en general

Despacho Acumulado

• Mide en una ventana de tiempo el grado de desvío entre lo pedido y lo despachado, permitiendo observar si estamos cubriendo la brecha que podría estar presente entre lo pedido y lo despachado.

• En ambos casos el indicador contabiliza los pedidos con unos días de corrimiento respecto al mes calendario, ya que normalmente hay un desfasaje entre el ingreso del pedido y su entrega que se pone de manifiesto en los fines de mes

Integración MRP & Planificación Ventas 191919/05/2010

Savia Consultora

Caso – Relevamiento & Propuesta Relevamiento

Existencia del sector en el área de Producción

Focalizada en:

Programación & Control de la Producción

Activación de la Producción

Independencia Operativa del área Comercial; emisión de Forecast en $

Compras dependencia del área de Logística al igual que Despacho

Propuesta Implementada

Organizacional

Creación de Planeamiento Operativo – foco mediano | largo plazo

Dependencia de la Gerencia de Logística; integrando en esta todas las áreas vinculadas con Almacén, Despacho y Compras

Creación del área de Planeamiento Comercial Operativo; dependiente de la Gerencia Comercial. Contraparte de Planeamiento Operativo

Operativa

P Operativo - Responsable de Planificación de Producción & Compras

PCP - Control y activación del Proceso desde el Proveedor al Cliente

P Comercial - Emisión de Forecast en unidades, con Stock Seguridad.


Savia Consultora

Caso – Desarrollo Objetivos Estratégicos definidos por la Dirección

Mejorar Despacho

Reducir Inventarios

Reducir Horas improductivas

Indicadores de Gestión implementados

Acertividad

Acertividad Corregida

Pendientes de Entrega

Eficiencia de Laboratorio

Inventarios

Productividad

Indicadores Operativos

Cada área posee indicadores que registran tiempos, cantidades, demoras, interrupciones

en el proceso

Su integración da lugar a los indicadores de Gestión


Savia Consultora

Caso - Evolución Indicadores Gestión


0.00

0.20

0.40

0.60

0.80

1.00

1.20

1.40

1.60

Evolución Venta [Costo MP] - Bs May 08

Id Vta BsMay08

-0.50

-0.40

-0.30

-0.20

-0.10

0.00

0.10

0.20

0.30

0.40

0.50

Id Acertividad

Ac Total Ac Crg Id Pdte | Vta

-0.60

-0.40

-0.20

0.00

0.20

0.40

0.60

0.80

Id Acertividad Top Cmarginal

Ac Total Ac Crg Id Pdte | Vta

2008-05 2008-06 2008-07 2008-08 2008-09 2008-10 2008-11 2008-12 2009-01 2009-02 2009-03 2009-04 2009-05 2009-06

Id Ef_Lb 0.82 1.03 0.95 0.74 0.81 0.90 0.86 0.83 0.86 0.89 0.91 0.90 0.88 0.94

Id Ef_Ac_Lab 0.88 0.91 0.90 0.85 0.90 0.94 0.95 0.92 0.92 0.96 0.96 0.92 0.95 0.96

Id Stock | Vta 1.10 1.41 1.29 1.04 1.24 1.86 1.44 1.50 1.67 1.89 1.84 1.50 1.31 1.29

Id Pdte | Vta -0.31 -0.09 -0.11 -0.40 -0.28 -0.21 -0.37 -0.32 -0.31 -0.32 -0.28 -0.22 -0.24 -0.30

-1.00

-0.50

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

Id Stock & Eficiencia Base Mayo 08

19/05/2010

Savia Consultora

Caso - Evolución Indicadores Gestión


0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

7.00

Id Productividad

ID Prd Bs May Id Prd|10 Id Productividad Lineal (Id Prd|10)

-12,000

-10,000

-8,000

-6,000

-4,000

-2,000

0

2,000

4,000

Ahorro Total en Horas

Ahorro Hs Nn Ahorro Hs Ex Ahorro Ttl Hs

19/05/2010

Savia Consultora

Caso - Resultado en u$s


0

0.5

1

1.5

2

2.5

3

3.5

4

4.5

5

$-7,000,000.00

$-6,000,000.00

$-5,000,000.00

$-4,000,000.00

$-3,000,000.00

$-2,000,000.00

$-1,000,000.00

$-

may-08 jun-08 jul-08 ago-08 sep-08 oct-08 nov-08 dic-08 ene-09 feb-09 mar-09 abr-09 may-09

Ahorro sobre Stock Inicial

Ahorro Ac u$s Id Referencia Id St In|Cs MP

$ -80,000.00

$ -70,000.00

$ -60,000.00

$ -50,000.00

$ -40,000.00

$ -30,000.00

$ -20,000.00

$ -10,000.00

$ -

$ 10,000.00

$ 20,000.00

$ -450,000.00

$ -400,000.00

$ -350,000.00

$ -300,000.00

$ -250,000.00

$ -200,000.00

$ -150,000.00

$ -100,000.00

$ -50,000.00

$ -

$ 50,000.00

Ahorro Horas en u$s

Ahorro Ac u$s Ahorro u$s

19/05/2010

Savia Consultora


Proceso

TecnologíaCapital

Humano

Capital Humano



Savia Consultora

Una manera de verlo


(CIC-IADE-Madrid 2003)

Capital Intelectual

Capital Humano Capital Estructural Capital Relacional

Cap. Organizativo

Cap. Tecnológico

Cap. Negocio

Cap. Contextual

Lo queel individuo

Sabe ydecide poner

en juego El conocimiento

colectivo

Innovación y derivados

de tecnología.

Relacionescon agentesdel negocio

Básico

Relacionescon agentes

sociales

Indicadores Tangibles + Intangibles

FORMACION

COMPETENCIAS

ACTITUDES

ESTRUCTURA

Proceso

TecnologíaCapital

Humano

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Podemos verlo ….

19/05/2010 Integración MRP & Planificación Ventas27

Mirada compartimentada

Mirada Transfuncional

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Grupo y Equipo


El todo es más que la suma de las partes

Un Grupo son personas que hacen algo JUNTAS

El trabajo en equipo es un método de trabajo colectivo “coordinado” en el que los participantes intercambian sus experiencias, respetan sus roles y funciones, para lograr objetivos comunes

Savia Consultora

Resultados según los equipos


LA GENTE PERCIBE Y PREFIERE MANEJAR Y USAR LA INFORMACION PARA LA RESOLUCION DE

PROBLEMAS, EL ESTILO DE APRENDIZAJE Y LA TOMA DE DECISIONES CON UN DETERMINADO ESTILO

Equipos Heterogéneos Soluciones a Largo plazo

La diversidad incorpora nuevas formas de hacer las cosas

Equipos Homogéneos Resultados a corto plazo

La igualdad llegará a acuerdos rápidamente

Savia Consultora

Proyecto Transfuncional


En la implementación de un proyecto transfuncional, las respuestas a estas preguntas, no se dicen, no se suponen, se vivencian, se traducen en indicadores tangibles.

Declaramos tener en cuenta a nuestro cliente interno

Tenemos claro y declaramos que le ofrecemos a nuestro cliente externo

Sabemos quienes son nuestros clientes internos?Sabemos con exactitud cuál es el producto y el nivel de calidad que necesita mi cliente interno?Cómo medimos la satisfacción de nuestro cliente interno y con que periodicidad?

Estas preguntas deben tener respuestas en términos de Indicadores Tangibles

Savia Consultora

La diversidad en los equipos transfuncionales


Equipos Heterogéneos Soluciones a Largo plazo

En un equipo transfuncional, sucede que para lograr el objetivo, es necesario conversar, coordinar accionesEn esa misma conversación puedo jugar dos roles: Cliente Interno / Quien brinda los servicios

objetivo

Problema

NecesidadCliente interno

Cliente interno

Cliente interno

Oferta

Problema

Necesidad

Oferta

Oferta

Problema

Necesidad

Savia Consultora

A que nos invita un proyecto transfuncional


Encontrar mejoras respecto de la eficacia y eficiencia de uno o varios procesos clave para el negocio

Trazar un plan de mejora que recorra el proceso en todas sus fases.

Tener claro qué hacer, en que tiempos y que vamos a obtener

Involucrar a las áreas en un objetivo común por medio del valor que agregan a la eficacia y eficiencia del proceso

No pensar en los procesos en forma compartimentada, sino en el objetivo del proceso, en tanto cliente Interno y Externo

Fomenta el trabajo en equipo en acción y no en concepto. EQUIPO TRANSFUNCIONAL

Los participantes del proyecto por parte del cliente, forman un equipo al que se le transfiere conocimiento y hábitos de gestión

Mayores capacidades

Menores Costos

RENTABILIDAD

Savia Consultora

Lo Que Falta


Nuestro Capital Humano, integrando equipos de trabajo transfuncionales, alineado a la Visión del proyecto

Acción del LíderHaciendo que las cosas pasen

Brecha

Lo que quiero que pase

Lo que aliento que pase

Savia Consultora

Líder del cambio


Hace que las cosas pasen

Se hace responsable

Responde por los resultados Muestra indicadores

Define que me estará mostrando que las cosas están ocurriendo

satisfactoriamente

Savia Consultora

Algunas cosas que ayudan al líder


Acepta la responsabilidadClarifica los términos de satisfacción de sus clientes internos Y/O externos Invierte en :Planificar,

comunicar, ajustar tiempos, recursos, relevar necesidades, cerrar brechas, identificar palancas y barreras.

Declara, Pide, Ofrece, PrometeGenera un ámbito de confianzaSe siente confortable en la diversidadDistribuye roles, según

estima lo que cada uno puede aportar de manera significativa al equipo

Distribuye roles, según estima lo que cada uno puede aportar de manera significativa al equipo

Registra y comunica avancesCierra brechasOtorga méritos al equipo

Dá respuestas

Se Hace preguntasHace preguntas

Trabaja con los hábitos

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Distinguir para elegir


Hacer que las cosas pasen es una elección personal

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